SESMT – SERVIÇOS ESPECIALIZADOS EM ENGENHARIA DE SEGURANÇA E EM MEDICINA DO TRABALHO

INSPEÇÃO DE SEGERANÇA E SAÚDE NO TRABALHO.

INSPEÇÃO EM SEGURANÇA E SAÚDE NO TRABALHO, conforme disposto no art. 200 da Consolidação das Leis do Trabalho –

CLT, com redação dada pela Lei n 6.514, de 22 de dezembro de 1977, Portaria MTE n.º 3.214 – de junho de 1978; e RDC

n°50 de 21 de fevereiro de 2004 do Ministério da Saúde-MS.

FORTALEZA, 09 DE JANEIRO 2013.

INSPEÇÃO DE SEGURANÇA E SAÚDE NO TRABALHO

LOCAL: PROJETO ILHAS MARACANAÚ

SERVIÇO: AUXILIAR DE COZINHA

FUNCIONÁRIO: ANGELIA MARIA SILVA

ORIGEM: SESMT

DESTINO: COORDENAÇÃO DO SESMT

DESCRIÇÃO DO TRABALHO REAL (AUXILIAR COZINHA).

ORGANIZA E AUXILIA NOS SERVIÇOS DE COZINHA DO PROJETO ILHAS; ELABORA O PRÉ-PREPARO; O PREPARO E A

FINALIZAÇÃO DE ALIMENTOS; RESPONSÁVEL POR SERVIR A ALIMENTAÇÃO DAS CRIANÇAS QUE FREQUENTAM O PROETO

ILHAS; E LIMPEZA DOS UTENSÍLIOS; ETC.

DESCRIÇÃO DO TRABALHO DA AUXILIAR DE COZINHA

INICIO DA JORNADA:

7h – A colaboradora ao chegar ao local de trabalho, assume junto ao colaborador dos Serviços Gerais as funções desenvolvidas pelo
mesmo; ou seja, limpeza das instalações físicas do Projeto.

10h15min – Vai para o refeitório do Projeto; ajuda a servir o almoço das crianças, e a lavar os utensílios utilizados durante o almoço;
realizando também a limpeza das mesas do local.

11h30min – Almoço da colaboradora.

12h20min – Retorna e vai ao refeitório para ajudar a servir o almoço das crianças que chegam ao Projeto Ilhas no período da tarde;
fazendo a lavagem dos utensílios utilizados e realizando também a limpeza das mesas do local; ficando nessas tarefas até
aproximadamente até as 14h.

14h – Assume junto ao colaborador dos Serviços Gerais as funções desenvolvidas pelo mesmo; ou seja, limpeza das instalações físicas
do Projeto.

OBS. A colaboradora afirma que foi orientada no seu primeiro dia de trabalho a seguir o fluxograma de trabalho descrito acima,
pela coordenadora Elaine Marques.

DESCRIÇÃO DO AMBIENTE E MOBILIÁRIO DE TRABALHO:

OS COLABORADORES QUE EXERCEM A FUNÇÃO DE AUXILIAR DE COZINHA DO PROJETO ILHAS REALIZAM SUAS
ATIVIDADES LABORAIS EM AMBIENTE APROPRIADO E BEM DEFINIDO COM PAREDES EM ALVENARIA REVESTIDAS ATÉ
APROXIMADAMENTE 1,65M EM AZULEJOS E O RESTANTE PINTADA COM TINTA LAVÁVEL, JANELAS COM VIDRO; FORRO EM
ARMAÇÃO DE FERRO E ALVENARIA; ILUMINAÇÃO ARTIFICIAL DO TIPO LÂMPADAS FLUORESCENTES 40 WATTS,
VENTILAÇÃO ARTIFICIAL DO TIPO VENTILADOR DE TETO E PAREDE; PISO INDUSTRIAL ;
MOBILIÁRIO: MESAS E CADEIRAS DE PLÁSTICO; BALCÃO EM ALVENARIA REVESTIDO EMAZULEJO; BEBEDOURO;
GELADEIRA, ETC.

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FOTOS PARA DEVIDA COMPROVAÇÃO

ORGANIZAÇÃO DO TRABALHO

DIFERENÇA DE HÁ DIVERSIFICAÇÃO NO MÉTODO DE TRABALHO, POIS A COLABORADORA DESENVOLVE A ATIVIDADE DE

AUXILIAR DE SERVIÇOS GERAIS (SEM O CONHECIMENTO E AUTORIZAÇÃO DO SESMT), TENDO SINDO CONTRATADA
MÉTODO COMO AUXILIAR DE COZINHA, TENDO O TEMPO DE TRABALHO DE 09 (NOVE) HORAS DIÁRIAS, NELE INCLUÍDA A
PAUSA , DE 01 (UMA) HORA PARA ALMOÇO CONFORME DISPOSTO NA CLT.

PAUSAS EM 01 (UMA) HORA PARA ALMOÇO. DESCANSO REMUNERADO AOS FINAIS DE SEMANA CONFORME DISPOSTO NA
CLT.

TURNOS MANHÃ; DE 07:00 ÀS 17:00. DE SEGUNDA-FEIRA À SEXTA-FEIRA

HORAS EXTRAS NÃO FOI EVIDENCIADO

RITMO COMPATÍVEL COM ATIVIDADE.

REPETITIVIDADE NA INSPEÇÃO FOI VERIFICADO QUE O TRABALHO EXECUTADO NÃO É REPETITIVO.

FOI VERIFICADO QUE O TRABALHO EXECUTADO APRESENTA BOA DIVERSIFICAÇÃO.

DIVERSIFICAÇÃO

QUANTO A RISCOS AMBIENTAIS:

DIANTE DAS CONDIÇÕES VERIFICADAS PARA O AMBIENTE E POSTO DE TRABALHO DA ATIVIDADE (AUXILIAR DE
COZINHA) NÃO FOI CONSTATADO IRREGULARIDADE, NO ENTANTO, NO QUE SE REFERE A EXPOSIÇÃO A RISCOS
OCUPACIONAIS REFERENTES A ATIVIDADE DESENVOLVIDA PARALELAMENTE PELA COLABORADORA (AUXILIAR DE
SERVIÇOS GERAIS) , A MESMA ESTÁ EXPOSTA AOS MESMOS RISCOS ERGONÔMICOS E QUÍMICOS QUE O AUXILIAR
DE SERVIÇOS GERAIS.

CONCLUSÃO:

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DIANTE DAS CONDIÇÕES VERIFICADAS SOLICITAMOS A COORDENAÇÃO DO SESMT PARA ANALISAR OS FATOS
E CORRELACIONAR OU NÃO O NEXO CAUSAL.

ATENCIOSAMENTE,

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