ESCOLA:

PROFESSORA: SERGIANY SILVA FREITAS

M A R I E L I D A S I L V A M I R A
ALUNO (A): ______________________________________________________________________________
CAMPOS DO CONHECIMENTO: QUÍMICA TURMA: 1° ANO TURNO: ________________
SÍMBOLOS REPRESENTAM ELEMENTOS Ao colocarmos sal de cozinha, o cloreto de
Hoje, são conhecidos mais de 100 elementos sódio (NaCl), dentro de um copo com água e
químicos. Cada um deles tem nome e símbolo mexermos ocorrerá uma mudança.
próprios. O símbolo de um elemento é formado por
uma ou duas letras; a primeira é maiúscula e a
segunda, caso exista, é minúscula. Essas letras vêm de
seu nome em latim ou grego. Por isso, nem todos os
símbolos têm relação lógica com o nome do
elemento em português.

O resultado é um produto com densidade

SUBSTÂNCIAS PURAS E MISTURAS
Uma substância pura é formada por um
único tipo de espécie química, ou seja, sua
composição e propriedades são fixas. Uma mistura
contém mais de um tipo de componente e, por isso,
sua organização é variável.
Dessa forma, só podemos distinguir uma
substância pura de uma mistura ao conhecermos sua
composição.
Ao compararmos um copo com água e um
copo com açúcar dissolvido, nossos olhos não
percebem nenhuma diferença. Entretanto, se
ingerirmos o conteúdo dos dois copos notará que um
é a substância pura e o outro é constituído de uma
mistura.
intermediária entre a da água e do sal. Isso ocorre
porque a água deixou de ser uma substância pura e
se tornou uma mistura.
Ao tentar congelar essa mistura, você
perceberá que a temperatura de fusão será menor
que 0ºC e que também essa mistura não entrará em
ebulição à 100ºC, mais calor será necessário para
evaporar esse produto.
● SUBSTÂNCIAS PURAS SIMPLES E COMPOSTAS
As substâncias puras são classificadas como
simples quando em sua composição há átomos de
apenas um elemento químico.

SUBSTÂNCIAS PURAS
Uma substância pura é o conjunto de apenas
uma espécie química, ou seja, ela não está misturada
com outras. O arranjo de átomos de dois ou mais
Vamos utilizar a água como exemplo. A água elementos químicos formam as substâncias puras
(H2O) é reconhecida por suas características e as compostas.
propriedades específicas desse material nos ajudam a
identificá-lo. As principais propriedades da água são:

Densidade 1,00g/cm3
Ponto de fusão 0°C
Ponto de ebulição 100°C

Quando um material possui propriedades fixas

e invariáveis em toda a sua extensão, dizemos que se
trata de uma substância pura.
 MISTURAS as alternativas apresentam propriedades que são
Uma mistura corresponde à junção de duas ou úteis para identificar essa substância, exceto:
mais substâncias puras, que são chamadas de a) densidade.
componentes. b) massa da amostra.
Ao contrário das substâncias puras, suas c) solubilidade em água.
propriedades não são fixas, pois dependem da d) temperatura de ebulição.
proporção dos componentes na mistura. e) temperatura de fusão.
Veja como a densidade, uma propriedade física, varia
conforme a quantidade de sal misturado com a água. 02- O rótulo de uma garrafa de água mineral está
Porcentagem de sal na Densidade da mistura reproduzido a seguir.
massa total da mistura (g/cm3) a 20°C COMPOSIÇÃO QUÍMICA PROVÁVEL:
1 1,005 Sulfato de cálcio 0,0038mg/L
8 1,056 Bicarbonato de cálcio 0,0167mg/L
12 1,086 Com base nessas informações, podemos classificar a
16 1,116 água mineral como:
26 1,197 a) substância pura.
Sendo assim, a adição de água e sal, em b) substância simples.
qualquer proporção, possui densidade variável e, por c) mistura heterogênea.
isso, não podemos classificar a mistura nem como d) mistura homogênea.
água nem como sal. e) suspensão coloidal.
Cada aspecto visível em uma mistura é
denominado de FASE. 03- Em um laboratório de Química foram preparadas
Exemplos: Na mistura de água e óleo temos dois as seguintes misturas:
aspectos, isto é, temos duas fases, então a mistura é I. água/gasolina
bifásica. II. água/sal
III. água/areia
MISTURAS HOMOGÊNEAS E HETEROGÊNEAS IV. gasolina/sal
Misturas homogêneas são aquelas que V. gasolina/areia
apresentam os componentes em apenas uma fase e, Quais dessas misturas são homogêneas?
por isso, as mesmas propriedades em todos os seus a) Nenhuma.
pontos. b) Somente II.
c) II e III.
d) I e II.
e) II e IV.

04- Em um sistema, bem misturado, constituído de

areia, sal, açúcar, água e gasolina, o número de fases
é:
a) 2.
Quando visualmente percebemos mais de b) 3.
uma fase, então a mistura é classificada como c) 4.
heterogênea. d) 5.
e) 6.

05- Constitui um sistema heterogêneo a mistura

formada de:
a) cubos de gelo e solução aquosa de açúcar
(glicose).
b) gases N2 e CO2.
c) água e acetona.
ATIVIDADE d) água e xarope de groselha.
01- Uma amostra de uma substância pura X teve e) querosene e óleo diesel.
algumas de suas propriedades determinadas. Todas
BOM ESTUDO!!!