SENAI/FIEMG GRUPO HOMOGENEO DE

ALUNOS: JOSEFA ,NEUSA E SAMUEL .

Setor COZINHA
Cargo COZINHEIRA E AJUDANTE DE COZINHA
N° FUNCIONARIO 3
DESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES
Preparação de alimentos, limpeza e conservação das dependências do restaurante,
lanchonete e dos equipamentos existentes. Auxiliar no preparo das refeições,
sobremesas, lanches, etc. Manter a ordem e a limpeza da cozinha, procedendo a
coleta e a lavagem das bandejas, talheres, etc.

RISCOS OCUPACIONAIS
RISCOS OCUPACIONAIS AGENTE
A exposição aos riscos químicos podem provocar irrit
outos perigos, dependendo do grau de exposição. As
QUIMICO VAPOR E GASES ao seu grau de inflamabilidade

Os agentes biológicos podem ser os principais caus

BACTÉRIA E FUNGOS mesmas serem ou não contagiosas ou graves. Poden
BILOGICO levando até mesmo a um afastamento do ambiente d

Os danos que a exposição ao calor excessivo pode c

FISICO RUÍDO E CALOR problemas muito graves como queimaduras, câncer

FATORES DE RISCOS
FISICO QUIMICO BIOLOGICO
AGENTE LT C AGENTE LT C AGENTE LT C
RUIDO NA N COD VAPOR NA N COD FUNGOS NA N COD
CALOR NA N COD GASES NA N COD BACTÉ. NA N COD

EQUIPAMENTO DE SEGURANÇA
EPI
BOTINA LUVA
AVENTAL
 MEDIDAS DE CONTROLE
Preventivas
1.Aplicação de treinamentos 1. Tenha cuidado com as trempes d
2.Conheça as principais medidas de combate a incêndio 2. Não jogue os alimentos no óleo q
3.uso de EPI 3. Mantenha os cabos das panelas
4. Não coloque objetos metálicos no
5. Utilize luvas térmicas. ...
6. Não manuseie facas sem corte.

PARECER TÉCNICO
O estudo de campo identificou agentes físicos e químicos e biologicos que poderiam prejudicar o bem es
trabalho. Com base nos dados levantados, quantificou-se a exposição ocupacional a tais agentes, conclu
riscos existentes, não fez jus a percepção do adicional de insalubridade pelo fato dos limites de exposiçã
MOGENEO DE EXPOSIÇÃO

DESCRIÇÃO DA ÁREA DE TRABALHO

Cozinha equipada com um forno, forno de micro-ondas,

estufa,geladeira,fogao,mesa,frezzer,exaustor,bancada, tem uma
pia (também conhecida por lava-louças), com água na torneira
para limpar a comida e lavar a louça.

CIONAIS
EXPOSIÇÃO*
riscos químicos podem provocar irritações aos olhos e pele, queimaduras, asfixia, efeitos anestésicos entre
ependendo do grau de exposição. As substâncias químicas também podem gerar incêndios e explosões devido
nflamabilidade

ógicos podem ser os principais causadores de doenças de pequeno ou grande complexidade, podendo as

ou não contagiosas ou graves. Podendo também causar sérios danos a integridade física dos trabalhadores
mo a um afastamento do ambiente de trabalho

exposição ao calor excessivo pode causar aos trabalhadores vão desde desidratação e insolações a
o graves como queimaduras, câncer de pele e problemas na visão.

RISCOS
OBERVAÇAO

SEGURANÇA
EPC
LUVA ALTA TEMPERATURA
LAVATÓRIO
 NTROLE
Educativa
uidado com as trempes de ferro fundido e grelhas do forno. ...
ue os alimentos no óleo quente. ...
ha os cabos das panelas para dentro do fogão. ...
oque objetos metálicos no micro-ondas. ...
uvas térmicas. ...
nuseie facas sem corte.

CNICO
riam prejudicar o bem estar e a saúde dos trabalhadores no ambiente de
nal a tais agentes, concluindo-se que, apesar de pertinente quanto aos
o dos limites de exposição não serem ultrapassados
 SENAI/FIEMG GRUPO HOMOGENEO DE E
ALUNOS: JOSEFA ,NEUSA E SAMUEL .

Setor MARCENARIA
Cargo MARCINEIRO E AJUDANTE
N° FUNCIONARIO 2
DESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES
Preparando e reparando móveis e criando peças decorativas. Para isto, é
necessária habilidade com instrumentos e ferramentas manuais de corte,
perfuração, medição, entalho, raspagem, ajustes e fixação

RISCOS OCUPACIONAIS
RISCOS OCUPACIONAIS AGENTE
A exposição aos riscos químicos podem provoca
anestésicos entre outos perigos, dependendo do
QUIMICO POEIRA E FUMOS METALICOS gerar incêndios e explosões devido ao seu grau d

Os agentes biológicos podem ser os principais

podendo as mesmas serem ou não contagiosas o
BILOGICO NÃO SE APLICA integridade física dos trabalhadores levando até m

Os danos que a exposição ao calor excessivo po

insolações a problemas muito graves como queim
FISICO RUÍDO E RADIAÇÃO NÃO IONIZANTES

FATORES DE RISCOS
FISICO QUIMICO BIOLOGICO
AGENTE LT C AGENTE LT C AGENTE LT C
RUIDO NA N COD POEIRA NA N COD
RAD.NÃO IONIZANTES NA N COD FUMOS MET. NA N COD

EQUIPAMENTO DE SEGURANÇA
EPI
BOTINA
LUVA S
 OCULOS PROTEÇ
MASCARAS
PROTETOR OURICULAR

MEDIDAS DE CONTROLE
Preventivas
1.Aplicação de treinamentos 1.concientizaçao
2.Conheça as principais medidas de combate a incêndio 2.organizaçao local
3.uso de EPI

PARECER TÉCNICO
O estudo de campo identificou agentes físicos e químicos e biologicos que poderiam prejudicar o bem estar
ambiente de trabalho. Com base nos dados levantados, quantificou-se a exposição ocupacional a tais agent
pertinente quanto aos riscos existentes, não fez jus a percepção do adicional de insalubridade pelo fato dos
ultrapassados
OGENEO DE EXPOSIÇÃO

DESCRIÇÃO DA ÁREA DE TRABALHO

Marcenaria é uma área de atuação em que o profissional

(marceneiro) cria objetos e móveis usando a madeira.
O marceneiro é o responsável por criar desde objetos de
médio porte, como portas, armários, rodapés, guarda-
corpos até objetos menores e mais refinados, como
artigos de decoração e obras artísticas

S
EXPOSIÇÃO*
aos riscos químicos podem provocar irritações aos olhos e pele, queimaduras, asfixia, efeitos
entre outos perigos, dependendo do grau de exposição. As substâncias químicas também podem
ios e explosões devido ao seu grau de inflamabilidade

biológicos podem ser os principais causadores de doenças de pequeno ou grande complexidade,

mesmas serem ou não contagiosas ou graves. Podendo também causar sérios danos a
ísica dos trabalhadores levando até mesmo a um afastamento do ambiente de trabalho

ue a exposição ao calor excessivo pode causar aos trabalhadores vão desde desidratação e
problemas muito graves como queimaduras, câncer de pele e problemas na visão.

OBERVAÇAO

ANÇA
EPC
EXTINTOR
SINALIZAÇAO
 PROTEÇAO DE MAQUINAS

E
Educativa
ntizaçao
zaçao local

m prejudicar o bem estar e a saúde dos trabalhadores no

ocupacional a tais agentes, concluindo-se que, apesar de
alubridade pelo fato dos limites de exposição não serem
 SENAI/FIEMG GRUPO HOMOGENEO DE EXP
ALUNOS: JOSEFA ,NEUSA E SAMUEL .

Setor CONSTRUÇAO CIVIL

Cargo PEDREIRO E AJUDANTE
N° FUNCIONARIO 4
DESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES
Preparando e reparando móveis e criando peças decorativas. Para isto, é
necessária habilidade com instrumentos e ferramentas manuais de corte,
perfuração, medição, entalho, raspagem, ajustes e fixação

RISCOS OCUPACIONAIS
RISCOS OCUPACIONAIS AGENTE EXPOSIÇÃO
A exposição aos riscos químicos podem provocar irrit
asfixia, efeitos anestésicos entre outos perigos, depen
QUIMICO POEIRA E FUMOS METALICOS substâncias químicas também podem gerar incêndios
inflamabilidade

Os agentes biológicos podem ser os principais caus

complexidade, podendo as mesmas serem ou não co
BILOGICO NÃO SE APLICA também causar sérios danos a integridade física dos
afastamento do ambiente de trabalho

Os danos que a exposição ao calor excessivo pode ca

desidratação e insolações a problemas muito graves c
FISICO RUÍDO E RADIAÇÃO NÃO IONIZANTES problemas na visão.

FATORES DE RISCOS
FISICO QUIMICO BIOLOGICO
AGENTE LT C AGENTE LT C AGENTE LT C
RUIDO NA N COD POEIRA NA N COD
RAD.NÃO IONIZANT NA N COD FUMOS METNA N COD

EQUIPAMENTO DE SEGURANÇA
EPI EPC
BOTINA EXTINTOR
LUVA SINALIZAÇA
OCULOS PROTEÇAO DE MA
MASCARAS
PROTETOR OURICULAR
 MEDIDAS DE CONTROLE
Preventivas Educativa
1.Aplicação de treinamentos 1.concientizaçao
2.Conheça as principais medidas de combate a incêndio 2.organizaçao local
3.uso de EPI

PARECER TÉCNICO
O estudo de campo identificou agentes físicos e químicos e biologicos que poderiam prejudicar o bem es
trabalhadores no ambiente de trabalho. Com base nos dados levantados, quantificou-se a exposição ocu
concluindo-se que, apesar de pertinente quanto aos riscos existentes, não fez jus a percepção do adicion
fato dos limites de exposição não serem ultrapassados
ENEO DE EXPOSIÇÃO

DESCRIÇÃO DA ÁREA DE TRABALHO

Marcenaria é uma área de atuação em que o

profissional (marceneiro) cria objetos e móveis
usando a madeira. O marceneiro é o
responsável por criar desde objetos de médio
porte, como portas, armários, rodapés, guarda-
corpos até objetos menores e mais refinados,
como artigos de decoração e obras artísticas

EXPOSIÇÃO*
aos riscos químicos podem provocar irritações aos olhos e pele, queimaduras,
os anestésicos entre outos perigos, dependendo do grau de exposição. As
químicas também podem gerar incêndios e explosões devido ao seu grau de
de

biológicos podem ser os principais causadores de doenças de pequeno ou grande

e, podendo as mesmas serem ou não contagiosas ou graves. Podendo
sar sérios danos a integridade física dos trabalhadores levando até mesmo a um
do ambiente de trabalho

e a exposição ao calor excessivo pode causar aos trabalhadores vão desde

o e insolações a problemas muito graves como queimaduras, câncer de pele e
na visão.

OBERVAÇAO

ÇA
EPC
EXTINTOR
SINALIZAÇAO
PROTEÇAO DE MAQUINAS
 Educativa
ntizaçao
zaçao local

deriam prejudicar o bem estar e a saúde dos

ntificou-se a exposição ocupacional a tais agentes,
z jus a percepção do adicional de insalubridade pelo