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Culinária Japonesa.
Aproveite seu momento em nosso
restaurante e desfrute de nossos pratos
com um atendimento especial.
Permita-se viver esta experiência
gastronômica !
EDAMAME R$ 30,00
C O M B I N A D O S M I S T O
C O M B I N A D O S D E S A L M Ã O
Fatias de Peixe.
Consulte os peixes do dia.
SALMÃO, ATUM E
PEIXE BRANCO
40 FATIAS R$ 210,00
30 FATIAS R$ 162,00
25 FATIAS R$ 138,00
20 FATIAS R$ 116,00
15 FATIAS R$ 88,00
TUNA ROLL (8 un.)
10 FATIAS R$ 64,00
R$ 54,00
Enroladinho de atum com 5 FATIAS R$ 38,00
salmão black com aspargo
trufado ovas de tobiko e molho POLVO
funghi. CONSULTAR PREÇOS
MAGURO PONZU
NAKAYOSHI R$ 70,00
Atum selado com gergelim e
molho ponzu.
SASHIMI DA BARRIGA
DE SALMÃO
R$ 77,00
SALMÃO MASSAGO
SASHIMI FRY R$ 82,00
R$ 93,00
Salmão levemente empanado
com tarê e mel trufados, Salmão levemente empanado
manjericão e palhas de batata com ovas de massago, alga
doce. fresca, maionese apimentada
e molho funghi.
SALMÃO R$ 14,00
SKIN R$ 10,00
ATUM R$ 16,00
CAMARÃO R$ 20,00
POLVO R$ 22,00
FUTOMAKI R$ 28,00
Enrolado na alga com
omelete, arroz, bardana e
pepino.
HOT PANTANAL R$ 40,00
Enrolado com salmão ,kani,
cream cheese, tarê e couve frita.
T E M A K I S
SALMÃO CEBOLINHA
E CREAM CHEESE R$ 42,00 R$ 27,00
LEGUMES SHIMEJI
TEPPAN DE SHIMEJI
OU SHITAKE R$ 45,00
YAKIMESHI R$ 30,00
Arroz com frango, ovo, legumes temperado com shoyu.
T E M P U R Á
EBITEN R$ 122,00
12 camarões empanados.
MISTO R$ 95,00
Camarões e legumes
empanados.
YASSAI R$ 50,00
Legumes empanados.
C E R V E J A S Artesanais
LICOR 43 R$ 22,00
E S P U M A N T E S
FERNET R$ 26,00
APEROL R$ 30,00
MOJITO R$ 26,00
S A Q U Ê S
IMPORTADO
HAKUSHIKA,
GEKKEIKAN
SILVER E GOLD
Consultar preços e
disponibilidade.
NACIONAL
DOSE R$ 20,00
FUJI R$ 30,00
Proseco com xarope de lichia e GARRAFA R$ 70,00
lichia decoração.
VALDUGA ARTE
TRADICIONAL BRUT ROSÉ CHILE
R$ 130,00
Leve, boa acidez, frutado, final GO UP BRUT ROSÉ PINOT
agradável. NOIR R$ 78,00
Fresco e persistente, traz
HERMANN BOSSA BRUT acidez, aromas de cerejas e
R$ 78,00 demais frutas vermelhas.
Cítrico, leve, refrescante e com
longa persistência.
ESPANHA
HERMANN BOSSA
OPHICUS BRUT R$ 92,00
MOSCATEL R$ 78,00
Traz boa acidez com aromas de
Fresco, traz frutas maduras e
pêra e maçã verde.
flores brancas.
CHANDON BRUT
R$ 175,00
Cítrico, fresco e perfumado
com um final amargo.
PEDRA CANCELA
TOURIGA NACIONAL
ROSÉ R$ 78,00
Seco e presente, traz frutas
vermelhas no nariz e muita
neutralidade no paladar.
LA VACHE ESPAGNOLE
CHILE
R$ 72,00