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Revista Brasileira de Prescrição e Fisiologia do Exercício


ISSN 1981-9900 versão eletrônica
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COMPARAÇÃO ENTRE DIFERENTES ADIPÔMETROS NA MEDIDA DA ESPESSURA


DE DOBRAS CUTÂNEAS EM CRIANÇAS E ADOLESCENTES DO GÊNERO MASCULINO

Elisaldo Mendes Cordeiro1, Leonardo Matos Miritiba1


Aline Evelyn da Silva1, Maria Maciel da Conceição1
Juliane Coelho de Oliveira1, Mauricio Garcia Ennes1
Tiago Figueiredo1

RESUMO ABSTRACT

Objetivo: O objetivo deste estudo foi comparar Comparison between different adipômetros as
os valores de espessura das dobras cutâneas the skinfold thickness in children and
subescapular, tricipital, supra ilíaca e adolescents male
abdominal, obtidas através dos compassos
Lange, Cescorf, Sanny Científico e Sanny Purpose: The purpose of this study was to
Clínico em crianças e adolescentes que compare the thickness values of the
participam de atividades físicas regularmente. subscapularis skinfold, triceps, suprailiac and
Material e Método: Para tal avaliou-se 64 abdominal, obtained from the Lange skinfold
usuários de um projeto social na cidade de caliper, Cescorf, Scientific and Sanny Sanny
Macaé – RJ, todos do gênero masculino. Clinic in children and adolescents who
(Idade: 12,6 + 6,9 anos; massa corporal: 44,1 participate in regular physical activity. Material
+ 13,8 kg; estatura: 1,5 + 0,1 m), and Methods: For this purpose, it evaluated 64
aparentemente saudáveis, todos pertencentes users of a social project in the city of Macaé -
a um projeto social na cidade de Macaé – Rio RJ. (Age: 12.6 + 6.9 years; body mass: 44.1 +
de Janeiro. Resultados e Discussão: 13.8 kg, height: 1.5 + 0.1 m), apparently
Observou-se diferença significativa nos healthy, all belonging to a social project in the
valores das dobras cutâneas avaliadas city of Macaé - Rio de Janeiro. Results and
(subescapular, tricipital, supra ilíaca), exceto Discussion: There was a significant difference
na dobra cutânea abdominal. Possivelmente a in the evaluated skinfolds (subscapularis,
precisão dos aparelhos varia conforme a área triceps, and suprailiac), except in the
de contato destes com a dobra, bem como sua abdominal skinfold. Possibly the accuracy of
pressão ao longo do arco de movimento das the skinfold caliper varies according to the
mandíbulas do aparelho. Conclusão: Concluiu- contact area thereof with the flap, as well as
se que as diferenças entre as marcas de the pressure along the device's moving jaw
adipômetros exerce diferença significativa no arch. Conclusion: It was concluded that the
produto final da avaliação do percentual de differences between different calipers has
gordura, gerando imprecisões e assim pondo significant difference in the final product of the
em risco o sucesso de um programa de evaluation of the fat percentage, creating
exercícios para emagrecimento ou treinamento inaccuracies and thus reducing the success of
físico com objetivo de melhorar o an weight loss program or exercise programs
desempenho. with performance purpose.

Palavras-chave: Composição Corporal. Key words: Body Composition. Physical


Avaliação Física. Crianças e Adolescentes. Evaluation. Children and Youth.

E-mails dos autores:


prof.elisaldo@gmail.com
lenardo.miritiba@gmail.com
aline_evelyn@msn.com
1-Universidade Estácio de Sá, Programa de mariamaciel@hotmail.com
pós-graduação em Educação Física, Macaé, julianecoelho@yahoo.com.br
Rio de Janeiro, Brasil. ennesestacio@gmail.com
tc-figueiredo@uol.com.br

Revista Brasileira de Prescrição e Fisiologia do Exercício, São Paulo. v.10. n.62. p.767-772. Nov./Dez. 2016. ISSN 1981-9900.
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INTRODUÇÃO colaboradores, 2005; Guo e colaboradores,


2000).
A obesidade tornou-se um problema Parte-se do pressuposto que em
de saúde pública em países desenvolvidos, adultos saudáveis cerca de um terço da
independentemente do contexto gordura corporal total se localize na região
socioeconômico dos indivíduos. subcutânea (Lohman, 1986).
Com o aumento significativo da Além disso, há uma alta correlação
prevalência de obesidade na população e o entre a gordura subcutânea e a gordura
impacto no desenvolvimento de doenças interna e a densidade corporal (Martin e
crônicas degenerativas como hipertensão, colaboradores, 1985).
diabetes, dislipidemias e síndrome Como os pontos de acúmulo de
plurimetabólica, a avaliação da composição gordura subcutânea não se apresentam
corporal é uma importante área de uniformemente faz-se necessária a
conhecimento para o profissional de saúde, mensuração da espessura de dobras cutâneas
pois auxilia no planejamento e no controle de em diferentes pontos anatômicos, na tentativa
intervenções com exercícios físicos ou de obter uma visão mais clara da distribuição
nutricionais (Cavalcanti e colaboradores, de gordura geral e regional (Martin e
2010). colaboradores, 1985; Harrison e
Diversos métodos têm sido utilizados colaboradores, 1988).
para avaliar a composição corporal em Desse modo, os pontos anatômicos a
crianças, adolescentes, adultos e idosos. serem adotados para a estimativa da
Pesagem hidrostática, pletismografia, técnicas densidade corporal e, da gordura corporal
de água marcada e absortometria de energia relativa, são dependentes da equação
dupla (DEXA), são considerados como preditiva adotada (Heyward e Stolarczyk,
métodos de referência por suas precisões de 2000).
estimativas da composição corporal (Parker e Diversos fatores podem afetar as
colaboradores, 2003). medidas de espessura de dobras cutâneas,
No presente estudo foi utilizada a dentre os quais o tipo de adipômetro a ser
técnica de medida das dobras cutâneas, empregado, uma vez que esse instrumento
sendo o método mais frequentemente utilizado deve propiciar medidas precisas e com alta
em avaliações não laboratoriais da reprodutibilidade.
composição corporal e em estudos clínicos e Nesse sentido, apesar da existência
epidemiológicos. de diversos compassos, os que apresentam
Esta técnica antropométrica é rápida, maior aceitação no meio científico
simples e de baixo custo financeiro, pois internacional são o Lange (LG) e o Harpenden,
requer apenas um adipômetro e treinamento visto que existem estudos específicos sobre a
em medidas padronizadas para obter dados fidedignidade de medidas desses instrumentos
confiáveis (Rodriguez e colaboradores, 2005). que compararam as estimativas de gordura
O método de dobras cutâneas é aceito corporal relativa produzidas a partir do uso de
como preditor do percentual de gordura cada um deles com os resultados obtidos pelo
corporal porque a gordura subcutânea (40- método de Pesagem hidrostática (Hayes e
60% de gordura corporal total) pode ser colaboradores, 1988; Sloan e Shapiro, 1972).
medida diretamente com um adipômetro. Além disso, na comparação entre
Porém, a medição de gordura por dobras cinco tipos de compasso, Whitehead (1990),
cutâneas tem muitos inconvenientes demonstrou-se que os compassos Lange e o
associados que podem afetar sua exatidão e Harpenden apresentavam maior precisão.
precisão, porém, o uso de uma metodologia No Brasil os compassos mais
padronizada aumenta a confiabilidade do utilizados são o Cescorf (CCF) e os
método. Compassos Sanny, que são fabricados no
Os conhecimentos dos pressupostos próprio país. Estes compassos têm recebido
gerais são necessários para entender as grande aceitação na área clínica e por
limitações, e a seleção de equações que pesquisadores ao longo das duas últimas
predizem a massa de gordura corporal devem décadas. O CCF apresenta design e mecânica
ser realizadas com precisão (Rodriguez e semelhantes aos do Harpenden, com pressão
constante exercida em qualquer abertura de

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suas mandíbulas de aproximadamente devidamente assinado pelos pais ou


10g/mm2, unidade de medida de 0,1mm e responsáveis. Foram adotados os seguintes
área de contato de 90mm2, segundo o critérios para exclusão: a) recusar em
fabricante. participar do estudo; b) não autorização dos
O compasso Sanny científico (SCT) pais ou responsáveis; c) ausência às aulas no
apresenta amplitude de 0 mm a 80 mm, com dia da coleta de dados; d) algum problema
forma de pressão em mola de físico que impedisse temporariamente de
aproximadamente 10 g/mm2 e gradação de realizar os testes.
escala de medição em décimos de milímetros, Os responsáveis pelos participantes
proporção 1:10, e o compasso Sanny clínico assinaram um termo de consentimento livre e
(SC) apresenta amplitude de 0 a 55mm, com esclarecido para participação em pesquisa e
forma de pressão em mola de foram informados dos procedimentos dos
aproximadamente de 9,8 g/mm² e graduação testes executados durante o período de
de escala de medição em milímetro (Gordon e estudo.
colaboradores, 1988). O estudo foi aprovado pelo Comitê de
Devido à quantidade e tipos de Ética da Universidade Estácio de Sá, Rio de
compassos e adipômetros oferecidos no Janeiro - RJ, Brasil. Esta pesquisa atendeu às
mercado, é necessário verificar se a há normas sobre pesquisa envolvendo seres
precisão entre as medidas realizadas com os humanos, que constam na resolução 196/96
mesmos, pois uma medida errada pode induzir do Conselho Nacional de Saúde, de 10 de
ao erro e interferir na prescrição do outubro de 1996.
treinamento físico ou em intervenções Todas as medidas foram realizadas no
nutricionais. período da manhã por dois avaliadores
Além disso, poucos são os estudos previamente treinados por um avaliador
realizados com crianças brasileiras para esse experiente.
tipo de medida.
Desta forma, o objetivo deste estudo Procedimentos
foi comparar os valores de espessura das
dobras cutâneas subescapular, tricipital, supra Todas as medidas antropométricas
ilíaca e abdominal, obtidas através dos foram realizadas seguindo-se padrões
compassos LG, CCF, SCT e SC em crianças e internacionais (Stewart e colaboradores,
adolescentes que participam de atividades 2011).
físicas regularmente. A massa corporal foi medida em
A hipótese desse estudo é que há quilogramas (kg), utilizando uma balança
diferenças entre as medidas dos compassos digital portátil com precisão de 100 gramas
devido a diferenças na mecânica e (Plenna, Brasil). A medida foi realizada com o
compressão de cada um. indivíduo descalço, posicionado em pé no
centro da plataforma, com os braços ao longo
MATERIAIS E MÉTODOS do corpo e utilizando uniforme.
A estatura foi mensurada em
Amostra centímetros (cm), ao final de uma inspiração
máxima. O instrumento utilizado foi um
Participaram desse estudo 64 estadiômetro portátil com precisão de 0,1 cm
indivíduos do gênero masculino (idade: 12,6 + (Sanny, Brasil).
6,9 anos; massa corporal: 44,1 + 13,8 kg; Para realização da medida, o indivíduo
estatura: 1,5 + 0,1 m), aparentemente permaneceu em posição ortostática com os
saudáveis, todos pertencentes a um projeto pés descalços e unidos, e com a cabeça
social na cidade de Macaé-Rio de Janeiro. orientada no plano de Frankfurt.
A população de referência para o Para avaliação da adiposidade foram
estudo incluiu escolares do gênero masculino, medidas as espessuras das seguintes dobras
regularmente matriculados no ano de 2015 no cutâneas: subescapular, tricipital supra ilíaca
projeto social. de acordo com os procedimentos descritos por
Foram avaliados os alunos que Harrison e colaboradores (1988) e abdominal
aceitaram participar da pesquisa e entregaram determinada paralelamente ao eixo
o termo de consentimento livre e esclarecido longitudinal do corpo, aproximadamente 2cm à

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direita da borda lateral da cicatriz umbilical RESULTADOS


(Lohman, 1981).
Tais medidas foram realizadas em A descrição das características físicas
duplicata, sempre no lado direito do indivíduo, dos sujeitos é apresentada na tabela 1.
porém se houvesse diferença entre as Os valores médios da espessura de
mesmas, seria realizada uma terceira medida. quatro dobras cutâneas mensuradas pelos
Neste caso, seria utilizada a média das três compassos LG, CCF SCT e SC são
medidas como valor final. apresentados na tabela 2.
Foram encontradas diferenças
Análise dos dados significativas (p=0,01) entre as médias das
medidas dos compassos Sanny científico e
A normalidade dos dados foi testada Sanny clínico para as dobras: subescapular,
pelo teste de Kolmogorov-Smironov e a triciptal e supra ilíaca. Foram encontradas
homedasticidade pelo critério de Bartellet. diferenças entre os compassos Sanny
Para análise dos dados foi utilizado científico e Cescorf (p=0,02); e Sanny
uma Análise de Variância (ANOVA) com nível Científico e Lange (p=0,00).
de confiança de 95% (p<0,05). Não houve diferença significativa entre
Quando necessário foi utilizado um os compassos Lange, Sanny Clínico e Cescorf
post-hoc de Tukey para localizar as diferenças para nenhuma medida (p<0,05). Além disso,
das médias entre os compassos e as medidas não houve diferença significativa entre os
das dobras. compassos em relação à dobra abdominal
(p=0,71).

Tabela 1 - Características gerais dos sujeitos estudados.


Variáveis Média Desvio Padrão
Idade (anos) 12,6 1,9
Massa corporal (kg) 44,1 13,8
Estatura (cm) 1,5 0,1
IMC (kg/m2) 18,4 3,5

Tabela 2 - Comparação entre as diferentes espessuras de dobras cutâneas (mm)


para os quatro diferentes compassos.
Dobras cutâneas (mm) LG CCF SCT SC
Subescapular 7,7 ± 2,8# 7,3 ± 2,9& 5,4 ± 2,7*#& 7,4 ± 2,8*
Tricipital 10,6 ± 4,3# 10,6 ± 4,2& 7,8 ± 4,0*#& 10,6 ± 4,3*
Supra ilíaca 7,7 ± 4,8# 7,9 ± 4,6& 5,7 ± 4,6*#& 7,9 ± 4,7*
Abdominal 10,6 ± 5,8 10,6 ± 5,5 8,5 ± 5,4 10,3 ± 5,3
Legenda: LG = Compasso Lange; CCF = Compasso Cescorf; SCT = Compasso Sanny científico; SC =
Compasso Sanny Clínico. *Diferença significativa entre SCT e SC (P=0,01). #*Diferença significativa entre SCT e
LG (P=0,00). *Diferença significativa entre SCT e CCF (P=0,02).

DISCUSSÃO quando comparada aos demais compassos.


Por outro lado, não houve diferença
O objetivo deste estudo foi comparar significativa entre as medidas realizadas com
os valores de espessura das dobras cutâneas os compassos Lange, Cescorf e Sanny
subescapular, tricipital, supra ilíaca e Clínico.
abdominal obtidas através dos compassos LG, Dessa forma, para aplicação na
CCF, SCT e SC em crianças e adolescentes clínica, é importante que o mesmo compasso
que participam de atividades físicas de dobras cutâneas seja utilizado para que as
regularmente. medidas sejam confiáveis e tenham boa
O maior achado desse estudo foi que reprodutibilidade.
houve diferença significativa entre as medidas A importância de investigar as
realizadas com o compasso Sanny Científico possíveis diferenças entre os diversos tipos de

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compassos de dobras cutâneas, bem como o gordura corporal relativa é 0,0075g/cm3 e 3,3
impacto dessas informações para o estudo da pontos percentuais, respectivamente (Lohman,
composição corporal, começou a ser 1981).
demonstrado, sobretudo, a partir da década Portanto, erros de predição ≤ 3,5
80. As diferenças estatísticas observadas na pontos percentuais de gordura relativa ou
comparação entre as espessuras das dobras 0,0080g/cm3 para as equações envolvendo
cutâneas subescapular, tricipital e supra ilíaca DC podem ser considerados aceitáveis, visto
(p<0,05) sugerem que as possíveis diferenças que uma parte desses erros é atribuída ao
entre os compassos estejam, provavelmente, método de referência (Jackson, 1984).
atreladas a fatores como diferentes níveis de
precisão dos instrumentos utilizados (0,1 a CONCLUSÃO
1,0mm), diferenças no modelo e na mecânica
desses equipamentos como o tamanho da Os resultados do presente estudo
haste e o tamanho da pinça que entra em indicam que a estimativa da gordura corporal
contato com a dobra cutânea. pode ser afetada significantemente pelo tipo
Essas diferenças entre os compassos de compasso utilizado (Sanny Científico), o
podem estar relacionadas à área de contato que parece estar diretamente relacionado com
da mandíbula do equipamento, bem como sua a precisão, design (superfície de contato) e
pressão ao longo de todo arco de movimento mecânica do instrumento.
das mandíbulas. Ou seja, o design do Essas diferenças provavelmente
aparelho, sua precisão e a mecânica do implicarão valores diferentes de gordura
instrumento, como um todo, influenciam corporal e, consequentemente, diferentes
diretamente nos resultados obtidos (Cyrino e valores de massa corporal magra.
colaboradores, 2003). Como a determinação e a validação
Portanto, provavelmente neste estudo, de equações preditivas para o cálculo da
a diferença na área de contato do compasso densidade corporal são realizadas a partir do
Sanny para os demais compassos seja uma uso de um determinado tipo de compasso, as
das causas para diferenças significativas nas diferenças provocadas pelo uso de diferentes
espessuras de dobras cutâneas subescapular, tipos de compasso tendem a aumentar o erro
tricipital e supra ilíaca. de estimativa da equação empregada,
Apesar da compreensão de que a comprometendo os resultados obtidos pelo
estimativa da composição corporal já possui método de espessura de dobras cutâneas.
erro técnico, é importante salientar que as Assim, a escolha do compasso a ser
informações produzidas pela aplicação das adotado como instrumento de medida da
medidas produzidas por diferentes compassos gordura corporal deve ser feita com base nas
em diversas equações de regressão, equações preditivas escolhidas para serem
desenvolvidas para a estimativa da densidade utilizadas em uma determinada população.
corporal, possam auxiliar na redução das Vale ressaltar que o monitoramento
possíveis fontes de erro de medida que das possíveis modificações na composição
envolvem o método de espessura de dobras corporal, gerada ao longo do tempo, também
cutâneas (Lohman e colaboradores, 1984). pode ser comprometido com o uso de
Uma vez que esse método de diferentes compassos em momentos distintos.
avaliação da composição corporal, por ser Para finalizar, parece interessante o
considerado duplamente indireto, já traz desenvolvimento de equações de correção
consigo uma série de limitações atreladas ao entre os diferentes compassos para os
método de referência como a pesagem diversos pontos anatômicos de medida, no
hidrostática e ao DEXA (Heyward e Solarczyc, sentido de minimizar as diferenças existentes
2000). entre eles.
Em função da variabilidade biológica Além disso, outras investigações com
observadas através das diferenças individuais compassos com design, mecânica e precisão
na relação entre a gordura subcutânea e a diferenciados podem contribuir para o uso
gordura corporal total, pelo menos mais adequado do método de espessura de
teoricamente, a precisão das equações que dobras cutâneas.
empregam medidas de dobras cutâneas (DC)
para a estimativa da densidade corporal e da

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