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DOI 10.1515/ntrev-2012-0078 Nanotechnol Rev 2013; 2(1): 27–45

Yan Zhang, Congyu Wu , Shouwu Guo * e Jingyan Zhang *

Interações de grafeno e óxido de grafeno


com proteínas e peptídeos
Resumo: Esta revisão descreve seletivamente o progresso boa transmitância óptica de ÿ 97,7 % de faixa , em uma grande onda
recente nas interações de proteínas (enzimas) e peptídeos de de comprimento proporciona o grafeno e seus outros materiais
cadeia curta com grafeno e óxido de grafeno (GO). relacionados com pronunciados potenciais para muitas aplicações [7 – 15] .
Particularmente, os avanços dos mecanismos de imobilização de Por exemplo, usar grafeno como material ativo ou de andaime
enzimas em grafeno e GO, as propriedades catalíticas das [16, 17] , dispositivos eletrônicos [18
armazenamento – 20] , sistemas
de energia de
(supercapacitores,
enzimas imobilizadas e suas aplicações são resumidas em baterias secundárias de íons de lítio) [21 – 25] , dispositivos de
detalhes. As interfaces dos peptídeos com grafeno e GO, os conversão de energia (células de combustível, células solares)
conjugados montados e suas potenciais aplicações são discutidas [26 – 29] ,Até
e jáagora,
foram várias
produzidos sensores
abordagens, bio/químicos
incluindo [30 – 37] .
esfoliação
brevemente. Especula-se o possível desenvolvimento em curso micromecânica de grafite [4], deposição de vapor químico [38 –
para a montagem de conjugados de grafeno e GO com proteínas 42] e redução química baseada em solução de óxido
(GO)de
para
grafeno
e peptídeos de forma controlada. grafeno foram desenvolvidas
de grafeno
comem
sucesso
laboratório
para preparar
escala [43
as–folhas
48] ,
mas a produção em larga escala de folhas de grafeno de alta
qualidade ainda precisa ser explorada. É justo dizer que, como
Palavras-chave: enzima; grafeno; óxido de grafeno; interação; materiais ativos apresentam
eletrônicos ou elétricos,
diversas as folhas
vantagens de–grafeno
[49 51] . No
péptido; proteína. entanto, semelhante ao nanotubo de carbono, C 60 e outros
materiais de fulereno, a falta de funcionalidades de superfície
(Figura 1 A), que podem servir como sítios de ancoragem para as
*Autores correspondentes: Shouwu Guo, Laboratório Chave para
moléculas externas e outras espécies,
, certas
é uma
aplicações
desvantagem
práticaspara
de
Filmes Finos e Microfabricação do Ministério da Educação, Instituto de
Pesquisa de Micro/Nano Ciência e Tecnologia, Shanghai Jiao Tong grafeno puro, como sensores baseados em sorção [52 – 54] .
University, Shanghai 200240, PR China, e-mail: swguo@sjtu.edu .cn ; e Portanto, um trabalho laborioso foi realizado para modificar/
Jingyan Zhang, Escola de Farmácia, Laboratório
EngenhariaChave
de Biorreatores,
do Estado de funcionalizar a superfície das folhas de grafeno [55 –
Laboratório Chave de Xangai para Novos Projetos de Medicamentos,
Universidade de Ciência e Tecnologia da China Oriental, Xangai 200237,
PR China, e-mail: jyzhang@ecust.edu.cn Yan Zhang e Congyu Wu:
Laboratório-chave para Filmes Finos e Microfabricação do Ministério da
, Instituto
Educação Micro/Nano Ciência e Tecnologia, Shanghai Jiaode Pesquisa
Tong de
University, 58] . Além disso, as fracas capacidades de dispersão das folhas de
Shanghai 200240, PR China grafeno em solução aquosa e a maioria dos solventes orgânicos
tornam o processamento das folhas de grafeno extremamente difícil,
especialmente para uso em sistemas biológicos [43, 59].
Em contraste, as folhas de GO (Figura 1B) têm abundantes
1. Introdução grupos contendo oxigênio na superfície, como epóxido, hidroxila
e grupos carboxílicos. Adicionalmente, as folhas de GO podem
O grafeno, uma única camada atômica de átomos de carbono que ser preparadas através da intercalação oxidativa e esfoliação de
estão quimicamente ligados com uma simetria hexagonal, mostra grafite em escala de massa [45, 46, 60] .
uma verdadeira estrutura cristalina bidimensional (2D) e Devido às funcionalidades de superfície enriquecidas, as folhas
propriedades únicas [1 – 3] Desde
. a primeira produção laboratorial de GO têm boa solubilidade em solução aquosa e alguns solventes
[4] , o grafeno e seus derivados têm atraído grande interesse de orgânicos polares, e podem ser processadas facilmente através
pesquisa e tecnologia. Significativamente, a descoberta do grafeno de um procedimento químico úmido [61 – 64] . Os grupos
no laboratório encerrou satisfatoriamente a longa discussão sobre funcionais de superfície também podem fornecer muitos locais de
se os verdadeiros cristais 2D poderiam existir na natureza ou não reação para ligar as espécies externas, como pequenas moléculas,
[5, 6] . Enquanto isso, as propriedades únicas da folha de grafeno polímeros, biomacromoléculas e nanopartículas inorgânicas sem
intocada, como a área de superfície teórica específica de ~ 2630 o uso de reagentes de reticulação ou modificação de superfície
2
m Young g-1, adicional [55, 65 – 71]. A superfície única
'
módulo s de ÿ 1,0 Tpa, mobilidade intrínseca de ÿ 2 × 10 5 grande e atomicamente plana do GO fornece uma plataforma para
cm 2 -1v _ , condutividade térmica de ~ 5000 Wm -1 K -1 e ,
-1s _
estudar as espécies externas tão carregadas através de altas
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28 Y. Zhang et al.: Interações de grafeno e óxido de grafeno com proteínas e peptídeos

UMA

O OH O OH
B
O
O
HO OH
OH OH OH
O
O
HO
OH

HO O HO O

Figura 1 Modelos esquemáticos de (A) grafeno e (B) GO.

técnicas analíticas de resolução de superfície como microscopia em outros substratos sólidos, especialmente os materiais em
de força atômica (AFM) etc. Isso é essencial para estudar o nanoescala usados para imobilização de enzimas. As vantagens
mecanismo de interação entre GO e espécies carregadas e do uso de GO como substrato sólido para imobilização de
também para sua mudança conformacional [65] . Os enzimas também estimularam a exploração das propriedades e
grupos contendo oxigênio nas folhas de GO lhes conferem potenciais aplicações das enzimas imobilizadas com GO.
biocompatibilidade moderada, portanto, favoráveis às suas Portanto, esta revisão focará seletivamente nos progressos
aplicações biológicas e biomedicinais [72 – 75] . recentes das interações de proteínas (enzimas) e peptídeos com
Revisando o conjunto de literatura rapidamente gasto das grafeno e GO. Vamos primeiro descrever a imobilização da
pesquisas sobre grafeno e GO, houve mais de 77 artigos de proteína no GO. Esta parte abordará o mecanismo de
revisão documentados apenas pelo banco de dados SciFinder. imobilização de enzimas, caracterizações de conformação e
Os tópicos de revisão abordaram os avanços da preparação e variação de propriedades/atividades das enzimas após a
caracterização de grafeno e GO [76 – 78] , grafeno ou imobilização e desempenho das enzimas imobilizadas. Em
biossensores baseados em GO [31, 79 – 81] , sistemas de seguida, serão discutidas as aplicações dos conjugados
entrega de drogas usando grafeno ou GO [82, 83] , biossegurança proteínas/GO. Além disso, as interações de peptídeos com GO
de grafeno e GO [84] , compósitos poliméricos reforçados com e grafeno e suas aplicações também serão resumidas. Por fim,
grafeno ou GO [85 – 87]
[88, dispositivos
– 90] , conversão
eletrônicos
e armazenamento
e optoeletrônicos faremos um breve panorama sobre as pesquisas futuras na área.
de energia, e assim por diante [91 – 93] .
No entanto, o estudo considerando as interações de proteínas
(enzimas) e peptídeos com grafeno e GO, e as propriedades e
aplicações dos sistemas conjugados obtidos, ainda não foram
2 Imobilização de proteínas/
revisados, embora haja um grande número de publicações que
surgiram durante o últimos anos nesta área. enzimas em GO
De fato, foi ilustrado que as folhas individuais de GO podem A imobilização de enzimas em determinado substrato sólido é
servir como um substrato sólido ideal para imobilização de uma forma eficiente de melhorar seus desempenhos. As enzimas
enzimas. Demonstrou-se que as moléculas de enzimas podem imobilizadas apresentam várias vantagens sobre as livres, como
ser imobilizadas diretamente no GO sem o uso de qualquer alta estabilidade térmica e de armazenamento, fácil separação
reagente de acoplamento devido aos grupos funcionais de da mistura reacional [97] . Portanto, as enzimas imobilizadas
superfície intrínsecos de GO, empilhamento ÿ - ÿ e/ou interações geralmente podem encontrar aplicações mais práticas como
hidrofóbicas [65, 66, 94 – 96]. Tendo a superfície atomicamente biocatálise industrial [97 – 99] , biossensores
biotecnologia
[100[106,
– 105]
107]
e em
.
plana do GO, a densidade de carregamento e a conformação Até agora, uma variedade de
das moléculas de enzima imobilizadas no GO podem ser materiais, incluindo vidro, polímeros, materiais porosos e, mais
estudadas in situ usando AFM, o que não é fácil de realizar recentemente, materiais nanométricos, têm sido empregados como
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Y. Zhang et al.: Interações de grafeno e óxido de grafeno com proteínas e peptídeos 29

as matrizes sólidas para imobilização de enzimas [108 – 116] . foi ilustrado que as enzimas imobilizadas podem ser
Foi ilustrado que a composição, morfologia (incluindo as observadas claramente com imagens de AFM, o que é difícil
dimensões) e funcionalidades de superfície dos substratos de perceber em outros substratos sólidos em nanoescala.
sólidos desempenham papéis importantes na regulação de Com essas imagens, as dimensões aproximadas das enzimas
sua interação com moléculas enzimáticas, a conformação das imobilizadas foram estimadas, 140 × 140 × 15 Å , comparável
aproximadamente
enzimas e a atividade catalítica das enzimas imobilizadas. ao tamanho do HRP livre, 30 × 60 × 75 Å .de
condições Variando as
imobilização
109, 114] . Além disso, o substrato sólido para HRP e lisozima, os autores demonstraram que as
também pode servir como plataforma para observação direta imobilizações de HRP e lisozima no GO foram dominadas pela
do procedimento de imobilização e do processo de reação interação eletrostática entre folhas de GO carregadas
catalítica. Com funcionalidade de superfície e características negativamente (na faixa de pH de 4 a 11) e moléculas de
estruturais únicas, as folhas de GO têm sido usadas como enzima. As enzimas imobilizadas em GO mostraram uma
substrato sólido para imobilização de enzimas através de estabilidade térmica melhorada e uma ampla faixa de pH ativo.
adsorção não covalente e ligação covalente nos últimos anos. As enzimas imobilizadas também apresentaram alta eficiência
de remoção de vários compostos fenólicos, como 2,4-
dimeteoxifenol e 2-clorfenol (principais componentes de
2.1 Adsorção não covalente da proteína/ efluentes industriais). Os resultados mostraram inegavelmente

moléculas de enzimas no GO o potencial excepcional do GO como substrato sólido para


imobilização enzimática.
O GO usado como matriz para imobilização de enzimas foi De fato, as interações entre moléculas de enzimas e GO
relatado pela primeira vez por Zhang et al. [65, 66] . Sem usar podem ser muito complicadas porque o estado de carga dos
quaisquer reagentes de reticulação, peroxidase de rábano grupos funcionais de superfície da enzima depende fortemente
(HRP) e moléculas de lisozima foram imobilizadas em GO das condições ambientais, incluindo o valor de pH e a força
simplesmente incubando as folhas de GO em um tampão de iônica do tampão. A densidade superficial dos grupos contendo
, o carregamento
fosfato contendo o HRP ou lisozima. Conforme mostrado na oxigênio no GO também variou com o procedimento de
Figura 2, a densidade de HRP em GO depende da preparação e as condições de armazenamento. Portanto, por
meio da interação eletrostática,
concentração de iniciação do HRP na solução tampão. Mais importante,

UMA B

0,4
C D
0,3
O O
O
OH O
HO
OH 0,2
HO
O O
O
0,1

0
0 1 2 3 4 5
HRP imobilizado (ÿg)

Figura 2 Imagens AFM do modo Tapping do HRP ligado ao GO com (A) cargas de enzimas mais baixas e (B) adquiridas em uma célula líquida. (C) Modelo
esquemático do HRP vinculado ao GO. (D) Taxas iniciais de reação de HRP ligado a GO vs. concentração de HRP [65] .
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30 Y. Zhang et al.: Interações de grafeno e óxido de grafeno com proteínas e peptídeos

UMA 1,4 B2
1.2 0

1,0
8
0,8
6
0,6
VAI 4 VAI
0,4 CRGO-2
CRGO-2
CRGO-4 2 CRGO-4
0,2
CRGO-12 CRGO-12
0 0
0 0,5 1,0 1,5 2,0 0 5 15 10 20 25 30

HRP total (mg) Total OxOx (mg)

Figura 3 Cargas de HRP (A) e OxOx (B) em GO e CRGO em função da quantidade total de enzima. Os pesos de GO e CRGO são todos de 1 mg
[94] .

diferentes enzimas podem exibir diferentes cargas enzimáticas conjugação entre grafeno e LMWH não é eficaz.
e estabilidades no GO. Por outro lado, os grupos funcionais Assim, a interação hidrofóbica entre as placas hidrofóbicas
também poderiam ser desfavoráveis ao carregamento de grafeno e os esqueletos de heparina contribuem para a
enzimático caso ocorresse a repulsão eletrostática. O plano conjugação eficaz de grafeno/heparina. Esses resultados
basal do GO enriquecido com elétrons ÿ (cada átomo de sugerem que para proteínas com superfície mais hidrofóbica,
carbono do GO ligado a três átomos de carbono adjacentes CRGO e grafeno são melhores substratos sólidos de
com orbitais hibridizados
o restante sp 2 formando
dos elétrons ligações
nos orbitais ÿ robustas,
atômicos p são e imobilização do que GO. Na verdade, a forte interação
deslocalizados em toda a base plano da folha de GO formando hidrofóbica entre as folhas de grafeno e as moléculas de
uma excelente ligação ÿ) tornando possível que o GO interaja proteína pode ser aplicada na preparação do grafeno.
com a enzima através da interação de empilhamento ÿ - ÿ. Conforme mostrado na Figura 4, usando a forte interação
hidrofóbica entre proteínas hidrofóbicas hidrofóbicas (HFBI) e
Para testar as possíveis interações hidrofóbicas entre a grafeno, o grafite pode ser esfoliado e as folhas de grafeno
enzima e GO. Guo e seus colegas prepararam folhas de GO funcionalizadas com HFBI foram geradas simultaneamente
quimicamente reduzidas (abreviadas como CRGO), com [117]. Na água, uma
extensão de redução diferente e, de acordo com hidrofobicidade monocamada de HFBI anfifílico é adsorvida espontaneamente
diferente [94]. Usando CRGO como substrato e HRP e oxalato na superfície hidrofóbica do grafite. A adsorção diminuiu a
oxidase (OxOx) como enzimas modelo, descobriu-se que HRP energia superficial do grafite e melhorou o contato entre a
e OxOx podem ser adsorvidos água e o grafite. O descolamento de grafeno e folhas de grafite
no CRGO de forma mais eficiente em comparação com o GO. ultrafinas revestidas com HFBI ocorre
A carga enzimática no CRGO é dez vezes maior, e as cargas
máximas chegam a 1,3 e 12 mg mg -1 para HRP
respectivamente.
e OxOx, Ultrassônico
Também foi demonstrado que quanto mais CRGO foi reduzido, B ondas
UMA

maior foi a carga de enzima (Figura 3). Este resultado implica N


que a interação entre a enzima e CRGO deve ser dominada
pela interação hidrofóbica. Os resultados também indicam que
a interação hidrofóbica entre as enzimas e CRGO, neste caso,
é mais forte do que a interação eletrostática entre as enzimas
Folhas revestidas de proteína
e GO [94] . Da mesma forma, Lee et al. [95] relataram que a A camada de proteína faz
a superfície de de grafeno destaca
heparina também pode ser absorvida na superfície do grafeno grafite hidrofílico de grafite

por meio de interação hidrofóbica. Eles descobriram que a


interação hidrofóbica depende fortemente tanto da densidade Figura 4 (A) Estrutura da proteína HFBI. A molécula tem uma estrutura

eletrônica quanto da geometria da heparina. A menor bem definida com cadeias laterais hidrofóbicas alifáticas expostas em
uma face da superfície (mancha verde), sobre uma área que representa
densidade eletrônica da heparina de baixo peso molecular 19% da área total da superfície. O diâmetro da molécula é
(LMWH) resultou na diminuição da interação hidrofóbica. cerca de 2 nm e o peso molecular é de 7,3 kDa. O terminal N, ao qual
as sequências foram adicionadas nas variantes manipuladas, é
Com LMWH em vez de heparina não fracionada (UFH), a indicado por uma seta. (B) Esfoliação de grafeno facilitada por HFBI [117] .
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Y. Zhang et al.: Interações de grafeno e óxido de grafeno com proteínas e peptídeos 31

quando a adsorção não covalente de proteína/enzima no GO resultado de várias interações atrativas e repulsivas, e a
também foi estudada teoricamente usando o método de interação exata ou “força motriz” para ela
para várias deve ser
classes diferente
de enzimas/
simulação de dinâmica molecular [118] O
. resultado teórico proteínas [121] .
indicou que o empilhamento ÿ - ÿ entre o backbone do GO e Não importa qual tipo de interação é a força motriz, após a
os resíduos aromáticos das enzimas pode desempenhar um imobilização da enzima, as propriedades do substrato sólido e
papel fundamental na imobilização da enzima no GO. A Figura da enzima podem ser afetadas [122] .
'
5 mostrou um modelo teórico de HP35 s (proteína vilin head
piece) adsorção em GO através de empilhamento ÿ - ÿ. A
simulação teórica também mostrou que a suavidade do GO 2.2 Enzima/proteína de ligação covalente
poderia ajudar a ligação da proteína adaptando sua própria em GO
forma para se encaixar melhor com os resíduos aromáticos da
proteína formando um empilhamento ÿ - ÿ mais forte. Este Como mencionado acima, interações fracas, incluindo
fenômeno foi observado experimentalmente por Alwarappan interações hidrofóbicas, eletrostáticas e de empilhamento ÿ - ÿ
et al. [119] . Eles demonstraram que existia uma forte interação podem conduzir a imobilização da enzima em GO ou grafeno.
ÿ - ÿ entre as células hexagonais individuais dos planos basais Os grupos funcionais de oxigênio reativos enriquecidos do GO
do GO e a glicose oxidase. Isso é semelhante às interações entre também
os devem torná-lo um bom substrato sólido para
moléculas de proteína e CNTs onde a interação de imobilização de enzima/proteína por meio de ligação covalente
empilhamento ÿ - ÿ é um fator dominado [112, 120] . [54]. As moléculas de proteína têm grupos amina e carboxila
Aparentemente, a imobilização da enzima no GO pode em suas superfícies. Portanto, a imobilização covalente de enzima/
ser resultado do efeito sinérgico das diferentes interações. De proteína em GO poderia ser alcançada através de reações
et ai. [96] estudaram a interação entre GO e quimotripsina e químicas com esses grupos funcionais. Entre eles, a reação
descobriram que GO poderia inibir fortemente a atividade da entre os grupos amina livres na superfície da enzima/proteína
quimotripsina, o que pode ser devido à coexistência de e os grupos carboxílicos de GO ou CRGO é aplicada com
interações aniônicas, hidrofóbicas e de empilhamento ÿ - ÿ e frequência. Conforme ilustrado esquematicamente na Figura ,
uma grande proporção de área de superfície para massa de 6, a albumina sérica bovina (BSA) foi imobilizada com sucesso
VAI. Conforme apontado por Duinhoven et al. a imobilização em folhas de GO através da reação de amidação ativada por
da enzima em substrato sólido deve ser um diimida dos grupos amina de BSA com o carboxil

UMA B

Figura 5 (A) Uma estrutura típica de HP35 adsorvida na superfície do grafeno. Aqui, HP35 é mostrado como um desenho com hélice vermelha e loop verde,
o grafeno é mostrado como linhas ciano. (B) A superposição da estrutura adsorvida HP35 no grafeno (vermelho) com sua estrutura nativa (verde). As
imagens foram criadas com PyMOL [118] . A pilha de grafite modificada com HFBI é perturbada por ondas ultrassônicas.

N·HCl

O O
O
O O BSA
Sonicação de 98%H2SO4 EDAC N NHS
OH N NH-BSA
O C O
KMNO4 O
NH

Figura 6 Diagrama esquemático para produzir GOs-BSA [123] .


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32 Y. Zhang et al.: Interações de grafeno e óxido de grafeno com proteínas e peptídeos

grupos de GO em condições ambientais [123] . A BSA através do empilhamento ÿ - ÿ, assim, os micropadrões de PYR-
covalentemente ligada ao GO ainda mantém sua bioatividade NHS puderam ser gerados no grafeno. Os grupos reactivos de
adequadamente. éster de succinimide do NHS podem ligar-se especificamente aos
Além da ligação direta entre os grupos químicos funcionais grupos amina da enzima. Como resultado, os micropadrões das
do GO e enzima/proteína, as moléculas de ligação (cross-linkers) enzimas foram criados na superfície do grafeno.
também são frequentemente utilizadas para imobilizar O procedimento envolve, na verdade, interações de ligação não
covalentemente enzimas no GO. Por exemplo, usando deído covalentes e covalentes. Essa estratégia deve ser útil para
glutaral como um reticulante, a protease alcalina foi covalentemente preparações maciças de biossensores paralelos, chips de genes,
ligada às folhas de GO [124] . Um protocolo mais dispositivos eletrônicos e outras nanoarquiteturas de superfície
complicado foi proposto e usado para imobilizar quimicamente a multifuncionais [126] .
tripsina nas folhas de GO por Xu et al. [125] . Eles funcionalizaram
o GO com polilisina (PL) e PEG-ácido diglicólico (PEG) e, então,
usaram o GO modificado com PEG-PL como substrato para
3 Desempenhos catalíticos do
imobilização de tripsina (ver Figura 7). As vantagens do método
são que tanto o PL quanto o PEG serviram como receptores para Enzimas imobilizadas por GO
a adsorção da tripsina. Além disso, como espaçadores, eles
suprimiram/minimizaram a adsorção direta da tripsina nas folhas Geralmente, a conformação das enzimas pode ser alterada após
de GO, o que se mostrou útil para manter a atividade da enzima a imobilização na superfície do substrato sólido, assim, suas
[125] . atividades podem ser afetadas na imobilização [96] .
Mais interessante, usando uma molécula bifuncional, éster O efeito do substrato sólido sobre as
succinindil do ácido 1-pirenobutanóico (PYR-NHS) como agente enzimas imobilizadas em muitos casos é imprevisível porque sua
de reticulação, Kodali et al. criaram micropadrões bem controlados estrutura e propriedade de superfície são desconhecidas.
de glicose oxidase e laminina em grafeno (ver Figuras 8 e 9). O A atividade das enzimas imobilizadas em GO ou grafeno pode
grupo aromático pirenil do PYR-NHS interagiu intensamente com ser afetada por uma combinação de GO/
o plano basal do grafeno química do grafeno, propriedade intrínseca da proteína e a

OH O OH
O
O
HO O
OH H2SO4 OH O EDC/NHS
O HNO3 OH
O PL/PEG
O
O O OH
OH
HO

COOH
O

O HN O COOH
NH O
HOOC COOH EDC/NHS O NH HN O
HN O
O NH HN HN
tripsina
O O NH HN
O
NH O
O NH O O
O HN O HN
NH NH NH COOH
O NH NH NH
O O
HOOC O
NH
HOOC NH

O O
= 2HN-(CH2)2-CH2 H = HO NH
NH OO OH = tripsina
n O
(HN-C) C n O
O

Figura 7 Ilustração esquemática da imobilização de tripsina em GO com vários polímeros biocompatíveis, incluindo poli-l-lisina (PL) e
ácido PEG diglicólico [125].
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Y. Zhang et al.: Interações de grafeno e óxido de grafeno com proteínas e peptídeos 33

Figura 8 Ilustração esquemática de uma abordagem simples para funcionalizar grafeno de forma não covalente para imobilização subsequente e
padronização espacial de resolução micrométrica de proteínas [126] .

UMA B Para investigar os efeitos da funcionalidade química de superfície


do GO na conformação e atividade da enzima, conjugados de HRP
e OxOx com CRGOs que possuem diferentes extensões de redução
foram montados por Zhang et al. [94] .
Verificou-se que as conformações enzimáticas em CRGOs estão
intimamente relacionadas com as extensões de redução de CRGOs.
Conforme mostrado na Figura 10 A, a estrutura secundária de HRP
foi perdida gradualmente com o aumento da extensão da redução de CRGO.
A mudança de conformação severa resultou na diminuição da
atividade enzimática como previsto (Figura 10B). Os resultados
indicam que a química do GO pode afetar a conformação e a atividade
Figura 9 Proteínas micropadronizadas (A) glicose oxidase e (B)
do HRP imobilizado. Por outro lado, a atividade do OxOx imobilizado
laminina em grafeno epitaxial tratado com PYR-NHS. As barras de escala
sobre CRGO foi ainda maior que a do livre, e a reutilização do OxOx
são 20 e 10 ÿm, respectivamente [126] .
imobilizado foi melhorada pelo incremento da extensão de redução
do substrato CRGO [94] .
procedimento de imobilização. No entanto, no caso de GO ou grafeno, O melhor
eles têm uma superfície plana de nível atômico e os grupos funcionais desempenho do OxOx é atribuído à sua maior superfície hidrofóbica
de superfície de GO são bem compreendidos. É possível elucidar o em comparação com a do HRP. Obviamente, o desempenho das
desempenho das enzimas imobilizadas através de diferentes técnicas enzimas imobilizadas no GO pode ser modulado tanto pela propriedade
de superfície. de estrutura intrínseca das enzimas quanto pela funcionalidade da
superfície do GO.

UMA 16 B
1-HRP
0
12 2-HRP-(CRGO-2)
3-HRP-(CRGO-4)
8 0
4-HRP-(CRGO-12)
5-CRGO
4 0
5
0 0
4
-4
3 0
-8 12
0
190 200 210 220 230 240 250 HRP gratuito CRGO-2 CRGO-4 CRGO-12

Comprimento de onda (nm)

Figura 10 Espectros de CD (A) e atividade relativa (B) do HRP nativo e HRP ligado a CRGOs [94] .
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34 Y. Zhang et al.: Interações de grafeno e óxido de grafeno com proteínas e peptídeos

Shao et ai. também descobriram que a conformação e a ação Jin et ai. explorou as interações entre pró-teases de serina,
variações de vida da glicose oxidase ocorreram após a incluindo tripsina, quimotripsina, proteinase K e GO funcionalizadas
imobilização em GO [127]. Eles descobriram que o espectro UV- com diferentes terminações de amina
visível da fração dinucleotídeo de flavina adenina (FAD) na glicose polietilenoglicol [129] . Verificou-se que o GO PEGuilado pode
oxidase foi alterado após a ligação ao GO. Além disso, com o melhorar seletivamente a atividade e a termoestabilidade da
aumento da concentração de GO, a intensidade das bandas FAD tripsina, mas pouco afetou a quimotripsina ou a proteinase K.
aumenta ainda mais, sugerindo que a fração FAD da enzima no
sistema bioconjugado GOx-GO fica mais exposta a um solvente Conforme mencionado anteriormente, a atividade enzimática
do que na glicose nativa oxidase. Nesse meio tempo, eles das enzimas imobilizadas na maioria dos casos foi afetada; no
descobriram que os resíduos de triptofano da glicose oxidase entanto, sua termoestabilidade, estabilidade de armazenamento e
foram convertidos para um ambiente mais hidrofóbico após a reutilização de enzimas imobilizadas em folhas de GO foram
imobilização através de estudos espectroscópicos de fluorescência melhoradas. Isso pode ser atribuído à estrutura e propriedades
[127]. intrínsecas das enzimas e ao motivo 2D único do GO.
Um estudo teórico baseado nos dados do CD demonstrou que a
interação com o GO induziu uma transformação estrutural
formação de ÿ-hélice para ÿ-folha, até o desdobramento da glicose
oxidase. As variações de conformação resultaram finalmente em
uma diminuição significativa na atividade catalítica da glicose 4 Aplicações dos conjugados
oxidase na oxidação da glicose (ver Figura 11) [127] .
Fenômeno semelhante também foi observado por Pavlidis
de proteína e GO
et al. [128] . Com lipase e esterase como enzimas modelo, eles
investigaram os efeitos dos nanomateriais de carbono, incluindo 4.1 Construção dos compósitos
GO e nanotubos de carbono de paredes múltiplas (MCNTs), nos multifuncionais
comportamentos catalíticos das enzimas. As interações entre as
enzimas e os nanomateriais de carbono afetam significativamente Além das aplicações biocatalíticas, os conjugados de proteína
a atividade catalítica das enzimas. Notavelmente, foi observado (enzima) e GO estão surgindo como um modelo para a montagem
um aumento de até 60% da eficiência catalítica das lipases e uma de nanopartículas inorgânicas que proporcionam nanocompósitos
diminuição de até 30% da esterase. Além disso, o uso de CNTs e preparados com estruturas mais viáveis e propriedades únicas
derivados de GO, principalmente os funcionalizados com amina, sobre os compostos de GO nu ou nanopartículas inorgânicas [67
levou ao aumento da estabilidade térmica da maioria das hidrolases – 69] . Conforme mostrado na ,
testadas. Eles também acreditavam que o comportamento catalítico Figura 12 usando GO imobilizado com BSA como modelo, uma
alterado das enzimas na presença de nanomateriais de carbono série de compósitos de nanopartículas metálicas-BSA-GO foram
surge de interações específicas de nanomateriais enzimáticas, sintetizados [130] .
Em comparação com as folhas GO nuas, o GO/
que podem levar a mudanças conformacionais significativas das O modelo BSA mostrou uma capacidade de montagem
enzimas [128] . Recentemente, extremamente versátil e altamente eficiente para as nanopartículas
inorgânicas. Da mesma forma, Lu et al. nanopartícula de Au preparada - ÿ -
nanocompósito de lactoglobulina-GO e descobriu que o sistema
complexo como preparado poderia produzir um forte espalhamento
Raman aprimorado de superfície (SERS) para Rodamina 6G (ver
150
Figura 13) [131].
Além disso, com base em GO/proteína ou grafeno/
100 conjugados de proteínas, alguns nanocompósitos biomiméticos
foram preparados. Usando o conjugado de grafeno e hidrofobina
50 como matriz, Linder et al. prepararam os nanocompósitos
biomiméticos com uma nova abordagem (Figura 14) [132] .
A hidrofobina do sistema foi conectada com
0
celulose nanofibrilada (NFC) formando nanocompósitos
0 5 10 15 20 25 30
biomiméticos com propriedades mecânicas notavelmente boas
Óxido de grafeno (ÿg ml-1)
(módulo: 20,2 GPa, resistência: 278 MPa, tensão até a falha: 3,1%
Figura 11 Efeitos do GO na atividade enzimática da glicose oxidase e trabalho de fratura 57,9 kJ m - 2 ) [132]
, .
na oxidação da glicose [127] .
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Y. Zhang et al.: Interações de grafeno e óxido de grafeno com proteínas e peptídeos 35

Figura 12 Imagens TEM de (A) BSA-RGO, (B, C, D) AuNP-BSA-RGO, (E) PdNP-BSA-RGO e (F, G) PtNP-BSA-RGO. AuNPs e PtNPs tiveram diâmetros
médios de 6 e 4 nm, respectivamente. As PdNPs tinham uma forma semelhante a um verme. Aproximadamente 4 nm em uma dimensão [130] .

UMA
B 2,0×104
1361 R6G Sólido
BLG-RGO
1310 BLG-RGO/Au
1,5×104 1507
50 nm

1,0×104
1185
1646

5,0×103

1000 1200 1400 1600 1800


500 nm
Deslocamento Raman (cm-1)

Figura 13 (A) Imagens TEM do híbrido BLG-RGO/Au e a inserção mostrando uma imagem TEM de alta resolução da mesma amostra. (B) Espectros Raman
de R6G sólido (curva preta) e espectros SERS em BLG-RGO (curva vermelha) e híbrido BLG-RGO/Au (curva azul) [131].

4.2 Melhoria da biocompatibilidade e produtos, as questões referentes à biocompatibilidade,


biodegradação de GO e grafeno segurança e possível degradação (remoção) do grafeno,
GO e seus derivados também têm despertado grande
Juntamente com a crescente exploração das potenciais atenção. A adsorção das moléculas de proteína (enzima)
aplicações do grafeno e do GO em muitas áreas, incluindo no grafeno e no GO, por sua vez, pode melhorar suas
biomedicina, materiais avançados e eletrônica biocompatibilidades ou acelerar seu processo químico ou biodegradação.
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36 Y. Zhang et al.: Interações de grafeno e óxido de grafeno com proteínas e peptídeos

Kotchey et ai. estudaram sistematicamente a oxidação


enzimática de GO e CRGO por HRP na presença de peróxido
de hidrogênio [133] . Conforme mostrado nas Figuras 15 e
16 , com microscopia eletrônica, verificou-se que o HRP

poderia catalisar a oxidação do GO, mas não o CRGO. O


estudo de ancoragem computacional mostrou que o sítio
ativo, heme, do HRP estava mais próximo do GO comparado
ao CRGO devido talvez às funcionalidades de superfície do
GO em que o HRP adsorveu mais próximo a ele do que o
CRGO. Embora a oxidação não seja muito eficiente, o estudo
forneceu uma rota para degradar os GO quando não são
necessários.
Após a degradação enzimática do GO, os nanocompósitos
biodegradáveis de fibrilas amilóides e GO foram relatados por
Li et al. (ver Figura 17) [134] . As fibrilas amilóides são
agregados proteicos de ocorrência natural com boa
estabilidade em solução sob condições altamente hidratadas,
possuem estruturas supramoleculares bem organizadas e
resistência excepcional. Os sítios nanocompostos como
preparados de fibrilas amilóides e GO mostram alta
condutividade e podem ser totalmente degradados
enzimaticamente. Eles podem mudar de forma reversivelmente
em resposta a variações de umidade e podem ser usados no
projeto de biossensores para quantificar a atividade de enzimas.

4.3 Outras aplicações

Herceptin, um anticorpo monoclonal IgG humanizado bem


conhecido contra o domínio extracelular do receptor 2 do fator
de crescimento epidérmico humano (Her2), mostra uma boa
afinidade de ligação para GO e CRGO. Com base nessa
observação, Guo et al. desenvolveram um conjugado
herceptina/CRGO simplesmente incubando o CRGO e a
herceptina sob uma condição alcalina (Figura 18) [135] .
Curiosamente, verificou-se que o conjugado herceptina/CRGO
exibiu uma intensidade fluorescente constante. Além disso,
como mostrado na Figura, 19, a estabilidade do
herceptina/CRGO sobconjugado
altas
condições iônicas, características de excitação no
infravermelho próximo e propriedades não fotobranqueadoras
o tornam uma excelente biossonda para imagens de células
Figura 14 Uma apresentação esquemática da estrutura do compósito. (A) vivas.
No nível molecular, existem dois blocos funcionais da proteína de fusão HFBI-
A estrutura cristalina de uma proteína é importante para
DCBD e suas superfícies alvo, ou seja, grafeno e celulose nanofibrilada
(NFC). A hidrofobina anfifílica (HFBI) liga-se ao grafeno e os domínios de
determinar ou entender sua estrutura detalhada, função e
ligação à celulose (CBDs) ao NFC. (B) Proteína de ligação a dibloco. A também a aplicação. A interação diversa de grafeno/GO com
proteína de fusão é capaz de se montar na interface entre celulose e grafeno. proteína também tem sido aplicada na cristalização de
proteínas. Gully et ai. mostraram que o grafeno e o GO podem
Para uma ligação melhorada e equilibrada, dois domínios de ligação à
melhorar tanto a nucleação do cristal quanto a produção
celulose estão localizados em posições tandem. (C) Montagem de proteína
cristalina da proteína em uma concentração de proteína mais
de ligação de grafeno/NFC/dibloco. No nível microscópico, o compósito tem
uma estrutura em camadas em que os flocos de grafeno são interligados baixa Como
[136]. agentes nucleantes, grafeno e GO mostraram
pelas fibrilas NFC [132] . que são universalmente aplicáveis para muitas proteínas sob
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Y. Zhang et al.: Interações de grafeno e óxido de grafeno com proteínas e peptídeos 37

Figura 15 Micrografias TEM de GO após 0, 5, 8, 10, 12 e 20 dias de incubação com HRP e 40 ÿ m H 2


O 2 [133] .

Figura 16 micrografias TEM de RGO após 0, 10 e 20 dias de incubação com HRP e 40 ÿ m H 2


O 2 [133] .

A BC

Figura 17 Imagens de AFM dos compostos GO/fibrila amilóide com razões GO para fibrila amilóide de (A) 1:2, (B) 1:5 e (c) 1:8 [134] .

Figura 18 Esquema de redução dirigida por herceptina e funcionalização de GO e sua aplicação para imagens fluorescentes intracelulares [135] .
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38 Y. Zhang et al.: Interações de grafeno e óxido de grafeno com proteínas e peptídeos

Contagens fluorescentes vs. tempo


UMA B 1000

800

600

400

200
2 ns

0 ns 0 5 10 15 20 25 30
Tempo(s) de gravação

C TCSPC de óxido de grafeno reduzido

100.000 Decair
Em forma

10.000

1000

94 95 96 97 98 99100 101 102


Tempo (ns)

Figura 19 (A) Imagem de vida de fluorescência confocal (superior) e a imagem de intensidade de fluorescência correspondente (inferior) de herceptina seca/
Conjugado CRGO. A barra de escala é de 10 mm. (B) Traçado de flutuação de fluorescência do herceptin/CRGO. (C) Gráfico TCSPC do decaimento do tempo de vida da
fluorescência (linha preta) e a curva de ajuste correspondente (linha vermelha) [135] .

diferentes condições (Figura 20). Este trabalho realmente capacidade de carregamento. Ele pode capturar DNA biotinilado,
oferece uma nova abordagem para a determinação da eficiência fluoroforos e nanopartículas de Au demonstrando a utilidade
aditiva na cristalização de proteínas devido à funcionalidade de como uma matriz de ancoragem para a purificação por afinidade
superfície bem estudada e morfologia única de camada atômica de proteínas e outras biomoléculas [138] .
única.
Na maioria dos casos, as morfologias individuais de GO e
grafeno são preservadas adequadamente quando as moléculas
de enzima e proteína são imobilizadas nelas. No entanto, 20
Grafeno
utilizando a hemoglobina (Hb) como reticulante, Huang et al. Ao controle
15
preparou criativamente um hidrogel supramolecular composto Óxido de grafeno

GO/hemoglobina simplesmente misturando Hb e GO sob 10

condições ambientais (Figura 21) [137] .


5
Usando a oxidação de pirogalol por peróxido de hidrogênio em
0
um solvente orgânico como sistema de reação modelo, eles
ADH
demonstraram que o hidrogel composto GO/hemoglobina tem Catalase Lisozima
Tripsina

uma atividade catalítica e estabilidade mais alta do que a PSPC1/NONO

hemoglobina livre ou GO [137].


Além disso, um sistema complexo GO-biotina-estreptavidina
Figura 20 Condições de formação de material cristalino em ensaios de
mais complicado foi montado pela imobilização de biotina e
cristalização de proteínas com grafeno (cinza mais escuro) (branco), um controle
estreptavidina passo a passo no GO e foi usado para aplicação e (cinza mais claro) GO. O material cristalino inclui microcristais, agulhas ou
de afinidade proteica. O complexo sistema mostra uma forte aglomerados de agulhas, bastonetes e cristais únicos. As barras de erro
capacidade de reconhecimento de biotina e uma excelente representam SE [136] .
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Y. Zhang et al.: Interações de grafeno e óxido de grafeno com proteínas e peptídeos 39

Figura 21 Imagens SEM de solução GO liofilizada (9 mg ml -1 ) (A) e hidrogel composto GO/Hb (B) [137] .

5 Interações de grafeno e GO A simulação indicou também que talvez devido às fortes


interações entre Arg13-Ile14-Lys15 e a superfície do grafeno, a
com peptídeos adsorção e o desdobramento da ÿ-hélice são iniciados a partir
da região C-terminal, e a extensão do desdobramento depende
Semelhante às proteínas (enzimas), muitas pesquisas mostraram da força da interação . Mais especificamente, usando a teoria
que os peptídeos de cadeia curta também podem ser ligados do funcional da densidade e a teoria de perturbação de segunda
ao grafeno e ao GO. Os pequenos peptídeos montam-se ordem de Møller-Plesset (MP2) dentro da combinação linear da
abordagem orbital-molecular atômica (LCAO-MO), Kawazoe et
preferencialmente na borda ou superfície planar do GO ou grafeno via
interações eletrostáticas ou ÿ - ÿ [139 – 146] . Por exemplo, al. estudaram, teoricamente, a interação de moléculas de
Katoch et al. demonstraram que o peptídeo GAMHLP WHMGTL fenilalanina (Phe), histidina (His), tirosina (Tyr) e triptofano (Trp)
(um peptídeo dodecâmero) pode ser adsorvido na superfície do com grafeno e CNTs. Foi demonstrado que os anéis aromáticos
grafeno formando uma estrutura reticular complexa (Figura 22). desses aminoácidos preferem se orientar paralelamente ao
O peptídeo assume uma conformação helicoidal diferente da ÿ- plano do grafeno e dos NTCs através de interações ÿ - ÿ com
hélice, pois existe em uma solução tampão devido à sua uma ordem de força de Trp > Tyr > Phe > His [148] . Enquanto
interação com a superfície do grafeno [145]. Comparando com isso. Ye et ai. investigaram experimentalmente as interações de
as proteínas, a estrutura relativamente simples dos peptídeos lisina (Lys), His, arginina (Arg), Trp, Tyr e Phe com GO [142] .
torna possível estudar teoricamente as interações detalhadas Eles ilustraram que a força de ligação entre os aminoácidos e a
para prever as mudanças conformacionais durante a adsorção. superfície GO seguiu a ordem de Arg > His > Lys > Trp > Tyr >
Também é possível medir, experimentalmente, a interação entre Phe, o que é um pouco diferente dos dados teóricos obtidos por
os resíduos de aminoácidos e a superfície do grafeno ou GO. Rajesh et al. [148] .

Por exemplo, com base em uma simulação dinâmica molecular A razão pode ser que, além das interações ÿ - ÿ,
de todos os átomos, Ou et al. mostraram que quando os os aminoácidos Lys, His e Arg possuem cadeias laterais
peptídeos ÿ-helicoidal foram adsorvidos à superfície do grafeno, carregadas positivamente, que podem interagir com GO via
eles se desdobraram e se reuniram em dímeros amorfos, e interação eletrostática, adicionalmente. Esses resultados
elucidaram que, semelhante à adsorção de enzimas e
quase nenhuma folha ÿ pôde ser formada na superfície do grafeno [147].

Figura 22 Imagem topográfica AFM do grafeno (a) antes e (b) após a incubação com o peptídeo. (c) Imagem topográfica de AFM de
HOPG incubada com o peptídeo [145].
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40 Y. Zhang et al.: Interações de grafeno e óxido de grafeno com proteínas e peptídeos

proteínas, a adsorção de peptídeos de cadeia curta no área. Primeiro, a distribuição detalhada do local dos grupos
GO também deve ser resultado da interação multifuncional contendo oxigênio no GO e CRGO não é clara no momento, o
entre as moléculas peptídicas e o GO. Além disso, os que é crítico para entender profundamente os mecanismos de
conjugados peptídeo-GO também foram usados como moldes interação das proteínas e moléculas peptídicas com o GO. Em
para montar ouro ou outras nanopartículas para construir segundo lugar, ainda faltam instrumentos ou técnicas para
nanoarquiteturas multifuncionais. O complexo GO-peptídeo foi acompanhar a mudança conformacional in situ das proteínas
desenvolvido como um sensor ultrassensível para detectar durante a imobilização. Terceiro, é bem conhecido que as
pequenas moléculas como o TNT [139] .
Os conjugados de peptídeos/GO folhas de grafeno e CRGO foram enriquecidas com os elétrons
marcados com corante têm sido usados como um sensor para sondar ÿ, e algumas enzimas catalisaram reações em que a
biomoléculas e imagens de células vivas [140 – 142]. transferência de elétrons ocorreu.
No entanto, a transferência de elétrons entre grafeno/GO e a
enzima imobilizada ainda não foi observada.
Esta questão pode ser resolvida com complexos modelo que
6 Resumo e perspectivas catalisam a reação redox. Nesta revisão, focamos
principalmente nas variações das propriedades de proteínas
Em resumo, destacamos os recentes avanços das pesquisas
imobilizadas (enzimas) e peptídeos. De fato, os efeitos da
sobre as interações de proteínas (enzimas) e peptídeos de
enzima na estrutura e propriedades intrínsecas do GO e do
cadeia curta com grafeno e GO. Como novos materiais 2D, a
grafeno também merecem ser explorados, o que pode ser útil
superfície atômica plana, os grupos funcionais de superfície
para a aplicação dos conjugados. Também vale ressaltar que
abundantes e a estrutura aromática ultragrande tornam o GO
combinando a morfologia única do grafeno/GO e as
e o grafeno uma plataforma ideal para elucidar os mecanismos
funcionalidades versáteis das moléculas de proteínas e
de imobilização de enzimas, proteínas e peptídeos de cadeia
peptídeos, os conjugados de proteínas ou peptídeos e grafeno/
curta, teórica e experimentalmente. Foi ilustrado que enzimas,
GO devem ser uma plataforma promissora para a fabricação
proteínas e peptídeos de cadeia curta podem ser imobilizados
de novos grafenos. nanoarquiteturas baseadas.
por meio de interações covalentes e não covalentes.

Após a imobilização, as conformações de algumas das


Agradecimentos: Agradecemos à Fundação Nacional de
enzimas, proteínas e peptídeos de cadeia curta foram
Ciência da China (nºs 91123011, 90923041, 31070742), The
alteradas, o que afeta ainda mais suas bioatividades. Através
State Key Laboratory of Bioreactor Engineering (nº 2060204),
das interações de GO e grafeno com enzimas, proteínas ou
111 Project (nº B07023), a Comissão de Ciência e Tecnologia
peptídeos de cadeia curta, arquiteturas supramoleculares mais
do Município de Xangai (não.
complicadas foram montadas. Alguns dos conjugados obtidos
11DZ2260600), e o “Programa 973” Nacional da China (nº
mostraram propriedades biológicas e químicas únicas que
2010CB933900) pelo apoio financeiro deste trabalho.
foram consideradas aplicáveis como biosondas e biossensores.

No entanto, como área emergente, várias questões


fundamentais e técnicas ainda precisam ser resolvidas no Recebido em 20 de novembro de 2012; aceito em 29 de dezembro de 2012

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Y. Zhang et al.: Interações de grafeno e óxido de grafeno com proteínas e peptídeos 45

Yan Zhang recebeu seu bacharelado na Universidade de Ciência e


Shouwu Guo recebeu seu doutorado no Weizmann Institute of
Tecnologia da China Oriental em 2008 e atualmente é doutoranda
Science, Israel, em 1999. Depois de trabalhar como cientista de pós-
na Universidade Jiao Tong de Xangai sob a supervisão do Prof.
doutorado e pesquisador na Universidade de Minnesota e Northwestern
Shouwu Guo. Seus interesses de pesquisa se concentram na
University, EUA, ele voltou para a China no final de 2005. Ele é agora
imobilização de enzimas em óxido de grafeno e sua aplicação como
professor na Shanghai Jiao Tong University, e seus interesses de
sensores eletroquímicos.
pesquisa estão focados na síntese e montagem de nanomateriais de
baixa dimensão, nanofabricação e nanomanipulação com base na
microscopia de sonda de varredura e na aplicação de nanomateriais em
dispositivos de armazenamento de energia, biocatalisadores e sensores.

Congyu Wu recebeu seu bacharelado na Universidade de Xangai para


Ciência e Tecnologia em 2008 e recebeu seu mestrado na Universidade
de Tongji em 2011. Ela é candidata a doutorado na Universidade Jiao
Tong de Xangai sob a supervisão do Prof. Shouwu Guo. Seus atuais
interesses de pesquisa se concentram nas aplicações biomédicas do
Jingyan Zhang é professor da Escola de Farmácia da Universidade de
óxido de grafeno e pontos quânticos de grafeno.
Ciência e Tecnologia da China Oriental, PR China. Ela recebeu seu título
de PhD do Weizmann Institute of Science em 2000. Seus principais
interesses de pesquisa incluem a compreensão da estrutura e função
catalítica de metaloproteínas através de métodos químicos e as interações
entre proteínas e nanomateriais, manipulação da estrutura e função do
ácido nucleico através de pequenas moléculas e nanomateriais.

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