Transformação e utilização de energia pelos seres vivos

As reações químicas que ocorrem no interior das células constituem o

____________________________________________. As diferentes vias metabólicas são:

1. Vias anabólicas: conjunto de reações ________________ que permitem a síntese de

moléculas ______________________ a partir de uma molécula mais
__________________________. Nestas vias, predominam reações
______________________________, uma vez que acontecem devido ao consumo de
_____________. O ciclo de __________, que acontece na fotossíntese, ou a síntese de
_________________________ a partir de aminoácidos são exemplos de processos
_________________________;
2. Vias catabólicas: conjunto de reações químicas onde há a degradação de
__________________ noutras sucessivamente mais _____________. Nestas vias,
predominam as reações ____________________________, uma vez que acontecem
com libertação de _______________________ que permite a síntese de ___________.
Ex.: _____________________ e ____________________________________.

Conclusão:

 Vias anabólicas constroem moléculas complexas a partir de moléculas

mais simples e _______________de energia. 
 Vias catabólicas envolvem a quebra de moléculas complexas em
moléculas mais simples e ________________energia.

Existem 2 vias catabólicas que permitem a síntese de ___________:

1. a fermentação, uma via anaeróbia, que acontece sem a intervenção de

_________________;
2. a respiração ______________________, uma via aeróbia que ocorre com o
_______________________ de oxigénio.

I – Fermentação

Podemos distinguir dois tipos de seres vivos procariontes que utilizam a fermentação
como processo na produção de __________ e , consequentemente, na obtenção de
________________________:

1. seres anaeróbicos _____________________: usam a fermentação como único modo

de produção de energia;
2. seres anaeróbicos _____________________: usam a fermentação como via energética
alternativa.

Os processos de fermentação acontecem no ___________________________ e dividem-

se em ________ etapas seguidas:
1. glicólise: conjunto de reações que degradam a ________________ em _______
moléculas de ácido pirúvico. Este processo divide-se em 2 fases: uma de
__________________, durante a qual são consumidas _____ moléculas de _________
e a redução de _________ moléculas de __________ a ______________.
2. Redução do ácido pirúvico (piruvato): consiste na receção, por parte do ácido
___________________, de iões H+ e eletrões transportados pelo ___________. Pode
realizar-se por diversas vias metabólicas, dando origem a diferentes produtos finais:
como o ________________ etílico (etanol) ou o _____________ láctico (lactato). São
esses produtos finais que permitem classificar os diferentes tipos de
_________________________.

FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA

A fermentação alcoólica é realizada pelas ____________________ e por outros

microrganismos. O ácido pirúvico sofre uma _______________________________
(remoção de uma molécula de CO2), originando um composto que é reduzido pelo
_____________, formando-se ___________________________________.

Este tipo de fermentação é usado em diversos processos, como a produção de

__________________, de _______________________ ou de _____________

C6H12O6 + 2 ADP+ 2 PI – 2 C2H5OH + 2 ATP + 2 CO2

FERMENTAÇÃO LÁCTICA

O ácido pirúvico ___________ sofre descarboxilação, sendo diretamente reduzido a ácido

________________ pelo _____________.

Este tipo de fermentação é realizado por ___________________ e usado no fabrico de

________________ e ______________________. As células _________________ humanas
e de outros animais, quando submetidas a um esforço físico ____________________,
realizam este tipo de fermentação.

Os processos de fermentação têm _____________ rendimento energético, porque apenas

se obtém um rendimento de __________ moléculas de _________. Este rendimento deve-
se à degradação parcial da _________________ , com formação de substâncias orgânicas
finais ainda ricas em _____________________, como o álcool etílico e o ácido láctido.

C6H12O6 + 2 ADP+ 2 PI - 2 C3H6O3 + 2 ATP

II – Respiração Aeróbia
 A respiração aeróbia é uma via metabólica realizada com o consumo de
________________________, na qual ocorre ______________________ total da molécula
de _______________________ com um rendimento energético muito _____________ ao
da fermentação.

Os organismos onde este processo acontece como via fundamental de produção de

energia chama-se seres ______________________.

Nos organismos eucariontes, parte deste processo ocorre nas _____________________.

A respiração aeróbia divide-se em ________ etapas sequenciais:

1. A glicólise, que decorre no _____________________;

2. O ciclo de ________________, que acontece na matriz ___________________ e que
consiste num conjunto de reações em sequência cíclica, ao longo da qual ocorre
libertação de ___________, redução de _________ e de FAD, respetivamente em
_____________ e ___________ e síntese de _____________;
3. A cadeia transportadora de eletrões ocorre nas ________________ mitocondriais,
onde se encontram, em cadeia, ____________________________ transportadoras de
__________________. Estas proteínas promovem a libertação de _______________ à
medida que os eletrões passam pelo NADH e pelo FADH2. Esta energia libertada vai
ser usada na síntese de moléculas de __________. No final desta etapa, o oxigénio
recebe protões ______ e _____________ resultantes das reações de oxidação-redução
dessa cadeia de proteínas. Desta redução de oxigénio resulta _______________.

Nos organismos procariontes, a respiração aeróbia decorre totalmente no

_________________________ e a cadeia de transporte de _________________ localiza-se em
invaginações da _______________________ celular.

Em termos energéticos, a respiração aeróbica é um processo catabólico ___________ rentável

do que fermentação, pois permite um rendimento líquido de 30 a 32 moléculas de
___________ por cada molécula de _________________, enquanto a fermentação apenas
permite um saldo de _________ moléculas de ___________.

O processo de respiração aeróbica pode ser traduzido pela seguinte equação:

TROCAS GASOSAS NAS PLANTAS

Nas plantas, as trocas gasosas acontecem em três processos:

1. _______________________ (perda de vapor de água);

2. ____________________________ (entrada de CO2 e saída de ______) e
3. _______________________________________________________ (entrada de O2 e
saída de ____________)

As trocas gasosas com o meio externo acontecem nos ___________________ , localizados

principalmente na epiderme das ____________________. Os estomas são constituídos por 2
células-guarda que delimitam uma abertura, o ______________________, através do qual
ocorrem trocas ________________. Nessas células, ricas em ___________________________,
as paredes celulares que limitam a abertura são _____________ espessas do que as paredes
opostas. Este facto permite-lhes variar a _________________ do estiolo em função do seu
grau de __________________________.

 Quando as células -guarda estão __________________ (inchadas), a pressão sobre as

paredes que limitam o ostíolo __________________ e os ostíolos ________________.
 Quando estas células perdem água, ficam ________________________ (saída de água
das células), a pressão de turgescência ________________ sobre as paredes da célula
e o estoma ________________.

As variações de turgescência das células-guarda dependem do movimento, por transporte

___________________, dos iões ________ para o seu _________________. O aumento de
concentração desses iões faz aumentar a pressão ________________, o que provoca a
____________________ de água por ____________________ com consequente
___________________ de turgescência e _______________________ do estoma. A saída de
iões K+ por ___________________ provoca a ___________________ de água para as
_______________________ vizinhas, ________________________o volume celular e os
estomas __________________________.

Os fatores que influenciam o fecho dos estomas são: ____________,

______________________________________, ________________ e a composição da
_____________________ existente no solo.
TROCAS GASOSAS NOS ANIMAIS

Noa animais, os gases respiratórios (___________ e __________) entram e saem do seu

meio interno através das superfícies _______________________________ que,
juntamente com os órgãos envolvidos no processo, constituem o sistema
_________________________.

As trocas de gases respiratórios ao nível da superfície respiratória realizam-se por

_______________________ (alastramento). O sentido e a velocidade desse movimento
são determinados pela diferença de __________________ dos gases entre o meio
___________________ e o meio ______________, iniciando a sua difusão sempre das
zonas de _________ pressão para as zonas de ____________ pressão.

A difusão pode ser:

1. Direta: as trocas gasosas acontecem ________________ entre o meio __________

das células, sem a intervenção de um fluído de __________________. Acontece
em animais em que a área superficial é ______________________ relativamente
ao ______________ do corpo, como a ____________ e a planária e todos os
________________.
2. Indireta: as trocas gasosas entre o meio ____________ e o meio ____________
fazem-se ________ a intervenção de um fluído ______________, que estabelece a
comunicação entre o meio externo e as células. Assim, este tipo de difusão
acontece em animais em que a relação entre a área superficial e o volume do
corpo é ___________, sendo que as trocas gasosas ocorrem em superfícies
_______________________, designando-se por _______________________.

Assim, hematose consiste nas trocas __________________ ocorridas nas superfícies

__________________ dos ______________. Na maioria dos animais, os gases são
transportados pelo _______________ ente a superfície ___________________ e os
____________________.

Apesar da grande diversidade de superfícies respiratórias, as caraterísticas comuns que

permitem ___________________ a eficácia das ___________ gasosas que aí
acontecem são:

1. São _____________, o que permite a ________________ dos gases,

necessários à sua ________________;
2. São ____________, constituídas apenas por _________ camada de células
___________________, o que favorece a _________________;