MAPA – Material de Avaliação Prática da Aprendizagem

Acadêmico: DIEGO ARI ANGONESE R.A: 21149092-5

Curso: AGRONEGÓCIO

Disciplina:  CADEIAS PRODUTIVAS ANIMAIS ALTERNATIVAS - 52/2023

Valor da atividade: 3,00 Prazo:

07/07/2023

Instruções para Realização da Atividade

1. Todos os campos acima deverão ser devidamente preenchidos;
2. É obrigatória a utilização deste formulário para a realização do MAPA;
3. Esta é uma atividade individual. Caso identificado cópia de colegas, o trabalho de
ambos sofrerá decréscimo de nota;
4. Utilizando este formulário, realize sua atividade, salve em seu computador, renomeie
e envie em forma de anexo;
5. Formatação exigida para esta atividade: documento Word, Fonte Arial ou Times New
Roman tamanho 12, Espaçamento entre linhas 1,5, texto justificado;
6. Ao utilizar quaisquer materiais de pesquisa referencie conforme as normas da
ABNT;
7. Critérios de avaliação: Utilização do template; Atendimento ao Tema; Constituição
dos argumentos e organização das Ideias; Correção Gramatical e atendimento às
normas ABNT.
8. Procure argumentar de forma clara e objetiva, de acordo com o conteúdo da
disciplina.

Em caso de dúvidas, entre em contato com seu Professor Mediador.

Bons estudos!
Olá, querido(a) acadêmico(a)! A atividade proposta corresponde ao MAPA
(Material de Avaliação Prática da Aprendizagem).

O objetivo desta atividade é fazer com que você se sinta imerso(a) em uma análise
da cadeia produtiva de animais escolhida por você.

Para a realização da atividade, leia o trecho a seguir:

O Brasil ao longo das últimas décadas vem consolidando a sua liderança como um
dos principais produtores de alimentos no mundo. Neste contexto, a pesquisa
científica agropecuária e uso de tecnologia têm sido responsáveis pelos
excelentes resultados obtidos no campo, que se traduz em aumento de produção
e produtividade (VILLAFUERTE et al., 2018).

O uso de tecnologias está transformando o agronegócio. A tecnologia é

fundamental para o aumento da produção e da produtividade, auxiliando ainda na
gestão de todos os processos envolvidos com o agronegócio. Ao longo dos
conteúdos da disciplina, observamos a importância da tecnologia para o
agronegócio.

Diante desta temática, DESCREVA o que se pede:

 
1) Escolha uma das cadeias produtiva de animais alternativos discutidas em aula e
elabore um texto apresentando de forma geral como se encontra esta cadeia
produtiva em seu Estado, sua analise deve conter:
- Uma comparação desta cadeia produtiva em seu estado com dados do território
nacional.
- Quais sistemas de produção desta cadeia produtiva.
- Dados de produção a nível regional, estadual e nacional, dentre outros.
 
 2) Descreva uma tecnologia empregada na cadeia produtiva escolhida por você
no item 1.
- Cite qual o objetivo desta tecnologia.
- Cite os benefícios de uso desta tecnologia. 
 
IMPORTANTE:
1. A entrega deve ser feita, exclusivamente, por meio do formulário padrão da
atividade MAPA, disponível no material da disciplina.
2. Antes de enviar sua atividade, certifique-se de que respondeu todas as
perguntas e realize uma cuidadosa correção ortográfica.
3. Após o envio, não são permitidas alterações ou modificações. Logo, você tem
apenas uma chance de enviar o arquivo corretamente. Revise bem antes de
enviar.
4. Lembre-se de que evidências de cópias de materiais, incluindo de outros
acadêmicos, sem as devidas referências, serão inquestionavelmente zeradas. As
citações e referências, mesmo que do livro da disciplina, devem ser realizadas
conforme normas da Instituição de Ensino.
5. Procure sanar suas dúvidas junto à mediação em tempo hábil sobre o conteúdo
exigido na atividade, de modo que consiga realizar sua participação.
6. Atenção ao prazo de entrega, evite envio de atividade em cima do prazo.

Bons estudos!
Em caso de dúvidas, encaminhe mensagem ao seu professor mediador.

RESPOSTA:
1) Escolha uma das cadeias produtiva de animais alternativos discutidas em aula e
elabore um texto apresentando de forma geral como se encontra esta cadeia
produtiva em seu Estado, sua análise deve conter:
Cadeia produtiva: Piscicultura
- Uma comparação desta cadeia produtiva em seu estado com dados do território
nacional.
Comparando o mercado brasileiro com o mercado mato-grossense de
produção de peixes, as espécies produzidas pelo estado correspondem a um
volume de 34 mil toneladas, que valida ao Mato-Grosso ocupar a 5ª posição nesta
cadeia produtiva.
O que possibilita ao estado ocupar esta posição está relacionado ao clima,
predominante de temperaturas elevadas, com bom índice pluviométrico no período
chuvoso, uma bacia hidrográfica abundante, berço de espécies nativas que são
altamente procuradas pelo mercado e disponibilidade de matéria prima para
formulação de rações por ser polo da produção de grãos no Brasil.
As principais espécies de peixes produzidas no estado são o Tambcu,
Tambatinga, Tambaqui, Pintado e Surubim, onde o volume dos dois primeiros,
produzido pelo Mato-Grosso, representa 62% da produção nacional, com
20.540.509 toneladas em 2019. Seguindo a mesma ótica, a produção de surubim
tem representatividade de 15%, e a de tambaqui de 13%, com 4.427.940
toneladas para o mesmo ano de 2019, segundo pesquisa municipal do IBGE.
- Quais sistemas de produção desta cadeia produtiva.
O sistema de produção mais difundido no Mato-Grosso é conhecido como
policultivo e é definido pela criação de duas ou mais espécies distintas em um
mesmo tanque, ou ambiente de produção, durante o mesmo período de tempo
determinado. Seu principal objetivo é a otimização de espaço físico, possibilitando
ao produtor incrementar sua renda e minimizar seus custos, não sendo necessário
direcionar um tanque ou local para criação de cada espécie, podendo ainda atender
de forma mais abrangente as demandas regionais.

- Dados de produção a nível regional, estadual e nacional, dentre outros.

De acordo com o IMEA, Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária,
subdividindo o estado em regiões produtoras Centro-Sul, Norte e Sudeste, a região
que mais produz é a Centro-Sul com 175.500,00 kg produzidos, sendo está a que
possui maior lâmina d’água para produção, e valor médio de peso final de 1,80 kg.
Em contrapartida a região que possui maior peso final é a região norte, com 2,50 kg,
sendo a segunda em total de peixe produzido no estado.
Em relação à produção de peixes no estado do Mato-Grosso, das 141
cidades, em torno de 139 são produtores e a principal cidade é Nossa Senhora do
Livramento. Os municípios de Sorriso, Alto Paraguai e Campo Verde também
aparecem como grandes produtores no estado, sendo que 72,06% da produção é
absorvida pelo consumo interno, e o principal pico de comercialização acontece nos
meses de fevereiro, março e abril, que coincide com o fim da estação chuvosa, e
consequentemente, da disponibilidade hídrica de maneira global.
Mesmo com um vasto número de municípios mato-grossenses que fazem
parte desta cadeia produtiva, seu volume total representa apenas 5,67% da
produção nacional, indicando que o foco do estado está em outros sistemas
produtivos.
Á nível nacional, o estado do Mato grosso ocupa o 5º lugar, à frente está
estados em sua maioria da região Sul, como o Paraná, em 1º Lugar, representando
21% da produção brasileira, e ainda Santa Catarina, em 4º lugar, representando
7,90%. Seguindo para a região Sudeste temos o estado de São Paulo em 2º lugar
responsável por 8,49% da produção brasileira e na região Norte temos o estado de
Rondônia em 3º lugar, representando 8,13% do montante produzido no país.
 2) Descreva uma tecnologia empregada na cadeia produtiva escolhida por você
no item 1.
- Cite qual o objetivo desta tecnologia.
Programas de melhoramento genético na piscicultura
Esta tecnologia tem por objetivo incrementar a produtividade de peixes nas
propriedades e por consequência tornar a propriedade mais eficiente em relação a
custos e lucratividade, contribuindo para a sustentabilidade da cadeia produtiva. O
processo de cruzamento dirigido dos gametas e manipulação cromossômica em
laboratório é facilitado para esta cadeia produtiva pois a reprodução das espécies
de peixes acontece por fecundação externa, buscando sempre indivíduos que
possam acumular maior volume de peso em carne por carcaça, redução da
incidência de doenças e aceleração do tempo de terminação.

- Cite os benefícios de uso desta tecnologia. 

Por permitir a fecundação externa, um dos benefícios desta técnica para a
piscicultura é a produção de inúmeros novos descendentes em cada processo,
permitindo a seletividade mais apurada de cada grupo genético e garantindo ainda
mais a eficácia e qualidade do processo de melhoramento genético.
Em segundo lugar podemos citar que o uso de alevinos gerados por
reprodutores selecionados permite ao produtor selecionar aqueles os quais
possuam características que melhor se adaptam às suas necessidades, fatores
regionais e ambientais, entre outras particularidades. Isto permite que o produtor
tenha melhor planejamento em relação a alimentação, qualidade da água
disponibilizada e cuidados com bem-estar animal, e como consequência
possibilitando obter aumento na produtividade.
Referência:

Programas de melhoramento genético na piscicultura / autores, Gisele Ferreira da

Silva [et al.]. Palmas, TO: Embrapa Pesca e Aquicultura, 2018. Disponível em:
https:// ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/179915/1/CNPASA-2018-
doc37.pdf. Acesso em: 03/07/2023.

Federação da Agricultura e Pecuária do Estado do Mato Grosso (FAMATO).

Diagnóstico da Piscicultura em Mato Grosso. – Instituto Mato-Grossense de
Economia Agropecuária (Imea) – Cuiabá:2014. Disponível em:
https://www.imea.com.br/imea-site/view/uploads/estudos-customizados/Diagnostico
Piscicultura.pdf. Acesso em: 03/07/2023.

Cadeias produtivas de animais alternativos / José Sérgio Righetti - Maringá - PR,

2012. 191 p. Disponível em: Material da Disciplina - UniCesumar.

Diagnóstico da cadeia produtiva da Piscicultura em Mato Grosso - Governo do

Estado de Mato Grosso - SEDEC Secretaria de Estado de Desenvolvimento
Econômico. Disponível em: file:///C:/Users/conec/Downloads/Diagn%C3%B3stico
%20Piscicultura %202021_0001.pdf. Acesso em: 04/07/2023.