Tamires Silva de Oliveira

Objetivo: Auxiliar de Cozinha

Informações de Contato

Endereço: Rua Conde de São Joaquim, 200-Bela Vista – São Paulo – SP

Idade: 29 anos Estado Civil: Solteira

Resumo Profissional

Dedicada e experiente Auxiliar de Cozinha com três anos de experiência em diversos ambientes
de cozinha. Forte compromisso com a higiene, organização e preparação de alimentos de alta
qualidade. Habilidades em trabalhar em equipe, manter a calma em situações desafiadoras e
garantir a satisfação dos clientes.

Experiência Profissional

Restaurante Sabor Delícia - São Paulo, SP Auxiliar de Cozinha - Junho 2021 – Dez 2022

Colaborei na preparação de ingredientes frescos para pratos diários, seguindo as diretrizes de

receitas.

Contribuiu para a montagem e finalização de pratos, garantindo sua apresentação visualmente

atraente.

Mantinha a estação de trabalho limpa e organizada, cumprindo os padrões de higiene e

segurança alimentar.

Cooperava com a equipe para garantir um fluxo de trabalho eficiente e uma experiência
positiva ao cliente.

Café da Praça - São Paulo, SP Auxiliar de Cozinha - Setembro 2019 - Maio 2021

Preparava lanches e refeições de acordo com as preferências dos clientes, assegurando a

qualidade e o sabor.

Auxiliava na gestão de estoque, monitorando os ingredientes e notificando a equipe quando

houvesse necessidade de reabastecimento.

Participava da limpeza e manutenção das áreas de preparo, contribuindo para um ambiente de

trabalho seguro e organizado.

Restaurante Sabor Familiar - São Paulo, SP Assistente de Cozinha - Janeiro 2019 - Agosto 2019

Auxiliava no pré-preparo e preparo de pratos, seguindo instruções de receitas e garantindo a

qualidade dos alimentos.

Realizava a limpeza de utensílios, equipamentos e áreas de trabalho, mantendo os padrões de

higiene.

Coordenava com a equipe de cozinha para garantir a sincronização das ordens dos clientes e a
entrega eficiente dos pratos.
Habilidades

Preparação de alimentos

Conhecimento em higiene e segurança alimentar

Trabalho em equipe

Organização e limpeza

Gestão de estoque de alimentos

Comunicação eficaz

Formação Educacional

Curso de especialização Gastronômica - Instituto Culinário Gastronômico, São Paulo

Concluído em julho de 2023

Idiomas

Português: Nativo

Inglês: Básico

Referências

Referências disponíveis mediante solicitação.