http://dx.doi.org/10.18512/1980-6477/rbms.

v14n2p182-195

CULTIVO DE SORGO EM SISTEMA

DE VAZANTE COM E SEM COBERTURA DO SOLO

EDUARDO JOSÉ BEZERRA DA COSTA1, EDUARDO SOARES DE SOUZA1,

GENIVAL BARROS JUNIOR1, JOSÉ NUNES FILHO2, JOSÉ ROMUALDO DE SOUZA3,
JOSÉ NILDO TABOSA2, MAURÍCIO LUIZ DE MELLO VIEIRA LEITE1

1
Universidade Federal Rural de Pernambuco – UFRPE/ UAST - Unidade Acadêmica de Serra Talhada – PE, ejbcosta@yahoo.
com.br, eduardo.ssouza@ufrpe.br, genival@uast.ufrpe.br, nopalea21@yahoo.com.br
2
Instituto Agronômico de Pernambuco – IPA, nunes.filho@ipa.br, nildo.tabosa@ipa.br
3
Universidade Federal Rural de Pernambuco – UFRPE/ UAG Unidade Acadêmica de Garanhuns, romualdo@uag.ufrpe.br

Revista Brasileira de Milho e Sorgo, v.14, n.2, p. 182-195, 2015

RESUMO - O sistema de vazante consiste em plantar nas margens dos reservatórios, em solos com declive suave,
enquanto o nível de água diminui progressivamente. Trata-se de uma alternativa de autossustento constantemente em-
pregada pelos agricultores nos períodos de estiagem no Semiárido. Objetivou-se, com esta pesquisa, avaliar o desem-
penho produtivo de quatro variedades de sorgo (IPA 2502, IPA 4202, IPA 467-42 e IPA SF-25) em sistema de vazante
com e sem cobertura morta no solo. A cobertura do solo foi a palhada de Taboa (Typha domingensis), escolhida por
ser abundante na região. Foram avaliadas a biometria das plantas e as produções de matéria verde (MV) e de matéria
seca (MS). O experimento foi em blocos ao acaso, no esquema fatorial 4 x 2, com 4 repetições. As maiores produções
de fitomassa foram obtidas com as cultivares IPA 467-42 e IPA SF-25. A variedade IPA SF-25, quando cultivada com
cobertura morta, aumentou em 62% a produção de MS. A produtividade média de MS de 12,85 t ha-1 do experimento
indica o sistema de vazante como uma excelente alternativa para produção de sorgo em períodos de seca.
Palavras-chave: Semiárido, Sorghum bicolor, taboa (Typha domingensis).

GROWING SORGHUM IN FLOOD RECESSION AGRICULTURE WITH

AND WITHOUT MULCHING

ABSTRACT - Flood recession agriculture consists of cropping the reservoirs margins, on slight slope, while the water
level progressively decreases. It is an alternative of self-support widely used by farmers in dry periods. The objective of
this research was to evaluate the performance of four sorghum varieties (IPA 2502, IPA 4202, IPA 467-42 and IPA SF-
25) on flood recession agriculture when subjected to two conditions of soil cover (with and without mulch). Southern
cattail straw (Typha domingensis) was used, for mulching because it is abundant in the region. Biometrics of plants and
the production of green matter (GM) and dry matter (DM) were evaluated. The experimental design was randomized
blocks, in a factorial 4 x 2, with four replications. The highest yields of biomass were obtained for the cultivars IPA
467-42 and IPA SF-25. DM yield increased 62% for the IPASF-25 variety grown with mulch. The average yield of
12.85 t DM ha-1 of the experiment indicates that the flood recession agriculture is an excellent alternative for sorghum
production in the dry season.
Key words: semi-arid; Sorghum bicolor; southern cattail (Typha domingensis).

Versão impressa ISSN 1676-689X / Versão on line ISSN 1980-6477

http://www.abms.org.br
 Cultivo de sorgo em sistema de vazante...
No Semiárido brasileiro, as áreas dos va-
les, baixadas ou baixios, e as áreas planas ou suave-
mente onduladas que lhes são adjacentes, são as que
têm maior potencial de produção agrícola, em função
de uma maior disponibilidade hídrica. Para elas, con-
vergem as águas das bacias, seja na forma dos riachos
intermitentes, do escoamento subterrâneo ou da re-
vência dos açudes. A agricultura de vazante consis-
te em cultivar nestas bordas ou margens, em declive
suave, à medida que a água vai baixando. A cultura
utiliza apenas a água presente no solo para realizar
o seu ciclo e produzir em plena época de estiagem.
A agricultura de vazante é sem dúvida uma das téc-
nicas mais baratas. Dadas as condições naturais de
fertilidade e de armazenamento de água encontradas
no solo, não necessita de tanta energia externa e de
equipamentos para o cultivo das plantas. Apesar de
ser uma técnica bastante utilizada, é notória a ausên-
cia de estudos mais aprofundados sobre o cultivo de
vazante, o que não possibilita uma avaliação das suas
potencialidades (Antonino et al., 2005).
O sucesso do sistema de vazante está associa-
do à capacidade dos solos armazenarem água por pe-
ríodo de tempo satisfatório à finalização do ciclo da
cultura e à aptidão da cultura para suportar o estresse
hídrico. O sorgo surge como alternativa para o cultivo
de vazante, pois se trata de planta capaz de sobreviver
e produzir em condições de limitado suprimento de
água em períodos longos de seca. Devido a sua tole-
rância ao estresse hídrico, o sorgo pode ocupar áreas
onde a cultura do milho não apresenta desempenho
satisfatório. O seu uso se justifica por suas caracterís-
ticas agronômicas que, entre outras, incluem elevada
produtividade de biomassa (Tabosa et al., 2007).
Embora os solos funcionem como um exce-
lente reservatório de água para o cultivo de vazante
existe uma considerável evaporação de água quando
Revista Brasileira de Milho e Sorgo, v.14, n.2, p. 182-195, 2015
Versão impressa ISSN 1676-689X / Versão on line ISSN 1980-6477 - http://www.abms.org.br
183
ocorre o período de seca. A utilização de palhadas ou
restolhos de culturas como cobertura morta pode con-
tribuir para retenção da umidade no solo, garantindo a
produção mais regular das plantas cultivadas no siste-
ma de vazante. A presença de palhada na superfície do
solo reduz a taxa de evapotranspiração das culturas,
sendo prática importante principalmente nas regiões
semiáridas, onde a demanda evapotranspirativa da
planta é aumentada em decorrência da alta incidência
de radiação solar e baixa umidade do ar, concorrendo
para uma maior demanda hídrica (Santos et al., 2012).
A espécie vegetal para a cobertura morta deve
ser escolhida em função da farta disponibilidade de
biomassa e que, de preferência, não se constitua como
fonte de alimento humano e/ou animal da região.
Neste contexto, a taboa (Typha domingensis), planta
de regiões alagadas, típica de brejos e várzeas, e que
se encontra espalhada por todo o mundo, apresenta
atributos relevantes para que seja empregada como
cobertura morta de solos.
Diante do exposto, nesta pesquisa buscou-se
avaliar a viabilidade e a produtividade de quatro cul-
tivares de sorgo em sistema de vazante, submetidos
a duas condições de cobertura do solo (com e sem
cobertura morta).
Material e Métodos
O ensaio experimental foi conduzido no ano
agrícola de 2012, na Estação Experimental Dr. Lauro
Ramos Bezerra (07o 59’ 00’’ S, 38o 19’ 16’’ W.Gr. e
500m de altitude), pertencente ao Instituto Agronô-
mico de Pernambuco (IPA), município de Serra Ta-
lhada, localizado na Zona Fisiográfica do Sertão, na
Microrregião Alto Pajeú. Segundo Köppen, o clima
local é do tipo BSwh’. A precipitação pluvial média
anual fica em torno de 632 mm, sendo que o perío-
184 Costa et al.

do mais chuvoso concentra-se nos meses de janeiro
a abril e é responsável por 65% das chuvas anuais.
As temperaturas do ar médias mensais oscilam entre
23,6 e 27,7°C e as temperaturas mínimas entre 18,4 e
21,6°C (Sectma, 2006).
As temperaturas mais altas ocorrem durante os
meses de novembro, dezembro e janeiro, com valo-
res superiores a 32 °C. O solo da área experimental é
classificado como Argissolo Vermelho Amarelo (San-
tos et al., 2006).
Na Tabela 1, são apresentadas as proprieda-
des físicas do solo da vazante. A superfície do solo
é uniforme de textura franco-arenosa nos Blocos I e
IV, enquanto que os Blocos II e III são mais arenosos
(areia franca). Os valores são aproximados para as
demais propriedades físicas (densidade do solo - rs,
densidade das partículas - rp, resistência a penetração
– RP e conteúdo volumétrico de água no solo -θ). As
medidas de densidade do solo foram realizadas com
cilindro tipo Uhland com 0,05 m de altura e diâmetro,
enquanto que as medidas de resistência mecânica à
penetração foram realizadas até 0,20 m de profundi-
dade com o penetrômetro de impacto modelo Stolf
(Stolf et al., 1983). Estas avaliações foram realizadas
antes da instalação do experimento na área.
Para o manejo do cultivo de vazante, foram es-
tabelecidos os valores mínimo (Pmin) e máximo (Pmax)
de profundidade de lençol freático (Antonino & Au-
dry, 2001). No início do experimento, determinou-se
a profundidade do lençol através de tradagens. No dia
02/08/2012, foram instalados seis poços de obser-
vação na área experimental, para acompanhamento
semanal do nível do lençol freático e verificação da
profundidade máxima do lençol ao final do ciclo da
cultura. Os poços foram instalados com auxílio de um
trado tipo caneco, no centro das parcelas experimen-
tais, sendo constituídos por tubos de PVC de 75 mm
de diâmetro e profundidade de 2,0 m.
Com os valores de profundidades e da taxa de
rebaixamento do lençol freático (Rd), determinou-se
o turno de semeadura na vazante (Tv) para analisar
a sua adequação ao ciclo da cultura do sorgo. O Rd é
calculado por:
Rd = (LPmax – LPmin)/Dt (1)
sendo LPmax e LPmin as leituras dos níveis do lençol
freático máxima e mínima observadas para um deter-
minado intervalo de tempo Dt. Neste caso, o Rd médio
foi obtido separando os poços mais próximos e mais
distantes da margem do açude.
E, de acordo com Antonino & Audry (2001), o
Tv pode ser identificado pela relação:
Tv = (Pmax – Pmin)/Rd (2)
onde: Tv = turno de semeadura de vazante; Pmax –
Pmin = diferenças entre a máxima e a mínima profun-
didade do lençol freático e Rd = Taxa de rebaixamen-
to do lençol freático.

TABELA 1. Atributos físicos do solo da vazante do açude Saco.

rs rp RP q Areia Silte Argila Classe textural
Blocos
---------g cm --------- MPa
-3
cm cm --------------------%------------------
3 -3

I 1,51 2,49 1,95 0,07 81 7 12 Franco arenoso

II 1,54 2,50 2,38 0,05 83 7 10 Areia franca
III 1,49 2,49 2,05 0,03 82 8 10 Areia franca
IV 1,53 2,50 3,32 0,02 80 8 12 Franco arenoso
rs: densidade do solo; rp: densidade das partículas; RP: resistência a penetração; q: conteúdo de água no solo.

Revista Brasileira de Milho e Sorgo, v.14, n.2, p. 182-195, 2015

Versão impressa ISSN 1676-689X / Versão on line ISSN 1980-6477 - http://www.abms.org.br
 Cultivo de sorgo em sistema de vazante... 185

As características agronômicas e a produtivi-
dade do sorgo na presença e ausência de cobertura
morta foram avaliadas obedecendo a um delineamen-
to experimental em blocos ao acaso, no esquema fato-
rial 4 x 2 (quatro cultivares de sorgo x duas condições
de cobertura de solo), com quatro repetições. Para
análise dos dados, utilizou-se o programa estatístico
Sisvar (Ferreira, 2011) sendo empregado o teste de
Tukey, em nível de 5% de probabilidade, para a com-
paração entre as médias de tratamentos.
As cultivares IPA 2502 (duplo propósito, por-
te médio), IPA 4202 (Sudanense, porte médio), IPA
467-42 e IPA SF 25 (forrageiro, porte alto) foram
cultivadas em duas condições de cobertura de solo
(presença e ausência de cobertura morta). Como co-
bertura morta, utilizou-se a palhada de taboa (Typha
domingensis), escolhida devido à abundância do ma-
terial próximo a área experimental, bem como por ser
um material resistente, fibroso e com potencial para
ser utilizado como cobertura.
No dia 27/06/2012, realizou-se o semeio ma-
nual do sorgo, empregando-se o espaçamento de 0,15
m entre covas e profundidade de 0,03 m. Utilizou-se
um gabarito de madeira para garantir covas de pro-
fundidades e espaçamentos uniformes. A parcela foi
constituída por três fileiras de 5,0 m de comprimento,
espaçadas por 0,80 m. Para fins de avaliação, foram
considerados 3,0 m da fileira central, perfazendo uma
área útil de 2,4 m2. Aos 28 dias após a semeadura
(DAS), foi realizado o desbaste, deixando três plantas
por cova.
No dia 14/08/2012, foi realizada a adubação de
cobertura na proporção de 91 kg de N e 117 kg de K2O
por hectare, seguindo as recomendações de adubação do
IPA para cultivares de sorgo (Cavalcanti, 1998), utilizan-
do a mistura 14-0-18 que, de acordo com os resultados
da análise de solo (Tabela 2), demandou uma aplicação
de 0,78 kg da mistura para cada parcela experimental.
Após o desbaste das plantas e determinação do estande
inicial, foi colocada a cobertura morta. As plantas de ta-
boa foram cortadas, retirando-se todas as sementes para
evitar propagação indesejável na área. Em seguida, a
palhada de taboa foi pesada no campo com uma balança
portátil e levada para área experimental, utilizando-se 40
kg de material verde por parcela. Estes valores foram
calculados para que o equivalente a cinco toneladas ha-1
de matéria seca, com uma espessura de aproximada-
mente 0,05 m, fosse mantida dentro da parcela.
O estabelecimento do estande de plantas no
campo foi avaliado por: i) Estande inicial (EI): por-
centagem de plantas sobreviventes após o desbaste;
ii) Estande final (EF): número de plantas que atin-
giram o ponto de colheita aos 110 DAS. Aleatoria-
mente, foram amostradas cinco plantas da área útil de
cada parcela para avaliação da altura média das plan-
tas, aos 30, 60, 90 e 110 DAS. Contou-se o número
de dias compreendido entre a data de semeadura até
o estágio de 50% do florescimento para cada cultivar.

TABELA 2. Atributos químicos do solo da vazante do açude Saco.

pH P Ca2+ Mg2+ Na+ K+ CTC
Blocos
H2O mg dm -3
---------------------------------cmolc dm ----------------------------------
-3

I 8,00 160 4,30 1,50 0,52 0,30 6,62

II 8,00 56 3,70 1,50 0,55 0,35 6,10
III 8,00 80 3,70 1,50 0,55 0,31 6,06
IV 7,70 135 5,00 1,50 0,46 0,35 7,31

Revista Brasileira de Milho e Sorgo, v.14, n.2, p. 182-195, 2015

Versão impressa ISSN 1676-689X / Versão on line ISSN 1980-6477 - http://www.abms.org.br
186 Costa et al.
Nos dias 16 e 17/10/2012, por ocasião da co-
lheita, quando todas as panículas estavam completa-
mente abertas e os grãos de sorgo apresentavam-se
no estádio pastoso, tendendo para farináceo, foi reali-
zada uma contagem das plantas para a determinação
da densidade (número de plantas/área útil da parcela).
Em seguida, foram cortadas (a 2,5 cm do solo) e pesa-
das para determinação da produção de matéria verde
(MV), sendo os valores extrapolados para t ha-1.
No momento da colheita, também foram cole-
tadas oito plantas ao acaso por parcela para quantifi-
cação das partes integrantes da planta: colmo, folhas
e panícula. Após a pesagem, o material foi colocado
para secagem em estufa de circulação forçada a uma
temperatura de 65ºC, até atingirem peso constante.
A partir do peso da biomassa colhida em cada área
útil da parcela, obteve-se a produção de matéria seca
(MS) e depois se extrapolou esse valor para t ha-1.
Resultados e discussão
No período de condução do experimento (27
de junho a 15 de outubro de 2012), a temperatura do
ar média foi de 24ºC e a precipitação pluvial foi de
24,4 mm. Esse valor é inferior à precipitação média
de 150 mm, registrada para o mesmo período, entre
os anos de 2008 a 2011 (INMET, 2010). Durante todo
o período do cultivo na vazante, de agosto a outubro
de 2012, os níveis do lençol freático apresentaram re-
baixamento constante em todos os piezômetros.
No início do cultivo do sorgo (27/06/12), foram
realizadas algumas perfurações no solo com auxílio
de um trado (tipo holandês) e constatou-se que a pro-
fundidade mínima do lençol freático foi de 0,15 m.
Em seguida, de 02/08 a 15/10, quando a profundidade
do lençol freático passou a ser monitorada por meio de
piezômetros (poços de observação), verificou-se um
Revista Brasileira de Milho e Sorgo, v.14, n.2, p. 182-195, 2015
Versão impressa ISSN 1676-689X / Versão on line ISSN 1980-6477 - http://www.abms.org.br
aumento na profundidade do lençol freático de 0,63
m em média. Os poços P1, P3 e P5, devido a maior
proximidade ao açude, apresentaram níveis de lençol
freático mais superficiais, enquanto que os poços P2,
P4 e P6 apresentaram níveis mais profundos por es-
tarem mais distantes. No dia 02/08/12, as médias de
profundidade do lençol freático foram iguais a 0,58
e 0,70 m para os poços próximos ao açude e os mais
distantes, respectivamente. No dia 15/10/12, as mé-
dias de profundidade do lençol freático aumentaram
para 1,27 e 1,28 cm para os mesmos poços (Figura 1).
Os valores médios de profundidades do lençol
freático obtidos no intervalo de 74 dias e a taxa de re-
baixamento do lençol freático (Rd = {[(1,28 – 0,70)/74
+ (1,27 – 0,58)/74]/2}) foram de 8,58 mm dia-1 em
média, o que permitiu um turno de plantio para a va-
zante de 133 dias, ao considerar as profundidades mí-
nima e máxima do lençol freático iguais a 0,15 e 1,28
m, respectivamente. Com base nesses cálculos, pôde-
se inferir que, mesmo no período de seca avaliado, o
solo da vazante do açude Saco apresentou segurança
hídrica para atender aos 110 dias do ciclo do sorgo.
FIGURA 1. Precipitação pluvial e variação do nível
do lençol freático nos poços de observação obtidos
durante o cultivo de sorgo na vazante do Açude Saco,
Serra Talhada-PE.
 Cultivo de sorgo em sistema de vazante...
Na Tabela 3, não foram detectadas diferen-
ças significativas para todas as variáveis observa-
das em cada cultivar, no que se refere ao manejo
com e sem cobertura. Noutro contexto, observam-
se diferenças significativas para os estandes ini-
cial (EI) e final (EF) de plantas inferior às demais
cultivares.
Na vazante do açude Saco, todas as cultiva-
res de sorgo, independente da condição de manejo
do solo, (com e sem cobertura), obtiveram por-
centual de sobrevivência superior a 80% (Tabela
3). A taxa de sobrevivência das plantas apresentou
diferença somente para a cultivar IPA 2502, com
valor inferior às demais cultivares. No início do
experimento, o valor médio da condutividade elé-
trica (CE) do extrato de saturação no solo da va-
zante foi de 1743±190 mS cm -1, alcançando no fi-
nal valores de CE iguais a 1801±340 e 2367±130
mS cm-1 nos solos, com e sem cobertura, respec-
tivamente. A água do açude apresentou uma CE
de 948 mS cm-1, no dia 22/06/2012, e em seguida,
no dia 18/09/2012, a CE aumentou para 1123 mS
cm-1. Nesse mesmo dia (18/09/2012), a água do
lençol freático apresentou uma CE de 5525 mS
cm-1. Como não foi detectada nenhuma diferença
importante entre os atributos físicos e químicos
do solo, este cenário de progressão da salinização
com o passar do tempo contribuiu para a dimi-
nuição da taxa de sobrevivência da cultivar IPA
2502, já que este efeito é dependente do fato deste
genótipo ser menos tolerante ao estresse salino,
quando comparado com as demais cultivares ava-
liadas. Cunha & Lima (2010) encontraram valo-
res de sobrevivência média de plantas de 90,1%,
sendo os maiores valores para IPA 467-42 e SF-25
que tiveram porcentual máximo (100%) de sobre-
vivência. Estes autores afirmaram ainda que o ele-
Revista Brasileira de Milho e Sorgo, v.14, n.2, p. 182-195, 2015
Versão impressa ISSN 1676-689X / Versão on line ISSN 1980-6477 - http://www.abms.org.br
187
vado porcentual de sobrevivência das cultivares
de sorgo justifica a sua utilização como excelente
material para produção de forragem.
O número de plantas por hectare obtido nas
condições de vazante alcançou valores entre 200 a
232 mil plantas por hectare (Tabela 3). Oliveira et al.
(2005), estudando o comportamento agronômico de
quatro cultivares de sorgo, encontraram valores de
produção de biomassa similares aos deste experimen-
to com uma densidade de plantio variando de 167 a
212 mil plantas por hectare.
Os resultados obtidos referentes ao início do
florescimento indicam que a cultivar IPA 2502 pode
ser considerada de ciclo intermediário, pois atingiu
% de florescimento com cerca de 70 DAS. A cultivar
IPA 4202 foi a mais precoce, atingindo a floração em
pouco menos de 60 DAS. Kenga et al. (2006) veri-
ficaram que a floração precoce está associada com a
estatura da planta. Cultivares de sorgo de porte bai-
xo atingem, em geral, a floração mais precocemen-
te. Neste experimento, esse fato foi evidenciado nas
cultivares de menor porte, IPA 2502 e IPA 4202, pois
atingiram mais rapidamente a floração, diferindo das
demais cultivares de maior porte, IPA 467-42 e IPA
SF-25. Quando comparado o início do florescimento,
na presença e na ausência de cobertura morta no solo,
percebe-se que não houve diferença entre esses genó-
tipos (Tabela 3).
A análise de variância para altura de plantas
das cultivares de sorgo mostrou diferença ao nível de
5% de probabilidade pelo teste de Tukey (Figura 3).
De 30 a 90 DAS, não houve diferença para altura de
plantas entre as quatro cultivares, tanto na ausência,
quanto na presença de cobertura morta. Aos 90 DAS,
na presença de cobertura morta, a cultivar IPA SF-25
apresentou porte de 2,35 m, diferindo das cultivares
IPA 2502 e IPA 4202 para a mesma condição. Esse
TABELA
188 3. Estande inicial (EI), estande final (EF),
Costa et al.taxa de sobrevivência (S), número de plantas

porTABELA
hectare 3.e período de floração das cultivares de sorgo sob cultivo de vazante, Serra Talhada-PE.
Estande inicial (EI), estande final (EF), taxa de sobrevivência (S), número de plantas por hectare
e período de floração das cultivares de sorgo sob cultivo de vazante, Serra Talhada-PE.

Cultivares
Condições de
cobertura do solo IPA 2502 IPA 4202 IPA 467-42 IPA SF-25
EI (Nº de plantas·área útil-1 )
com cobertura 47,25 b 56,25 a 56,25 a 56,25 a
sem cobertura 47,25 b 54,50 a 54,00 a 57,00 a
CV (%) = 5,27
EF (Nº de plantas·área útil-1)
com cobertura 38,50 b 51,00 a 51,50 a 52,50 a
sem cobertura 38,00 b 48,25 a 49,25 a 51,75 a
CV (%) = 8,36
S (sobrevivência de plantas) (%)
com cobertura 81,51 b 90,65 a 91,57 a 92,91 a
sem cobertura 80,05 b 88,50 a 90,87 a 91,23 a
CV (%) = 5,96
(Nº de Plantas·ha-1) x 1000
com cobertura 203,79 b 226,63 a 228,92 a 232,29 a
sem cobertura 200,13 b 221,25 a 227,17 a 228,08 a
CV (%) = 4,38
50% Floração (DAS)
com cobertura 72,75 b 57,75 c 94,00 a 96,50 a
sem cobertura 73,25 b 57,00 c 94,75 a 96,25 a
CV (%) = 2,67
Médias seguidas por letras iguais, minúsculas nas linhas, não diferem estatisticamente de acordo com o teste de Tukey (p<0,05). Para
o manejo não foram observadas diferenças significativas, para todas as variáveis em cada uma das cultivares. Área útil = 2,4 m2. DAS
Médias
= Diasseguidas por letras iguais, minúsculas nas linhas, não diferem estatisticamente de acordo com o teste de Tukey
Após a Semeadura.
(p<0,05). Para o manejo não foram observadas diferenças significativas, para todas as variáveis em cada uma das
cultivares. Área útil = 2,4 m2.Revista
DAS =Brasileira
Dias Apósde aMilho
Semeadura.
e Sorgo, v.14, n.2, p. 182-195, 2015
Versão impressa ISSN 1676-689X / Versão on line ISSN 1980-6477 - http://www.abms.org.br

Os resultados obtidos referentes ao início do florescimento indicam que a cultivar IPA 2502
 Cultivo de sorgo em sistema de vazante... 189

mesmo comportamento foi observado na ausência de
cobertura morta (Figura 2).
Boer et al. (2007) e Torres et al. (2008) demons-
traram os efeitos benéficos da cobertura morta nas pro-
priedades do solo, bem como na produção das cultu-
ras. De acordo com esses autores, a palhada, além de
aumentar a estabilidade estrutural e proteger contra a
erosão hídrica, reduz também a evaporação da água,
mantendo a umidade nessas parcelas por mais tempo.
Na colheita, a cultivar IPA SF-25 sem cober-
tura morta atingiu uma altura de 2,65 m, porém a
mesma cultivar com cobertura teve um aumento no
porte da planta, apresentando altura de 2,91 m. A
cultivar IPA 467-42 também diferiu conforme a pre-
sença e ausência de cobertura morta, apresentando
alturas de 2,45 e 2,20 m, respectivamente (Figura 2).

FIGURA 2. Altura de plantas de sorgo aos 30, 60, 90 e 110 dias após o semeio, em função da cobertura de
solo, Serra Talhada, 2012.

Colunas com letras iguais, maiúsculas, não diferem estatisticamente de acordo com a presença ou ausência de cobertura morta, para
uma mesma cultivar. Colunas com letras iguais, minúsculas, não diferem estatisticamente entre cultivares, no mesmo DAS, pelo teste
de Tukey (p < 0,05).

Revista Brasileira de Milho e Sorgo, v.14, n.2, p. 182-195, 2015

Versão impressa ISSN 1676-689X / Versão on line ISSN 1980-6477 - http://www.abms.org.br
 190 Costa et al.

Tabosa et al. (2002), em experimento com sor- Na Tabela 4, são apresentados os dados de pro-
go no mesmo ambiente de Serra Talhada, no ano agrí- dução de fitomassa das quatro cultivares de sorgo.
cola de 2000, observaram altura média de planta de As cultivares de porte alto, IPA 467-42 e IPA SF-25,
3,04 m. Nesse caso, a precipitação pluvial ocorrida apresentaram melhores rendimentos forrageiros (MV
durante o cultivo de sorgo foi de 196,2 mm, superior e MS). A presença de cobertura morta proporcionou
aos 19,0 mm registrados em 2012, quando a produção um aumento (p < 0,05) na produção de MS de 62%
de sorgo dependeu exclusivamente da vazante. para a cultivar IPA SF-25.
TABELA 4. Produção de matéria verde (MV), matéria seca (MS) e teor de matéria seca (% MS) de
TABELA 4. Produção de matéria verde (MV), matéria seca (MS) e teor de matéria seca (% MS) de quatro
quatro cultivares de sorgo, com e sem cobertura morta, Serra Talhada-PE.
cultivares de sorgo, com e sem cobertura morta, Serra Talhada-PE.
Condições de Cultivares
cobertura do solo IPA 2502 IPA 4202 IPA 467-42 IPA SF-25
MV (t ha-1 corte-1)

Com cobertura 26,98 Ab 24,31 Ab 44,02 Aa 42,52 Aa

Sem cobertura 24,54 Abc 20,69 Ac 39,41 Aa 32,17 Bab

CV (%) = 15,06

MS (t ha-1 corte-1)

Com cobertura 10,29 Aa 10,63 Aa 17,56 Aa 19,97 Aa

Sem cobertura 9,84 Aa 7,85 Aa 14,33 Aa 12,34 Ba

CV (%) = 19,38

(%) MS

Com cobertura 39,84 Aa 43,65 Aa 39,99 Aa 47,11 Aa

Sem cobertura 38,10 Aa 38,09 Aa 36,19 Aa 37,43 Ba

CV (%) = 16,28
Médias seguidas por letras iguais, maiúsculas nas colunas e minúsculas nas linhas, não diferem estatisticamente de acordo com o teste
Médias seguidas por letras iguais, maiúsculas nas colunas e minúsculas nas linhas, não diferem estatisticamente de
de Tukey (p<0,05).
acordo com o teste de Tukey (p<0,05).
Revista Brasileira de Milho e Sorgo, v.14, n.2, p. 182-195, 2015
Versão impressa ISSN 1676-689X / Versão on line ISSN 1980-6477 - http://www.abms.org.br
Os resultados obtidos neste experimento para produção de MV estão próximos aos valores
 Cultivo de sorgo em sistema de vazante... 191

no Rio Os resultados
Grande obtidos neste
do Norte. experimento
No entanto, para em condições
a porcentagem de MSdeé sequeiro no Rio Grande
mais influente do Norte.da
na qualidade
produção de MV estão próximos aos valores obser- No entanto, a porcentagem de MS é mais influente na
forragem e varia com a idade da planta. Neste experimento, a MS variou de 36,19% a 47,11%.
vados em cultivo convencional por Neumann et al. qualidade da forragem e varia com a idade da planta.
Na Tabela 5, são apresentadas as proporções de matéria seca dos constituintes da planta. De
(2002), que encontraram valores entre 22,7 e 39,5 Neste experimento, a MS variou de 36,19% a 47,11%.
modo
t ha-1 geral, as cultivares
para cultivares afetaram
de sorgo a porcentagem
forrageiro e de duplo de MS de colmo
Na Tabela (p apresentadas
5, são < 0,05), queas variou entre
proporções
58,19 e 80,59%
propósito. do total
Por outro lado,datodas
planta.
as cultivares apre- de matéria seca dos constituintes da planta. De modo
sentaram produtividades de MV inferiores ao valor geral, as cultivares afetaram a porcentagem de MS de
médio de 46,7 t ha-1 observado por Cunha & Lima colmo (p < 0,05), que variou entre 58,19 e 80,59% do
TABELA 5. Proporção
(2010) ao avaliarem da matéria
29 cultivares de sorgoseca de colmo
forrageiro total[(%) MS Colmo], folha [(%) MS Folha] e
da planta.
panícula [(%) MS Panícula] em relação à matéria seca total das plantas da parcela, Serra Talhada-
TABELA 5. Proporção da matéria seca de colmo [(%) MS Colmo], folha [(%) MS Folha] e panícula [(%) MS
PE.
Panícula] em relação à matéria seca total das plantas da parcela, Serra Talhada-PE.
Condições de Cultivares
cobertura do solo IPA 2502 IPA 4202 IPA 467-42 IPA SF-25

------------(%) MS Colmo------------

Com cobertura 66,21 Abc 62,37 Ac 74,52 Aab 80,59 Aa

Sem cobertura 66,50 Abc 58,19 Ac 74,47 Aa 72,78 Bab

CV (%) = 6,08

-------------(%) MS Folha-----------

Com cobertura 20,81 Aa 12,51 Bb 14,18 Ab 13,27 Ab

Sem cobertura 23,42 Aa 18,05 Aab 16,27 Ab 16,49 Ab

CV (%) = 17,40

-------------(%) MS Panícula------------

Com cobertura 12,98 Ab 25,12 Aa 11,30 Ab 6,14 Ab

Sem cobertura 10,08 Ab 23,76 Aa 8,26 Ab 10,73Ab

CV (%) = 30,49
Médias seguidas por letras iguais, maiúsculas nas colunas e minúsculas nas linhas, não diferem estatisticamente de acordo com o teste
de Tukey (p<0,05). 15

Revista Brasileira de Milho e Sorgo, v.14, n.2, p. 182-195, 2015

Versão impressa ISSN 1676-689X / Versão on line ISSN 1980-6477 - http://www.abms.org.br
192 Costa et al.
Novamente a cultivar IPA SF-25, com cober-
tura morta, obteve a maior porcentagem de colmos.
Esses valores, entretanto, diferiram da cultivar IPA
4202, independente da cobertura do solo. Os meno-
res valores de porcentagem de MS de colmo foram
observados nas cultivares IPA 2502 e IPA 4202,
com e sem cobertura morta. Esse comportamento
deve-se a uma característica genética dessas cul-
tivares de apresentar porte inferior ao das demais,
com menor comprimento de colmo, o que explica
o menor porcentual de MS de colmo dessas culti-
vares.
Nas condições experimentais da vazante, foram
encontradas proporções de colmo variando de 58,19
a 80,59% na MS. Oliveira et al. (2005), ao estudarem
o comportamento agronômico de quatro cultivares de
sorgo forrageiro, encontraram proporção de colmo
variando de 17,1 a 72,8% na MS. De acordo com Ma-
chado & Valle (2012), a maior participação do colmo
pode comprometer o valor nutritivo da forragem por
ser a fração que apresenta menores coeficientes de di-
gestibilidade no sorgo.
A maior porcentagem de colmos está associada
ao maior porte das cultivares. Isso foi verificado com
a cultivar IPA SF-25 na presença de cobertura do solo
que apresentou os maiores valores de alturas de plan-
ta (Figura 2), semelhante ao verificado por Silva et al.
(2005) e Santos et al. (2013).
Na análise da porcentagem de MS de folha, veri-
ficou-se que os maiores valores foram obtidos pela cul-
tivar IPA 2502. Na ausência de cobertura morta, com
exceção da IPA 4202, a IPA 2502 diferiu das demais
cultivares. Esse comportamento também é atribuído a
característica genética dessas cultivares, pois a maior
proporção de folha é consequência do menor compri-
mento de colmo. Oliveira et al. (2005) encontraram
variação de 11,53 a 13,56% de MS de folhas, valores
Revista Brasileira de Milho e Sorgo, v.14, n.2, p. 182-195, 2015
Versão impressa ISSN 1676-689X / Versão on line ISSN 1980-6477 - http://www.abms.org.br
inferiores aos encontrados neste experimento (12,51 a
23,42%).
Com relação à porcentagem de MS de paní-
cula, a cultivar IPA 4202 apresentou os maiores va-
lores nas duas condições de cobertura do solo, di-
ferindo das demais cultivares. Não houve diferença
do teor de MS de panícula para as condições de co-
bertura do solo avaliadas. Por se tratar de uma cul-
tivar mais precoce (Tabela 3), a IPA 4202 se adap-
tou às condições hídricas da vazante definidas pelo
regime de rebaixamento do lençol freático, pela efi-
ciência da ascensão capilar e pelo crescimento do
seu sistema radicular. O bom funcionamento hídri-
co da vazante disponibilizou água em todas as fa-
ses do desenvolvimento dessa cultivar, ou seja, da
germinação até o enchimento dos grãos, indepen-
dente da cobertura do solo. A taxa de crescimento
da panícula nos genótipos de ciclos intermediário
(IPA 2502) e tardio (IPA 467-42 e IPA SF-25) não
foi prejudicada enquanto existiu fornecimento de
água do lençol freático por ascensão capilar para as
raízes. Quando não houve mais o acompanhamento
do rebaixamento do lençol freático pelas raízes e
a ascensão capilar foi interrompida, a fase de ma-
turação fisiológica (preenchimento dos grãos) foi
comprometida nessas cultivares.
Oliveira et al. (2005) encontraram proporção
de panícula na planta de sorgo forrageiro variando
de 5,2 a 64,6%, enquanto Dalla Chiesa et al. (2008)
observaram variação de 1,57 a 6,95% para essa
característica. Von Pinho et al. (2007) obtiveram
29,8% de MS de panícula para materiais de duplo
propósito e 17,7% em cultivares de sorgo forrageiro.
Nas condições experimentais da vazante, foram en-
contradas proporções de panícula de 6,14 a 25,12%.
Essa característica agronômica da IPA 4202,
de maior porcentagem de MS de panícula, é muito
 Cultivo de sorgo em sistema de vazante...
importante tanto para produção de grãos, como para
produção de silagem, em virtude de apresentar uma
maior concentração de carboidratos solúveis, substrato
para produção de ácidos orgânicos, notadamente o lá-
tico, essencial para propiciar um bom padrão fermen-
tativo no processo de ensilagem. Neste último caso, a
maior porcentagem de panículas com grãos favorece
a compactação da silagem, contribuindo com a rápida
exaustão do oxigênio no interior do silo, propicia um
adequado processo fermentativo (Andrade et al., 2010)
e contribui para elevar o valor nutricional da silagem
(Neumann et al., 2002; Oliveira et al., 2005).
Salienta-se que o bom suprimento de água
propiciado pelo cultivo de vazante, durante o de-
senvolvimento da cultura, principalmente no flores-
cimento e no enchimento dos grãos, é fundamen-
tal para incrementos de carboidratos nos grãos das
panículas do sorgo.
A precocidade da IPA 4202 e as condições de
alimentação hídrica da vazante permitiram um bom
fornecimento de água durante todas as fases do desen-
volvimento da cultivar, incluindo as fases de embor-
rachamento, emissão das panículas e granação, inde-
pendente da cobertura do solo. O mesmo não aconte-
ceu com as cultivares IPA 2502, IPA 467-42 e IPA SF-
25, que, por apresentarem ciclos mais tardios (Tabela
3), tiveram bom fornecimento de água até a fase de
emborrachamento, comprometendo a granação, nas
duas condições de cobertura do solo. Desse modo, o
efeito esperado da cobertura do solo no armazenamen-
to de água disponível para as raízes não foi suficiente
para propiciar uma adequada maturação dos grãos.
Nesses períodos, os órgãos reprodutivos são os
principais drenos e a água participa efetivamente da
fotossíntese e da absorção de nutrientes.
Para Flaresso et al. (2000), a panícula é o com-
ponente mais importante para a produção de silagem
Revista Brasileira de Milho e Sorgo, v.14, n.2, p. 182-195, 2015
Versão impressa ISSN 1676-689X / Versão on line ISSN 1980-6477 - http://www.abms.org.br
193
de alta energia. A principal característica buscada
nas silagens é a elevada concentração de energia na
massa das plantas, para que se possa reduzir signifi-
cativamente a utilização de concentrados e com isso
diminuir custos, mantendo elevado potencial de de-
sempenho animal.
Segundo Neumann et al. (2002), a panícula é o
componente da planta de sorgo que define a qualidade
da silagem, por apresentar os maiores teores de MS,
proteína bruta e digestibilidade in vitro da matéria
seca e menores teores de fibra em detergente neutro,
fibra em detergente ácido, celulose, lignina, compa-
rado ao conjunto colmo e lâmina foliar. Entretanto,
ressalta-se que, para o efetivo aproveitamento do grão
de sorgo, é necessário que este seja desintegrado ou
pelo menos quebrado no processo de picagem da for-
ragem.
Diante das diversas características agronômi-
cas apresentadas pelas cultivares de sorgo, deve-se
atentar para a finalidade do uso da cultura. Tais as-
pectos influenciam a indicação de cultivares para uti-
lização em pastejo direto, corte verde, silagem, feno
ou outro uso.
Conclusões
As cultivares IPA 467-42 e IPA SF-25 apre-
sentam maior potencial de produção de fitomassa,
sob condições de cultivo de vazante, podendo ser re-
comendadas para produção de forragem. A presença
de cobertura morta proporciona um incremento de
62% de matéria seca para a cultivar IPA SF-25. As
cultivares IPA 2502 e IPA 4202 apresentam carac-
terísticas agronômicas favoráveis para produção de
silagem. O cultivo de vazante mostra-se uma alter-
nativa viável para produção de sorgo no Semiárido
pernambucano.
194 Costa et al.
Referências
ANDRADE, I. V. O.; PIRES, A. J. V.; CARVALHO,
G. G. P.; VELOSO, C. M.; BONOMO, P. Perdas,
características fermentativas e valor nutritivo da
silagem de capim-elefante contendo subprodutos
agrícolas. Revista Brasileira de Zootecnia,
Viçosa, MG, v. 39, n. 12, p. 2578-2588, 2010.
ANTONINO, A. C. D.; AUDREY, P. Utilização de
água no cultivo de vazante no semiárido do
Nordeste do Brasil. Recife : UFPE, Dep. de
Energia Nuclear : IRD, 2001. 92p.
ANTONINO, A. C. D.; HAMMECKER, C.;
MONTENEGRO, S.; NETTO, A. M.; ANGULLO-
JARAMILLO, R.; LIRA, C. Subirrigation of land
bordering small reservoirs in the semi-arid region
in the Northeast of Brazil: monitoring of water
balance. Agricultural Water Management,
Amsterdam, v.73, p. 131-147, 2005.
BOER, C. A.; ASSIS, R. L.; SILVA, G. P.; BRAZ, A.
J. B. P.; BARROSO, A. L. L.; CARGNELUTTI
FILHO, A.; PIRES, F. R. Ciclagem de nutrientes
por plantas de cobertura na entressafra em um solo
de cerrado. Pesquisa Agropecuária Brasileira,
Brasília, DF, v. 42, p. 1269-1276, 2007.
CAVALCANTI, F. J. de A. Recomendações de
adubação para o estado de Pernambuco. 2ª
aproximação. Recife: IPA, 1998. 198 p
CUNHA, E. M.; LIMA, J. M. P. Caracterização de
genótipos e estimativa de parâmetros genéticos
de características produtivas de sorgo forrageiro.
Revista Brasileira de Zootecnia, Viçosa, MG,
v. 39, n. 4, p. 701-706, 2010.
DALLA CHIESA, E.; ARBOITTE, M. Z.;
BRONDANI, I. L.; MENEZES, L. F. G.; RESTLE,
J.; SANTI, M. A. M. Aspectos agronômicos
de híbridos de sorgo (Sorghum bicolor L.
Revista Brasileira de Milho e Sorgo, v.14, n.2, p. 182-195, 2015
Versão impressa ISSN 1676-689X / Versão on line ISSN 1980-6477 - http://www.abms.org.br
Moench) no desempenho e economicidade de
novilhos confinados. Acta Scientiarum Animal
Sciences, Maringá, v. 30, n. 1, p. 67-73, 2008.
FERREIRA, D. F. Sisvar: a computer statistical
analysis system. Ciência e Agrometeorologia,
Lavras, v. 35, n. 6, p. 1039-1042, 2011.
FLARESSO, J. A.; GROSS, C. D.; ALMEIDA, E.
X. Cultivares de milho (Zea mays L.) e sorgo
(Sorghum bicolor (L.) Moench.) para ensilagem
no Alto Vale do Itajaí, Santa Catarina. Revista
Brasileira de Zootecnia, Viçosa, MG, v. 29, n.
6, p. 1608-1615, 2000.
INSTITUTO NACIONAL DE METEOROLOGIA
(INMET), Climatologia mapas, [online] <www.
inmet.gov.br/climato/mapclima,html>, Dez, 2010.
KENGA, R.; TENKOUANO, A.; GUPTA, S. C.
Genetic and phenotypic association between
yield components in hybrid sorghum (Sorghum
bicolor (L.) Moench) populations. Euphytica,
Wageningen, v. 150, p. 319-326, 2006.
MACHADO, L. A. Z.; VALLE, C. B. do. Misturas
de forrageiras anuais e perenes para sucessão à
soja em sistemas de integração lavourapecuária.
Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília,
DF, v. 47, p. 1454-1462, 2012.
MAGALHÃES, P. C.; DURÃES, F. O. M.;
RODRIGUES, J. A. S. Ecofisiologia, In:
RODRIGUES, J. A. S. (Ed), Cultivo do sorgo, 3,
ed, Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, 2007.
(Embrapa Milho e Sorgo. Sistemas de produção, 2).
NEUMANN, M.; RESTLE, J.; ALVES FILHO, D.
C.; BRONDANI, B. L.; PELLEGRINI, L. G.;
KELLERMANN DE FREITAS, A. K. Avaliação
do Valor Nutritivo da Planta e da Silagem de
Diferentes Híbridos de Sorgo (Sorghum bicolor,
L. Moench). Revista Brasileira de Zootecnia,
Viçosa, MG, v. 31, n. 1, p. 293-301, 2002.
 Cultivo de sorgo em sistema de vazante...
OLIVEIRA, R. P.; FRANÇA, A. F. S.;
RODRIGUES FILHO, O.; OLIVEIRA,
E. R.; SOARES, T. V.; MELLO, S. Q. S.
Características agronômicas de cultivares de
sorgo (Sorghumbicolor (L,) Moench) sob três
doses de nitrogênio, Pesquisa Agropecuária
Tropical, Goiânia, v. 35, n. 1, p. 45-53, 2005.
PERNAMBUCO. Secretaria de Ciência, Tecnologia e
Meio Ambiente. Atlas de bacias hidrográficas
de Pernambuco. Recife, 2006. 104 p.
SANTOS, H. G. dos; JACOMINE, P. K. T.; ANJOS,
L. H. C. dos; OLIVEIRA, V. A. de; OLIVEIRA,
J. B. de; COELHO, M. R.; LUMBRERAS, J.
F.; CUNHA, T. J. F. (Ed.), Sistema brasileiro
de classificação de solos. 2. ed. Rio de Janeiro:
Embrapa Solos, 2006. 306 p.
SANTOS, S. S.; ESPÍNDOLA, J. A. A.; GUERRA,
J. G. M.; LEAL, M. A. A.; RIBEIRO, R. L.
D.; Produção de cebola orgânica em função
do uso de cobertura morta e torta de mamona.
Horticultura Brasileira, Brasilia, DF, v. 30, p.
549-552, 2012.
SANTOS, R. F.; PEREIRA, L. G. R.; NEVES,
A. L. A.; RODRIGUES, J. A. Agronomic
characteristics of forage sorghum cultivars
for silage production in the lower middle San
Francisco Valley. Acta Scientiarum. Animal
Sciences, Maringá, v. 35, n. 1, p. 13-19, 2013.
SECTMA Secretaria de Ciência, Tecnologia e Meio
Ambiente. Atlas de bacias hidrográficas de
Pernambuco. 1.ed. Recife: Secretaria de Ciência,
Tecnologia e Meio Ambiente, 2006. 104p.
SILVA, A. G.; ROCHA, V. S.; CRUZ, C. D.
Adaptabilidade e estabilidade de cultivares de
sorgo forrageiro semeados em diferentes épocas
Revista Brasileira de Milho e Sorgo, v.14, n.2, p. 182-195, 2015
Versão impressa ISSN 1676-689X / Versão on line ISSN 1980-6477 - http://www.abms.org.br
195
do ano, Revista Brasileira de Milho e Sorgo,
Sete Lagoas, v. 4, n. 1, p .112-125, 2005.
STOLF, R.; FERNANDES, J.; FURLANI NETO,
V.L. Penetrômetro de impacto IAA/Planalsucar-
(Recomendações para seu uso). STAB: Açúcar,
Álcool e Subprodutos, Piracicaba, v.3, p.18-23,
1983.
TABOSA, J. N.; REIS, O. V. dos; BRITO, A. R. de
M. B.; MONTEIRO, M. C. D.; SIMPLÍCIO,
J. B.; OLIVEIRA, J. A. C. de; SILVA, F. G.
da; AZEVEDO NETO, A. D. de; DIAS, F.
M.; LIRA, M. de A.; TAVARES FILHO, J. J.;
NASCIMENTO, M. M. A. do; LIMA, L. E.
de; CARVALHO, H. W. L. de; OLIVEIRA, L.
R. de. Comportamento de cultivares de sorgo
forrageiro em diferentes ambientes agroecológicos
dos Estados de Pernambuco e Alagoas. Revista
Brasileira de Milho e Sorgo, Sete Lagoas, v. 1, n.
2, p. 47-58, 2002.
TABOSA, J. N.; COLAÇO, W.; REIS, O. V.;
SIMPLÍCIO, J.B.; CARVALHO, H. W. L.;
DIAS, F. M. Sorghum genotypes evaluation
under salinity levels and gamma ray. Revista
Brasileira de Milho e Sorgo, Sete Lagoas, v. 6,
n. 3, p. 339-350, 2007.
TORRES, J. L. R.; PEREIRA, M. G.; FABIAN, A. J.
Produção de fitomassa por plantas de cobertura
e mineralização de seus resíduos em plantio
direto. Pesquisa Agropecuária Brasileira,
Brasilia, DF, v. 43, p. 421-428, 2008.
VON PINHO, R. G.; VASCONCELOS, R. C.;
BORGES, I. D.; RESENDE, A. V. Produtividade
e qualidade da silagem de milho e sorgo em
função da época de semeadura, Bragantia,
Campinas, v. 66, n. 2, p. 235-245, 2007.