O sushi do kook… O sushi do kook...

ENTRADAS QUENTES ENTRADAS FRIAS

Sopa Miso (miso, tofu, ervas e cebolinho). 5.300kz Kimuchi (misto de peixes, kimuchi e ervas). 9.500kz
Sopa Miso KOOK (miso, peixe, ervas e kimuchi). 5.900kz Ceviche Japonês (misto de peixes, ponzu, maçã ). 9.800kz
Gyosas 5 unids (frango ou vegetais e porco) 15.900kz Carpaccio de Salmão (salmão, pesto de manjericão, ponzu). 12.900kz
Eby Delight 4 ou 8 unids (arroz envolto em alga nori, tempura de camarão) 7.300/15.900Kz Carpaccio de Dourada (consultar disponibilidade). 12.900kz
Salmão Delight 4 ou 8 unids (arroz envolto em alga nori, tempura salmão) 7.300/15.900Kz Cone crocante de lagosta( lagosta, mayonese Japonesa e ovas) 7.900kz
Tempura de Vegetais (vegetais, cebolinho e ponzu). 9.500kz Tataki de atum( atum braseado com molho do chefe) 9.500Kz
Tempura de Camarão 18.900kz Takito de Salmão e Maçã (salmão, maçã, ponzu e kimuchi). 12.700kz
TEMAKI 1 unids Mini tacos (2 unids.) 12.900kz
Salmão (salmão, arroz, nori). 8.900Kz Ussuzukuri de peixe branco 8.200kz
Especial (salmão, arroz, nori, queijo). 9.900Kz HOT ROLL
Atum (atum, arroz, nori). 5.900Kz Hot Philadelphia 6 ou 12 unids (salmão, queijo). 6.900/13.200Kz
Califórnia (salmão,camarão, abacate). 8.900Kz Hot Kook 4 ou 8 unids (Salmão, camarão, Philadelphia). 10.800/19.900Kz
Camarão (camarão, nori e arroz) 9.500kz Especial 4 ou 8 unids (salmão, peixe branco, Philadelphia). 8.900/15.200Kz
HURAMAKI 4 ou 8 unids (rolos de sushi invertidos com alganori por dentro e arroz por fora) Fray 4 ou 8 unids (salmão… e mais salmão). 8.900/15.300Kz
Carangueijo de casca mole ( pepino e ovas) 4 Unid 12.000Kz Hot Vegetariano( banana e molho sweet Chilli) 4 ou 8 unids . 7.200/13.200Kz
Spice tuna (atum, kimuchi, guacuamole, coentros e nachos). 6.300/11.200Kz GUNKAN 2 unids
Kook (salmão, camarãom, maionese, p.branco e cebola caramelizada) 8.900/14.900kz Salmão e Vieira. 10.500Kz
SkinMaki (pele de salmão, maionese, cebolinho, alho-francês,ikura) 7.800/12.500Kz Salmão e ovo codorniz. 7.800Kz
Lagosta Maki ( lagosta, abacate, salmão, maionese de wasabi, cebola frita) 8.200/14.600Kz Atum, camarão e gengibre 6.800Kz
Califórnia Maki (salmão, camarão, abacate). 6.900/12.900Kz Atum Fois Gras e cebola caramelizada 9.500Kz
Vegetariano (tempura de vegetais e togarashi) 6.500/10.100Kz Peixe branco e lagosta 6.900kz
NIGUIRI 3 unids Especial 10.900kz
Salmão. 8.300Kz SASHIMI 6 ou 12 unids
Peixe Branco. 5.700Kz Salmão. 10.700/16.100Kz
Atum. 6.300Kz Atum. 7.300/10.600Kz
Kook. 7.800Kz Peixe Branco. 7.100/10.300Kz
Camarão. 7.300Kz Moriwase 15 unids. 19.900Kz
Vieiras 9.500kz Moriwase especial (peixe e marisco) 20 uinds. 29.900kz
Especial com trufa 9.900Kz PRATOS QUENTES
Moriwase (5 unids). 15.900kz Yakissoba de frango (frango e legumes) 9.900KZ
COMBINADOS Yakissoba (novilho e legumes) 12.900kz
15 unids Vegetariano 20.600Kz Yakissoba misto ( frango, novilho, camarão e legumes) 14.900kz
15 unids sem sashimi 20.600Kz Yakitori (espetada de frango e arroz yakitori) 9.900kz
15 unids Hot roll 25.900kz HOSOMAKI 6 unids (Rolos de sushi com alga nori por fora)
20 unids (salmão) 40.500Kz Salmão 7.100kz
20 unids misto 33.600Kz Atum. 5.200kz
40 unids (salmão) 72.500Kz Pepino 3.100KZ
40 unids misto (com hot roll) 62.900kz Camarão 7.100kz
85 unids misto (com hot roll) 112.900kz
POKE BOWL
Poke salmão (arroz de sushi,couve-roxa,mamão, abacate, edamame e wakame desidratado.) 15.500kz
Poke salmão tataki arrroz de sushi,(salmão braseado,tobico, tomate cherry, tamago e cebola caramelizada) 15.900kz
Poke Atum ( arroz e tinta de choco, kimuchi, edamame, laranja, abacate, cebola roxa e amêndoa) 13.900kz
Poke Camarão (arroz de sushi,camarão, couve roxa, edamame, tomate cherry, manga ou mamão, milho crocante e molho kimuchi) 13.900kz
Poke Hawai (salmão quinoa, abacate, tomate cherry, wakame, mamão ou manga e amêndoa torrada 13.900kz
Poke Frango ( arroz de sushi,frango, ovo de codorniz, tomate cherry, wakame desidratado, mamão e pitaia) 10.500kz
Mix peixe (arroz de sushi, salmão, atum, peixe branco, mamão, abacate, tamago, wakame, molho cítrico, kizame e tobiko) 14.900kz