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4. Cronograma ....................................................................................................................... 14
Bibliografia ................................................................................................................................ 15
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Enquadramento Geral
Pretende-se realizar uma Dissertação de Mestrado, cujo estudo, com título definido, centra-
1. Revisão Bibliográfica
A revisão bibliográfica é centrada numa abordagem à temática da dissertação de mestrado, o
turismo ornitológico. Através da análise da literatura científica, pretende-se salientar os autores
cujas investigações estão direcionadas à observação de aves como um produto turístico. Para tal,
será efetuada uma caracterização da atividade e uma análise ao perfil dos birdwatchers, principais
mercados emissores e novas tendências do turismo ornitológico.
Todavia, considera-se pertinente realizar uma breve caracterização do turismo na natureza,
com o intuito de identificar os principais segmentos de nicho e as novas dinâmicas e tendências
desta forma de turismo. Mediante esta análise, será possível delimitar a atividade de birdwatching
no contexto do turismo na natureza e da sustentabilidade, a fim de averiguar como a observação
de aves pode afirmar a Reserva Natural do Estuário do Tejo como um destino turístico
ornitológico de referência, sem ferir os seus valores ecológicos.
Deste modo, a literatura científica exposta na presente planificação revela a revisão
bibliográfica desenvolvida até ao momento sobre o turismo na natureza e o turismo ornitológico.
Foram, ainda, identificadas quatro palavras-chave: Birdwatching, Reserva Natural do Estuário do
Tejo, Turismo na Natureza, Sustentabilidade.
Na segunda metade do século XX, a partir das décadas de 50/60, o turismo vivenciou diversas
mudanças significativas. A globalização, a evolução dos transportes e das novas tecnologias e a
melhoria das condições de vida das populações determinaram o crescimento do setor do turismo,
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gerando produtos que levaram à procura massificada dos destinos (Cordeiro et al., 2015).
Consequentemente, surge a necessidade de reinventar, inovar e diversificar a oferta turística, de
modo a responder à demanda exigida pelos consumidores, cada vez mais exigentes e experientes
com o mundo que os rodeia.
A partir das últimas décadas do século XX, assiste-se a importantes alterações no perfil do
, associadas a uma maior consciência ambiental e à valorização da natureza como
um bem-estar essencial para o ser humano (Silva, 2013).
2013, p. 162), conduziram à expansão do turismo na natureza e ao aumento da procura por espaços
naturais. Nestes territórios, os turistas procuram satisfazer as suas necessidades específicas com
mínimas repercussões físicas, sociais e culturais (Wearing & Neil, 2009).
Segundo Silva e Carvalhinho (2017, p. 263) a análise do mercado de turismo na natureza é
extensa, dado . Os autores
indicam que o estudo de mercado depende dos dados existentes e de como se encontram
incorporados nos destinos. Silva e Carvalhinho (2017) justificam a variabilidade destes dados na
classificação do mercado de turismo na natureza através de dois fatores: i) se este produto for a
principal motivação do consumidor, o peso deste segmento será inferior ao de quando se
consideram as viagens cuja motivação ou prática encontra-se intimamente vinculada a este
produto; ii) dependendo do tipo de consumo, os consumidores podem desfrutar das atividades
com total autonomia ao usufruirem de equipamentos de terceiros ou serem enquadrados por um
técnico.
Porém, é de realçar a confusão semântica existente em torno da concetualização do turismo
na natureza. Qualquer estudo que tenha este segmento como principal abordagem deve apresentar
a terminologia utilizada e delimitar a sua definição e nível de abrangência deste produto (Silva,
2013), para que não haja dúvidas quanto às perspetivas apresentadas. Para Martins e Silva (2018),
é necessário refletir sobre o termo mais adequado que englobe as atividades na natureza ou que
não atendam aos principios e doutrinas do turismo na natureza.
Uma vez que não existe um consenso unânime quanto à sua designação (Mehmetoglu, 2007;
Silva, 2013; Silva e Carvalhinho, 2017; Martins e Silva, 2018), verifica-se que na literatura é
comum utilizar os termos turismo na natureza, turismo de natureza e turismo em espaços naturais1.
A revisão bibliográfica efetuada até ao momento identificou diversas definições para estas
terminologias. Consoante os autores, as suas abordagens podem priorizar as áreas naturais de um
determinado território ou a participação em atividades na natureza ou relacionadas com a
sustentabilidade. Neste contexto, a Tabela 1 apresenta as definições adotadas pelos autores.
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-
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Tabela 1 | Definição de turismo na natureza
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1.1.2. Segmentos de nicho associados ao turismo na natureza
Ao turismo na natureza estão vinculados outros tipos de turismo como o turismo ativo, o
turismo de aventura e o ecoturismo. As tipologias de produtos e serviços associados ao turismo
na natureza podem ser agrupadas segundo os seus critérios. Tendo em consideração a temática
desta dissertação de mestrado, importa apenas destacar o conceito de ecoturismo.
O ecoturismo surge como uma oposição clara dos produtos turísticos massificados. Este
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O principal intuito do birdwatching é identifcar as aves segundo o seu comportamento,
todavia, permite igualmente explorar e desfrutar de outras características de territórios geralmente
de grande valor natural (Roig, 2008; Ministro e Lopes, 2009; Sánchez-Rivero et al., 2020; CBI,
2021).
Para Sekercioglu (2002), o birdwatching pode beneficiar a economia local, sobretudo em
áreas onde a distribuição da avifauna no território é restrita. Por conseguinte, as práticas intensivas
twitching listing
hospedagem de birdwatchers do que outros turistas, pois, segundo o autor, os observadores de
aves possuem grandes expectativas em contemplar aves endémicas. Deste modo, a contratação
de um guia local experiente pode contribuir para a economia local e criar incentivos para garantir
a proteção das aves e a conservação dos seus habitats. Mogollón et al. (2011) acrescentam que a
proteção dos espaços naturais, os organismos de legislação para a conservação destes lugares e a
sensibilidade social para a salvaguarda da natureza e da fauna são alguns dos elementos que
influenciam a deslocação dos observadores de aves para determinados destinos.
Não obstante, Sekercioglu (2002) e Mogollón et al. (2011) alegam que as diferenças distintas
da avifauna e dos habitats resultam numa distribuição mais uniforme do birdwatching, que,
consequentemente, reduz a competição entre os birdwatchers, assim como diminui os impactos
negativos nos espaços naturais.
A BirdLife International (2015)2 refere que os stakeholders da atividade turística devem estar
conscientes dos impactos positivos e negativos das suas empresas nos ambientes em que operam,
sendo fundamental que os seus processos de gestão possam garantir a conservação das aves e
gerar receitas turísticas para a economia local. A tabela 2 apresenta os principais impactos
positivos e negativos do birdwatching e quais as recomendações que devem ser respeitadas.
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A BirdLife International é uma ONG que procura conservar as aves, os habitats e a biodiversidade global
através dos princípios da sustentabilidade.
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1.2.2. Segmento de mercado do birdwatching e o perfil do consumidor
O turismo ornitológico possui uma forte tradição cultural no Reino Unido e nos Estados
Unidos da América (EUA), países pioneiros do estudo da avifauna e da criação de sociedades
ornitológicas (Roig, 2008). Esta popularidade histórica de observação de aves deve-se às
organizações que incentivam a sua conservação, como a National Audubon Society, fundada em
1905 nos EUA, a British Trust for Ornithology (BTO), formada em 1932 no Reino Unido, e a
Royal Society for the Protection of Birds (RSPB), estabelecida em 1889 e a primeira organização
europeia e mundial dedicada à proteção e conservação das aves e seus habitats, contando com
mais de um milhão de membros e 12.000 voluntários atualmente. De acordo com o estudo
National Survey of Fishing, Hunting, and Wildlife-Associated Recreation, realizado por United
States Census Bureau em 2016, estimou-se que 86 milhões de pessoas nos EUA observaram a
vida selvagem, sendo que 45 milhões são constituídos por birdwatchers.
A Austrália é outro mercado emissor desta atividade devido à extensa diversidade de habitats
e de avifauna endémica. A BirdLife Australia, única organização nacional de proteção da
avifauna, conta atualmente com 12.000 membros e 180.000 apoiantes. Ainda assim, destaca-se
também os mercados emissores europeus, como a França, Espanha, Alemanha, Holanda e os
países nórdicos (Roig, 2008; Ministro & Lopes, 2009; Mogollón et al., 2011). Este aumento
significativo de birdwatchers deve-se a fatores como a queda dos preços dos equipamentos
necessários para a atividade, o crescimento do número de documentários sobre as aves
transmitidos na televisão, a inovação e sofisticação tecnológica das câmaras fotográficas e de
vídeo e o aumento de guias intérpretes especializados, livros sobre a avifauna e de eventos
associados à observação de aves (Maldonado et al., 2018).
O turismo ornitológico contribui para a atenuação da sazonalidade e da promoção de destinos
birdwatchers realizam as suas viagens usualmente fora
(Ministro & Lopes, 2009, p. 9). Considerando a revisão da literatura efetuada até ao momento, os
birdwatchers possuem geralmente entre 40 e 70 anos e são descritos como um mercado afluente
e com um grau de escolaridade elevado, frequentemente associado ao elevado rendimento (Jones
& Buckley, 2001; Connel, 2009; CBI, 2021). Segundo Moore et al. (2008), as mulheres possuem
maior representatividade no birdwatching do que os homens, devido ao apego mais emocional e
moralista que as mulheres têm em relação ao mundo natural.
O birdwatching possui um vasto espectro de perfis de praticantes, baseados no nível de
especialização, motivação e restrições logísticas. Jones e Buckley (2001) identificaram duas
categorias de birdwatchers: os generalistas, que inclui aqueles que praticam ocasionalmente a
atividade, e os especialistas, que engloba os observadores de aves que estão dispostos a pagar por
um determinado serviço, consoante os seus orçamentos.
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As principais motivações dos birdwatchers generalistas são o contacto com a natureza e as
atividades de recreação ao ar livre, pelo que a observação de aves é considerada uma atividade
não prioritária (Jones & Buckley, 2001; Ministro & Lopes, 2009). Para os birdwatchers
especialistas, a observação de aves é o ponto fulcral das suas viagens. Esta categoria apresenta
diversos micro perfis, baseados em critérios como a disponibilidade económica, os serviços
solicitados, a forma como viajam (sozinho, com familiares ou em pequenos grupos) e as restrições
do orçamento (Jones & Buckley, 2001). É neste grupo onde se inserem os twitchers, que escolhem
os seus destinos conforme as aves que pretendem observar, com o intuito de aumentar a sua lista
de identificação listing e superar a dos outros (Ministro & Lopes, 2009). Para Connel (2009),
este caráter competitivo é uma forma ativa de criação de identidade, que distingue entre os adeptos
mais ou menos aficionados e resulta da estruturação social hierárquica entre os twitchers.
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2. Objetivos e Metodologia de Investigação
A Reserva Natural do Estuário do Tejo está integrada numa vasta área húmida do território
português, albergando ecossistemas que constituem habitats para diversas espécies de avifauna.
Devido à sua importância ornitológica, o território já é conhecido por um número muito alargado
de praticantes de birdwatching, tanto a nível nacional como internacional (EVOA Espaço de
Visitação e Observação de Aves, s.d.).
Tendo em consideração a abordagem temática da dissertação de mestrado e do território
escolhido para a sua redação, este estudo tem como objetivo geral averiguar as potencialidades
do birdwatching enquanto atividade estratégica para a conservação ambiental e o
desenvolvimento turístico sustentável da Reserva Natural do Estuário do Tejo. São ainda
identificados os seguintes objetivos específicos:
Definir e caracterizar a temática do turismo ornitológico, através da caraterização do
produto, perfil e motivações dos consumidores e análise dos principais mercados de
birdwatching.
Enquadrar e caracterizar a Reserva Natural do Estuário do Tejo, mediante a identificação
das suas principais valências e condicionantes, a fim de explorar os seus recursos
turísticos e atividades existentes no território.
Conhecer as perspetivas e opiniões dos stakeholders presentes na Reserva Natural do
Estuário do Tejo perante o turismo ornitológico, através da realização de entrevistas, a
fim de compreender as suas posições quanto às potencialidades do birdwatching
enquanto atividade estratégica para a valorização ambiental e desenvolvimento turístico
sustentável.
Apresentar propostas de valorização do produto de birdwatching na Reserva Natural do
Estuário do Tejo.
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é, o enquadramento teórico-concetual permite definir um modelo de análise antes da recolha de
informação empírica.
Seguidamente, e de maneira a dar a resposta à problematização que será descrita neste estudo,
estipulou-se que, para conhecer as perspetivas e opiniões dos stakeholders presentes na Reserva
Natural do Estuário do Tejo, relativamente às potencialidades do birdwatching enquanto atividade
estratégica para a valorização ambiental e o desenvolvimento turístico sustentável, o melhor
método para obter tais resultados seria as entrevistas exploratórias.
Segundo Quivy e Champenhoud (2005, p. 69), a
enquadramento às entrevistas exploratórias e estas esclarecem-nos quanto à pertinência desse
enquadramento , na medida em que o fenómeno estudado permite interpretar a problemática
levantada na revisão bibliográfica. Na perspetiva de McGehee (2012), a entrevista é um
instrumento valioso para a captação de perceções, pensamentos e experiências do entrevistado,
sendo um método adequado para a validação de hipóteses. Este instrumento é, eventualmente,
uma forma de testar as hipóteses, a fim de comparar os resultados com o que é expectável.
A recolha de informação empírica será, presumivelmente, dirigida a três grupos de
stakeholders: i) empresas de animação turística que proporcionam o produto de birdwatching
como oferta principal; ii) gestores do território da Reserva Natural do Estuário do Tejo; e iii)
birdwatchers nacionais e estrangeiros.
Por sua vez, a investigação empírica contempla duas vertentes: i) realização de entrevistas
semiestruturadas a um grupo de stakeholders previamente definido; e ii) realização de trabalho
de campo, para verificar as condições da Reserva Natural do Estuário do Tejo para o
desenvolvimento do produto birdwatching. Através da conjugação destes dois instrumentos com
a revisão da literatura, pretende-se dar resposta aos objetivos definidos e particularmente
apresentar uma proposta de valorização do produto de birdwatching na Reserva Natural do
Estuário do Tejo.
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3. Índice Provisório
A presente estrutura geral para o trabalho final de curso apresenta os títulos previstos para os
diferentes capítulos/subcapítulos, estando planificado da seguinte forma:
Agradecimentos
Índice geral
Índice de figuras
Índice de quadros
Resumo
Abstract
1. Capítulo I - Introdução
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3.2. Métodos e técnicas de análise de dados
5.1. Entrevista estruturada aos stakeholders presentes na Reserva Natural do Estuário do Tejo
Considerações finais
Referências bibliográficas
Anexos
Apêndices
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4. Cronograma
A calendarização das diversas etapas a desenvolver até à entrega final da dissertação de
mestrado tem previsão máxima de 12 meses, com início em Outubro de 2021 e fim em Setembro
de 2022. Para a construção do cronograma, optou-se por atribuir a cada coluna os meses do ano,
que estão representados com a primeira letra de cada mês. Esta distribuição deve-se à intensidade
e complexidade deste estudo.
Pesquisa bibliográfica X X X X X X
Análise da literatura X X X X X
Revisão bibliográfica X X X X X
Análise interpretativa X
Considerações finais X
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Bibliografia
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