Ingestão, digestão e absorção transportam até ao complexo

de Golgi. Aqui, estas

Para que os alimentos ingeridos pelos fundem-se com as vesículas
seres heterotróficos possam ser utilizados endocíticas, formando um
a nível celular têm que, primeiramente, vacúolo digestivo, onde
passar por vários processos, como: ocorre a digestão intracelular.
Os resíduos que se formam
■ Ingestão – introdução dos neste processo são expulsos
alimentos no organismo; da célula por exocitose. Este
■ Digestão – processo que tipo de digestão é típica de
consiste na transformação e seres eucarióticos
simplificação de moléculas unicelulares, como a ameba
complexas constituintes dos ou a paramécia.
alimentos, em moléculas mais
Digestão extracelular
simples, através de reações
de hidrólise catalisadas por
■ Característica dos seres
enzimas (moléculas de
heterotróficos multicelulares,
natureza proteica), de forma a
pode ser:
poderem ser utilizadas e
■ Extracorporal: no
integradas no organismo;
caso dos
■ Absorção – consiste na
cogumelos, estes,
passagem das substâncias
através das suas
resultantes da digestão para o
hifas, libertam
meio interno.
enzimas
A digestão pode ocorrer no interior das digestivas sobre o
células – digestão intracelular – ou fora substrato no qual
das células – digestão extracelular – em se encontram,
cavidades ou em órgãos especializados. ocorrendo a
digestão
Digestão intracelular extracorporal,
seguida de
■ Os organelos complexo de absorção das
Golgi, lisossomas e retículo substâncias mais
endoplasmático, estão simples, também
diretamente envolvidos na a nível das hifas.
digestão intracelular. Esta ■ Intracorporal
ocorre após as partículas (maioria dos
alimentares serem animais). Esta
interiorizadas na célula, pelo última ocorre em
processo de endocitose, tubos digestivos,
formando-se vesículas mais ou menos
endocíticas. A nível do complexos,
retículo endoplasmático, apresentando
formam-se proteínas diferentes órgãos
enzimáticas que são especializados. O
incorporadas em vesículas, tubo digestivo
como os lisossomas, que as pode ser
 incompleto, se
apresentar uma
única abertura, ou
completo, no caso
de apresentar
duas aberturas: a
boca e o ânus.
Vantagens de um tubo digestivo
completo:
■ Como os alimentos se
deslocam num único sentido,
a digestão e a absorção são
sequenciais ao longo do tubo,
o que se traduz num
aproveitamento muito mais
eficaz.
■ A digestão pode ocorrer em
diferentes órgãos, permitindo
aos alimentos estarem
sujeitos a tratamento
mecânico e à ação de
diferentes enzimas.
■ A absorção é mais eficiente.
■ Os resíduos não digeridos
acumulam-se durante algum
tempo, sendo depois expulsos
através do ânus.
Fotossíntese
A fotossíntese é o processo utilizado
pelos seres fotoautotróficos para a
produção de matéria orgânica a partir de
água e dióxido de carbono, na presença
de energia luminosa. Durante a
fotossíntese a energia luminosa é
convertida em energia química, que surge
sob a forma de um produto de reação – a
glicose. Posteriormente, a glicose é
convertida noutras substâncias orgânicas,
como por exemplo a amido. A
fotossíntese ocorre, principalmente, ao
nível das folhas das plantas. Por isso, nas
células vegetais que constituem as folhas,
encontra-se uma grande densidade de
cloroplastos e, consequentemente, uma
grande quantidade de pigmentos
fotossintéticos. As bactérias
fotoautotróficas, uma vez que não
apresentam cloroplastos, realizam a
fotossíntese ao nível de membranas
internas, onde se localizam os pigmentos
fotossintéticos.
Os cloroplastos são organelos celulares,
de forma variada, delimitados por uma
dupla membrana lipoproteica (com
constituição idêntica à membrana
plasmática). A membrana interna do
cloroplasto invagina para o interior do
organelo formando várias lamelas – os
tilacoides – os quais se encontram
sobrepostos formando o granum. Nas
membranas dos tilacoides encontram-se
os pigmentos fotossintéticos, como a
clorofila, os carotenos e as ficobilinas, que
têm a capacidade de absorver energia
luminosa e convertê-la em energia
química. Os tilacoides estão mergulhados
no estroma, um material amorfo onde
também se podem encontrar partículas de
amido e gotículas de lípidos.
A clorofila a e b, os carotenos e as
xantofilas são os principais pigmentos
presentes nas células das plantas.
O espectro luminoso e a Fotossíntese
O espectro solar é constituído por
radiações com diferentes comprimentos
de onda, que vão desde as ondas rádio
(elevado comprimento de onda, baixa
energia), até aos Raios Gama (baixo
comprimento de onda, elevada energia).
Entre as várias radiações do espectro, o
olho humano apenas consegue visualizar
luz com comprimentos de onda
compreendidos entre os 380nm e 750nm
– espectro da luz visível ou luz branca.
Esta, ao atravessar um prisma ótico,
decompõe-se nas várias radiações que a
constituem e que variam entre o violeta e
o vermelho.
A Fotossíntese ocorre em duas etapas: transferências de
energia que
1. Fase fotoquímica: é a fase em ocorrem permitem
que a energia luminosa é a fosforilação da
captada e convertida em molécula de ADP,
energia biologicamente que a passa a
utilizável. Tem lugar nos ATP –
tilacoides dos cloroplastos. fotofosforilação.
Esta fase envolve as ■ Redução do
seguintes etapas: NADP+: os
■ Fotólise da água: protões
na presença de provenientes da
luz, as moléculas fotólise da água,
de água juntamente com
dissociam-se em eletrões
oxigénio, que se provenientes do
liberta, hidrogénio fluxo eletrónico da
(que será utilizado cadeia de
noutras etapas) e transportadores,
eletrões (a água é São fundamentais
o dador primário para reduzir uma
de eletrões; estes molécula
vão repor os transportadora de
eletrões perdidos hidrogénio NADP+
pela clorofila, (nicotinamida
após excitação adenina
pela absorção dinucleótido
luminosa). fosfato),
■ Oxidação da transformando-se
clorofila a: a em NADPH.
clorofila a, ao 2. Fase química – ciclo de
absorver energia Calvin: corresponde ao
luminosa fica conjunto de reações da
excitada e liberta fotossíntese não dependentes
eletrões que são da luz, ocorre no estroma dos
transferidos para cloroplastos e analisa o
uma cadeia percurso do CO2 desde a
transportadora de entrada no processo até à sua
eletrões, ficando integração em compostos
oxidada. orgânicos. A síntese de
■ Fluxo de eletrões: compostos orgânicos
os eletrões ao necessita da presença de
passarem através CO2, ATP e NADPH.
das cadeias
transportadoras, Nesta fase a Ribulose difosfato, um
vão baixando o composto com 5 átomos de Carbono e
seu nível dois átomos de fósforo, combina-se com o
energético. Essas CO2 absorvido para formar um composto
com 6 átomos de Carbono, extremamente
instável. Este rapidamente se desdobra
em dois compostos com três átomos de
carbono cada, o ácido fosfoglicérico –
PGA. As duas moléculas de PGA
formadas são fosforiladas pelo ATP e
reduzidas pelo NADPH, formados na fase
fotoquímica, originando cada uma delas
outro composto, o aldeído fosfoglicérico –
PGAL, que continua a ter três carbonos.
Estas duas moléculas de PGAL vão
seguir dois caminhos diferentes. A maior
parte vai intervir na regeneração da
Ribulose difosfato, outra parte é utilizada
para síntese de outras substâncias no
estroma, principalmente síntese de
glicose, sendo necessário que o ciclo se
repita seis vezes, para se formar uma
molécula de glicose.
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