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QUÍMICA

Estequiometria

© 2005 by Pearson Education Capítulo 03


Definição

• Estequiometria – medir algo que não pode ser dividido

Estudo das quantidades relativas de elementos combinados em


compostos e das quantidades relativas de substancias consumidas
e formadas em reações químicas.

Reações químicas – processo de mudança química (composicional)

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Equações químicas

• Equações químicas: descrições de reações químicas.


H2 + O2 → H2 O
Equação esqueleto – descrição qualitativa

2H2 (g) + O2(g) → 2H2O (l)

reagentes produtos
Equação química – descrição quantitativa
Principio da conservação da massa

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Equações químicas

• Lei de Laviosier: Em uma reação química, que ocorre em um


Sistema fechado, a masssa se conserva porque não ocorre criação
nem destruição de átomos.

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Estequiometria

• Usa-se uma letra grega ( - delta) sobre a flexa para


mostrar que uma reação requer alta temperatura.

• A presença de um catalisador é indicada escrevendo-se


a formula do catalisador sobre a flexa.

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Equações químicas

• A equação química para a formação da água pode ser visualizada


como duas moléculas de hidrogênio reagindo com uma molécula
de oxigênio para formar duas moléculas de água:
2H2 + O2 → 2H2O

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Equações químicas

• Coeficientes estequiométricos: são os números na frente das


fórmulas químicas; fornecem a proporção de reagentes e produtos.

2Na + 2H2O → 2NaOH + H2


2K + 2H2O → 2KOH + H2

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Equações químicas

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Alguns padrões simples de
reatividade química
Reações de combinação e decomposição

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Alguns padrões simples de
reatividade química
Reações de combinação e decomposição

• As reações de combinação têm menos produtos do que reagentes:


2Mg(s) + O2(g) → 2MgO(s)
O Mg combina-se com o O2 para formar o MgO.

• As reações de decomposição têm menos reagentes do que


produtos:
2NaN3(s) → 2Na(s) + 3N2(g)
(a reação que ocorre em um airbag)
• O NaN3 se decompôs em Na e N2 gasoso.

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Reações de combinação e decomposição

Reação usada para pruduzir


chama brilhante de sinais
luminosos

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2NaN3 2Na + 3N2

AIRBAG - A azida de sódio (NaN3) se decompõe e resulta na produção


do gás nitrogênio. Os fortes deslocamentos de nitrogênio quente inflam o
airbag, que explode de dentro de seu compartimento a aproximadamente
320 km/h (200 m/h). A velocidade é cinco vezes maior que a de um piscar
de olhos. Um segundo depois, o gás dissipa-se rapidamente por meio de
minúsculos furos na bolsa, que logo esvazia para que o passageiro consiga
se mover.

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CaCO3(s) CaO(s) + CO2(g)

Muitos carbonatos metálicos decompõem-se para formar óxidos


metálicos e dióxido de carbono quando aquecidos.
A decomposição de CaCO3 é um importante processo industrial o
a CaO é utilizada na fabricação de vidro, produção de argamassa,
etc.

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Reações de Combustão

A combustão é a queima de uma substância


em oxigênio do ar:

C3H8(g) + 5O2(g) → 3CO2(g) + 4H2O(g)

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Massa molecular

Massa molecular
É a soma das massas atômicas de cada átomo na fórmula química

• A massa molecular (MM) é a massa da fórmula molecular.

MM de (C6H12O6) = 6(12,0 u) + 12(1,0 u) + 6(16,0 u) = 180,0 u

Composição Percentual

É a contribuição percentual de cada elemento

% do elemento = nº de atomos do elemento x massa atômica do elemento


massa molecular do composto

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O mol
Mol
É a quantidade de material que contém o número de avogadro
(6,02x1023 ) de partículas.

• 1 mol de algo = 6,0221421 x 1023 daquele algo.


• Experimentalmente, 1 mol de 12C tem uma massa de 12 g.

Massa molar

• Massa molar: é a massa em gramas de 1 mol de substância.


M = m/n (g/mol, g.mol-1)

n = m/M
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O mol

• As massas molares para os elementos são encontradas na tabela


periódica.
• As massas moleculares são numericamente iguais às massas
molares.

• MH2O: MH= 1g/mol ; MO = 16g/mol


• MH2O = 2x1g/mol+1x16g/mol = 18g/mol
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O mol

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O mol

um mol de sólido (NaCl) 58,45 g,


um mol de líquido (H2O) 18 g e
um mol de gás (O2) 32 g.

Encontre a M do BaCl2:
137,327g/mol+2x35,453g/mol =
208, 233 g/mol
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Coloque as seguintes amostras em ordem crescente de número de
átomos de carbono:
1.
a)12 g de 12C, b)1 mol de C2H2 , c) 9x1023 moléculas de CO2
23atomos
a) MC = 12g/mol - 1 mol C possui 6,02x10
Em 12 g de C tem 6,02x1023 atomos de C

b) 1 mol de C2H2 tem 6,02x1023 moléculas de C2H2, e cada molécula


tem 2 atomos de C, então no total temos 2x6,02x1023 = 12,04x1023
atomos de C
C) 1x 9x1023 ou seja 9x1023atamos de carbono, pois cada molecula
possui apenas 1 atomo de C
a<c<b
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2. Coloque as seguintes amostras em ordem crescente de números
de átomos de oxigênio: a) 1mol de H2O, b) 1 mol (6,02x1023 ) de
CO2 e c) 3x1023 moléculas de O3

a)1 mol de H2O


1x 6,02x1023 , pois cada molecula possui apenas 1 atomo de O , no
total tem-se 6,02x1023 atomos de O

b) 1 mol de CO2
2x 6,02x1023 , pois cada molecula possui 2 atomos de O , no total
tem-se 12,04x1023 atomos de O.

c) 3x1023 moléculas de O3

3x 3x1023 , pois cada molecula possui 3 atomos de O , no total tem-se


9x1023 atomos de O
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Fórmula mínima ou fómula Empírica

• A formula mínima diz o número relativo de átomos de cada


elemento no composto.

• Compostos diferentes com fórmula molecular diferentes podem ter


a mesma formula mínima.

• O ácido acético (C2H4O2) e o ácido lático (C3H6O3) têm a mesma


fórmula empírica da glicose (CH2O). A fórmula molecular da
glicose é C6H12O6.

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• Determinação de formulas mínimas

Analise por combustão

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Fórmulas mínimas a partir
de análises

Fórmula molecular a partir de fórmula mínima

• Uma vez que conhecemos a fórmula mínima, precisamos da MM


para encontrarmos a fórmula molecular.

• Para atingir a massa da fórmula molecular calcula-se quantas


formulas mínimas são necessarias. Método - Espectrometria de
massa.
Massa molar do composto = fator
massa molar da fórmula mínima

Fator x formula minima = fórmula molecular


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1. O etilenoglicol, um anticongente, é composto de 38,7% de C
9,7 % de H e 51,6% de O em massa. Sua massa molar é: 62,1
g/mol. a) Qual é sua formula mínima? b) qual sua formula
molecular? n = m/M
Base de calculo p100 g
38,7% de C - 38,7g C nC = 38,7g/ 12g/mol = 3,225 mol
9,7 % de H – 9,7 g H nH = 9,7g/ 1 g/mol = 9,7 mol
51,6% de O – 51,6g O nO = 51,6g / 16g/mol = 3,225 mol
Dividir todos os valores pelo menor
C H O
3,225/3,225: 9,7/3,225 : 3,225 /3,225
1 : 3 : 1 fórmula mínima = CH3O
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massa molar do composto: 62,1 g/mol.
fórmula mínima = CH3O
Massa molar da fórmula mínima (CH3O) = 31 g/mol

62,1 g/mol = 2
31 g/mol

C2H6O2 fórmula molecular

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Em uma amostra de 5,325g de benzoato de metila, um
composto utilizado na fabricação de perfumes, encontraram-
se 3,758 g de carbono; 0,316 g de hidrogênio e 1,251 g de
oxigênio. Qual a fórmula mínima dessa substância?

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Estequiometria de Reação

Cálculo da massa no meio reacional para síntese de materiais

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Estequiometria de Reação

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Dada à composição química do produto final de um material
cristalino e hidratado calcule a composição no meio reacional
desse composto e as quantidades de reagentes necessárias para
obter a composição final. Composição do produto final: 20Na O: 2

1Al O : 18SiO : 364H OReagente de partida. Calcule a massa em gramas e


2 3 2 2

reagentes para 350g do produto.

Na2Al2O4 - MM=
Na2SiO3 - MM =

NaOH – MM =

H2O - MM =

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Estequiometria de Reação

A estequiometria tem aplicações práticas como a predição


da quantidade de produto que se forma em uma reação.

Determinar a quantidade em gramas de água que se forma quando


0,25 mol de O2 reagem com gás hidrogênio.

1º Escrever a equação química da reação:

2º Relacionar as quantidades

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1º escrever a equação química da reação:
2H2 + O2 → H2O
2º relacionar as quantidades
quando 0,25 mol de O2 reagem com gás
hidrogênio.
1 mol O2 ---- 2 mol H2O
0,25mol O2 --- X???

X x 1 molO2 = 0,25molO2 x 2 mol H2O


X = 0,5 mol H2O
nH2O = mH2O/MH2O mH2O = 0,5 mol H2Ox18g/mol
mH2O = 9g

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Estequiometria de Reação
• Determinar a massa de produto a partir de uma quantidade
conhecida de reagente .

1. Qual a massa de água que pode ser obtida a partir de 10 g de


oxigênio.
2. Se um automóvel roda 225 km com um consumo de 13,5 km/L,
quantos quilogramas de CO2 são produzidos? Suponha que a
gasolina é composta de octano, C8H18 (l), cuja densidade é 0,69
g/ml.
3.

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1. Qual a massa de água que pode ser obtida a partir de 10 g de
oxigênio.
2H2 + O2 → H2O
1mol O2 – 32g
2 mol H2O - 36g
1 mol O2 ---- 2 mol H2O

32g O2 ---- 36g H2O


10 g O2 --- X ???
X x 32gO2 = 10gO2x 36g H2O
X = 360/32 = 11,25 gH2O

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1. Faça o balanceamento das seguintes equações e
indique se são reação de combinação,
decomposição ou combustão:

a) 2Al +3Cl2 2AlCl3


b) C2H4 + 3O2 2CO2 + 2H2O
c) 6Li + N2 2Li3N
e) C7H8O2 + 8O2 7CO2 + 4 H2O
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Estequiometria de solução

• Solvente – componente em maior quantidade ou aquele que dissolve


• Soluto - substância dissolvida

Concentração Molar
Quantidade de moléculas do soluto em um dado volume de solução.

C(conc. molar )= n (quantidade de soluto em mols) 1 M = 1(mol/l)


volume da solução (em litros)

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Exemplo: quantos gramas de NaOH são necessários
para preparar 500ml de uma solução 2M de NaOH ?

C = n/V (mol/L) (M)

2 mol/l = n/0,5L
n=1mol de NaOH = 40 g

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Reagentes limitantes

• Se os reagentes não estão presentes em quantidades


estequiométricas, ao final da reação alguns reagentes ainda estarão
presentes (em excesso).

• Reagente limitante: um reagente que é completamente consumido

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Reagentes limitantes

10H2 + 5O2 10H2O

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minado experimento, 2,25g de NH3 reage com 3,75g de O2.
agente limitante? B) Quantos gramas de NO são formados? c) quantos gramas de reagente em excesso sobram após o consumo completo do reagente

Em determinado experimento, 2,25g de NH3 reage com 3,75g de O2.


Qual o reagente limitante? B) Quantos gramas de NO são formados? c) quantos gramas de reagente em excesso sobram

Em determinado experimento, 2,25g de NH3 reage com


após o consumo completo do reagente limitante?

3,75g de O2.
Qual o reagente limitante? B) Quantos gramas de NO são
formados? c) quantos gramas de reagente em excesso
sobram após o consumo completo do reagente limitante?

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•O hidróxido de sódio reage com dióxido de carbono como na reação:

2NaOH(s) + CO2(g) Na2CO3(s) + H2O(l)


Qual o reagente limitante quando 1,70 mol de NaOH reage com 1,00 mol de
CO2 ?

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Reagentes limitantes

Rendimentos teóricos
• A quantidade de produto prevista a partir da estequiometria
considerando os reagentes limitantes é chamada de rendimento
teórico.
• O rendimento percentual relaciona o rendimento real (a quantidade
de material recuperada no laboratório) ao rendimento teórico:

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