Calor e sua

propagação
Processos de propagação de calor
Energia térmica e calor
• A energia térmica de um corpo é o
somatório das energias de agitação com a
energia de agregação das partículas. Essa
energia de agregação é que estabelece o
estado físico do corpo (sólido, líquido ou
gasoso)e depende da energia de agitação
média de cada partícula (que determina a
temperatura do corpo) e do número de
partículas que o corpo possui.
• Calor: é a transferência de energia térmica
de um corpo de maior temperatura para
outro de menor temperatura, provocada
por uma diferença de temperaturas.
 • A unidade de medida do Sistema
Internacional de medidas (SI) é
Joule (J).
• Outra unidade é a caloria (cal).
• Caloria alimentar:
❑1 kcal = 1000 cal
❑1 KJ = 1000 J
Unidades de ➢1 cal = 4,186 J = 4,2 J
medida • 1 caloria é a quantidade de calor que
1 grama de água pura deve receber,
sob pressão atmosférica, para que
sua temperatura seja elevada de
14,5°C para 15,5°C.
• Outra unidade é o BTU – British
Thermal Unit.
• 1 BTU = 252,2 cal = 1055 J
Processos de
propagação
de calor
 • Condução é o processo de propagação de
calor no qual a energia térmica passa de
partícula para partícula através de um
meio.
• A condução de calor ocorre em substâncias
sólidas, líquidas e gasosas. Nas substâncias
líquidas e gasosas a condução de calor
ocorre com menos velocidade.

Condução • As partículas não se deslocam, vibram na

sua posição de equilíbrio.
• Não ocorre no vácuo.
• Metais são melhores condutores térmicos,
pois possuem elétrons livres para
transferência de calor. Isolantes térmicos
são substâncias que são más condutoras de
calor.
Lei de Fourier (fluxo de calor)
Tabela do coeficiente de condutividade térmica
 • Convecção: o calor é transferido
pela diferença de densidades
entre fluidos (líquidos e gases),
ou seja, pela diferença de
temperaturas.
• Há deslocamento das partículas
do fluido.
Convecção • Não ocorre no vácuo.
• Nos líquidos e gases as massas
menos densas (com
temperaturas maiores) ficam
acima das massas mais
densas(com temperaturas
menores), devido a ação da
gravidade.
Casa de gelo (IGLU)
Brisas
marinhas
Correntes de convecção na geladeira
 Correntes
de
convecção
nos líquidos
 • Radiação: é o processo de
propagação de energia na forma
de ondas eletromagnéticas. Ao
serem absorvidas, essas ondas se
transformam em energia
térmica.
• Todas as ondas eletromagnéticas
transportam energia, mas apenas
Radiação as ondas infravermelhas são
chamadas de ondas de calor. Isso
porque o infravermelho
transforma-se mais facilmente
em energia térmica ao ser
absorvido.
• As ondas eletromagnéticas se
propagam no vácuo.
 • Uma estufa de plantas tem
paredes e teto de vidro
transparente à energia radiante
proveniente do Sol. O chão da
estufa normalmente é pintado
de preto ou de uma cor escura.
A energia radiante que penetra
através do vidro é absorvida
pelo fundo escuro e demais
objetos do interior da estufa,
sendo a seguir novamente
irradiada. Entretanto, essa
reemissão de energia se dá na
forma de raios infravermelhos
de baixa frequência, que o vidro
não deixa passar. Em
consequência, o interior da
estufa permanece sempre mais
quente que o exterior. A perda
de calor para o ambiente
externo é mínima, o que é
especialmente importante
durante o período em que não
ESTUFA DE PLANTAS há ação direta do Sol.
EFEITO ESTUFA DA TERRA
• A presença do dióxido de carbono (CO2), o mais
abundante, do óxido nitroso (N2O), do metano
(CH4), de água (sobretudo na forma de vapor) e
de outros gases, na atmosfera, determina o efeito
estufa.
• O princípio é o mesmo das estufas de plantas. A
Terra recebe, durante o dia, a energia radiante do
Sol e, durante a noite, irradia energia para o
espaço. As substâncias citadas impedem que a
superfície terrestre perca, durante a noite, uma
quantidade exagerada de calor para o espaço,
absorvendo e reemitindo boa parte dessa
radiação para a Terra.
• Sem a atmosfera, a temperatura média da Terra
seria de -27 °C.
Forro longa-vida
Vaso de Dewer
• Ao contrário do que muita gente pensa, a garrafa
térmica não foi inventada para manter o café
quente. Foi o físico inglês James Dewar (1842-
1923) quem, no final do século XIX, a pedido de
colegas, inventou um recipiente que pudesse
conservar soluções biológicas a temperaturas
estáveis
• Somente no início do século XX o alemão Reinhold
Burger, fabricante de vidros, aperfeiçoou o invento
de Dewar, diminuindo seu tamanho e lançando-o
no mercado. Foi um sucesso de vendas, que
tornou Burger muito rico.