Instituto Federal de Brasília

Campus Gama

CURSO: E.MÉDIO INTEGRADO EM ALIMENTOS ANO: 2°ANO

Valor 10,00
ALUNO: ___________________________________ DATA: / /2017 Nota
PROFESSOR: THIAGO MACHADO 1º BIMESTRE
DISCIPLINA: FÍSICA
INSTRUÇÕES, OBSERVAÇÕES E INFORMAÇÕES.
1-Todas as respostas, argumentações, justificativas e desenvolvimentos devem ser escritos à tinta (azul ou preta).
2-Os cálculos podem ser feitos a lápis.
3-Use letra legível, evitando rasuras. Em caso de erro, anule com um risco e refaça.
4-A ocorrência de três ou mais rasuras em uma mesma questão implicará perda de pontos.
5-O uso de corretivos (“liquidpaper” ou similares) não é permitido e implicará na anulação da questão.
6-Não empreste nem solicite emprestado material de prova (caneta, lápis, borracha, régua, etc.).
7-A organização e clareza do raciocínio empregado fazem parte da avaliação.
8-A interpretação faz parte da avaliação.
9-Todos os cálculos necessários para a resolução das questões, devem ser apresentados de forma clara para que a questão seja
considerada correta, inclusive as de múltiplas escolhas.
10- As questões de C ou E e de múltipla escolha não poderão ser rasuradas. A rasura implicará a anulação da questão.

Somos um Veja o mundo se unir

(Tradução de We are one – música oficial da copa 2014)
Coloque suas bandeiras lá no alto
(Coloque-as lá no alto) (joga ela pro alto)
E balance de um lado para o outro (lado a lado)
Mostre ao mundo de onde você é
(Mostre a eles de onde você é)
Mostre ao mundo que somos um (um amor, uma vida)
Dois lados, uma partida e um milhão de olhos
Corações abertos vão trabalhar arduamente
As estrelas cadentes
Punhos erguidos para o alto
Hoje à noite o mundo se une, o mundo se une
Pela partida, partida, partida, uma noite
Veja o mundo se unir
Dois lados, uma partida e um milhão de olhos
Ei, ei, ei, força, força, venha e cante comigo

[…]

Uma noite
 A partir da música tema da copa de 2014, julgue
os itens 1 a 4.
1. ( C ) ( E ) O tipo de estrela citado no texto transfere
calor por meio de convecção.
2. ( C ) ( E ) A música retrata o desejo de união entre
os povos durante a realização do mundial de
futebol. O intuito dos autores é mostrar o sentimento
de unidade de modo a não valorizar a diferença
cultural entre os povos.
3. ( C ) ( E ) A ideia presente no primeiro verso da
música sugere acúmulo de energia potencial
gravitacional.
4. ( C ) ( E ) Uma das ações expressas na primeira
estrofe sugerem a transformação de energia
química em cinética, uma vez que, para movimentar
as bandeiras, é necessário o uso de força muscular.
Imagina Na Copa
Se hoje a mulherada já topa
Imagina na copa, imagina na copa
Se hoje a mulherada já gosta
Imagina na copa, imagina na copa
Aeroporto lotado, trânsito parado
O caos tá implantado, ai ai ai, ai ai ai
É gente pra todo lado, os hotéis tão lotados
Metro tá socado, ai ai ai, ai ai ai
E nosso inglês tá bonito, tá bacana
Tô fluente igual o Joel Santana
Eu vou sempre empurrando com a barriga
Vou fazer um intensivão só pra pegar as gringas
E as casas de entreterimento
Tão bombando no maior movimento
O povão tá rasgando muita grana
É cincão na água e deizão na brahma
Tomando a música de Fernando e Sorocaba como
referência inicial, julgue os itens 5 a 10 e marque a
alternativa correta no item 11, que é do tipo C.
5. ( C ) ( E ) A música, apesar de polêmica, é
irreverente ao tratar sobre os possíveis problemas
que o país enfrentou durante o mundial a ser
realizado em 2014.
6. ( C ) ( E ) Característica marcante na música
sertaneja atual, a banalização da mulher não está
presente na música.
7. ( C ) ( E ) As situações descritas no segundo
parágrafo favorecem a percepção de processos
convectivos e condutivos entre as pessoas, o que
gera uma sensação térmica de aumento de
temperatura.
A música, além de fazer uma crítica à organização
do país em relação à copa, também satiriza os
comportamentos humanos. No caso do futebol, a
associação com a cerveja representa um
comportamento controverso frente a uma competição
na qual os atletas representam o símbolo máximo de
saúde. Para maquiar essa controvérsia, uma empresa
criou o que chamaram de “a cerveja oficial dos atletas
não-oficiais”. A tabela nutricional encontra-se abaixo:
A cerveja possui um teor alcoólico de 4,2%. O álcool
não possui nutrientes significativos para o corpo,
apesar de ser utilizado como fonte energética. O corpo
humano reconhece o álcool como uma toxina, de modo
que a sua queima é favorecida frente a outros
nutrientes.
A partir das informações acima, julgue os itens a
seguir.
8. ( C ) ( E ) O consumo de álcool associado a
alimentos gordurosos, como frequentemente
acontece, favorece o acúmulo de gordura, uma vez
que os alimentos ingeridos serão menos utilizados
para fornecer energia ao corpo. Esse processo
evidencia a conservação da energia.
9. ( C ) ( E ) Uma lata da bebida mencionada fornece
mais de 16 kcal por meio de carboidratos.
10. ( C ) ( E ) A bebida mencionada fornece 1,3
gramas do nutriente utilizado como reserva
energética no organismo.
11. ( C ) ( E ) A energia contida nas ligações químicas
da molécula de etanol (álcool) é liberada pelos
processos metabólicos de modo a fornecer energia
ao corpo. Dessa forma, é possível concluir que uma
 das características da energia é que a mesma pode
ser criada.
12. ( C ) ( E ) Por conter menos calorias que as
bebidas convencionais, a cerveja mencionada pode
ser considerada saudável, principalmente porque foi
feita para atletas.
Um vendedor ambulante, para garantir a manutenção
de suas bebidas, coloca um termômetro dentro da
caixa de isopor cheia até a borda de água gelada. A
imagem abaixo mostra o exato momento em que é
mergulhado o termômetro, que estava no ar
anteriormente.

13. Determine a quantidade de energia fornecida pelos

carboidratos, pelas proteínas e pelas gorduras
separadamente.

Carboidrato: ______________ kcal

Proteína: ______________ kcal

Gordura: ______________ kcal

Somatório: ______________ kcal

14. Compare o resultado obtido com as 99 kcal que A partir das informações acima, julgue os itens a
correspondem ao total fornecido pela bebida. Qual é a seguir.
diferença? Qual é a sua origem?

16. ( C ) ( E ) O processo de aquecimento da caixa,

apesar de ser minimizado pelo isopor, que é um
isolante térmico, acontece por meio dos três
processos de propagação do calor.
17. ( C ) ( E ) A temperatura atmosférica do local era
superior a -236 K.

5 18. ( C ) ( E ) O calor flui de fora para dentro da caixa

____________________________________________
15. O rendimento celular, assim como o de uma
máquina pode ser mensurado a partir do trabalho útil
gerado. Para o caso de uma pessoa que ingere 3 600
calorias, das quais 2 700 não são aproveitadas para a
realização de trabalho biológico, o rendimento de suas
células é de quanto?
a)   0,25 ou 25%.
b)   0,33 ou 33%.
c)   0,57 ou 57%.
d)   0,6 ou 60%.
e)   0,75 ou 75%.
até que o ar interior entre em equilíbrio térmico
com o ar atmosférico.
19. ( C ) ( E ) Para que sua bebida ficasse gelada por
mais tempo ao segurar um refrigerante na mão,
um torcedor poderia enrolar sua latinha em uma
blusa de frio.
20. ( C ) ( E ) O fluxo de calor pelo isopor independe
da diferença de temperatura entre o gelo e o ar
atmosférico, entretanto é afetado pela espessura
das paredes da caixa.
21. ( C ) ( E ) Se exposta ao Sol por muito tempo, uma
lata de refrigerante poderá aquecer e, inclusive
ficar estufada, pois os líquidos costumam ter
coeficiente de dilatação volumétrica superior aos
sólidos.
22. Suponha que, após derreter o gelo, 1300 g de água
se acumule na caixa de isopor. Se o calor específico da
água é de 1 cal/gºC, qual será a variação de
temperatura sofrida no liquido ao absorver 19500
calorias?
23. Por causa dos jogos da Copa, no Brasil, os
termômetros passaram por modificações que permitiam
a informação da temperatura também na escala
Fahrenheit, utilizada por alguns países. Portanto, após
essa adaptação, um desses termômetros que indique,
por exemplo, 25 ºC, também apontará a temperatura
de
A. 58 ºF.
B. 64 ºF.
C. 77 ºF.
D. 86 ºF. 
24. A evolução tecnológica tem e manifestado inclusive
nos esportes. Câmeras ultramodernas têm sido
utilizadas no como tira-teima e sensores podem aferir
milimetricamente se a bola entrou ou não. Esses
aparatos são, geralmente, localizados ao redor das
traves no caso do futebol.
Entretanto, mesmo com toda a tecnologia envolvida, as
variações de temperatura podem modificar um
pouquinho as medidas feitas pelos sensores, pois
altera as dimensões das traves. Suponha uma trave
feita de ferro, cujo coeficiente de dilatação linear é
12.10-6 ºC-1, tenha as dimensões como as mostradas
acima quando a temperatura ambiente é de 15ºC. Qual
será a altura da trave em um jogo no qual a
temperatura ambiente seja de 35ºC?
Rio 40ºC
O Rio de Janeiro abriga um dos mais famosos estádios
de futebol do mundo, entretanto possui muitas atrações
além do Maracanã. A cidade maravilhosa possui
diversas praias conhecidas pelas elevadas
temperaturas que são compensadas pelas brisas
marinhas. A imagem abaixo representa a formação de
brisas:
A partir da imagem mostrada, julgue os itens.
25. ( C ) ( E ) O fenômeno mostrado ocorre com
transporte de massa, que acaba transferindo calor
por convecção.
26. ( C ) ( E ) As brisas marítimas decorrem da
diferença de temperatura entre a areia e a água. A
água, por possuir um calor específico baixo,
demora mais para esquentar ou esfriar.
27. ( C ) ( E ) A variação na temperatura entre o mar e
o solo modifica a densidade do ar, que tende a
descer quando está frio.
28. ( C ) ( E ) Se a areia possui calor específico de 0,2
cal/gºC, são necessários mais de 1000 cal para
que 100 g de areia sofram uma variação de 2ºC.
29. ( C ) ( E ) O processo de convecção não ocorre em
sólidos. A areia, dessa forma, só pode aquecer-se
por irradiação ou condução.
30. ( C ) ( E ) O título do texto poderia ser substituído
por “Rio 233 K” sem perda de significado.