RELATRIO DE QUMICA EXPERIMENTAL

ESTPHANE LUIZA AMILAR COSTA KHEROLAYNE COSTA RIBEIRO

1)

Introduo: Tanto na rea cientfica como tecnolgica (na

indstria), frequentemente necessrio determinar a composio e a concentrao de um determinado sistema. Na anlise volumtrica, o reagente de concentrao conhecida o titulante e a substncia de concentrao desconhecida o titulado. Assim o processo de se juntar a soluo padro at que a reao esteja completa a titulao ou volumetria. O mtodo mais comum de titulao a de neutralizao, em que se reage um cido com uma base para que se atinja o ponto de equivalncia. medida que adicionado o titulante ao titulado, o pH da soluo (titulante+titulado) vai variar, sendo possvel construir um grfico desta variao, ao qual se d o nome de curva de titulao. O ponto de equivalncia pode ser identificado com o auxlio de um indicador cidobase, cuja faixa de viragem esteja situado na zona de variao brusca do pH. O cido actico (CH3COOH) um cido fraco tendo um Ka de 1,8x10-51. Ele amplamente utilizado em qumica industrial na forma de cido actico glacial (densidade de 1,053 e 99,8% m/v) ou em solues de diferentes concentraes. Tambm pode ser consumido como vinagre, que uma soluo diluda do cido actico glacial (3,5 a 8 % m/v). A concentrao do vinagre pode ser facilmente determinada atravs de uma titulao com uma soluo de base forte.

O leite de magnsia usado como laxante, e uma suspenso que pode ser facilmente conseguida em farmcias e supermercados, e estabelece um mnimo de 7% em peso de hidrxido de magnsio. Entretanto, a titulao direta de uma alquota da amostra de leite de magnsia difcil de ser realizada porque as partculas do hidrxido de magnsio em suspenso podem causar erros ao aderirem s paredes do frasco erlenmeyer, ficando fora do contato do titulante. Outra dificuldade que pode surgir, em consequncia da amostra ser opaca, a difcil percepo de uma mudana precisa da cor do indicador no ponto final da titulao. Para evitar estes problemas, uma possibilidade fazer com que a reao de neutralizao do hidrxido de magnsio ocorra totalmente. Isto feito atravs da adio de um volume definido, em excesso, de uma soluo padro de cido para dissolver e neutralizar todas as partculas suspensas de hidrxido de magnsio e resultar em uma soluo transparente. Em seguida, o excesso de cido titulado com uma soluo bsica padro. Esse procedimento de determinao da quantidade em excesso adicionada conhecido como retrotitulao ou titulao de retorno. A deteco do ponto de equivalncia pode ser identificado comumente pelos indicadores cido-base. Ao fim de toda experincia deve-se encaminhar/tratar convenientemente os resduos qumicos de modo a torn-los o mais til possvel antes de serem descartados a fim de minimizar ao mximo os possveis impactos ambientais que possam ser causados pelo descarte direto das substncias utilizada1s.

2) Objetivos: Determinar os teores de hidrxido de magnsio no leite de

magnsia e cido actico em vinagre atravs da retrotitulao e titulao direta, respectivamente.

3) Procedimento Experimental:

Parte 1: Retrotitulao do hidrxido de magnsio Primeiramente, agitou-se vigorosamente o frasco de leite de magnsia para homogeneizar a suspenso. Em seguida, pesou-se aproximadamente 0,500 g dessa substncia em um erlenmeyer e adicionou-se 30 mL de HCl 1 mol/L. O cido reagiu com todo o Mg(OH)2, restando ainda certa quantidade de HCl. Para determinar esse excesso adicionou-se 3 gotas de fenolftalena e procedeu-se a titulao da soluo com NaOH 1 mol/L.

A base foi colocada em uma bureta com o auxlio de um funil e anotou-se o volume inicial Vi. Logo depois, a soluo de NaOH foi lentamente gotejada sobre a soluo contendo cido em excesso at que o indicador ficasse rosa. O volume final Vf foi anotado e a diferena Vf-Vi forneceu o volume de base necessrio para reagir com o excesso de HCl. Todo o procedimento foi repetido mais uma vez e a partir dos valores medidos, calculou-se o teor de Mg(OH)2 na amostra de leite de magnsia comercial.

Parte 2: Titulao do cido actico Primeiramente, acrescentou-se 2,0 mL de vinagre no erlenmeyer e em seguida foram adicionados 25,0 mL de gua destilada. Foram acrescentadas ainda 3 gotas de fenolftalena e procedeu-se a titulao com o NaOH 1 mol/L. A base foi colocada em uma bureta com o auxlio de um funil e anotou-se o volume inicial Vi. Em seguida, a soluo de NaOH foi

lentamente gotejada sobre a soluo de CH3COOH at que o indicador tornasse a soluo rosa. O volume final foi da soluo de NaOH foi anotado e a diferena Vf-Vi forneceu o volume de base que reagiu com todo cido da soluo. O procedimento foi repetido novamente e a partir dos volumes medidos, calculou-se o teor de cido actico na amostra comercial do vinagre. Ao final da prtica, encaminhou-se as solues utilizadas para um frasco de descarte, e lavou-se todas as vidrarias.

4) Resultados e discusso:

4.1) Determinao do teor de Mg(OH)2 no leite de magnsia:

O hidrxido de magnsio, por ser pouco solvel, faz com que a titulao direta seja pouco precisa. Por esse motivo, realizou-se a titulao por retorno. As equaes qumicas balanceadas para as reaes envolvidas nesse procedimento so:

a) Neutralizao do Mg(OH)2 pelo HCl:

Mg(OH)2 + 2HCl MgCl2 + 2 H2O

b) Titulao do excesso de HCl com NaOH:

HCl + NaOH NaCl + H2O

Tabela 4.1. Tabela contendo a massa pesada de leite de magnsia e o volume gasto de NaOH na retrotitulao Massa (leite de magnsia)/ Volume de NaOH /(mL) Amostra 1 Amostra 2 (g) 0,550 0,519 6,8 7,6

Quantidade de matria de HCl contida em 25mL: 1 Conhecendo o volume de NaOH que reagiu, e sabendo que a proporo das substncias na reao de 1 mol :1 mol, pode-se calcular o numero de mols de HCl que reagiu em b: Amostra 1: 2 Amostra 2: 3 Assim, temos que: Amostra 1: 4 Amostra 2: 5

Se o leite de magnsio fosse 100% de Mg(OH)2, teramos: Amostra 1: 6 Amostra 2: 7 Clculo da mdia das porcentagens: M=... A porcentagem terica de Mg(OH)2 contida no leite de magnsia de 8,00% e a encontrada no experimento foi de ...%. A proximidade entre os valores nominais e experimentais um indicio de que a experincia foi conduzida corretamente.

4.b) Determinao do teor de CH3COOH no vinagre

A equao qumica balanceada para a reao envolvida nesse procedimento :

CH3COOH + NaOH CH3OONa + H2O

Conhecendo o volume de NaOH que reagiu, dados a sua concentrao molar e a densidade do vinagre (1,00432g/mL), e sabendo a proporo do cido e da base na reao de 1 mol : 1 mol, pode-se calcular a porcentagem de CH3COOH contida no vinagre:

Amostra 1: Amostra 2: A porcentagem terica de CH3COOH contida no vinagre de 4,00% e a encontrada no experimento foi de ...%. A proximidade entre os valores nominais e experimentais um indicio de que a experincia foi conduzida corretamente. 4.3) Armazenamento e tratamento de resduos gerados: No decorrer da prtica foram utilizadas solues de cido e base fortes, alm da fenolftalena, que contem benzeno em sua estrutura. Por esse motivo, os resduos gerados foram despejados em um recipiente apropriados.

5) Concluso: A titulao uma tcnica comum de laboratrio em

anlise qumica quantitativa, capaz de determinar a concentrao molar da imensa maioria das substncias, desde que se tenha conhecimento exato da molaridade do titulante. Em algumas situaes, quando o analito no muito solvel, por exemplo, necessrio realizar a retrotitulao ou titulao por retorno, de modo a determinar a concentrao de forma mais precisa. Um cuidado necessrio para a realizao deste mtodo a escolha do indicador uma vez que a questo chave da titulao a identificao do ponto de equivalncia. A proximidade entre os valores tericos e experimentais - tanto para o leite de magnsia quanto para o vinagre so indicativos que a tcnica utilizada foi adequada e que as substncias analisadas se encontram dentro dos parmetros dos fabricantes.

6)

Biblografia:

1. SILVA, Roberto Ribeiro da; BOCCHI, Nerilso; FILHO, Romeu C. Rocha; MACHADO, Patrcia Fernandes Loottens. Experimentos de Qumica Geral. So Carlos, 2011 ATKINS, P.W. Princpios de Qumica. So Paulo 2006. Editora Bookman http://pt.wikipedia.org/wiki/Titula%C3%A7%C3%A3o http://www.ebah.com.br/content/ABAAAAu3gAF/indicadores-titulacao-acidobase