44

E X P ER I MEN T O

1. Título: Fabricando sabão

2. Introdução
     Sabão caseiro: uma receita de sabão com óleo usado
A receita de sabão caseiro descrita a seguir foi elaborada partir de uma
fórmula mais amigável ao meio ambiente. É bem provável que já tenham te contado
alguma história sobre a possibilidade de fazer sabão caseiro com óleo de cozinha
usado, mas você já tentou realizar a experiência? O caráter prejudicial da soda
cáustica está no contato com a pele e os olhos, e no uso ou descarte direto no meio
ambiente ou esgoto. Porém, ao utilizá-la, a sua reação com o óleo de cozinha serão
obtidos sabão caseiro e glicerina. Se você tiver o cuidado de usar as quantidades
necessárias descritas na receita com os devidos cuidados não haverá problemas.

Reação Química envolvida na produção do sabão

A reação de um triacilglicerol com NaOH (ou KOH) em meio aquoso, sob
aquecimento, produz o glicerol e os sais dos ácidos graxos. Esses sais são o que
chamamos de sabão.

Essa reação, à qual também podemos nos referir como hidrólise básica de um
triéster de ácidos graxos e glicerol, é chamada de saponificação.

óleo ou gordura + base → glicerina + sabão

224
M A N UA L L A B OR AT ÓR IO DE QU Í M IC A

3. Objetivo
Produzir sabão com óleo ou gordura.

• 4-Material:
• 5 L de óleo
• 1 kg de soda cáustica
• 1 detergente
• 1,5 L de agua
• Essência de eucalipto
• Corante para sabão
• 1 balde
• 1 jarra com água
• 1 fôrma plástica ou uma caixa de papelão envolvida com saco plástico.
• Uma cabo de vassoura cortado ao meio ou um pedaço de madeira liso.

5. Procedimento

• Dissolver a soda cáustica em 1,5 L de agua.

• Adicionar o óleo a soda dissolvida
• Adicionar o corante e a essência
• Mexer por 40 min.
• Adicionar o detergente.
• Mexer por mais 5 min.
• Observar se a consistência aumentou bastante colocar na fôrma.

6. Questionário
6.1 O que são sabões?
6.2 O que são detergentes?
6.3 Qual o grupo funcional de cada substância presente na reação de produção
do sabão?
6.4 Por que o sabão limpa?
6.5 Quais as aplicações industriais da glicerina?
6.6 O que é uma reação de saponificação?
6.7 Quais as aplicações industriais da soda cáustica?

225