Volumetria de neutralização – volumetria direta

Neutralização de um ácido fraco por uma base forte.

EXPERIMENTO 01: DETERMINAÇÃO DE ÁCIDO ACÉTICO NO VINAGRE

REAGENTES: Solução de hidróxido de sódio ~ 0,1 mol L-1, Indicador fenolftaleína;

AMOSTRA ANALISADA: Vinagre (CH3COOH).

PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL

Parte I - Preparação da amostra diluída de vinagre

1. Com o auxílio de uma pipeta volumétrica, transferir uma alíquota de 100 mL da amostra
de vinagre para um balão volumétrico de 1L.
2. Completar o volume para 1L em balão volumétrico com água destilada. Armazenar a
solução em frasco de vidro ou de plástico previamente lavado com água destilada.

Parte II - Análise da amostra diluída de vinagre

1. Com o auxílio de uma pipeta volumétrica, transferir uma alíquota de 20 mL da amostra

diluída de vinagre para um erlenmeyer de 250 mL.
2. Adicionar 50 mL de água destilada e 5 gotas da solução de indicador fenolftaleína.
3. Tomar uma alíquota de aproximadamente 5mL da solução de NaOH previamente
padronizada e proceder a rinsagem da bureta, descartando a solução logo em seguida.
4. Encher a bureta com a solução de NaOH padronizada, de modo a não haver bolhas de
ar na parte da bureta abaixo da torneira, e aferir o volume de solução na marca do zero.
5. Colocar o erlenmeyer contendo a amostra diluída de vinagre, a água destilada e o
indicador fenolftaleína embaixo da torneira da bureta, abrir lentamente a torneira da
mesma e gotejar a solução de NaOH.
6. Seguir com a adição da solução de NaOH (com agitação vigorosa e constante do
erlenmeyer) até a viragem de cor do indicador de incolor para magenta (rosa) da solução
contida no erlenmeyer. Neste instante, fechar rapidamente a torneira da bureta, fazer a
leitura do volume de solução de NaOH gasto nas escalas da bureta e anotar.
7. Repetir a operação para encontrar o volume médio, de modo que os volumes gastos não
sejam diferentes em mais que 0,1 mL.
8. Calcular a concentração da solução de ácido acético em termos de porcentagem
volume-volume (% v v-1) utilizando o volume médio gasto de solução de NaOH na
equação:
Volumetria de neutralização – volumetria direta
Neutralização de um ácido fraco por uma base forte.
EXPERIMENTO 02: DETERMINAÇÃO DE AAS EM COMPRIMIDOS

REAGENTES: Solução de hidróxido de sódio ~ 0,1 mol L-1, Indicador fenolftaleína, Solução
Etanol-Água 1:1.

AMOSTRA ANALISADA: Comprimido.

PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL

1. Pesar o comprimido de AAS e anotar a massa.

2. Colocar o comprimido em um erlenmeyer e quebrá‐lo com um bastão de vidro.
3. Adicionar 40 mL da solução de etanol‐água 1:1 e agitar até a dissolução do comprimido.
4. Adicionar 5 gotas da solução alcoólica de fenolftaleína.
5. Titular LENTAMENTE com a solução de NaOH (padronizada) até o
aparecimento de uma coloração rosada que persista por pelo menos 1 minuto e anotar
o volume de solução de NaOH gasto.
7. Calcular a massa de AAS no comprimido.
6. Repetir a operação para mais um comprimido, e a partir dos dois valores de massa de
AAS obtidos para cada massa de comprimido, encontrar o valor médio