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Bio 0123
Bio 0123
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ProfessorFerretto ProfessorFerretto
Questão BIO0123: C
Comentário: Fosfolipídios são derivados de triglicerídeos, sendo formados pela associação de colesterol com dois
ácidos graxos e um ácido fosfórico, numa estrutura que apresenta uma cabeça polar hidrofílica, correspondente ao
grupo fosfato, e uma cauda apolar hidrofóbica, correspondente às duas cadeias de ácidos graxos. Por apresentar uma
região polar hidrofílica e uma região apolar hidrofóbica, fosfolipídios são anfipáticos/anfifílicos, e por isso podem
interagir tanto com a água polar como com lipídios apolares.