Língua francesa – cultura e tradições

Criada em 2011-06-08

DESIGNAÇÃO DA UFCD: Língua francesa – cultura e tradições

CÓDIGO DA UFCD: 7035

CARGA HORÁRIA: 25 horas

PONTOS DE CRÉDITO: 2.25

Objetivos
• Interpretar e produzir textos de diferentes matrizes discursivas em francês, adequando-os às diversas situações
comunicativas próprias de um profissional de turismo.

• Interagir e comunicar fluentemente em francês.

• Identificar a cultura, hábitos e valores do povo francês.
• Demonstrar atitudes de cooperação e tolerância, revelando respeito pela cultura francesa.
• Trabalhar em equipa e negociar.
• Relacionar informação de várias fontes, sintetizando-a de modo claro e coerente.

Conteúdos
• Funcionamento da Língua
• Regras gramaticais de sintaxe e semântica
• Unidades significativas: parágrafos, períodos, tipos de frase, estrutura frásica
• Adequação discursiva
• Vocabulário técnico específico do setor turístico
• Funções da linguagem
• Comparar e contrastar
• Ouvir e exprimir opiniões
• Sugerir
• Descrever
• Perguntar e exprimir preferências
• Aconselhar
• Apresentar
 • Criticar
• Planear
• Pedir autorização
• Descrição e identificação
• Património histórico e cultural de França
• Gastronomia e hábitos alimentares franceses
• Tradições francesas
• Regras de cortesia, etiqueta e protocolo em França
• Expressões idiomáticas francesas

Qualificações
• 811286 - Técnico/a Especialista em Gestão de Restauração e Bebidas
• 811287 - Técnico/a Especialista em Gestão e Produção de Cozinha
• 811288 - Técnico/a Especialista em Gestão e Produção de Pastelaria
• 811289 - Técnico/a Especialista em Gestão Hoteleira e Alojamento
• 812235 - Técnico/a Especialista de Gestão de Turismo
• 812355 - Técnico/a Especialista em Turismo Cultural e Património

Ligações úteis
 ANQEP (http://www.anqep.gov.pt/default.aspx?e=1)  Cedefop (http://www.cedefop.europa.eu/pt)

 IEFP (https://www.iefp.pt/)  Skills Panorama

(https://skillspanorama.cedefop.europa.eu/en)
 DGEstE (https://www.dgeste.mec.pt/)
 OIT
 DGERT (https://www.dgert.gov.pt/)
(https://www.ilo.org/public/portugue/region/eurpro/lisbon/htm
 Portal Qualifica (https://www.qualifica.gov.pt)
 OCDE (http://www.oecd.org/)
 Portal da Oferta Formativa
 União Europeia (https://europa.eu/european-
(https://www.ofertaformativa.gov.pt/)
union/index_pt)

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 Av. 24 de Julho, nº138, 1399-026 Lisboa

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