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ABSORÇÃO E CONDUÇÃO (SEIVA BRUTA E ELABORADA)

Falando nos tecidos vegetais, vamos começar com os seus nutrientes, dividos em
macro e micronutrientes, sendo então os macronutrientes os que a planta mais
precisa para sua composição, como P, K, N... Já os micronutrientes são os que elas
menos precisam, mais continuam precisando, como Cl e Fe...
Sem eles as plantas podem adoecer, ressecar, ficar amarelado, ficar diferente, pode
parar de produzir frutos dependendo da planta, ou até mesmo morrer. Ela tem que
estar em um solo fértil, para ter sua saúde em dia.

Vamos começar falando das raízes, ou seja, da absorção, temos na imagem a raíz, e
tem ampliado, a absorção, ampliada a zona pilífera, onde tem aqueles "pelos" de
absorção, para começar a entender, tem que saber que existem duas formas da absoção
da água nas seivas brutas indo para dentro da planta, tem a via simplástica,
quando, repara, ela vai sendo absorvida por dentro das células, na via apoplástica
ela vem por fora e vai sendo absorvida entre ás células. Agora, te liga, quando
essa seiva chega na estria de caspary, não importa por onde elas vieram, agora elas
passam por dentro das células, a grande importância que a raíz faz é absorver a
água e os nutrientes até chegar nos vasos condutores dentro das células, chamados
de Xilema. Porque o Xilema é que carrega a Seiva Bruta, é o que vai levar a água e
os sais minerais para dentro da planta, através das raízes, ou seja, não tem os
carboidratos que são produzidos na fotossintese, uma vez que, agora, está vindo do
chão, ela tem que transportar até lá em cima.

A condução da seiva bruta ocorre por 2 processos, umas delas é, a capilaridade


(propriedade dá água) lembra a água tem duas características, a coesão, onde as
moléculas estão muito coesas, muito unidas uma das outras, ficam juntas pelas
pontes de hidrogênio, tanto é que forma os pingos, de certa forma o inseto pode
andar sobre a água justamente porque essas pontes de hidrogênio não são tão fáceis
de ser desfeitas, ou seja, puxou uma molécula de água, aí vem outra junto como se
fosse uma corda d'água, óbvio, isso a nível molecular. A adesão, outra propriedade
da água, mostra que a água tende a se aderir em superfícies hidrofílicas, por
exempo, se pingar uma gotinha de água na ponta do papel, ela tende a se expalhar
por ele, então, imagina no xilema, tipo como se fosse um canudo, a parede do xilema
ela é hidrofílica, ela tem afinidade sobre a água, então a molécula da água vai se
grudando e vai subindo. Além disso, temos a tensão, a tensão, ela é gerada pela
transpiração que ocorre na folha, imagine, lá em cima da árvore, está cheio de
folhas, essas folhas estão perdendo água e no momento que ela perde água é como se
formasse um vácuo e esse vácuo suga a seiva bruta que vem lá de baixo, é como se
fosse tomar um milkshake, é uma tensão, agora, como que ela sobre 100 metros? A
claro, não bastava também essa transpiração para fazer essa sucção da água, ela
precisa da Coesão e Adesão. E é por essa propriedade que a água chega a 110 metros
nas sequoias.

Vamos explicar aqui a transpiração, ela pode perder a água água de duas maneiras, A
primeira, é pelas cutículas, "a mais elas não são impermeabilizantes?", é mais
perde muito pouco, porém é importante saber que pode ocorrer. Mas a grande parte e
perda da água se dá pelos estomatos, os estomatos possuem duas células chamadas de
células guarda, quando elas necessitam abrir pra para fazer a transpiração entra
potássio nela, se entra potássio nas células guarda, ela fica hipertônica, quando
isso ocorre, a água que fica fora das células elas entram nas células guarda,
quando elas enchem elas elas se abrem e fazem a troca gasosa, entra CO2 e sai O2, e
então, único problema é que não tem como ela fazer isso sem perder água, então ela
perde água, e por isso ela puxa a água do solo durante esse processo, e isso
dependendo da região onde a planta está não é um problema, porque o solo vai ter
água suficiente para manter, então a planta está ali de boa, pode perder água
porque tem mais em baixo, mas se é período de seca, ela fecha as células guarda,
portanto a abertura e o fechamento dos estomatos se dá quando entra ou sai potássio
(K) nas células guarda e quando isso ocorre também entra água e ela incha e abre as
células guarda, assim fazendo a troca gasosa mas em tempos de seca, tem que
economizar água, ela fecha, o potássio sai e a água sai também, e aí murcha e volta
a fechar, então o que determina a abertura e fechamento dos estomatos? Pode ser a
falta de água na região e então fecha pra economizar, pode ser a taxa de
fotossintese, precsa fazer fotossintese, abre os estomatos, luminosidade, ou seja,
são os fatores externos controlando a abertura ou fechamento dos estomatos, e é
dessa forma que se dá a condução.

Além disso existe um outro mecanismo que se chama Pressão da Raíz, a própria raíz
ela faz um tipo de transporte ativo ela bombeia ativamente essa seiva e vai levando
embora, esse processo de transporte ativo se dá o que a gente conhece por Gutação
(Sudação) e essa folha elas literalmente pelos chamados Hidatodios começa a perder
água, que mesmo de noite quando não está produzindo fotossintese e os estomatos
estão fechado, e aí, essa pressão empurra a água com tanta força que a água sai
pelos Hidatodios, que são estruturas que tem essa função de aliviar a pressão que
está vindo, agora veja, a pressão da raíz não seria suficiente somente ela para
mandar água para às folhas, por isso é um conjunto da seiva bruta + a raíz, sendo a
capilaridade, tensão e ainda um auxílio da pressão da raíz (tendo também as
propriedades da água citada anteriormente). Então, ela tem que ir até o tubo
central dentro do tronco para encontrar o xilema quando encontra o xilema aí ela
sobe, e ela se espalha por toda a árvore, então tem tudo, água, sais minerais, a
folha está pronta pega o solzin e pá, faz a fotossintese, e o quê ela faz? Ela
converte a energia luminosa em energia química em forma de carboidrato de açúcares,
e se torna a Seiva Elaborada, porquê elaborada? Porque tem compostos orgânicos,
então dentro da folha agora depois do fotossintese tem compostos orgânicos, mas
veja, esses compostos orgânicos não vão ficar só nas folhas, eles tem que descer,
descer para ir para todos os órgãos da planta, e como é que ela desce? Ela desce
por dois mecanismos, que primeiro é a gravidade, ó tá lá em cima, muito mais fácil,
ela vai descer e quando ela desce ela se espalha, mas somente a gravidade não seria
o suficiente para levar a seiva elaborada para todos os órgãos, todas as
estruturas, aí que vem uma outra questão que é chamado de Fluxo de Massa, esse
fluxo de massa indica quê, ele classifica em dois tipos, são o órgão que elabora,
ou seja, o órgão produtor e o órgão que recebe, no caso o receptor, os órgãos que
produzem essa seiva elaborada são chamados órgãos fonte, eles são a fonte da seiva
elaborada, e os que recebem são os órgãos dreno, então o quê que acontece,
literalmente essa seiva é transportada entre os órgãos fonte para os órgãos dreno
também por trânsporte ativo, derrepente tu produziu muita energia e tem que
armazenar essa energia em amido em forma de amido nas raízes, então tem que fazer
muita força, primeiro a gravidade só que ela tem que se espalhar por todos os lados
da planta para que isso possa ocorrer.

"Resumindo o resumo KKKKKKK, ela tem a absorção que se dá nas raízes e ela tem que
subir, ela sobe pelo xilema, aí capilaridade + tensão e pressão da raíz, e o que
sobe é a seiva bruta porque recém saiu do solo, depois chegou lá em cima ocorreu
fotossíntese, cheio de carboidrato agora ela desce em formato de seiva elaborada,
body builder, cheia de energia, e quando ela desce, ela desce agora pelo floema e
existem duas formas para que elas atingem todas as células, primeiro a gravidade e
depois o fluxo de massa onde os órgãos fonte transferem a seiva elaborada para os
órgãos dreno via transporte ativo. "

FOTOSSÍNTESE X RESPIRAÇÃO CELULAR

Agora, temos ambos os lados, fotossíntese e respiração celular, na fotossíntese ela


produz compostos orgânicos, respiração celular utiliza esses compostos orgânicos
para fabricar o seu ATP (adenosina trifosfato), a mesma coisa que nós seres
humanos, nós comemos, somos heterótrofos, nós comemos e fazemos respiração celular,
se tu não coem mas faz a respiração celular, aí tu emagrece, e nas plantas é mais
ou menos assim, imagina que elas tem que produzir o suficiente na fotossintese para
suprir a respiração celular e ela ter energia.

Por isso nós temos esse famoso gráfico entre as suas relações, repara que ao lado
esquerdo de forma vertical tem a taxa de fotossíntese, em baixo para o lado direito
de forma horizontal tem a intensidade luminosa, e quanto maior é a quantidade de
intensidade luminosa maior é a taxa de fotossíntese, cada planta tem o que se chama
de ponto fótico, onde é o ponto que a taxa de fotossíntese se iguala a taxa de
respiração, então a planta não engorda, ou seja, ela não armazena, mas ela também
não está em falta, porque na mesma proporção que ela produz na fotossíntese, ela
utiliza na respiração, então ela está em equilíbrio. AGORA, se a taxa de
fotossíntese está abaixo do ponto fótico, ela respira mais do que produz e a planta
vai morrer se continuar assim daqui pra frente, o normal é estar daqui para cima,
sempre a taxa de fotossíntese maior que a de respiração. Então temos dois tipos de
plantas que podemo classificar elas, as Heliófitas que necessitam de muito sol,
sendo assim o ponto fótico delas é muito alto, e tem as plantas umbrófilas, essas
plantas umbrófilas elas tem um ponto fótico muito baixo, portanto são as plantas de
sombra, se botar ela no sol ela vai morrer, vai murcha, porque ela trabalha mais na
respiração do que produz fotossíntese.

ANEIS DE CRESCIMENTO

Agora, uma parte interessante, é sobre os anéis de crescimento, antigamente os


cientistas estimavam a idade de uma árvore pela quantidade de anéis, isso por um
motivo muito simples, repara quê, a produção de lígnina na planta é constante, só
que no outono e inverno, por ter menos sol ela está produzindo menos, ela está
crescendo menos, ela cresce menos só que a produção de lígnina continua constante
portanto vai ficar uma linha mais escura porque tem mais lígnina concentrada, agora
no verão ela começa a crescer mais rápido então a produção de lígnina fica mais
espalhado então fica nessas partes mais brancas, isso faz a gente chegar a uma
conclusão quê, a cada anel representa 1 ano de idade daquela árvore. E isso é muito
mais visível em regiões temperadas, ou seja, em regiões onde o verão, primavera,
outono e inverno muito estipulados (fortes, rigorosos), que ficam bastante tempo,
tendo as estações muito definidas, mas em uma região onde por exemplo a amazônia, é
30º o ano todo,e então a produção dela vai ser sempre bem constante, sendo mais
difícil de visualizar.

HORMÔNIOS VEGETAIS ~> FITORMÔNIOS

Auxinas - Ela é produzida principalmente no ápice caulinar, sementes e folhas


jovens. Temos também os efeitos, o principal é o alongamento celular, quando está
produzindo a auxina, ocorre o alongamento celular. Desenvolvimento de frutos e
raíz. Inibi os ramos, ou seja, está ocorrendo lá no ápice caulinar, isso faz com
que ocorra a inibição do crescimento dos ramos laterais e consequêntemente a planta
fica com aquilo que a gente chama de dominância apical, tanto é que se tu cortar o
ápice da árvore/planta, aí sim ela vai crescer muito para os lados. Mantém as
folhas presas, também temos outro hormônio que faz com que as folhas caem, mas isso
vai ser visto mais à frente. Agora, já que durante a produção de auxina estimula um
alongamento celular, então ela gera um movimento. Então, no famoso experimento de
Charles Darwin e entre outros, fez o seguinte, seguindo a imagem temos um sol,
então, a fonte luminosa vem dali, a planta percebe pelo ápice caulinar que o sol
está vindo daqui, e libera uma auxina conhecida por AIA, essa auxina estimula o
crescimento, o alongamento das células de um lado, então ela vai crescer em direção
ao sol, isso é um dos movimentos, é o fototropismo positivo, que mais pro final vai
ser abordado o movimento das plantas. Agora repara, quando Darwin fez esse
experimento, ele se perguntou o porque a planta faz isso, qual o estímulo, e então
ele cortou o ápice caulinar, quando corta, pode ter sua vontade mas ela não vai
entortar, até mesmo como vemos na imagem pode se colocar um pote ou copo sei lá,
isso vai inibir ali a produção de auxina também ela não vai crescer, vai ficar indo
pra sempre, então isso comprovou que (Darwin ainda não sabia) mas que o que está
fazendo o movimento da planta, vem do ápice caulinar. Agora, veja, foi citado que
ele inibe os ramos, então, se ele estava sendo produzido no ápice caulinar, ele
inibi a produção dos ramos, mas quanto mais distante é o ramo, menor é o efeito da
auxina, por isso que na parte de baixo os ramos são muito maiores do que na parte
de cima, porque cada vez mais que vai subindo quanto mais perto do ápice caulinar
ele vai ficando cada vez mais curto, por que seu crescimento é inibido. Portanto,
os ramos também produzem auxina, já que em cada ramo cresce ramos menores, ou seja,
no ápice do ramo essa auxina também funciona dessa forma.

Citocininas - A produção das citocininas ocorre no ápice radicular, ou seja, da


raiz no finzinho da raiz, nas sementes em germinação e em folhas jovens. Os efeitos
dela, estimula a divisão celular, ou sje aum planta que tem que crescer, por
exemplo um folha jovem tem que ter uma divisão celular, então esse hormônio a
citocinina el vai lá para fazer essa germinação da semente a divisão celular para
que a planta cresça, então, considerado o hormônio da juventude, até porque ele
estimula a produção de proteínas, estimula a produção de RNA e tudo isso faz com
que a célula trabalhe mais e se multiplique e vai embora a planta.

Giberelinas - Esse hormônio é liberado nos meristemas e nas sementes. Também causa
o alongamento celular, mas não é só em um lado só, é no caule inteiro que ocorre
esse alongamento celular, portanto plantas que recebem uma carga de giberelinas
elas possuem os nós distanciados, então elas tem nós bastante longos, elas tem esse
efeito aqui, então na imagem mostra a planta, com e sem a giberelina. Ela também
está associada ao desenvolvimento de frutos e a germinação de sementes. Agora,
repara um detalhe, foi citado que esse hormônio faça com que desenvolvam-se frutos,
esses frutos são os frutos partenocárpicos como por exemplo aquela banana ou ou
aquela uva sem semente, veja, se o fruto recebeu essa gama de giberelina inclusive
até, pela indústria, os caras estão lá fazendo a produção de frutos com esse
hormônio de giberelina e a uva vem sem semente, e aí vai ser comercializado até com
o preço mais alto, até porque, é muito mais gostoso. Então são esses os estimulos
para que ocorra o fruto sem semente né que é o fruto paternocápico. E esse é um
fruto que se desenvolve sem que ocorra a fecundação.

Ácido abscísico (ABA) - A produção ocorre no ápice radicular, caule e nas folhas.
Os seus efeitos são eles a inibição do crescimento e a dormência, tanto em gemas ou
sementes. As sementes podem ficar centenas de anos em estado de dormência.

Etileno - O etileno é muito famoso, digamos que você quer comer um abacate aí ele
tá verde, o quê que tu faz, tu enrola ele em algo, dentro de uma sacola ou num
jornal de uma forma que prenda o ar dele e deixa ele lá, e depois de um tempo ele
vai ter amadurecido. Isso ocorre porque o etileno é gasoso e é produzido nesses
tecidos maduros, um fruto quando está em amadurecimento quanto mais maduro mais ele
produz. O efeito dele é o amadurecimento do fruto e a queda das folhas, frutos e
flores. Bom, tem aquele ditado mais ou menos assim, uma laranja podre amadurece
todas as outras, é isso que acontece, se você pegar um abacate e coloca um abacate
verde do lado de outro abacate só que esse está maduro e enrola eles junto, o que
está maduro ao estar produzindo muito etileno vai amadurecer o outro que está
verde, muito mais rápido se aquele fosse amadurecer sozinho.

Etileno x Auxina - Agora repara, como o etileno estimula a queda das folhas, ele
está traçando uma guerra com a auxina que estimula o crescimento das folhas, então,
se a produção de etileno supera a de auxina, a folha cai, se a auxina supera a
produção dee tileno, a folha permanece intacta.

MOVIMENTOS DAS PLANTAS

Tropismo - Vamos lá, uma planta vai ter uma parte dela que tem fototropismo
positivo, oufototropismo negativo. Outra parte tem geotropismo positivo, ou
geotropismo negativo. Você já reparou que a planta sempre vai nascer em direção do
sol? Inclusive foi abordado nas funções dos hormônios e tudo mais. Mas repara,
quando ela cresce em direção ao sol significa que ela tem 'foto (de luz) tropimismo
positivo', ela gosta de luz então consequentemente ela vai na direção, tem até
aquele experimento, tu coloca uma planta na janela e ela vai estar numa direção ai
em outro momento ela vai ter virado pra janela, aí tu vira, e ela já está assim
denovo, porquê, porque o caule e as folhas possui um fototropismo positivo e
contrapartida ela também vai crescer contra a força da gravidade, por isso que essa
porção, caule folhas, a gente fala que tem geotropismo negativo, porque é contra a
gravidade. O contrário é a raíz, ela se enterra, as raízes possui fototropismo
negativo, porque ela foge da luz, e ao mesmo tempo ela tem geotropismo positivo,
ela é a favor da gravidade, por isso que as raízes sempre vão crescer pra baixo e
não pra cima. Tendo também uma característica chamada Tigmotropismo que é muito
comum em trepadeiras como a vieira, o pé de uva, ela cresce ao redor de um objeto,
ela vai crescendo e subindo no local.

Nastismos - Nesse temos os dois movimentos, Nictinastismo que é o fechamento


noturno, se fecha de noite e se abre de dia, ou ela não só se fecha como ela pode
na verdade só se abaixar ou fazer algum outro movimento que ocorra especificamente
nesse intervalo durante o período das 24 horas do dia. E tem também o Tigmonastismo
que é estimulado pelo toque, tipo aquela plantinha que é chamada de não-me-toque ou
em alguns lugares como dormideira, dorme-dorme (dado nome científico, Mimosa
pudica), quando tu toca nela ela se fecha, porém depois de um tempo ela volta a se
abrir. As plantas carnívoras também tem esse processo, já reparou que as plantas
carnívoras elas tem como se fossem duas "cerdinhas", e se um inseto pousa ali e
toca uma vez é como se fosse um relógio e começa a contar 1, 2, 3... e se esse
mesmo inseto ou outro tocar num intervalo de 10 a 20 segundos novamente nessas
cerdinhas, aí ela fecha, porque, olha só que interessante, se tu toca uma vez, pode
ser que não seja nada, caiu alguma coisa ali, um galhozinho ali e tal, e ela não
precisa se fechar pra isso, então a evolução conduziu a ter um segundo toque,
porque se tem um segundo toque é porque realmente existe ali realmente um inseto
caminhando em cima dela, tocou uma vez nada acontece, tocou uma segunda vez num
intervalo de 10 a 20 segundos ela fecha. Lembrando, que planta carnívora, não come
carne, as plantas carnívoras também fazem fotossíntese, a diferença é que
geralmente elas vivem em ambientes num solo muito pobre com falta de nutrientes,
principalmente com falta de nitrogênio e elas tem que suprir os nutrientes a partir
de insetos e as vezes alguns sapinhos servem como alimentos para essas plantas.
Então são os nastismos.

Foto (Luz)
Fotoblastia - Então aquelas que tem a fotoblastia positiva são aquelas que germinam
na presença de luz. E tem plantas que não germinam na presença de luz só no escuro,
tem que enterrar elas para elas germinar, essas são as de fotoblastia negativa.

Fotoperiodismo - É o período de luz que intere ou não na floração das plantas,


então temos as plantas que é chamada planta de dia curto, que na verdade não é que
seja de dia curto, mas ela florece de acordo com a noite ou seja, a planta de dia
curto é uma planta de noite longa, ela floresce? SIIIIMM! Agora, se durante a noite
tu for lá e colocar uma luz forte em cima dela e ter um pequeno período de
iluminação é como se ela zerasse e falasse, "opa acabou a noite", porque existem
enzimas, receptores químicos que interpretam isso, e consequentemente ela não
floresce, porque envez de ter sido uma noite longa ela interpreta como se duas
noites curtas, porque no meio teve esse intervalo como se fosse um "dia" ali, e ela
não floresceu. Já a planta de dia longo, não é que ela seja de dia longo, é que ela
seja de noite curta, então ela vai florescer, quando as noites são mais curtinhas e
portanto se tiver intervalo no meio desse processo a noite continua curta, ela
também vai florescer em qualquer uma das circunstâncias, só não floresceria se
colocasse ela em noites muito longas. Mas tu vai perceber que vai ter algumas
plantas, que pra elas tanto faz, dia longo, noite curta, dia curto, noite longa,
não tá nem aí, elas florescem de qualquer maneira, são plantas mais hardcore.

ENFIM É ISSO, ESPERO QUE TENHA ENTENDIDO, PARA ACOMPANHAR COM MELHOR COMPREENSÃO
PESQUISE AS IMAGENS DE CADA PROCESSO CITADO E CADA SISTEMA OU CÉLULA, TECIDO E ETC.

@abrantesdavid_

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