UNIVERSIDADE FEDERAL DO MARANHÃO

CENTRO DE CIÊNCIAS HUMANAS

DEPARTAMENTO DE SOCIOLOGIA & ANTROPOLOGIA
DISCIPLINA: ANTROPOLOGIA CULTURAL – DSOC0160
(45h)
DIA E HORÁRIO: 4M123
PROFESSOR: RODRIGO T FOLHES
CURSO: TURISMO – 2022.2

EMENTA:
Teorias antropológicas. Elementos para análise cultural da sociedade. Etnocentrismo e
relativismo cultural. A cultura nas sociedades pós-industriais. Globalização e cultura.
Relação Antropologia e Turismo. Impactos culturais.

OBJETIVO:
O curso tem por objetivo apresentar aspectos teóricos e metodológicos que balizam a
Antropologia Cultural, inspirando a reflexão sobre as possíveis interfaces entre a
Antropologia e o Turismo. Para tal, o curso está dividido em duas unidades. Na
primeira, serão discutidos o surgimento e a consolidação da disciplina e a conformação
de seus principais temas, questões e métodos. Na segunda unidade, serão debatidos o
conceito de cultura e suas implicações sobre noções como viagem, lazer, sociedade de
consumo, etnicidade, patrimônio cultural, procurando explorar as aproximações e
distanciamentos entre a Antropologia e o Turismo.

MÉTODO DE ENSINO:
Aulas expositivas com base em textos previamente disponibilizados aos alunos. Será
privilegiado o debate com os alunos a partir de seus questionamentos mais gerais e
dúvidas específicas sobre as explicações em sala e os conteúdos dos textos. Recursos
adicionais como vídeos, filmes, palestras de especialistas podem ser acionados para
além do método expositivo e uso do quadro.

AVALIAÇÕES:
A avaliação será permanente, através do registro da participação dos alunos e alunas nas
sessões e nos trabalhos em grupos e individuais, bem como através do resultado das
apresentações de seminários e da elaboração de resenhas. A primeira nota será obtida
através de atividades escritas sobre os textos das unidades I e II, cujo somatório valerão
10,0. A segunda nota resultará da apresentação de textos dos grupos temáticos e da
elaboração de papers (pequeno texto) da unidade III, valendo 10,0. O pequeno texto
deverá apresentar o roteiro do Seminário, bem como o resumo dos tópicos a serem
desenvolvidos.
Os estudantes que faltarem à sua própria apresentação oral deverão fazer resenhas de
todos os textos incluídos em seu grupo temático.
A terceira nota resultará da elaboração de três resenhas (uma para cada grupo temático
escolhido) de um dos textos de cada grupo temático (10,0 pontos) não escolhido para a
apresentação oral.
NORMAS PARA ELABORAÇÃO DE RESENHA

Resenha – análise crítica e informativa de um livro ou artigo; sinopse do que é

fundamental num texto; notícia, panorama, recensão (Dicionário A. Houaiss).
Deve ser apresentada em duas ou três laudas, espaço 1,5, letra Times New Roman -12.
Espera-se que resenha contenha as ideias básicas do texto.
Podem ser apresentados comentários críticos referentes à obra do autor e sobre o texto.
Não colocar capa.
Deve ser dado um título próprio à resenha, diferente do título da obra resenhada.
Abaixo do título, deve vir o nome do autor da resenha.
A seguir, deve vir a referência bibliográfica completa da obra resenhada: sobrenome do
autor, nome, título da obra, local da edição, editora, data, nº de páginas.
Incluir três a cinco palavras chave do texto resenhado.
A resenha deve ser de um texto solicitado pelo professor e/ou apresentado por outros
grupos de estudantes nas apresentações orais.
Os estudantes que faltarem à apresentação oral deverão fazer resenhas dos textos
apresentados por seus colegas.

Caso necessário, uma prova final com todo conteúdo trabalhado durante a disciplina.

Unidade I: Antropologia: temas, questões e métodos

Humanidade e Animalidade

Texto 1 – INGOLD, Tim. Humanidade e Animalidade. In: Revista Brasileira de

Ciências Sociais, 28, junho de 1995, pp. 1-15.

Localizando a antropologia
Texto 2 - LAPLANTINE, François.  Aprender Antropologia. Caps. 4, 5 e 6, pp. 57-
86. São Paulo: Brasiliense, 1988.

Texto 3 – LARAIA, Roque de Barros. Cultura: um conceito antropológico. Rio de

Janeiro: Zahar, 1986.

Evolucionismo e crítica

Texto 4 – BOAS, Franz. As limitações do método comparativo da Antropologia. In:

Antropologia Cultural. Rio de Janeiro: Zahar, 2004, pp. 25-39.

Unidade 2 – Antropologia e trabalho de campo

Etnografias clássicas

Texto 5 - MALINOWSKI, B. 1978 [1922]. Argonautas do Pacífico Ocidental: um

relato do empreendimento e da aventura dos nativos nos arquipélagos da Nova Guiné
Melanésia. Rio de Janeiro: Abril Cultural, Col. Os Pensadores. “Introdução”, pp. 17-34;
Cap. III, pp. 71-86.
Texto 6 - MEAD, Margaret. Sexo e Temperamento. São Paulo: Perspectiva, 2011.
Conclusão, pp. 293-303.

Texto 7 - FOOTE-WHYTE, W. “Treinando a observação participante”. In: ZALUAR,

A.(org.) Desvendando máscaras sociais. Rio de Janeiro: Francisco Alves, 1976, p. 77-
86.

Unidade III: Antropologia e Turismo - Seminários

(textos para serem escolhidos)
Perspectiva histórica

BARRETO, Margarida. Os estudos antropológicos sobre turismo no Brasil: uma

historia recente. In: Margarida Barreto, Carlos Alberto Steil, Rodrigo de Azeredo
Grünewald, Rafael Jose dos Santos (orgs.). Turismo e Antropologia: novas
abordagens. Campinas, SP: Papirus, 2009. pp. 53-66. (Karine e Iara)

COUSIN, S.; APCHAIN,T. Turismo e Antropologia: um tango da alteridade, In:

RAMIRO, P. (org.) Antropologia e Turismo: coletânea franco-brasileira. Editora
UFPB, João Pessoa, 2019. (Jose Expedito e Débora)

FIGUEIREDO, Silvio Lima. Estudo genealógico das viagens, dos viajantes e dos
turistas. Novos Cadernos NAEA v. 7, n. 1, p. 155-188, jun. 2004. (Karoline e Vinicius
Sales)

SANTANA, Agustín. O turismo na história. In: Agustín Santana, tradução de Eleonora

Frenkel Barretto. Antropologia do Turismo. Analogias, encontros e relações. São
Paulo: Aleph, 2009. pp. 25-42. (Mayara e Samara)

Campos de Antropologia e Turismo - I

FIGUEIREDO, Silvio Lima. Cultura e natureza: a viagem e o turismo como

necessidades humanas. Revista de Turismo Contemporâneo – RTC, Natal, v. 2, n. 2,
p. 283-299, jul./dez. 2014 (Monique e Tais)

MAIO, Ivone dos Passos. Antropologia e Turismo – reflexões teóricas sobre o estudo de
processos socioculturais nas localidades receptoras. Trabalho apresentado ao GT 10
“Antropologia, Turismo e Responsabilidade Social: sentidos e significados da
diferença” do IV Seminário de Pesquisa em Turismo do MERCOSUL – Caxias do
Sul, 7 e 8 de julho de 2006. (Wanderson e Livia Tamara)
OTTO, N. Globalizando o olhar do turista, de John Urry. Plural - Revista De Ciências
Sociais, 23(2), 2016. pp. 142-155. Disponível em: https://doi.org/10.11606/issn.2176-
8099.pcso.2016.125105 (Wanessa e Jessica)

SANTOS, Rafael José. Hibridização cultural e turismo. In: Margarida Barreto, Carlos
Alberto Steil, Rodrigo de Azeredo Grünewald, Rafael José dos Santos (orgs.). Turismo
e Antropologia: novas abordagens. Campinas, SP: Papirus, 2009. pp. 119-140. (Ailton
e Ana Luiza)

Campos de Antropologia e Turismo - II

BUENO, Marielys Siqueira. Cultura Popular e Turismo. Trabalho apresentado ao GT

04 “O legado cultural como atrativo e a responsabilidade do turismo” do IV Seminário
de Pesquisa em Turismo do Mercosul - Caxias do Sul, 7 e 8 de julho de 2006. (Ester e
Camila)

NETTO, Michel Nicolau; MIRALDI, Juliana Closel. Turismo de luxo: a produção do

destino e a denegação do social. Repocs, v.14, n.28, jul/dez. 2017. p. 191-218, (Vinicius
Hugo e Isabely)

SANTANA, Agustín. Cultura e ruralidade. In: Agustín Santana, tradução de Eleonora

Frenkel Barretto. Antropologia do Turismo. Analogias, encontros e relações. São
Paulo: Aleph, 2009. pp. 111-146. (Raniery e Bruno)

STEIL, Carlos Alberto. Peregrinação e turismo religioso: sujeitos, objetos e

perspectivas. In: Margarida Barreto, Carlos Alberto Steil, Rodrigo de Azeredo
Grünewald, Rafael Jose dos Santos (orgs.). Turismo e Antropologia: novas
abordagens. Campinas, SP: Papirus, 2009. pp. 67-96. (Endrew)

Efeitos do turismo sobre populações locais

AQUINO, J. P. D. de. Turistas estrangeiros e mulheres locais: “mercado do sexo” e

romance nas noites da Praia de Iracema em Fortaleza. Revista de Antropologia, [S. l.],
v. 58, n. 2, p. 208-234, 2015. DOI: 10.11606/2179-0892.ra.2015.108572. Disponível
em: https://www.revistas.usp.br/ra/article/view/108572.  (Lívia Pereira e Larisseia)

FREIRE-MEDEIROS, Bianca. A construção da favela carioca como destino turístico.

Rio de Janeiro: CPDOC, 2006. (André e Marcio)
LOPES, Francisco Willams Ribeiro. Os destinos turísticos face às populações locais:
intervenções, efeitos e práticas na Praia do Cumbuco, Ceará, Brasil. Revista
Iberoamericana de Turismo–RITUR, Penedo, Vol. 5, Número Especial, p. 70-80, abr.
2015.

PEREIRA, Madian de Jesus Frazão. A “encantada” ilha dos lençóis no cenário do

ecoturismo: reflexões acerca do fenômeno turístico numa abordagem antropológica.
Revista Pós Ciências Sociais v.6, n.12, 2009. p. 197-228. (Lara e Mizia)

SANTANA, Agustín. Assistindo aos impactos do turismo: o paraíso é de fato tão belo?
In: Agustín Santana, tradução de Eleonora Frenkel Barretto. Antropologia do Turismo.
Analogias, encontros e relações. São Paulo: Aleph, 2009. pp. 147-172. (Amanda e
Rayanne)

Turismo e etnicidade

GRÜNEWALD, Rodrigo de Azeredo. Indigenismo, turismo e mobilização étnica. In:

Margarida Barreto, Carlos Alberto Steil, Rodrigo de Azeredo Grünewald, Rafael José
dos Santos (orgs.). Turismo e Antropologia: novas abordagens. Campinas, SP:
Papirus, 2009. pp. 97-118.

GRÜNEWALD, Rodrigo de Azeredo. Turismo e etnicidade. Horizontes

Antropológicos, Porto Alegre, ano 9, n. 20, p. 141-159, outubro de 2003.

LAC, Flavia. Hospitalidade e Turismo entre os Kaingang. Trabalho apresentado no VII

Seminário da Associação Brasileira de Pesquisa e Pós-Graduação em Turismo, 20 e 21
de setembro de 2010 – Universidade Anhembi Morumbi – UAM/ São Paulo/SP