FUNDAMENTOS DE ANATOMIA E FISIOLOGIA HUMANA

Introdução

A Anatomia e a Fisiologia são duas ciências encarregadas de estudar a constituição e

funcionamento do corpo humano. A partir do momento que o homem teve a oportunidade de observar, em
um animal ou em seu semelhante, as diferentes partes que o constituíam, deu o início ao estudo da
Anatomia. Onde da simples observação, passou-se a dissecação, expondo e separando os órgãos do corpo de
forma mais ou menos convencional para estudá-los e tentando estabelecer relação de dependência entre
forma e função. O estudo é realizado no cadáver de indivíduo adulto, o qual é considerado normal, incluindo
os fatores de variações anatômicas, como, idade, sexo, raça, tipo constitucional e as suas diferenças
morfológicas.

1- Generalidades

Fisiologia Humana: estudo das reações físicas e químicas que ocorrem no organismo humano, ou seja,
estuda o seu funcionamento.

Anatomia humana: é a ciência que estuda macro e microscopicamente a constituição e o

desenvolvimento dos seres organizados através do corte e da dissecação.

1.1- Ramos da Anatomia

A anatomia é dividida em vários ramos os quais são:

 Citologia
 Histologia
 Embriologia
 Anatomia Radiológica (Anatomia da Imagem). Estudo por meio de Raios X, Tomografia, Ressonância.
 Anatomia Antropológica: estudo dos tipos raciais.
 Anatomia Biotipológica a Constitucional: estudo dos tipos morfológicos.
 Anatomia Comparada: estudo comparado de espécies.
 Anatomia de Superfície: estudo dos relevos morfológicos superficiais
 Anatomia Funcional Humana: relaciona as estruturas corporais com as características fisiológicas
 Anatomia do Adulto.
 Anatomia do Idoso.

Divisão da Anatomia
Didaticamente costumam-se dividir a anatomia humana normal em anatomia topográfica e sistêmica.

- Anatomia Topográfica (regional): visa essencialmente, orientação para aplicações médico-

cirúrgicas. Estuda o corpo humano por regiões. É também chamada de Anatomia Regional.

- Anatomia Sistêmica ou Descritiva: estuda de forma macro e microscopicamente as partes que

constituem o organismo agrupando o corpo humano em sistemas os quais formam o aparelho( união
de dois ou mais sistemas). Podemos ainda dizer que é o estudo anatômico isoladamente, por
sistemas: esquelético, articular, muscular, circulatório, linfático, respiratório, digestório, nervoso,
urinário, tegumentar, endócrino*, sensorial*, tegumentar.
(*) não são contemplados na Terminologia anatômica (1998 e 2000)

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 Citologia: é a ciência que estuda as células. A célula é a unidade básica, estrutural, morfológica e
funcional de todo ser vivo. As suas principais estruturas são:
- Núcleo(dentro dele encontramos o nucléolo)
- Citoplasma
- Membrana celular ou membrana citoplasmática: envoltório fino, poroso, que reveste tanto a
célula animal como a vegetal. É semipermeável, responsável pelo transporte e seleção do
que entra e sai da célula.

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 Os dois tipos de células são: eucarionte possui um núcleo organizado, Ex: célula animal e vegetal e
procarionte (não possui um núcleo organizado Ex: célula bacteriana). Os componentes químicos de uma
célula são as substâncias orgânicas e inorgânicas. As células se juntam para formam os tecidos do corpo.

Célula Vegetal

Célula bacteriana

 Histologia é a ciência que estuda os tecidos que constituem o nosso corpo.

Tecido: pode ser definido como um conjunto de células semelhantes que apresentam a mesma forma,
função e origem.
Classificação dos tecidos: podem ser classificados em: tecido epitelial (de revestimento ou glandular),
tecido conjuntivo, que pode ser classificado tecido conjuntivo propriamente dito, que se subdivide em:
frouxo, denso modelado e não modelado, hematopoiético, adiposo e segmentado, tecido conjuntivo
cartilaginoso e tecido conjuntivo ósseo. Temos ainda os tecidos muscular e nervoso.
Veja os diferentes tecidos do corpo humano:
 Tecido epitelial — Forma o revestimento externo e interno do corpo e as glândulas (exócrinas, endócrinas e
mistas). É constituído por células de diversos formatos, como as cilíndricas ou achatadas.

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A pele que reveste a boca é formada por células arredondadas. A principal característica desse tecido é que as células
encontram-se bastante unidas umas às outras. Elas apresentam especializações na membrana que garantem
essa união. Como as células estão muito unidas, a quantidade de material intercelular é mínima nesse tecido.

 Tecido conjuntivo — Esse tecido tem por função envolver e proteger órgãos. E constituído por células
estreladas e fibras mergulhadas num líquido viscoso. Esse tecido pode ser comparado à palha ou ao papel
usado na embalagem e proteção de louças, vidros e outros objetos frágeis. Caracteriza-se pela grande
quantidade de material intercelular e pela grande distância entre as células.

Células do tecido conjuntivo frouxo

Fibroblastos
Os fibroblastos são células que secretam/guardam as proteínas que formam as fibras e a substância
intercelular do tecido conjuntivo.
Macrófagos
Os macrófagos são células grandes e amebóides e tem como função a limpeza dos tecidos através da
fagocitose de agentes infecciosos como as bactérias e restos de células.
Plasmócitos
Os plasmócitos são células que produzem anticorpos contra substâncias estranhas que penetram no
organismo. São células que migram do sangue num processo chamado diapedese.
Mastócitos
Os mastócitos produzem Heparina (substância anticoagulante) e Histamina (substância envolvida com as
alergias).

Fibras do tecido conjuntivo frouxo

Colágenas
As fibras colágenas (ou conjuntivas) são fibras constituídas pela proteína colágeno. Grossas e resistentes,
distendem-se pouco quando tencionadas.
Elásticas
As fibras elásticas são fibras constituídas pela proteína elastina. São responsáveis pela elasticidade do tecido.
Reticulares
As fibras reticulares também são formadas por colágeno. Ligam o tecido conjuntivo aos tecidos vizinhos.

Tipos de Tecidos Conjuntivos

Alguns tecidos são considerados especializações desse tecido, pois também apresentam essa característica principal. É
o caso do tecido adiposo, cartilaginoso, ósseo e sanguíneo.

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Principais Tipos de Tecidos Conjuntivos

 Tecido adiposo — Esse tecido caracteriza-se pela presença de células enormes com grande quantidade
de reserva de moléculas de gordura.
 Tecido cartilaginoso – forma as cartilagens (partes firmes e flexíveis do corpo, ponta do nariz, lóbulos da
orelha etc.). Apresenta células ovaladas, mergulhas num líquido viscoso.
 Tecido ósseo – forma os ossos, apresentando células estreladas e fibras envolvidas por material
intercelular sólido, com muitos sais minerais principalmente fosfato de cálcio. O citoplasma dessas
células se encontra interligado.

 Tecido sanguíneo - Forma o sangue. É constituído por células discóides (glóbulos vermelhos), células
de forma variável (glóbulos brancos) e fragmentos de células (plaquetas), todas elas mergulham num
líquido chamado plasma. O plasma é um material intercelular líquido, cujas células estão muito distantes
umas das outras.

 Tecido muscular — Forma os músculos. Pode ser de dois tipos: liso (células alongadas, com um
núcleo) e estriado (fibras de células com vários núcleos).

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 Tecido nervoso — Forma o sistema nervoso. Suas células, denominadas neurônios, em geral são
estreladas e caracterizam-se por apresentarem uma das pontas da estrela prolongada. Realiza funções
extremamente complexas.

Principais Tecidos do Corpo Humano

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Embriologia: é a ciência que estuda o desenvolvimento embrionário desde a fecundação até ao nascimento.

Folhetos Germinativos

Órgão
Órgão é um conjunto de tecidos que tem a finalidade de executar determinadas funções. A função do estômago,
por exemplo, é fazer a digestão dos alimentos.

Sistema
Já o conjunto de órgãos que possuem funções específicas no organismo recebe o nome de sistema. O nosso
corpo é constituído pelos seguintes sistemas:
• Sistema ósseo — Constitui o arcabouço sobre o qual nosso corpo é construído. Os ossos também desempenham
funções em outros sistemas: os glóbulos brancos e vermelhos desenvolvem-se na medula vermelha.
• Sistema muscular — Os músculos correspondem a cerca da metade da massa do corpo. Trabalhando junto com os
ossos, os músculos geram a energia necessária para todos os nossos movimentos.
• Sistema circulatório—Realiza o transporte de diversas substâncias através do sangue. Uma pausa maior do que
alguns segundos provocará perda de consciência, pois todos os órgãos e tecidos necessitam de um suprimento
contínuo de sangue oxigenado.
• Sistema nervoso — O cérebro é a sede da consciência e da criatividade. Através da medula espinhal e das ramificações
nervosas, o cérebro também controla, entre outras funções, todos os movimentos do corpo.
• Sistema endócrino — Os hormônios são mensageiros químicos produzidos pelas glândulas endócrinas e outros
órgãos. Eles ajudam o nosso organismo a manter o seu equilíbrio interno; dão início à puberdade e controlam o
envelhecimento.
• Sistema imunológico — O sistema imunológico constitui uma proteção vital contra inúmeras doenças infecciosas.
Ele atua pela ação conjunta de defesas físicas, celulares e químicas que estão presentes em nosso organismo.
• Sistema respiratório — Esse sistema, trabalhando em conjunto com os músculos da respiração, movimenta o ar
para dentro e para fora dos pulmões, permitindo a troca de gases (entra oxigênio e sai gás carbônico).
• Sistema digestivo — Os 9 metros de tubo que ligam a boca ao ânus realizam muitas funções, como armazenar
comida, fazer a digestão, eliminar resíduos e aproveitar os alimentos ao máximo.
• Sistema reprodutor— Embora pequeno se comparado aos demais sistemas do nosso corpo, o sistema reprodutor
garante a continuidade de nossa espécie. Por outro lado, é o único que pode ter alguns de seus órgãos extraídos
sem pôr em risco a vida de uma pessoa.

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Organismo
Os tecidos reúnem-se e formam os órgãos; os grupos de órgãos formam os sistemas, que, por sua vez
constituem o organismo.
células -» tecidos -» órgãos -» sistemas -» organismo

O organismo funciona na mais perfeita harmonia, pois cada parte realiza uma atividade própria, ou seja,
desempenha uma função. Veja alguns exemplos:

Qual é a função do coração? R: Bombear sangue para todas as partes do corpo.

Qual é a função dos rins? R: Filtrar o sangue.

Classificando as funções
Todas as funções do organismo podem ser classificadas em quatro tipos principais:
• Funções de nutrição: Incluem a digestão, a respiração, a circulação e a excreção.
• Funções de relação: Compreendem a locomoção, os sentidos e a fonação.
• Funções de reprodução: Relacionam-se com a conservação da especie.
 Funções de coordenação: Refere-se ao sistema nervoso e as glândulas.

1.2 . Variação Anatômica e Normalidades

Variação anatômica: toda e qualquer alteração morfológica que não determine prejuízo funcional para o
indivíduo. Esta variação pode ser externa ou interna. Ex: variação na forma: gordo, magro.

Normalidade: O conceito de normal para a anatomia e a medicina é:

 Em Anatomia: aquilo que é o mais freqüente; o melhor para o desempenho da função.
 Em Medicina: aquilo que é sadio, hígido, não doente.

1.3 - Anomalia e Monstruosidade

Anomalia: Toda e qualquer alteração morfológica que determine uma deficiência funcional ou seja prejuízo
funcional para o indivíduo. A anomalia pode ser congênita(Ex: indivíduo que nasceu com um dedo a mais) ou
adquirida(Ex: queimaduras de um grau mais avançado). PS: A anomalia também pode ser corrigida,
passando a apresentar uma variação.

Monstruosidade: É uma alteração morfológica muito grande que determina profundos transtornos na
constituição corpórea, tornando-o incompatível com a vida. Ex: Anencefalia (não possui encéfalo)

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1.4. Fatores Gerais de Variação Anatômica
1.4.1 Idade: verificam-se modificações anatômica como o progredir da idade nos diversos períodos intra e
extrauterino.
1.4.2 Sexo: masculino e feminino, apresentando seus próprios caracteres
1.4.3- Grupo Étnico ou raça: determina agrupamento com indivíduos de mesma raça, característica física
interna e externa. Os grupos raciais mais importantes são: branco, negro e amarelo.
1.4.4 Biotipo : somatória dos caracteres herdados ou adquiridos do meio ambiente e da sua inter-relação.
Pode ser definido ainda como tipo constitucional que existe em cada grupo racial.
Ex: Longilíneo (alto, magro, pescoçudo)
Brevelíneo (baixo, membros superiores curtos, pescoço curto, )
Mediolíneo (características intermediárias).
1.4.5 - Evolução

1.5. Nomenclatura Anatômica

É um conjunto de termos designados para descrever as suas partes.
Exemplo:
M. = músculo MM. = músculos
N. = nervo NN. = nervos
A. = artéria AA. = artérias
V. = veia VV. = veias

1.6. Posição Anatômica

O indivíduo estará em posição ereta, membros superiores estendidos e palmas das mãos voltadas
para frente e olhar voltado para o horizonte.

1.7. Conformação e Divisão do Corpo humano

O corpo humano é constituído de :
 Cabeça ( crânio e a face)
 Pescoço(união da cabeça com o tronco)
 Tronco (tórax, abdômen e pelve)
 Membros:
 Superiores ou Torácicos : → Raiz = Ombro
→ Parte livre (braço, antebraço e mão)
 Inferiores ou pélvicos → Raiz = Quadril
→ Parte livre (coxa, perna e pé)

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1.8. Planos Delimitação e Planos de Secção

1.8.1. Planos de Delimitação:

São planos que tangenciam a superfície da posição corpórea do indivíduo, considerando-o na
posição padrão(posição anatômica).
 Ventral ou Anterior: tangencia o ventre.
 Dorsal ou posterior: tangencia o dorso.
 Lateral (direito e esquerdo): tangencia os lados.
 Cranial ou cefálico: tangencia a cabeça.
 Podálico ou inferior: tangencia as plantas dos pés.
 Caudal (sem os membros inferiores): tangencia os vertes do cóccix.

1.8.2. Planos de Secção:

São planos que passam pelo indivíduo, que seccionam na posição anatômica, dividindo em duas
metades semelhantes.
 Mediano ou Sagital Mediano: divide o indivíduo em duas metades semelhantes na posição anatômica.
 Sagital: todo e qualquer plano de secção paralelo ao mediano.
 Horizontal: todo e qualquer plano de secção paralelo ao superior.
 Frontal: todo e qualquer plano de secção paralelo ao ventral.

Planos do Corpo

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1.9. Eixos do Corpo Humano
É uma linha imaginária que atravessa o corpo do indivíduo na posição anatômica. Os eixos unem
um centro de plano ao outro centro de plano.
 Ántero: Posterior ou Sagital (frente – costas).
 Látero: Lateral ou Transversal (esquerda – direita).
 Súpero: Inferior ou Longitudinal (cabeça – pé).

1.10. Termos de Posição e Direção

 Medial: toda e qualquer estrutura que se localize mais próximo do plano meridiano.
 Lateral: toda e qualquer estrutura que se localize mais próximo do plano lateral em relação à outra.
 Intermediário: toda e qualquer estrutura que se localize entre uma estrutura medial e lateral.
 Mediano: toda e qualquer estrutura que estiver exatamente no plano meridiano.
 Anterior; toda e qualquer estrutura que se localize mais próxima do plano anterior em relação à outra.
 Posterior: toda e qualquer estrutura que se localize mais próxima do plano posterior em relação à outra.
 Média: toda e qualquer estrutura que se localize entre uma estrutura posterior e uma anterior.
 Superior: toda e qualquer estrutura que se localize mais próxima do plano superior em relação à outra.
 Inferior: toda e qualquer estrutura que se localize mais próxima do plano inferior em relação à outra.
 Média: toda e qualquer estrutura que se localize entre uma estrutura superior e uma inferior.
 Proximal: toda e qualquer estrutura que se localize mais próxima à raiz do membro em relação à outra.
 Distal: toda e qualquer estrutura que se localize mais distante à raiz do membro em relação à outra.
 Média: toda e qualquer estrutura que se localize entre uma estrutura distal e proximal.
 Superficial: toda e qualquer estrutura que se localize mais próxima da superfície corpórea em relação à
outra.
 Profunda: toda e qualquer estrutura que se localize mais distante da superfície corpórea em relação à
outra.
 Média: toda e qualquer estrutura que se localize entre uma estrutura superficial e uma profunda.
 Interno: toda e qualquer estrutura que se localize mais próxima do centro de uma cavidade em relação
à outra.
 Externo: toda e qualquer estrutura que se localize mais distante do centro de uma cavidade em relação
outra.

1.11. Regiões do Corpo Humano

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2- SISTEMA TEGUMENTAR

O corpo humano é revestido externamente pelo tegumento comum, que é definido (representado) pela
pele, seus anexos e a tela subcutânea.

2.1- Generalidades

a) Pele
É o responsável pelo revestimento do corpo e apresenta uma forma variada em diferentes partes do
nosso corpo, pode ser úmida, seca ou lisa de acordo com a presença variada de glândulas sebáceas e
sudoríparas, podendo ainda ser firme e elástica na juventude como frouxa e enrugada na velhice. É fixa nas
palmas e plantas, pregas articulares , couro cabeludo e orelhas e móvel no resto do corpo. A pele apresenta
variação na cor de acordo com a raça, assim como pêlos finos e grossos. A variação na coloração da pele,
depende da vascularização, espessura dos extratos e quantidade de pigmentos, como a melanina e o
caroteno. Os melanócitos são as células que produzem a melanina. As proteínas da pele são colágeno,
queratina e elastina. Na superfície da pele notamos dois tipos de pregas que chamamos de pregas articulares
e sulcos diminutos e cristas que nas palmas e plantas principalmente nas pontas dos dedos fazem desenhos
específicos para cada indivíduo, possibilitando o seu reconhecimento devido às suas impressões digitais.

Principais Corpúsculos Táteis

Funções da Pele
A função da pele é proteger o corpo contra a entrada ou saída exagerada de líquidos
(desidratação),manter a temperatura interna estável, defender das agressões ambientais,de ordem
química,física ou biológica,desempenhar um grande papel sensitivo,produzir vitamina D (antirraquítica).

Camadas da Pele
A pele é formada por duas camadas a derme e a epiderme.
 Epiderme: É a camada mais superficial da pele, formada por cinco camadas de células sobrepostas,
chamadas de extratos os quais são: extrato basal, espinhoso, granuloso, lúcido e córneo. A epiderme não
possui irrigação sanguíneas nem terminações nervosas, é ela que da resistência a pele, pois possui
grande quantidade de queratina.

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 Derme : é praticamente constituída de um tecido fibroso, têm duas camadas uma papilar e a outra
reticular. Localiza-se logo abaixo da epiderme é irrigada por vasos sanguíneos e possui terminações
nervosas o que dá sensibilidade á pele como um todo. Nela também se situa os vasos linfáticos, as
glândulas sebáceas e as sudoríparas. Possui elasticidade e com a avançar da idade perde-se a
elasticidade e surgem as rugas.

Tela Subcutânea ou Hipoderme

Hipoderme: não faz parte da pele, podemos ainda classificá-la como um tecido conjuntivo frouxo que vai
fazer a união entre a face do músculo, fica logo abaixo da derme. É um tecido gorduroso chamado de tela
subcutânea ou hipoderme, que pode variar de acordo com cada indivíduo, ou seja dependendo da quantidade
de gordura que ele abriga.

b) Anexos Tegumentares
Os anexos tegumentares são : glândulas sebáceas, sudoríparas, pêlos e as unhas.

b.1- Glândulas sebáceas

Geralmente estão localizadas na derme e associada a um folículo piloso, que é uma cavidade na pele
que aloja o pêlo. Formam-se junto á raiz dos pêlos, havendo geralmente varias glândulas para cada pêlo. As
glândulas sebáceas produzem uma secreção oleosa denominada de sebo e essas glândulas por sua vez são
responsáveis pela lubrificação da pele, flexibilidade do pêlo e da própria pele, impede a perda de calor(no
frio), além de impedir a proliferação de microorganismos na superfície da pele, pois, possui poder
bactericida.

b.2- Glândulas sudoríparas

São glândulas secretoras de suor, que apresentam uma estrutura em forma de um tubo enovelado,
tortuoso, cheio de curvaturas, que possui um ducto que leva o suor através deste canal até chegar na
superfície, ou seja até o poro. Essas glândulas existem em toda a extensão do corpo, ou na derme ou na
hipoderme(tela subcutânea), porém concentrando-se em algumas áreas especifica como, por exemplo “nas
axilas”. Desempenham as funções de regulação da temperatura e a eliminação de substâncias.

b.3- Pêlos
São filamentos flexíveis, formados por células queratinizadas, distribuídos em quase todo o corpo,
menos nas plantas dos pés, palmas das mãos, lábios , glande do pênis. Sua função é proteção. O pêlo possui
duas porções uma raiz e uma haste. A raiz é a porção alojada no interior do folículo piloso e a haste é a
porção exposta que fica fora da epiderme. No ângulo obtruso entre o folículo piloso e a superfície da pele
existe um é um conjunto de fibras musculares lisas, denominadas de músculo eretor do pêlo. A contração
dessas fibras musculares dependem do sistema nervoso autônomo e no homem exerce a função excitatória.

b.4- Unha
É uma espécie de placas curvas queratinizadas, localizada na superfície dorsal das falanges distais de
cada dedo dos pés e das mãos. Apresenta uma função protetora, além de servir de garra. A unha consta-se
de duas porções , um corpo e uma raiz , onde a raiz é coberta pela pele.

b.5 – Mamas

Estão localizadas anteriormente aos músculos peitoral maior, serrátil anterior e oblíquo externo, entre a
segunda e sexta costelas. Internamente as mamas são formadas pelas porções glandulares e adiposas. Têm
como função processo de amamentação. A porção glandular é a própria glândula mamária, que é formada por
15 a 20 lobos, onde cada lobo vai apresentar um canal chamado de ductos lactíferos. A porção adiposa serve
para preenche todo o espaço que vai dar forma e tamanho da mama.
Externamente a mama apresenta uma forma cônica, limites(os sulcos), mamilos e aréola.Os limites das
mamas são o sulco infra-mamário, que limita a mama inferior e o sulco inter mamário, que separa uma
mama da outra. O mamilo é uma projeção localizada na região anterior da mama , exatamente onde ocorre a
desembocadura dos ductos lactíferos.
A aréola é uma região circular ao redor do mamilo que têm uma coloração hiperpigmentada .
No homem a glândula mamária é atrofiada.

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3- SISTEMA ESQUELÉTICO

Introdução
O estudo do Sistema Esquelético inclui a osteologia e a artrologia, que compreende o estudo dos
ossos e cartilagens e suas uniões, as articulações.

3.1 - OSTEOLOGIA
É a ciência que estuda os ossos.

3.1.1- Esqueleto
É o conjunto de ossos e cartilagens que se interligam para formar o arcabouço do corpo do animal.

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3.1.2- Funções:
a) Proteção: Ex: caixa craniana→ protege o encéfalo.
caixa torácica→ protege o coração, pulmão, etc.
b) Sustentação e Conformação: forma do esqueleto
c) Sistema de alavancas: os ossos transformam as contrações musculares em movimentos úteis, permitindo
o deslocamento do corpo, num todo ou em partes.
d) Hematopoiese: processo de produção de certas células sanguíneas, onde a medula óssea, estrutura
localizada dentro dos ossos é responsável pelo processo.
e) Armazenamento de íons cálcio, fósforo e potássio

3.1.3- Divisão do Esqueleto

 Axial: cabeça, ossos do pescoço e tronco.
 Apendicular: ossos das partes livres dos membros superiores e inferiores.
 Cinturas: A cintura Escapular une esqueleto axial aos ossos dos membros superiores enquanto a
cintura Pélvica une esqueleto axial aos ossos dos membros inferiores

3.1.4- Generalidades dos Ossos

Os ossos são peças rijas, que apresentam formas variadas. O número de ossos em indivíduo adulto
normal é de 206 ossos. Podendo variar desde o nascimento até a senilidade. O maior osso é o fêmur e os
menores ossos são estribo, bigorna e martelo(ouvido).

3.1.4.1- Fatores que interferem na contagem dos ossos

 Idade: no nascimento muitos ossos são constituídos por diversas peças isoladas que se soldam
progressivamente e até a senilidade há também uma perda de ossos e isso ocorre porque os ossos
se fundem, interferindo na sua contagem.
 Fator individual: pode ocorrer resistência da divisão dos ossos e ossos supra-numéricos.
 Critério de Contagem: existem alguns ossos que são muitos pequenos e alguns autores não incluem
na contagem, como por exemplo: ossos sesamóides (encontrados nos tendões e cápsulas
articulares) e os ossículos da orelha média(martelo, bigorna e estribo, localizados dentro do osso
temporal.).

3.1.4.2- Constituição química dos ossos

Quimicamente os ossos são formados por matéria orgânica, composta principalmente pelo colágeno que
é uma proteína que lhes concede elasticidade, flexibilidade e resistência e por matéria inorgânica que está
formada por sais minerais, por exemplo o cálcio e o fosfato que conferem dureza e rigidez aos ossos.

3.1.4.3- Principais células dos ossos

Nos ossos, achamos três classes principais de células ósseas:
 Osteoblastos: têm a responsabilidade da formação do osso.
 Osteócitos: são as células que sustentam a matriz dos ossos.
 osteoclastos são as células que se encarregam da remodelação
Os ossos contêm dois tipos de tecido ósseo: o osso compacto e o osso esponjoso.

3.1.4.4 - Características dos ossos

 Os ossos apresentam canais que têm como função: local por onde passam veias e artérias que
alimentam os ossos, as artérias levam oxigênio e nutrientes e as veias coletam o CO2 e os resíduos
metabólicos. Esses canais encontrados são:
- HORIZONTAL: CANAIS DE VOLKMANN
- VERTICAL : CANAIS DE HAVERS
 A troca das células ósseas de um adulto fica em torno de 3 em 3 meses. Existe um espaço entre as
células do tecido ósseo que são chamados: "matriz extracelular" esta matéria é preenchida com
"cálcio, fósforo, carbono e magnésio". O que dá resistência no osso são os "sais ósseos".
 As proteínas dos ossos são os colágenos, responsáveis pela flexibilidade nos ossos.
 O osso é revestido pelo periósteo , uma delicada membrana de tecido conjuntiva que é constituída
por duas camadas, uma osteogênica e outra fibrosa.
- Camada osteogênica: é mais profunda, responsável pelo crescimento em espessura do osso, além
da reparação óssea em casos de fraturas.
- Camada fibrosa: é mais superficial, permite a inserção e fixação dos músculos, é vascularizada ,
permitindo que através de seus vasos sangüíneos cheguem substâncias nutrícias às células ósseas.
 O osso apresenta um corpo, no corpo há um canal central, chamado de cavidade medular, duas
extremidades , as epífises e a diáfise que é um eixo ou corpo dos ossos de característica oca.

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 - Na diáfise ou parte do corpo do osso podemos diferenciar uma camada externa de osso compacto de
aproximadamente 3 mm de grossura e na parte interna encontramos osso esponjoso, do mesmo jeito
que nas extremidades onde são particularmente. Na cavidade medular da diáfise dos ossos longos de um
adulto encontramos a medula óssea amarela (principalmente gordura). Ela pode voltar a se transformar
em medula óssea vermelha.
- Na epífise ou extremidades dos ossos, os interstícios dos ossos esponjosos estão repletos de medula
óssea, também chamada de medula óssea vermelha, tecido hematopoiético. Essas extremidades dos
ossos são separadas por uma fina camada de cartilagem - cartilagem epifisial ou de crescimento, situada
entre a diáfise e as epífises. A cartilagem epifisial é responsável pelo crescimento em comprimento do
osso longo.

3.1.4.5- Classificação Morfológica dos Ossos

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O critério usado para essa classificação é a forma e outros caracteres dos ossos, onde os principais ossos
são:
 Longos: - são aqueles que apresentam um comprimento maior que a largura e a espessura. Ex:
ossos do braço, antebraço, coxa e perna. Esses ossos apresentam um corpo, duas extremidades , as
epífises e a diáfise. Os ossos que não apresentam cavidade medular , mas possuem caracteres
semelhantes aos longos são chamados de alongados. Ex: costelas.
 Planos ou laminares :- é o que apresenta comprimento e largura equivalentes, predominando sobre
a espessura. Ex: osso parietal do crânio.
 Curto : é aquele que apresenta equivalência das três dimensões(largura, espessura e comprimento).
Exs: ossos do carpo e do tarso.
 Chatos : possui a espessura muito reduzida, achatada com uma aparência laminar. Exs: estão
presentes em ossos do crânio e a escápula.
 Irregular : - é aquele que não apresenta uma forma definida, morfologia complexa. Exs: as
vértebras , o osso temporal e esfenóide .
 Pneumático: - apresenta uma ou mais cavidades em seu interior, as quais são conhecidas por seios,
de volume variável, revestida de mucosa e contendo ar. Exs: osso frontal, temporal maxila,
esfenóide.
 Sesamóides: - desenvolvem na substância de certos tendões ou da cápsula fibrosa de certas
articulações. Ex: patela

3.1.4.6 - Nomenclatura e localização dos ossos do esqueleto humano

a) Cabeça: é formada por duas partes o crânio e a face. Os ossos da cabeça formam a cavidade nasal,
oral, as órbitas que contém os olhos e as cavidades que contém os órgãos da audição. Através das
diversas aberturas que há nos ossos da cabeça servem de passagem para nervos e vasos sanguíneos.

a.1 - Crânio: o crânio tem uma base e uma abóbada. Sua parte superior é atravessada por três suturas a
Sagital, Coronal e Lambdóide, onde na fase infantil a união desses pontos são chamados de fontanelas
(popularmente ,moleiras).Destas fontanelas as mais importantes são:
- fontanela frontal: dita também bregmática, que se acha no encontro da sutura coronária com a
sagital.
- fontanela occipital: que se acha onde se encontram a sutura sagital e a lambdoide.
- fontanela esfenoidal ou ptérica:que se acha dos lados do crânio, no ponto em que a escama do
temporal se une com o parietal, com o frontal e com a grande asa do esfenóide.

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 Os ossos que compreendem o crânio são: frontal, temporais, parietais, occipital e esfenóide.
- Frontal: está localizado anteriormente e consiste em duas porções: uma vertical a fronte e outra
horizontal ou orbital(formando o teto da cavidade nasal e orbital). Possui cavidades
pneumáticas: direita e esquerda.
- Temporais: constituem as paredes laterais do crânio, direita e esquerda e é formado por três
porções: uma escamosa, parte petrosa e timpânica. .No osso temporal está localizado o tímpano
e nas duas últimas porções estão situados os ossículos do ouvido: martelo, bigorna e estribo. Há
no osso temporal um forame que dá passagem ao canal auditivo, denominado de meato acústico.
- Parietais: são em número de dois, direito e esquerdo, formam as paredes laterais e
superiormente a calota ou abóbada craniana.
- Occipital : está situado inferior e posteriormente, apresenta a semelhança de uma taça, possui
um grande forame, chamado de Forame Magno que dá passagem ao neuro-eixo, por onde
passa a medula espinhal e articula-se com a primeira vértebra cervical ou atlas.
- Esfenóide: situa-se anteriormente na base do crânio , entre as duas órbitas e forma a maior
parte das paredes da porção superior da cavidade nasal. É um osso leve e esponjoso que possui
um corpo e quatro asas e dois processos pterogóides; no corpo onde existem os seios esfenoidais
direito e esquerdo separados por um septo , encontra-se a sela túrcica , onde se aloja a
hipófise.

a.2 - Face : os ossos da face são em número de quatorze, os quais são:

- Etmóide: constitui o teto e a parte das paredes laterais da cavidade nasal é atravessado pelo
feixe de nervos olfatórios e apresenta as conchas nasais.
- Nasais: são dois pequenos ossos situados lado a lado, formando a parte do dorso nasal.
- Cornetos: são também chamados de conchas nasais inferiores e se estendem em toda lateral da
cavidade nasal firmando uma lâmina de osso esponjoso enrolado sobre si mesma.
- Vômer: situa-se no plano mediano e forma as porções posterior e inferior do septo nasal.
- Lacrimais: são os mais frágeis e menores ossos da face e estão situados na parede anterior
medial da órbita.
- Palatinos: formam a parte posterior do palato duro, parte do assoalho da boca e parte lateral da
cavidade nasal.
- Zigomáticos: formam a proeminência da face, parte da parede lateral do assoalho da órbita e
apresentam as faces malar e orbital.
- Maxilas: formam pela sua união , todo maxila superior. Todo osso possui um corpo e quatro
processos (zigomático, frontal, alveolar e palatino), onde no alveolar está a inserção dos dentes
da arcada superior.
- Mandíbula: é formada por uma porção horizontal onde estão os dentes da arcada inferior. É um
osso móvel , que se articula com os temporais - Articulação têmporo-mandibular(ATM) para
facilitar a mastigação
- Ióide: está localizado na região anterior do pescoço , abaixo da mandíbula, acima da laringe

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Ossos da face

zigomático

b) Tronco
É formado por três partes distintas que são: coluna vertebral, osso esterno e as costelas.

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b.1 - Coluna Vertebral: está situada na parede dorsal do tronco, é formada pela superposição de peças
ósseas denominadas de vértebras que suporta o tronco. Nas vértebras distinguem-se o corpo e o arco que
são limitados pelo forame vertebral, que constitui o canal vertebral que aloja a medula espinhal com suas
meninges e feixes nervosos.
Vértebras cervicais, torácicas e lombares

A coluna vertebral consiste em um número de 33 a 34 vértebras as quais são:

 Vértebras Móveis:
- Cervical(C1 a C7) : 07 vértebras ( lordose) : apresenta como característica o forame transverso,
onde a primeira vértebra cervical é chamada de atlas e articula-se com o osso occipital, a segunda
vértebra chama-se áxis , representa o eixo ao redor do qual gira a cabeça, a sétima é chamada de
proeminente por Ter seu processo espinhoso muito saliente
- Torácica(T1 a T12): 12 vértebras (cifose): possuem tamanho intermediário entre as cervicais e as
lombares. Apresentam facetas nos dois lados do corpo para que possam se articular com as costelas.
- Lombar(L1 a L5): 05 vértebras (lordose): são as maiores vértebras móveis.
 Vértebras Imóveis:
- Sacral: 05 vértebras (cifose), que se fundem formando o osso sacro
- Coccígea: 04 ou 05 vértebras (cifose): atróficas fundidas entre si.

Em vista lateral a coluna vertebral apresenta quatro curvaturas: cervical, torácica, lombar e pélvica.
Quando as curvaturas laterais da coluna tanto para a esquerda e direita são exageradas ocorre uma patologia
chamada de escolioses.

b.2- Esterno
É um osso ímpar, achatado localizado na região anterior e mediana do tórax, que se subdivide em três
partes: manúbrio(superior) corpo(média e apêndice ou processo xifóide(inferior), que é o ápice do esterno . A
parte superior e média articulam-se com as costelas e o processo xifóide não se articula com nenhuma
costela.

Manúbrio

Corpo

Processo xifóide

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b.3 - Costelas: são ossos alongados, curvos, em forma de arco e chatos, possuem elasticidade, são em
número de 12 pares e delimitam a grande parte da cavidade torácica. Cada costela possui uma parte óssea e
outra cartilaginosa, podendo articular-se anteriormente com o esterno e posteriormente com as vértebras da
coluna vertebral. Entre as costelas adjacentes há um espaço chamado de espaço intercostal. As costelas
estão divididas em três grupos:
- Costelas verdadeiras: são em número de sete , articulam-se com o osso esterno de forma direta
ou indireta, através da cartilagem costal.
- Costelas falsas: são em número de três e recebem esse nome por se prenderem a cartilagem da
sétima costela verdadeira.
- Costelas flutuantes: são em número de duas e não se prendem a nenhum osso na sua parte
anterior.

c) Membros superiores
É constituído pela cintura escapular e pelas partes livres, que são o braço, antebraço e mão.

c.1- Cintura escapular

Compreende os ossos da escápula(2) e clavícula(2). É e uma peça de ligação móvel entre o esqueleto
do tronco e os ossos do membro superior.
A clavícula é um osso longo, curvado, está localizada na face ventral, logo acima da primeira costela, a
nível do ápice do tórax, unindo-o á escápula.
A escápula é um osso laminar, apresenta forma triangular e está localizada na face dorsal do tórax.
Apresenta três bordas e três ângulos, onde no ângulo lateral há uma depressão articular a cavidade glenóide,
com a qual articula a cabeça do úmero, constituindo a articulação do ombro, podendo realizar movimentos de
projeção para trás e para frente. A face dorsal da escápula é dividida pela espinha e apresenta uma saliência
o processo caracóide. Na borda superior dorsal encontra-se o acrômio.

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c.2- Braço
É formado por um único e mais longo osso do membro superior, o úmero. O úmero é dividido em um
corpo, uma cabeça e um côndilo. A extremidade proximal do úmero articula-se com a cavidade glenóide da
escápula e a distal com a ulna e o rádio, constituindo a articulação do cotovelo, onde o movimento principal
dessa articulação é a flexão do antebraço.

c.3- Antebraço

É formado por dois ossos longos o rádio e ulna.

A ulna é um osso medial, volumosa, ocupa o lado medial do antebraço paralelamente ao rádio. È
dividida em corpo, extremidade proximal que se articula com o úmero e extremidade distal que se articula
com o carpo e com o rádio.

O rádio, também é um osso longo, localizado lateralmente ao antebraço (no lado do polegar ) e possui
um corpo; uma extremidade proximal que é menor e que se articula com o úmero e uma extremidade distal
que é mais volumosa, grande e forma a principal articulação com o carpo além de se articular também com a
ulna.

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c.4- Mão
É formada por, carpo , metacarpo e falanges.
O carpo ou pulso compreende oito ossos curtos que estão distribuídos em duas fileiras uma proximal
onde encontramos os ossos escafóide, semiulnar, piramidal e pisciforme e fileira distal, onde temos os ossos
trapézio, trapezóide, capitato e hamato(ou unciforme).
O metacarpo ou palma; é conjunto de cinco ossos longos, os metacárpicos indicados como I, II, III, IV
e V metacarpianos, contando do lado radial para o ulnar.
As falanges correspondem aos ossos dos dedos , onde o 1º(polegar) apresenta duas falanges uma
proximal e distal e 2º,3º,4º e 5º dedos com três falanges ; proximal, medial e distal.

d) Membros inferiores

É constituído pela cintura pélvica e pelas partes livres, que são o coxa, perna e pé.

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d.1- Cintura pélvica

É formada três ossos: ilíacos(2) e o sacro(1). O osso sacro também forma a coluna vertebral como já
descrita. O osso do quadril é achatado, volumoso e torcido em forma de hélice., resulta da soldadura de três
peças ósseas distintas. As três peças ósseas distintas do osso do quadril são:
- ílio(situado superior e lateral), composto de duas partes com corpo asa, separado na face interna
pela a linha adequada e na face externa pelo acetábulo.
- ísquio(situado inferior e posterior) forma a parte inferior e dorsal do osso do quadril e é composto
de um corpo e um ramo.
- púbis(situado anteriormente) que é dividido em um corpo e um ramo superior e um ramo inferior.
O púbis , ísquio e seus ramos são delimitados pelo forame obturado.
A margem superior do osso do quadril é grossa, rugosa e convexa e é chamada de crista ilíaca. A
pelve ou bacia é formada a partir dos dois ossos do quadril, esquerdo e direito que se articulam
anteriormente constituindo a sínfise púbica e posteriormente com as faces laterais do sacro - articulação
sacro-ilíacas, formando assim um arcabouço ósseo com o sacro e o cóccix . A cintura pélvica serve de ligação
entre o esqueleto do tronco e o membro inferior, transfere o peso do tronco igualmente nas duas pernas.

d.2- Coxa
É formada pelo fêmur , que é o maior osso do membro inferior e o mais longo e mais forte do corpo
humano. Possui um corpo ou diáfise, uma extremidade proximal(com uma cabeça, um colo, trocanter maior e
um trocanter menor) que se articula com a pelve e uma extremidade distal expandida em duas direções e
que possui duas proeminências: o côndilo medial e o lateral e que por sua vez articula com a tíbia e a fíbula.
O fêmur articula com o osso ílio da cintura pélvica através do acetábulo(fossa do acetábulo).

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d.3- Joelho
É formado pela patela, que é triangular, chata e arredondada, situa-se anteriormente a articulação do
joelho, protegendo-a. No joelho, entre as extremidades do osso da coxa e da perna encontra-se o menisco
que serve como um amortecedor.

d.4- Perna
É formada pela tíbia e pela fíbula .
A tíbia é um osso medial e mais volumoso da perna. É o segundo mais longo osso do corpo humano,
possui um corpo, uma extremidade proximal, (côndilos lateral e medial) que se articula com o fêmur, na
articulação do joelho, e uma extremidade distal que se articula com o tarso.
A fíbula é um osso afilado , situado lateralmente à tíbia , na perna. É o mais delgado de todos os ossos
longos, possui um corpo, uma extremidade proximal que se articula com a tíbia e uma extremidade distal que
se articula com o tarso.

d.5-Pé
Compreendido em ossos do tarso(tornozelo), metatarso(pé propriamente dito) e falanges.
O tarso compreende sete ossos curtos, onde o astrágulos ou tálus e calcâneos são os mais volumosos
e formam a fileira proximal. O osso navicular, localizado anterior ao tálus ocupa uma posição central. Os
cubóides e cuneiformes que são em número de três(medial, intermédio e lateral constituem a fileira distal do
tarso.
O metatarso é formado por cinco ossos longos ou metatársicos, que estão distribuídos em ordem
crescente, I,II,III,IV e IV do lado tibial para o fibular. As extremidades proximais articulam-se entre si e com

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os ossos da fileira distal do tarso, enquanto as extremidades distais, denominadas cabeças, articulam-se cada
uma com as respectivas falanges proximais dos dedos.
As falanges constituem os ossos dos cincos dedos do pé e apresentam a mesma disposição dos dedos
das mãos. O primeiro dedo: Hálux (dedão) apresenta falanges proximal e distal enquanto o segundo,
terceiro, quarto e quinto dedo, apresentam falanges proximal, medial e distal. As articulações do pé são
mantidas por fortes ligamentos, os quais, são responsáveis pela estática e dinâmica.

- Primeiro pododactilo ou hálux (dedo grande do pé).

- Segundo pododactilo.
- Terceiro pododactilo.
- Quarto pododactilo.
- Quinto pododactilo.
(Pododactilo é sinónimo de "dedo do pé".)

3.2- ARTROLOGIA
É a ciência que estuda as junturas ou articulações.

3.2.1- Conceito de Articulação:

É a conexão existente entre quaisquer partes rígidas do esqueleto(osso e cartilagem), são lugares que
possuem ponte de união funcional onde dois ou mais ossos se encontram.

3.2.2 -Generalidades

Os ossos estabelecem conexões entre si através das articulações , que de acordo com a sua
conformação e aspecto estrutural podem ser agrupadas em fibrosas, cartilaginosas e sinoviais.
 Articulações fibrosas, imóveis ou sinartroses: não permitem grandes movimentos, as
superfícies ósseas estão quase em contato. Ex: ossos do crânio, que se engrenam e permanecem
fixos formando suturas.
 Articulações cartilaginosas, semimóveis ou anfiartroses: permitem pequenos movimentos.
Ex; articulações entre as vértebras e os ossos pélvicos.
 Articulações sinoviais, móveis ou diartroses: permitem grande movimento, são as mais
encontradas em todo o corpo, as superfícies ósseas são revestidas por cartilagem articular e unida
por ligamentos. A articulação pode ser dividida por um disco ou menisco articular. Exs: articulação
do ombro e do joelho.

3.2.3 - Estruturas componentes da articulação

a) Ligamentos: são fibras que revestem e fixam as superfícies articulares, são maleáveis e flexíveis.
b) Cápsula articular: forma um envoltório completo nas articulações sinoviais . Cada cápsula possui duas
camadas, uma interna(fibrosa) e outra externa (camada sinovial)
c) Líquido sinovial: líquido intra-articular que têm como função lubrificar as articulações.
d) Disco ou menisco articular: componente da articulação sinovial que aparece quando há uma necessidade
de melhor adaptação entre as superfícies ósseas, facilitando as articulações das mesmas. Podemos
encontrar no joelho o menisco , entre as vértebras e ATM os discos.
e) Bainha sinovial dos tendões: são sacos fechados , com uma membrana sinovial revestindo o túnel e
outra refletida sobre a superfície do tendão. Tem como função facilitar o deslizamento de tendões que
passam através de túneis.

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f) Bolsa sinovial: são constituídas por sacos fechados de revestimento sinovial, semelhante aos das
verdadeiras articulações. Tem como função facilitar o deslizamento de tendões ou músculos sobre
proeminências ósseas ou ligamentosas.

3.2.4 - Movimentos admitidos nas articulações

a) deslizamento: é o mais simples movimento. uma superfície escorregando sobre a outra, sem realizar
movimento angular ou de rotação.
b) movimentos angulares: são os movimentos que aumentam ou diminuem o ângulo entre dois ossos
vizinhos. podem ser:
 flexão: ocorre quando o ângulo dos ossos é aumentado
 abdução: ocorre quando um braço ou uma perna é deslocada para longe da linha medial(plano sagital
mediano)
 adução: se dá quando um braço ou uma perna é deslocada para ou além do plano sagital mediano.
c) movimento de circundação: é a combinação de flexão, abdução, extensão e adução, ocorrendo em
sequência. Ex: movimento das articulações dos ombros e do quadril.
d) movimento de rotação: o osso se desloca em torno de um eixo central, sem sofrer nenhum afastamento
desse eixo. Ex: movimento do rádio sobre a ulna.

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Principais Articulações

28
Principais Ligamentos

29
4 - SISTEMA MUSCULAR

Introdução
A miologia é a ciência que estuda os músculos que movimentam os ossos através das articulações.
Os movimentos dos ossos do esqueleto ocorrem graças às contrações dos músculos esqueléticos, ligados
aos ossos por tendões. A musculatura não assegura só a dinâmica, mas também a estática do corpo humano.
realmente a musculatura não apenas torna possível o movimento como também mantém unidas as pecas
ósseas determinando a posição e postura do esqueleto.
Temos um total aproximado de 639 a 640 músculos, sendo 212 músculos os mais estudados
apresentando , 112 na região frontal e 100 na região dorsal.
Cada músculo possui o seu nervo motor, o qual se divide em muitos ramos para poder controlar todas
as células do músculo. Onde as divisões destes ramos terminam em um mecanismo conhecido como placa
motora.

4.1- Generalidades:
As chamadas células musculares tem como funções contração e relaxamento, estas células agrupam-se
em feixes, para formar os músculos, que é o elemento ativo do movimento, enquanto os ossos são elementos
passivos do movimento (alavancas biológicas).
Os feixes acham fixados pelas extremidades, assim, os músculos são estruturas que movem os
segmentos do corpo por encurtamento das distancia que existe em suas extremidades fixadas, ou seja, por
contração dentro do aparelho locomotor.

4.2 - Variedade de músculos:

Normalmente a célula muscular está sob o controle do sistema nervoso, onde cada músculo possui
seu nervo motor, o qual se divide em muitos ramos para poder controlar todas as células do músculo. As
divisões mais delicadas destes ramos terminam num mecanismo especializado conhecido como placa motora.
O impulso nervoso ao passa através do nervo, a placa motora transmite o impulso a células musculares
determinando a sua contração. Caso o impulso nervoso para a contração resulta de um ato de vontade diz-
se que o músculo é voluntário; se o impulso parte de uma porção do sistema nervoso sobre o qual o individuo
não tem controle consciente, diz-se que o músculo é involuntário.

4.2.1- Tipos de músculos

- Voluntários: são aqueles que estão sobre o controle da nossa vontade Ex: bíceps
- Involuntários: são aqueles que não estão sobre o controle da nossa vontade Ex: coração, vasos
sanguíneos, útero, intestinos, etc...

4.2.2 - Topograficamente:
Os músculos involuntários são aqueles que compõem a parede interna de diversos sistemas do
organismo chamados viscerais. O músculo cardíaco, por sua vez, assemelha-se ao músculo involuntário, além
de se diferenciar dos dois por uma série de características que lhe são próprias.
Os músculos voluntários são aqueles, são esqueléticos, isto é, estão fixados, pelo menos por uma das
extremidades.

4.2.3 – Histologicamente

30
Histologicamente:
- Os músculos involuntários são lisos.
- Os músculos voluntários apresentam estriações transversais, por esta razão são ditos estriados.
Entretanto, músculos estriados são também encontrados em algumas vísceras e músculos lisos podem
estar submetidos ao controle da vontade.
O coração por exemplo é involuntário, visceral e estriado.

4.3-Componentes anatômicos dos músculos estriados esqueléticos

As estruturas que compõem os músculos estriados esqueléticos são:

 porção média: é carnosa, vermelha no vivente (vulgarmente chamada carne) , fibras musculares, sendo
portanto, a parte ativa do músculo, isto é, a parte contrátil.
 extremidades: quando são cilindróides ou então tem a forma de fita, chamam-se tendões; quando são
laminares, recebem o nome de aponeuroses. Tanto os tendões quanto as aponeuroses são
esbranquiçadas e brilhantes, muito resistentes e praticamente não se estendem , são constituídos por
tecido conjuntivo denso, rico em fibras colágenas. Os tendões e as aponeuroses servem para prender o
músculo ao esqueleto.
 fáscia muscular: é uma lamina de tecido conjuntivo, fibrosa que envolve o ventre de cada músculo.
 bainha elástica de contenção: é uma bainha que impede que o músculo se abre , mantendo as fibras
numa única direção , evita o desgaste do músculo e facilita o seu deslizamento.

4.4 - Fibras musculares

As fibras musculares esqueléticas tem o citoplasma repleto de filamentos longitudinais muito finos, (as
miofibrilas) constituídas por microfilamentos das proteínas actina e miosina(filamentos grossos e finos),
responsáveis pela contração muscular . A disposição regular dessas proteínas ao longo da fibra produz o
padrão de faixas claras e escuras alternadas, típicas do músculo estriado. as unidades de actina e miosina
que se repetem ao longo da miofibrila são chamadas sarcômeros. A principal reserva de energia nas células
musculares é a fosfocreatina.

4.4.1- Contração muscular

A maquinaria contrátil da fibra muscular está formada por cadeias protéicas que se deslizam para
encurtar a fibra muscular. Entre elas há a miosina e a actina,.
Quando um impulso chega através de uma fibra nervosa, o músculo se contrai. Quando uma fibra
muscular se contrai, se encurta e alarga. Seu comprimento diminui a 2/3 ou à metade. O período de
recuperação do músculo esquelético é tão curto que o músculo pode responder a um segundo estímulo

31
quando ainda perdura a contração correspondente ao primeiro. A superposição provoca um efeito de
esgotamento superior ao normal. Depois da contração, o músculo se recupera, consome oxigênio e elimina
dióxido de carbono e calor em proporção superior à registrada durante o repouso, determinando o período de
recuperação.

4.5- Tônus muscular

Os músculos mantêm-se normalmente em um estado de contração parcial, o tônus muscular, que é

causado pela estimulação nervosa, e é um processo inconsciente, que mantém os músculos preparados para
entrar em ação. Quando o nervo que estimula um músculo é cortado, este perde tônus e se torna flácido.
Estados de tensão emocional podem aumentar o tônus muscular, causando a sensação física de tensão
muscular. Nesta condição, gasta mais energia que o normal e isso causa fadiga.

4.6- Origem e inserção (ponto fixo e ponto móvel)

 origem: é extremidade do músculo presa a parte óssea que não se desloca

 inserção: é a extremidade do músculo presa a parte óssea que se desloca. A inserção vem de encontro
à origem .

4.7-Classificação dos músculos estriados esqueléticos

a) Quanto a sua forma e disposição de suas fibras
b) Quanto ao número de origem
c) Quanto ao número de inserção
d) Quanto a ação
e) Quanto ao número de ventres

4.8- Análise funcional dos músculos:

 agonista: quando um músculo é o agente principal da execução de um movimento, ou seja ele é o

responsável pelo movimento. É sempre associado ao antagonista.
 antagonista : quando um músculo se opõe ao trabalho de um agonista, seja para regular a rapidez ou a
potência de ação deste agonista.
 sinergista. quando atua no sentido de eliminar um movimento indesejado que poderia ser produzido
pelo agonista.
 Fixadores ou posturais: são músculos que estabilizam segmentos distantes do movimento principal.

32
4.9- Inervação e nutrição dos músculos:

Sabemos que o Sistema Nervoso Central é quem controla o nosso movimento e senão recebermos
estímulo através de um nervo, ou se por um acaso o nervo for seccionado, o músculo deixa de funcionar
levando-o a atrofia.
Cada músculo tem um nervo motor (grupo de fibras nervosas) que entra nele. Cada fibra nervosa se
divide em ramos terminais, chegando cada ramo a uma fibra muscular. Em conseqüência, a unidade motora
esta formada por um só neurônio e o grupo de células musculares que este inerva. O músculo possui muitas
unidades motoras e responde de forma graduada.
Qualquer trabalho mecânico que os músculos venham a executar, necessitam de uma boa quantidade
de energia, portanto os músculos recebem um eficiente suprimento sanguíneo através de uma ou mais
artérias, que neles penetram sempre mais profundo de uma forma mais protegida e se ramificam
intensamente, formando um intenso leito capilar.

Funções dos Músculos da Cabeça – Vista Lateral

33
M. Frontal — Situa-se sobre o osso frontal e produz as rugas da testa.
M. Orbicular do olho — Fecha fortemente o olho.
M. Bucinador — Forma a bochecha e expele o ar da boca.
M. Risório — Prende-se no canto dos lábios e, quando se contrai, provoca o sorriso.
M. Orbicular da boca — Situa-se em torno da boca e fecha os lábios.
M. M Masseteres — Movimentam a mandíbula, principalmente na mastigação.

Funções dos Músculos da Cabeça – Vista Anterior

Funções dos Músculos do Tronco

M. Esternocleidomastóideo — Situa-se no pescoço e é responsável pela rotação da cabeça.

M. Peitoral maior— Leva o braço para a frente.
M. Grande dorsal — Leva o braço para trás.
M. Intercostais externos — auxiliam a inspiração.
M. Reto do abdome — Flexiona o tórax sobre o abdome.
M. Trapézio — Situa-se na nuca e nas costas, servindo para elevar os ombros.
M. Oblíquos — Flexionam e giram o tronco.
M. Diafragma — É o principal músculo da respiração. Situa-se entre o tórax e o abdome. Ao se contrair, aumenta a
capacidade interna da caixa torácica, permitindo a expansão dos pulmões.

Funções dos Músculos dos Membros Superiores e Inferiores

M. Deltóide — Está localizado na parte lateral e superior do braço, onde as injeções são aplicadas. Sua função é a de
elevar o braço lateralmente.
M. Bíceps — Situa-se na frente do braço e forma o que chamamos muque. É o músculo que flexiona o antebraço
sobre o braço.
M.M Glúteos: máximo, médio e mínimo: Formam as nádegas. Servem para afastar as coxas e manter a posição ereta do
homem.
M.Quadríceps— Situa-se na frente da coxa. Serve para flexionar a coxa e estender a perna.
M. Sartório— Cruza a coxa diagonalmente de fora para dentro e serve para flexionar a perna e a coxa.
M.M. Adutores — Ficam na parte interna das coxas e servem para aproximá-las.
M. Gastrocnêmio — Forma a panturilha, chamada barriga da perna.
M.M.Flexores e extensores dos dedos— Situam-se na perna e servem para flexionar os dedos do pé.

34
PRINCIPAIS MÚSCULOS DO CORPO HUMANO – VISTA ANTERIOR

35
PRINCIPAIS MÚSCULOS DO CORPO HUMANO – VISTA POSTERIOR

36
5- SISTEMA DIGESTÓRIO

Introdução
O sistema digestório do ser humano é formado por um longo tubo musculoso, ao qual estão
associados órgãos e as glândulas anexas como o fígado, pâncreas e as glândulas salivares, que participam da
digestão. O sistema digestório apresenta as seguintes regiões; boca, faringe, esôfago, estômago, intestino
delgado, intestino grosso e ânus. A parede do tubo digestório, do esôfago ao intestino, é formada por quatro
camadas: mucosa, submucosa, muscular e adventícia.

37
5.1- Generalidades:
A função do alimento é a generalidade do sistema digestório , onde apresenta as seguintes funções:
preenção do alimento(ato de prender, captar), mastigação(ocorre através da língua, dente e bochecha),
deglutição, digestão, absorção, eliminação de resíduos.

Digestão
A digestão é o processo de transformação do alimento, onde partículas maiores são transformadas
em partículas menores para serem absorvidas ao longo do tubo digestivo. Nesse processo há uma série de
glândulas que produzem enzimas digestivas importantíssimas para que ocorra a digestão. A digestão começa
na boca e sua maior parte ocorre no intestino delgado. Durante a digestão, os alimentos passam por dois tipos
de processos:
• processos mecânicos;
• processos químicos.

Processos Mecânicos

São os movimentos realizados durante a digestão. Eis os principais:

• Mastigação — Ocorre na boca e é feita pêlos dentes, que trituram os alimentos, e pela língua, que
os movimenta.
• Deglutição — É o ato de engolir os alimentos, realizado pela faringe.
• Movimentos peristálticos — São contrações ondulatórias e involuntárias (que não dependem da
nossa vontade) do esôfago, do estômago e dos intestinos, para deslocar e facilitar a trituração dos
alimentos ao longo desses órgãos. Depois da deglutição, praticamente não sentimos mais os
alimentos. Daí em diante, não é mais nossa vontade que comanda o processo.
• Defecação — É a eliminação de fezes (resíduos alimentares).

Processos Químicos
São três os processos químicos da digestão: insalivação, quimificação e quilificação.

Insalivação
Trata-se da ação da saliva sobre os alimentos e ocorre na boca. A saliva possui uma enzima, a ptialina, ou
amilase salivar, que transforma o amido nos açúcares chamados maltose e glicose. Se mastigarmos uma porção de
miolo de pão durante dois ou três minutos, ao final desse tempo sentiremos que o pão ficou adocicado. Portanto, a
digestão dos alimentos que contêm amido inicia-se na boca. Os outros alimentos são apenas triturados e depois
engolidos. A digestão deles começa mais adiante. Depois de bem mastigados e insalivados, os alimentos formam
uma espécie de papa chamada bolo alimentar, que é engolido e, através do esôfago, chega ao estômago.

Quimificação
É a ação que o suco gástrico produzido por algumas células do estômago realiza sobre os alimentos. O suco
gástrico possui enzimas e ácido clorídrico. O ácido clorídrico amolece o bolo alimentar, des-trói bactérias e facilita a
ação das enzimas. As enzimas do suco gástrico são três:
• Quimosina — Serve para coagular o leite, tornando-o mais facilmente digerível.
• Pepsina — Transforma as proteínas em substâncias mais simples.
• Lipase gástrica — Atua sobre as gorduras, se elas estiverem divididas em partículas pequenas.
Depois da ação dessas substâncias e dos movimentos peristálticos do estômago,(bolo alimentar
transforma-se num líquido viscoso chamado quimo, que é lançado no intestino delgado,

Quilificação
É a ação do suco pancreático (produzido por células do pâncreas), do suco entérico ou intestinal (produzido por células
do intestino) e da bile (produzida por células do fígado) sobre os alimentos. A quilificação realiza-se no intestino delgado.

O suco pancreático possui três enzimas:

• Amilase — E semelhante à ptialina. Sua função é transformar o amido em maltose e glicose. A digestão do
amido completa-se no intestino porque, como o alimento permanece pouco tempo na boca, a ptialina não é
capaz de transformar todo o amido.

• Tripsina — Transforma as proteínas decompostas no estômago em substâncias mais simples: os aminoácidos

• Lipase pancreática — Transforma os lipídios em substâncias mais simples: ácidos graxos e glicerol.
O Suco entérico, produzido por glândulas do intestino, é o que apresenta maior número de enzimas/São elas:

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• Erepsina — Tem a mesma função da tripsina.

• Lipase entérica — Tem a mesma função da lipase pancreática.

• Invertina, lactose e maltose— Transformam qualquer tipo de açúcar num açúcar mais simples chamado glicose.

A bile auxilia o processo da digestão. Serve para dissolver as gorduras, facilitando assim a ação das lipases. A bile
funciona como os detergentes, que transformam bolas grandes de gordura em gotas pequenas.
Após a digestão, no duodeno, os alimentos formam um líquido leitoso chamado quilo, que é absorvido pelas
vilosidades intestinais do jejuno-íleo. Através do sangue e da linfa, o alimento, depois de transformado, é conduzido
para todas as células do organismo. Não é verdade que a absorção dos nutrientes ocorre apenas no duodeno.
Pequenas moléculas já digeridas podem passar para o sangue em qualquer parte do tubo digestivo. Mas a parte
mais significativa é absorvida no jejuno-íleo.

5.2- Cavidade bucal ou boca

É o local onde começa a digestão dos alimentos, principalmente a digestão do amido, devido à
presença da enzima ptialina. A boca possui uma série de limites os quais são:
- Parede anterior, formada pelos lábios e é o local por onde penetra os alimentos. Os lábios são duas
pregas cutâneo - músculo- mucosa superiores e inferiores que delimitam a prega bucal.
- Parede lateral , que é compreendida pelas bochechas, região geniana ou jugal. A bochecha possui
em sua parte interna na mucosa a glândula parótida que é arredondada e produz a saliva., além de
possuir corpo adiposo que é uma massa de gordura que fica entre o masseter e o bucinador, essa
massa dá forma a bochecha e protege os dois músculos.
- Parede superior, compreendida pelo palato,(céu da boca), que se divide em duas porções, uma
anterior chamada de palato duro anterior e a posterior chamada de palato mole . Na região
mediana do palato mole há uma estrutura cônica , saliente, chamada de úvula , dentro possui
músculos e ela têm como função fechar a comunicação da orofaringe com a nasofaringe.
- parede inferior compreendida pelo assoalho bucal , é uma região basicamente muscular e possui
algumas glândulas e gorduras, região compreendida pela língua.
- parede posterior compreendida pela passagem aberta , chamada istmo da garganta, que separa a
boca da faringe.
Na boca podemos encontrar os dentes e a língua, que preparam o alimento para a digestão, por
meio da mastigação. os dentes reduzem os alimentos em pequenos pedaços, misturando-os à saliva, o que
irá facilitar a futura ação das enzimas.

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5.2.1 - Características dos dentes

Os dentes são estruturas duras, calcificadas, presas ao maxila e a mandíbula, cuja atividade principal é
a mastigação. Os dentes apresentam nervos sensitivos e vasos sanguíneos que estão no centro de qualquer
dente. Esses componentes do dente, penetraram através de um orifício aberto na extremidade da raiz e estão
protegidos por várias camadas de tecido.
A camada mais externa do dente é o esmalte, a substância mais dura. Sob o esmalte, circulando a
polpa, da coroa até a raiz, está situada uma camada de substância óssea chamada dentina.
A cavidade pulpar é ocupada pela polpa dental, um tecido conjuntivo frouxo, ricamente vascularizado e
inervado.
O cimento, tecido duro separa a raiz do ligamento peridental, que prende a raiz e liga o dente à gengiva
e à mandíbula. A estrutura e a composição química do dente é semelhante aos nossos ossos.

Estruturas do dente

Tipos de dentes
O ser humano na primeira dentição, tem 20 peças de dentes que recebem o nome de dentes de leite. À
medida que os maxilares crescem, ocorre a substituição desses dentes por outros 32 que serão do tipo
permanente, os quais são:
 Incisivos: possuem forma de cinzel, são quatro superiores e quatro inferiores( dois centrais e dois
laterais), que têm como função cortar os alimentos.
 Caninos ou presas: ficam após os incisivos laterais são pontiagudos, com uma única cúspide, são
em número de dois superiores e dois inferiores e servem para rasgar ou dilacerar o alimento.
 Pré- molares: ficam após os caninos, são em número de quatro superiores e quatro inferiores,
cada um com duas cúspides e são responsáveis na trituração dos alimentos.
 Molares ficam após os pré-molares, são em número de seis superiores e seis inferiores e têm uma
superfície de mastigação relativamente plana, o que permite triturar e moer os alimentos.

5.2.3 - A língua
A língua movimenta o alimento empurrando-o em direção a garganta, para que seja engolido. Separa a
parte palatina da parte faríngea. Apresenta aproximadamente 17 músculos, têm um aspecto aveludado e na
sua superfície apresenta uma série de projeções chamadas de papilas linguais e são gustativas. A
distribuição dos quatro tipos de receptores gustativos, na superfície da língua, não é homogênea.
As papilas linguais e gustativas são:

 Filiforme: fornece atrito para o alimento, são menores em tamanho, mas, maiores em quantidade.

 Fugiforme: São maiores em tamanho e menores em quantidade.

 Foliada: São encontradas nas margens laterais da língua e são em número de oito.

 Valada: são grandes e encontradas no sulco terminal à cima do forame cego.

Nessas papilas existem células sensoriais que percebem os quatro sabores primários: amargo, azedo ou
ácido , salgado e doce . e dessa combinação resultam centenas de sabores distintos.

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 O frênulo lingual é uma prega da mucosa que une liga a língua ao assoalho da boca. Existe uma prega
de cada lado do frênulo e recebe o nome de carúncula sublingual , que é uma saliência arredondada que
libera a saliva no assoalho.

5.2.4 - As glândulas salivares

A presença de alimento na boca, estimulam as glândulas salivares a secretar saliva, que contém a
enzima amilase salivar ou ptialina, além de sais e outras substâncias. A amilase salivar digere o amido e
outros polissacarídeos (como o glicogênio), reduzindo-os em moléculas de maltose (dissacarídeo).
As glândulas salivares são consideradas órgãos anexos do sistema digestório. Há três tipos de glândulas
salivares lançam sua secreção na cavidade bucal; parótida, submandibular e sublingual:
 glândula parótida - com massa variando entre 14 e 28 g, é a maior das três; situa-se na parte
lateral da face, abaixo e adiante do pavilhão da orelha.
 glândula submandibular - é arredondada, mais ou menos do tamanho de uma noz.
 glândula sublingual - é a menor das três; fica abaixo da mucosa do assoalho da boca.

5.3 - Faringe
A faringe é um tubo muscular esquelético e voluntário , localizado posteriormente a cavidade nasal, da
boca e da laringe, anteriormente a coluna vertebral, está situada no final da cavidade bucal. Está dividida em
nasofaringe, orofaringe(compreendida pelo arco palatofaríngeo e as tonsilas palatinas ou amídalas) e
laringofaringe. É um canal comum aos sistemas digestório e respiratório: por ela passam o alimento, que se
dirige ao esôfago, e o ar, que se dirige à laringe.

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5.4- Esôfago
É um tubo muscular involuntário e liso, possui porções cervicais, torácicas e lombares. Está
localizado na região cervical(do pescoço), posterior à traquéia e anterior a coluna vertebral , em grande
parte do tórax, ultrapassa o diafragma, separa o tórax do abdômen e está dentro da região abdominal,
localiza-se entre os pulmões, atrás do coração. Têm como função levar o bolo alimentar até ao estômago.
Sabe-se que o bolo alimentar leva de 5 a 10 segundos para percorrê-lo.

5.5 - Estômago
É uma dilatação do tubo digestivo, bolsa muscular, localizada na cavidade abdominal no quadrante
superior esquerdo e inferior ao diafragma, logo abaixo das últimas costelas.. É um órgão muscular que liga o
esôfago ao intestino delgado.
A função principal do estômago é misturar o bolo alimentar com enzimas digestivas e ácido clorídrico
que ele produz. O suco gástrico é um líquido claro, transparente, altamente ácido, que contêm ácido
clorídrico, muco, enzimas e sais, o ácido por sua vez mantêm o pH do interior do estômago entre 0,9 e 2,0. O
estômago também realiza a digestão de alimentos protéicos e possui uma ação química e mecânica.
Anatomicamente apresentam a porção cárdica, que é superior e está relacionada com a porção do
esôfago, a fúndica está num plano horizontal e coincide com a entrada do esôfago no estômago., sendo o
local onde os gases se depositam. A pilórica está próxima ao intestino delgado e possui uma musculatura
maior , funcionando como um esfincter que controla a passagem do alimento do estômago para o intestino
delgado. O estômago apresenta duas curvaturas uma maior chamada de borda esquerda, convexa e outra
menor a borda direita, côncava, em lados opostos, além do corpo, chamado gástrico.
O estômago compõe-se de quatro túnicas; serosa (o peritônio), muscular (muito desenvolvida),
submucosa (tecido conjuntivo) e mucosa (que secreta o suco gástrico. O tem movimentos peristálticos que
asseguram sua homogeneização.
A pepsina é a enzima mais potente do suco gástrico, é secretada na forma de pepsinogênio, o qual é
inativo e por ação do ácido clorídrico, ao ser lançado na luz do estômago, transforma-se em pepsina, enzima
que catalisa a digestão de proteínas. A mucosa gástrica é recoberta por uma camada de muco, que a protege
da agressão do suco gástrico, que é bastante corrosivo. Essa mucosa também produz o fator intrínseco,
necessário à absorção da vitamina b.

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5.5.1- Bolo alimentar
O bolo alimentar pode permanecer no estômago por até quatro horas ou mais e quando se misturar ao
suco gástrico através da contrações da musculatura estomacal, transforma-se em uma massa cremosa
acidificada e semilíquida, chamada de o quimo, que aos poucos vai passando pelo esfíncter muscular (o
piloro) e sendo liberado no intestino delgado, onde essa massa se transforma no quilo(substância líquida,
mais transparente). É no intestino delgado que ocorre a maior parte da digestão.

5.6- Intestino delgado

É um tubo com pouco mais de 6 m de comprimento por 4cm de diâmetro e pode ser dividido em três
regiões: duodeno (cerca de 25 cm), jejuno (cerca de 5 m) e íleo (cerca de 1,5 cm). O duodeno é um
órgão tubular com aspecto de uma letra C , a sua concavidade está voltada para o lado esquerdo alojado
a cabeça do pâncreas . A porção superior do duodeno tem a forma de ferradura e compreende o piloro,
esfíncter muscular da parte inferior do estômago pela qual este esvazia seu conteúdo no intestino. No
duodeno atua a bile que é produzida no fígado,os sais biliares possui ação detergente, emulsificando as
gorduras (fragmentando suas gotas microgotículas).
O jejuno e íleo não encontra-se solto está todo enovelado, fixa no mesentério, as alças, parede
posterior à cavidade abdominal para uma membrana serosa. É um tubo muscular com aproximadamente 6
metros e forma uma série de alças
A principal função é digestão e absorção de nutrientes.
A digestão do quimo ocorre predominantemente no duodeno e nas primeiras porções do jejuno. A
mucosa do intestino delgado secreta o suco entérico, solução rica em enzimas e de ph aproximadamente
neutro. uma dessas enzimas é a enteroquinase. Outras enzimas são as dissacaridades, que hidrolisam
dissacarídeos em monossacarídeos (sacarase, lactase, maltase). no suco entérico há enzimas que dão
seqüência à hidrólise das proteínas: os oligopeptídeos sofrem ação das peptidases, resultando em
aminoácidos.

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 As contrações rítmicas e os movimentos peristálticos das paredes musculares, movimentam o quimo,
ao mesmo tempo em que este é atacado pela bile, enzimas e outras secreções, sendo transformado em quilo.
A absorção dos nutrientes ocorre através de mecanismos ativos ou passivos, nas regiões do jejuno e do
íleo, onde a superfície interna, apresenta, além de inúmeros dobramentos maiores, milhões de pequenas
dobras, as vilosidades, que aumenta a superfície de absorção intestinal.
Os nutrientes absorvidos pelos vasos sanguíneos do intestino passam ao fígado para serem distribuídos
pelo resto do organismo. os produtos da digestão de gorduras (principalmente glicerol e ácidos graxos
isolados) chegam ao sangue sem passar pelo fígado.

5.7 - Intestino grosso

O intestino grosso inicia-se no quadrante inferior do lado direito da cavidade abdominal onde termina o
intestino delgado. A função do intestino grosso é absorção de água e formação do bolo fecal. O intestino
grosso mede cerca de 1,5 m de comprimento e as porções do intestino grosso são:

 ceco: é uma dilatação, localizada no quadrante inferior direito da cavidade abdominal.

 colo ascendente
 colo transversal
 colo descendente
 colo sigmóide: apresenta a forma de
 reto: é fechado por um músculo que o rodeia, o esfíncter anal.
 canal anal (ânus)

5.7.1- Características do intestino grosso

O intestino grosso é formado por:
a) Hautros = São dilatações saculares presentes em torno do intestino grosso até o final do colo
sigmóide;
b) Tênias do colo = Fitas de musculatura longitudinal presente na parede do intestino grosso até o
início do reto (são em números de 2 a 3), possui um comprimento menor em relação ao intestino
grosso;
c) Pregas Semilunares = Localizam-se entre um haustro e outro em a função de separá-los;
d) Apêndice Vermiforme = Acúmulo de tecido linfóide localizado nas partes finais das tênias. É uma
projeção do ceco em fundo ceco.
e) Apêndice Epiplóides = pequenas bolsas peritoniais localizadas na parede externa do intestino
grosso, preenchidas por acúmulo de gordura.

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 5.8 – Peritônio
É uma lâmina ou membrana de tecido seroso que reveste a parede interna(lâmina parietal) da cavidade
abdominal e pélvica e a maioria das vísceras(Lâmina visceral) presente nessas cavidades.
O peritônio apresenta algumas pregas , lâminas que sai de uma víscera e vai de encontro a outra. As
pregas do peritônio são: meso e omento.
Meso: é uma prega do peritônio que fixa a parede da cavidade abdominal com a víscera.
Ex: mesentério: fixa jejuno e íleo na cavidade posterior.
Omento: é uma prega do peritônio que fixa uma víscera a outra e possui grande quantidade de vasos
linfáticos. Existem dois tipos de omento, onde o omento maior liga a curvatura maior do estômago até
o colo transverso do intestino grosso, enquanto o omento menor liga a curvatura menor do estômago
ate caminha em direção ao fígado.

5.9- Órgãos anexos

São compostos pelas glândulas salivares, fígado e pâncreas.

Glândulas salivares
As glândulas salivares já foram mencionadas e descritas na cavidade bucal.

Pâncreas

É uma glândula mista, de mais ou menos 15 cm de comprimento e de formato triangular, localizada

transversalmente sobre a parede posterior do abdome. Sua secreção externa é dirigida para o duodeno
através de canais, produz o suco pancreático, enzimas digestivas, em estruturas reunidas denominadas
acinos .O pâncreas é também uma glândula endócrina e que secreta os hormônios insulina (célula beta) e
glucagon(célula alfa) que controlam a taxa de glicose no organismo.

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Fígado

É o maior órgão interno, e é ainda um dos mais importantes, possui o poder de regeneração, é o mais
volumoso de todas as vísceras, pesa cerca de 1,5 kg no homem adulto e na mulher adulta entre 1,2 e 1,4 kg.
O fígado tem cor arroxeada, superfície lisa e recoberta por uma cápsula própria.
O fígado está situado no quadrante superior direito da cavidade abdominal e inferior ao diafragma.
Possui quatro porções: lobo direito, que é maior, lobo esquerdo, menor, lobo quadrado e caudado. Ainda
apresenta uma face diafragmática e outra visceral, além do pedículo hepático que compõem as artérias e
veias hepáticas, veia porta, ducto hepático comum, nervos e linfáticos.
O fígado apresenta uma estrutura chamada de vesícula biliar que é uma dilatação sacular, localizada
entre o lobo direito e quadrado do fígado e têm como função armazenamento e concentração da bile.

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 A bile é uma substância que têm como função quebrar as gorduras ingeridas pelo indivíduo, a sua ação
é como um detergente, é produzida pelo fígado, secretada pelos hepatócitos e passa pelos canais diminutos
(canalículos), estes canais se unem para formar o ducto hepático que, junto com o ducto procedente da
vesícula biliar, forma o ducto comum da bile, que descarrega seu conteúdo no duodeno, se por um acaso o
indivíduo tenha ingerido gorduras, caso contrário a Papila Duodenal Maior estará fechada, a bile volta pelo
ducto colédoco entra no ducto cístico chegando à vesícula biliar e se armazenando.

As células hepáticas ajudam o sangue a assimilar as substâncias nutritivas e a excretar os materiais

residuais e as toxinas, bem como esteróides, estrógenos e outros hormônios.

Funções do Fígado

O fígado é um órgão que apresenta inúmeras funções de suma importância para o indivíduo, as quais
são:
 secretar a bile, líquido que atua no emulsionamento das gorduras ingeridas,
 remover moléculas de glicose no sangue, reunindo-as quimicamente para formar glicogênio, que é
armazenado;
 armazenar ferro e certas vitaminas em suas células;
 metabolizar lipídeos;
 sintetizar diversas proteínas presentes no sangue, de fatores imunológicos e de coagulação e de
substâncias transportadoras de oxigênio e gorduras;
 degradar álcool e outras substâncias tóxicas, auxiliando na desintoxicação do organismo;
 destruir hemácias (glóbulos vermelhos) velhas ou anormais, transformando sua hemoglobina em
bilirrubina, o pigmento castanho-esverdeado presente na bile.
 possui enzimas responsáveis pela biotransformação dos medicamentos.

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