UNIVERSIDADE FEDERAL DE SERGIPE

CENTRO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDE (CCBS)

DEPARTAMENTO DE FARMÁCIA (DFA)
ANÁLISE QUÍMICO-FARMACÊUTICA

ANA CRISTINA CARVALHO GUIMARÃES

BEATRIZ DOS SANTOS ANDRADE
DÉBORA LETÍCIA RIBEIRO SANTANA
JÉNNYFER STHEFANY SANTOS SOUZA

VERIFICAÇÃO DE INSTRUMENTAÇÃO ANALÍTICA PARA AFERIÇÃO DE VOLUME E

VERIFICAÇÃO DE DENSIDADE.

SÃO CRISTÓVÃO – SE
2023
 ANA CRISTINA CARVALHO GUIMARÃES
BEATRIZ DOS SANTOS ANDRADE
DÉBORA LETÍCIA RIBEIRO SANTANA
JÉNNYFER STHEFANY SANTOS SOUZA

VERIFICAÇÃO DE INSTRUMENTAÇÃO ANALÍTICA PARA AFERIÇÃO DE VOLUME E

VERIFICAÇÃO DE DENSIDADE.

Relatório de aula prática requisitado como

componente parcial da primeira avaliação da
disciplina Análise Químico-Farmacêutica do curso de
Farmácia da Universidade Federal de Sergipe.

Profa. Drª. Mairim Russo Serafini, Colaboradores Ana

Msc. Adão Carvalho e Anamaria Mendonça.

SÃO CRISTÓVÃO – SE
2023
1 INTRODUÇÃO
Observa-se que para a realização de estudos laboratoriais é exigida uma alta
precisão e que erros relacionados à descalibragem de equipamentos
volumétricos, podem vir a comprometer os resultados obtidos pelo
experimento. Tem-se calibragem nesse contexto como sendo operações que
em determinadas condições como temperatura ambiente, vibrações e
pressão, relaciona valores indicados por um instrumento a um sistema de
medição, mais especificamente o sistema de volume em litros.
Considerando-se a noção de que materiais volumétricos como pipetas,
buretas ou provetas podem vir a sofrer desgaste em decorrência ao tempo
de exposição do material a altas temperaturas ou substâncias alcalinas,
como citado no “Módulo II. Operaciones básicas”, compreendemos que se
faz necessária a averiguação da calibragem do material volumétrico para que
haja o controle dos processos laboratoriais, contribuindo para a confiabilidade
dos valores obtidos nas leituras, assim garantindo segurança nos resultados
obtidos ao final do experimento, além de evitar custos desnecessários e
desperdícios de reagentes e tempo. É fundamental salientar que o processo
de calibragem requer muita atenção e cuidados, pois estão sujeitos a erros.
Dentro desses aspectos quando se estudam substâncias nos chocamos com
diversas propriedades específicas que auxiliam na classificação na
identificação dessa, exemplos de propriedades da matéria são densidade,
pontos de fusão e ebulição e coeficiente de solubilidade.
Compreende-se a densidade das substâncias como sendo a relação entre as
grandezas de massa (do sólido) de um corpo em relação ao volume (líquido
ou gasoso) ocupado por este. A densidade é uma propriedade que explica
efeitos como o óleo "flutua" sobre a água quando postos em um mesmo
recipiente, já que ambos não se misturam devido a diferença de polaridade.
Sendo a densidade uma das propriedades específicas de cada substância é
de suma importância para que se possa averiguar sua pureza e realização
de controle de qualidade, também contribuindo com a garantia de segurança
do experimento e custos.
2 OBJETIVO
• Desenvolver conhecimento sobre a prática da pipetagem, com o intuito
de aprender a diferenciar os tipos de pipetas existentes e como
manuseá-las.
• Aferir através da verificação de instrumentação analítica o volume e a
densidade absoluta da água destilada e do detergente.
• Determinar através do uso do picnômetro a densidade dos líquidos.

3 MATERIAL E MÉTODOS

Materiais utilizados:

• Pipeta volumétrica 10mL

• Pipetador
• Erlenmeyer
• Picnômetro
• Balança volumétrica
• Água destilada
• Detergente

Metodologia
Primordialmente foi realizado o método de pipetagem (processo de
medição e transferência com mais precisão de líquidos). Para realizar a
pipetagem foi necessário o uso da pipeta volumétrica de 10mL auxiliada
pelo pipetador, dessa forma ambos serviram para medir a substância, a
qual nesse experimento foi utilizada a água destilada, no intuito de
analisar se a pipeta volumétrica estava calibrada no volume de 10mL.
Assim, em primeira situação foi realizada a pesagem do Erlenmeyer na
balança analítica para verificar sua tara. Logo após, a pipeta foi cheia
até os 10mL correspondente com a água destilada, depois essa
substância foi adicionada ao Erlenmeyer sendo levado novamente para
realizar outra pesagem, agora contendo a substância e assim aferir sua
massa. Em outra verificação foi utilizado um picnômetro (vidraria que
serve para medir líquidos e sólidos e sua superfície não é graduada) o
qual teve sua tara observada através da balança analítica. Assim, após
esse procedimento, o recipiente foi cheio de uma substância utilizada
que nesse caso foi utilizado tanto a água destilada quanto o detergente
para realizar pesagem do recipiente com cada substância e observar a
massa do recipiente preenchido. Por fim, realizou-se um cálculo para
averiguar o volume verdadeiro da pipeta se ele realmente obtinha 10mL.
Dessa mesma forma, também foi realizado um cálculo para analisar a
densidade das substâncias no picnômetro e sua densidade relativa.

4 RESULTADOS E DISCUSSÃO
 Foram feitos dois experimentos, o primeiro para a verificação de
instrumentação analítica para aferição de volume e o segundo para a
determinação da densidade de líquidos utilizando o picnômetro.

• Processo experimental 1:

No primeiro experimento foram feitas observações relacionadas ao peso

do Erlenmeyer em uma balança analítica, foi analisada a pesagem dele de duas
maneiras: Sem ter nenhuma substância adicionada no interior do mesmo, e com
a adição de substância (Água destilada). A partir da pesagem inicial da
instrumentação sem adição de substâncias, foi observado o seguinte dado:

Instrumentação Massa em (g)

Elernmeyer 62,7962

Logo após foi feita a adição de 10mL de água destilada com o auxílio de uma
pipeta volumétrica, e ocorreu uma nova verificação da massa do Elernmeyer,
obtendo o seguinte valor:

Instrumentação Adição de 10mL de Água destilada, Massa em (g)

Elernmeyer 72,7125

Com esses dados obtidos foi possível fazer as verificações da instrumentação,

por meio do cálculo da massa e do volume verdadeiros, mostrados a seguir:

M(aparente) = 72,7125 – 62,7962 = 9,9163g.

 M(verdadeira) = M(aparente) + M(aparente) (d ar/água – d ar/aço)
0,0012 0,0012
M(verdadeira) = 9,9163 + 9,9163 ( - )=
1 8

9,9163 + 9,9163 . (0,0012 – 0,00015) = 9,9267g.

V(verdadeiro) = M(verdadeira) x V(volume ocupado à X temperatura)

V(verdadeiro) = 9,9267 x 1,0018 = 9,9445g.

Tendo como duplicata:

M(verdadeira) = 15,2015448g.
V(verdadeiro) = 15,2289g.

Obteve-se como média e erro padrão os seguintes dados:

Massa( verdadeira) em Volume(verdadeiro) em

grama. grama.

Média 12,5641224 Média 12,5867

Erro padrão 2,6374224 Erro padrão 2,6422

• Processo experimental 2:

Nesse segundo experimento teve-se como objetivo a determinação da

densidade de líquidos utilizando o picnômetro, para isso foram feitas 3
verificações de massa, a primeira com o picnômetro vazio, a segunda com a
adição de 25 mL de água destilada e a terceira com adição de 25 mL de
detergente, todas utilizando uma pipeta volumétrica como auxiliadora, após isso
foram obtidos os seguintes resultados:

Massa Adição de 25mL de água destilada, Adição de 25mL de detergente,

Instrumentação em (g) Massa em (g) Massa em (g)
Picnômetro 16,5992 42,2332 42,7741
 Tendo esses valores em mente, tornou possível fazer os cálculos de
densidade absoluta e relativa, mostrados a seguir:

42,2332−16,5992
Densidade absoluta da água = = 1,02536 g/mL.
25
1,02536
Densidade relativa da água = = 1,02536 g/ml.
1
42,7741−16,5992
Densidade absoluta do detergente = = 1,046996 g/mL.
25
1,046996
Densidade relativa do detergente = = 1,046996 g/mL.
1

Tendo como duplicata:

Densidade absoluta da água = 0,993368 g/mL.

Densidade relativa da água = 0,993368 g/mL.
Densidade absoluta do detergente = 1,0356 g/mL.
Densidade relativa do detergente = 1,0356 g/mL.

Obteve-se como média e erro padrão, os seguintes dados:

Densidade Absoluta (Água) em Densidade Absoluta (Detergente) em

g/mL. g/mL.

Média 1,009364 Média 1,041298

Erro padrão 0,015996 Erro padrão 0,005698
 Densidade Relativa (Água) em Densidade Relativa (Detergente) em
g/mL. g/mL.

Média 1,009364 Média 1,041298

Erro padrão 0,015996 Erro padrão 0,005698

5 CONCLUSÃO
Em virtude dos fatos mencionados no relatório, foi possível observar a
importância do manuseio com a utilização de instrumentações analíticas para a
farmácia. Conforme os dados obtidos, a massa verdadeira e o volume
verdadeiro da água destilada encontrados utilizando o Erlenmeyer foi de,
respectivamente, 9,9267g e 9,94458g. Nesta prática, Foi válido ressaltar a
importância da calibragem dos equipamentos para a obtenção com precisão de
medidas quando manuseados. Diante do que foi analisado no cálculo da
massa e do volume verdadeiro, ficou constatado que a prática vigente é muito
utilizada no meio profissional dos farmacêuticos por ter fornecido com maior
exatidão os cálculos para determinar a densidade relativa através do
picnômetro. Através desse cálculo, foi encontrado o valor da densidade relativa
da água destilada e do detergente, que foram respectivamente, 1,02536 g/mL e
1,046996 g/mL. Portanto, a prática foi concluída com êxito.

REFERÊNCIAS

BALDERAS, Juan Ramírez; CONTRERAS, Teresa Jaens; ROMERO, Sandra

Vázquez. CALIBRACIÓN DE MATERIAL VOLUMÉTRICO.
LIMA, Leandro Santos et al. A importância de utilizar vidrarias de laboratórios
normalizadas. 2005.
CASTAÑEDA, Sandra Milena Bonilla et al. Módulo II. Operaciones básicas.
SHCOLNIK, Wilson. Erros laboratoriais e segurança do paciente: Revisão
Sistemática. Escola Nacional de Saúde Pública Sérgio Arouca, Fundação
Oswaldo Cruz, Rio de Janeiro, 2012