SEAB – Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento

DERAL - Departamento de Economia Rural

Pinhão
Abril de 2013

Em 2011, o Paraná apresentou um Valor Bruto da Produção dos produtos

florestais de R$ 3,3 bilhões, desse valor, 95% é representado pelas toras de diversos
sortimentos e 5% pelos não madeiráveis como o pinhão.
Em 2011 o VBP do pinhão foi de R$ 6,1 milhões figura abaixo.

Figura 01. Valor Bruto da Produção de Pinhão (R$ nominal) no Paraná.

7.000.000

6.000.000

5.000.000

4.000.000

3.000.000

2.000.000

1.000.000

0
2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2010

2011
2009

FONTE: SEAB/DERAL, 2013.

Segundo dados do IBGE, a produção nacional, em 2011 foi 8 mil toneladas. No

estado do Paraná, a produção de pinhão passou de 2 mil toneladas em 2001 para 5,3 mil
toneladas em 2011, com crescimento médio de 13% figura 02.

Engenheira Florestal Rosiane Cristina Dorneles

rdorneles@seab.pr.gov.br; (41) 3313-4032
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DERAL - Departamento de Economia Rural
Figura 02. Produção de pinhão no Paraná (toneladas).

6.000

5.000

4.000

3.000

2.000

1.000

0
2001

2002

2003

2004

2005

2006

2008

2009

2010

2011
2007
FONTE: SEAB/DERAL, 2013.

Em 2011, a produção (coleta) de pinhão teve um aumento de 20% em relação ao

ano anterior e desde 2006 está aumentando, no entanto é difícil estimar se esse
crescimento continuará ou quando iniciará o declínio na quantidade produzida, porque a
Araucária é considerada uma espécie em extinção, e novo incremento na produção
depende de novos exemplares produzindo, o que pode levar de 10 a 15 anos para iniciar
a produção de sementes (ANGELI, 2003)

Figura 03. Percentual de participação na produção de pinhão por região.

Sul
83% 82% 82% 79% 82% 82% 81% 82%
91% 91% 88% Sudoeste
Oeste
Norte
Centro-oeste

2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

FONTE: SEAB/DERAL, 2013.

Engenheira Florestal Rosiane Cristina Dorneles
rdorneles@seab.pr.gov.br; (41) 3313-4032
 SEAB – Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento
DERAL - Departamento de Economia Rural

A região sul do estado, que abrange os núcleos de Curitiba, Guarapuava, Irati,

Laranjeiras do Sul, Paranaguá, Ponta Grossa e União da Vitória, respondem por 82% da
produção total do estado. São regiões com as características da Floresta Ombrófila Mista,
exigidas para o desenvolvimento da Araucária (SEMA, 2010).
Os principais municípios produtores em 2011 foram: Pinhão, Imbituva, Inácio
Martins, Clevelândia, Guarapuava, Turvo, Mangueirinha, Reserva do Iguaçu.
Desde o dia 15 de abril está liberada a colheita, transporte, comercialização e
consumo do pinhão no Paraná, conforme a portaria número 078/2013 do IAP mais
detalhes em:
http://www.iap.pr.gov.br/modules/noticias/article.php?storyid=327&tit=Colheita-e-venda-do-
pinhao-sao-proibidas-ate-15-de-abril

REFERÊNCIA

SEMA, Secretaria de Estado do Meio Ambiente e Recursos Hídricos. Floresta com

Araucária, volume 04. Acesso em 19 de abril de 2013.
http://www.meioambiente.pr.gov.br/arquivos/File/cobf/V4_Floresta_com_Araucaria.pdf

ANGELI, A. STAPE, J.L. Identificação de espécies florestais. Araucária Angustifolia

(Araucária), 2003. IPEF - Instituto de Pesquisas e Estudos Florestais.
http://www.ipef.br/identificacao/araucaria.angustifolia.asp

Engenheira Florestal Rosiane Cristina Dorneles

rdorneles@seab.pr.gov.br; (41) 3313-4032