Universidade Federal do Rio Grande do Norte

Centro de Tecnologia
Departamento de Engenharia Química

Revista Descomplicando a Termodinâmica

Grupo 2
Determinação de densidade por Picnometria.
Francisca Iara A. Franco a,⁎ , Raquel S. Medeirosa,
a
Departamento de Engenharia Química, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal

I N F O R M A Ç Õ ES RESUMO

Palavras-chave: A densidade é definida como a razão entre a massa e o volume, à uma determinada
Densidade, densidade temperatura e pressão. É utilizada para identificar substâncias puras e para caracterizar e
relativa, picnômetro. estimar a composição de muitos tipos de mistura. Uma das técnicas utilizadas em
laboratório para determinar a densidade é a Picnometria, que consiste na utilização do
picnômetro para a determinação do volume do fluído de forma precisa. Esta técnica foi
feita para três tipos de fluidos: água destilada, álcool e solução salina. Ao final, obteve-se
a densidade dos fluidos e comparados com suas densidades reais. Para um sólido é possível
determinar a densidade pelo Princípio de Arquimedes, onde o volume de fluido deslocado
será igual ao volume do sólido submerso. Este processo foi feito com um prego de material
desconhecido, submerso em uma proveta, onde foi possível observar uma variação de
deslocamento do líquido. Com o volume encontrado, determinou-se sua densidade e de
qual substância era feito.

⁎
Autor correspondente (Francisca Iara A. Franco). E-mail: iaraaraujof20@gmail.com .

1. Introdução

A densidade, ou densidade absoluta, é definida como a razão entre a massa e o volume, à uma determinada temperatura
e pressão. Essa relação também pode ser chamada de massa específica, que se diferencia da densidade por se referir a um
material (substância específica), enquanto a densidade absoluta se refere a um corpo. A razão é representada pela
expressão ρ = m/V, em que massa e volume são medidas da quantidade de uma substância e, como tal, são definidas como
propriedades extensivas da matéria. A razão de duas propriedades extensivas é sempre uma propriedade intensiva, que
caracteriza um tipo particular de matéria, independentemente de seu tamanho ou massa.
As densidades são amplamente utilizadas para identificar substâncias puras e para caracterizar e estimar a composição
de muitos tipos de misturas, nos permite determinar quais substâncias flutuarão e quais substâncias afundarão quando
colocadas em um líquido. Geralmente, as substâncias flutuam desde que sua densidade seja menor que a densidade do
líquido em que são colocadas.
Dentre as técnicas experimentais utilizadas para a determinação da densidade, temos a Picnometria. Esta técnica
consiste na utilização do picnômetro, que é um frasco de vidro com uma rolha de vidro fosco bem ajustada com um canal
capilar através dele, de modo que um determinado volume pode ser obtido com precisão. Isso permite que a densidade do
fluido seja medida precisamente, por referência a um fluido padrão, como a água ou mercúrio. Obtemos então a densidade
relativa que, por sua vez, é a densidade de um material em comparação com outro, representada pela expressão DR =
ρ/ρref.
 Figura 1. Picnômetro de vidro. (Fonte: qualividros.com, 2022)

Na determinação da densidade de sólidos temos a técnica do Empuxo, baseado no Princípio de Arquimedes. Diz que
um corpo em repouso em um fluido sofre a ação de uma força que empurra para cima chamada força de empuxo, que é
igual ao peso do fluido que o corpo desloca. Se o corpo estiver completamente submerso, o volume de fluido deslocado é
igual ao volume do corpo.

Figura 2. Princípio de Arquimedes aplicado experimentalmente numa proveta para medir o volume de um sólido
irregular. (Fonte: https://pingback.com/em-sinapse/em-sinapse-no-enem-quimica-inorganica-65, 2022)

O objetivo deste trabalho é determinar a densidade de três fluidos (água, álcool e solução salina) e de um sólido,
utilizando as técnicas previamente descritas, e analisar se os resultados se aproximam do esperado.

2. Metodologia

2.1 Procedimento Experimental

2.1.1 Obtenção da densidade do material sólido

Nesta etapa do experimento foi utilizado uma proveta de 15 mL e um material sólido feito de somente um material, a
proveta foi completada até o volume de 10 mL com água destilada, seguidamente o sólido foi pesado em uma balança
analítica e inserido na proveta.

2.1.2 Obtenção da solução salina

A solução salina necessária deveria ser de 1 mol de NaCl, sendo assim foi realizado um cálculo para determinar quanto
de massa deste soluto deveria ser utilizado para 200 mL de solvente. Em seguida, a solução foi preparada misturando-se
com um auxílio de um bastão de vidro a massa de NaCL, pesada anteriormente, com água destilada em um balão
volumétrico.
 2.1.3 Pesagem dos picnômetros e dos sistemas

Foram utilizados três picnômetros de 50 ml identificados pelos números 1, 2 e 3. Inicialmente foram pesados vazios e
feitas anotações necessárias, em seguida foram completados com água destilada até o menisco e assim pesados os
conjuntos picnômetro-água.
Seguidamente, a pesagem foi feita com os picnômetros completos com álcool. Com as vidrarias limpas sem resíduos
da solução usada na etapa anterior, foi pesado o conjunto picnômetro-solução salina. Todos os dados coletados nesta etapa
foram registrados para determinação e discussão dos resultados sobre o experimento.

2.2 Procedimento Pós-Experimental

Após a realização do experimento obteve-se os seguintes dados para a determinação do sólido desconhecido:
Volume inicial de água destilada na proveta: 10 mL; peso do sólido: 4,1671 g; volume da proveta com água + sólido:
10,6 mL.
O sólido ao ser inserido na proveta fez com que o volume aumentasse para 10,6 mL, sendo assim observa-se que o
volume do material é 0,6 mL. Com esses dados foi possível determinar a densidade deste utilizando a fórmula:
ρ= m/V
Com isso:
ρ= m/V
ρ= 4,1671g / 0,6 mL
ρ= 6,9 g/mL = 6,9 g/cm3

A etapa seguinte consistiu na determinação da massa de NaCl necessária para preparar a solução salina de 200mL.
Foi feita utilizando-se a seguinte fórmula: C= (m/MM)/V, onde C= 1 mol, MMNaCl= 58,44 g/mol, V= 200mL= 0,2 L e
m= a massa a ser calculada. Substituindo os valores, temos:
C*MM*V= m
m= 1*58,44*0,2= 11,688g

Os dados coletados na etapa de pesagem dos sistemas com picnômetro foram utilizados para determinar a densidade
das substâncias empregadas, esta foi calculada aplicando-se a equação de densidade já citada na introdução, onde foi feita
a diferença entre a massa do sistema e a massa do picnômetro vazio, a equação: ρ= (massa sis - massa pic)/V, V= 50 mL.
Os resultados estão alocados nas tabela 1, 2 e 3.

3. Resultados e Discussão

3.1 Determinação da densidade do material sólido

O valor de densidade encontrado para o sólido foi 6,9 g/cm3, analisando a tabela abaixo de densidade dos metais, há
uma grande possibilidade do sólido utilizado ser de zinco, pois a densidade deste elemento é 7,1 g/cm3. Os parafusos,
objeto manuseado, feitos de zinco branco, que é um dos mais utilizados e mais ecológico, porém fornece menos proteção
contra a corrosão, diferente dos de zinco amarelo ou preto.

Figura 3. Densidade dos metais. (Fonte: https://www.qconcursos.com, 2022)

 3.2 Dados obtidos na pesagem do picnômetro com as soluções

Tabela 1. Sistema com água destilada.

Tabela 2. Sistema com álcool.

Tabela 3. Sistema com solução salina.

Analisando-se os sistemas, a partir dos valores de cada teste foi calculado o valor da densidade, possibilitando a
obtenção da densidade média das substâncias utilizadas. A da água destilada foi 1,21853 g/cm3, a do álcool 1,0556 g/cm3
e a da solução salina 1,268414 g/cm3. O desvio padrão, parâmetro que indica o grau de variação de um conjunto de
elementos para mais ou para menos, mostrou que a variação de um teste para outro em cada sistema foi pequena, o que
significa que os valores amostrais estão condensados próximos da média.
Os resultados das densidades relativas dos sistemas foram os mesmos da densidade média, pois a relativa é medida
dividindo a densidade da amostra pela densidade da substância de referência, no caso a da água que é igual a 1 g/cm3. O
coeficiente de variação é compreendido como uma medida que expressa a variação dos dados com relação à média, o CV
dos três sistemas analisados foram baixos, o que significa que teve uma dispersão pequena dos dados.
Os erros das análises dos sistema picnômetro-água destilada e picnômetro-solução salina foram altos,
aproximadamente 22% e 41%, respectivamente. O do álcool não foi um experimento bem sucedido pois o erro
experimental foi de 99%, o valor experimental da densidade destes líquidos foi de 1,0556 g/cm3, enquanto o teórico do
álcool que é 780 g/cm3. Existem diversos fatores que podem ter influenciado para os resultados apresentarem grande
divergência comparado aos valores teóricos, como a ausência de medição da temperatura dos sistemas, vidrarias com
requisitos de outras substâncias e no caso do álcool, o próprio poderia estar contaminado.
 4. Conclusões

A densidade é uma das características fundamentais de uma substância, ela determina a quantidade de massa presente
em um determinado volume. A partir dela é possível determinar diversas características da matéria, além de ser é uma
propriedade física importante utilizada para distinguir um material puro de um impuro e assim ser aplicada no controle de
qualidade de diversas substâncias, sendo viável verificar se houve alguma adulteração em determinados produtos como o
leite, o etanol combustível e a gasolina.
O experimento possibilitou que fosse feita as medições de densidades da água destilada, solução salina e álcool, mas
por conta de vários fatores citados anteriormente, que podem ter influenciado nos resultados, estes não foram eficazes
comparando-se com os valores teóricos.
Com base nos dados obtidos no experimento, pode-se concluir que o objetivo foi alcançado, visto que foi possível
determinar a concentração das quatro amostras utilizadas.

Referências

1. ANDRADE, João Carlos; CÉSAR, Janaína; DE

PAOLI, Marco-Aurélio. A Determinação da
Densidade de Sólidos e Líquidos. Chemkeys.
Univerdade Estadual de Campinas, SP. 2004
2. MONTINI. Medições incomuns: Picnometria. In:
Almanaque de Metrologia, IPREM. Montini. São
Paulo, 2 abril 2012. Disponível em:
https://ipemsp.wordpress.com/2012/04/02/medico
es-estranhas-picnometria/. Acesso em:
26/05/2022.
3. PORTAL INSTITUDO DE FÍSICA DA USP.
Densidade relativa de líquidos. Disponível em:
http://macbeth.if.usp.br/~gusev/DensidadeLiquido
s.pdf. Acesso em: 26/05/2022.