MEMORIAL DESCRITIVO Memorial: TFA064

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Data: 04/01/2023

1. Objetivo

Este Memorial Descritivo tem como objetivo estabelecer o escopo básico e premissas para
orçamento e fornecimento de serviço para o setor de termoprocessados
Este memorial não substitui a visita técnica da contratada para levantamentos mais detalhados
das instalações e interferências na fábrica.
Abordam também as condições para se trabalhar na SEARA ALIMENTOS

IMPORTANTE: O não cumprimento deste instrumento automaticamente eliminará a empresa

da licitação, visto que se todas as definições, materiais, equipamentos ou serviços solicitados neste
documento não forem contemplados no orçamento a contratante pode exigir da contratada no ato de
execução da obra.

2. Considerações Iniciais

 Sigilo e confidencialidade
A destinatária deste memorial fica ciente de que não deve divulgar copiar, transmitir,
reproduzir, resumir comentar ou transferir, diretamente ou indiretamente, a quem querem que
seja, o conteúdo deste memorial ou qualquer informação dele decorrente, sob nenhuma
circunstância ou qualquer razão, sem o consentimento por escrito da SEARA ALIMENTOS,
comprometendo-se a não as usar para outro propósito que não seja o de direcionamento dos
orçamentos e propostas oriundas deste memorial.
Ao final da transação comercial, as informações geradas e recebidas mutuamente, bem como
quaisquer cópias, resumos ou compilações poderão ser requisitadas para devolução a quem de
direto, resguardando-se à parte prejudicada o direto de solicitar indenização ou outras formas de
reparação definidas em lei por danos sofridos pela quebra deste acordo.
Este acordo substitui qualquer entendimento prévio com relação à troca de informações
confidenciais entre as partes e todas as obrigações nele contidas não podem ser cedidas ou
repassadas para terceiros, por nenhuma das partes.
Igualmente, as obrigações dele decorrentes são válidas por 36 meses após o encerramento da
transação comercial entre as partes.

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 Normas regulamentadoras básicas a serem seguidas

o MT 700 – Guia de Segurança para terceiros Seara
o NBR 5410 - Instalações elétricas de baixa tensão
o NR 08 – Norma regulamentadora de edificações;
o NR 09 – Norma regulamentadora de Programa de prevenção de riscos ambientais;
o NR 10 – Norma regulamentadora de segurança em instalações elétricas;
o NR 12 – Norma regulamentadora de Máquinas e Equipamento;
o NR 13 – Norma regulamentadora de vasos sobre pressão;
o NR 20 – Norma regulamentadora de líquidos combustíveis e inflamáveis;
o NR 21 – Norma regulamentadora de trabalhos a céu aberto;
o NR 23 – Norma regulamentadora de proteção contra incêndio;
o NR 25 – Norma regulamentadora de resíduos industriais;
o NR 26 – Norma regulamentadora de sinalização de segurança;
o NR 33 – Norma regulamentadora de segurança e saúde nos trabalhos em espaços
confinados;
o NR 35 – Norma regulamentadora de trabalhos em altura;
o NR 36 – Norma regulamentadora de segurança e saúde no trabalho em empresa de
abate e processamento de carnes;
o ASME VIII, Div.1 para normas construtivas de ordem mecânica;
o ASTM-A-516 referente a materiais mecânicos.
o ABNT NBR 13971:2014 - Sistemas de refrigeração, condicionamento de ar, ventilação
e aquecimento
O fornecedor tem a obrigação de buscar entender as normas e leis locais, referente ao tipo de
especialidade dos trabalhos que realizará.
Normas de Segurança Alimentar deverão ser observadas para este tipo de fornecimento.
Acabamentos internos e externos polidos ou jateados com microesfera de vidro
Cantos internos arredondados para facilitar acessos de higienização
Fácil acesso para operação, higienização e manutenção
Evitar instalação de dispositivos perigosos sem a devida proteção (ex.: proteção de mancais,
correias, discos de moagem, painéis elétricos,...),
Evitar cantos ou bordas pontiagudas que possam causar ferimentos aos colaboradores.

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3. Responsabilidades / Boas práticas da fabricação

Consiste nos serviços preliminares à execução da obra e deverão atender a todas às obras,
sendo de responsabilidade da contratada:
 Os funcionários alocados dentro das dependências da empresa devem conhecer e respeitar as
regras de conduta e cumprir com rigor as normas internas conforme Normas contidas no Guia
de Segurança para empreiteiros da Seara Alimentos S/A.;
 Fornecer aos seus funcionários e cobrar o uso (funcionários e contratados) dos EPI´s, de acordo
com o tipo de serviço e riscos envolvidos;
o Uniformes devem possuir faixas refletivas
 Para o perfeito cumprimento do contrato, a contratada prestará toda a assistência técnica e
administrativa necessária para manter o andamento conveniente dos trabalhos e serviços que
deverão ser executados, rigorosamente, de acordo com o presente memorial e normas
vigentes nacionais, mantendo permanentemente um responsável pela obra no local;
o A contratada não poderá subcontratar as obras e serviços contratados no seu todo,
podendo fazê-lo parcialmente para cada serviço, mantida, porém a sua
responsabilidade e informando desde a orçamentação quais itens serão terceirizados
ou subcontratados;
o A contratada deverá fornecer e manter equipamentos mecânicos e o ferramental
necessário, contratar mão-de-obra idônea e em número suficiente, de modo a reunir
permanentemente em serviço, equipes de trabalho que assegurem progresso
satisfatório às obras, bem como fornecer os materiais necessários e em quantidade
suficiente para conclusão da obra no prazo estipulado
o À contratada caberá a responsabilidade pelos transportes fora e dentro do canteiro,
inclusive transportes verticais, para atender às necessidades dos serviços, bem como
às de seus subempreiteiros. Para as movimentações verticais, caberá a contratada
disponibilizar caminhão munck ou guindaste, conforme as necessidades da obra;
o A contratada obriga-se a obter todas as licenças e franquias necessárias aos serviços
que contratar, observando todas as leis, regulamentos e posturas referentes à obra e
à segurança pública, bem como atender ao pagamento de seguro do pessoal, despesas
decorrentes de leis trabalhistas e impostos que digam respeito às obras;

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 Serão impugnados pela fiscalização todos os trabalhos que não satisfizerem as condições
contratuais, ficando o contratado obrigado a desfazer, substituir, repor o material e refazer os
trabalhos rejeitados, sendo por sua conta exclusiva as despesas decorrentes destes serviços;
 É de responsabilidade da contratada a sinalização e isolamento da obra, conforme normas
internas de segurança;
 A locação do canteiro de obras será feita juntamente com o responsável pela obra, designado
pela Seara;
 Fica proibida a utilização de equipamentos da unidade para qualquer tipo de aplicação;
 Todas as situações que possam interferir na execução da obra devem ser removidas pela
contratada, não podendo intervir no processo produtivo da indústria;
 A contratada realizará o levantamento dimensional e das interferências existentes in loco;
 As despesas com transportes, estadias e alimentação do pessoal correrão por conta da
contratada, sendo o alojamento do pessoal fora das dependências da Seara;
 Utilizar equipamentos elétricos em boas condições, extensões com emendas adequadas na
bitola correta à capacidade dos equipamentos e sem danos no isolamento;
 Tomadas e plugs deverão ser padrão industrial com tampa e os cabos que derivarem do
quadro JBS Foods deverão ter bitola adequada ao consumo e à sua proteção elétrica;
 A contratada deverá possuir os seus próprios quadros para utilização de suas máquinas e
equipamentos, sendo que o mesmo deverá atender aos requisitos legais, possuir proteção
contra contatos acidentais, possuir DR (dispositivo de proteção contrachoques elétricos, sobre
corrente, e fuga de corrente);
 Toda a área na qual a empresa estiver instalada, deve ser demarcada com tela de isolamento
de área (quadriculada laranja), placas de identificação (segurança e nome da empresa). Não
deve ser utilizada fita zebrada para demarcação.
 Obras com mais de 20 funcionários é obrigatório possuir tecnico de segurança próprio.
 A contratada deve comunicar imediatamente a ocorrência de acidentes com vitima pelo ramal
de emergência 3131 ou 193 (corpo de bombeiros), incidentes e desvios à área de saúde e
segurança do trabalho da contratante no ramal 3177 (segurança do trabalho) ou 3189
(ambulatório);
 O não cumprimento das mesmas acarretará ao prestador de serviço punição citando:
o Interdição total ou parcial do serviço/obra;

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o Exclusão dos funcionários que cometerem descumprimento das normas, com a

retirada definitiva dos mesmos dos canteiros da contratante e recolhimento de sua
integração
o Em caso de atraso de execução da obra antes do início do processo produtivo da
contratante, nos casos em que a equipe da contratada não tem capacidade de
execução da obra haverá uma equipe de sobre aviso para auxiliar nesta atividade,
sendo que os custos serão repassados à contratada
 Assim como qualquer custo que possa ser gerado, devido ao atraso da
execução da contratante, por impacto no processo produtivo
o Os casos de indisciplina como acesso ou permanência em áreas não permitidas aos
funcionários da contratada, ingestão de alimentos ou bebidas em locais proibidos e
infração de regras de higiene, segurança e meio ambiente poderão ocasionar
afastamento do funcionário.
o Riscos ou irregularidades encontradas que não gerem risco grave e iminente à vida do
prestador de serviço ou outros:
 1ª ocorrência – Advertência verbal registrada em diário de obra;
 2ª ocorrência – notificação por escrito e retirada do infrator para reintegração
aos funcionários da prestadora;
 3ª ocorrência – retirada do prestador infrator, retenção de parte do
pagamento para multa contratual e exclusão da prestadora na lista de
prestadores de serviço da empresa.
 Materiais e ferramentas
o Todo material necessário (de consumo ou não), é de responsabilidade da contrata.
Juntamente com todo ferramental.
o A movimentação dos materiais é de reponsabilidade da contratada.
o Será obrigatória a apresentação da relação de ferramentas antes do início do serviço,
sendo entregue uma lista na portaria aos cuidados dos responsáveis pela entrada e
saída de materiais;
o A contratada deverá disponibilizar um ou dois funcionários competente para
acompanhar a largada do equipamento, por um período de 02 (dois) dias, sem custo
algum para a contratante;
o Todo o material deverá ser retirado, armazenado e classificado com o
acompanhamento do gestor ou fiscal da obra, para ser possível sua reutilização;

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o O material que não será utilizado nas obras que deverá ser descartado, deverá ser
encaminhado pela contratada ao local do depósito de lixo e destinado conforme
separação seletiva da contratante:
 Sucata de Ferro
 Sucata de Inox
 Sucata Alumínio
 Sucata Cobre com ou sem a isolação
 Para a destinação de resíduos de construção civil (como isopainéis e entulhos,
rejeitos, resíduo classe I...), estes devem ser direcionados pela contratada para
uma empresa certificada, ou seja, os custos de destinação dos resíduos fica a
cargo da contratada. A empresa atualmente homologada pela Seara para
destinação de resíduos é a Ronetran, esta deve emitir laudo de destinação e
deve encaminhar a contratada, sob pena de não liberação do pagamento do
serviço em caso de descumprimento dessa diretriz;
o A responsabilidade pela inspeção e manutenção de todo o equipamento e ferramenta
de uso de seus empregados fica a cargo do coordenador da contratada, sendo que
todo ferramental deve sempre estar em condições seguras de trabalho conforme
normas vigentes, principalmente a NR10 e NR12;
o O Fornecimento de gases (oxigênio, CO2, argônio e acetileno) para serviços
executados na obra, se necessário fica a cargo da contratada.
o Para os casos aonde faz-se necessário a separação dos materiais (Exemplo tubulação
de amônia) o mesmo é de responsabilidade da contratada.
o Todos os procedimentos técnicos, materiais e equipamentos utilizados ou instalados
devem obedecer às especificações das Normas Técnicas editadas pela ABNT
(Associação Brasileira de Normas Técnicas), bem como Normas Regulamentadoras de
Segurança e Higiene do Trabalho;
o Para veículos de transporte de carga é necessário a instalação de uma sirene de ré.
o Todo material ou equipamento a ser utilizado nos finais de semana para execução da
obra deverá ser adquirido e deslocado para as dependências da contratante até a
última sexta-feira (até as 17:00) que antecede a obra;
 A unidade de Seara – SC não possui local coberto para armazenagem de
materiais, sendo assim, a contratada deverá se responsabilizar pela
guarda e proteção contra intempéries;

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4. Documentação

Toda empresa prestadora de serviço para JBS Foods deverá possuir o Programa de Integração
de Terceiros para adentrar as dependências da JBS Foods. Este treinamento será realizado nas
dependências da JBS Foods em horários pré-determinados, com duração de 04 horas.

A empresa contratada deverá fornecer documentação conforme idicado abaixo:

3.1 Documentos exigidos na CONTRATAÇÃO

3.1.1. Em cada integração ou anual

1. Cópia RG
2. Cópia CPF
3. Cópia Ficha Registro
4. Cópia ASO admissional
5. Cópia ASO periódico
6. Cópia CPTS
7. Cópia crachá identificação da empresa
8. Cópia do certificado de habilitação profissional (mecânico, eletricista,etc)
9. Cópia do contrato entre o trabalhador e empresa (quando a empresa for autônoma)
apresentar GPS recolhido ao INSS
10. Cadastro CEI – INSS (em caso de obras civis,acima de 20 funcionários na obra)
11. Segura de vida (apólice e comprovamente de pagamento) com viência válida
12. Cópia da relação de funcionários com nome RG e função
13. Certidão negativa debito (CND-INSS) Não vencido
14. Certificado de regularidade do FGTS – Não vencido
15. Cópia NR10 para eletricistas/ NR 18/ NR 13/ NR 33/ NR 35. Quando necessário.
16. CREA, TEM, COREM, CRM (numeração do registro dos profissionais habilitados,
apresentar a guia de recolhimento da entidade de classe)
17. Cópia ficha de controle de entrega de EPI’s assinado pelo colaborador.
18. Cópia PCMSO (assinado e não vencido)
19. GPS – INSS mês anterior (guia e comprovante de pagamento)
20. GFIP – FGTS mês anterior (guia, comprovante de pagamento e RE com nomes)

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21. Cópia PPRA (assinado e não vencido)

22. PCMAT – trabalhos menores de 15 dias não é necessário/ quando for obra cívil e com
número acima de 20 funcionários na obra, conforme NR 18.

3.1.2. Mensal/integração
1. Certidão negativa debito (CND-INSS) não vencido
2. Certificado de regularidade do FGTS – não vencido
3. Cartão ponto (mês anterior e assinado)
4. GPS – INSS mês anterior (guia e comprovante de pagamento)
5. FGTS mês anterior (guia, comprovamente de pagamento e RE com nomes)

Documentos exigidos no PAGAMENTO

01 Nota Fiscal da Prestação de Serviços

Todos os colaboradores devem estar uniformizados

A contratada não poderá subcontratar a mão-de-obra sem autorização da SEARA ALIMENTOS,
devendo inclusive fornecer cópia de documentos que comprovem vínculo empregatício de todos os
funcionários alocados durante a montagem. A remessa de documentos deve preceder a chegada
destes à obra;

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5. Proposta técnica e comercial

A proposta de fornecimento deverá apresentar:

o Descrição detalhada dos itens a fornecer;
o Proposta devidamente em conformidade com as normas internas apresentadas nos itens
anteriores
o Cronograma e Prazo de entrega;
o Condições de Pagamento;
o Inclusões e exclusões do fornecimento;
o Condições de Garantia;
o Condições de transporte;
o Serviços de instalação e start up quando necessários descritos separadamente;
o Validade das propostas;
o Descrever os valores de impostos, mesmo que inclusos.

Prazo de Entrega
o Das propostas: Imediato
o Início dos serviços: Imediato
o Instalação e adequação de layout
o Conclusão e comissionamento

Documentos
o Memorial técnico descritivo
o Planilha suprimentos
o Layout em Dwg

Contato
o Tiago Ferrari Andreis (tiago.andreis@seara.com.br)
Telefone: (49) 3452-3284 / (49) 9 9904 – 7797

O concorrente poderá inserir itens omissos neste memorial. Estes itens serão revisados e
reenviados aos demais concorrentes para que todos orcem exatamente a mesma descrição.

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Obs: A empresa contratada, assim que fechar a negociação deste memorial, deverá enviar equipe
técnica de engenharia e projetos para efetuar os detalhamentos de todo o projeto antes de iniciar a
execução do referido memorial.
Nos casos de atraso de execução da obra que acarretem em impedimento do início do processo
produtivo da contratante, a contratada será responsabilizada pelos custos do atraso;
A contratante deixa claro que o equipamento/serviço será pago somente depois do aceite técnico
com decorrência de funcionamento durante 15 dias, ficando por responsabilidade da contratada
retirar o equipamento/serviço da fábrica caso não funcione conforme solicitação deste documento.

6. Projetos

Os projetos fornecidos para orçamento são básicos, sendo assim, deverão ser fornecidos os
projetos executivos
 Todos os projetos devem ser executados por profissionais especializados de acordo com o
projeto e junto devem ser entregues os memorias, as respectivas ART’s e os demais
documentos exigidos pelos órgãos públicos, inclusive memorial de cálculo.
 Deverão ser entregues também em extensão “DWG”.
 O equipamento/serviço deverá ter garantia mínima de 12 meses contra defeito de
fabricação e/montagem. A entrega deve ser na unidade com o frete por conta da empresa
A empresa vencedora deverá apresentar imediatamente a confirmação da compra os
desenhos e as especificações técnicas do equipamento com: DESENHOS (planta e vistas), potência
elétrica instalada (kw), consumo de agua, consumo de ar comprimido, consumo de vapor.
Os cronogramas deverão ser encaminhados tendo em vista data de negociação
Deve-se realizar in loco do dimensional das áreas e das interferências existentes;
Após conferencia in loco inicia a elaboração de projeto detalhado do qual a empresa vencedora
deverá apresentar em até 20 dias a contar da confirmação da compra. Deverá ser contemplado os
desenhos e as especificações técnicas pertinentes com desenhos em planta, cortes e vistas, simulações
3D;
Após a aprovação das plantas, cortes e vistas, a contratada deverá apresentar e fornece todo
projeto completo em DWG e impresso com as ART´s dos cálculos e projetos

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Antes de iniciar qualquer atividade na contratante deve ser agendado e comunicado os

responsáveis pela obra, bem como aguardar a emissão das autorizações de trabalho feitas pela
contratante;

Antes de Executar, os projetos devem ser aprovados por escrito pelo responsável pela obra e
arquivados.

7. Escopo
Este Memorial Descritivo tem como objetivo estabelecer os parâmetros para o fornecimento do
serviço de alteração no setor de Termo processados, a serem executadas para a SEARA ALIMENTOS na
unidade de SEARA - SC.
 Armário com dimensões de: 1.500 (L) x 1.600 (A) x 500mm (P)
o Sabendo que a parte inferior deve ficar a 150mm do piso
o Armário deve possuir um acabamento seguindo a inclinação da mureta para melhor
aproveitamento do espaço
o Possuir duas portas de correr com cadeado individual
o Possuir 2 prateleiras de 250mm de altura cada na parte superior
 Armário com dimensões de: 2.000 (L) x 1.600 (A) x 500mm (P)
o Sabendo que a parte inferior deve ficar a 150mm do piso
o Armário deve possuir um acabamento seguindo a inclinação da mureta para melhor
aproveitamento do espaço
o Possuir duas portas de correr com cadeado individual centrais
o Em cada lateral deve possuir prateleiras a cada 250mm de altura, com largura de
300mm
 Mesa com dimensões de: 2.400 (L) x 760 (A) x 700mm (P)
o Possuir 2 gavetas de 500mm
 Mesa com dimensões de: 1.900 (L) x 760 (A) x 700mm (P)
o Possuir 2 gavetas de 500mm

É imprescindível a avaliação in loco da atividade antes da orçamentação.

Dimensões informadas são para fim orçamentais
De responsabilidade da empresa concorrendo a solicitação medição necessária para a alteração,
assim como a informação de qualquer omisso/alteração encontrada

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Seguir os procedimentos conforme descrito nas considerações

8. Considerações

 Fornecimento de profissionais habilitados, insumos e equipamentos são de

responsabilidade da contratada, limpeza e acompanhamento do processo após alteração
até OK da engenharia;
 Quando não informado o material deve ser considerado em aço inox 304
 Todo material de aferição deve ser calibrado com rastreabilidade RBC e este laudo deve
ser entregue a empresa contratante
 Equipamentos
Todos os equipamentos fornecidos para contratante devem ser testados previamente nas
dependências da contratada, este teste deve ser registrado e comprovado para a contratante antes
do envio do equipamento, visto que qualquer impacto de produção que um equipamento possa causar
a contratante por falta de testes prévios, a mesma poderá reclamar seus prejuízos à contratada.
Os equipamentos devem atender:
o Norma Regulamentadora NR10, NR12, NR17 e NR 36;
o Nota Técnica 16 do MTE de 07 de março de 2005;
o Todos os equipamentos devem estar em conformidade com os padrões da GFSI e códigos de
práticas IFS (Padrão Internacional de Alimentos), SQF 2000 (Segurança e Qualidade dos
Alimentos) e FSSC 22000;
o Norma Regulamentadora NBR 10151 (acústica), sendo que as áreas predominantemente
industriais devem obedecer ao nível máximo de ruído de 85 decibéis, e a Lei de Zoneamento
nº 13.885/04;
o Normas Técnicas NBR 14009 (Segurança de máquinas: Princípios para apreciação de riscos),
NBR 14152 (Segurança de máquinas: Dispositivos de comando Bi-manuais, aspectos funcionais
e princípios para projeto), NBR 14153 (Segurança De Maquinas: Partes de Sistemas de
Comando Relacionado à Segurança);
o Princípios Gerais Para Projeto: NBR 14154 (Segurança de Maquinas: Prevenção de Partida
Inesperada), NBR NM 272 (Segurança de Maquinas: Proteções, Requisitos Gerais para o
Projeto e Construção), NBR NM 273 – 2002 (Segurança de máquinas: Dispositivos de Inter

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travamentos associados à proteções), NBR 13930 (Segurança em Prensas Mecânicas), NBR

5410 (Instalações Elétricas de Baixa Tensão);
Deve ser de fácil desmontagem e higienização;
Deve possui design ergonômico;
O equipamento deve ser resistente, robusto e produtivo;
O equipamento deve ser projetado assegurando que possa ser eficientemente limpo e sanitizado;
Os materiais utilizados devem ser: não absorventes, não porosos e resistentes a corrosão;
O equipamento deve ter acesso para inspeção, manutenção, limpeza e sanitização e facilidade na
desmontagem para aperfeiçoar as condições sanitárias;
O equipamento deve ter um sistema de auto drenagem para garantir que o alimento, água ou
qualquer produto líquido não se acumule ou condense no equipamento ou nas áreas próximas da zona
do produto;
Pontos mortos do equipamento (pernas, estruturas, cilindros) devem ser eliminados quando
possível ou permanentemente selados. O esquadro, quando o design permitir, deve ser utilizado para
pernas e estruturas do equipamento;
O equipamento deve ser livre de vão, buracos, fenda, corrosão, falhas, fresta aberta, buracos, ou
quaisquer outras áreas que são ruins de alcançar ou pode ser pontos de contaminação;
Todas as soldas devem ser lisas e contínuas;
O equipamento deve funcionar de modo que não contribua para condições não-sanitárias ou
abrigo e crescimento microbiano e crescimento de bactérias;
Recintos de manutenção, assim como a caixa elétrica ou os painéis elétricos devem ser
projetados, construídos e mantido para assegurar que o produto, água e os líquidos dos alimentos,
não penetrem e nem acumulem;
O equipamento deve ter compatibilidade higiênica com todos os equipamentos e sistemas;
Deve ser entregue um kit de ferramenta para todas as intervenções necessárias de operação
para cada operador de turno (3 turnos)
Documentação
- Análise de risco;
- Laudo de conformidade;
- ART de projeto e fabricação;
- Manual técnico de operação;
- Manual técnico de manutenção;
- Diagramas digital e físico;

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- Lista de todas as peças de manutenção codificadas.

Motoredutores/redutores: S&W, com sistema torqloc

Motores elétricos Alta performance, IP-56, para os motores instalados dentro da fábrica e expostos,
marca WEG
Componentes pneumáticos: Festo ou SMC
Todos os equipamentos deverão ser fabricados com materiais apropriados para trabalhar em
indústria de alimentos.
Caso o equipamento possua outra marca este terá que ser aprovada pela Área de Engenharia
da Seara
 Padrão de esteiras
o Totalmente construída em aço inox AISI 304;
o Perfis laterais em chapa #2.5 a 3,0mm variando suas espessuras conforme as
necessidades e aplicações que serão destacados e informados em Memorial Técnico
Descritivo Mecânico Orçamentário;
o Aberturas laterais para facilitar a higienização;
o Travessas de sustentação dos perfis UHMW em cantoneiras dobradas #2.6mm;
o Deslizamento da esteira nas extremidades em perfil “L” em UHMW 30x30 e 25x30mm;
o Retorno através de rodas injetadas Ø100mm, com eixo inox Ø12,7mm;
o Estrutura de sustentação em tubo quadrado 40x40x1,59mm;
o Pés em Inox 40x40mm com regulagem de altura ØM16 +/- 150mm;
o Calha de gotejamento em chapa 1,59mm em toda a extensão da esteira, obtendo uma
largura maior que a estrutura do Transportador em pelo menos no mínimo 50mm útil
para cada lado.
o Esgoto das calhas de gotejamento com Ø2” (SCH10);
o Higienizador em com arco em tubo inox Ø1/2” (SCH10); com bico aspersores inox (spray
Sistem ou Bikos), sendo as quantidades de bicos necessários conforme larguras e
ângulos de atuação dos bicos a serem utilizados;
o Fornecimento válvula tripartida INOX e tubulação de ligação até rede Ø1/2” (SCH10);
o Cabine de fechamento do sistema de higienização em chapa inox #1,59 mm, com tampa
lateral basculantes com dobradiças e fecho rápido e evitem respingos de água no piso;
o Sistema com Alavanca para levantar a fita, melhorando a higienização quando não
possuir divisórias central;

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o Eixos de tração em aço maciço usinado 38x38mm e eixo movido em aço maciço Ø
38mm
o Mancal Inox 4 Furos e Rolamento inox nas cabeceiras de tração;
o Proteção do Moto redutor em chapa dobrada #1,59 mm, com dobradiça Inox fixa, que
permitam bascular a mesma com trava fecho rápido;
o Fornecimento de Suportes de sustentação para Sistema de segurança com cordão LIFE
LINE, e botoeira de segurança dentro das normas NR-10 e 12, em posições onde houver
operadores;
o Conforme necessidade de divisória Central, cavaletes em vergalhão aço maciço Ø1/2”
ou 5/8” (dependendo da largura e aplicação do Transportador);
o Acabamento jateado com microesferas de vidro;
o Locais com postos de trabalhos devem possuir apoio para os pés e suporte para cordão
de emergência
o Quando aérea, sustentação em Tubo Inox Ø33,4 Sch 10, e travessas em Chapa Inox
5.0mm;

Correias:
 Produtos in-natura: Thermodrive/Pu, marcas: Intralox ou Volta
 Locais com postos de trabalhos devem possuir numerações.
 Produtos embalados: modulares, marcas: Bumerangue ou Intralox

 Elétrica
Para os casos em que o fornecimento de equipamento ou serviço solicitado contemple a parte
elétrica no escopo do memorial, esta deve obedecer:
Marca PLC, IHM, Inversores: Siemens Sirius, Allen Bradley
Botões de emergência IP 67, com trava para bloqueio, caixa em aço inox;
Infraestrutura: corfio/SIL, eletropoll/enerbras
Fonte 220/24v: Omron
Os quadros de energia elétrica da contratante fornecem tensão de 220/380 volts em frequência
50/60Hz (trifásico);
Os quadros fornecidos em equipamentos devem possuir suporte para cadeado N° 25;
Para fornecimento de equipamentos e instalações elétricas a contratada deve obedecer:
a) NBR 5410 – Instalações elétricas de baixa tensão;

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b) NBR 13418 – Cabos resistentes ao fogo para instalações de segurança;

c) NBR 5361 – Disjuntores de baixa tensão;
d) NBR IEC60529 – Graus de proteção para invólucros de equipamentos elétricos (código IP);
e) NBR 7844 – Identificação dos terminais e das terminações de equipamentos elétricos – Disposições
gerais para identificação por meio de notação alfanumérica;
f) NBR 6245 – Fios e cabos elétricos;
g) NR 10 – Segurança em instalações e serviços em eletricidade.
Todos os componentes elétricos e eletrônicos expostos, como sensores, fim de cursos, etc.,
deverão ter grau de proteção IP-67 ou superior – omron, sick e keyence
Cordoalhas de emergência devem ser rockwell IP69k, inox 316, modelo 4
 Devem possuir sistema de bloqueio com cadeado
Painéis elétricos que forem instalados dentro das áreas de produção deverão ser construídos
em aço inox AISI 304 com proteção IP-67 ou superior (Ritall, Taunus).
Considerando iluminação interna para serviço, composta por lâmpada LED de 5W/T8,
instaladas em posição lateral e ou horizontal (junto ao teto), comandada por chave fim-de-curso
instalada junto à porta e acionada pela abertura da mesma. Instalar conjunto de ventilação, equipada
com veneziana, ventilador/exaustor e filtro, dimensão de 206x206mm, vazão de ar (circulação livre)
263m3/h - tensão de alimentação 230V/60Hz + grelha termoplástica com filtro), com 2 tomadas 220V.
Necessário apresentar certificação de homologação

 Hidráulica
Todos os pontos de hidráulica devem possuir registros na rede geral, na parte superior e
inferior da ramificação. Sabendo que a interligação deve ser SEMPRE confeccionada pela parte
superior da rede geral, comumente conhecido como chuveiro/bengala
Pontos de higienização devem possuir registros e sistema de engate rápido
Registros devem ser esfera tripartidos do material da rede a ser instalada, até 4” rosqueadas,
acima disto flangeados. Isto serve para qualquer outro acessório
Esgotos com uniões
Qualquer acessório deve possuir sistema de união/nipple.
A tubulação não pode ser apoiada no forro de isopainel da planta;
 Refrigeração – Amônia/ Glicol
Preparar, biselar, lixar e pintar todos os tubos e conexões de refrigeração com tinta epóxi oxido
de alumínio; sendo que as tubulações atuais com oxidação devem ser limpadas, lixadas e retirada

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todos os pontos de oxidação para nova pintura. Considerar as cores: Linha de liquido (Amarelo) Linhas
de Descarga (Púrpura); Linha de água (Verde)
Tubulações de até 1.1/2” devem ser de schedule 80, acima deste diâmetro deve ser de tubo
schedule 40 devem ser em Aço carbono, ASTM A-106 Gr A ou B, extremidades chanfradas, e Conexões
de aço carbono forjado ASTM A-234, com extremidades para solda. Antes da montagem, os tubos
devem ser lixados, pintados com fundo ZARCÃO, sendo que o material para pintura das tubulações é
de responsabilidade da proponente.
o Possuírem identificação de fluido e fluxo
Deverá ser executado teste de estanqueidade nas tubulações;
Aplicação de liquido penetrante em 100% das soldas
Certificação de inspeção de soldagem por ultra som em tubulações, no minimo 10% de juntas
soldadas.
O procedimento para isolamento térmico das tubulações deve ser da seguinte forma:
Pintura de fundo em todas tubulações com primer anticorrosivo.
Revestimento de acabamento em aço inox 0,7 milímetros.
o Nas juntas de revestimento de inox deve-se garantir um ambiente hermético,
impedindo a penetração de umidade.
Em relação a solda, as extremidades das tubulações, válvulas, curvas, etc, devem ser biseladas,
e as suas raízes devem ser feitas com solda argônio, sendo o revestimento/reforço com eletrodo 48;
Válvulas
o Válvulas de comando devem ser Danfoss
o Válvulas de bloqueio Valvugas
Em todos os comandos de válvula devem ser fornecidas bandeja de contenção adequadas às
normas vigentes e ao existente na estrutura da contratante. Estas bandejas deverão ser fornecidas
em aço inoxidável AISI304 # 1,5 mm para novos quadros de comando de válvula e devem possuir
tubulação de esgoto em também em inox
 Suportes e Ferragens
Todos os suportes, quando sem galvanização ou fabricados na obra, deverão ter as superfícies
mecanicamente limpas e pintadas contra oxidação.
Onde as superfícies metálicas forem cortadas, furadas ou danificadas, deverão ser
prontamente pintadas contra oxidação.

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Para todos os cortes, soldas, furações ou roscas em elementos das estruturas metálicas dos
edifícios e equipamentos deverão tomados os devidos cuidados a fim de não se danificar a proteção
das superfícies.

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