FICHA TÉCNICA

BATFOAM SB1
Antiespumante de base silicônica para uso alimentar

 DESCRIÇÃO TÉCNICA
Um dos principais fatores limitantes para o total aproveitamento dos tanques de fermentação é a produção
de espuma. Quando não é deixado um espaço suficiente no topo do tanque é comum ter vazamento, isso
constitui um fator determinante de produtividade principalmente no auge da produção, além de ser um
importante foco de contaminação.

A adição de um antiespumante de pureza alimentar como Batfoam SB1, aumenta os rendimentos

industriais, com economia de tempo e mão-de-obra.

Batfoam SB1 permite o uso contínuo dos tanques de fermentação, evitando paradas freqüentes devido
à formação de espuma. Desta forma é possível melhorar o aproveitamento industrial de dornas.

Batfoam SB1 não é tóxico para as leveduras e não apresenta qualquer tipo de reações secundárias
indesejáveis no processo fermentativo. O produto pode ser usado com segurança, já que é completamente
eliminado nas centrífugas e nos filtros.

O Batfoam SB1 garante um efeito residual prolongado, que inibe a formação de espuma durante todo
o processo fermentativo com uma única adição.

Batfoam SB1 deve ser empregado em doses que variam de 2 a 12mL/hL, deve ser previamente
dissolvido em água e aplicado na dosagem suficiente para reduzir a espuma até o nível desejado.
Pela sua particular pureza, pode ser utilizado nas fermentações de produtos alimentares.

Referência: BATFOAM_SB1_TDS_PT_0010416_BEER_Brazil
 COMPOSIÇÃO E CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Solução estabilizada e purificada de dimetilpolisiloxano.

 DOSES RECOMENDADAS
De 3 a 5 mL/hL.

AEB BIOQUIMICA LATINO AMERICANA S/A • Rua Tavares de Lyra, 3728 Afonso Pena,
83065-180,São José dos Pinhais – PR (BR) • +55 4138885200 • aeb@aeb-brasil.com.br • www.aeb-group.com
FICHA TÉCNICA

BATFOAM SB1

 MODO DE APLICAR
Dissolver o produto até a espuma atingir o nível desejado.

 INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Aspecto físico: líquido branco
Odor: característico
Densidade: 1,0 g/mL
pH: 3,5 a 5,5

 CONSERVAÇÃO E EMBALAGENS
Armazenar em local fresco e seco, ao abrigo da luz e de calor direto.

Bombona 5 kg.
Bombona 25 kg.
Big 1000 kg.

Referência: BATFOAM_SB1_TDS_PT_0010416_BEER_Brazil

AEB BIOQUIMICA LATINO AMERICANA S/A • Rua Tavares de Lyra, 3728 Afonso Pena,
83065-180,São José dos Pinhais – PR (BR) • +55 4138885200 • aeb@aeb-brasil.com.br • www.aeb-group.com