256 José F. de Carvalho et al.

Revista Brasileira de
Engenharia Agrícola e Ambiental
v.15, n.3, p.256–263, 2011
Campina Grande, PB, UAEA/UFCG – http://www.agriambi.com.br
Protocolo 086.09 – 04/06/2009 • Aprovado em 06/01/2011

Produtividade do repolho utilizando cobertura

morta e diferentes intervalos de irrigação
com água moderadamente salina1

José F. de Carvalho2, Abelardo A. A. Montenegro2 Tales M. Soares2,

Ênio F. de F. e Silva2 & Suzana M. G. L. Montenegro3

RESUMO
O manejo da irrigação em áreas sob escassez hídrica é imperativo para o incremento da eficiência do uso
da água, particularmente em áreas susceptíveis a salinização e a elevadas demandas atmosféricas. Neste
estudo avaliou-se o efeito da cobertura morta e de intervalos de irrigação utilizando-se água moderadamente
salina sobre a produtividade do repolho e sobre suas variáveis relacionadas, em vale aluvial no semiárido.
O delineamento experimental foi em blocos casualizados em esquema fatorial 3 x 2, com 4 repetições,
mediante a aplicação de intervalos de irrigação de 12, 24 e 48 h, com utilização de uma fração de
lixiviação de 20%, e presença ou ausência de cobertura morta sobre o solo. Verificou-se que as
produtividades foram afetadas pelos intervalos de irrigação e pela presença da cobertura morta. A máxima
eficiência uso da água foi obtida aplicando-se o intervalo de irrigação de 12 h com cobertura morta,
correspondendo a 110,49 Mg ha-1 mm-1, em consequência da menor variação da umidade ao longo do
experimento. A relevância da cobertura morta ficou evidenciada para o tratamento com intervalo de
irrigação de 48 h, tendendo a controlar as perdas de umidade e manter a produtividade do repolho.

Palavras-chave: semiárido, manejo da irrigação, agricultura familiar, Brassica oleraceae

Cabbage yield using mulching and different

irrigation intervals with moderately saline water

ABSTRACT
The irrigation management in areas under water scarcity is imperative to increase the water use efficiency
particularly in areas with salinization risk and high atmospheric demands. In this study, effect of mulching
and irrigation intervals was evaluated using moderately saline water on cabbage yield and on its related
variables in an alluvial valley in the semiarid. The experimental design was in random blocks using a 3
x 2 factorial scheme, with 4 replications, adopting irrigation application intervals of 12, 24 and 48 h, and
a leaching fraction of 20%, and considering mulching presence or absence on the soil. It was verified that
productivities have been affected by the irrigation interval and by mulching. The maximum water use
efficiency was obtained with irrigation frequency of 12 h and mulching adoption, corresponding to
110.49 Mg ha -1 mm -1, associated to a lower soil moisture variation along the experiment. Mulching
relevance was highlighted for the irrigation interval equal to 48 h, contributing to control moisture losses,
and to keep cabbage yield.

Key words: semiarid, irrigation management, communal farming, Brassica oleraceae

1
Parte da Dissertação de Mestrado do primeiro autor, apresentada à Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE.
2
UFRPE, Rua Dom Manoel de Medeiros s/n, Dois Irmãos, CEP 52171-900 Recife, PE. E-mail: carvalho.jcarvalho20@gmail.com;
abelardo.montenegro@yahoo.com.br;talesmiler@gmail.com;enio.silva@dtr.ufrpe.br
3
UFPE, Rua Acadêmico Hélio Ramos, s/n, Cidade Universitária, CEP 50670-901, Recife, PE. E-mail: suzanam@ufpe.br

R. Bras. Eng. Agríc. Ambiental, v.15, n.3, p.256–263, 2011.

 Produtividade do repolho utilizando cobertura morta e diferentes intervalos de irrigação com água moderadamente salina 257
INTRODUÇÃO
Dentre as variedades botânicas da espécie Brassica
oleracea, o repolho é a de maior expressão econômica na
produção mundial e brasileira (Brackmann et al, 2003). Esta
cultura é exigente em água, requerendo elevadas umidades no
solo durante todo o ciclo. Geralmente sua produtividade é
superior a 50 Mg ha-1, quando em condições hídricas e de
temperatura adequada, entre 15 e 20 oC (Filgueira, 2007).
Destaca-se, ainda, em termo de valor alimentício, o alto teor de
vitamina C, fornecendo também vitaminas B1, B2, E, K e sais
minerais, sobretudo cálcio e fósforo, além de apresentar fácil
digestibilidade (Filgueira, 2007; Lédo et al., 2000). Filgueira
(2007) destaca a grande importância dessa cultura, por empregar
elevada mão-de-obra, sendo cultivada essencialmente por
agricultores familiares.
Fracaro et al. (1999) avaliaram cultivares de repolho no Rio
Grande do Sul utilizando irrigação por aspersão e obtiveram
produção de 31,67 Mg ha-1, cabeças com massa fresca média
de 1270 g e índice de formato de 0,77, enquanto Moura et al.
(2006), pesquisando o híbrido Astrus em São Luís sob irrigação
por aspersão obtiveram produtividades de 13,00 Mg ha -1,
independente da presença ou da ausência da cobertura morta
e de 7,50 Mg ha-1 e 15,00 Mg ha-1 na ausência e presença de
cobertura morta respectivamente, utilizando irrigação por
sulcos, com massa fresca média de 449,66 g e índice de formato
de 0,85. Em clima semiárido, Santiago (2002) obteve
produtividade média de 10,15 Mg ha-1, cultivando o híbrido de
repolho Midori, no mesmo local do presente experimento, com
microaspersão, e 20% de fração de lixiviação.
Imtiyaz et al. (2000) avaliaram o efeito de diferentes lâminas
de irrigação na produtividade do repolho e obtiveram os
melhores rendimentos com lâminas de irrigação,
correspondendo a 80% da evapotranspiração da cultura
estimada a partir do Tanque Classe A.
O uso de cobertura morta no solo é uma prática recomendada,
em particular nas regiões semiáridas, contribuindo para a
melhoria do desempenho das culturas, redução das perdas de
água do solo e redução da erosão superficial (Souza et al.,
2008a). Moraes et al. (2007), cultivando repolho em Dourados,
utilizaram 0 e 6,5 Mg ha-1 de cama-de-frango como cobertura,
obtendo produtividades significativamente maiores com sua
utilização. Queiroga et al. (2002) obtiveram produção
estatisticamente superior com a adoção de 13 Mg ha-1 de
cobertura do solo, com palha de carnaúba, no cultivo de
pimentão. Já Mulumba & Lal (2008) estudaram o efeito de
diferentes densidades de cobertura morta (palha de trigo) nas
propriedades físicas de um solo não cultivado e obtiveram
valores máximos de retenção de umidade com cobertura de
densidade de 8 Mg ha-1.
Souza et al. (2008a), cultivando cenoura irrigada por
microaspersão na área do presente trabalho, estudaram o efeito
da cobertura morta de restolhos de feijão com densidade de 9
Mg ha-1 e observaram valores estatisticamente superiores para
a maioria das umidades nas profundidades de 20 e 40 cm,
quando se adotou cobertura morta. Do mesmo modo, Souza et
al. (2008b), pesquisando os efeitos da mesma cobertura sobre
a salinidade, RAS e PST, no cultivo de cenoura, também
constataram valores estatisticamente menores quando a
cobertura foi adotada.
As frequências de irrigação possuem papel importante no
controle da salinidade, segundo Rhoades et al. (1974).
Evidências experimentais permitem recomendar a redução do
intervalo de irrigação quando se utiliza água salina, visando
manter elevado o potencial mátrico e osmótico. Por outro
lado, turnos de rega reduzidos aumentam os custos
operacionais, particularmente na agricultura familiar. Lima et
al. (2006) cultivaram pimentão com água moderadamente
salina, adotando frequências diárias e de dois dias, na
presença e ausência de cobertura morta. Os autores obtiveram
massa de frutos significativamente superior quando se adotou
turno de rega diário com cobertura morta de 1 Mg ha -1 de
palhada de milho, lâmina correspondente a 80% da
evapotranspiração do pimentão, sem provocar aumento da
salinidade. Montenegro et al. (2010), na área de estudo do
presente experimento e através do modelo SALTMED (Ragab,
2002) com água moderadamente salina, verificaram que a
adoção de lâmina deficitária (80% ETc) não produziu alteração
significativa na produtividade do repolho. Adicionalmente, a
adoção de turnos de rega de 1, 2 e 3 dias não provocou
alteração significativa na salinidade do solo, não acarretando
decréscimo de produtividade.
A utilização de água de qualidade inferior pode comprometer
o desenvolvimento do repolho. Maas (1986) destaca que o
repolho é moderadamente sensível à salinidade e sugere o valor
de 1,0 dS m-1 para o limiar de condutividade elétrica do extrato
de saturação, a partir do qual ocorre decréscimo de 9,7% na
produtividade, para cada aumento unitário na condutividade
elétrica.
Neste sentido, o presente trabalho foi realizado com o
objetivo de avaliar a eficiência do uso da água e a produtividade
do híbrido de repolho Midori em Neossolo Flúvico, sob
diferentes intervalos de irrigação e adoção de cobertura morta,
aplicando-se água moderadamente salina, em clima semiárido.
MATERIAL E MÉTODOS
Área de estudo
O estudo foi desenvolvido em lote experimental da Fazenda
Nossa Senhora do Rosário, Pesqueira, PE, situada em vale
aluvial na Região Agreste do Estado de Pernambuco, distando
230 km de Recife e 613 m acima do nível do mar. As coordenadas
geográficas são: 8º 34’ 17" S e 37º 1’ 20" W (Souza et al., 2008a).
A área experimental possui estação climatológica completa.
No período de estudo, de janeiro a março de 2008, foram
registrados valores de temperatura do ar entre 18,6 e 33,2 oC e
precipitação total de 268 mm. As profundidades do nível do
lençol freático local, nos meses de janeiro, fevereiro e março de
2008, foram de 2,72, 2,85 e 2,32 m, respectivamente, e a
condutividade elétrica da água de irrigação, igual a 1,10, 1,25 e
1,01 dS m-1, respectivamente.
Preparo do solo e delineamento experimental
Cultivou-se repolho em blocos ao acaso, em esquema fatorial
3 x 2, com 4 blocos de 30 m de comprimento e 10 m de largura.
R. Bras. Eng. Agríc. Ambiental, v.15, n.3, p.256–263, 2011.
258
Os tratamentos primários foram constituídos de três intervalos
de irrigação (12, 24 e 48 h), e os tratamentos secundários foram
presença e ausência de cobertura morta, com densidade de 13
Mg ha -¹, totalizando 6 tratamentos, com 4 repetições. A
dimensão total da área experimental foi de 60 m x 30 m, com
blocos dispostos no sentido transversal da área. Cada
tratamento possuía uma área útil de 1 x 9 m, sendo eles: COMI1-
intervalo de irrigação de 12 h com cobertura morta; COMI2-
intervalo de irrigação de 24 h com cobertura morta; COMI3-
intervalo de irrigação de 48 h com cobertura morta; SEMI1-
intervalo de irrigação de 12 h sem cobertura morta; SEMI2-
intervalo de irrigação de 24 h sem cobertura morta e SEMI3-
intervalo de irrigação de 48 h sem cobertura morta. Para
estimativa das umidades ao longo do período de cultivo,
somou-se, separadamente, cada tratamento em todos os
blocos, realizando-se uma média de todo o período, com o
objetivo de quantificar a percentagem de variação entre
tratamentos.
Solo e clima
O clima do local é classificado, segundo Köppen, como BShw’
semiárido quente, caatinga hiperxerófila. A média anual da
umidade relativa do ar é de 73% e a velocidade média do vento é
de 2,5 m s-1 (Santiago et al., 2004). A precipitação média anual na
região é de 730 mm e a temperatura média é de 24,8 oC, sendo a
evapotranspiração potencial anual de cerca de 1680 mm
(Montenegro & Montenegro, 2006). O solo é caracterizado como
Neossolo Flúvico. As características granulométricas do lote
estudado são: camada de 0-20 cm: densidade global 1,63 kg dm-³,
areia grossa 81,35 g kg-1; areia fina 354,01 g kg-1; silte 427,93 g kg-1;
argila 136,72 g kg-1; camada de 20-40 cm: densidade global 1,67
kg dm-³, areia grossa 105,09 g kg-1; areia fina 328,48 g kg-1; silte
441,62 g kg-1 e argila 128,41 g kg-1. Tal textura caracteriza solos
francos, conforme triângulo textural da EMBRAPA (1997).
Determinaram-se, experimentalmente, as curvas de retenção de
água no solo para as camadas de 0-20 e 20-40 cm, ajustadas pelo
modelo de Genuchten (1980) (Figura 1).
Sistema e manejo de irrigação
O sistema por microaspersão utilizado possuía tubulação
de sucção de 75 mm, uma linha adutora e três linhas de derivação
com comprimento de 30 m cada uma e diâmetro de 50 mm,
0,45
Umidade volumétrica Фv (cm³ cm-³)
Experimentais
Dados
experimentais 0-20 cm 0-20 cm
0,40
Modelo
0,35
Experimentais
Dados
experimentais 20-40 cm20-40 cm
0,30
0,25
0,20
0,15
0,10
0,05
0 200 400 600 800
Tensão Ψ m (kPa)
Figura 1. Curva de retenção de umidade do solo na
camada de 0-40 cm, ajustada segundo o modelo de
Genuchten (1980)
R. Bras. Eng. Agríc. Ambiental, v.15, n.3, p.256–263, 2011.
José F. de Carvalho et al.
equidistantes de 18 m. Cada linha de derivação possuía 24
saídas conectadas a mangueiras de polietileno de 16 mm,
dotadas de manômetro e registro.
O espaçamento entre linhas laterais era de 2,73 m e, entre
emissores, de 3 m. O microaspersor era da marca Carborundum,
diâmetro igual a 1 mm e diâmetro molhado igual a 6 m, com
vazão de 54,26 L h-1 e pressão média de serviço de 213,9 kPa.
Tal sistema gerava uma intensidade de precipitação de 6,03 mm
h-1 e cobertura de 100%. Foram instalados 264 emissores na
área.
A precipitação total no período de cultivo foi de 268 mm,
sendo que 170 mm se concentraram na última semana antes da
colheita e os 98 mm restantes ocorreram nos dois primeiros
estádios de desenvolvimento do repolho. As lâminas de
irrigação adotadas foram baseadas na evapotranspiração da
cultura (ETc), estimada a partir de leituras diárias em Tanque
Classe “A”, utilizando-se coeficiente de tanque de acordo com
condições locais de vento, umidade relativa e bordadura, igual
a 0,75, e coeficiente de cultivo (Kc), segundo Doorenbos &
Kassan (1979). Para o intervalo de 12 h fracionou-se a ETc de
24 h em duas, para o intervalo de 24 h aplicou-se a ETc diária,
enquanto, para o intervalo de 48 h foram somadas as ETcs de
dois dias consecutivos. Entretanto, salienta-se que os
intervalos de irrigação permaneceram iguais e aplicados duas
vezes ao dia para todos os tratamentos, até o décimo quinto
dia após transplante (DAT).
A água utilizada na irrigação da área experimental era captada
de poço Amazonas e classificada como moderadamente salina
(de acordo com classificação proposta por Ayers & Westcot
(1991), com condutividade elétrica média 1,89 dS m-1. A razão
de adsorção de sódio RAS era de 8,99 (mmolc L-1)-0,5 e o pH de
7,39. Calcularam-se as lâminas de irrigação dos tratamentos
foram calculadas adotando-se uma fração de lixiviação de 20%,
a qual foi calculada levando-se em consideração a equação de
Rhoades (1974), expressa como:
CEa
FL  (1)
5CEes  CEa
em que:
FL - fração de lixiviação mínima necessária para controlar
os sais dentro do limite de tolerância da cultura;
CEa - salinidade da água de irrigação, dS m-1;
0 Experimentais
Modelo
CEes - Salinidade limiar do extrato de saturação do solo, dS m-1.
20 Experimentais
A CEes média do solo medida em 24 pontos no lote
experimental, foi de 1,12 dS m-1 no início do experimento.
No cálculo do tempo de aplicação das lâminas, foram
considerados os resultados de teste do sistema de irrigação,
particularmente quanto à eficiência de aplicação do sistema
(84,86%).
1000 1200 1400 1600 Condução do experimento
O preparo da área experimental consistiu em operação de
aração e gradagem mecanizada. Utilizou-se a cultivar de repolho
‘Midori’, com semeadura manual em um canteiro de 1 x 15 m.
Para o transplante das mudas, aos 37 dias após a semeadura
 Produtividade do repolho utilizando cobertura morta e diferentes intervalos de irrigação com água moderadamente salina 259
Tabela 1. Análise de fertilidade do solo na camada de 0 a 20 cm
pH P Ca Mg Na
H2 O mg dm-3
7,60 105 3,95 2,30 1,00
P: Fósforo, Ca; Cálcio, Mg: Magnésio, Na: Sódio, K: Potássio, Al: Alumínio, H: Hidrogênio, S: Soma de bases, CTC: capacidade de troca de cátions, V: Saturação de bases do solo, N: Nitrogênio; CO: Carbono
orgânico; MO: Matéria orgânica
(04/01/2008), foram realizadas marcações em fileiras de covas
espaçadas 0,5 m e 0,3 m, respectivamente, nas direções
secundárias e principal de plantio.
Foi utilizada adubação de cobertura do tipo organomineral
em sulcos, oito dias após o transplante. O adubo foi posicionado
distando das fileiras de plantas 10 cm e na profundidade 7 cm.
A formulação foi calculada de acordo com a análise de solo
(Tabela 1), e seguinda a recomendação de adubação específica,
com base em Cavalcanti (2008), não tendo sido necessária a
calagem.
Aplicações foliares de cálcio e boro foram realizadas aos
50, 58 e aos 67 dias após transplante (DAT) e aplicados 150 L
de calda da solução, dos quais 0,375 L foram do produto
comercial CAB10 que contém, em sua composição 0,08 L de
cálcio e 0,02 L de boro, conforme recomenda Filgueira (2007).
Realizaram-se capinas periódicas combinando-se os
métodos mecânico e manual, visando controlar ervas invasoras.
A cobertura morta utilizada foi de capim elefante, da variedade
“Roxo de Botucatu”,com 3 cm de espessura média e densidade
de 13 Mg ha-1, mesma espessura utilizada por Queiroga et al.
(2002). A colheita foi realizada aos 83 DAT.
As umidades do solo foram avaliadas de acordo com a
metodologia de Souza et al. (2008a), que utilizaram sonda de
nêutrons tipo 503 DR HYDROPROBE®. Adotaram-se médias
de umidade do solo na camada de 0-40 cm e se realizaram 15
medições regularmente distribuídas no decorrer do período
experimental. As medições de umidade foram conduzidas
antes das irrigações, em tubos de acesso de PVC, de 75 mm
de diâmetro, tendo-se adotado três tubos de PVC por
tratamento.
Eficiência de uso da água
Determinou-se a eficiência do uso da água, definida como
quantidade de água consumida para produzir uma unidade de
matéria vegetal, podendo ser expressa pela Eq. 2 (Costa et al.,
2005):
X Por outro lado, esta variação atingiu o valor de 30,57% no
EUA 
Y caso do tratamento (SEMI3), provocando redução significativa
em que:
EUA - eficiência de uso da água, Mg ha-1 mm-1;
X - produtividade da cultura, Mg ha-1;
Y - Lâmina de água adotada no manejo da cultura durante o
ciclo, em mm.
Para a análise da eficiência do uso da água dividiu-se a
produtividade média de cada tratamento pelo consumo hídrico,
durante o ciclo da cultura.
O índice de formato de cabeças foi calculado através da
relação entre diâmetro vertical de cabeças e diâmetro horizontal,
conforme Moura et al. (2006).
K Al H S CTC V N CO MO
cmolc dm-3 % Dag kg-1 g kg-1
0,30 0,00 0,82 7,6 8,4 90 0,16 0,60 18,27
As variáveis analisadas foram produtividade de cabeças de
repolho (Pr), peso médio de cabeças (PMC), diâmetro vertical
de cabeça (DVC), diâmetro horizontal de cabeça (DHC) e índice
de formato de cabeça (IFC). Tais variáveis foram determinadas
a partir da colheita nas duas fileiras centrais.
Análise estatística
Foram realizados análise de variância, teste F, e o teste de
comparação entre médias (Tukey) a nível de 5% de
probabilidade. Utilizou-se o SAS (SAS Institute, 1999). As
variáveis analisadas quanto à interação pelo teste F foram:
I(12)-intervalo de irrigação de 12 h; I(24)-intervalo de irrigação
de 24 h; I(48)-intervalo de irrigação de 48 h; COM- presença de
cobertura morta e SEM-ausência de cobertura morta. Os fatores
foram submetidos a desdobramentos para verificação do efeito
isolado de cada um deles, conforme Cardoso et al. (2004),
Moraes et al. (2006) e Lima et al. (2006).
RESULTADOS E DISCUSSÃO
A Figura 2 apresenta a variação temporal de umidade média
dos tratamentos, podendo-se observar a variabilidade mais
acentuada no tratamento SEMI3. Os tratamentos de manejo
com cobertura morta produziram umidade relativamente estável,
durante o período experimental, suprindo adequadamente a
demanda hídrica exigida pela cultura, independentemente dos
intervalos de irrigação com cobertura morta utilizados COMI1,
COMI2 e COMI3. Essas umidades medidas sofreram variações
de 18,68; 18,45 e 13,59%, respectivamente, durante o ciclo do
cultivo experimental (Figura 2A), as quais não interferiram sobre
as variáveis analisadas. Do mesmo modo, os tratamentos SEMI1
e SEMI2 (Figura 2B) possibilitaram condições para atendimento
da demanda hídrica das plantas, com variação de valores de
umidades durante o ciclo de cultivo de 18,33 e 17,57%, sem,
contudo, influenciar as variáveis analisadas.
(2)
nas variáveis Pr e EUA, para as condições do presente
experimento, constatando-se sensibilidade do repolho ao
déficit de umidade. O referido resultado está de acordo com
Filgueira (2007) e Imtiyaz et al. (2000), os quais afirmam que o
repolho exige condições de umidade estável e com reduzida
variação, devendo o solo ser mantido com cerca de 80% da
água disponível para atender à demanda hídrica da cultura,
sem ocasionar perda de produtividade. No presente estudo, o
tratamento SEMI3 proporcionou maior drenagem devido à
lâmina aplicada ser mais elevada, tendo perdido água para a
atmosfera pela maior exposição da superfície à radiação solar
entre irrigações sucessivas, acarretando variação elevada na
umidade, a ponto de provocar perda de produtividade.
R. Bras. Eng. Agríc. Ambiental, v.15, n.3, p.256–263, 2011.
260 José F. de Carvalho et al.

Figura 2. Umidade do solo medida na camada de 0 a 40 cm de profundidade. (A) precipitação (P); intervalo de irrigação
de 12 h com cobertura morta (COMI1); intervalo de irrigação de 24 h com cobertura morta (COMI2); intervalo de
irrigação de 48 h com cobertura morta (COMI3); capacidade de campo (CC); ponto de mucha (PM); (B) intervalo de
irrigação de 12 h sem cobertura morta (SEMI1) e intervalo de irrigação de 24 h sem cobertura morta (SEMI2); intervalo
de irrigação de 48 h sem cobertura morta (SEMI3)

A Pr e a EUA foram influenciadas significativamente pelos
intervalos de irrigação e pela presença da cobertura do solo. O
PMC também foi influenciado significativamente pelo uso da
cobertura do solo. As demais variáveis não sofreram influência
estatística das condições a que foram submetidas nesta
pesquisa (Tabela 2). A Pr do I(12) diferiu estatisticamente em
relação aos intervalos I(24) e I(48), com diferenças de 3,31 e
6,26 Mg ha-1, respectivamente, assim como a EUA no I(12)
diferiu estatisticamente em relação aos I(24) e I(48), em 9,58 e
7,97 Mg ha-1, respectivamente (Tabela 2). Constata-se o efeito
positivo de menores intervalos de irrigação. Este
comportamento é semelhante ao encontrado por Fracaro et al.
(1999) e Montenegro et al. (2004). Assim, o manejo adotado
contribuiu para melhorar as condições de produtividade e a
eficiência do uso da água, requerido para Pr, PMC, DHC, DVC,
IFC e EUA, além de disponibilizar água para as culturas, e
aumentar a umidade.
A variação da umidade do solo constitui fator limitante para
a cultura do repolho no aspecto da produtividade e eficiência
do uso da água. Geralmente, para que seu cultivo se torne
viável em condições adversas e se obtenha produtividade acima
de 50,00 Mg ha-1, faz-se necessário o controle desse fator
(Filgueira, 2007). Verifica-se que as produtividades foram
adequadas (Tabela 2) e superiores às obtidas por Santiago
(2002), Araújo et al. (2003) e Moura et al. (2006).
A presença da cobertura morta induziu a aumentos de 2,41
Mg ha-1 de Pr, 6,87 Mg ha-1 mm-1 de EUA e 108,82 g de PMC, em
relação ao cultivo na ausência de cobertura morta (Tabela 2).
Vários fatores devem ter contribuído, de forma conjunta, para
tais diferenças, dentre eles: fornecimento de nutrientes,
melhoria da estrutura do solo, maior aeração, redução da
incidência direta da luz solar sobre a superfície do solo,
conservação da umidade e formação de um microclima
favorável, proporcionando crescimento mais rápido das plantas
para cobrir mais rapidamente o solo (Resende et al., 2005; Stone
et al., 2006). Do mesmo modo, Cassol et al. (2004) e Souza et al.
(2008a) destacam que a presença de resíduos vegetais mantém
a umidade do solo elevada e aumenta a infiltração. Já Resende
et al. (2005) ressaltam que a cobertura morta de origem vegetal
exerce papel fundamental sobre o controle de ervas daninhas e
sobre a produtividade de olerícolas. Moreira et al. (2004) e
Bezerra & Cantalice (2006) afirmam que a cobertura morta
proporciona maior infiltração, maior retenção de água de
irrigação e da chuva pelo solo, redução das perdas de água por
evaporação, aumento da eficiência de seu uso, sendo essa
água melhor aproveitada pelas plantas.
O PMC também sofreu efeito positivo da cobertura morta.
Por outro lado, os intervalos de irrigação não influenciaram o
PMC. Verifica-se que os valores aqui encontrados são
superiores àqueles de Ambrósio & Moura (1999), Araújo et al.
(2003) e Moura et al. (2006). Por sua vez, os valores do presente
estudo se assemelham aos de Aquino et al. (2005). Igualmente,
os valores obtidos também foram inferiores aos obtidos por
Cardoso et al. (2004), que produziram cabeças com massa fresca
média de 1056 g em cultivo de híbridos. Embora os valores de
peso médio de cabeças do presente estudo estejam levemente
abaixo dos valores recomendados para comercialização (1 kg),
tal redução não compromete sua aceitação no mercado local.
Os coeficientes de variação (CV’s) dos tratamentos utilizados
apresentaram variação conforme a sensibilidade de cada

Tabela 2. Médias do desdobramento da produtividade e suas variáveis relacionadas, em função dos intervalos de irrigação
e do uso da cobertura morta
Pr PMC DHC DVC EUA
Tratamento IFC
(Mg ha-1) (g) (cm) (cm) (Mg ha-1 mm-1)
I (12) 37,50 a 882,41 a 14,71 a 8,50 a 0,64 a 106,88 a
I (24) 34,19 b 877,35 a 13,14 a 8,78 a 0,68 a 097,30 b
I (48) 31,24 b 811,00 a 12,87 a 8,53 a 0,66 a 088,91 b
COM 35,53 a 911,33 a 14,20 a 8,68 a 0,68 a 101,13 a
SEM 33,12 b 802,51 b 12,95 a 8,53 a 0,66 a 094,26 b
Médias seguidas de mesma letra na mesma coluna não diferem entre intervalos de irrigação e presença ou ausência de cobertura morta, pelo teste de Tukey, a 5% de probabilidade. I(12): intervalo
de irrigação de 12 h, I(24): intervalo de irrigação de 24 h, I(48): intervalo de irrigação de 48 h, COM: presença de cober tura mor ta, SEM: ausência de cober tura mor ta

R. Bras. Eng. Agríc. Ambiental, v.15, n.3, p.256–263, 2011.

 Produtividade do repolho utilizando cobertura morta e diferentes intervalos de irrigação com água moderadamente salina 261

Tabela 3. Médias de produtividade, de variáveis relacionadas e de umidade média em função dos tratamentos aplicados,
e de condutividade elétrica média no período de cultivo
Variável Tratamentos
COMI1 SEMI1 COMI2 SEMI2 COMI3 SEMI3 CV(%)
-1 -1
EUA (Mg ha mm ) 110,49 a 103,27 a 096,31 ab 098,29 ab 096,61 ab 081,21 b 08,00
Pr (Mg) 038,83 a 036,29 a 033,84 ab 034,54 ab 033,95 ab 028,54 b 08,00
PMC (cm) 933,22 a 831,60 a 927,20 a 827,50 a 873,58 a 748,43 a 10,04
DHC (cm) 016,43 a 012,99 a 012,94 a 013,33 a 013,21 a 012,54 a 17,34
DVC (cm) 008,68 a 0v8,34 a 008,65 a 008,91 a 008,71 a 008,36 a 13,12
IFC 000,63 a 0v0,64 a 000,68 a 000,67 a 000,66 a 000,67 a 08,06
M20 000,18 ab 000,17 ab 000,17 ab 000,19 a 000,19 a 000,15 b 10,03
M40 000,21 a 000,18 a 000,20 a 000,21 a 000,21 a 000,18 a 11,39
M20CE 001,81 ab 002,19 a 001,63 b 002,19 a 001,76 ab 002,05 ab 11,83
M40CE 001,67 b 001,88 ab 001,67 b 001,98 ab 001,81 ab 002,10 a 10,27
Médias seguidas de letras iguais, nas linhas, não diferem entre si pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade; Var: variáveis, COMI1- intervalo de irrigação de 12 h com cober tura mor ta; COMI2- intervalo
de irrigação de 24 h com cober tura mor ta; COMI3- intervalo de irrigação de 48 h com cober tura mor ta; SEMI1- intervalo de irrigação de 12 h sem cober tura mor ta; SEMI2- intervalo de irrigação de
24 h sem cobertura morta; SEMI3- intervalo de irrigação de 48 h sem cober tura mor ta; EUA- eficiência do uso da água; Pr- produtividade média de cabeças de repolho; PMC- peso médio de cabeças;
DVC- diâmetro médio ver tical de cabeça; DHC- diâmetro médio horizontal de cabeça; e IFC- índice médio de formato de cabeça; M20- médias de umidade do solo de 0-20 cm de profundidade; M40-
médias de umidade do solo de 20-40 cm de profundidade; M20CE- médias de condutividade elétrica do solo 0-20 cm de profundidade; M40CE- médias de condutividade elétrica do solo 20-40 cm de
profundidade

variável analisada sob as condições às quais foram submetidas
(Tabela 3), podendo ser considerados baixos. Esses resultados
mostram o controle adequado da homogeneidade dentro dos
blocos e dos tratamentos, o controle no momento da coleta
dos dados dessas variáveis, o autoajuste do sistema de
irrigação e da cobertura morta em sua uniformidade, tal como a
uniformidade de aplicação da irrigação, e das próprias plantas
no momento do transplante e da aplicação de adubos.
Os CV’s do presente estudo são inferiores àqueles de Moura
et al. (2006), que encontraram valores de 6,2, 25,8 e 25,9% para
as variáveis IFC, PMC e Pr, respectivamente. Cardoso et al.
(2004) também encontraram CV’s superiores aos do presente
estudo. O valor do CV indicado por Moraes et al. (2007),
avaliando a média de diâmetro de cabeças na variedade ‘chato
de quintal’ em Dourados, MS, foi de 12,27%. Já Nunes et al.
(2004) apontaram, em Estância, SE, CV’s para peso de cabeça e
produtividade de 22,65 e 22,65%, respectivamente. Essa
variação pode está condicionada às diferenças do local de
cultivo e entre cultivares utilizadas. O CV para DHC e DVC
(Tabela 3) apresentou maior variação quanto aos encontrados
por Moraes et al. (2007). O CV da EUA foi semelhante aos CV’s
das variáveis Pr e IFC, respectivamente.
No turno de rega de dois dias, a umidade da camada
superficial de 20 cm foi sensivelmente influenciada pela
presença da cobertura morta. Não se nota influência da
cobertura morta na umidade da camada 40 cm. O manejo do
tratamento SEMI3 corrobora com o aumento da salinidade na
profundidade a 40 cm.
De modo geral, todos os tratamentos proporcionaram
resultados satisfatórios quanto à produtividade, eficiência do
uso da água e suas variáveis relacionadas (Tabela 3); verificou-
se, porém, que o tratamento sem cobertura morta com intervalo
de irrigação de quarenta e oito horas (SEMI3) foi menos eficiente
em relação aos demais tratamentos, para as variáveis EUA e Pr,
uma vez que a cultura do repolho é influenciada pelas variações
de umidade e práticas de manejo já mencionados em parágrafos
anteriores. As demais variáveis não foram influenciadas a ponto
de diferirem estatisticamente (Tabela 3). A Pr e a EUA sofreram
esses efeitos, que podem ser confirmados ao se verificar a
média de umidade do solo de 0-20 cm de profundidade no
tratamento sem cobertura morta com intervalo de irrigação de
quarenta e oito horas (SEMI3), que foi estatisticamente menor.
Verifica-se a relevância de se adotar a cobertura morta no
tratamento com intervalo de irrigação de quarenta e oito horas
(COMI3), possibilitando eficiências de uso e produtividades
compatíveis com as obtidas a partir de intervalos de irrigação
de vinte e quatro horas, com presença e ausência de cobertura
morta (COMI2 e SEMI2).
CONCLUSÕES
1. Para as condições estudadas, a utilização de intervalo de
irrigação de doze horas com cobertura morta proporcionou
maior eficiência do uso da água e maior produtividade de
repolho, quando comparadas aos demais tratamentos.
2. O uso da cobertura morta proporcionou maior média de
peso de cabeças de repolho, permitindo ao agricultor maior
rentabilidade.
3. Quando se analisou o efeito combinado da cobertura
morta e do intervalo da irrigação, verificou-se que a ausência
da cobertura no manejo da irrigação 48 horas reduziu tanto a
eficiência do uso da água quanto a produtividade do repolho,
para as condições edafoclimáticas estudadas.
AGRADECIMENTOS
Os autores agradecem o apoio do CT-Hidro/CNPq, pela
concessão da bolsa de mestrado do primeiro autor; agradecem
também pelo financiamento do projeto às Instituições já citadas,
à FINEP e à FACEPE.
LITERATURA CITADA
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