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SUMÁRIO
1. Introdução.................................................................................................................. 04
2. O que é aquaponia?................................................................................................. 06
3. Breve panorama da produção de peixes e hortaliças no Brasil....................... 08
3.1. Produção de peixes no Brasil .............................................................. 09
3.2. Produção de hortaliças no Brasil ......................................................... 09
4. Componentes da aquaponia: peixes, plantas e bactérias................................ 10
4.1. Peixes ................................................................................................................ 11
4.2. Plantas .............................................................................................................. 11
4.3. Bactérias ........................................................................................................... 12
5. O que cultivar em um sistema de aquaponia: espécies de peixes e de plantas. 13
5.1. Espécies de peixes ......................................................................................... 14
5.1.1. Tilápia .................................................................................................... 14
5.1.2. Pacu........................................................................................................ 14
5.1.3. Carpa comum ...................................................................................... 15
5.1.4. Tambaqui ............................................................................................. 15
5.1.5. Peixes ornamentais ............................................................................ 15
5.2. Espécies de plantas ....................................................................................... 15
5.2.1. Agrião .................................................................................................... 16
Se você tem dúvidas sobre em qual atividade você deve investir, com certeza
elas não existirão mais ao final da leitura desse ebook. Nele, apresentaremos
de forma detalhada o que é a aquaponia, seus componentes, benefícios
dessa atividade e informações sobre como montar um sistema de aquaponia.
E, ENTÃO?
Diante dessas informações, perceba:
Se as duas áreas, mesmo isoladas, já são lucrativas e promissoras,
imagine-as juntas?
Por se tratar de um alimento, o local onde os peixes serão criados não pode
ter contato com materiais que liberem substâncias tóxicas, por exemplo, e
precisa de água de qualidade para que os peixes encontrem condições ideais
de sobrevivência. A densidade de estocagem deles varia de acordo com os
objetivos do produtor, mas não deve ultrapassar a ideal para cada espécie e
tipo de tanque.
4.2. Plantas
Assim como no sistema de cultivo hidropônico, as plantas são cultivadas
com a raiz mergulhada em uma solução rica em nutrientes – nesse caso,
fornecidos pelos dejetos dos peixes. A grande maioria das plantas consegue
se adaptar ao sistema de aquaponia, mas as hortaliças são as que apresentam
melhores resultados econômicos.
5.1.1. Tilápia
A espécie que domina a piscicultura brasileira, como visto anteriormente, é
uma boa opção para produtores da aquaponia. Isso se deve ao fato de que a
tilápia é um peixe rústico, resistente e que apresenta boa conversão alimentar,
além de tolerar altas densidades de estocagem e de ter boa aceitação no
mercado e bom valor comercial.
5.1.2. Pacu
O pacu também se destaca pelo fato de possuir grande habilidade de ganho
de peso, rusticidade e adaptabilidade a viveiros, assim como a tilápia. Além
disso, é muito apreciado por sua carne firme, de excelente sabor, o que torna
a sua criação interessante do ponto de vista econômico.
5.1.4. Tambaqui
Espécie nativa da Amazônia, o tambaqui tem apresentado resultados
satisfatórios ao ser utilizado em sistemas de aquaponia. Adaptável e
resistente, é uma das espécies nativas mais fáceis de serem criadas, o que
justifica o seu bom desempenho na criação aquapônica.
5.2.2. Alface
A alface é uma das principais hortaliças cultivadas no sistema hidropônico.
Logo, torna-se, também, indicada para o cultivo em aquaponia. O espaço
para ela deve ser coberto, mas com boa entrada de luz.
5.2.3. Berinjela
Para cultivo em hidroponia (integrado ao cultivo aquapônico), a berinjela
precisa de um ambiente protegido e que favoreça a adaptação da cultura
para que os frutos produzidos possam ser de qualidade.
5.2.4. Chicória
A chicória é outra folhosa com aptidão para sistemas hidropônicos, mas o
manejo entre elas deve ser diferenciado e, no caso dessa hortaliça, cabe ao
produtor atender às suas especificidades.
5.2.6. Repolho
Assim como vários outros vegetais, o repolho necessita de muito hidrogênio
e de outros nutrientes, como o cálcio e o magnésio. Logo, para o cultivo em
hidroponia, é necessário oferecer esses elementos a ele.
5.2.7. Rúcula
As folhosas aparecem em bom número como recomendadas para a hidroponia
por serem menos exigentes no cultivo. No caso da rúcula, ela também é
vantajosa por atingir tamanho comercial em aproximadamente um mês, o
que a transformou em uma das principais hortaliças para a hidroponia.
5.2.8. Tomate
O tomate produzido em sistema de hidroponia apresenta a vantagem de ser
facilmente comercializado, por conta de três principais porquês: porque é
uma hortaliça de alto consumo no Brasil, porque é um produto de elevada
qualidade e porque a oferta do produto é constante.
9 Sistema de aquaponia:
Introdução
por onde começar?
Deseja ingressar no ramo da aquaponia, mas não sabe por onde começar?
Nós te ajudamos com algumas dicas:
Por fim, agora, com certeza, você não tem mais dúvidas!
Se a Aquaponia é o seu objetivo, conte com a gente!
FÁCIL, Faz. Aquaponia: Por onde começar? 2016. Disponível em: https://
www.fazfacil.com.br/jardim/aquaponia-por-onde-comecar/. Acesso em: 11
abr. 2021.