HUMUS

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 400 g (1 UNIDADE)

Quantidade por Porção %VD(*)

Valor Energético 685 kcal =2861 kJ 34
Carboidratos 103 g 34
Proteínas 25 g 34
Gorduras Totais 20 g 37
Gorduras Saturadas 2,4 g 11
Gorduras Trans 0,0 g **
Fibra Alimentar 17 g 69
Sódio 2226 mg 93
Vitamina B1 0,29 mg 25
Vitamina B2(2) 0,17 mg 13
Vitamina B3(2) 1,7 mg 9
Vitamina B6(2) 0,42 mg 32
Vitamina C(2) 12,18 mg 27
Vitamina E(2) 1,6 mg 16
Cálcio(2) 125,811 mg 13
Fósforo(3) 372,358 mg 53
Ferro(2)(*) 7,0 mg 50
Magnésio(2) 107,791 mg 41
Potássio 945,865 mg 20
Zinco(2)(**) 3,1 mg 45
Selênio(2) 11,72 mcg 34
(*) 10% de biodisponibilidade, (**) Biodisponibilidade moderada
NOTAS: (1) Human Vitamin and Mineral Requirements, Report 7ª Joint FAO/
OMS Expert Consultation Bangkok, Thailand, 2001.; (2) Dietary Reference
Intake, Food and Nutrition Board, Institute of Medicine. 1999-2001.

(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000

kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou
menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) Valor Diário Não Estabelecido

Lactose: ZERO LACTOSE

Glúten: NÃO CONTÉM GLÚTEN
Alergênicos
CONTÉM DERIVADOS DA SOJA
CONTÉM GERGELIM

Ingredientes: grão de bico, beterraba, arroz parboilizado, lentilha, tofu,

cebola roxa - crua, suco de limão, tahine pasta de gergelim, sal rosa do
himalaia, alho, azeite de oliva, óleo de canola, salsinha, pimenta do reino
em pó, cebola em pó, lemon pepper - bombay, orégano.