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Piscicultura – Tilápia – 1ton/semana

-Objetivo (quantidade que se almeja produzir)


-Finalidade (reprodução e engorda)
-Sistema de produção (tanque escavado, intensivo)
-Planejamento (descrição do sistema como um todo)
-Analise do cultivo (local de aquisição dos alevinos, custo de produção, venda do produto)
Índice zootécnico

-Período crescimento e engorda (quantos meses fica no viveiro)


-Peso de despesca
-Ganho de peso por dia (peso de despesca divido pela quantidade de dias no viveiro)
-Densidade de estocagem (quantidade de peixe por metro quadrado)
-Necessidade de ração (conversão alimentar)
-Mortalidade esperada (em porcentagem)
Índices técnico

-Período de comercialização (em dias)


-Período de preparo do viveiro (período da despesca até colocar um novo alevino)
-Período total de ocupação de um viveiro
Cálculo

-Número de viveiro - Período ocupação total divido de ciclo de vendas

-Peso do por fase - É o ganho de peso diário vezes o ciclo de vendas

-Esquema de peso de peixe no viveiro

-Número de peixes por tanque - É a quantidade de quilos a ser colocada no mercado dividido pelo peso final

-Número de alevino a ser comprado - É a quantidade de de peixes por tanque + a mortalidade estimada

-Determinar a área do viveiro - É o número de peixes no tanque divido pela a densidade de estocagem

-Área total de tanque - Área do tanque vezes a quantidade de tanque

-Produção mensal - Quantidade de peixes em cada tanque vazes o peso final

-Produção anual - Produção mensal vezes 12

-Produtividade - Produção anual divido pôr a área dos tanques em hectare

- Necessidade de ração - Peso final vezes conversão alimentar vezes o número de peixe por tanque (quantidade por
tanque por ano)

-Quantidade de ração total - Quantidade de ração vezes a quantidade de tanque

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