Bolo simples: 12 receitas deliciosas para saborear no café da tarde

As receitas mais tradicionais sempre salvam, sobretudo quando se quer economizar. Então
vamos pra essas dicas

9 jan 2023 - 16h07

(atualizado em 13/1/2023 às 18h43)

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Bolo sem fermento – Foto: Shutterstock

Bolo sem fermento – Foto: Shutterstock

Foto: Guia da Cozinha

Quando falta inspiração - ou até alguns ingredientes na despensa - as receitas mais tradicionais
são aqueles que nos salvam! Por exemplo, o café fresco já está prontinho na mesa, mas só ele
não fará que o lanche da tarde esteja completo, não é mesmo? Por isso, vale investir em
receitinhas de bolo simples, que garantem aquele sabor extra sem dar muito trabalho!

Assim, o Guia da Cozinha selecionou 12 receitas sensacionais de bolo simples. A seguir, você
encontrará os clássicos de cenoura, fubá, iogurte e chocolate e até mesmo versões sem
fermento ou de paçoca! Olha só:

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Bolo sem fermento

Bolo sem fermento – Foto: Shutterstock

Bolo sem fermento – Foto: Shutterstock

Foto: Guia da Cozinha

Tempo: 1h

Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

5 ovos

3 xícaras de açúcar

3 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de água

Ingrediente para sabor: Você pode usar a sua imaginação e variar a receita. É possível
adicionar gotas de baunilha, raspas de limão ou laranja, e até gotas de chocolate!

Modo de preparo:

Separe as claras das gemas.

Em seguida, bata as claras até que fiquem em ponto de neve.

Ainda batendo, adicione as gemas e o açúcar e continue batendo até ficar homogêneo.

Nesse meio tempo, pare de bater e adicione a farinha e a água intercalados (um pouco de
um, um pouco do outro).

Despeje em forma untada e leve ao forno a 180 °C por cerca de 40 minutos ou até dourar.

Bolo fofo com iogurte e calda de limão

Bolo fofo com iogurte e calda de limão – Foto: Guia da Cozinha

Bolo fofo com iogurte e calda de limão – Foto: Guia da Cozinha

Foto: Guia da Cozinha

Tempo: 40min

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:
 4 ovos

1 xícara (chá) de óleo

1 xícara (chá) de água

2 xícaras (chá) de açúcar

1 pote de iogurte natural (170g)

1/2 xícara (chá) de maisena

2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 colher (café) de bicarbonato de sódio

Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Raspas de casca de limão para decorar

Calda

1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro

1/3 de xícara (chá) de suco de limão

Modo de preparo:

No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, a água, o iogurte e a maisena por 1 minuto.

Então, despeje em uma tigela e misture a farinha, o fermento e o bicarbonato com uma
colher.

Em seguida, despeje em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro untada e

enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar.

Deixe amornar, desenforme e cubra com os ingredientes da calda misturados.

Decore com raspas de limão e sirva.

Bolo de fubá com paçoca

Bolo de fubá com paçoca – Foto: Guia da Cozinha

Bolo de fubá com paçoca – Foto: Guia da Cozinha

Foto: Guia da Cozinha

Tempo de preparo: 1h

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de leite

1 xícara (chá) de óleo

2 xícaras (chá) de açúcar

3 ovos

2 xícaras (chá) de fubá

1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Margarina e farinha de trigo para untar

2 xícaras (chá) de paçoca esfarelada

1 xícara (chá) de doce de leite cremoso

Modo de preparo:

No liquidificador, bata o leite, o óleo, o açúcar, os ovos e o fubá até ficar homogêneo.

Em segundo lugar, transfira para uma tigela, adicione a farinha e o fermento e misture com
uma colher.

Assim, despeje em uma fôrma de buraco no meio de 24 cm de diâmetro untada e

enfarinhada e polvilhe com metade da paçoca esfarelada.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar.

Retire, deixe esfriar e desenforme.

Finalmente agora, regue com o doce de leite, polvilhe com a paçoca restante e sirva em
seguida.

Bolo de coco com calda

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