Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Como resolver
problemas de troca de
calor
Mudança de Fase (Calorimetria)
Qc + Ql = 0
20.c.(Tf – 80) + 80.c.(Tf – 20) = 0
20Tf – 1600 + 80Tf – 1600 = 0
100 Tf = 3200
Tf = 32 ºC
4 – No interior de um calorímetro ideal, encontram-
se 250 g de água em equilíbrio térmico a 10 ºC. São
colocados dentro do calorímetro dois blocos de
metal, um de cobre de massa 50 g, a 80 ºC, e outro
com massa 50 g, feito de material sem
identificação, a 100 ºC. O sistema estabiliza-se a
uma temperatura final de 20 ºC. O calor específico
do bloco feito do material sem identificação, em
cal/gºC, é igual a quanto? Dados: Calor específico
da água = 1,000 cal/gºC, Calor específico do cobre =
0,0924 cal/gºC
Dados:
calor específico do gelo: cg = 0,50 cal/g.ºC
calor específico da água: ca = 1,0 cal/g.ºC
calor latente de fusão do gelo: Lf = 80 cal/g
a)
b)
c)
d)
e)
6) Uma bolinha de aço a 120ºC é colocada sobre um pequeno cubo de gelo a 0ºC. As temperaturas dos dois materiais
foram medidas com o passar o tempo e o gráfico (em escala linear) a seguir foi construído com elas. Explique o que
está representado.
3) Diz a lenda que o imperador Shen Nang descansava sob uma árvore, quando algumas folhas caíram no recipiente
em que seus servos ferviam água para beber. Atraído pelo aroma, o imperador provou o líquido e gostou. Nascia,
assim, a tecnologia do preparo do chá.
Num dia de inverno, a temperatura ambiente está em 9°C. Faz-se, então, um chá, colocando-se 150 g de água a
100°C numa xícara de porcelana, à temperatura ambiente. Sabe-se que a porcelana tem calor específico cinco vezes
menor do que o da água. Se não houver perdas de energia para a vizinhança e a xícara tiver massa de 125 g, a
temperatura da água, quando o equilíbrio térmico com a xícara se estabelece, é de, em °C,
a) 54,5.
b) 72.
c) 87.
d) 89,4.
e) 118,2.
4) Um rapaz deseja tomar banho de banheira com água à temperatura de 30°C, misturando água quente e fria.
Inicialmente, ele coloca na banheira 100 litros de água fria a 20°C. Desprezando a capacidade térmica da
banheira e a perda de calor da água, pergunta-se:
a) quantos litros de água quente, a 50°C, ele deve colocar na banheira?
b) se a vazão da torneira de água quente é de 0,20 litros/s, durante quanto tempo
a torneira deverá ficar aberta?
Uma garrafa térmica tem como função evitar a troca de calor entre o líquido nela contido e o ambiente, mantendo a
temperatura de seu conteúdo constante. Uma forma de orientar os consumidores na compra de uma garrafa térmica
seria criar um selo de qualidade, como se faz atualmente para informar o consumo de energia de eletrodomésticos. O
selo identificaria cinco categorias e informaria a variação de temperatura do conteúdo da garrafa, depois de decorridas
seis horas de seu fechamento, por meio de uma porcentagem do valor inicial da temperatura de equilíbrio do líquido na
garrafa. O quadro apresenta as categorias e os intervalos de variação percentual da temperatura.
Para atribuir uma categoria a um modelo de garrafa térmica, são preparadas e misturadas, em uma garrafa, duas
amostras de água, uma a 10°C e outra a 40°C, na proporção de um terço de água fria para dois terços de água quente.
A garrafa é fechada. Seis horas depois, abre-se a garrafa e mede-se a temperatura da água, obtendo-se 16°C.
COMPARTILHE
Qual selo deveria ser posto na garrafa térmica testada?
Aquecedores solares usados em residências têm o objetivo de elevar a temperatura da água até 70 °C. No entanto, a
temperatura ideal da água para um banho é de 30 °C. Por isso, deve-se misturar a água aquecida com a água à
temperatura ambiente de um outro reservatório, que se encontra a 25 °C.
Qual a razão entre a massa de água quente e a massa de água fria na mistura para um banho à temperatura ideal?
a) 0,111.
b) 0,125.
c) 0,357.
d) 0,428.
e) 0,833.
1) S'mores são um deleite americano que consiste em um marshmallow assado e um pouco de chocolate entre dois
biscoitos. Idealmente, o chocolate não é tão sólido que seja difícil de morder, mas é sólido o suficiente para que ele não
derreta toda a sua mão quando você der uma mordida no seu s'more.
O chocolate começa a derreter entre 40 ° C e 45 ° C, dependendo dos diferentes componentes de que é feito. Suponha
que a temperatura de fusão do chocolate seja de 43 ° C e que a transferência de calor entre o marshmallow e o
chocolate seja perfeitamente eficiente. Diante disso, a que temperatura você deve resfriar o marshmallow torrado (7,5
g) antes de adicioná-lo ao s'more para que o chocolate (50 g) seja aquecido a 43 ° C a partir de 25 ° C? Use 2 J / g ⋅ ° C
como o calor específico para o chocolate e o marshmallow.
2) Lúcia, aluna do curso de nutrição, mistura 20 g de café a 80 °C com 80 g de leite a 20 °C. Admitindo que não haja
troca de calor com o recipiente e que os líquidos têm o mesmo calor específico, determine a temperatura final do
sistema (café + leite).
3) A fondue de chocolate é uma sobremesa que consiste em derreter chocolate dentro de um recipiente alimentado por
uma fonte de calor. Outros alimentos são colocados dentro do banho de chocolate, geralmente espetados por um
palito, ou similar, para possibilitar que uma pessoa os segure na outra ponta, sem se queimar. Considere um morango
espetado por um palito – cuja constituição não será considerada – imerso em chocolate derretido a uma temperatura
constante. Quando retirado, o morango está envolto por uma porção de chocolate que esfriou e endureceu. Quais
foram os processos dentro da termologia que a quantidade de chocolate no morango sofreu do instante em que foi
retirado do banho até o instante que endureceu totalmente?
a) Cedeu calor, baixando sua temperatura até atingir o ponto de sublimação do chocolate; então mudou de fase sem
ceder calor.
b) Absorveu calor, baixando sua temperatura até atingir o ponto de vaporização do chocolate; então cedeu calor
específico e mudou de fase.
c) Cedeu calor, baixando sua temperatura até atingir o ponto de solidificação do chocolate; então cedeu calor latente e
mudou de fase.
d) Baixou sua temperatura, sem ceder calor, até atingir o ponto de condensação do chocolate; então aumentou sua
temperatura na mudança de fase.
e) Absorveu calor, baixando sua temperatura até atingir o ponto de condensação do chocolate; então cedeu calor
latente e aumentou sua temperatura na mudança de fase.
4) Determine a quantidade de calor que se deve fornecer a 100g de gelo a -10ºC para transformá-lo em vapor a 110º
C. Esboce a curva de aquecimento do processo (TxQ). Dados: calor específico da água = 1,0 cal/g °C — calor
específico do gelo = calor específico do vapor=0,5 cal/g °C — calor latente de fusão do gelo = 80 cal/g — calor
latente de vaporização da água=540cal/g