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  • Receit A

    Enviado por

    Leonardo Mendes
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    O documento lista os ingredientes e preços de produção de um lanche, incluindo pão australiano, poleguinho, temperos, maionese, requeijão, carne moída e salame. Ele calcula o custo de produção de cada lanche em R$17,15 e, com 50% de lucro, R$25,72. Adicionando 15% do serviço de entrega do iFood, o preço final seria R$30,06.

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    O documento lista os ingredientes e preços de produção de um lanche, incluindo pão australiano, poleguinho, temperos, maionese, requeijão, carne moída e salame. Ele calcula o custo de produção de cada lanche em R$17,15 e, com 50% de lucro, R$25,72. Adicionando 15% do serviço de entrega do iFood, o preço final seria R$30,06.

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    de 2

    pao australiano 4x 11,90 ( 2,9 unidade )

    Poleguinho 4x 6,09 ( 1,5 unidade )

    tempero guys cook 14,55 (0,14 unidade )

    maionese temperada 290g 11,59 ( 0,15 Unidade )

    reque cream catupiry 15,79 (0,52 unidade )

    patinho moido ( carne de textura ) 488g 26,30 (6,5 unidade )

    carne moida de primeira ( gordura ) 255h 12,72 (4,24 unidade)

    mini salame 54g (diferencial do blend ) 7,48 ( 1,20 unidade )

    17,15 cada pra produzir.

    25,72 cada com 50% de lucro

    com 15 do ifood da 30,06 reais o preço final

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