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EMATER-MG
INTRODUÇÃO:
USO:
Tratamento de mudas: foliar a 2%
Hortaliças folhosas: Foliar a 4% após o transplante e uma semana depois (ou 2 %,
duas vezes/semana).
Hortaliças de fruto: Foliar a 4%, semanalmente.
Fruteiras: Foliar a 4%, em 5 pulverizações/ano, preferencialmente em períodos após
a podas, colheitas e estresse hídrico.
NOTAS: -Nas pulverizações, molhar totalmente as folhas e ramos das plantas,
chegando ao ponto de escorrimento, para um maior contato do produto com a planta.
-Validade do produto: 12 meses
II. ‘VAIRO’
Vairo dos Santos - EMATER-RJ
O esterco fresco é misturado em partes iguais com água pura, não clorada, e colocado
em uma bombona plástica (200 litros ), deixando-se um espaço vazio de 15 a 20
centímetros no seu interior.
A bombona deve ficar hermeticamente vedada na qual adapta-se na sua tampa uma
mangueira plástica fina. A outra extremidade da mangueira é mergulhada em uma
garrafa com água para permitir a saída do gás metano produzido no interior das
bombona e ao mesmo tempo não permitir a entrada do oxigênio. Deixar por
aproximadamente 30 dias. O preparado deverá ser coado em uma peneira para
separar a parte sólida mais pesada, e depois filtrado em um pano ou uma tela fina.
Para melhor eficiência usá-lo imediatamente ou na primeira semana após seu preparo.
Colete meio litros de urina de vaca e deixe por 8 a 10 dias em recipiente fechado
(para transformação da uréia em amônia).Em recipiente fechado a urina conserva
suas propriedades até 12 meses.
Frutíferas : 5 % de urina (10 litros de água + 500 ml de urina).
Hortaliças : 0,5 % para folhosas e 1 % nas demais.
Café: 5 % em 2 a 4 pulverizações/ano após a colheita, quando também se pode regar
o tronco com 2 litros/planta da mistura a 5 %. Para o controle do Bicho Mineiro,
pulverizar nas infestações com a diluição de 15 % ( 3 litros / 20 litros ); pode também
ser utilizado para mudas, através da rega de 3 litros em 97 litros de água, e/ou
pulverizando 500 ml litro em 20 litros de água.
Para outras culturas, da família das Solanáceas - tomate, pimentão, jiló,
berinjela, batata inglesa e pimentas - utilizar apenas um copo comum para 20 litros de
água. Recomenda-se não pulverizar folhas ou verduras que são comidas cruas e
também as plantas da família curcubitácea - abóbora, moranga, pepino, melancia,
melão, chuchu, maxixe e abobrinha.
Tratamento de sementes, manivas de mandioca e toletes de cana: imersão dos
mesmos antes do plantio, durante um minuto na urina pura - concentração de 100%.
V. LEITE
O leite pode controlar várias doenças fúngicas (oidio, míldio e outras), ácaro, ovos de
lagarta. Diluição: 0,5 a 1 litros de leite + 10 litros de água. Pulverização semanal a
quinzenal.
O saco de algodão u estpa embebidos de leite serve como iscas atrativas para lesmas.
Distribuir próximo ao canteiro ou as plantas. Nos períodos da manhã, inverter o saco
ou estopa e matar mecanicamente as lesmas que se aninharam por debaixo desse
material.
Feitas na propriedade, conforme a calda, tem ação no controle de fungos, insetos e
ácaros
I. CALDA SULFOCÁLCICA
(controle de doenças, ácaros, cochonilhas e outros insetos)
Material para 20 litros de calda:
5 Kg de enxofre + 2,5 Kg de cal virgem pura e bem calcinada (acima de 95% CaO) +
2 tambores (com capacidade mínima de 40 litros)
Modo de preparar:
Colocar 40 litros de água para ferver, num tambor de ferro ou latão;
Colocar 5 Kg de enxofre peneirado num segundo tambor (esmaltado de
preferência ou de ferro, nunca de cobre), fora do fogo;
Adicionar (lentamente e ir mexendo) 5 litros de água quente e mais 2 colheres de
espalhante adesivo (1 copo de álcool ou cachaça ou leite) sobre o enxofre
peneirado, para facilitar a mistura.
Em seguida, agitar forte essa calda com um bastão de madeira, até formar uma
pasta;
Espalhar em cima da pasta, aos poucos, 2,5 kg de cal virgem moída e adicionar
mais 5 litros de água quente, mexendo continuamente a mistura;
Colocar o tambor, sobre o fogo intenso e deixar a mistura cozinhando durante 10 a
15 minutos;
Acrescentar à pasta mais água fervendo, até completar 20 litros (o tambor deve
apresentar no seu lado interno uma marca para indicar este volume);
Deixar ferver em fogo alto por mais 30 minutos, devendo-se repor a água perdida
por evaporação, mantendo constante o volume inicial de 20 litros. Essa reposição
deverá ser feita com a água quente do outro tambor. (O uso de água quente reduz
o tempo de preparação da calda).
No inicio a calda apresenta coloração amarelada, a qual com o tempo de preparo
vai transformando num tom avermelhado cada vez mais intenso , e por fim evolui
para um líquido transparente de cor pardo-avermelhada ou vinho e de fundo preto
ou café, ponto esse que deverá ser retirado do fogo.
Deixar a calda coberta por um descanso de 12 horas, após o qual será formado um
precipitado esverdeado (resultante da reação do enxofre com a cal, os quais não se
combinam).
Após esse tempo, recolher apenas o sobrenadante com uma caneca esmaltada ou
de plástico e coar em pano ralo (saco de pano ). Portanto não agitar a solução.
Realizar a leitura com o densímetro - Aerômetro de Baumé. Considera-se boa, a
calda na faixa de 28º a 32º Baumé.
NOTAS COMPLEMENTARES DO PREPARO:
Durante o tempo em que a calda estiver sendo aquecida, a mesma deverá ser
agitada a cada três minutos com a pá de madeira;
Caso haja formação de espuma, acrescentar um pouco de água quente para não
derramar;
Conservar o fogo sempre alto, para que a calda possa atingir o grau desejado o
mais rápido possível;
Utilizar um canudo de bambu ou plástico, com aproximadamente 25 centímetros
de comprimento, para verificação do grau da calda, que deve estar fria e sem
borra;
Recomenda-se sua utilização até 60 dias após sua preparação. Porém, a calda
sulfocálcica quando adequadamente preparada pode ser estocada por um ano, desde
que conservada em vidro ou plástico de cor escuro ou opaco, bem vedado e em
ambiente escuro.
Para guarda-lo em recipiente aberto, deverá colocar uma camada de 2 milímetros de
óleo sobre a calda, ou então cobrir o vasilhame com plástico preto amarrado com fita
de câmara de ar ou elástico.
UTILIZAÇÃO
Logo após despeje a calda contendo o sulfato de cobre sobre a calda contendo a cal
ou então em um terceiro recipiente de capacidade superior a 20 litros, juntam-se as
duas soluções simultaneamente, sempre em pequena quantidade, agitando-se a
mistura, enquanto vai sendo preparada.
Para verificar se a calda apresenta pH neutro (desejável), mergulhar na solução uma
lâmina de canivete bem limpa, durante meio minuto, e, ao retirá-la da solução,
observar se houve formação de ferrugem sobre a mesma, o que indica acidez. Se isso
acontecer, juntar mais um pouco da solução de água e cal, até que não mais se
processe a reação.
- A aplicação da calda deve ser feita no mesmo dia de seu preparo.
- Em plantas novas, deve ser usada a metade da quantidade de sulfato de cobre e de
cal virgem.
- Pulverize preferencialmente em horários de temperatura amena. Se usar cal
hidratada ao invés de cal virgem a dosagem deve ser 1,8 maior.
- A calda bordalesa pode ser misturada com os inseticidas como o extrato de fumo,
extrato de confrei e outros extratos.
ÁGUA DE CINZA
Repelente de pulgão, lagartas, etc.
Dissolver 2 Kg de cinza em 10 litro d’água. Agitar e depois deixar descansar por 1
dia. Coar em saco de aniagem ou estopa para evitar entupimento do pulverizador ou
regador
FARINHA DE TRIGO
Controle de Pulgão:
Pulverizar farinha de trigo na base de 200 g para 10 litros d’água
BICARBONATO DE SÖDIO
Controle da doença Oídio, Penicilium:
Pulverizar bicarbonato de sódio, na base de 100 g para 10 litros d’água.
Controle de Bolor verde (em pós colheita): imersão dos frutos em calda na base de
100 litros de água + 3 kg de Bicarbonato de sódio
ALHO:
Fungicida (mildio e ferrugens); inseticida (lagarta da maçã, pulgão, etc.)
Macerar 100 g de alho e adiciona-lo em 1 litro d’água. Deixar em repouso por 24
horas. No momento da pulverização, coar e adicionar essa calda em 10 litros d’água
PIMENTA-DO-REINO
Indicações: pulgões, ácaros e cochonilhas.
Numa garrafa colocar 1 litro de álcool + 100 g de pimenta do reino.
Deixar fechado numa garrafa durante 7 dias. No momento da aplicação diluir: 20
litros de água + 250 ml da solução de pimenta e álcool + 50 gramas de sabão neutro
(previamente dissolvido em 1 litro de água quente). Pulverizar nas horas de
temperatura amena do dia.
Pulverizações a cada 3 a 7 dias.
MACERADO DE MAMONA
Inseticida
Colocar 250 gramas de mamona (frutos e folhas) picada em 1 litros d’água, ferver por
30 minutos e deixar descansar por 24 horas. Sem ferver a calda deverá ficar em
repouso por 24 horas.
Para pulverizar, adicione 1 litro de macerado (coado) em 10 litros d’água.
CAVALINHA
(inseticida)
Adicionar 100 g de cavalinha seca ou 500 g de planta verde macerada em 1 litros de
água para maceração. Ferver durante 20 a 30 minutos.
Para aplicar coar e adicionar 100 ml dessa calda em 10 litros de água.
FUMO
Inseticida (pulgões, tripes e outras pragas).
Picar 100 g de fumo e deixar de molho em 1 litro de álcool por 3 hora e depois
completar para 10 litros d’água, deixando descansar por 24 horas. Coar e pulverizar
no mesmo dia. Para aumentar a aderência, acrescentar 50 g de sabão comum aos 10
litros de calda diluída.
Para ampliar espectro de ação contra diversas outras pragas, acrescentar ao final 1
colher de extrato de pimenta malagueta (molho em 50 ml de álcool ou cachaça por 3
dias)
BOLDO
Inseticida
MODO DE PREPARAR: Picar e macerar 300 g de boldo deixar de molho em 1 litro
de água e depois completar para 10 litros d’água, deixando descansar por 24 horas.
Coar e pulverizar no mesmo dia. Para aumentar a aderência, acrescentar 50 g de
sabão comum aos 10 litros de calda diluída.
Plantado debaixo de fruteiras, repele formigas cortadeiras (saúvas e quenquéns).
CRAVO-DE-DEFUNTO
Combate a pulgões, ácaros e algumas lagartas
Picar e macerar 600 g de folhas e talo num vasilhame e adicionar 2 litro de água.
Ferver por 10 minutos. Após esfriar, coar. Para pulverizar completar a calda para 20
litros de água.
LOSNA
controle de pulgão, cochonilha, lagarta, grilo e lesma
Picar e macerar 300 g de folhas num vasilhame e adicionar 2 litro de água. Ferver por
10 minutos. Após esfriar, coar. Para pulverizar completar a calda para 20 litros de
água.
Folhas: Em vasilhame colocar 20 litro de água + 300 g de folhas de folha picada (ou
batida no liquidificador num pouco de água). Deixar em repouso durante 12 horas.
Coar e pulverizar no mesmo dia.
Sementes: Em vasilhame colocar 20 litro de água + 600 a 1000 g de semente moída
ou triturada. Deixar em repouso durante 12 horas. Coar e pulverizar no mesmo dia.
Para aumentar eficiência, acrescentar 50 g de sabão comum aos 10 litros de calda
diluída.
CAMOMILA
Fungicida
Bater no liquidificador 100 g de flores de camomila + 1 litro de água.
Deixar de molho por 12 horas, coar e em seguida diluí-lo em 20 litros de água.
Pulverizar semanalmente.
MAMOEIRO
Fungicida (míldio e ferrugem do cafeeiro)
Bater no liquidificador 700 g de folhas picadas + 1 litro de água.
Deixar de molho por 12 horas, coar e em seguida diluí-lo em 20 litros de água. Para
aumentar a aderência e ampliar ação contra pragas, acrescentar 100 g de sabão
comum previamente diluído em 1 litro de água.
CRISÂNTEMO OU PIRETRO
Inseticida: moscas, pulgões, lagartas, coleópteros.
Triturar 300 g de flores secas de crisântemo e colocar em 20 litros de água. Deixar
em repouso por 12 horas, coar e no momento da pulverização, acrescentar 500 g de
sabão comum (previamente diluído em 1 litro de água).
TOMATEIRO
Inseticida (pulgão)
Macerar 500 g de folha de tomateiro sadias e deixar de molho em 1 litro de álcool por
3 horas. Após esse tempo completar para 10 litros d’água. Para aumentar a aderência
e ampliar ação para outras pragas, acrescentar 50 g de sabão comum aos 10 litros de
calda diluída. Não aplicar em solanáceas (para evitar transmissão de viroses).
CONFREI
Inseticida (pulgão)
Bater no liquidificador 250 g de folha e deixar de molho por 24 horas. Após esse
tempo, completar para 10 litros d’água. Para aumentar a aderência, acrescentar 100 g
de sabão comum aos 10 litros de calda diluída.
URTIGA
Inseticida
Bater no liquidificador 200 g de folhas de urtiga + 1 litro de água. Deixar de molho
por 24 horas. Após esse tempo completar para 10 litros d’água. Para aumentar a
aderência, acrescentar 50 g de sabão comum aos 10 litros de calda diluída.
PASTA BORDALESA (para pincelamento de tronco- Controle de Gomose e
Rubelose em Citros)
1 Kg de sulfato de cobre + 2 Kg de cal virgem +10 litros de água
MODO DE PREPARAR: Utilizar o mesmo processo que foi usado para preparar a
calda bordalesa, tomando-se o cuidado de observar as quantidades dos ingredientes.
A aplicação é feita utilizando-se as broxas.
Baculovirus
Controle da lagarta da soja (Anticarsia gemmatalis) é indicado B. anticarsia. No
controle do mandarová da mandioca é utilizado o vírus B. erinnys. O baculovírus
atua por ingestão, sendo que a lagarta vai perdendo sua capacidade de alimentação,
morrendo após o 4º dia.
Trichoderma (Fungo):
É um fungo utilizado para o controle de podridão do colo e de raízes de macieira,
causados por Phytophora.
A seguir são apresentados 3 experimentos para exemplificar que há pesquisadores
preocupados em dar respostas mais precisas quanto a níveis de controle de pragas e
doenças com o uso de caldas alternativas. Entretanto esse tipo de trabalho precisa
ser estimulado, pois é importante refinar informações quanto a níveis de controle
esperado, concentrações das caldas, intervalo de aplicação para maior segurança do
técnico nas recomendações ao produtor e consolidar de vez o uso de caldas
alternativas. Assim sendo, além do cultivo de plantas comerciais, os produtores
deverão cultivar na sua propriedades todas aquelas plantas que servirão de
ingredientes na composição de suas caldas.
RESULTADOS NO CAMPO:
- Testemunha (sem nenhum produto): 30,2%,
- Químico (thiofanato metílico): 7,5%
- Dentre as plantas antibióticas, destacaram-se o alho, o
gengibre e, principalmente o barbatimão que, com
apenas 7,6% de incidência,