Universidade Federal de Lavras

Mapa Social de Lavras – Metodologia de Prática Extensionista – 2022/2

Docente: Stefania Becattini Vaccaro
Discentes: Ana Paula Chagas
Isabella Thaís Cardoso
Milena Magalhães de Oliveira

Cantina Irmão Iago

Informações de Contato:
Telefone: (35) 3821-7422
Endereço: R. Melo Viana,295 - Retiro, Lavras-MG

Figura 1. Cantina do Centro Espírita Fraternidade

Disponível em: https://www.lavras24horas.com.br/portal/cantina-do-centro-espirita-
fraternidade-de-lavras-retorna-com-venda-de-quitandas/

Figura 2. Irmã Dirlene fazendo seu relato como voluntária na cantina

Link do vídeo: https://m.facebook.com/CEFLavras/videos/h%C3%A1-mais-de-40-anos-a-
cantina-irm%C3%A3o-iago-centro-esp%C3%ADrita-fraternidade-atende-
mora/297782487601471/

A cantina Irmão Iago é um voluntariado dentro do Centro Espírita Fraternidade. A instituição

beneficente visa propiciar o amparo às pessoas que estão em vulnerabilidade social,
fornecendo-lhes acesso à serviços básicos dos quais são excluídos, como alimentação (foco
principal), higiene pessoal, cobertores, entre outros. É uma organização completamente
autônoma, não tendo nenhum vínculo com outras instituições.

A entrevista foi realizada com a voluntária Dirlene no dia 03 de março de 2023 na parte da
manhã. Ela á atual coordenadora do voluntariado, já foi a presidente da organização e auxilia
na cantina há 30 anos, durante toda a semana. OBS.: as respostas em aspas (“ ”) se referem às
falas de Dirlene.

Perguntas:

1) Há quanto tempo funciona a cantina?

A cantina foi fundada em 1978 pelo irmão Iago, frequentador assíduo do centro espírita,
onde ele reuniu uma equipe para fornecer almoço às pessoas necessitadas da época.

2) Qual o objetivo da cantina?

A cantina tem como objetivo ajudar os moradores de rua de Lavras e pessoas de outras
cidades, visitantes ou não oferecendo refeição, banho, vestimentas e cestas básicas a
esses indivíduos.

3) A cantina sempre teve o objetivo de distribuir comida?

O intuito sempre foi distribuir comida e alimentação, pois como Dirlene relata, as
pessoas do bairro passavam muitas dificuldades financeiras. “A cantina alimentava
inicialmente apenas crianças necessitadas, hoje já são adultos e passamos a oferecer
alimentação para os adultos também”.

4) Qual o horário de funcionamento da cantina?

“A cantina começa a servir em torno das 11:45 hrs. Porém, os voluntários chegam em
torno das 8:00 hrs da manhã e vão embora após servir o almoço”.

5) Como funciona a arrecadação de voluntários?

“Qualquer pessoa pode ser voluntária, independente da sua religião, bastando apenas
estar disponível para ajudar”.

6) Quantas pessoas são voluntárias?

Atualmente a organização conta com 10 voluntários.

7) Tem algum funcionário, ou seja, que não seja voluntário, mas sim contratado?
A cozinheira é a única funcionária, os demais são voluntários.

8) Qual a média de idade dos voluntários?

“Vem gente de toda idade. Aqui tinha uma voluntária com 94 anos, se você ver a
firmeza da mulher, impressionante ela!”

9) Existe algum critério para utilizar a cantina?

 “O critério são pessoas de baixa renda que estão precisando de ajuda, independente se
é de Lavras ou de outra cidade”.

10) Existe alguma taxa cobrada para utilizar a cantina?

Todos utilizam a cantina de forma gratuita. “A gente tem muita coisa boa na vida,
porque não doar, não é?”

11) Quantas pessoas a cantina atende por dia?

A cantina atende cerca de 50 pessoas por dia, sendo a maioria de Lavras. Há também
pessoas de fora que chegam até à cantina encaminhadas pela Prefeitura.

12) Geralmente quem utiliza a cantina são homens ou mulheres?

“Geralmente a maioria são homens, então a gente precisa de mais roupas masculinas
para doação.”

13) Como funcionam as doações em dinheiro?

As doações são feitas ao mês pelos sócios que se oferecem para contribuírem.

14) Vocês recebem ajuda da prefeitura?

“A prefeitura ajuda com dinheiro esporadicamente, geralmente essa ajuda acontece uma
vez por ano, não tendo uma data em que isto aconteça”.

15) Já houve algum período em que vocês precisaram fechar por dificuldades
financeiras?
“Não, nunca houve uma dificuldade grande o suficiente para impedir o funcionamento
da cantina”.

16) Quais são as principais dificuldades para se manter?

“Às vezes a cantina passa por algumas dificuldades financeiras. Quando isso acontece
a equipe se organiza para fazer marmitas para vender, organizam almoços e bazares, ou
alguma outra atividade para a arrecadação de dinheiro”.

17) Como funciona a arrecadação de alimentos?

A arrecadação funciona com a doção da sociedade e dos agricultores. Geralmente
algumas instituições, como a maçonaria, arrecada alimentos para que alguém possa ir
buscar as doações.

18) A quantidade de comida é fixa?

“A quantidade de comida é a mesma. Quando falta, a equipe está autorizada a fazer
macarrão ou alimentação rápida para suprir a falta”.

19) Como funciona o cardápio?

“Não há um cardápio fixo, o almoço é feito com o que tem no dia, já que pode variar
conforme a doação”.
20) A cantina fornece os itens de higiene pessoal para o banho?
“Todos os itens são fornecidos pela Cantina, as toalhas também são lavadas pelos
próprios voluntários”.

21) A UFLA auxilia/já auxiliou na cantina?

“Sim. A UFLA ajuda com o fornecimento de alimentos plantados na Universidade.
Também teve algumas palestras para o pessoal da cantina”.

22) Como a UFLA poderia ajudar a cantina?

“A UFLA pode ajudar com nutricionista, inclusive na parte de aproveitamento do
alimento. Além do fornecimento de alimentos plantados na instituição”.

23) Como o voluntariado influenciou na sua vida?

“A cantina muda muito a maneira de ser, a maneira de entender a vida. Aqui vêm
pessoas de toda a forma que você puder imaginar”.

Percepção do grupo:
• A cantina é bem organizada, tendo quadro de horários e divisões de trabalho para cada
voluntário.
• A carga horária às vezes pode ser bem puxada. A própria Dirlene nas terças e sextas
entra na cantina entre às 3hrs e 4hrs da manhã, saindo apenas às 15hrs.
• Fomos bem recebidos e os voluntários se dispuseram prontamente a nos ajudar nas
respostas.
• É um trabalho incrível, necessita cada vez mais ser reconhecido, pois muitas e muitas
pessoas são ajudadas e impactadas positivamente com esse voluntariado.
• A UFLA pode, sem dúvidas, contribuir ativamente para que esse trabalho continue
sendo realizado, como bem expôs Dirlene, através de serviço nutricional e fornecimento
de alimentos como verduras e legumes.