Treinamento - Qualidade

B.P.F – Boas Práticas de Fabricação

Empresas do grupo
Conjunto de ações que fazem com que o produto fabricado seja:

 Isento de contaminações e misturas

 Tenha QUALIDADE

De forma a atender as expectativas e necessidades dos nossos clientes (ISO 9001)

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Objetivo
Fabricação de produto com qualidade;
Redução de custos e desperdícios;
Garantia de fabricar, comercializar e distribuir produtos seguros à saúde do
consumidor!

Empresas do grupo
ISSO QUER DIZER,
PRODUTOS LIVRES
DE
CONTAMINAÇÃO
E SEM MISTURAS!!

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Contaminação

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 Consequências

 Saúde do consumidor
 Reclamação/ insatisfação de clientes;
 Imagem da empresa;
 Custos com devoluções de produtos.

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“...TODO CUIDADO É POUCO!”

Empresas do grupo
...E isso deve acontecer desde o recebimento da
matéria-prima até o distribuidor final!

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Higiene Pessoal
LAVAGEM DAS MÃOS

 Após o uso do sanitário.

 Após pentear os cabelos.
 Antes de iniciar o trabalho.
 Depois de manipular lixos ou qualquer material sujo.
 Depois de fumar, comer ou assoar o nariz.
 Antes de manipular equipamentos e produtos.

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Higiene Pessoal
CUIDADOS COM O CORPO
 Banho diário.
 Barba feita.
 Não usar jóias.
 Ferimentos protegidos.
 Cabelo limpo e COMPLETAMENTE coberto pela touca.
 No caso de ferida inflamada, conjuntivite, etc., a pessoa deve procurar a
Enfermaria.
 Nos casos de condições normal de trabalho, o funcionário deverá ser
deslocado para funções que não tenham contato com produto ou
embalagem.

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...Além disso, devemos cuidar do nosso E.P.I. e
UNIFORME

Empresas do grupo
E, NADA DE ADORNOS, OK!

Empresas do grupo
É PROIBIDO USAR COLARES, RELÓGIOS, FITINHAS, BOTTONS, CANETAS OU
QUALQUER OUTRO OBJETO QUE POSSA SE DESPRENDER E CONTAMINAR O
PRODUTO!

Empresas do grupo
NA ÁREA PRODUTIVA NÃO É PERMITIDO SE
ALIMENTAR

Empresas do grupo
 Produção
PROCESSO

 Devem existir instruções de processo claras e escritas. As

operações devem ser padronizadas e bem conhecidas dos
operadores. Improvisações não devem ser feitas.

 As áreas de produção devem ser limpas constantemente.

 Equipamentos e linhas devem ser de fácil desmontagem e

limpeza.

 A identificação deverá ser clara e legível, permitindo a

rastreabilidade em todas as fases.

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Produção
PROCESSO

 Produtos auxiliares e material de embalagem devem estar

identificados.

 Produtos que eventualmente retornem ao processo

também devem ser inspecionados antes do reprocesso.

 Não deve haver possibilidade de MISTURA ou

CONTAMINAÇÃO cruzada.

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 Documentação e Registros

 Cada colaborador deve manter registros que documentem

o monitoramento e as correções necessárias.

 Qualquer desvio deve ser reportado ao Gestor da área.

 Todos devem ter iniciativa e comprometimento para

tomadas de ação.

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 Para efetuar registros:
CONTROLE DE PRODUÇÃO

TAMPAS CODIGO QUANT. REAL

20/06/02
100,30
100,20
TES 15

TES 24

TES 24 Y

08.01.2019

Colocar visto e data

Utilizar canetas (proibida utilização de

lápis);

Escrever claramente a informação

(lembre-se que outras pessoas irão Escrever com atenção para não
ler!) rasurar documento

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Resultados esperados
 Diminuição e eliminação de reclamações dos nossos clientes;

 Evitar qualquer tipo de mistura e contaminação em nossos produtos;

 Fabricação de produtos com qualidade;

 Melhora da imagem da nossa empresa junto aos nossos clientes;

 Minimização de erros no preenchimento dos documentos do SGQ;

 Conscientização dos nossos colaboradores.

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...PRATIQUE VOCÊ TAMBÉM!

Obrigada por sua

participação!

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