RELATÓRIO 1 densidade de sólidos e líquidos

SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO
2. OBJETIVO
3. MATERIAIS
4. METODOLOGIA
5. RESULTADOS E DISCUSSÕES
5.1 Densidade de sólido
5.2 Densidade do líquido
6. CONCLUSÃO
7. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

INTRODUÇÃO

A densidade absoluta (ρ) é uma propriedade especifica, isto é, cada

substância pura tem uma densidade própria que, identifica e a diferencia das demais
substâncias. Apresenta uma razão constante entre sua massa e seu volume sendo
definida como massa por unidade de volume de uma substância, no qual é
conhecida como massa especifica ou densidade de uma substância. Evidentemente
que a massa de uma substância homogênea é proporcional a seu volume, sendo a
constante de proporcionalidade chamada de densidade absoluta. São usadas muitas
unidades diferentes para a densidade, mas a mais comum é g/cm³ (ou g/ml). Para
gases, costuma-se usar g/dm³. Além da densidade especifica, há também a
densidade relativa que é a relação entre a densidade absoluta de uma substância
estabelecida como padrão sendo a relação entre sua massa especifica e a massa
especifica de Grátis 8 pág. Utilizamos cookies essenciais e tecnologias semelhantes
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essas condições. Ok outra substância tomada como padrão. No cálculo da
densidade relativa de sólidos e líquidos, o padrão usualmente utilizado é a
densidade absoluta da água, que é igual a 1,000 kg.dm-3 que equivale a 1,000 g.
cm-3 a 4ºC, sendo representada pela seguinte equação: Onde: ρ é a densidade da
substância e ρ0 é a densidade da água ou substância usada como padrão para o
cálculo da densidade relativa de uma determinada substância. A densidade relativa
de uma outra substância em relação a água é numericamente igual à sua densidade
absoluta, pelo menos com os 3 ou 4 algarismos significativos que normalmente se
utiliza. Nos casos de gases, a densidade relativa é tomada em relação ao ar ou ao
hidrogênio. Para calcular a densidade das substâncias liquidas ou sólidas utiliza-se
métodos simples como por exemplo: para substâncias sólidas, o uso do método
indireto ou deslocamento de volume para substâncias de corpo sólido no qual
determina-se sua massa e divide pelo volume; e pelo picnômetro de sólidos para o
cálculo da densidade relativa de substancias insolúveis em água, neste caso é
necessário a correção de temperatura; para substâncias liquidas usa-se picnômetro
para líquidos sendo necessária a correção de temperatura ou o densímetro que é
um aparelho de vidro que flutua nos líquidos e propicia uma leitura direta da sua
densidade em uma escala;

OBJETIVO

Este experimento tem como objetivo determinar a densidade de substâncias

sólidas e liquidas utilizando os métodos de deslocamento de volume e o picnômetro
para líquidos.

MATERIAIS

Para a realização deste experimento, foram necessários a utilização dos

seguintes materiais e reagentes: uma balança analítica, duas bolinhas de vidro, duas
provetas de 100 ml, um picnômetro para líquidos, água destilada, leite, papel toalha.

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 METODOLOGIA

O experimento foi dividido em duas partes, sendo que na primeira foi

determinado a densidade do sólido, utilizando o método do deslocamento de
volume, e, na segunda parte, a densidade do liquido, tomando como padrão a
densidade da água a 25ºC. Para a determinação da densidade do sólido, separou-se
duas provetas de 100 ml, adicionou-se água até a metade de cada proveta (50 ml);
pesou-se as duas bolinhas de vidro na balança analítica, em seguida, cada uma foi
transferida para as provetas, observando-se e anotando o volume correspondente a
cada proveta para os posteriores cálculos. Para a determinação da densidade do
liquido, pesou-se o picnômetro vazio na balança analítica, e cuidadosamente
encheu-o com o leite a 25º C até que este transbordasse pela capilar, secou-se o
picnômetro com papel toalha e pesou-o novamente na balança. Todos os dados
experimentais foram anotados logo após cada procedimento realizado para os
cálculos de densidade do leite.

RESULTADOS E DISCUSSÕES

5.1 Densidade de sólido Na tabela 1, estão descritos os dados obtidos

através do experimento de determinação de densidade de substâncias sólidas
insolúveis em água (bolinha de vidro). Tabela 1 – Resultados referentes à
determinação da densidade de sólido Amostra Amostra 1 Amostra 2 Massa (g)
9,081 8,914 Volume Inicial (ml) 50 50 Volume Final (ml) 53 Utilizamos cookies
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Privacidade e, ao continuar você concorda com essas condições. 54 Volume
Deslocado (ml) 3 4 Densidade (g.ml-1) 3,027 2,2285 Densidade (g.ml-1) 2,62775 De
acordo com a representação dos dados experimentais descritos na tabela 1, nota-se
que as massas das bolinhas de vidros apresentam pequena diferença entre si, e que
esta variação interfere diretamente na densidade, isto é, para um mesmo volume, a
substância com maior quantidade de massa tende a apresentar maior densidade. O
cálculo para densidade da bolinha de vidro foi calculado pelo valor médio da massa

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(8,9975g) dividido pela média da diferença do volume deslocado (3,5 ml), resultando
em valor de 2,62775 gmL-1 que equivale a 2,62775 g.cm-3. A densidade
experimental da bolinha de vidro (2,62775 g.cm-3) está dentro da margem tabelada
para a densidade do vidro, de acordo com Pinheiro (2007), a densidade absoluta do
vidro corresponde a 2,5 g.cm-3 +/- 50. Em relação a água, o vidro é mais denso,
visto suas moléculas estão mais concentradas e mais unidas e assim, há uma
quantidade maior de moléculas de água se considerado em um mesmo volume.

5.2 Densidade do líquido Na tabela 2, estão descritos os dados obtidos

através do experimento para a determinação da densidade do leite. Tabela 2 –
Resultado referente à determinação da densidade do liquido Grandeza
Representação Resultado Massa do picnômetro vazio Mpv 19,367 g Massa
picnômetro + leite Mpl 33,225 g Massa do leite Mleite = Mpl - Mpv 13,858 g Volume
do leite Vleite 10 ml Densidade do leite Mleite/Vleite 1,3858g.mL-1 A densidade do
leite apresenta uma variação entre 1,023 g/ml e 1,040 g/ml, a 15ºC. Por tanto, para a
densidade do leite utiliza o valor médio correspondente a 1,032 g/ml. Essa variação
de densidade do leite ocorre devido ao teor de gordura, quanto mais alto for o teor
de gordura, maior será sua densidade (CÉSAR; DE PAOLI; ANDRADE, 2004). A
partir dos dados experimentais descritos na tabela 2, utilizando a equação da
densidade relativa abaixo e, adotando a densidade absoluta da água a 25ºC
conforme descrita na tabela 3, obteve-se um valor aproximado de 1,39. Tabela 3 –
Densidade absoluta da água T (ºC) Utilizamos cookies essenciais e tecnologias
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concorda com essas condições. d/(g cm-3) T (ºC) d/(g cm-3) 10 0,999700 20
0,998203 11 0,999605 21 0,997992 12 0,999498 22 0,997770 13 0,999377 23
0,997538 14 0,999244 24 0,997296 15 0,999099 25 0,997044 16 0,998943 26
0,996783 17 0,998774 27 0,996512 18 0,998595 28 0,996232 19 0,998405 29
0,995944 De acordo com Constantino; Silva; Donate (2004), a densidade relativa de
uma determinada substância em relação a densidade absoluta da água é
relativamente a mesma. Nota-se que o resultado adquirido no experimento é
satisfatório, pois, está bem próximo do valor médio para densidade absoluta do leite.
Essa diferença em relação ao valor médio tabelado pode ter ocorrido pelos erros
experimentais, tais como a variação de temperatura, possível formação de bolhas no
interior do picnômetro ou até mesmo pelo teor de gordura do leite utilizado no
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experimento, como também o manuseio dos equipamentos. Utilizamos cookies
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CONCLUSÃO

O experimento foi apenas uma confirmação do que já se conhece. A

densidade é uma característica física da substância que a diferencia de outra
substância. (HEIN; ARENA, 1998). As densidades de líquidos ou gases podem ser
determinados medindo-se, Crie agora seu perfil grátis para visualizar sem restrições.
Ver material completo no apindependentemente, a massa e o volume de uma
amostra. Para sólidos, a densidade é um pouco mais difícil de ser determinada.
(MASTERTON, 2009). O experimento ocorreu como o esperado, os valores para as
densidades estão de acordo com os valores tabelados na literatura.

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

BRASIL. Ministério da Agricultura. Portaria nº 76 de 26 de novembro de 1986.

Dispõe sobre os métodos analíticos de bebidas e vinagre. Diário Oficial da República
Federativa do Brasil. Brasília, 28 nov. 1986. Seção 1. pt. 2 CONSTANTINO, Mauricio
Gomes; SILVA, Gil Valdo José da; DONATE, Paulo Marcos. Fundamentos de
Química Experimental. São Paulo: Edusp, 2004. HEIN, Morris; ARENA, Susan.
Fundamentos de Química Geral. 9. ed. Rio de Janeiro: Ltc, 1998. MASTERTON,
Willian L. Princípios da Química. 6. ed. Rio de Janeiro: Ltc, 2009. PINHEIRO, Fábio
Carlos. Evolução do uso do vidro como material de construção civil. 2007. 63 f.
Monografia (Especialização) - Curso de Engenharia Civil, Universidade São
Francisco, Itatiba, 2007.