BOLETIM ESTATSTICO DA PESCA E AQUICULTURA

Brasil 2010

Dilma Vana Rousseff Presidenta da Republica Federativa do Brasil Luiz Srgio Nbrega de Oliveira Ministro de Estado da Pesca e Aquicultura Maria Aparecida Perez Secretria-Executiva Sebastio Birino Chefe de Gabinete Amrico Ribeiro Tunes Secretrio de Monitoramento e Controle da Pesca e Aquicultura Joo Felipe Nogueira Matias Secretrio de Planejamento e Ordenamento da Aquicultura Eloy de Souza Araujo Secretrio de Planejamento e Ordenamento da Pesca Antnio Carlos Conquista Secretrio de Infraestrutura e Fomento Henrique Csar Pereira Figueiredo Diretor de Monitoramento e Controle Carmlio Dias Moura Assessor Especial de Comunicao Social Bruno Leite Mourato Coordenador-Geral de Monitoramento e Informaes Pesqueiras Felipe Luiz Pereira Coordenador-Geral de Controle da Pesca

Braslia, fevereiro de 2012

Equipe Tcnica MPA

Departamento de Monitoramento e Controle DEMOC Henrique Csar Pereira Figueiredo Coordenao Geral de Monitoramento e Informaes Pesqueiras CGMIP Bruno Leite Mourato, Rodrigo SantAna, Fernando de Pol Mayer Coordenao Geral de Controle da Pesca CGCOP Felipe Luiz Pereira, Antonieta Carvalho Regis de Alencastro, Flvio Simas de Andrade Secretaria de Planejamento e Ordenamento da Aquicultura SEPOA Joo Felipe Nogueira Matias, Mauro Sousa de Moura, Ana Silvia Costa Silvino, Henrique de Moraes Santos Departamento de Fomento DEFO Maria Auxiliadora Alves da Silva, Mariana Pereira de Melo, Ana Carolina Marin, Renato Silva Cardoso Departamento de Registro da Pesca e Aquicultura DRPA Alexandre Marques, Claudio de Sousa Santos

Equipe Tcnica IBGE

Coordenao de Agropecuria COAGRO Flavio Pinto Boliger, Aristides Pereira Lima-Green, Marcelo de Moraes Duriez, Marcelo Poton Peres Coordenao de Mtodos e Qualidades COMEQ Guilherme Guimares Moreira, Djalma Galvo Carneiro Pessoa, Antonio Jos Ribeiro Dias

SUMRIO
1. Panorama Geral da Pesca e Aquicultura Mundial Ano 2008 e 2009....................... 12 2. Produo Nacional de Pescados em 2010.................................................................. 18 3. Pesca Extrativa ............................................................................................................ 22 3.1. Panorama Geral da Pesca Extrativa no Brasil ...................................................... 22 3.2. Produo da Pesca Marinha ................................................................................ 22 3.2.1. Produo da Pesca Marinha por Regio e Unidade da Federao .............. 22 3.2.2. Produo da Pesca Marinha por Espcie ..................................................... 25 3.3. Produo da Pesca Continental ........................................................................... 29 3.3.1. Produo da Pesca Continental por Regio e Unidade da Federao ......... 29 3.3.2. Produo da Pesca Continental por Espcie ................................................ 33 3.4. Perfil dos Pescadores no Brasil ............................................................................ 35 3.5. Dinmica espao-temporal da frota pesqueira industrial ................................... 42 3.5.1. Metodologia ................................................................................................. 44 3.5.2. Mtodo de Linha .......................................................................................... 44 3.5.3. Mtodo de Emalhe ....................................................................................... 48 3.5.4. Mtodo de Arrasto ....................................................................................... 50 3.5.5. Mtodo de Cerco .......................................................................................... 55 3.5.6. Mtodo de Armadilha .................................................................................. 57 4. Aquicultura ................................................................................................................. 60 4.1. Panorama Geral da Aquicultura no Brasil ........................................................... 60 4.2. Produo da Aquicultura Marinha ...................................................................... 60 4.2.1. Produo da Aquicultura Marinha por Regio e Unidade da Federao..... 61 4.2.2. Produo da Aquicultura Marinha por Espcie............................................ 63 4.3. Produo da Aquicultura Continental ................................................................. 64 4.3.1. Produo da Aquicultura Continental por Regio e Unidade da Federao 64 4.3.2. Produo da Aquicultura Continental por Espcie ...................................... 66 5. Balana Comercial ...................................................................................................... 68 5.1. Introduo ........................................................................................................... 68 5.2. Balana Comercial de 2010 ................................................................................. 68 5.3. Exportaes ......................................................................................................... 69 5.3.1. Principais destinos ........................................................................................ 70 5.3.2. Categorias e Preos Mdios das Exportaes .............................................. 73

5.4. Importaes ......................................................................................................... 76 5.4.1. Principais origens.......................................................................................... 77 5.4.2. Principais produtos importados ................................................................... 78 5.4.3. Categorias e Preo Mdio das Importaes................................................. 81 6. Consumo Per Capita Aparente de Pescados no Brasil ............................................... 83 6.1. Introduo ........................................................................................................... 83 6.2. Metodologia ........................................................................................................ 83 6.3. Resultados ........................................................................................................... 85 7. Literatura citada ......................................................................................................... 88 ANEXO I. Listagem de nomes vulgares, sinonmias e nome cientficos de espcies e famlias das categorias de pescado produzidas no Brasil. ............................................. 89 ANEXO II. Metodologia utilizada para as estimativas de produo da pesca extrativa marinha e continental .................................................................................................... 98 ANEXO III. Metodologia utilizada para as estimativas de produo da pescado de origem aqucola ............................................................................................................ 124

LISTA DE TABELAS
Tabela 1. Produo de pescado (t) mundial dos trinta maiores produtores em 2008 e 2009 ................................................................................................................................ 13 Tabela 2. Produo de pescado (t) mundial da pesca extrativa dos trinta maiores produtores em 2008 e 2009 ........................................................................................... 14 Tabela 3. Produo de pescado (t) mundial da aquicultura dos trinta maiores produtores em 2008 e 2009 ........................................................................................... 15 Tabela 4. Produo de pescado (t) nacional por modalidade no perodo de 2009 e 2010, discriminada por regio e unidade da federao................................................. 19 Tabela 5. Produo de pescado (t) nacional e participao relativa do total da pesca extrativa marinha e continental dos anos de 2008, 2009 e 2010 .................................. 22 Tabela 6. Produo de pescado (t) nacional da pesca extrativa marinha de 2009 e 2010, discriminada por regio e unidade da federao........................................................... 23 Tabela 7. Produo de pescado (t) da pesca extrativa marinha nos anos de 2008, 2009 e 2010, discriminada por espcie ................................................................................... 26 Tabela 8. Produo de pescado (t) nacional da pesca extrativa continental de 2009 e 2010, discriminada por regio e unidade da federao................................................. 31 Tabela 9. Produo de pescado (t) da pesca extrativa continental nos anos de 2008, 2009 e 2010, discriminada por espcie .......................................................................... 33 Tabela 10. Nmero de pescadores registrados no Brasil em 2010, distribudos por Unidade da Federao e gnero. ................................................................................... 36 Tabela 11. Nmero de pescadores registrados por Unidade Federativa em 2010, distribudos por faixa etria............................................................................................ 41 Tabela 12. Produo total, continental e marinha da aquicultura no Brasil entre 2008 e 2010 ................................................................................................................................ 60 Tabela 13. Produo de pescado (t) da aquicultura marinha entre 2008 e 2010 por Regies e Unidades da Federao .................................................................................. 62 Tabela 14. Produo de pescado (t) da aquicultura marinha por espcie..................... 63 Tabela 15. Produes da aquicultura continental entre 2008 e 2010 por Regies e Unidades da Federao .................................................................................................. 65 Tabela 16. Produo de pescado (t) da aquicultura continental por espcie................ 67 Tabela 17. Balana Comercial de Pescado 2009-2010 ................................................... 68 Tabela 18. Balana Comercial de Pescados e Derivados em 2010................................. 69 Tabela 19. Principais Produtos Exportados 2009 E 2010 ............................................ 70 Tabela 20. Comparativo dos Principais Destinos do Pescado Nacional - 2009 e 2010 .. 71 Tabela 21. Exportao, Importao e Saldo ms a ms em 2010.................................. 73

Tabela 22 Exportaes por Categorias e Preo Mdio - 2009 e 2010 ........................... 74 Tabela 23. Importaes de Pescados e Derivados - 2009 e 2010 .................................. 76 Tabela 24. Principais Origens das Importaes Brasileiras 2009 E 2010 .................... 77 Tabela 25. Principais Produtos Importados pelo Brasil - 2009 e 2010........................... 80 Tabela 26. Importaes por Categorias e Preo Mdio ................................................. 81 Tabela 27. Categorias e Fatores de Converso .............................................................. 84 Tabela 28. Consumo Per Capita Aparente Anual ........................................................... 85

LISTA DE FIGURAS
Figura 1. Produo de pescado (t) nacional da pesca extrativa (marinha e continental) de 1950 a 2010 ............................................................................................................... 16 Figura 2. Produo de pescado (t) nacional da aquicultura (marinha e continental) de 1980 a 2010 .................................................................................................................... 17 Figura 3. Produo de pescado (t) nacional em 2009 e 2010 discriminada por regio . 20 Figura 4. Produo de pescado (t) nacional em 2009 e 2010 discriminada por Unidade da Federao .................................................................................................................. 21 Figura 5. Produo de pescado (t) nacional da pesca extrativa marinha em 2009 e 2010 discriminada por regio .................................................................................................. 24 Figura 6. Produo de pescado (t) nacional da pesca extrativa marinha em 2009 e 2010 discriminada por Unidade da Federao........................................................................ 24 Figura 7. Produo de pescado (t) nacional da pesca extrativa continental em 2009 e 2010 discriminada por regio ......................................................................................... 32 Figura 8. Produo de pescado (t) nacional da pesca extrativa continental em 2009 e 2010 discriminada por Unidade da Federao............................................................... 33 Figura 9. Distribuio regional dos pescadores profissionais registrados no Brasil em 2010, de acordo com o gnero....................................................................................... 37 Figura 10. Distribuio estadual dos pescadores profissionais registrados no Brasil em 2009, de acordo com o gnero....................................................................................... 38 Figura 11. Registro de pescadores profissionais cancelados em 2010 por motivo e gnero ............................................................................................................................. 39 Figura 12. Proporo de pescadores profissionais registrados no Brasil em 2009 e 2010, de acordo com a faixa etria. ......................................................................................... 40 Figura 13. Proporo estadual de pescadores profissionais registrados no Brasil em 2010, de acordo com a faixa etria. ............................................................................... 42 Figura 14. Esquema de funcionamento do PREPS ......................................................... 43 Figura 15. Densidade de pesca da frota que utiliza Petrecho Espinhel Vertical para captura de Pargo na Regio Norte/Nordeste em 2010.................................................. 45 Figura 16. Densidade de pesca da frota que utiliza Petrecho de Espinhel Horizontal de Superfcie para captura de Atuns e Afins em 2010 ........................................................ 46 Figura 17. Densidade de pesca da frota que utiliza Petrecho de Vara com Isca-Viva para a captura de Bonito-listrado na Regio Sul/Sudeste em 2010....................................... 48 Figura 18. Densidade de pesca da frota que utiliza Petrecho Emalhe de Fundo na Regio Norte em 2010 .................................................................................................... 49 Figura 19. Densidade de pesca da frota que utiliza Petrecho Emalhe de Fundo na Regio Sul/Sudeste em 2010 .......................................................................................... 50

Figura 20. Densidade de pesca da frota que utiliza Petrecho Arrasto Duplo para a captura de Camaro-rosa na Regio Norte em 2010 ..................................................... 52 Figura 21. Densidade de pesca da frota que utiliza Petrecho Arrasto Duplo para a captura de Camaro-rosa na Regio Sul/Sudeste em 2010 ........................................... 53 Figura 22. Densidade de pesca da frota que utiliza Petrecho Arrasto Parelha, para a captura de Piramutaba na Regio Norte, em 2010 ........................................................ 54 Figura 23. Densidade de pesca da frota que utiliza Petrecho Arrasto Simples na Regio Sul/Sudeste em 2010 ...................................................................................................... 55 Figura 24. Densidade de pesca da frota que utiliza Petrecho Rede de Cerco para captura de Sardinha-verdadeira na regio Sul/Sudeste em 2010 ................................. 56 Figura 25. Densidade de pesca da frota que utiliza Petrecho Potes para captura de Polvo na Regio Sudeste, em 2010 ................................................................................ 58 Figura 26. Densidade de pesca da frota que utiliza Petrecho Potes para captura de Polvo na Regio Sul em 2010 ......................................................................................... 59 Figura 27. Produo de pescado (t) da aquicultura marinha entre 2008 e 2010 .......... 61 Figura 28. Produo de pescado (t) da aquicultura marinha por Unidades da Federao ........................................................................................................................................ 63 Figura 29. Produo de pescado (t) da aquicultura continental entre 2008 e 2010 ..... 64 Figura 30. Produo de pescado (t) da aquicultura continental por Unidade da Federao ....................................................................................................................... 66 Figura 31. Principais Destinos do Pescado Brasileiro em funo do valor 2009 e 2010 ........................................................................................................................................ 71 Figura 32. Principais Destinos do Pescado Brasileiro em funo do peso - 2009 e 2010 ........................................................................................................................................ 72 Figura 33. Balana Comercial de 2010 ........................................................................... 72 Figura 34. Porcentagem em Dlares das Exportaes por Categoria ............................ 75 Figura 35. Porcentagem em Kg das Exportaes por Categoria .................................... 76 Figura 36. Principais Origens das Importaes em Funo do valor 2009 e 2010 ...... 78 Figura 37. Principais Origens das Importaes em Toneladas 2009 e 2010 ............... 78 Figura 38. Consumo per capita aparente nacional para os perodos de 1996 a 2010... 86 Figura 39. Consumo per capita aparente comparado produo de pescado nacional entre 1996 e 2010 .......................................................................................................... 86 Figura 40. Porcentagem indicativa da origem do pescado consumido no Brasil de 2000 a 2010 ............................................................................................................................. 87

APRESENTAO
Desde a criao da Secretaria Especial de Aquicultura e Pesca (SEAP-PR), no ano de 2003, e pela evoluo Ministrio da Pesca e Aquicultura (MPA), no ano de 2009, que o Governo Federal vem desenvolvendo diversas polticas pblicas para estimular o incremento da produo aqucola bem como a utilizao sustentvel dos recursos pesqueiros no pas. O desenvolvimento econmico de tais atividades prescinde da elaborao de sistemas de avaliao das cadeias produtivas da pesca e da aquicultura e da gerao contnua de dados e informaes estatsticas que possam balizar novas polticas pblicas para o setor e orientar os investimentos feitos pela a iniciativa privada.

Alm dos aspectos de produo de pescado no pas, o Boletim apresenta tambm dinmica das principais frotas pesqueiras atuantes no litoral brasileiro, a distribuio e estrutura etria dos pescadores no pas, a balana comercial do pescado e o consumo aparente de pescado pela populao brasileira.

Esta publicao pretende ser um instrumento seguro e constante da formulao de polticas pblicas que faam do Brasil, um pas sem pobreza e grande produtor de pescado.

LUIZ SRGIO NBREGA DE OLIVEIRA

Ministro de Estado da Pesca e Aquicultura

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INTRODUO
Desde 2007 a Secretaria Especial de Aquicultura e Pesca da Presidncia da Republica (SEAP/PR), atualmente o Ministrio da Pesca e Aquicultura (MPA) responsvel pela coleta, armazenamento, processamento e disponibilizao de informaes sobre a produo de pescado no Brasil. Essa atribuio, alm de ser uma das tarefas mais importantes do MPA, compreende uma cooperao tcnica com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica (IBGE), a qual visa coordenar o Sistema Nacional de Informaes da Pesca e Aquicultura (SINPESQ). Historicamente, as informaes utilizadas para a consolidao da estatstica de pesca e aquicultura nacional eram coletadas, em sumo, pelo Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renovveis (IBAMA), atravs do programa de monitoramento EstatPESCA. Com a insero do MPA na atribuio da consolidao da estatstica pesqueira nacional o Programa EstatPESCA vem sendo gradativamente substitudo por uma nova metodologia de monitoramento baseada no modelo do SINPESQ. O MPA, atravs da celebrao de convnios com instituies pblicas, privadas e de crater misto visa implementao dessa nova metodologia com o objetivo de tornar a coleta de dados de produo de pescado mais robusta, gil e eficaz. Desse modo, a consolidao da estatstica pesqueira nacional para o ano de 2010, de certo modo, repetiu o mtodo utilizado dos dois ltimos anos (i.e. Boletim Estatstico da Pesca e Aquicultura - Ano 2008 e 2009). A metodologia consistiu na utilizao dos modelos de imputao para dados ausentes ou faltantes, com base em informaes oficiais pretritas publicadas pelo Brasil. Adicionalmente, vale destacar que as informaes geradas pelos convnios celebrados pelo MPA tambm foram incorporadas na ntegra na presente anlise e funcionaram como balizadores para as estimativas de produo de pescado. Portanto, atualmente os trabalhos para o desenvolvimento da estatstica pesqueira e aqucola nacional podem ser inseridos numa fase de transio, uma vez que para a consolidao das informaes contidas neste boletim, ainda se fez necessrio a utilizao de dados pretritos (Programa EstatPESCA) para os locais onde no houveram coletas. E, por outro lado, tambm foram utilizadas as informaes geradas atravs dos convnios celebrados pelo MPA, os quais alm de visarem a coleta de informaes pesqueiras, tambm objetivam a implementao da metodologia e plano do SINPESQ. O Boletim Estatstico da Pesca e Aquicultura Ano 2010 o segundo boletim estatstico editado e publicado pelo MPA. Seguindo o modelo da edio anterior, neste boletim so disponibilizadas informaes sobre o panorama geral da pesca e aquicultura mundial do ano de 2009, a produo de pescado nacional de 2010, incluindo a pesca extrativa e continental, produo aqucola marinha e continental de 2010 e informaes sobre a dinmica espao-temporal das frotas pesqueiras controladas pelo Programa Nacional de Rastreamento de Embarcaes Pesqueiras por Satlite (PREPS). Alm disso, tambm so apresentadas informaes sobre a estrutura dos pescadores no Brasil, balana comercial do pescado, bem como o consumo de pescado per capita aparente no Brasil. 11

1. PANORAMA GERAL DA PESCA E AQUICULTURA MUNDIAL ANO 2008 E 2009

As informaes apresentadas nesta seo demonstram o panorama da produo mundial de pescado e so provenientes da Organizao das Naes Unidas para Agricultura e Alimentao (FAO), sendo disponibilizadas e acessadas atravs do programa FishStat Plus (Universal Software for Fishery Statistical Time Series). As bases de dados foram consultadas entre fevereiro e outubro de 2011 e trazem informaes da produo pesqueira e aqucola mundial para o perodo de 1950 a 2009. No caso do Brasil, para o ano de 2009, foram utilizados os valores consolidados e apresentados no Boletim Estatstico da Pesca e Aquicultura - Ano 2008 e 2009, restringindo-se a este perodo a anlise desta seo, devido a no publicao dos dados referentes produo mundial de pescado de 2010 pela FAO. A produo mundial de pescado (proveniente tanto da pesca extrativa quanto da aquicultura) atingiu aproximadamente 146 milhes de toneladas em 2009 e 142 milhes de toneladas em 2008. Os maiores produtores em 2009 foram a China com aproximadamente 60,5 milhes de toneladas, a Indonsia com 9.8 milhes de toneladas, a ndia com 7,9 milhes de toneladas e o Peru com cerca de 7 milhes de toneladas. O Brasil, neste contexto, contribuiu com 1.240.813 t em 2009, representando 0,86% da produo mundial de pescado. Em 2008, a produo de pescado nacional contribuiu com 0,81% do total produzido no mundo. Com este aumento no percentual de contribuio da produo total de pescado mundial de 2008 para 2009, o Brasil ganhou quatro posies e passou a ocupar o 18 lugar no ranking geral dos maiores produtores de pescado do mundo (Tabela 1). Considerandose apenas os pases da Amrica do Sul, fica evidente que a produo de pescado dos pases que pescam no oceano Pacfico so bem superiores produo brasileira. O Peru registrou uma produo em torno de 7 milhes de toneladas, seguido pelo Chile, com aproximadamente 4,7 milhes de toneladas. Neste critrio, o Brasil aparece em terceiro lugar, logo frente da Argentina que produziu cerca de 862 mil toneladas de pescado (Tabela 1).

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Tabela 1. Produo de pescado (t) mundial dos trinta maiores produtores em 2008 e 2009 Posio 1 China 2 Indonsia 3 ndia 4 Peru 5 Japo 6 Filipinas 7 Vietn 8 Estados Unidos 9 Chile 10 Rssia 11 Mianmar 12 Noruega 13 Coria do Sul 14 Tailndia 15 Bangladesh 16 Malsia 17 Mxico 18 Brasil 19 Marrocos 20 Espanha 21 Islndia 22 Canad 23 Egito 24 Taiwan 25 Argentina 26 Dinamarca 27 Reino Unido 28 Nigria 29 Coria do Norte 30 Equador Pas 2008 Produo 57.827.108 8.860.745 7.950.287 7.448.994 5.615.779 4.972.358 4.585.620 4.856.867 4.810.216 3.509.646 3.168.562 3.279.730 3.358.475 3.204.293 2.563.296 1.757.348 1.745.757 1.156.423 1.003.823 1.167.323 1.311.691 1.108.049 1.067.631 1.347.371 997.783 725.549 775.194 744.575 713.250 641.824 % 40,64% 6,23% 5,59% 5,23% 3,95% 3,49% 3,22% 3,41% 3,38% 2,47% 2,23% 2,30% 2,36% 2,25% 1,80% 1,23% 1,23% 0,81% 0,71% 0,82% 0,92% 0,78% 0,75% 0,95% 0,70% 0,51% 0,54% 0,52% 0,50% 0,45% Produo 60.474.939 9.815.202 7.845.163 6.964.446 5.195.958 5.083.131 4.832.900 4.710.453 4.702.902 3.949.267 3.545.186 3.486.277 3.199.177 3.137.682 2.885.864 1.871.971 1.773.644 1.240.813 1.173.832 1.171.508 1.169.597 1.107.123 1.079.501 1.060.986 862.543 811.882 770.086 751.006 713.350 696.763 2009 % 41,68% 6,76% 5,41% 4,80% 3,58% 3,50% 3,33% 3,25% 3,24% 2,72% 2,44% 2,40% 2,20% 2,16% 1,99% 1,29% 1,22% 0,86% 0,81% 0,81% 0,81% 0,76% 0,74% 0,73% 0,59% 0,56% 0,53% 0,52% 0,49% 0,48%

Em relao produo de pescado oriundo da pesca extrativa, tanto marinho quanto continental, a China continua sendo o maior produtor do mundo, com pouco mais de 15 milhes de toneladas em 2009. Em seguida, esto o Peru com cerca de 7 milhes de toneladas, a Indonsia com 5,1 milhes de toneladas e os Estados Unidos com 4,2 milhes de toneladas (Tabela 2). Nesse critrio, o Brasil ganhou uma posio em 2009 em relao a 2008, passando a ocupar a 23 colocao no ranking mundial de produo de pescados por pesca extrativa, com 825.164 t (Tabela 2). 13

Tabela 2. Produo de pescado (t) mundial da pesca extrativa dos trinta maiores produtores em 2008 e 2009 Posio 1 China 2 Peru 3 Indonsia 4 Estados Unidos 5 ndia 6 Japo 7 Rssia 8 Chile 9 Mianmar 10 Filipinas 11 Noruega 12 Vietn 13 Coria do Sul 14 Bangladesh 15 Tailndia 16 Mxico 17 Malsia 18 Marrocos 19 Islndia 20 Canad 21 Espanha 22 Argentina 23 Brasil 24 Dinamarca 25 Taiwan 26 Nigria 27 Reino Unido 28 Paquisto 29 frica do Sul 30 Equador Pas 2008 Produo 15.157.263 7.405.875 5.005.801 4.357.014 4.099.228 4.429.441 3.393.966 3.939.371 2.493.750 2.564.660 2.431.371 2.087.500 1.963.657 1.557.754 1.873.432 1.586.448 1.402.969 1.002.424 1.306.593 955.872 918.249 995.083 791.056 690.212 1.016.510 601.368 596.007 451.414 656.426 469.704 % 16,90% 8,26% 5,58% 4,86% 4,57% 4,94% 3,78% 4,39% 2,78% 2,86% 2,71% 2,33% 2,19% 1,74% 2,09% 1,77% 1,56% 1,12% 1,46% 1,07% 1,02% 1,11% 0,88% 0,77% 1,13% 0,67% 0,66% 0,50% 0,73% 0,52% Produo 15.195.766 6.920.129 5.102.355 4.230.380 4.053.241 3.952.622 3.831.957 3.821.818 2.766.940 2.605.739 2.524.437 2.243.100 1.867.458 1.821.579 1.741.662 1.616.687 1.399.669 1.172.355 1.164.432 952.954 905.028 859.933 825.164 777.752 770.130 598.210 590.993 546.362 522.944 478.402 2009 % 16,88% 7,69% 5,67% 4,70% 4,50% 4,39% 4,26% 4,25% 3,07% 2,90% 2,80% 2,49% 2,07% 2,02% 1,94% 1,80% 1,56% 1,30% 1,29% 1,06% 1,01% 0,96% 0,92% 0,86% 0,86% 0,66% 0,66% 0,61% 0,58% 0,53%

Em relao produo aqucola mundial de 2009, a China continua sendo o maior produtor, com aproximadamente 45,3 milhes de toneladas. A Indonsia e a ndia so o segundo e terceiro maiores produtores, com cerca de 4,7 milhes e 3,8 milhes de toneladas, respectivamente (Tabela 3). Neste critrio, o Brasil ocupa a 17 posio no ranking mundial, com a produo de 415.649 t em 2009, caindo uma posio em relao a 2008. Na Amrica do Sul, apenas o Chile produziu mais que o Brasil, com 881.084 toneladas (1 produtor na Amrica do Sul), enquanto que o Equador aparece como o 21produtor no ranking mundial (ou 3 considerando-se apenas a Amrica do Sul) com 218.361 t em 2009 (Tabela 3). 14

Tabela 3. Produo de pescado (t) mundial da aquicultura dos trinta maiores produtores em 2008 e 2009 Posio 1 China 2 Indonsia 3 ndia 4 Vietn 5 Filipinas 6 Tailndia 7 Coria do Sul 8 Japo 9 Bangladesh 10 Noruega 11 Chile 12 Mianmar 13 Egito 14 Coria do Norte 15 Estados Unidos 16 Malsia 17 Brasil 18 Taiwan 19 Espanha 20 Frana 21 Equador 22 Ir 23 Reino Unido 24 Itlia 25 Turquia 26 Mxico 27 Canad 28 Nigria 29 Paquisto 30 Grcia Pas 2008 Produo 42.669.845 3.854.944 3.851.059 2.498.120 2.407.698 1.330.861 1.394.818 1.186.338 1.005.542 848.359 870.845 674.812 693.815 508.250 499.853 354.379 365.367 330.861 249.074 238.512 172.120 154.731 179.187 148.977 152.260 159.309 152.177 143.207 135.098 114.888 % 81,28% 7,34% 7,34% 4,76% 4,59% 2,53% 2,66% 2,26% 1,92% 1,62% 1,66% 1,29% 1,32% 0,97% 0,95% 0,68% 0,70% 0,63% 0,47% 0,45% 0,33% 0,29% 0,34% 0,28% 0,29% 0,30% 0,29% 0,27% 0,26% 0,22% Produo 45.279.173 4.712.847 3.791.922 2.589.800 2.477.392 1.396.020 1.331.719 1.243.336 1.064.285 961.840 881.084 778.246 705.500 508.350 480.073 472.302 415.649 290.856 266.479 234.008 218.361 179.573 179.093 162.315 158.762 156.957 154.169 152.796 138.099 121.971 2009 % 82,18% 8,55% 6,88% 4,70% 4,50% 2,53% 2,42% 2,26% 1,93% 1,75% 1,60% 1,41% 1,28% 0,92% 0,87% 0,86% 0,75% 0,53% 0,48% 0,42% 0,40% 0,33% 0,33% 0,29% 0,29% 0,28% 0,28% 0,28% 0,25% 0,22%

Analisando-se a srie histrica (1950-2010) dos dados de produo pesqueira do Brasil, observa-se um crescimento acentuado da captura de 1950 at 1985, quando foi registrada a maior produo, atingindo 956.684 t. Neste perodo os eventos mais importantes foram o programa de industrializao da pesca implantado pelo Governo Juscelino Kubitschek no final da dcada de 50, a criao da Superintendncia de Desenvolvimento da Pesca (SUDEPE) em 1962 e a promulgao do novo Cdigo de Pesca atravs do Decreto-Lei 221, de 28/02/1967. Esses episdios impulsionaram o 15

crescimento da atividade pesqueira entre 1950 e 1985. Entre 1986 e 1990 houve um declnio gradativo das capturas, quando a produo pesqueira diminuiu de 946.560 t para 619.805 t, evidenciado pelo inicio do processo de sobrepesca de alguns estoques, tais como, o da sardinha-verdadeira, dos camares e dos peixes demersais da regio Sul. Alm disso, em meados da dcada de 80 houve a desativao dos incentivos fiscais, o que tambm contribuiu para o declnio da produo pesqueira entre 1985 e 1990. De 1990 at o ano 2000, a produo pesqueira ficou caracterizada por um perodo de estabilidade. A partir do ano 2000, a produo voltou a crescer, passando de 666.846 t para 825.164 t em 2009. Esta recuperao deveu-se principalmente pela recuperao, ainda que tmida, de alguns estoques, tais como o da sardinhaverdadeira. Alm disso, vale destacar que em 2003, com a criao da SEAP, hoje MPA, em conjunto com o Ministrio do Meio ambiente (MMA) em um processo de gesto compartilhada, houve a promoo de polticas pblicas que alm de ter reforado o setor pesqueiro nacional, alavancaram a produo pesqueira no pas. Ainda que tenha sido observado um declnio da captura entre 2009 e 2010, quando foi registrada uma produo de 785.366 t, o perodo entre 2000 e 2010 caracterizou-se por um perodo de recuperao da produo pesqueira nacional em relao dcada precedente (Figura 1).
1.000.000 900.000 800.000 700.000

Produo (t)

600.000 500.000 400.000 300.000 200.000 100.000 0

Figura 1. Produo de pescado (t) nacional da pesca extrativa (marinha e continental) de 1950 a 2010

De acordo com a FAO, a produo aqucola brasileira teve incio em 1968, quando foram reportadas menos de 0,5 t. Desde ento, a aquicultura nacional tem mostrado um crescimento gradual, atingindo o pico de produo em 2003, com 273.268 t. Aps uma pequena queda nos anos de 2004 e 2005, a produo retomou o 16

1950 1952 1954 1956 1958 1960 1962 1964 1966 1968 1970 1972 1974 1976 1978 1980 1982 1984 1986 1988 1990 1992 1994 1996 1998 2000 2002 2004 2006 2008 2010

crescimento, registrando os maiores valores em 2008, 2009 e 2010, com 365.367 t, 415.649 t e 479.398 t, respectivamente (Figura 2).
500.000 450.000 400.000 350.000

Produo (t)

300.000 250.000 200.000 150.000 100.000 50.000 0

Figura 2. Produo de pescado (t) nacional da aquicultura (marinha e continental) de 1980 a 2010

1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

17

2. PRODUO NACIONAL DE PESCADOS EM 2010

A produo de pescado do Brasil, para o ano de 2010, foi de 1.264.765 t, registrando-se um incremento de 2% em relao a 2009, quando foram produzidas 1.240.813 t de pescado. A pesca extrativa marinha continuou sendo a principal fonte de produo de pescado nacional, sendo responsvel por 536.455 t (42,4% do total de pescado), seguida, sucessivamente, pela aquicultura continental (394.340 t; 31,2%), pesca extrativa continental (248.911 t; 19,7%) e aquicultura marinha (85.057 t; 6,7%) (Tabela 4). Em 2010 foi registrada uma reduo de 8,4% na produo de pescado oriunda da pesca extrativa marinha em relao a 2009, resultado de um decrscimo de 49.217 t. Por outro lado, a produo da pesca extrativa continental e a aquicultura continental e marinha fecharam em alta em relao a 2009, com um acrscimo de 3,9%, 16,9% e 9%, respectivamente.

18

Tabela 4. Produo de pescado (t) nacional por modalidade no perodo de 2009 e 2010, discriminada por regio e unidade da federao
2009 Regies e Unidades da Federao Marinha BRASIL NORTE Acre Amap Amazonas Par Rondnia Roraima Tocantins NORDESTE Alagoas Bahia Cear Maranho Paraba Pernambuco Piau Rio Grande do Norte Sergipe SUDESTE Espirito Santo Minas Gerais Rio de Janeiro So Paulo SUL Paran Rio Grande do Sul Santa Catarina CENTRO-OESTE Distrito Federal Gois Mato Grosso Mato Grosso do Sul Pesca Extrativa Continental Sub-total pesca (t) 825.164,1 229.746,6 1.568,3 17.399,7 71.109,9 134.130,3 3.603,4 396,6 1.538,4 285.220,7 9.410,2 101.224,5 35.365,8 69.532,8 10.800,6 18.368,8 4.802,4 29.124,7 6.590,9 119.018,8 13.933,9 8.874,8 58.154,2 38.055,9 179.152,6 7.916,3 21.790,8 149.445,5 12.025,3 282,2 1.332,2 5.560,0 4.850,9 Marinha Aquicultura Continental Sub-total aquicultura (t) 415.649,4 36.028,4 3.536,2 652,7 10.234,7 3.920,0 8.178,1 3.502,5 6.004,1 130.502,4 8.068,4 20.030,7 53.328,1 1.649,6 2.572,4 5.405,6 5.148,0 27.563,8 6.735,8 59.619,2 6.241,2 9.934,3 4.797,6 38.646,0 129.494,6 31.980,2 47.554,0 49.960,4 60.004,9 1.025,9 15.964,3 30.510,8 12.504,0 Total (t) Marinha 1.240.813,4 265.775,0 5.104,5 18.052,4 81.344,6 138.050,3 11.781,5 3.899,1 7.542,5 415.723,1 17.478,6 121.255,2 88.693,9 71.182,4 13.373,0 23.774,4 9.950,4 56.688,5 13.326,7 178.638,0 20.175,2 18.809,1 62.951,8 76.702,0 308.647,2 39.896,5 69.344,8 199.406,0 72.030,2 1.308,1 17.296,4 36.070,8 17.354,9 Pesca Extrativa Continental Sub-total pesca (t) 785.366,3 232.176,6 1.904,2 15.719,7 70.896,0 138.534,0 2.889,0 396,9 1.836,9 264.625,6 9.949,7 91.712,9 32.889,8 69.724,5 10.264,9 14.650,0 5.125,2 24.374,5 5.934,0 113.865,2 14.904,9 9.573,1 55.363,2 34.024,0 161.657,5 4.852,7 31.218,9 125.586,0 13.041,3 338,9 1.440,7 6.184,6 5.077,0 Marinha 85.058,6 257,9 0,0 0,0 0,0 257,9 0,0 0,0 0,0 67.327,9 174,7 6.560,8 21.219,8 302,5 1.898,8 3.966,1 1.978,3 28.649,7 2.577,2 855,5 675,1 0,0 26,5 153,9 16.617,4 961,8 19,3 15.636,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 2010 Aquicultura Sub-total Continenaquicultura tal (t) 394.340,0 479.398,6 41.581,1 41.839,0 4.108,7 4.108,7 757,8 757,8 11.892,2 11.892,2 4.286,4 4.544,2 9.490,6 9.490,6 4.067,9 4.067,9 6.977,5 6.977,5 78.578,5 145.906,4 9.115,8 9.290,6 16.256,6 22.817,4 38.090,9 59.310,8 1.620,8 1.923,2 1.292,5 3.191,3 2.266,0 6.232,1 4.070,8 6.049,1 1.264,3 29.914,0 4.600,8 7.178,0 70.915,2 71.770,7 6.955,6 7.630,7 11.618,1 11.618,1 7.257,1 7.283,6 45.084,4 45.238,3 133.425,1 150.042,5 35.811,1 36.773,0 55.066,4 55.085,8 42.547,5 58.183,7 69.840,1 69.840,1 1.233,1 1.233,1 18.750,1 18.750,1 35.333,0 35.333,0 14.523,8 14.523,8 Total (t)

585.671,5 239.492,6 99.055,6 130.691,0 0,0 1.568,3 7.007,7 10.391,9 0,0 71.109,9 92.047,8 42.082,5 0,0 3.603,4 0,0 396,6 0,0 1.538,4 215.225,9 69.994,8 8.993,8 416,4 83.537,5 17.687,0 23.816,4 11.549,4 41.380,4 28.152,4 8.987,1 1.813,5 15.019,9 3.348,9 3.019,4 1.783,0 24.888,2 4.236,6 5.583,2 1.007,7 97.753,5 21.265,3 13.102,4 831,6 0,0 8.874,8 57.090,1 1.064,1 27.561,1 10.494,9 173.636,5 5.516,2 6.093,7 1.822,6 18.636,3 3.154,5 148.906,5 539,0 0,0 12.025,3 0,0 282,2 0,0 1.332,2 0,0 5.560,0 0,0 4.850,9

78.296,4 337.353,0 246,1 35.782,3 0,0 3.536,2 0,0 652,7 0,0 10.234,7 246,1 3.673,9 0,0 8.178,1 0,0 3.502,5 0,0 6.004,1 62.859,1 67.643,3 192,4 7.876,0 6.023,1 14.007,7 20.515,8 32.812,3 251,8 1.397,8 1.461,4 1.111,0 3.518,0 1.887,6 1.639,8 3.508,1 26.478,1 1.085,7 2.778,7 3.957,1 780,1 58.839,0 611,0 5.630,2 0,0 9.934,3 26,2 4.771,4 142,9 38.503,1 14.411,0 115.083,5 1.101,4 30.878,8 21,3 47.532,7 13.288,3 36.672,1 0,0 60.004,9 0,0 1.025,9 0,0 15.964,3 0,0 30.510,8 0,0 12.504,0

536.454,9 248.911,4 93.450,2 138.726,4 0,0 1.904,2 5.865,2 9.854,6 0,0 70.896,0 87.585,0 50.949,0 0,0 2.889,0 0,0 396,9 0,0 1.836,9 195.842,1 68.783,5 9.511,0 438,7 74.043,0 17.669,9 21.254,7 11.635,1 43.780,1 25.944,5 8.337,3 1.927,6 10.918,3 3.731,7 2.994,1 2.131,1 19.962,5 4.412,1 5.041,1 892,8 90.588,7 23.276,5 14.035,7 869,1 0,0 9.573,1 54.113,0 1.250,2 22.440,0 11.584,0 156.573,9 5.083,7 3.141,0 1.711,7 28.455,9 2.763,0 124.977,0 609,0 0,0 13.041,3 0,0 338,9 0,0 1.440,7 0,0 6.184,6 0,0 5.077,0

1.264.764,9 274.015,6 6.012,8 16.477,6 82.788,2 143.078,2 12.379,6 4.464,8 8.814,4 410.532,1 19.240,3 114.530,3 92.200,6 71.647,8 13.456,2 20.882,1 11.174,3 54.288,5 13.111,9 185.635,9 22.535,6 21.191,2 62.646,8 79.262,3 311.700,0 41.625,6 86.304,6 183.769,7 82.881,4 1.572,1 20.190,8 41.517,6 19.600,8

19

Em 2010, a Regio Nordeste foi novamente a que assinalou a maior produo de pescado do pas, com 410.532 t, respondendo por 32,5% da produo nacional. As regies sul, norte, sudeste e centro-oeste, vieram logo em seguida nesta mesma ordem, registrando-se 311.700 t (24,6%), 274.015 t (21,7%), 185.636 t (14,7%) e 82.881 t (6,6%), respectivamente (Tabela 4 e Figura 3).

450.000 400.000 350.000

Produo (t)

2009

2010

300.000 250.000 200.000 150.000 100.000 50.000 0

Nordeste Sul Norte Sudeste Centro-Oeste

Figura 3. Produo de pescado (t) nacional em 2009 e 2010 discriminada por regio

A anlise da produo nacional de pescado por Unidade da Federao para o ano de 2010 demonstrou que o Estado de Santa Catarina continua sendo o maior plo produtor de pescado do Brasil, com 183.770 t, seguido pelos estados, do Par com 143.078 t e Bahia com 114.530 t (Figura 4 e Tabela 4). Embora tenha permanecido como maior produtor do Brasil, o Estado de Santa Catarina, em relao ao total produzido em 2009, apresentou uma queda de 7,8% em 2010. Os estados de Pernambuco, Amap e Rio Grande do Norte tambm apresentaram uma reduo em relao ao produzido em 2009, com 12,2%, 8,7% e 4,2%, respectivamente. No entanto, para os estados do Rio Grande do Sul, Acre e Piau foi observado um incremento na produo de pescado em relao ao ano de 2009 (Figura 4 e Tabela 4), com um crescimento de 24,5%, 17,8% e 12,3%, respectivamente.

20

200.000 180.000 160.000 140.000

Produo (t)

2009

2010

120.000 100.000 80.000 60.000 40.000 20.000

SC PA BA CE RS AM SP MA RJ RN PR MT ES MG PE GO MS AL AP PB SE RO PI TO AC RO DF

Figura 4. Produo de pescado (t) nacional em 2009 e 2010 discriminada por Unidade da Federao

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3. PESCA EXTRATIVA 3.1. PANORAMA GERAL DA PESCA EXTRATIVA NO BRASIL

A produo total da pesca extrativa no Brasil foi de 785.366 t em 2010, caracterizando um decrscimo de 0,7% em relao a 2008 e 4,8% em relao a 2009. A pesca marinha foi responsvel por 68,3 % da produo total nacional oriunda da pesca extrativa em 2010 (536.455 t), o que representou uma reduo de 8,4% em relao a 2009 (585.671 t). Para a pesca continental, o cenrio foi oposto, uma vez que se registrou um aumento de 4% na produo entre 2009 e 2010, com 239.493 t e 248.911 t, respectivamente. Como consequncia, a contribuio da pesca continental para o total da pesca extrativa aumentou de 29% em 2009 para aproximadamente 31,7% em 2010 (Tabela 5).
Tabela 5. Produo de pescado (t) nacional e participao relativa do total da pesca extrativa marinha e continental dos anos de 2008, 2009 e 2010 2008 Produo PESCA Continental Marinha 791.056 261.283 529.774 2009 Produo 825.164 239.493 585.671 2010 Produo 785.366 248.911 536.455

% 33,0 67,0

% 29,0 71,0

% 31,7 68,3

3.2. PRODUO DA PESCA MARINHA

3.2.1. PRODUO DA PESCA MARINHA POR REGIO E UNIDADE DA FEDERAO
Em 2010, a Regio Nordeste foi responsvel pela maior parcela da produo nacional, com 195.842 t, representando 36,5% do total capturado. A Regio Sul ficou em segundo lugar, com 156.574 t (29,2% do total), embora este valor tenha sido menor do que nos dois anos anteriores (173.636 t em 2009 e 159.015 t em 2008). Para a Regio Norte foi registrado 93.450 t em 2010 (17,4% do total capturado), caracterizando uma queda de 5,7% em relao a 2009 (99.056 t). A produo pesqueira da Regio Sudeste caiu aproximadamente 7,3% de 2009 para 2010, passando de 97.754 t para 90.589 t (Tabela 6 e Figura 5).

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Tabela 6. Produo de pescado (t) nacional da pesca extrativa marinha de 2009 e 2010, discriminada por regio e unidade da federao Regies e Unidades da Federao BRASIL NORTE Amap Par NORDESTE Alagoas Bahia Cear Maranho Paraba Pernambuco Piau Rio Grande do Norte Sergipe SUDESTE Esprito Santo Rio de Janeiro So Paulo SUL Paran Rio Grande do Sul Santa Catarina 2009 585.671,5 99.055,6 7.007,7 92.047,8 215.225,9 8.993,8 83.537,5 23.816,4 41.380,4 8.987,1 15.019,9 3.019,4 24.888,2 5.583,2 97.753,5 13.102,4 57.090,1 27.561,1 173.636,5 6.093,7 18.636,3 148.906,5 2010 536.454,9 93.450,2 5.865,2 87.585,0 195.842,1 9.511,0 74.043,0 21.254,7 43.780,1 8.337,3 10.918,3 2.994,1 19.962,5 5.041,1 90.588,7 14.035,7 54.113,0 22.440,0 156.573,9 3.141,0 28.455,9 124.977,0

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Figura 5. Produo de pescado (t) nacional da pesca extrativa marinha em 2009 e 2010 discriminada por regio

O Estado de Santa Catarina foi o maior produtor de pescado oriundo da pesca extrativa marinha do Brasil em 2010, contribuindo com 23% da produo nacional desta modalidade. Contudo, a produo de 124.977 t em 2010 foi 16% menor do que em 2009, quando foram produzidas 148.907 t. O principal fator pelo declnio da produo de pescado da pesca extrativa em Santa Catarina em 2010 foi o decrscimo de aproximadamente 50% da captura de sardinha-verdadeira em relao a 2009. Em 2010, o segundo maior produtor de pescado do pas foi o Par, com uma produo de 87.585 t, embora tenha apresentado uma queda de 4,8% em relao a 2009, quando foram produzidas 92.048 t. A Bahia manteve a terceira posio de maior produtor nacional em 2010, com 74.043 t (13,8% do total) e um decrscimo de 11,4% em relao a 2009 (Figura 5 e Figura 6). No Rio de Janeiro, a produo passou de 57.090 t em 2009 para 54.113 t em 2010 (queda de 5,2%). Vale destacar que a produo pesqueira do Rio de Janeiro em 2010 pode ter sido subestimada, desde que existem informaes de desembarques de parte da frota de cerco de Santa Catarina em Angra dos Reis RJ. Este fato, alm de explicar parcialmente a queda da produo pesqueira em Santa Catarina, refletiu principalmente na reduo acentuada da captura da sardinha-verdadeira no estado. No Maranho, a produo aumentou de 41.380 t em 2009 para 43.780 t em 2010 (incremento de 5,8%). Em 2010, o Estado do Rio Grande do Sul passou a ocupar a posio de sexto maior produtor nacional, com 28.456 t (incremento de 52,7% em relao a 2009), posio anteriormente ocupada pelo Estado de So Paulo, que apresentou uma queda de 18,6% na produo entre 2009 (27.561 t) e 2010 (22.440 t). O Estado do Cear apresentou uma produo de 21.255 t em 2010, representando um decrscimo de 10,8% em relao a 2009 (Tabela 6 e Figura 6). Os oito estados mencionados acima contriburam juntos contriburam com cerca de 85% da produo pesqueira marinha no Brasil em 2010.

Figura 6. Produo de pescado (t) nacional da pesca extrativa marinha em 2009 e 2010 discriminada por Unidade da Federao

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3.2.2. PRODUO DA PESCA MARINHA POR ESPCIE

Na anlise da produo pesqueira marinha por espcie, observou-se que o grupo dos peixes representou 86,8% da produo total, seguidos pelos crustceos com 10,6%, e moluscos com 2,6%. Em 2010, a produo pesqueira marinha de peixes foi de 465.455 t, representando uma reduo de 8,8% em relao a 2009, quando foram pescadas 510.524 t de peixes. A produo pesqueira marinha do grupo dos crustceos foi de 57.142 t em 2010, o que caracterizou uma queda de 5,5% em relao a 2009 (60.475 t), e um aumento de 4,2% se comparada a 2008 (54.830 t). A produo de moluscos tambm apresentou uma pequena queda de cerca de 5% entre 2009 e 2010, quando foram produzidas 13.858 t (Tabela 7). Entre as espcies de peixes mais capturadas, a sardinha-verdadeira foi a que apresentou o maior volume de captura, com 62.134 t em 2010, o que resultou em um decrscimo de 25,4% em relao a 2009, quando foram produzidas 83.286 t. Este declnio foi responsvel por aproximadamente 50% da reduo total observada na produo pesqueira marinha nacional em 2010. Vale ressaltar que as variaes anuais da captura da sardinha-verdadeira so decorrentes de alteraes da abundncia que so relacionadas ao sucesso do recrutamento do estoque, o qual pode ser fortemente afetado por oscilaes na estrutura oceanogrfica da costa sudeste-sul do Brasil. A segunda espcie mais capturada em 2010 foi a corvina, com 43.191 t, seguida pela pescada-amarela, com 20.879 t, sendo que ambas as espcies sofreram uma reduo de aproximadamente 5% na produo em relao a 2009. Em 2009, o bonito-listrado ocupava a terceira posio, com 23.307 t, contudo, em 2010, a produo desta espcie diminuiu para 20.640 t, caracterizando uma reduo de 11,5%, passando a ser a quarta espcie com maior desembarque no Brasil. Juntas, as quatro espcies com maior volume de desembarque representaram 31,5% de todos os peixes marinhos capturados no pas em 2010. interessante notar que a soma das onze espcies mais capturadas no Brasil em 2010 (sardinha-verdadeira, corvina, pescada-amarela, bonitolistrado, tainha, sardinha, castanha, cao, pescadinha-real, serra, e bagre) representaram mais da metade (50,7%) do total de peixes marinhos capturados pelo pas (Tabela 7). Em relao produo de crustceos, o camaro-sete-barbas e o camarorosa foram as espcies mais capturadas no pas em 2010, com 15.276 t e 10.237 t, respectivamente. Estes valores representaram 26,7% e 17,9% da composio total da produo de crustceos marinhos no Brasil. A lagosta, um dos principais itens na pauta de exportao de pescados do Brasil, representou 12% do total capturado do grupo dos crustceos, com 6.866 t. A captura de camaro-branco, outra espcie com elevado valor comercial, foi de 4.077 t em 2010 (Tabela 7). Entre os moluscos, o mexilho foi a espcie de maior volume de desembarque em 2010, com 3.730 t, o que representou cerca de 27% do total desta categoria. Em relao captura de polvo, observou-se um padro de estabilidade em relao aos anos anteriores, sendo que em 2010 foi capturado 2.069 t (14,9% do total de moluscos). A captura de lulas foi de 1.608 t em 2010, o que representou 11,6% do total de moluscos (Tabela 7).

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Tabela 7. Produo de pescado (t) da pesca extrativa marinha nos anos de 2008, 2009 e 2010, discriminada por espcie Espcie/Grupo Zoolgico TOTAL PEIXES Abrtea Agulha Agulho Agulho-branco Agulho-negro Agulho-vela Albacora Albacora-bandolim Albacora-branca Albacora-lage Albacorinha Arabaiana Arenque Ariac Arraia Atum Badejo Bagre Baiacu Bandeirado Batata Beijupir Bicuda Biquara Boca-torta Bonito Bonito-cachorro Bonito-listrado Bonito-pintado Budio Cabeudo Cabra Cao Cao-azul Cambeua Cambuba Camurupim 2008 529.774 461.641 5.312 1.093 76 47 160 222 566 958 487 2.749 316 670 42 1.855 6.784 85 1.856 9.165 596 3.939 766 885 373 1.168 0 1.835 149 20.846 444 254 307 5.273 10.050 1.986 1.222 51 785 2009 585.671 510.524 5.859 1.205 2 52 149 432 624 1.175 202 3.313 348 740 47 2.046 7.482 240 2.047 10.109 657 4.344 845 976 412 1.288 0 2.023 313 23.307 490 280 338 5.816 12.001 1.274 1.348 56 865 2010 536.455 465.455 5.532 1.136 11 35 130 71 590 1.151 271 3.669 329 698 44 1.933 7.073 725 1.935 9.555 621 4.103 798 923 389 1.216 0 1.911 204 20.640 463 264 320 5.493 11.909 1.500 1.271 53 818

26

Cangat Caranha Carapeba Carapitanga Castanha Cavala Cavalinha Cherne Cioba Congro Congro-rosa Corcoroca Cor Corvina Dento Dourado Enchova Enguia Peixe-espada Espadarte Galo-de-profundidade Garajuba Garapau Garoupa Goete Golosa Guaiba Guaivira Gurijuba Jurupiranga Linguado Manjuba Merluza Mero Moror Namorado Olhte Olho-de-boi Olho-de-co Oveva Pacamo Palombeta Pampo Papa-terra

2.722 161 1.918 236 11.570 4.309 4.862 425 2.866 83 583 214 49 41.480 906 7.786 3.585 34 2.424 3.407 46 1.568 618 1.062 2.946 1 4.745 1.781 5.912 256 2.550 4.403 1.826 297 41 610 333 136 190 221 312 2.694 1.047 1.934

3.002 177 2.115 260 12.761 4.752 5.363 468 3.161 91 643 236 54 45.750 999 8.588 3.954 37 2.673 3.386 51 1.730 682 1.171 3.249 1 5.233 1.964 6.521 282 2.813 4.856 2.014 327 46 673 367 150 210 244 344 2.971 1.155 2.134

2.833 167 1.997 245 12.052 4.492 5.059 442 2.987 86 608 222 51 43.191 943 7.999 3.731 35 2.523 2.926 48 1.634 646 1.107 3.068 1 4.945 1.856 6.160 266 2.658 4.583 1.901 309 43 635 347 141 198 231 325 2.806 1.094 2.015

27

Pargo Pargo-rosa Par Peixe-galo Peixe-pedra Peixe-rei Peixe-sapo Peixe-voador Pero Pescada Pescada-amarela Pescada-branca Pescada-cambuu Pescada-olhuda Pescadinha-real Pirajica Prejereba Robalo Roncador Sapuruna Saramonete Sarda Sardinha Sardinha-cascuda Sardinha-lage Sardinha-verdadeira Savelha Serra Sororoca Tainha Tira-vira Tortinha Trilha Uricica Uritinga Vermelho Xaru Xarelete Xir Xixaro Outros CRUSTCEOS Aratu Camaro

5.943 2.139 245 1.965 1.487 1 2.488 1.014 5.026 6.185 20.039 910 743 5.747 10.099 51 18 3.499 98 294 429 333 16.780 268 8.375 74.631 823 9.187 407 17.153 741 83 953 1.084 5.774 2.692 2.355 3.361 3 1.502 38.196 54.830 89 4.488

6.555 2.360 271 2.168 1.641 1 2.744 1.119 5.543 6.822 22.102 1.003 820 6.339 11.138 56 20 3.859 108 324 473 367 18.508 296 9.237 83.286 908 10.133 449 18.919 818 91 1.051 1.196 6.368 2.969 2.597 3.707 4 1.656 42.129 60.475 99 4.950

6.199 2.229 256 2.046 1.548 1 2.592 1.056 5.240 6.435 20.879 948 778 6.002 10.507 53 19 3.645 102 306 447 347 17.477 280 8.710 62.134 857 9.573 424 17.866 772 86 993 1.130 6.014 2.803 2.454 3.499 4 1.563 39.796 57.142 93 4.680

28

Camaro-barba-rua Camaro-branco Camaro-rosa Camaro-santana Camaro-sete-barbas Caranguejo-u Guaiamum Lagosta Lagostim Siri Outros MOLUSCOS Berbigo Calamar-argentino Lula Maunim Mexilho Ostra Polvo Sarnambi Sururu Vieira Outros

3.024 3.913 9.829 917 14.659 8.185 85 6.589 154 2.181 716 13.303 54 356 1.543 1.590 3.587 1.174 1.987 129 2.029 1 852

3.335 4.316 10.841 1.011 16.168 9.027 94 7.268 170 2.405 790 14.672 60 393 1.702 1.754 3.956 1.295 2.192 142 2.238 1 940

3.149 4.077 10.237 954 15.276 8.535 89 6.866 161 2.274 749 13.858 57 372 1.608 1.652 3.730 1.223 2.069 135 2.116 1 895

3.3. PRODUO DA PESCA CONTINENTAL

3.3.1. PRODUO DA PESCA CONTINENTAL POR REGIO E UNIDADE DA FEDERAO
A produo de pesca extrativa continental nacional em 2010 foi de 248.911 t, assinalando um acrscimo em relao produo de 2009 de aproximadamente 3,9%. Este cenrio denota uma suave recuperao da produo aps a queda observada em 2009 (239.493 t) em relao a 2008 quando foram capturados 261.283 t de pescado de origem continental (Tabela 8). A Regio Norte, novamente, liderou o cenrio da pesca extrativa continental, sendo responsvel por 55,7% da produo pesqueira de gua doce brasileira, a qual foi fortemente impulsionada pelos estados do Amazonas (70.896 t) e do Par (50.949 t), que somados foram responsveis por, praticamente, a metade da produo pesqueira continental do Brasil (49% do total capturado) (Tabela 8 e Figura 7). A segunda regio com maior participao na produo pesqueira continental foi o nordeste, que manteve um padro estvel em relao a 2009, produzindo aproximadamente 70 mil toneladas, tendo os estados do Maranho (25.944 t), Bahia (17.670 t) e Cear (11.635 t) como os principais protagonistas. Assim como nos anos anteriores, as regies sudeste, centro-oeste e sul apresentaram 29

produes pouco expressivas em comparao com as demais, sendo responsveis por 23.276 t, 13.041 e 5.084 t, respectivamente. Agrupadas, estas trs regies representaram apenas 16,6% da pesca continental do pas (Tabela 8 e Figura 7).

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Tabela 8. Produo de pescado (t) nacional da pesca extrativa continental de 2009 e 2010, discriminada por regio e unidade da federao Regies e Unidades da Federao BRASIL NORTE Acre Amap Amazonas Par Rondnia Roraima Tocantins NORDESTE Alagoas Bahia Cear Maranho Paraba Pernambuco Piau Rio Grande do Norte Sergipe SUDESTE Esprito Santo Minas Gerais Rio de Janeiro So Paulo SUL Paran Rio Grande do Sul Santa Catarina CENTRO-OESTE Distrito Federal Gois Mato Grosso Mato Grosso do Sul 2009 239.492,6 130.691,0 1.568,3 10.391,9 71.109,9 42.082,5 3.603,4 396,6 1.538,4 69.994,8 416,4 17.687,0 11.549,4 28.152,4 1.813,5 3.348,9 1.783,0 4.236,6 1.007,7 21.265,3 831,6 8.874,8 1.064,1 10.494,9 5.516,2 1.822,6 3.154,5 539,0 12.025,3 282,3 1.332,2 5.560,0 4.850,9 2010 248.911,4 138.726,4 1.904,2 9.854,6 70.896,0 50.949,0 2.889,0 396,9 1.836,9 68.783,5 438,7 17.669,9 11.635,1 25.944,5 1.927,6 3.731,7 2.131,1 4.412,1 892,8 23.276,5 869,1 9.573,1 1.250,2 11.584,0 5.083,7 1.711,7 2.763,0 609,0 13.041,3 338,9 1.440,7 6.184,6 5.077,0

31

160.000 140.000 120.000

Produo (t)

2009

2010

100.000 80.000 60.000 40.000 20.000 0

NORTE NORDESTE SUDESTE CENTRO-OESTE SUL

Figura 7. Produo de pescado (t) nacional da pesca extrativa continental em 2009 e 2010 discriminada por regio

O Estado do Amazonas, em 2010, assim como nos anos de 2008 e 2009, foi o maior produtor de pescado de gua doce do Brasil com 70.896 t (28,5% do total capturado), seguido pelos estados do Par (50.949 t) e do Maranho (22.944 t). Em 2010 foi observado um crescimento na produo da pesca continental dos estados do Acre, Par, Distrito Federal, Piau e Tocantins, registrando-se aproximadamente 20% de incremento para cada um. Por outro lado, os estados que registraram as maiores redues em suas produes foram Rondnia (19,8%), Rio Grande do Sul (12,4%), Sergipe (11,4%) e o Maranho (7,8%) (Tabela 8 e Figura 8).

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80.000 70.000 60.000 50.000 40.000 30.000 20.000 10.000 0

AM PA MA BA CE SP AP MG MT MS RN PE RO RS PI PB AC TO PR GO RJ SE ES SC AL RR DF

2009

2010

Figura 8. Produo de pescado (t) nacional da pesca extrativa continental em 2009 e 2010 discriminada por Unidade da Federao

3.3.2. PRODUO DA PESCA CONTINENTAL POR ESPCIE

Com relao produo continental por espcie, os recursos que apresentaram os maiores volumes de desembarque em 2010 foram: o Curimat (28.432 t), a Piramutaba (24.607 t), o Jaraqui (16.435 t), a Pescada (14.967 t), a Dourada (14.379 t) e o Pacu (11.042 t). Essas seis espcies juntas representaram 44,1% da produo pesqueira continental do pas (Tabela 9). A preponderncia dessas seis espcies na pesca extrativa continental tambm foi observada para o perodo entre 2007 e 2009. No balano produtivo 2009-2010, as espcies que assinalaram os maiores incrementos foram: a Pescada (acrscimo de 2.930 t), o Curimat (acrscimo de 1.076 t), a Piramutaba (acrscimo de 931 t) e o Jaraqui (acrscimo de 622 t). J a Pescada-do-Piau e o Mandub foram as espcies que apresentaram as maiores redues na produo assinalada para 2010, registrando quedas de 2.192 t e 250 t respectivamente (Tabela 9).
Tabela 9. Produo de pescado (t) da pesca extrativa continental nos anos de 2008, 2009 e 2010, discriminada por espcie Espcie/ Grupo Zoolgico TOTAL PEIXES Acar 2008 261.282,8 255.260,9 3.865,2 2009 239.492,6 233.972,9 3.542,9 2010 248.911,4 243.174,7 3.682,2

Produo (t)

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Acaratinga Acari-bod Apaiari Apap Aracu Arenque Armado Arraia Aruan Bacu Bagre-amarelo Bagre (mandi) Barbado Bico-de-pato Boca Branquinha Cachara Cachorra Car Carpa Cascudo Charuto Cubiu Cui-cui Curimat Dourada Dourado Filhote Jaraqui Jatuarama Ja Jeju Jundi Jurupoca Lambari Linguado Mandub Mapar Matrinch Mistura Muum Pacamo Pacu Pati

805,3 1.605,0 2.039,6 73,5 5.430,2 0,5 326,0 827,3 1.813,3 229,8 31,7 6.751,9 1.211,9 242,1 21,3 5.468,4 1.089,7 159,3 7,5 469,8 618,3 1.418,4 0,7 479,1 29.845,4 15.094,2 3.318,8 3.449,4 17.251,7 308,6 877,2 329,6 369,6 13,1 1.152,5 3,4 2.355,0 10.049,0 5.347,5 420,0 36,1 598,9 11.590,8 0,5

738,2 1.471,1 1.869,5 67,3 4.977,3 0,5 298,9 758,3 1.662,1 210,6 29,1 6.188,8 1.110,9 221,9 19,5 5.012,4 998,9 146,0 6,8 430,6 566,7 1.300,2 0,7 439,2 27.356,3 13.835,3 3.042,0 3.161,8 15.813,0 282,9 804,0 302,1 338,8 12,0 1.056,4 3,1 2.158,6 9.211,0 4.901,5 385,0 33,1 548,9 10.624,2 0,5

767,2 1.529,0 1.943,0 70,0 5.173,1 0,5 310,6 788,1 1.727,4 218,9 30,2 6.432,2 1.154,6 230,6 20,3 5.209,5 1.038,1 151,7 7,1 447,5 589,0 1.351,3 0,7 456,5 28.432,6 14.379,4 3.161,7 3.286,1 16.434,8 294,0 835,7 314,0 352,1 12,5 1.097,9 3,2 1.908,3 9.573,2 5.027,7 400,1 34,4 570,5 11.042,0 0,5

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Peixe-voador Peixe-cachorro Peixe-rei Pescada Pescada-do-Piau Piau Piava Pintado Pir Piracanjuba Piramutaba Piranha Pirapitinga Pirarara Pirarucu Sardinha Surubim Tambaqui Tambicu Tamoata Tilpia Trara Truta Tubarana Tucunar Ubarana Viola Outros CRUSTCEOS Camaro

113,4 32,4 69,1 13.132,0 7.319,3 5.777,1 39,9 2.145,0 1.483,2 8,9 25.830,5 3.826,9 2.279,0 758,4 1.315,4 3.533,4 9.120,3 4.412,7 21,6 594,9 10.087,9 10.309,4 0,5 15,8 9.695,2 30,5 160,2 5.750,8 6.021,9 6.021,9

103,9 29,7 63,3 12.036,8 6.708,9 5.295,3 36,6 1.966,1 1.359,5 8,1 23.676,3 3.507,8 2.089,0 695,2 1.205,7 3.238,8 8.359,7 4.044,7 19,8 545,3 9.246,6 9.449,6 0,5 14,4 8.886,6 27,9 146,9 5.271,2 5.519,7 5.519,7

108,0 30,9 65,8 14.966,8 4.516,0 5.503,6 38,0 2.043,4 1.413,0 8,4 24.607,4 3.645,7 2.237,6 722,5 1.253,1 3.366,1 8.688,5 4.203,7 20,6 566,7 9.610,3 9.821,3 0,5 15,0 9.236,1 29,0 152,6 5.813,7 5.736,7 5.736,7

3.4. PERFIL DOS PESCADORES NO BRASIL

Segundo dados do Registro Geral da Atividade Pesqueira (RGP) do MPA, at 31/12/2010 estavam registrados e ativos 853.231 pescadores profissionais, distribudos nas 27 Unidades da Federao. Conforme mostra a Tabela 10, a Regio Nordeste concentra o maior nmero de pescadores, com 372.787 registros, que representa 43,7% do total do pas, seguida pela Regio Norte, com 330.749 registros (38,8%), juntas, essas regies, respondem por 72,4% do universo de pescadores profissionais do Brasil.

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Tabela 10. Nmero de pescadores registrados no Brasil em 2010, distribudos por Unidade da Federao e gnero.

UF BRASIL NORTE Acre Amap Amazonas Par Rondnia Roraima Tocantins NORDESTE Alagoas Bahia Cear Maranho Paraba Pernambuco Piau Rio Grande do Norte Sergipe CENTRO-OESTE Distrito Federal Gois Mato Grosso Mato Grosso do Sul SUDESTE Esprito Santo Minas Gerais Rio de Janeiro So Paulo SUL Paran Rio Grande do Sul Santa Catarina

Masculino 504.678 198.386 4.708 7.522 44.792 128.320 4.181 4.729 4.134 200.460 13.566 54.991 21.957 56.303 16.141 4.532 14.419 9.510 9.041 11.340 175 1.690 6.022 3.453 55.816 9.226 16.346 9.821 20.423 38.676 6.850 12.177 19.649

% 59,15 59,98 62,47 55,23 69,00 57,41 58,44 60,93 66,01 53,77 46,83 50,27 79,29 48,32 73,03 52,72 61,48 59,50 45,01 69,35 93,09 62,34 74,53 64,27 74,50 56,07 73,73 89,18 80,76 66,21 66,22 72,72 62,72

Feminino 348.553 132.363 2.829 6.097 20.121 95.181 2.973 3.033 2.129 172.327 15.403 54.405 5.736 60.208 5.960 4.064 9.034 6.472 11.045 5.012 13 1.021 2.058 1.920 19.109 7.229 5.824 1.191 4.865 19.742 3.495 4.568 11.679

% 40,85 40,02 37,53 44,77 31,00 42,59 41,56 39,07 33,99 46,23 53,17 49,73 20,71 51,68 26,97 47,28 38,52 40,50 54,99 30,65 6,91 37,66 25,47 35,73 25,50 43,93 26,27 10,82 19,24 33,79 33,78 27,28 37,28

TOTAL 853.231 330.749 7.537 13.619 64.913 223.501 7.154 7.762 6.263 372.787 28.969 109.396 27.693 116.511 22.101 8.596 23.453 15.982 20.086 16.352 188 2.711 8.080 5.373 74.925 16.455 22.170 11.012 25.288 58.418 10.345 16.745 31.328

Analisando-se a distribuio dos registros por estado, os quatro mais expressivos so: Par (223.501), Maranho (116.511), Bahia (109.396) e Amazonas (64.913), representando respectivamente, 26,2%, 13,7%, 12,8% e 7,6% do total de pescadores registrados no pas (Tabela 10). Quando somados, os pescadores desses estados respondem por 60,27% do total nacional.

36

Considerando-se a questo de gnero, 59,15% (504.678) dos pescadores registrados no RGP so do sexo masculino, e 40,85% (348.553) do sexo feminino (Tabela 10). Em termos regionais, o Nordeste apresenta a proporo mais igualitria entre os gneros, com 172.327 mulheres, representando 46,3% do total, contra 200.460 homens, referente a 53,7%. A proporo mais desigual entre os gneros est na Regio Sudeste, com 74.925 registros de pescadores profissionais, sendo que 74,5% so homens, e apenas 25,5% so mulheres (Figura 9).

Figura 9. Distribuio regional dos pescadores profissionais registrados no Brasil em 2010, de acordo com o gnero.

O Estado do Par apresentou o maior nmero de pescadoras do pas, num total de 95.181 mulheres. Embora o estado no apresentasse uma proporo igualitria entre os gneros em 2009, com 61,2% e 38,8%, respectivamente, em 2010 este ndice representou 57,4% e 43,6%. Considerando-se as propores de homens e mulheres do RGP, observa-se que os estados da Regio Nordeste apresentam, em mdia, as relaes mais igualitrias: Sergipe, com 54,9% de mulheres e 45,1% de homens; Maranho, com 51,8% de mulheres e 48,2% de homens; Alagoas, com 53,1% de mulheres e 46,9% de homens; Bahia, com 49,7% de mulheres e 50,3% de homens. Nos demais estados, a grande maioria dos pescadores do sexo masculino, com destaque para o Distrito Federal, onde 93,1% dos registros so de homens, num total de 175, e apenas 6,9% de mulheres, com apenas 13 (Figura 10).

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Figura 10. Distribuio estadual dos pescadores profissionais registrados no Brasil em 2009, de acordo com o gnero.

O crescimento de registros de pescadores de 2009 para 2010 foi de apenas 2,40%, ou seja, 20.026 registros. Ressalta-se, no ano de 2010, a aplicao das polticas de intercambio de informao entre os RGP e os Ministrios da Previdncia e Trabalho, que resultaram no cancelamento de 78.440 registros de pescadores. Os principais motivos de cancelamentos foram: por receber benefcios continuados, com 23,64%; e por possuir vnculo empregatcio em atividades no relacionada a pesca, com 63,57% (Figura 11). Avaliando esta informao, visvel a mobilidade social no Brasil nos ltimos anos, que permitiu que os trabalhadores do sexo masculino obtivessem novas oportunidades em outras reas e por consequncia as mulheres passaram a ocupar uma maior parcela na categoria de pescadores profissionais.

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Figura 11. Registro de pescadores profissionais cancelados em 2010 por motivo e gnero

No que tange distribuio etria dos pescadores profissionais, nota-se que a faixa de 30 a 39 anos foi a que apresentou o maior nmero de registros, com 242.683 pescadores, correspondendo a 28,44% do total do pas (Figura 12). A segunda faixa etria com maior nmero de pescadores foi a de 40 a 49 anos de idade, com 220.443, referente a 25,84% do total nacional. Alm disso, observa-se tambm uma expressiva quantidade de pescadores nas faixas de idade entre 50 e 59 anos, com 158.201, e entre 20 e 29 anos, com 187.984, respondendo por 18,54% e 22,03%, respectivamente, do total desses profissionais do pas.

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Figura 12. Proporo de pescadores profissionais registrados no Brasil em 2009 e 2010, de acordo com a faixa etria.

Em 2010, as propores das faixas-etrias mantiveram-se estveis, exceto na classe de entrada de novos trabalhadores. O nmero de pescadores profissionais com menos de 20 anos, ou seja, com 18 e 19 anos, apresentou uma queda de 0,56% de representatividade, passando de 9.152 para 4.635 registros (Figura 12). Como observado para o ano de 2009, verifica-se em 2010 que tanto na Regio Norte quanto na Regio Nordeste, predominaram os trabalhadores com menos de 40 anos, apresentando 57,4% (189.873) e 52,4% (195.293), respectivamente. J nas Regies Centro-Oeste, Sudeste, e Sul, as propores so inversas, uma vez que a predominncia foi de profissionais com 40 anos ou mais: 67,1% (10.969), 66,9% (50.125) e 65,8% (38.465), respectivamente. (Tabela 11).

40

Tabela 11. Nmero de pescadores registrados por Unidade Federativa em 2010, distribudos por faixa etria
UF BRASIL NORTE Acre Amap Amazonas Par Rondnia Roraima Tocantins NORDESTE Alagoas Bahia Cear Maranho Paraba Pernambuco Piau Rio Grande do Norte Sergipe CENTRO-OESTE Distrito Federal Gois Mato Grosso Mato Grosso do Sul SUDESTE Esprito Santo Minas Gerais Rio de Janeiro So Paulo SUL Paran Rio Grande do Sul Santa Catarina TOTAL 853.231 330.749 7.537 13.619 64.913 223.501 7.154 7.762 6.263 372.787 28.969 109.396 27.693 116.511 22.101 8.596 23.453 15.982 20.086 16.352 188 2.711 8.080 5.373 74.925 16.455 22.170 11.012 25.288 58.418 10.345 16.745 31.328 < 20 anos 4.635 2.367 29 75 351 1.821 55 21 15 1.722 136 500 72 626 123 23 85 66 91 49 4 32 13 260 83 36 31 110 237 29 91 117 20-29 anos 187.984 88.751 1.625 3.448 12.275 67.695 1.126 1.511 1.071 82.800 5.963 23.981 3.976 29.452 4.553 1.275 5.118 4.284 4.198 1.522 8 244 780 490 7.956 2.343 1.971 1.228 2.414 6.955 1.345 2.045 3.565 30-39 anos 242.683 98.755 2.471 4.164 19.450 67.051 1.788 2.092 1.739 110.771 8.628 31.802 7.649 35.243 6.582 2.450 7.768 4.505 6.144 3.812 41 600 1.885 1.286 16.584 4.002 5.000 2.518 5.064 12.761 2.423 3.389 6.949 40-49 anos 220.443 76.635 1.954 3.227 17.465 48.245 1.896 2.064 1.784 99.617 7.477 29.150 8.255 29.822 6.043 2.458 6.921 4.066 5.425 5.188 60 868 2.579 1.681 21.780 4.557 6.934 3.235 7.054 17.223 3.077 4.850 9.296 50-59 anos 158.201 52.207 1.246 2.158 12.256 31.845 1.752 1.636 1.314 65.186 5.496 19.586 6.459 18.480 3.985 1.912 3.150 2.627 3.491 4.355 52 713 2.181 1.409 20.557 4.070 6.147 3.020 7.320 15.896 2.646 4.683 8.567 60-69 anos 36.359 11.405 196 523 2.979 6.496 483 408 320 12.150 1.200 4.175 1.248 2.786 762 450 401 412 716 1.300 22 258 572 448 6.809 1.312 1.855 932 2.710 4.695 750 1.442 2.503 70 anos 2.926 629 16 24 137 348 54 30 20 541 69 202 34 102 53 28 10 22 21 126 5 24 51 46 979 88 227 48 616 651 75 245 331

O Par o estado que possui a maior proporo de pescadores com idade menor de 40 anos, com 136.567, representando 61,1% do total de profissionais do estado. Em segundo lugar est o Amap, com 56,4% de pescadores com menos de 40 anos, seguido pelos Estados do Maranho e Rio Grande do Norte (56,1% e 55,4% respectivamente). No lado oposto, com a menor proporo de pescadores com idade menor ou igual 40 anos, est o Distrito Federal, com 49 pescadores, o equivalente a 26,1% do total de profissionais. Em seguida aparecem o Estado de So Paulo, com 30,0% (7.588) e Gois, com 31,3% (848) nessa faixa etria (Tabela 11 e Figura 13).

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Figura 13. Proporo estadual de pescadores profissionais registrados no Brasil em 2010, de acordo com a faixa etria.

3.5. DINMICA ESPAO-TEMPORAL DA FROTA PESQUEIRA INDUSTRIAL

O Programa Nacional de Rastreamento de Embarcaes Pesqueiras por Satlite (PREPS), institudo em 2006, uma iniciativa conjunta entre o Ministrio da Pesca e Aquicultura, o Ministrio do Meio Ambiente e o Comando da Marinha e tem por finalidade melhorar o monitoramento, a gesto pesqueira e o controle das operaes das frotas pesqueiras permissionadas pelo MPA, alm do potencial em melhorar a segurana dos pescadores embarcados. Atualmente o PREPS contempla: (i) Embarcaes de pesca autorizadas com comprimento igual ou superior a 15 metros ou com Arqueao Bruta (AB) igual ou maior que 50; (ii) Embarcaes, independente das dimenses, autorizadas para captura: a. b. c. d. Pargo (Lutjanus purpureus); Caranguejo-vermelho (Chaceon notialis); Caranguejo-real (Chaceon ramosae); Peixe-sapo (Lophius gastrophysus); e 42

e. (iii)

Polvo (Octopus spp.).

Embarcaes, independente das dimenses, que operam em arrasto de talude superior, direcionada as espcies-alvo: abrtea-de-profundidade (Urophycis mystacea), galo-de-profundidade (Zenopsis conchiffera), merluza (Merluccius hubbsi) e calamar-argentino (Illex argentinus).

A sistemtica de recebimento dos posicionamentos das embarcaes, que participam do PREPS, consiste, a cada hora, em: (i) Equipamento de rastreamento, dotado de GPS (sigla do ingls Global Positioning System, sistema de posicionamento global), emite a localizao e encaminha por satlite a uma empresa prestadora de servio de rastreamento; (ii) Empresa Prestadora de Servio de Rastreamento encaminha, em padro especfico do PREPS, via internet em conexo segura SSL (sigla do ingls Secure Sockets Layer, canal de comunicao seguro) Central de Rastreamento do PREPS.

Figura 14. Esquema de funcionamento do PREPS Fonte: CABRAL; et.al. 2003 com alteraes

43

3.5.1. METODOLOGIA
A densidade de posicionamentos relacionados atividade de operao foi utilizada como medida de intensidade de uso da rea para cada grupo de embarcaes. Somente foram includas na contagem as 905 embarcaes que enviaram dados de rastreamento no ano de 2010 e que estavam autorizadas a operar em somente uma modalidade de pesca. Para realizar a minerao dos dados considerados em operao de pesca, foram removidos do conjunto de todos os dados de rastreamento: a) b) Posicionamentos em rea porturia ou rea de descarga; e Posicionamentos que indicassem velocidade de cruzeiro, ou seja, velocidades altas, que variam de acordo com a modalidade e caractersticas da embarcao, desempenhadas durante o deslocamento das reas descritas no item a at o pesqueiro. Depois de minerados os dados, a densidade de atuao foi determinada utilizando o estimador de Kernel, com tamanho de pixel de 0,016 dcimos de grau e raio de procura de 0,032 dcimos de grau. A seguir sero apresentadas as densidades de atuao, separadas em sees, que representam o grupo de embarcaes autorizadas nas Modalidades de Pesca estabelecidas pela Instruo Normativa Interministerial MPA/MMA n 10/2011. Esta diviso representada pelo petrecho de pesca, espcie-alvo e rea de atuao e, assim como no regulamento mencionado, so agrupadas pelo mtodo de pesca.

3.5.2. MTODO DE LINHA

Realiza-se com o emprego de linha simples, com ou sem o auxlio de canios ou varas, ou mltipla com anzis ou garatias encastoados, do tipo espinhel, cuja operao requeira o auxlio de Embarcao de Pesca (INI MPA/MMA n10/2011). A operao de pesca desta modalidade consiste em deslocar-se at o pesqueiro com velocidade de cruzeiro, operacionalizar o lanamento e recolhimento da linha em velocidade prxima a zero e, retornar ao porto com velocidade de cruzeiro.

3.5.2.1. PETRECHO ESPINHEL VERTICAL PARA CAPTURA DE PARGO NA REGIO NORTE/NORDESTE Foram analisados dados de rastreamento de 93 embarcaes que atuam nas regies Norte e Nordeste, com o petrecho Espinhel Vertical, direcionadas captura da espcie-alvo Pargo (Lutjanus purpureus). Esta pesca realizada com linha pargueira, com auxlio de bicicleta (i.e., um tipo de guincho acoplado na borda do barco para 44

auxiliar o recolhimento da linha) e ocasionalmente tambm utiliza-se armadilhas/covos do tipo manzu. A temporada de pesca ocorre entre 1 de maio e 14 de dezembro (INI MPA/MMA n 01/2009) e a rea de operao destas embarcaes se estende do extremo norte da costa do Cear at o extremo norte da costa do Amap (Figura 15). Durante o perodo do defeso da espcie-alvo, em 2010, as embarcaes desta frota permaneceram fora de operao.

Figura 15. Densidade de pesca da frota que utiliza Petrecho Espinhel Vertical para captura de Pargo na Regio Norte/Nordeste em 2010

3.5.2.3. PETRECHO ESPINHEL HORIZONTAL DE SUPERFCIE PARA CAPTURA DE ATUNS E AFINS Foram analisados os dados de rastreamento de 55 embarcaes que atuam na ZEE Brasileira e em guas Internacionais, com o petrecho de Espinhel Horizontal de Superfcie, direcionadas captura de recursos ocenicos de grande porte, tais como: espadarte (Xiphias gladius), albacora-laje (Thunnus albacares), albacora-branca 45

(Thunnus alalunga) e albacora-bandolim (Thunnus obesus) e dourado (Coryphaena hippurus). A frota atua em uma extensa rea, entre as longitudes 40W e 17W e as latitudes 10N e 37S, concentrando-se em reas mais afastadas da costa, em torno do Atol das Rocas e dos arquiplagos de Fernando de Noronha, Trindade e Martin Vaz, So Pedro e So Paulo, e Elevao de Rio Grande (Figura 16).

Figura 16. Densidade de pesca da frota que utiliza Petrecho de Espinhel Horizontal de Superfcie para captura de Atuns e Afins em 2010

3.5.2.4. PETRECHO VARA COM ISCA-VIVA PARA A CAPTURA DE BONITOLISTRADO NA REGIO SUL/SUDESTE Particularidade do Petrecho Embora agrupado no Mtodo de Linha (INI MPA/MMA n 10/2011) a utilizao deste petrecho de pesca possui uma particularidade, pois ocorrem duas pescarias distintas: (i) a captura de isca-viva junto costa e (ii) a captura da espciealvo em mar aberto. A embarcao, vulgarmente conhecida como atuneira, leva consigo uma segunda embarcao denominada panga que equipada com uma rede de cerco similar quela utilizada pela frota de cerco, com menores dimenses, destinada captura de isca-viva. 46

A operao de pesca desta modalidade consiste em se deslocar com velocidade de cruzeiro at uma rea de captura de isca-viva, permanecer parada ou com velocidade de deslocamento lenta na rea costeira (eventualmente realizado mais de um lance de pesca), novamente em velocidade de cruzeiro desloca-se para alto-mar. Ao abordar um cardume e iniciar a captura da espcie-alvo, a embarcao desenvolve velocidades lentas, prximas a zero, e, trmino da viagem, retorna ao porto com velocidade de cruzeiro. Anlise da Frota Foram analisados dados de rastreamento de 47 embarcaes que atuam nas regies Sul e Sudeste, com o petrecho Vara e Isca-viva, direcionada captura do bonito-listrado (Katsuwonus pelamis). As principais reas de concentrao de captura de isca-viva esto localizadas no litoral de Santa Catarina e, entre o Norte de So Paulo e Leste do Rio de Janeiro, em reas costeiras especficas, tais como: Cabo Frio (RJ), Baa de Guanabara (RJ), Baa de Sepetiba (RJ), Baa de Ilha Grande (RJ), no entorno de Ilha Bela (SP) e Cabo de Santa Marta (SC). As operaes de pesca da frota estiveram distribudas do litoral norte do estado do Esprito Santo at o sul do Rio Grande do Sul. A atividade de pesca encontra-se concentrada entre as profundidades de 100 a 1000 (Figura 17).

47

Figura 17. Densidade de pesca da frota que utiliza Petrecho de Vara com Isca-Viva para a captura de Bonito-listrado na Regio Sul/Sudeste em 2010

3.5.3. MTODO DE EMALHE

Realiza-se com o emprego de rede-de-espera no tracionada, deriva ou fundeada, cujas operaes de lanamento e recolhimento requeiram o auxlio de Embarcao de Pesca (INI MPA/MMA n10/2011). A operao de pesca desta modalidade consiste em deslocar-se at o pesqueiro com velocidade de cruzeiro e iniciar o lanamento da rede, com velocidade de deslocamento ligeiramente inferior de cruzeiro. A rede permanece imersa e recolhida horas depois, com a embarcao desenvolvendo velocidades tambm reduzidas. Ao final do cruzeiro de pesca a embarcao retorna ao porto com velocidade de cruzeiro.

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3.5.3.1. PETRECHO EMALHE DE FUNDO NA REGIO NORTE Foram analisados dados de rastreamento de 37 embarcaes que atuam na Regio Norte, com o petrecho Emalhe de Fundo, direcionada a captura das espcies: pescada-amarela (Cynoscion acoupa), pescada-g (Macrodon ancylodon), robalo (Centropomus spp.), dourada (Brachyplatystoma rousseauxii), corvina (Micropogonias furnieri) e gurijuba (Arius parkeri). As operaes se concentraram na costa do Amap e na Foz do Rio Amazonas em profundidades inferiores a 50 metros (Figura 18).

Figura 18. Densidade de pesca da frota que utiliza Petrecho Emalhe de Fundo na Regio Norte em 2010

3.5.3.2. PETRECHO EMALHE DE FUNDO NA REGIO SUL/SUDESTE Foram analisados os dados de rastreamento de 131 embarcaes que atuam nas regies Sul e Sudeste, com o petrecho de Emalhe de Fundo, direcionada captura de corvina (Micropogonias furnieri) nas reas costeiras at cerca de 75 metros de profundidade e, abrtea-de-fundo (Urophycis mystacea) e peixe-sapo (Lophius

49

gastrophysus) em uma segunda rea de explorao compreendida entre 300 e 1000 metros de profundidade (Figura 19).

Figura 19. Densidade de pesca da frota que utiliza Petrecho Emalhe de Fundo na Regio Sul/Sudeste em 2010

3.5.4. MTODO DE ARRASTO

Realiza-se com o emprego de rede-de-arrasto tracionada, com recolhimento manual ou mecnico, cuja operao de pesca requeira o auxlio de Embarcao de Pesca (INI MPA/MMA n10/2011). A operao de pesca desta modalidade consiste em deslocar-se at o pesqueiro com velocidade de cruzeiro, lanar e rebocar uma rede em velocidade baixa (velocidade varia de acordo com a regio, profundidade da rede, etc.), recolhimento da rede e retorno ao porto em velocidade de cruzeiro.

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3.5.4.1. PETRECHO ARRASTO DUPLO PARA A CAPTURA DE CAMARO-ROSA NA REGIO NORTE Foram analisados dados de rastreamento de 72 embarcaes que atuam na regio Norte, com o petrecho Redes de Arrasto Duplo, direcionadas a captura da espcie-alvo camaro-rosa (Farfantepenaeus brasiliensis e Farfantepenaeus subtilis). A temporada de pesca ocorre entre 16 de fevereiro a 14 de outubro (INI MPA/MMA n 02/2010) e a rea de operao destas embarcaes localiza-se, prioritariamente, em dois setores: (i) entre a Foz do Rio Par e o extremo norte do Amap, e (ii) na rea localizada na plataforma continental em direo a Ilha de Maraj (Figura 20). Durante o perodo do defeso da espcie-alvo, entre 15 de outubro e 15 de fevereiro, as embarcaes desta frota receberam Autorizao Provisria para operar na captura de pescada-g (Macrodon ancylodon), corvina (Cynoscion spp.), sardinha (Anchoviella spp.) e outros peixes no-controlados, em guas mais rasas do que as exploradas durante a pesca do camaro-rosa.

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Figura 20. Densidade de pesca da frota que utiliza Petrecho Arrasto Duplo para a captura de Camarorosa na Regio Norte em 2010

3.5.4.2. PETRECHO ARRASTO DUPLO PARA A CAPTURA DE CAMARO-ROSA NA REGIO SUL/SUDESTE Foram analisados dados de rastreamento de 214 embarcaes que atuam nas regies Sul e Sudeste, com o petrecho Redes de Arrasto Duplo, direcionadas captura de camaro-rosa (Farfantepenaeus brasiliensis).

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Figura 21. Densidade de pesca da frota que utiliza Petrecho Arrasto Duplo para a captura de Camarorosa na Regio Sul/Sudeste em 2010

3.5.4.4. PETRECHO ARRASTO PARELHA PARA A CAPTURA DE PIRAMUTABA NA REGIO NORTE Foram analisados dados de rastreamento de 42 embarcaes que atuam na regio Norte, com petrecho Rede de Arrasto de Parelha, direcionada captura da espcie-alvo Piramutaba (Brachyplatystoma vaillantii), nica espcie de gua doce pescada em escala industrial. Diferentemente dos demais petrechos utilizados na modalidade de Arrasto, este petrecho tracionado por duas embarcaes simultaneamente. Esta frota opera exclusivamente na foz do Rio Amazonas, entre os estados do Par e Amap, em profundidades mais rasas que 25 metros (Figura 22). Cabe salientar que no ano de 2010 no houve regulamentao do defeso, que havia ocorrido entre 15 de setembro e 30 de novembro de 2009 (INI MPA/MMA n 06/2009).

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Figura 22. Densidade de pesca da frota que utiliza Petrecho Arrasto Parelha, para a captura de Piramutaba na Regio Norte, em 2010

3.5.4.5. PETRECHO ARRASTO SIMPLES NA REGIO SUL/SUDESTE Foram analisados dados de rastreamento de 108 embarcaes que atuam nas regies Sul e Sudeste, com o petrecho Rede de Arrasto Simples, direcionadas captura de recursos no-controlados. Esta frota opera com grande intensidade nas profundidades de at 50 metros e entre 200 e 400 metros. A explorao, em 2010, concentrou-se em trs reas principais: (a) do sul do Rio de Janeiro at o extremo norte de So Paulo, (b) do Sul de So Paulo ao Norte de Santa Catarina e (c) em toda a costa do Rio Grande do Sul (Figura 23). Na costa de So Paulo, observa-se que no ocorreu atuao em profundidades entre 50 e 75 metros, rea que amplamente utilizada pela frota que utiliza covos para a captura para o Polvo.

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Figura 23. Densidade de pesca da frota que utiliza Petrecho Arrasto Simples na Regio Sul/Sudeste em 2010

3.5.5. MTODO DE CERCO

Realiza-se com o emprego de rede-de-cerco, com recolhimento manual ou mecnico, cuja operao de pesca requeira o auxlio de Embarcao de Pesca (INI MPA/MMA n10/2011). A operao de pesca desta modalidade consiste em deslocar-se at o pesqueiro conhecidos com velocidade de cruzeiro, durante o percurso mantm-se em constante procura por cardumes da espcie-alvo. Ao encontrar um cardume, inicia a operao de pesca em velocidade compatvel, ou superior, a velocidade de cruzeiro. Aps o cercamento do cardume inicia-se o transbordo da captura (i.e., recolhimento do petrecho de pesca e armazenamento da captura) em velocidade reduzida ou fundeada.

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3.5.5.1. PETRECHO REDE DE CERCO PARA CAPTURA DE SARDINHAVERDADEIRA NA REGIO SUL/SUDESTE Foram analisados os dados de rastreamento de 82 embarcaes que atuam nas regies Sul e Sudeste, com o petrecho de Rede de Cerco, direcionadas captura de Sardinha-verdadeira (Sardinella brasiliensis). Estas embarcaes receberam tambm Autorizao Provisria, como alternativa ao perodo de defeso da espcie-alvo, para a captura de tainha (Mugil platanus e Mugil liza) durante o perodo de 21 de maio a 31 de julho (INI MPA/MMA n 07/2010) e para a captura de outras espcies, tais como albacora-laje (Thunnus albacares), bonito-listrado (Katsuwonus pelamis), dourado (Coryphaena hippurus), espada (Trichiurus lepturus), sardinha-lage (Opisthonema oglinum) e sardinha-boca-torta (Centegraulis edentulus) no perodo de 21 de janeiro a 15 de fevereiro (INI MPA/MMA n 03/2010).

Figura 24. Densidade de pesca da frota que utiliza Petrecho Rede de Cerco para captura de Sardinhaverdadeira na regio Sul/Sudeste em 2010

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3.5.6. MTODO DE ARMADILHA

Realiza-se com o emprego de petrechos dos tipos covos ou potes, cujas operaes de lanamento e recolhimento requeiram o auxlio de Embarcao de Pesca (INI MPA/MMA n10/2011). A operao de pesca desta modalidade consiste em deslocar-se at o pesqueiro, com velocidade de cruzeiro e iniciar o lanamento/recolhimento do espinhel de potes ou covos. As embarcaes possuem uma srie de espinheis de potes dispostos nas reas de pesca. No momento do transbordo da captura (i.e., recolhimento do petrecho de pesca e armazenamento da captura), o espinhel de potes recolhido e retorna gua. E este procedimento denominado de repasse e executado em velocidades baixas. 3.5.6.1. PETRECHO POTES PARA CAPTURA DE POLVO NA REGIO SUDESTE Foram analisados dados de rastreamento de 16 embarcaes que atuam na regio Sudeste, com o Petrecho de Potes Abertos, direcionadas captura de Polvo (Octopus vulgaris e Octopus insularis). A rea de operao desta frota na costa dos estados do Rio de Janeiro e de So Paulo, em profundidades entre 25 a 150 metros. A maior concentrao do esforo em 2010 deu-se na costa do estado de So Paulo, entre 25 e 100 metros de profundidade (Figura 25).

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Figura 25. Densidade de pesca da frota que utiliza Petrecho Potes para captura de Polvo na Regio Sudeste, em 2010

3.5.6.2. PETRECHO POTES PARA CAPTURA DE POLVO NA REGIO SUL Foram analisados dados de rastreamento de oito embarcaes que atuam na regio Sul, com o petrecho de Potes Abertos, direcionadas captura de Polvo (Octopus vulgaris e Octopus insularis). A rea de operao desta frota na costa dos estados do Paran ao Rio Grande do Sul, em profundidades entre 25 a 150 metros. A maior concentrao do esforo em 2010 ocorreu na costa dos estados do Paran e Santa Catarina, entre 25 e 125 metros de profundidade e no sul da costa do Rio Grande do Sul, entre 25 e 200 metros de profundidade (Figura 26).

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Figura 26. Densidade de pesca da frota que utiliza Petrecho Potes para captura de Polvo na Regio Sul em 2010

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4. AQUICULTURA 4.1. PANORAMA GERAL DA AQUICULTURA NO BRASIL

Em 2010, a produo aqucola nacional foi de 479.399 t (Tabela 12), representando um incremento de 15,3% em relao produo de 2009. Comparando-se a produo atual com o montante produzido em 2008 (365.366 t), fica evidente o crescimento do setor no pas, com um incremento de 31,2% na produo durante o trinio 2008-2010. Seguindo o padro observado nos anos anteriores, a maior parcela da produo aqucola oriunda da aquicultura continental, na qual se destaca a piscicultura continental que representou 82,3% da produo total nacional. A produo aqucola de origem marinha, por sua vez, apesar de ter sofrido uma reduo de sua participao na produo aqucola total nacional em relao aos anos anteriores (22,8% em 2008 contra 17,7% em 2010), vem se recuperando aps uma queda da produo verificada de 2008 para 2009.

Tabela 12. Produo total, continental e marinha da aquicultura no Brasil entre 2008 e 2010 2008 Produo Total Continental Marinha t 365.366,4 282.008,1 83.358,3 % 77,2 22,8 t 415.649,4 337.352,2 78.296,4 2009 % 81,2 18,8 t 479.398,6 394.340,0 85.058,6 2010 % 82,3 17,7

4.2. PRODUO DA AQUICULTURA MARINHA

Entre 2008 e 2010, a aquicultura marinha apresentou um decrscimo de 5,1% relativa sua participao na produo aqucola total nacional, contudo, no mesmo perodo a produo aumentou em 1.700,3 toneladas (Figura 27). Em 2010, a produo aqucola marinha nacional foi de 85.058 t, sendo o maior valor registrado nos ltimos seis anos (Tabela 12 e Figura 27), indicando uma recuperao da produo aps as perdas ocorridas em 2009 devido s oscilaes de fatores climticos que influenciaram a produtividade das reas de carcinocultura da Regio Nordeste.

60

90.000,0 80.000,0 70.000,0

83.358,6 78.296,4

85.058,6

Produo (t)

60.000,0 50.000,0 40.000,0 30.000,0 20.000,0 10.000,0 0,0 2008 2009 2010

Figura 27. Produo de pescado (t) da aquicultura marinha entre 2008 e 2010

4.2.1. PRODUO DA AQUICULTURA MARINHA POR REGIO E UNIDADE DA FEDERAO

Comparando-se a produo aqucola marinha por regio, o Nordeste continua sendo o maior produtor de pescado desta categoria (79,2% do total produzido) em 2010, assim como foi observado nos dois anos anteriores. Em seguida, concentram-se as regies Sul, Sudeste e Norte, as quais somadas representam 20,8% do total produzido pela aquicultura marinha (Tabela 13).

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Tabela 13. Produo de pescado (t) da aquicultura marinha entre 2008 e 2010 por Regies e Unidades da Federao Regies e Unidades da Federao BRASIL NORTE Par NORDESTE Maranho Piau Cear Rio Grande do Norte Paraba Pernambuco Alagoas Sergipe Bahia SUDESTE Esprito Santo Rio de Janeiro So Paulo SUL Paran Santa Catarina Rio Grande do Sul Produo (t) 2008 83.358,6 265,2 265,2 67.740,4 271,4 1.767,2 22.109,0 28.534,2 1.574,9 3.791,2 207,4 2.994,4 6.490,8 800,8 631,7 26,2 142,9 14.552,2 1.140,5 13.388,7 22,9 2009 78.296,4 246,1 246,1 62.859,1 251,8 1.639,8 20.515,8 26.478,1 1.461,4 3.518,0 192,4 2.778,7 6.023,1 780,1 611,0 26,2 142,9 14.411,0 1.101,4 13.288,3 21,3 2010 85.058,6 257,9 257,9 67.327,9 302,5 1.978,3 21.219,8 28.649,7 1.898,8 3.966,1 174,7 2.577,2 6.560,8 855,5 675,1 26,5 153,9 16.617,4 961,8 15.636,2 19,3

A anlise da produo por Unidade da Federao para o ano de 2010 demonstrou que o Rio Grande do Norte continua sendo o maior plo produtor do Brasil, com 28.649,7 t, seguido pelos estados, do Cear com 21.219,8 t e Santa Catarina com 15.636,2 t (Tabela 13 e Figura 28). Entre os 16 estados produtores de pescado de origem aqucola marinha, apenas Sergipe, Paran, Alagoas e o Rio Grande do Sul apresentaram baixas na produo em 2010 em relao a 2009. Por outro lado, os 12 estados remanescentes apresentaram incrementos em sua produo em relao ao ano anterior, destacando-se os estados da Paraba, Piau, Maranho e Santa Catarina, com 29,9%, 20,6%, 20,1% e 17,7% de acrscimo, respectivamente (Tabela 13 e Figura 28).

62

30.000 25.000 20.000 15.000 10.000 5.000 0 RN CE SC BA PE SE PI PB PR ES MA PA AL SP RJ RS

Figura 28. Produo de pescado (t) da aquicultura marinha por Unidades da Federao

2008

2009

2010

4.2.2. PRODUO DA AQUICULTURA MARINHA POR ESPCIE

Atualmente a produo aqucola marinha brasileira pode ser dividida basicamente em dois tipos: a malacocultura, que se refere produo de moluscos e; a carcinicultura, que se refere produo de camares marinhos. Desses, a carcinicultura, que concentra a maior parte da produo nos estados do Rio Grande do Norte e Cear, foi responsvel por cerca de 80% do total produzido da aquicultura marinha entre 2008 e 2010. A malacocultura, que possui a maior parte da produo oriunda do Estado de Santa Catarina, baseada no cultivo de trs espcies: o mexilho, a ostra e a vieira. Em 2010, apenas a produo oriunda da mitilicultura apresentou um incremento, passando de 11.067 t em 2009 para 13.723 t em 2010, o que representou um acrscimo 24% na produo neste perodo. Em contrapartida, a produo de ostras e vieiras sofreu baixas em 2010, destacando-se a vieira que apresentou um decrscimo de 62,9% entre 2009 e 2010 (Tabela 14).
Tabela 14. Produo de pescado (t) da aquicultura marinha por espcie Espcie e Tipo de Cultura TOTAL MALACOCULTURA Mexilho Ostra Vieira CARCINICULTURA Camaro 2008 83.358,0 13.107,0 11.067,0 2.025,0 14,0 70.251,0 70.251,0 2009 78.296,0 13.107,0 11.067,0 2.025,0 14,0 65.188,0 65.188,0 2010 85.058,6 15.636,2 13.723,0 1.908,0 5,2 69.422,4 69.422,4

Produo (t)

63

4.3. PRODUO DA AQUICULTURA CONTINENTAL

A produo aqucola nacional de origem continental aumentou de forma significativa no trinio 2008-2010, resultado de um incremento de aproximadamente 40% durante este perodo. Na transio de 2009 para 2010, embora tenha sido menos acentuado, o crescimento da produo tambm foi verificado, registrando-se um incremento de 16,9%, quando a produo passou de 337.353 t em 2009 para 394.340 t (Figura 29). O crescimento da produo desta modalidade pode ser atrelado ao desenvolvimento do setor, que por sua vez, se deu pela ampliao de polticas pblicas que facilitaram o acesso aos programas governamentais existentes, tais como o Plano Mais Pesca e Aquicultura desenvolvido pelo MPA.

Figura 29. Produo de pescado (t) da aquicultura continental entre 2008 e 2010

4.3.1. PRODUO DA AQUICULTURA CONTINENTAL POR REGIO E UNIDADE DA FEDERAO

Em 2010, a Regio Sul foi novamente a que assinalou a maior produo de pescado do pas, com 133.425,1 t, respondendo por 33,8% da produo nacional modalidade. As regies nordeste, sudeste, centro-oeste e norte, vieram logo em seguida nesta mesma ordem, registrando-se 78.578,5t, 70.915,2t, 69.840,1t e 41.481,1t, respectivamente (Tabela 15). A anlise da produo nacional de pescado por Unidade da Federao para o ano de 2010 demonstrou que o Estado do Rio Grande do Sul continua sendo o maior plo produtor de pescado do Brasil, com 55.066,4 t, seguido pelos estados, de So Paulo com 45.084,4 t e o Cear com 38.090,9 t (Figura 30 e Tabela 15). De uma maneira geral, todos os estados brasileiros apresentaram um incremento na produo de origem aqucola continental de 2009

64

para 2010. Nesse sentido, destaca-se o Rio de Janeiro que apresentou um incremento de 53% em sua produo (Figura 30 e Tabela 15).

Tabela 15. Produes da aquicultura continental entre 2008 e 2010 por Regies e Unidades da Federao Regies e Unidades da Federao 2008 BRASIL NORTE Acre Amazonas Amap Par Rondnia Roraima Tocantins NORDESTE Alagoas Bahia Cear Maranho Paraba Pernambuco Piau Rio Grande do Norte Sergipe SUDESTE Espirito Santo Minas Gerais Rio de Janeiro So Paulo SUL Paran Rio Grande do Sul Santa Catarina CENTRO OESTE Distrito Federal Gois Mato Grosso do Sul Mato Grosso 282.008,1 29.912,0 2.956,1 8.555,6 545,6 3.071,2 6.836,5 2.927,9 5.019,1 56.546,0 6.583,9 11.709,6 27.429,2 1.168,5 928,7 1.577,9 2.932,6 907,6 3.307,9 49.186,2 4.706,5 8.304,5 3.988,6 32.186,5 96.203,5 25.812,9 39.734,7 30.655,8 50.160,5 857,6 13.345,2 10.452,6 25.505,0 Produo (t) 2009 337.353,0 35.782,3 3.536,2 10.234,7 652,7 3.673,9 8.178,1 3.502,5 6.004,1 67.643,3 7.876,0 14.007,7 32.812,3 1.397,8 1.111,0 1.887,6 3.508,1 1.085,7 3.957,1 58.839,0 5.630,2 9.934,3 4.771,4 38.503,1 115.083,5 30.878,8 47.532,7 36.672,1 60.004,9 1.025,9 15.964,3 12.504,0 30.510,8 2010 394.340,0 41.581,1 4.108,7 11.892,2 757,8 4.286,4 9.490,6 4.067,9 6.977,5 78.578,5 9.115,8 16.256,6 38.090,9 1.620,8 1.292,5 2.266,0 4.070,8 1.264,3 4.600,8 70.915,2 6.955,6 11.618,1 7.257,1 45.084,4 133.425,1 35.811,1 55.066,4 42.547,5 69.840,1 1.233,1 18.750,1 14.523,8 35.333,0

65

60.000,0

Produo (t)

50.000,0 40.000,0 2008 30.000,0 20.000,0 10.000,0 0,0 RS SP SC CE PR MT GO BA MS AMMG RO AL RJ TO ES SE PA AC PI RO PE MA PA RN DF AP 2009 2010

Figura 30. Produo de pescado (t) da aquicultura continental por Unidade da Federao

4.3.2. PRODUO DA AQUICULTURA CONTINENTAL POR ESPCIE

A Tabela 16 apresenta a produo aqucola continental discriminada por espcie entre 2008 e 2010. Em 2010, seguindo o padro dos anos anteriores, a tilpia e a carpa foram as espcies mais cultivadas, as quais somadas representaram 63,4% da produo nacional de pescado desta modalidade. Contudo, tambm merecem destaque a produo de tambaqui, tambacu e pacu, que juntas representaram 24,6% da produo.

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Tabela 16. Produo de pescado (t) da aquicultura continental por espcie Espcie TOTAL Bagre Carpa Cascudo Curimat Jundi Matrinx Pacu Piau Pirarucu Pirapitinga Piraputanga Pintado Tambacu Tambaqui Tambatinga Tilpia Trara Truta Outros Produo (t) 2008 282.008,1 2.912,5 67.624,2 26,5 3.736,5 911,0 2.131,8 15.190,0 5.227,0 7,4 560,2 976,3 1.777,8 15.459,0 38.833,0 3.514,6 111.145,3 190,4 3.662,6 8.122,0 2009 337.353,0 3.484,1 80.895,5 31,7 4.469,9 1.090,0 2.550,5 18.171,0 6.252,0 8,9 670,2 1.168,0 2.126,7 18.492,8 46.454,1 4.204,3 132.958,3 227,7 4.381,4 9.715,9 2010 394.340,0 4.073,4 94.579,0 37,1 5.226,0 1.274,3 2.981,9 21.245,1 7.227,6 10,4 783,6 1.365,6 2.486,5 21.621,4 54.313,1 4.915,6 155.450,8 266,3 5.122,7 11.359,6

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5. BALANA COMERCIAL 5.1. INTRODUO

A balana comercial brasileira de pescado apresenta os resultados de importao e exportao dos itens constantes do captulo 03 (Peixes e crustceos, moluscos e outros invertebrados aquticos) da Nomenclatura Comum do MERCOSUL (NCM)1, definidos como pescado, alm de seus derivados presentes nos seguintes captulos: Captulo 05: outros produtos de origem animal, no especificados nem compreendidos noutros Captulos, a exemplo de ovas para reproduo; Captulo 15: gorduras e leos de peixe; Captulo 16: extratos e sucos de peixe, ou de crustceos, de moluscos ou de outros invertebrados aquticos. e conservas de pescado; e Captulo 23: alimentos preparados para animais farinhas de pescado (raes). Os valores apresentados das exportaes e importaes esto em dlar comercial, na modalidade de venda FOB (free on board), que exclui as rubricas referentes a frete e seguro internacionais. As quantidades comercializadas esto em quilogramas (Kg).

5.2. BALANA COMERCIAL DE 2010

A balana comercial brasileira de pescado no ano de 2010 apresentou exportaes de US$ 263 milhes e importaes de US$ 1.011 milhes, ou seja, um dficit de US$ 748 milhes, representando uma elevao de US$ 273 milhes em relao ao dficit computado em 2009 (US$ 475 milhes), conforme Tabela 17.
Tabela 17. Balana Comercial de Pescado 2009-2010 Balana Comercial 2009
2010

Exportaes US$ 247.082.086 263.324.066 Kg 42.242.223 38.204.440

Importaes US$ 722.568.296 1.011.589.911 Kg US$

Saldo Kg

245.345.104 -475.486.210 -203.102.881 285.591.554 -748.265.845 -247.387.114 FONTE: MDIC (formulao prpria)

O Brasil, a Argentina, o Paraguai e o Uruguai adotam, desde janeiro de 1995, a NCM, que tem por base o Sistema Harmonizado (SH), sistema internacional utilizado na descrio das mercadorias para facilitar o comrcio entre os pases. Assim, dos oito dgitos que compem a NCM, os seis primeiros so formados pelo SH, enquanto o stimo e oitavo dgitos correspondem a desdobramentos especficos atribudos no mbito do MERCOSUL.

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Desde 2006, o saldo da balana comercial nacional de pescados tem apresentado resultado negativo, tanto em valores comerciais quanto em volumes de mercadoria. A fim de contribuir para amenizar o dficit estrutural da balana, o MPA tem investido em estudos para melhoria da produo, principalmente por meio da implantao de parques aqucolas continentais e marinhos. Os produtos com maior representatividade na balana comercial foram os contemplados no captulo 3 da NCM (peixes, crustceos e moluscos), representando no ano de 2010, em termos de valor, os percentuais de 75% nas exportaes e 94,5% nas importaes. Em termos de saldo, somente o item leos e sucos mostrou-se superavitrio em 2010, tanto em dlares quanto em quilogramas. O item rao foi superavitrio em termos de valores monetrios, conforme Tabela 18.
Tabela 18. Balana Comercial de Pescados e Derivados em 2010 Classifica o da NCM
Peixes, Crustceos e Moluscos leos e Sucos Conservas Rao Total

EXPORTAO US$ FOB

199.374.163 30.394.807 17.043.109 16.511.987
263.324.066

IMPORTAO US$ FOB

956.543.949 3.390.067 44.888.176 6.767.719
1.011.589.911

SALDO US$ FOB

-757.169.786 27.004.740 -27.845.067 9.744.268
-748.265.845

Peso Lquido (Kg)

28.454.023 2.005.496 4.629.497 3.115.424
38.204.440

Peso Lquido (Kg)

263.976.549 1.714.837 16.039.016 3.861.152
285.591.554

Peso Lquido (Kg)

-235.522.526 290.659 -11.409.519 -745.728
-247.387.114

FONTE: MDIC (formulao prpria)

5.3. EXPORTAES
As exportaes em 2010 tiveram como principais produtos os sete itens apresentados na Tabela 19, que totalizaram 66% do valor exportado e 48% do peso lquido. Destaca-se o item lagostas congeladas exceto inteiras que corresponde a 31% do valor total das exportaes e a 6% das quantidades vendidas. Nota-se que as exportaes do produto, em termos de valor, aumentaram 63,5% enquanto a quantidade exportada aumentou cerca de 20,5% relacionada ao ano de 2009, o que evidencia a forte valorizao no preo desse crustceo, comercializado pelo preo mdio de US$ 34,43. Em seguida est a categoria Peixes Congelados, que engloba diversas espcies de pescado, tendo como principal destino, assim como as lagostas, os Estados Unidos. Dois outros produtos merecem destaque na exportao de pescado: rao de peixe vendida para Hong Kong, grande produtor de pescado, e extratos e sucos enviados Holanda.

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Vale citar, ainda, grande aumento nas exportaes dos peixes pargos. Os valores exportados saltaram de US$ 1,8 milho em 2009 para US$ 15,7 milhes em 2010, o que equivale a um crescimento de mais de 720%. Em termos quantitativos, esse aumento foi de mais de 674% e o principal destino foi os Estados Unidos.

Tabela 19. Principais Produtos Exportados 2009 E 2010 Descrio NCM Lagostas Especifica es Congeladas exceto inteiras Congelados Principais Destinos EUA EUA e Coria do Sul EUA Hong Kong EUA e Frana Argentina Pases Baixos 2009 US$ 50.438.254 Kg 1.986.648 US$ 82.475.823 2010 Kg 2.395.451

Outros Peixes Pargos Outros Produtos Outros Peixes Conservas de Atum Extratos e Sucos Total

15.826.084 1.896.475 13.167.313 15.052.651 19.121.160 37.358.178 152.860.115

5.286.662 392.305 916.611 3.367.531 5.112.091 1.362.242 18.424.090

15.719.852 15.705.132 14.688.098 13.028.809 11.193.183 20.040.135 172.851.032

5.580.320 3.037.592 729.224 2.513.406 2.811.622 1.353.687 18.421.302

Congelados Rao Frescos Pedaos ou inteiros Extratos e Sucos

FONTE: MDIC (formulao prpria)

5.3.1. PRINCIPAIS DESTINOS

No ano de 2010, os Estados Unidos foram o principal comprador dos produtos brasileiros de pescado, em volume e em valor, conforme se observa na Tabela 20, seguido pela Espanha que surge como o segundo maior comprador, invertendo a posio com a Frana, que passa a ocupar o terceiro lugar.

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Tabela 20. Comparativo dos Principais Destinos do Pescado Nacional - 2009 e 2010 2009 US$
72.887.602 21.182.287 29.000.483 12.683.342 8.717.617 12.683.271 8.165.207 165.319.809

Pases Estados Unidos Espanha Frana Hong Kong Holanda Japo China Total

2010 Kg
7.134.421 4.727.954 6.321.888 913.953 746.269 630.145 1.028.270 21.502.900

% Kg
8.328.804 5.424.064 2.896.656 1.110.561 883.425 665.771 1.119.897 20.429.178

US$
109.219.507 19.465.169 17.734.454 14.688.759 11.877.729 11.155.471 9.446.834 193.587.923

US$ 50%

Kg 17%

-8% 15% -39% -54% 16% 22% 36% 18% -12% 6% 16% 9% 17% -5% FONTE: MDIC (formulao prpria)

Figura 31. Principais Destinos do Pescado Brasileiro em funo do valor 2009 e 2010 Fonte: MDIC - formulao prpria

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Figura 32. Principais Destinos do Pescado Brasileiro em funo do peso - 2009 e 2010 Fonte: MDIC - formulao prpria

Figura 33. Balana Comercial de 2010 Fonte: MDIC - formulao prpria

As exportaes brasileiras de pescado, em termos de valor, apresentam sazonalidade, marcada pelo perodo de defeso da lagosta, que ocorre durante os meses de janeiro a maio, quando os resultados das vendas so baixos, ocorrendo uma

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recuperao a partir de junho perodo de captura em vigor, uma vez que esse crustceo o principal item da pauta de exportaes. (Figura 33 e Tabela 21).

Tabela 21. Exportao, Importao e Saldo ms a ms em 2010 EXPORTAO Peso US$ FOB Lquido(Kg)
12.210.595 12.953.885 15.784.142 12.923.543 13.630.794 29.164.785 33.265.057 26.930.246 25.025.480 29.145.680 26.066.843 26.223.016 263.324.066 2.351.798 3.232.775 3.408.837 3.096.306 3.234.750 2.827.855 3.456.666 3.317.160 2.818.567 3.388.875 3.640.544 3.430.307 38.204.440

Perodo Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Total

IMPORTAO Peso US$ FOB Lquido(Kg)

60.683.155 96.388.693 148.747.894 52.658.629 61.408.397 55.882.181 69.236.113 65.430.449 73.925.126 87.576.681 113.353.474 126.299.119 1.011.589.911 19.216.537 25.664.743 38.657.471 16.135.579 18.622.512 16.427.809 20.805.511 19.529.863 21.408.778 24.025.702 29.874.261 35.222.788 285.591.554

SALDO US$ FOB

-48.472.560 -83.434.808 -132.963.752 -39.735.086 -47.777.603 -26.717.396 -35.971.056 -38.500.203 -48.899.646 -58.431.001 -87.286.631 -100.076.103 -748.265.845

Peso Lquido(Kg)
-16.864.739 -22.431.968 -35.248.634 -13.039.273 -15.387.762 -13.599.954 -17.348.845 -16.212.703 -18.590.211 -20.636.827 -26.233.717 -31.792.481 -247.387.114

Fonte: MDIC - formulao prpria

5.3.2. CATEGORIAS E PREOS MDIOS DAS EXPORTAES

Quando se analisam individualmente as categorias de pescado, observa-se que em termos de peso lquido, os peixes congelados que respondem por 49% do total vendido apresentam o menor preo mdio: US$ 3,41/Kg (Tabela 22). Por sua vez, os peixes vivos, apesar de pequena participao no peso lquido, apresentam o melhor preo mdio: US$ 78,65/Kg, porm ainda com pequena participao no volume exportado. Comparando-se as vendas totais do ano de 2010 com as de 2009, houve um aumento de 6,6% em dlares e uma reduo de 9,5% no peso lquido vendido, com incremento de 17,7% no preo mdio.

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Tabela 22 Exportaes por Categorias e Preo Mdio - 2009 e 2010 Categoria Congelados Crustceos Frescos Fils frescos Secos Vivos Moluscos Conservas Rao leos e sucos Fils congelados Total 2009 Kg 14.306.827 8.798.124 4.707.174 537.444 174.353 96.680 1.210.062 7.164.192 3.635.291 1.362.660 249.416 42.242.223 2010 Kg 18.822.873 5.165.767 3.514.636 390.666 95.794 86.449 1.160 4.629.497 3.115.424 2.005.496 376.678 38.204.440

US$ 43.396.550 82.565.917 21.437.607 4.225.136 3.389.507 7.107.812 5.066.311 25.451.376 14.930.699 37.361.896 2.149.275 247.082.086

US$/Kg 3,03 9,38 4,55 7,86 19,44 73,52 4,19 3,55 4,11 27,42 8,62 5,85

US$ 64.255.312 102.781.049 18.989.670 2.966.745 2.010.629 6.799.283 6.637 17.043.109 16.511.987 30.394.807 1.564.838 263.324.066

US$/Kg 3,41 19,90 5,40 7,59 20,99 78,65 5,72 3,68 5,30 15,16 4,15 6,89

FONTE: MDIC (formulao prpria)

Em valores monetrios, a categoria crustceos representou 39% da pauta de exportao de pescado no ano de 2010, enquanto a categoria congelados contribuiu com 24%, seguida pela leos e sucos com 12%. As demais categorias somaram os 25% restantes das vendas. (Figura 34).

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Figura 34. Porcentagem em Dlares das Exportaes por Categoria Fonte: MDIC - formulao prpria

Com relao ao peso lquido, a categoria congelados representou 50% da pauta de exportao de pescado no ano de 2010, enquanto a categoria crustceos contribuiu com 14%, seguida pelo item conservas com 12%. As demais categorias dividiram os 24% restantes das vendas. (Figura 35).

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Figura 35. Porcentagem em Kg das Exportaes por Categoria Fonte: MDIC - formulao prpria

5.4. IMPORTAES
Com relao s importaes (Tabela 23), todos os itens apresentaram crescimento em valores e no peso lquido, com exceo da rao que teve o peso lquido reduzido de 2009 para 2010.

Tabela 23. Importaes de Pescados e Derivados - 2009 e 2010 2009 Classificao da NCM Peixes, Crustceos e Moluscos leos e Sucos Conservas Rao Total US$ FOB 688.584.556 2.354.424 26.396.158 5.233.158 722.568.296 Peso Lquido(Kg) 230.173.691 1.168.105 9.330.446 4.672.862 US$ FOB 956.543.949 3.390.067 44.888.176 6.767.719 2010 Peso Lquido(Kg) 263.976.549 1.714.837 16.039.016 3.861.152 285.591.554

245.345.104 1.011.589.911

Fonte: MDIC - formulao prpria

A Figura 33 da Balana Comercial Brasileira mostra que os meses de maro, dezembro e novembro foram, nesta ordem, os perodos em que as importaes foram maiores. A tradio crist de substituio das carnes vermelhas pelo pescado durante a semana santa, que em 2010, ocorreu durante a ltima semana de maro e a primeira de abril, estimulou as importaes do produto nos meses de fevereiro e, 76

especialmente, em maro. Em dezembro e novembro, o aumento das importaes ocorre para abastecer as festas de fim de ano.

5.4.1. PRINCIPAIS ORIGENS

Os seis principais vendedores de pescado, em valores monetrios, para o Brasil em 2010 foram os mesmos de 2009, alterando-se a posio da China que ocupou o lugar que fora de Portugal (Tabela 24 e Figura 36). O Chile foi o principal fornecedor de pescado para o mercado brasileiro com 261 milhes de dlares. De acordo com dados do governo chileno2, o Brasil foi o terceiro destino das exportaes chilenas de pescado com US$ 247 milhes3, cerca de 12% do total exportado em valores monetrios.
Tabela 24. Principais Origens das Importaes Brasileiras 2009 E 2010 Pases Chile Noruega Argentina China Portugal Marrocos Total 2009 US$
198.854.184 154.871.043 148.524.547 27.654.900 52.400.991 28.769.206

2010 Kg
49.890.719 29.836.686 62.282.066 7.811.045 8.056.291 31.380.234

% Kg US$
45.792.447 34.902.893 63.154.695 33.339.691 12.019.557 32.973.073

US$
261.591.889 217.114.991 167.851.069 96.980.332 86.535.733 32.773.833

611.074.871

189.257.041

862.847.847

Kg 32% -8% 40% 17% 13% 1% 251% 327% 65% 49% 14% 5% 222.182.356 41% 17% Fonte: MDIC - formulao prpria

Ainda de acordo com os dados chilenos, a crise sanitria, econmica e trabalhista que afetou o setor salmondeo chileno desde 2007, diante da ISA (anemia infecciosa do salmo), levou vrias empresas exportadoras a aproveitar o bom conceito da truta e aumentar as exportaes deste produto, principalmente para o Brasil que nos ltimos anos quintuplicou as importaes de truta chilena. Merece destaque o grande aumento das importaes brasileiras vindas da China e de Portugal. Enquanto em 2009 o Brasil importava US$ 28 milhes em pescados e derivados chineses, em 2010 as importaes dessa mesma origem totalizaram quase US$ 97 milhes, o que representou um aumento de 251%. Em termos de quantidade, para produtos importados da China, a representatividade foi ainda maior: 7.811 toneladas em 2009 e 33.339 toneladas em 2010, o que equivale a uma elevao de 327%. As importaes originrias de Portugal aumentaram, no

http://rc.prochile.gob.cl/noticia/27668/1

Existe uma pequena diferena entre os dados de exportao do Brasil e os dados de importao do Chile devido a metodologias de clculo e ajustes subsequentes. No comrcio internacional de mercadorias comum observar diferenas estatsticas entre os registros disponibilizados.

77

mesmo perodo, de US$ 52 milhes para US$ 86 milhes, elevao de 65% em termos de valor e 49% em quantidade (Tabela 24).

Figura 36. Principais Origens das Importaes em Funo do valor 2009 e 2010 Fonte: MDIC - formulao prpria

Em peso lquido, a posio dos pases, diferentemente do observado na anlise de faturamento, sofreu modificaes significativas. Somente Argentina e Chile mantiveram-se nas mesmas posies em 2009 e 2010 (1 e 2 lugar respectivamente). A China que figurava em 6 lugar, passou para a 4 posio. O Marrocos por sua vez, desceu do 3 para o 5 lugar (Figura 37).

Figura 37. Principais Origens das Importaes em Toneladas 2009 e 2010 Fonte: MDIC - formulao prpria

5.4.2. PRINCIPAIS PRODUTOS IMPORTADOS

O principal item de pescado importado pelo Brasil em 2010 foi o bacalhau (gnero Gadus), originrio principalmente da Noruega, especialmente nas espcies Gadus

78

morhua e G. macrocephalus (ambos em maior quantidade na forma salgado-seco), conforme Tabela 25. O segundo maior fornecedor de bacalhau para o Brasil Portugal. Comparando-se os dois anos em anlise, destaca-se o crescimento das importaes do produto de 35 mil toneladas em 2009 para mais de 43 mil toneladas em 2010, representando uma elevao de 23,5%. Em termos de valor, o crescimento foi ainda maior: 46%, passando de US$ 200 milhes em 2009 para mais de US$ 292 milhes em 2010. O salmo cultivado segue como o segundo produto mais importado, sendo o Chile seu maior fornecedor. Esse pas exporta tambm grandes quantidades de truta para o mercado brasileiro, alm de outros pescados.

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Tabela 25. Principais Produtos Importados pelo Brasil - 2009 e 2010

Descrio NCM Principais Origens 2009 US$ 103.848.219 Noruega e Portugal 87.304.180 8.945.522 121.902.044 Chile 33.309.548 China, Argentina, Chile e Vietn Argentina Equador, Tailndia, Argentina e Uruguai Uruguai Marrocos 12.479.615 20.182.803 4.943.554 Kg 24.009.234 10.250.599 869.609 23.500.358 US$ 135.090.209 133.356.163 23.818.808 165.692.614 2010 Kg 25.954.192 14.961.917 2.476.988 23.549.197

Especificaes

Polares Bacalhaus Secos Gadus Congelados PacficoFrescos Atlantico Congelados Congelados Congelados Conserva

Salmes

Outros Fils Fil Merluza Conservas Pescado TubaresAzuis Sardinhas e Sardinelas Total

72.605.399 104.281.649 26.396.158

22.205.442 42.624.569 9.330.446

141.314.670 118.588.489 44.888.176

48.240.684 43.506.250 16.039.016

Congelados Congelados

30.688.798 29.071.914 618.353.431

15.293.600 31.624.154 192.187.626

33.592.134 30.032.683 846.556.749

13.600.253 31.711.464 224.983.515

Fonte: MDIC - formulao prpria

A importao de Outros fils congelados da China, Argentina, Chile e Vietn apresentou o maior aumento percentual em termos de valor e quantidade. Em 2009 as importaes somaram US$ 72 milhes e, em 2010, mais de US$ 141 milhes: elevao de 94%. O mesmo ocorreu com a quantidade importada que passou de 22 mil toneladas em 2009 para 48 mil toneladas em 2010: aumento de mais de 117%. A quantidade importada de merluza congelada argentina manteve-se praticamente estvel em 2010, conforme o apresentado na Tabela 25. Conservas de diferentes espcies apresentaram expressivo aumento na quantidade importada, passando de 9 mil toneladas importadas em 2009 a 16 mil toneladas em 2010, elevao superior a 70%. Por fim, destacam-se as vendas ao Brasil de sardinhas pelo Marrocos, cujo produto apresenta bom preo de venda, sendo que os maiores volumes so direcionados para o abastecimento da indstria de conservas.

80

5.4.3. CATEGORIAS E PREO MDIO DAS IMPORTAES

Analisando-se individualmente os valores monetrios das categorias de pescado compradas pelo Brasil, observa-se que em 2010 houve aumento relativo de quase todos os itens quando comparados com 2009 (Tabela 26). A categoria que apresentou maior aumento foi Moluscos (83,7%), seguida pela conservas (70,0%). A que menos aumentou foi crustceos (5,9%) e somente fils frescos sofreu reduo (27,1%).

Tabela 26. Importaes por Categorias e Preo Mdio Categoria Congelados Crustceos Frescos Fils frescos Secos Vivos Moluscos Conservas Rao leos e sucos Fils congelados Total 2009 Kg 86.184.736 111.388 33.986.715 319.486 38.175.240 8.537 4.144.933 9.330.446 4.672.862 1.168.105 67.242.656 245.345.104 2010 Kg 82.868.713 40.363 34.427.465 206.795 47.880.277 11.102 4.694.556 16.039.016 3.861.152 1.714.837 93.847.278 285.591.554

US$ 134.824.518 710.334 144.137.023 2.522.973 214.318.216 179.814 8.768.708 26.396.158 5.233.158 2.354.424 183.122.970 722.568.296

US$/Kg 1,56 6,38 4,24 7,90 5,61 21,06 2,12 2,83 1,12 2,02 2,72 2,95

US$ 162.480.801 752.412 203.369.989 1.839.774 305.918.652 267.360 16.108.512 44.888.176 6.767.719 3.390.067 265.806.449 1.011.589.911

US$/Kg 1,96 18,64 5,91 8,90 6,39 24,08 3,43 2,80 1,75 1,98 2,83 3,54

Fonte: MDIC - formulao prpria

Em termos de quilogramas, houve um aumento relativo menor. Conservas foi o que mais subiu (71,9%), enquanto frescos foi o que menos aumentou (1,3%). Por outro lado, crustceos, fils frescos, rao e congelados sofreram reduo: 63,8%, 35,3%, 17,4% e 3,8%, respectivamente. O preo mdio total aumentou de 2009 para 2010 em 20%, como resultado do aumento mdio geral em praticamente todas as categorias descritas, com exceo de pequena reduo dos itens conservas e leos e sucos. O destaque de valorizao de preo foi para a categoria crustceos, de US$ 6,38/Kg em 2009 para US$ 18,64/Kg em 2010, representando um aumento de 192%. No entanto, este aumento favorvel para a balana comercial de pescado brasileira, pois o volume importado muito reduzido frente s exportaes cujo produto se 81

constitui no primeiro item de exportaes em valores comerciais, conforme abordado anteriormente. Por fim, a anlise da balana comercial nacional de pescados seria beneficiada caso houvesse melhor classificao mundial de mercadorias obtidas de recursos pesqueiros, visto que, muitas vezes, um enquadramento genrico dificulta uma anlise pormenorizada. Nesse sentido, a Organizao Mundial das Aduanas (OMA)4, responsvel pela classificao internacional de mercadorias, implementar em 01 de janeiro de 2012 mudanas significativas no Sistema Harmonizado, inclusive em seu captulo 3, permitindo uma melhor identificao individualizada de certas espcies de peixes, crustceos e moluscos. As alteraes facilitaro as anlises das estatsticas do comrcio internacional, e permitir um aprofundamento das informaes das balanas comerciais de todos os pases.

4 HTTP://WWW.WTO.ORG/ENGLISH/NEWS_E/PRES11_E/PR628_E.HTM

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6. CONSUMO PER CAPITA APARENTE DE PESCADOS NO BRASIL 6.1. INTRODUO

O seguinte estudo abrange informaes sobre a produo nacional, importaes e exportaes dos produtos da categoria pescado presentes na Nomenclatura Comum do MERCOSUL NCM5 Captulo 03 e nos itens do Captulo 16 referente ao pescado em conserva a fim de estimar o Consumo Per Capita Aparente de Pescado no Brasil. O consumo per capita aparente (CPA) aferido atravs do levantamento da produo nacional (PN), includas as importaes (IMPO) e excludas as exportaes (EXPO), sendo o volume total dividido pela populao brasileira (POP), seguindo a equao abaixo:
CPA = (PN + IMPO EXPO) / POP

6.2. METODOLOGIA
Para o clculo do CPA faz-se necessrio a converso de todo o volume de pescado considerado para seu equivalente em peso fresco, ou seja, peso bruto. De acordo com a classificao do Sistema Harmonizado (NCM) os produtos so classificados por categoria, sendo essas nomeadas como peixes ornamentais, frescos, congelados, fils, crustceos e moluscos. Em cada categoria foram aplicados fatores de converso para peso fresco de acordo com a Tabela 27, que referencia o estudo publicado O Mercado de Pescado em Braslia pela Infopesca6. Cabe salientar que existem variadas fontes para obteno desses fatores, entretanto tratando-se de espcies brasileiras h dificuldades quanto padronizao daqueles, portanto a definio dos aspectos metodolgicos teve como foco apenas o estudo da Infopesca que se faz presente em 10 pases latino-americanos, dentre eles o Brasil.
5

O Sistema Harmonizado de Designao e de Codificao de Mercadorias, ou simplesmente Sistema Harmonizado (SH), um mtodo internacional de classificao de mercadorias, baseado em uma estrutura de cdigos e respectivas descries. O Brasil, a Argentina, o Paraguai e o Uruguai adotam, desde janeiro de 1995, a Nomenclatura Comum do MERCOSUL (NCM), que tem por base o Sistema Harmonizado. Assim, dos oito dgitos que compem a NCM, os seis primeiros so formados pelo Sistema Harmonizado, enquanto o stimo e oitavo dgitos correspondem a desdobramentos especficos atribudos no mbito do MERCOSUL. INFOPESCA uma organizao internacional independente, fornecedora de servios s empresas, s associaes setoriais e aos governos, em todos os aspectos do desenvolvimento pesqueiro e aquicola. constituda por membros dos pases latinoamericanos e do caribe.
6

83

Os dados recolhidos para anlise tm fontes diversas, quais sejam, Ministrio da Pesca e Aquicultura (MPA), Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica (IBGE) e informaes disponibilizadas pelo Ministrio do Desenvolvimento, Indstria e Comrcio Exterior (MDIC).

Tabela 27. Categorias e Fatores de Converso Classificao Frescos e Congelados Fils Secos Crustceos Outras Lagostas Congeladas Outros Camares Congelados Moluscos Conservas de atum, salmes, bonito-listrados, e outros peixes. Conservas de sardinhas, sardinelas, arenques, anchovas cavalas e cavalinhas Fator de Converso 1,1: 1 3:1 4:1 1: 1 1,5:1 1,5:1 2,5: 1 Diferenciado Diferenciado

Os enlatados e conservas tm um sistema de converso diferenciado, haja vista que o sistema de consulta Alice Web7 considera o peso liquido de 01 lata de sardinha tradicional 125g e de atum 170g, sendo Para 125g de sardinha em conserva so utilizados 175g in natura; Para 170g de atum em conserva so utilizados 233g in natura.

interessante destacar que a categoria de Peixes Ornamentais no est na Tabela 27 uma vez que sua finalidade no o consumo humano.

O Sistema de Anlise das Informaes de Comrcio Exterior via Internet (Aliceweb) foi desenvolvido para modernizar a forma de acesso e disseminao dos dados estatsticos das exportaes e importaes brasileiras. desenvolvido e mantido pela Secretaria de Comrcio Exterior (SECEX), do Ministrio do Desenvolvimento, Indstria e Comrcio Exterior (MDIC).

84

6.3. RESULTADOS
Considerando os dados disponveis o estudo foi realizado de 1996 at 2010. Na Tabela 28 so apresentados os resultados da produo nacional juntamente com as exportaes e importaes, e o clculo dos consumos obtidos indica crescimento.
Tabela 28. Consumo Per Capita Aparente Anual Ano 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000 1999 1998 1997 1996 Populao
190.732.694 189.990.983 187.885.996 185.738.317 183.554.255 181.341.499 179.113.540 176.876.443 174.632.960 172.385.826 170.143.121 167.909.738 165.687.517 163.470.521 161.247.046

Produo Nacional
1.264.764.913 1.240.813.500 1.156.364.000 1.072.226.000 1.050.808.000 1.009.073.000 1.015.914.000 990.272.000 1.006.869.000 939.756.000 843.376.500 744.597.500 710.703.500 732.258.500 693.172.500

Exportao Vivo Kg
42.349.267 48.974.754 60.202.490 75.458.932 95.635.374 115.089.509 132.717.354 139.386.710 123.184.358 96.380.794 73.917.315 46.179.918 37.065.356 37.359.493 22.941.460

Importao Vivo Kg
636.590.994 524.292.357 474.060.279 435.290.617 381.469.478 313.101.958 314.915.073 291.074.482 297.122.149 326.560.317 372.648.325 334.219.641 448.161.772 489.000.129 558.206.370

Total
1.859.006.640 1.716.131.102 1.570.221.789 1.432.057.684 1.336.642.105 1.207.085.449 1.198.111.720 1.141.959.772 1.180.806.790 1.169.935.523 1.142.107.510 1.032.637.223 1.121.799.916 1.183.899.136 1.228.437.410

Kg/Hab/Ano
9,75 9,03 8,36 7,71 7,28 6,66 6,69 6,46 6,76 6,79 6,71 6,15 6,77 7,24 7,62

Fonte: MDIC e IBGE formulao prpria

Atravs da Figura 38 e Figura 39, pode-se notar que o Consumo Per Capita Aparente de Pescado no pas em 2010 foi de 9,75 Kg/hab./ano, com crescimento de 8% em relao ao ano anterior. Desse total, 66% do pescado consumido produzido no Brasil.

85

Figura 38. Consumo per capita aparente nacional para os perodos de 1996 a 2010 Fonte: MDIC e IBGE - formulao prpria

Figura 39. Consumo per capita aparente comparado produo de pescado nacional entre 1996 e 2010 Fonte: MDIC e IBGE - formulao prpria

No perodo de 2003 a 2010 (Figura 40) observa-se um Consumo Per Capita Aparente mdio de cerca de 7%. Destaca-se certa estabilidade na proporo entre o consumo de produtos nacionais e importados no perodo de 2006 a 2009, cerca de 70% e 30%, respectivamente. Em 2010, a participao da produo nacional cai para 66%, enquanto a da importao se eleva a 34%.

86

Figura 40. Porcentagem indicativa da origem do pescado consumido no Brasil de 2000 a 2010 Fonte: MDIC e IBGE - formulao prpria

87

7. LITERATURA CITADA
Brasil/MPA e MMA, 2011. Instruo Normativa Interministerial MPA/MMA n 10, de 10 de Junho de 2011. Dirio Oficial da Unio, 12/06/2011, pg. 50, Seo 1. Brasil/MPA e MMA, 2010. Instruo Normativa Interministerial MPA/MMA n 02, de 15 de Janeiro de 2010. Dirio Oficial da Unio, 18/01/2010, pg. 77, Seo 1. Brasil/MPA e MMA, 2009. Instruo Normativa Interministerial MPA/MMA n 06 de 22 de setembro de 2009. Dirio Oficial da Unio, 23/09/2010, pg. 683, Seo 1. Brasil/MPA e MMA, 2009. Instruo Normativa Interministerial MPA/MMA n 01, de 27 de novembro de 2009. Dirio Oficial da Unio, 01/12/2009, pg.70, Seo 1. Brasil/MPA e MMA, 2010. Instruo Normativa Interministerial MPA/MMA n 03, de 20 de janeiro de 2010. Dirio Oficial da Unio, 21/01/2010, pg.43, Seo 1. Brasil/MPA e MMA, 2010. Instruo Normativa Interministerial MPA/MMA n 07, de 20 de maio de 2010. Dirio Oficial da Unio, 21/05/2010, pg.142, Seo 1. CABRAL, Rodrigo B.; et. al. RASTRO: Internet Based Tracking System of Fisheries Control. In FIFTH INTERNATIONAL SYMPOSIUM GIS AND COMPUTER CARTOGRAPHY FOR COASTAL ZONE MANAGEMENT, October 2003, Genova, Italy. CD-ROM Proceedings of the Fifth Internation Symposium on GIS and Computer Cartography for Coastal Zone Management, 2003. INFOPESCA. Srie de Pescado nas Grandes Cidades Latino-Americanas, Vol. 4.
TEIXEIRA, Rui Donizete; MADRID, Raul Malvino - O Mercado de Pescado em Braslia, 1998.

AliceWeb - Sistema de Anlise das Informaes de Comrcio Exterior via Internet (http://aliceweb.desenvolvimento.gov.br/). IBGE - Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica. (http://www.ibge.com.br/home/).

88

ANEXO I. LISTAGEM DE NOMES VULGARES, SINONMIAS E NOME CIENTFICOS DE ESPCIES E FAMLIAS DAS CATEGORIAS DE PESCADO PRODUZIDAS NO BRASIL.
Listagem de nomes vulgares, sinonmias e nome cientficos de espcies e famlias das categorias de pescados produzidos no Brasil pela pesca extrativa marinha.
Nome Vulgar Abrtea Agulha Sinonmia Brota e Abrtea-de-fundo Famlia Phycidae Phycidae Agulha-branca Agulha-preta Agulhinha Agulho Agulho-branco Agulho-negro Agulho-vela Albacora Albacora-bandolim Albacora-branca Albacora-lage Albacorinha Arabaiana Arabaiana-pintada Arabaiana norte Aratu Arenque Ariac Arraia (1) Atum Badejo Bagre (2) Sirigado; Serigado Raia Scombridae Serranidae Ariidae Ariidae Ariidae Ariidae Baiacu Bandeirado Batata Baiacu-arara; Baiacu-guara Bagre-bandeira Tetraodontidae Ariidae Malacanthidae Malacanthidae Mycteroperca spp. Bagre bagre Bagre marinus Bagre panamensis Bagre pinnimaculatus Lagocephalus laevigatus Bagre spp. Caulolatilus chrysops Lopholatilus villarii Atum-cachorra Atum-voador Atum-galha-amarela Binta Agulho-prata; Marlimbranco Agulho-preto Agulho-bandeira Hemiramphidae Hemiramphidae Belonidae Istiophoridae Istiophoridae Istiophoridae Istiophoridae Scombridae Scombridae Scombridae Scombridae Scombridae Carangidae Carangidae Carangidae Carangidae Calaeidae Engraulidae Lutjanidae Thunnus obesus Thunnus alalunga Thunnus albacares Thunnus atlanticus Seriola lalandi Seriola dumerili Seriola fasciata Elagatis bipinnulata Goniopsis cruentata Lycengraulis spp. Lutjanus synagris Tetrapturus albidus Makaira nigricans Istiophorus albicans Nome Cientfico Urophycis brasiliensis Urophycis cirrata Hyporhamphus unifasciatus Hemiramphus brasiliensis Strongylura marina

89

Bijupir Berbigo Bicuda Biquara Boca-torta Bonito Bonito-cachorro Bonito-listrado Bonito-pintado Budio Cabeudo Cabra Cao (3) Cao-azul Nome Vulgar Calamar-argentino Camaro Camaro-barba-rua Camaro-branco Camaro-rosa

Beijupir

Rachycentridae Veneridae Sphyraenidae Haemulidae Sciaenidae Scombridae Scombridae

Rachycentron canadum Anomalocardia brasiliana Sphyraena tome Haemulon plumierii Larimus breviceps Auxis thazard Katsuwonus pelamis Euthynnus alletteratus Sparisoma spp. Stellifer spp. Prionotus spp. Prionace glauca Nome Cientfico

Gaiado

Scombridae Scombridae Scaridae

Cango; Cangu Cabrinha Tubaro Cao-mole-mole Sinonmia Lula-saco-de-boi Camaro-serrinha; Ferrinho Camaro-legtimo Camaro-pistola

Sciaenidae Triglidae Carcharhinidae Famlia Penaeidae Penaeidae Penaeidae Penaeidae Penaeidae

Ommastrephidae Illex argentinus Artemesia longinaris Litopenaeus schimitti Farfantepenaeus paulensis Farfantepenaeus brasiliensis Farfantepenaeus subtilis Pleoticus muelleri Xiphopenaeus kroyeri Notarius grandicassis Haemulon flavolineatum Megalops atlanticus Aspistor quadriscutis Ucides cordatus Lutjanus spp. Diapterus auratus Eugerres brasilianus Eucinostomus argenteus Lutjanus spp. Umbrina canosai Scomberomorus cavalla Acanthocybium solandri Scomber japonicus Epinephelus spp. Hyporthodus flavolimbatus Polyprion americanus Lutjanus analis Ocyurus chrysurus Conger spp.

Camaro-espigo Camaro-santana Camaro-sete-barbas Cambeua Cambuba Camurupim Cangat Caranguejo-ua Caranha Carapeba Pirapema; Pema Bagre-cangat Caranguejo Caranho; Vermelho; Dento Carapicu Carapeba-branca Carapipiacuau Carapitanga Castanha Cavala Chora-Chora Cavala-branca; Cavalaverdadeira Cavala-empinge Piriquito Xerne Cherne-galha-amarela Cherne-poveiro Cioba Congro Ceoba Cambu; Bagre-Cambeba Camaro-vermelho

Penaeidae Penaeidae Penaeidae Ariidae Haemulidae Megalopidae Ariidae Ocypodidae Lutjanidae Gerreidae Gerreidae Gerreidae Lutjanidae Sciaenidae Scombridae Scombridae Scombridae Serranidae Serranidae Polyprionidae Lutjanidae Lutjanidae Congridae

Cavalinha Cherne

90

Congro-rosa Corcoroca

Congrio-rosa

Ophidiidae Haemulidae Haemulidae Haemulidae

Genypterus brasiliensis Haemulon spp. Pomadasys spp. Orthopristis ruber Conodon nobilis Micropogonias furnieri Micropogonias undulatus Lutjanus jocu Coryphaena hippurus Pomatomus saltatrix Conger orbignyanus Xiphias gladius Zenopsis conchifer Caranx crysos Selar crumenophthalmus Epinephelus spp. Cynoscion jamaicensis Genyatremus luteus Cardisoma guanhumim Nome Cientfico Ocyurus chrysurus Oligoplites spp. Arius spp. Amphiarius rugispinis Panulirus laevicauda Panulirus argus Panulirus echnatus Scyllarides brasiliensis Metanephrops rubellus Paralichthys spp. Bothus spp. Gymnachirus spp. Scyacium spp. Etropus spp. Citharichthys spp. Cyclopsetta spp. Monolene sp. Loligo sanpaulensis Loligo surinamensis Lolliguncula brevis Doryteuthis plei Sepioteuthis sepioidea

Cor Corvina Dento Dourado Enchova Enguia Espadarte Galo-de-profundidade Garajuba Garapau Garoupa Goete Golosa Guaiamum Nome Vulgar Guaiuba Guaivira Gurijuba Jurupiranga Lagosta Guaravira; Timbira; Salteira Bagre-gurijuba Bagre-jurupiranga Lagosta-verde Lagosta-vermelha Lagosta-pintada Sapata Lagostim Linguado Camaro-pitu Sinonmia Pescadinha-goete Peixe-pedra Anchova e Marisqueira Congro-preto Meka Cascote Cururuca

Haemulidae Sciaenidae Sciaenidae Lutjanidae Coryphaenidae Pomatomidae Congridae Xiphiidae Zeidae Carangidae Carangidae Serranidae Sciaenidae Haemulidae Gecarcinidae Famlia Lutjanidae Carangidae Ariidae Ariidae Palinuridae Palinuridae Palinuridae Scyllaridae Nephropidae Paralichthyidae Bothidae Achiridae Paralichthyidae Paralichthyidae Paralichthyidae Paralichthyidae Bothidae

Lula

Loliginidae Loliginidae Loliginidae Loliginidae Loliginidae

Ommastrephidae Todarodes filippovae Ommastrephidae Ornithoteuthis antillarum Ommastrephidae Ommastrephes bartramii

91

Ommastrephidae Ommastrephes pteropus Ommastrephidae Symplectoteuthis luminosa Ommastrephidae Hyaloteuthis pelagica Maunim Manjuba Pitinga; Pilombeta Veneridae Engraulidae Engraulidae Engraulidae Engraulidae Merluza Mero Mexilho Moror Namorado Olhete Olho-de boi Olho-de-co Ostra Oveva Pacamo Palombeta Pampo Papa-terra Nome Vulgar Pargo Pargo-rosa Par Peixe-espada Peixe-galo Peixe-pedra Peixe-rato Peixe-rei Peixe-prego Canguira Betara Sinonmia Pargo-verdadeiro Pargo Enchada; Sabara Espada; Catana Arabaiana Marisco Moria Marmota Merlucciidae Serranidae Mytilidae Muraenidae Pinguipedidae Carangidae Carangidae Priacanthidae Ostreidae Sciaenidae Batrachoididae Carangidae Carangidae Sciaenidae Famlia Lutjanidae Sparidae Ephippidae Trichiuridae Haemulidae Macrouridae Atherinopsida Atherinopsidae Atherinopsidae Peixe-sapo Peixe-voador Pero Pescada Pescada-amarela Pescada-branca Pescada-cambuu Pescada-olhuda Pescada-cururuca Maria-mole Diabo; Pescador; Rape Voador Voador-holands Peixe-porco; Cangulo Lophiidae Exocoetidae Exocoetidae Balistidae Monacanthidae Sciaenidae Sciaenidae Sciaenidae Sciaenidae Sciaenidae Sciaenidae Tivela mactroides Anchoa spp. Centengraulis edentulus Anchoviella spp. Lycengraulis grossidens Merluccius hubbsi Epinephelus itajara Perna perna Gymnothorax spp. Pseudopercis spp. Seriola lalandi Seriola dumerili Priacanthus spp. Crassostrea spp. Larimus breviceps Amphicthys cryptocentrus Chloroscombrus chrysurus Trachinotus spp. Menticirrhus spp. Nome Cientfico Lutjanus purpureus Pagrus pagrus Chaetodipterus faber Trichiurus lepturus Selene spp. Genyatremus luteus Macrourus spp. Atherinella brasiliensis Odontesthes spp. Odontesthes argentinensis Lophius gastrophysus Hirundichthys affinis Cheilopogon cyanopterus Balistes capriscus Aluterus monoceros Cynoscion spp. Macrodon spp. Cynoscion acoupa Cynoscion leiarchus Cynoscion virescens Cynoscion guatucupa

Galo-de-penacho; Galo-prata Carangidae

92

Pescadinha-real Pirajica Polvo Prejereba Robalo Roncador Sapuruna Saramonete Sarda Sardinha (4) Sardinha-cascuda Sardinha-verdadeira Sardinha-lage Sarnambi Savelha Serra Siri Sororoca Sururu Tainha Tira-vira Tortinha Trilha Uricica Nome Vulgar Uritinga Vermelho Vieira Xarelete Xaru Xir Xixarro

Pescadinha; Pescadinha-g; Milonga; Arauja

Sciaenidae Kyphosidae Octopodidae Octopodidae Lobotidae Centropomidae Haemulidae Haemulidae Mullidae Scombridae

Macrodon ancylodon Kyphosus spp. Octopus spp. Eledone spp. Lobotes surinamensis Centropomus spp. Conodon nobilis Haemulon spp. Pseudupeneus maculatus Sarda sarda Harengula clupeola Sardinella brasiliensis Opisthonema oglinum Lucina pectinata Brevoortia spp. Scomberomorus maculatus Callinectes spp. Scomberomorus brasiliensis Mytilus falcata Mugil spp. Percophis brasiliensis Isopisthus parvipinnis Mullus argentinae Hexanematichthys bonillai Nome Cientfico Arius proops Lutjanus spp. Euvola ziczac Caranx latus Caranx hippos Haemulon spp. Trachurus lathami

Sardinha-casca-dura Maromba Sardinha-chata; Sardinhabandeira Lambreta; Sernambi Serrinha

Clupeidae Clupeidae Clupeidae Lucinidae Clupeidae Scombridae Portunidae Scombridae Mytilidae

Sana; Curim; Caceto; Tainhota Pez-palo Salmonete Uriacica; Bagre-uricica Sinonmia Urutinga; Bagre-uritinga Concha-shell Xerelete; Aracimbora; Garacimbora; Guaraximbora Xeru Chicharro

Mugilidae Percophidae Sciaenidae Mullidae Ariidae Famlia Ariidae Lutjanidae Pectinidae Carangidae Carangidae Haemulidae Carangidae

(1) - Arraia ou Raia: Espcies no discriminadas das famlias Rajidae, Rhinobatidae, Myliobatidae, Gymnuridae, Narcinidae, e Dasyatidae. (2) - Bagre: Espcies no discriminadas da famlia Ariidae. (3) - Cao: Espcies no discriminadas das famlias Lamnidae, Carcharhinidae, Triakidae, Odontaspididae, Sphyrnidae, Alopiidae, e Squalidae. (4) - Sardinha: Espcies no discriminadas das famlias Clupeidae e Engraulidae

93

Listagem de nomes vulgares, sinonmias e nomes cientficos de espcies e famlias das categorias de pescados produzidos no Brasil pela pesca extrativa continental.
Nome Vulgar Acar Acaratinga Acari-bod Apaiari Apap Aracu Arenque Armado Arraia Aruan Bacu Bagre-amarelo Bagre-mandi Barbado Sinonmia Car Acar-papa-terra Acar-ri-ri Bod Cascudo Acar-au Sarda Sardinho Campineiro Chimbor Abotoado Raia Cichlidae Cichlidae Loricariidae Cichlidae Pristigasteridae Anostomidae Engraulidae Doradidae Potamotrygonidae Osteoglossidae Doradidae Pimelodidae Pimelodidae Pimelodidae Famlia Nome Cientfico Geophagus spp. Geophagus proximus Pterygoplichthys spp. Hypostomus spp. Astronotus ocellatus Pellona spp. Schizodon spp. Lycengraulis spp. Pterodoras granulosus Potamotrygon spp. Osteoglossum bicirrhosum Osteoglossum ferreirai Platydoras costatus Pimelodus maculatus Pimelodus spp. Pirinampus pirinampu

Graviola Mandi-amarelo Mandi Barbudo Barba-chata Piranambu Jurupesn Surubim-lima Tubajara Leiteiro Fidalgo Lirio Saguiru Aragu Beiru Biru

Bico-de-pato

Pimelodidae

Sorubim lima

Boca Bocudo

Auchenipteridae Characidae Curimatidae

Ageneiosus spp. Oligosarcus brevioris Curimata spp. Cyphocarax spp.

Branquinha

Cachara Cachorra Car Carpa Cascudo

Surubim-cachara Peixe-cachorra Acar Carpa-comum Acari

Pimelodidae Cynodontidae Cichlidae Cyprinidae Loricariidae

Pseudoplatystoma reticulatum Hydrolycus scomberoides Vrias espcies Cyprinus carpio Hypostomus spp. Megalancystrus aculeatus Loricaria spp. Rhinelepisaspera

94

Charuto Corvina Cubiu Cui-cui Curimat

Solteira Curvina Cujuba Curimba Curimbat Grumat Sinonmia

Anostomidae Sciaenidae Doradidae Prochilodontidae

Leporellus spp. Pachyurus spp. Oxydoras niger Prochilodus spp.

Nome Vulgar Dourada Dourado Filhote Jaraqui Jatuarama Ja Jeju Jundi Jurupoca Lambari Linguado Mandub Mapar Matrinx Mistura Muum Pacamo Pacu

Famlia Pimelodidae Characidae

Piraba

Pimelodidae Prochilodontidae Hermiodidae Pimelodidae Erythrinidae Heptapteridae Pimelodidae Characidae Soleidae Auchenipteridae Pimelodidae Characidae

Jatuarana Pacamon Zungaro

Nome Cientfico Brachyplatystoma rousseauxii Salminus spp. Brachyplatystoma filamentosum Semaprochilodus spp. Argonectes spp Hemiodus spp. Paulicea luetkeni Zungaro zungaro Hoplerythrinus unitaeniatus Rhamdia sp. Hemisorubim platyrhynchus Astyanax spp. Catathiridium jenynsii Ageneiosus inermis Hypophthalmus spp. Brycon spp. Diversas espcies

Mandub Piaba

Perna-de-moa Piabanha Piraputanga Caico Mido

Synbranchidae Pseudopimelodidae Characidae

Pati Peixe-cachorro Peixe-espada Peixe-rei Peixe-voador Pescada Pescada-do-Piau Piau Piava Pintado

Cachorro Urubarana Peixe-tatu Avoador Flecheiro

Pimelodidae Acestrorhynchidae Rhamphichthyidae Atherinopsidae Hemiodontidae Sciaenidae Sciaenidae Anostomidae Anostomidae

Synbranchus marmoratus Lophiosilurus alexandri Metynnis spp. Myleus spp. Myloplus spp. Mylossoma spp. Luciopimelodus pati Acestrorhynchus spp. Rhamphichthys rostratus Odontesthes spp. Hemiodus spp. Plagioscion spp. Plagioscion squamosissimus Leporinus spp. Schizodon spp. Pseudoplatystoma corruscans

Corr Piauu

Surubim-pintado

Pimelodidae

95

Pir Piracanjuba Piramutaba Piranha Pirapitinga Pirarara Pirarucu Raia Sardinha Nome Vulgar Surubim Tambaqui Tambicu Tamoat Tilpia Trara Tubarana Tucunar Ubarana Viola

Palomenta

Pimelodidae Characidae Pimelodidae Serrasalmidae Characidae Pimelodidae

Bodeco Arraia

Arapaimidae Potamotrygonidae Characidae

Conorhynchus conirostris Brycon orbignyanus Brachyplatystoma vaillantii Serrasalmus spp. Piaractus brachypomus Phractocephalus hemiliopterus Arapaima gigas Potamotrygon falknerii Potamotrygon motoro Triportheus spp. Nome Cientfico Pseudoplatystoma spp. Colossoma macropomum Oligosarcus spp. Hoplostemum spp. Oreochromis niloticus Tilapia rendalli Hoplias spp. Salminus hilarii Cichla spp. Anodus elongatus Loricariichthys anus

Sinonmia

Famlia Pimelodidae Characidae Characidae Callichthyidae Cichlidae Erythrinidae Characidae Cichlidae Hemiodondidae Loricariidae

Camboja

Lob Tabarana

Listagem de nomes vulgares, sinonmias e nomes cientficos de espcies das categorias de pescados produzidos no Brasil pela aquicultura.
Nome Vulgar Bagre Sinonmia Bagre-africano Bagre-americano; Catfish Bagre do Canal Camaro-marinho; Camaro branco Carpa-comum Tamuat; Acari Curimbat; Curimba; Grumat; Chira; Papa-terra Bagre da lagoa; Jundi cinza; Jundi amarelo Matrinch Sururu Ostra-japonesa; Ostra do Pacifico Ostra-nativa; Ostra do mangue Pacu-caranha Aracu Nome Cientfico Clarias gariepinus Ictalurus punctatus Litopenaeus vannamei Cyprinus carpio Hypostomus spp. Prochilodus spp. Rhamdia spp. Brycon amazonicum Perna perna Mytella charruan Crassostrea gigas Crassostrea spp. Piaractus mesopotamicus Leporinus spp.

Camaro Carpa Cascudo Curimat Jundi Matrinx Mexilho Ostra Pacu Piau

96

Pirarucu Pirapitinga Piraputanga Pintado (1) Tambacu Tambaqui Tambatinga Tilpia Trara Truta Vieira

Pirosca Caranha Surubim; Surubim-pintado

Truta-arco-ris Coquile

Arapaima gigas Piaractus brachypomus Brycon hilarii Pseudoplatystoma Curruscans Colossoma macropomum (fmea) Piaractus mesopotamicus (macho) Colossoma macropomum Colossoma macropomum (fmea) Piaractus brachypomus (macho) Oreochromis spp. Hoplias malabaricus Oncorhynchus mykiss Nodipecten nodosus

(1) - Espcies hbridas de siluriformes so conhecidas comercialmente como pintado.

97

ANEXO

II.

METODOLOGIA

UTILIZADA

PARA

AS

ESTIMATIVAS DE PRODUO DA PESCA EXTRATIVA MARINHA E CONTINENTAL

INTRODUO
A determinao de uma abordagem analtica adequada para conjuntos de dados com observaes incompletas uma questo que pode ser bastante delicada, pois a utilizao de mtodos inadequados pode levar a concluses erradas sobre o fenmeno estudado (Nunes et al., 2009). Desta forma, a imputao de dados faltantes torna-se uma estratgia vivel e eficaz, onde a grande vantagem da mesma, consiste em possibilitar o uso de uma base de dados completa aps o processo de imputao (Nunes et al., 2010). Os mtodos de imputao de dados tiveram seu surgimento na dcada de 1970 (Rubin,1976; 1977). Nos dias atuais, esta tcnica vm sendo fortemente aprimorada e difundinda, de modo que distintas reas do conhecimento, desde o mbito acadmico at o governamental, tm utilizado deste artifcio para completar a lacunas dos processos de coleta de dados, que muitas vezes apresentam problemas de execuo em perodos aleatrios. Para a realizao da anlise computacional e aplicao de imputaes mltiplas, alguns aplicativos tm sido bastante citados na literatura, dentre os mais utilizados esto: SOLAS, NORM, BMDP, MICE e Amelia II. Os dois ltimos, considerados de domnio pblico e cdigo aberto, possuem ampla utilizao e podem ser utilizados dentro do software estatstico R (R Development Core Team, 2011). Particularmente, o algoritmo utilizado para os cculos e presentes no programa Amelia II, permite acomodar de forma apropriada dados de srie temporal dispostos em sees transversais (ao longo do espao), ou time-series cross-section data, que representa o tipo de informao mais comum em dados de produo pesqueira. Segundo Rubin (1987), a imputao mltipla considerada um procedimento de Monte Carlo, onde as informaes faltantes so preenchidas com 98 dados

simulados, onde

geralmente pequeno (entre 5 - 15) (Schafer, 1999). Em cada uma

das novas bases de dados criadas, os valores das variveis observadas permanecem inalterados, enquanto que os campos faltantes so preenchidos com as respectivas distribuies de imputaes. Posteriormente s imputaes, possvel aplicar quaisquer tratamento estatstico s bases de dados completas, bem como, combinar os resultados das bases de dados, tendo assim o resultado final.

Uma caracterstica importante deste mtodo que a fase de imputao operacionalmente distinta de qualquer anlise subsequente (Schafer, 1999). Isso significa que uma pessoa ou organizao pode criar uma base de dados atravs de imputao mltipla, e esses dados podem ser analisados por outras pessoas atravs de qualquer outro mtodo estatstico vlido para bases de dados completas (Schafer, 2003). De fato, Rubin (1996) afirma que a tcnica de imputao mltipla foi inicialmente planejada para lidar com o problema de valores faltantes em bases de dados de uso pblico ( e.g. como resultados de pesquisas sociais ou um censo populacional), onde o criador e o usurio final so entidades diferentes. O autor ainda defende fortemente que a imputao mltipla o mtodo mais apropriado para lidar com valores faltantes, sendo que mtodos alternativos requerem conhecimento especial e tcnicas indisponveis ou inviveis para o usurio final, alm de produzirem respostas que so, em sumo, estatisticamente invlidas.

METODOLOGIA
Fonte de dados As informaes da pesca extrativa para o ano de 2010, foram obtidos atravs de fontes distintas. Estas fontes foram compostas, em parte, pelos convnios celebrados pelo MPA, no mbito do SINPESQ e entidades parceiras, para a coleta de dados de produo e esforo de pesca junto ao desembarque pesqueiro, bem como, coleta de informaes estruturais da pesca de cada macro-regio do SINPESQ. Muitos destes convnios foram iniciados somente na metade ou no final de 2010, o que fez com que a produo reportada para este ano fosse apenas parcial. Outros ainda, 99

tiveram como objeto principal o levantamento de informaes estruturais sobre a pesca na regio. No entanto, estas informaes, ainda que parciais ou estruturais, foram utilizadas para a consolidao da estatstica pesqueira do ano de 2010.

Pesca Marinha Abaixo segue uma descrio geral sobre as informaes geradas pelos convnios da pesca marinha em cada Unidade da Federao. Um resumo destas informaes pode ser encontrado na Tabela 1. Par - As informaes foram enviadas pela Fundao de Amparo e Desenvolvimento da Pesquisa (FADESP). Os dados foram coletados em todos os meses do ano de 2010, mas no constituem a totalidade de pontos de desembarque do estado. Bahia - No estado da Bahia houveram duas instituies conveniadas com o MPA que enviaram informaes: Conservao Internacional (CI) e Associao de Estudos Costeiros e Marinhos (ECOMAR). Ambas as instituies coletaram dados nos meses de novembro e dezembro de 2010. Rio de Janeiro - As informaes do Rio de Janeiro foram enviadas pela Fundao Instituto de Pesca do Estado do Rio de Janeiro (FIPERJ), e compreendem os meses de agosto a dezembro de 2010. So Paulo - Em So Paulo as informaes pesqueiras foram coletadas pelo Instituto de Pesca (IP) e gentilmente cedidas ao MPA. Os dados compreendem todo o ano de 2010, e correspondem totatilidade da produo pesqueira do estado (censitrio). Paran - No Paran as informaes foram enviadas pelo Instituto de Estudos Ambientais Mater Natura. Os dados so de janeiro, maio e de agosto a dezembro de 2010. Santa Catarina - As informaes da produo pesqueira em Santa Catarina so coletadas por duas instituies. A Universidade do Vale do Itaja (UNIVALI) reponsvel pela coleta de dados da pesca industrial, enquanto que a Empresa de Pesquisa Agropecuria e Extenso Rural de Santa Catarina (EPAGRI) coleta as informaes das pescarias artesanais do estado. Ambas as instituies coletaram informaes para todo o ano de 2010, embora apenas os dados da UNIVALI so considerados censitrios.

100

Tabela 1. Informaes sobre a produo pesqueira continental de 2010 coletadas pelas entidades parceiras e enviadas ao MPA para compor a consolidao da estatstica pesqueira nacional de 2010. As informaes foram separadas por ms, Unidade da Federao, e nome da entidade conveniada. Nos estados de So Paulo, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Mato Grosso do Sul houveram coleta de informaes atravs de um censo estrutural da pesca, realizados por duas instituies. Como neste tipo de metodologia no so anotadas as datas de coleta dos dados, as instituies so mencionadas na tabela, mas sem especificar os meses de coleta. MARINHA Norte Ms AP PA AL BA CE Nordeste MA PB PE PI RN SE ES Sudeste RJ SP PR Mater-natura Sul RS SC

FADURPE

FADURPE

Convnio

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

X X X X X X X X X X X X X X X X

X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X

X X X X X X X X X X X X

X X X X

X X X X X X X X X X X X

X X X

X X X X X

X X X X X

Pesca Continental

Abaixo segue uma descrio geral sobre as informaes geradas pelos convnios da pesca continental em cada Unidade da Federao. Um resumo detas informaes pode ser encontrado na Tabela 2. Amazonas - No estado do Amazonas, a coleta de dados pesqueiros foi realizada pela Fundao Amaznica de Defesa da Biosfera (FDB). Para o ano de 2010, foram enviadas informaes para os meses de outubro dezembro. Par - No Par houve duas instituies que coletaram informaes da pesca continental em 2010. A Fundao de Amparo e Desenvolvimento da Pesquisa (FADESP) coletou dados para todos os meses do ano, e o Instituto Aquamazon que reportou informaes de junho a dezembro de 2010. 101

UNIVALI

FADESP

Ecomar

FIPERJ

Epagri

CI

IP

Rondnia - Em Rondnia as informaes foram coletadas pela ECOPOR (Ao Ecolgica Vale do Guapor). Foram enviados ao MPA dados de todos os meses de 2010. Nos estados de So Paulo, Rio Grande do Sul e Santa Catarina, houveram coleta de informaes pelo Instituto Brasileiro para Promoo da Participao (PARTICIPE). Os dados coletados referem-se a um censo estrutural da pesca realizado por esta instituio. Cabe ressaltar que em um censo estrutural, o objetivo no realizar estatstica da produo pesqueira de um local, mas sim o levantamento de infomaes teis que possam ser utilizadas para se definir posteriormente um plano amostral para a coleta de valores de produo. Por este motivo, existiu a coleta de alguma informao da produo pesqueira continental nestes estados, mas no h a informao sobre qual perodo elas foram coletadas. A mesma situao aconteceu no estado de Mato Grosso do Sul, onde um censo estrutural da pesca foi realizado pela ECOA (Ecologia e Ao) em 2010.
Tabela 2. Informaes sobre a produo pesqueira continental de 2010 coletadas pelas entidades parceiras e enviadas ao MPA para compor a consolidao da estatstica pesqueira nacional de 2010. As informaes foram separadas por ms, Unidade da Federao, e nome da entidade conveniada. Nos estados de So Paulo, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Mato Grosso do Sul houveram coleta de informaes atravs de um censo estrutural da pesca, realizados por duas instituies. Como neste tipo de metodologia no so anotadas as datas de coleta dos dados, as instituies so mencionadas na tabela, mas sem especificar os meses de coleta. CONTINENTAL Norte
Ms AM RO TO BA PA AP AC RR AL CE

Nordeste
MA RN PB PE ES SE PI

Sudeste
MG PR SP RJ

Sul
DF RS SC

Centrooeste
MT MS GO

Aquamazon

PARTICIPE*

PARTICIPE*

PARTICIPE*

Convnio

Ecopor

FADESP

1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 1 1 1 2

X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X

X X X X X X X X X X X X

102

ECOA*

FDB

Nos demais estados que no foram citados aqui (tanto da pesca marinha quanto da pesca continental), no houve coleta de informao em 2010, e/ou no existiu cobertura amostral atravs de convnios. Nestes casos, os valores de produo para 2010 foram calculados atravs da metodologia de imputao descrita a seguir. As informaes utilizadas para a aplicao desta metodologia foram os dados consolidados encontrados nos boletins estatsticos publicados previamente pelo IBAMA/MMA (de 1990 a 2007), e pelo MPA (2008 e 2009). Embora os dados do IBAMA/MMA compreendessem os anos de 1990 a 2007, foram utilizadas as informaes pretritas de 1996 a 2007, devido inconsistncias dos dados anteriores 1996. Portanto, a srie temporal final utilizada para o modelo de imputao, compreendeu os anos de 1996 a 2009.

Mtodo de expanso amostral

Descrio O mtodo de expanso amostral seguiu trs passos: 1. Foi calculada a proporo da amostra (valores parciais de 2010) em relao produo pesqueira total nos dois anos anteriores (2008 e 2009); 2. Foi calculada a proporo mdia destes dois anos, obtendo-se assim um fator de expanso para a amostra; 3. O valor de produo parcial reportado foi dividido pelo fator de expanso mdio, obtendo-se assim o valor final de produo. Esta metodolgia foi aplicada aos estados onde houveram informaes coletadas por convnios, conforme descrio a seguir.

Pesca Marinha Nos estados de So Paulo e Santa Catarina, onde houve coleta censitria de desembarque pesqueiro industrial em 2010, nenhum tipo de expanso ou mtodo de imputao foi utilizado. Os valores finais de produo pesqueira foram utilizados exatamente como enviados pelas instituies responsveis de cada estado. No caso de Santa Catarina, a produo da pesca industrial reportada pela UNIVALI, foi somada produo da pesca artesanal reportada pela EPAGRI. Como os dados da EPAGRI no correspondiam totalidade do estado, foi realizada a mesma expanso amostral aplicada aos outros estados, e descrita a seguir.

103

Nos estados do Par, Bahia, Rio de Janeiro, e Paran, onde houve coleta parcial de informaes em 2010, a produo final foi calculada atravs da expanso destes valores parciais, para o total anual. Nestes casos, assumiu-se que o valor final de produo reportado por cada instituio parceira em cada estado constituia uma amostra representativa do ano de 2010.

Pesca Continental Nos estados do Amazonas, Par, Rondnia, So Paulo, Rio Grande do Sul e Santa Catarina, onde houve coleta de algum tipo de informao para o ano de 2010, a produo final foi calculada atravs da expanso destes valores, para o total anual. Nestes casos, assumiu-se que o valor final de produo reportado por cada instituio parceira em cada estado constituia uma amostra representativa do ano de 2010.

Modelo de imputao mltipla A metodologia adotada baseada em um modelo de imputao mltipla que permite a suavizao de sries temporais, incorpora as mudanas entre sees transversais, e inclui correlaes de tempo e espao. Esta abordagem foi aplicada atravs do software Amelia II: A Program for Missing Data (Honaker et al., 2011), que pode ser utilizado para se especificar um modelo para dados dispostos em srie temporal e sees tranversais. Este software funciona como um pacote dentro do programa estatstico R (R Development Core Team, 2011). O programa Amelia II tambm possui uma srie de diagnsticos que ajudam a identificar se o mtodo utilizado foi apropriado aos dados. A natureza dos algoritmos e dos mtodos implementados, fazem deste software mais rpido e mais confivel do que a maioria dos pacotes de imputao existentes (Honaker e King, 2010), assertiva que foi confirmada tambm por Horton e Kleinman (2007). A seguir segue uma descrio detalhada da teoria utilizada pelo programa, e da aplicao desse mtodo.

Suposies

Para o modelo de imputao preditivo utilizado, assume-se que matriz de dados completa (i.e. valores observados e faltantes) com linhas e ( ) variveis (dependentes e explicativas). A matriz e faltantes (

seja a ) pode ser

particionada entre seus valores observados . Assume-se que dimenses de , onde 104

, respectivamente:

seja uma matriz indicadora, com as mesmas

o que significa que uma matriz ``dummy'' que indica se uma observao est ou no faltando nos dados. O problema central da imputao que existem apenas os valores . Com isso, a suposio a ser feita para que o modelo de imputao possa ser aplicado a de que os dados so faltantes ao acaso (FAA) (Honaker e King, 2010). Esta suposio significa que o mecanismo que gerou a perda dos dados (ou que a predio de depende apenas de definida como , e no de )

. Formalmente, esta suposio pode ser

Outra suposio que deve ser feita para o modelo de imputao a de que segue uma distribuio normal multivariada com vetor de mdias covarincia , e matriz de

o que implica que cada varivel uma funo linear de todas as outras (Honaker e King, 2010). Embora seja uma aproximao, Schafer (1997) mostrou que para imputao essa distribuio funciona to bem quanto alternativas mais complicadas. Alm disso, tranformaes podem ser utilizadas para tornar essa suposio de normalidade mais plausvel (King et al, 2001).

Algoritmo O processo de imputao mltipla envolve a estimativa dos parmetros para os dados completos apenas e , embora as informaes disponveis sejam

, a matriz indicadora de dados faltantes. Dessa forma, fica claro que a

verossimilhana dos dados observados . Usando a suposio exposta acima de que o processo gerador de dados faltantes FAA, essa medida pode ser decomposta em

Como a inferncia feita apenas com os parmetros estimados dos dados observados, a verossimilhana pode ser definida como 105

Usando a lei da esperana total (ou iterativa), podemos redefinir a equao acima como

Utilizando esta verossimilhana, e uma distribuio a priori (ou simplesmente priori) no-informativa em , pode-se deduzir que a distribuio a posteriori (ou simplesmente posterior) ser

Uma dificuldade computacional na implementao desse modelo normal de imputao ocorre na hora de se extrair amostras aleatrias para e da distribuio posterior. Para contornar esse problema, o algoritmo EM (Expectation-Maximization) (Dempster et al., 1977) pode ser utilizado. Associado a esse algoritmo, tambm utilizada a tcnica de bootstrap (Efron, 1994), para que sejam retiradas amostras de tamanho desta distribuio. Cada uma das amostras reamostrada para simular estimativas de incerteza, e o algoritmo EM ento utilizado para se encontrar a moda da distribuio posterior (ver Honaker e King (2010) para maiores detalhes computacionais e tericos do algoritmo). A especificao de que o modelo normal multivariado implica que os valores faltantes so imputados linearmente. Por exemplo, seja para a observao da varivel , e exceo da varivel . O coeficiente um valor simulado para

o vetor de todos os valores nas linhas , com da regresso de nas variveis em pode

ser calculado diretamente dos elementos de e , pois eles contm toda a informao disponvel nos dados. Portanto, para criar uma imputao utilizada a equao linear

onde o superescrito

denota uma amostra aleatria da distribuio so funes lineares das

posterior. Esta equao demonstra que estas amostras de outras variveis

, e ainda incorpora as incertezas das estimativas por no se , j que no

conhecer exatamente ( i.e. e ), e as incertezas fundamentais uma matriz de zeros (King et al, 2001).

Anlise

106

A imputao mltipla preenche os valores faltantes usando um modelo preditivo que incorpora toda a informao disponvel dos dados observados, junto com qualquer outra informao a priori disponvel. Dessa forma, bases de dados completas so criadas, onde as informaes observadas se mantm inalteradas, enquanto que as informaes faltantes so preenchidas com diferentes imputaes. O valor esperado para qualquer dado faltante ento a mdia dos valores imputados entre essas ``novas'' bases de dados. A incerteza nesse modelo preditivo representada pela variao entre as imputaes de cada valor faltante. Este mecanismo faz com que o ``excesso de confiana'' causado pela anlise de uma dessas bases de dados nica seja removido, incorporando no erro-padro da mdia a variao entre as estimativas de cada base de dados completa (Honaker e King, 2010). De forma analtica, aps realizar a imputao, define-se uma quantidade de interesse (como uma mdia univariada, um coeficiente de regresso ou uma

probabilidade) e estima-se seu valor para cada base de dados imputada ( separadas ). A estimativa pontual , de ento a mdia das estimativas

A varincia dessa estimativa pontual

a mdia das varincias estimadas valores entre

dentro de cada base de dados completa, mais a varincia amostral dos essas bases de dados. Seja de da base de dados , e

a estimativa de varincia (erro quadrtico mdio) a varincia amostral entre

as estimativas. Como mostrado por Rubin (1987), o erro padro da estimativa pontual final da imputao mltipla a raiz quadrada de

onde o termo causados pelo fato de

um fator de correo utilizado devido aos desvios (Schafer, 1999).

O nmero de imputaes necessrias ( ) geralmente varia entre 5-15. Rubin (1987) mostrou que em uma base de dados com 50% de informaes faltantes, uma estimativa baseada em imputaes possui um desvio padro apenas 5% maior

do que a mesma estimativa feita com . No existe nenhuma restrio terica quanto ao nmero mximo de imputaes. Se a quantidade de interesse for o prrpio valor faltante, ento uma grande quantidade de imputaes (e.g. ) pode ser

realizada (Gary King, U. Harvard, com. pess.). O objetivo em situaes com grande, tentar incorporar toda a incerteza presente na base de dados, de modo que independentemente do nmero de vezes que o modelo for executado, os valores 107

finais das estimativas pontuais tendem, em mdia, a convergir para os mesmos valores. Portanto, as estimativas de produo pesqueira para os estados onde foi necessria a utilizao deste mtodo de imputao (tanto da pesca marinha quanto da pesca continental), foram realizadas aplicando-se o modelo descrito acima, com imputaes.

DESENVOLVIMENTO
Pesca Marinha Nos estados de So Paulo e Santa Catarina, a produo final foi aquela reportada pelo Instituto de Pesca (IP) e UNIVALI, respectivamente. Aos dados da pesca industrial da UNIVALI, ainda foi somado o valor expandido da produo artesanal, reportada pela EPAGRI, conforme j mencionado no item 2.1.1. A aplicao da metodologia de expanso amostral foi utilizada diretamente nos estados onde haviam informaes parciais de produo pesqueira: Bahia, Par, Paran, e Rio de Janeiro. Os valores de produo total final foram resultado desta metodologia. Nos demais estados onde no haviam informaes de produo pesqueira para 2010 (Amap, Alagoas, Cear, Esprito Santo, Maranho, Paraba, Pernambuco, Piau, Rio Grande do Norte, Rio Grande do Sul, e Sergipe) a metodolgia de imputao mltipla foi utilizada para a estimativa da produo total. A seguir segue a descrio da aplicao desta metodologia. A rotina, desenvolvida em linguagem R, pode ser consultada sob requesio.

Aplicao do modelo de imputao mltipla

Inicialmente foi realizada uma anlise exploratria da produo total para verificar a distribuio dos dados (Figura 1). Os valores apresentam uma distribuio com uma forte assimetria positiva (Figura 1A), comum em dados pesqueiros. Com a aplicao do logaritmo, pode ser verificado que a distribuio dos dados tende a se aproximar de uma normal (Figura 1B e Figura 1C). Com isso, a suposio de normalidade feita anteriormente fica satisfeita e o modelo pode ser utilizado com o logaritmo da produo como varivel resposta.

108

Figura 1. Histogramas de frequncia da produo total (A) da pesca extrativa marinha, do logaritmo da produo total (B), e grfico de quantis tericos e amostrais (C). Neste ltimo grfico, a linha representa os quantis de uma distribuio normal padro

Ainda como forma de explorao da base de dados, a Figura 2 apresenta os valores do logaritmo da produo pesqueira total para os anos de 1996 a 2009, dos estados onde a imputao foi realizada. No modelo de imputao foram utilizadas estas informaes como fonte de dados pretritos para estimar a produo para o ano de 2010.

109

Figura 2. Produo total (log) mensal da pesca extrativa marinha, para a srie 1996 - 2009 em cada estado onde foi necessria a imputao. A linha vermelha um alisador (LOWESS --- Locally Weighted Scatterplot Smoother), que demonstra a variabilidade local dos dados.

Com a base de dados preparada, foi ento utilizado o pacote Amelia II para realizar as imputaes. O cdigo (em R) abaixo demonstra como foi realizada a especificao do modelo, atravs da funo amelia(): amelia(dados, ts = "ANO", cs = "ESTADO", polytime = 2, logs = "PROD", lags = "PROD", m = 1000, empri = 0.1 * nrow(dados), intercs = TRUE) onde dados representa a base de dados completa ( ). Os argumentos ts e cs servem para identificar as variveis tempo e seo transversal ("ANO" e "ESTADO", respectivamente). O argumento logs identifica que a varivel resposta (produo total) deve ser utilizada no modelo em escala logartmica. Foram realizadas m = 1000 imputaes, e uma priori no-informativa (empri), simulando 10% a mais de informaes devido grande variabilidade dos dados. O argumento lags identifica os valores pretritos que devem ser considerados no modelo (nesse caso "PROD", 110

que o prprio valor de produo total em cada estado). Uma vez que os valores do presente so possivelmente correlacionados com os valores do passado, essa abordagem deve aperfeioar o ajuste do modelo (Honaker e King, 2010). A varivel tempo precisa ser considerada com maiores detalhes. Atravs do argumento polytime, pode-se especificar polinmios do tempo at a ordem . Muitas variveis que so coletadas em sees transversais apresentam uma variao suavizada (no estritamente linear) ao longo do tempo. Como pode ser notado na Figura 2, esse o caso dos dados que esto sendo imputados. Por exemplo, podem haver perodos de crescimento, estabilidade ou declnio, e nesses casos, os valores observados podem ser usados de maneiras distintas (atravs dos polinmios) para ajudar na imputao dos valores faltantes. O modelo pode construir padres gerais entre as variveis ao longo do tempo, atravs da criao de uma sequncia de polinmios

onde representa a seo transversal, e o tempo. Alm disso, os polinmios de tempo podem ser usados para especificar interao entre as unidades da seo transversal, para permitir que os padres temporais possam variar entre as sees (Honaker e King, 2010). O argumento intercs utilizado para especificar essa interao, e permitir que esses padres temporais especficos possam ser considerados no modelo. Uma maneira de checar se os valores imputados so plausveis, comparando as densidades dos valores completos ( e ), com a densidade dos valores observados e imputados Erro! Fonte de referncia no encontrada.(Figura 3). Percebe-se claramente que os valores imputados so plausveis, pois a densidade desses valores se mantm com a mesma tendncia central. Obviamente essas distribuies no so idnticas devido variabilidade das imputaes, e pelo fato de que a densidade dos valores observados inclui as estimativas realizadas pelo mtodo de expanso para 2010, enquanto que a densidade dos valores imputados representam apenas os estados onde houve imputao.

111

Figura 3. Pesca Extrativa Marinha. Densidades relativas dos dados com valores faltantes (linha preta) comparada com as densidades calculadas aps as imputaes (linha vermelha).

Outra forma de analisar o ajuste e as predies do modelo atravs da tcnica de excesso de imputao, desenvolvida por Honaker e King (2010). Essa tcnica envolve tratar sequencialmente cada um dos valores observados como se eles fossem faltantes. Para cada um destes valores so geradas diversas imputaes com , o que permite que, alm da estimativa pontual, tambm sejam construdos intervalos de confiana do que seriam os valores imputados, caso eles estivessem ausentes. Dessa forma, possvel traar a relao entre os valores observados e suas estimativas caso eles fossem faltantes. Essa uma forma de se observar a acurcia do modelo ajustado. Atravs da Figura 4, pode-se observar que os valores observados e os valores imputados seguem uma tendncia linear, e esto sempre prximos da linha , que determina o ajuste perfeito ( i.e. caso os dados observados e imputados fossem idnticos). O mais importante nesse grfico que os intervalos de confiana envolvam a linha , o que significa que o modelo prediz de forma adequada os verdadeiros valores das observaes.

112

Figura 4. Pesca Extrativa Marinha. Grfico de excesso de imputao. Os intervalos de confiana (90%) mostram o intervalo onde um valor observado poderia ser imputado caso estivesse ausente. A cor dos intervalos de confiana (como mostrada na legenda) representa a frao de dados faltantes de acordo com o padro de cada valor. Os pontos representam a imputao mdia e a linha definida como

Pelo fato do algoritmo EM ser determinstico, os valores iniciais no espao paramtrico onde so iniciadas as iteraes, podem influenciar na maximizao final, correndo o risco de parar em um ponto de mxima local. Para ter certeza de que os valores iniciais no esto influenciando nos resultados finais da otimizao numrica, pode-se computar o algoritmo EM a partir de mltiplos pontos iniciais dispersos aleatriamente no espao paramtrico, e checar as convergncias. Se a verossimilhana estiver bem ajustada, todas as cadeias do algoritmo iniciadas em pontos aleatrios devem convergir para o mesmo ponto. Na Figura 5 est apresentado o diagnstico da convergncia do algoritmo para os dados utilizados. Independente do ponto inicial, todos os valores da otimizao convergem para o mesmo ponto, mostrando que os valores iniciais no inteferiram no resultado final.

113

Figura 5. Pesca Extrativa Marinha. Grfico com valores iniciais sobredispersos. Esquerda: o eixo representa os movimentos no espao paramtrico, e no eixo esto os valores de cada iterao na cadeia do algoritmo EM. Direita: o espao paramtrico est representado em duas dimenses, usando os dois primeiros componentes principais da ponta das cadeias. Cada seta representa uma iterao.

Como mencionado acima, foram utilizados polinmios de tempo para captar melhor as variaes e padres temporais. Uma maneira de checar a plausibilidade do modelo de imputao conferindo os valores que foram preditos ao longo do tempo (ano) e dentro de cada seo transversal (estado). Os valores imputados com os dados disponveis esto apresentados na Figura 6. Os pontos em preto so os valores observados, e os vermelhos representam a mdia de 1000 imputaes para cada valor. Alm disso, tambm so apresentados os intervalos de confiana (95%) para cada uma das imputaes mdias. Atravs desta figura pode-se fazer duas constataes: (a) os valores mdios imputados tendem a seguir o padro temporal dos valores observados dentro de cada estado, e (b) os intervalos de confiana so relativamente grandes, refletindo a grande variabilidade das informaes, como pode ser claramente observado.

114

Figura 6. Valores observados e imputados pelo modelo ao longo do tempo, para os valores de produo da pesca extrativa marinha em cada estado onde houve imputao. Os pontos pretos so os valores observados, e os vermelhos representam a mdia das imputaes. As linhas em torno desses pontos so os intervalos de confiana (95%)

Pesca Continental A aplicao do mtodo de expanso amostral foi utilizado diretamente para os estados do Amazonas, Par, Rondnia, So Paulo, Rio Grande do Sul e Santa Catarina, onde houveram coletas de informaes, seja parcial ou censo estrutural para o ano de 2010. Nos demais estados foi aplicado o modelo de imputao mltipla conforme descrito a seguir. Aplicao do modelo de imputao mltipla Inicialmente foi realizado uma anlise exploratria dos dados de produo total para verificar a distribuio dos mesmos (Figura 7). Os valores brutos apresentaram uma distribuio com uma forte assimetria positiva. Com a aplicao do logaritmo, pode ser verificado que a distribuio dos dados aproxima-se de uma normal. Com isso, a suposio de normalidade feita anteriormente fica satisfeita e o modelo pode ser utilizado com o logaritmo da produo como varivel resposta.

115

Figura 7. Histogramas de frequncia da produo total (A) da pesca extrativa continental, do logaritmo da produo total (B), e grfico de quantis tericos e amostrais (C). Neste ltimo grfico, a linha representa os quantis de uma distribuio normal padro.

A prxima etapa foi a ``criao'' dos dados faltantes na tabela original. Com base nos estados onde no havia nenhuma informao, (i.e. exclundo aqueles onde fora utilizada a expanso da amostra), para os perodos anteriores 2010, foi criada a mesma estrutura de dados verificada preteritamente. Ou seja, para cada estado foi calculada a produo global da pesca continental. Na Figura 8, podem ser observados os dados de produo disponveis para cada ano, e seus respectivos pontos ausentes, que foram criados para receber os valores da imputao.

116

Figura 8. Produo total (log) mensal da pesca extrativa continental, para a srie 1996 - 2009 em cada estado onde foi necessria a imputao. A linha vermelha um alisador (LOWESS --- Locally Weighted Scatterplot Smoother), que demonstra a variabilidade local dos dados.

A aplicao do modelo atravs do pacote Amelia II foi realizada com o mesmo procedimento descrito detalhadamente para a pesca marinha. Isto inclui, por exemplo, especificar o tempo e a seo transversal atravs de ano e estado, respectivamente, e tambm foram realizadas m = 1000 imputaes (c.f. cdigo demonstrado na seo anterior). De maneira a checar a plausibilidade dos valores imputados, diferentes ferramentas analticas foram utilizadas. Inicialmente, foram comparadas as densidades dos valores observados completos, com as densidades dos valores observados e imputados . Nesta primeira validao, percebe-se, claramente, que os valores imputados so aceitveis, uma vez que, as densidades relativas imputadas se aproximam e seguem o mesmo padro das densidades observadas (Figura 9).

117

Figura 9. Pesca Extrativa Continental . Grfico de excesso de imputao. Os intervalos de confiana (90%) mostram o intervalo onde um valor observado poderia ser imputado caso estivesse ausente. A cor dos intervalos de confiana (como mostrada na legenda) representa a frao de dados faltantes de acordo com o padro de cada valor. Os pontos representam a imputao mdia e a linha definida como .

A anlise demonstrada na Figura 10, julga a bondade do ajuste e as predies do modelo atravs de uma tcnica excesso de imputaes (Honaker e King, 2010). Pode-se observar que os dados assumem uma tendncia linear, onde a linha indica a linha de perfeita concordncia entre a varivel resposta ( ) e sua varivel explicativa ( ). A proxmidade dos pontos estimados da linha , denota a acurcia das imputaes em relao a reta do ajuste perfeito. Outro ponto importante desta anlise, que a reta contm o maior nmero de barras dos intervalos de confiana (90%) estimados pelo excesso de imputaes, demonstrando assim a preciso do modelo.

118

Figura 10. Pesca Extrativa Continental. Grfico de ``excesso de imputaes''. Os intervalos de confiana (90%) mostram o intervalo onde um valor observado poderia ser imputado caso estivesse ausente. A cor dos intervalos de confiana (como mostrada na legenda) representa a frao de dados faltantes simuladas pela anlise, de acordo com o padro de cada valor. Os pontos representam a imputao mdia e a linha definida como .

Para ter certeza de que os valores iniciais no esto influenciando nos resultados finais da otimizao numrica, pode-se computar o algoritmo EM a partir de mltiplos pontos iniciais dispersos aleatriamente no espao paramtrico, e checar as convergncias. Se a verossimilhana estiver bem ajustada, todas as cadeias do algoritmo iniciadas em pontos aleatrios devem convergir para o mesmo ponto. Na Figura 11 est apresentado o diagnstico da convergncia do algoritmo para os dados utilizados. Independente do ponto inicial, todos os valores da otimizao convergem para o mesmo ponto, mostrando que os valores iniciais no inteferiram no resultado final.

119

Figura 11. Pesca Extrativa Continental. Grfico com valores iniciais sobredispersos. Esquerda: o eixo representa os movimentos no espao paramtrico, e no eixo esto os valores de cada iterao na cadeia do algoritmo EM. Direita: o espao paramtrico est representado em duas dimenses, usando os dois primeiros componentes principais da ponta das cadeias. Cada seta representa uma iterao.

A utilizao dos polinmios de tempo, conforme j mencionado anteriormente, resultou em uma melhor percepo das variaes e padres temporais da srie histrica analisada. Deste modo, uma maneira de checar a plausibilidade do modelo de imputao, em relao a captao das nuances da variabilidade temporal, foi conferindo os valores que foram preditos ao longo do tempo, e dentro de cada seo transversal. Est anlise pode ser visualizada na Figura 12. Os pontos pretos referem-se aos valores de produo total observada, e os vermelhos refletem a produo mdia das 1000 imputaes. Adicionalmente, tambm so apresentados os intervalos de confiana (95%) em torno da mdia imputada para cada Unidade da Federao. Em termos gerais, possvel notar que os valores mdios imputados para o ano de 2010, acompanham os padres temporais observados ao longo desta srie. Outro ponto a ser observado, a amplitude dos intervalos de confiana calculados para cada estado, estas refletem a grande variabilidade da informao utilizada para alimentar o modelo (Figura 12).

120

Figura 12. Valores observados e imputados pelo modelo ao longo do tempo, para os valores de produo da pesca extrativa continental em cada estado onde houve imputao. Os pontos pretos so os valores observados, e os vermelhos representam a mdia das imputaes. As linhas em torno desses pontos so os intervalos de confiana (95%).

Diviso da captura total por espcie Aps a imputao dos valores totais por estado, foi necessrio realizar as estimativas de produo para cada espcie. A diviso por espcie foi feita com base no valor total de produo anual, ou seja, atravs do somatrio das produes estaduais. A anlise do padro temporal da contribuio percentual de cada espcie em relao ao total apresentado em cada ano, revelou que poderiam ser utilizadas a proporo mdia de cada espcie, calculada com base nas propores individuais dos cinco ltimos anos (2005-2009). Com base nestas propores mdias, o valor da produo anual de 2010 foi multiplicado para se obter, assim, os valores estimados por espcie. Tanto na pesca marinha, quanto na pesca continetal, a rotina utilizada para essa diviso foi a mesma. Excepcionalmente, na pesca marinha, as espcies de atuns e afins (Agulho, Agulho-branco, Agulho-negro, Agulho-vela, Albacora-bandolim, Albacora-branca, Albacora-lage, Atum, Bonito-cachorro, Bonito-listrado, Cao-azul, Dourado, e Espadarte) foram excludas desta anlise, tendo em vista que suas respectivas 121

estimativas de produo j haviam sido consolidadas pelo Subcomit Cientfico de Atuns e Afins (SCC de Atuns e Afins). Os valores estimados por este grupo de especialistas foram utilizados diretamente para as respectivas espcies.

REFERNCIAS BILIOGRFICAS
Dempster, A. P.; Laird, N. M.; Rubin, D. B. Maximum likelihood from incomplete data via the EM algorithm. Journal of the Royal Statistical Society. Series B (Methodological), vol. 39, n. 1, p. 1-38, 1997. Efron, B. Missing data, imputation, and the bootstrap. Journal of the American Statistical Association, vol. 89, n. 426, p. 463-475, 1994. Honaker, J.; King, G.; Blackwell, M. Amelia II: A Program for Missing Data. R package version 1.5-4. http://CRAN.R-project.org/package=Amelia, 2011. Honaker, J.; King, G. What to do about missing values in time-series cross-section data. American Journal of Political Science, vol. 54, n. 2, p. 561-581, 2010. Horton, N. J.; Kleinman, K. P. Much ado about nothing: A comparison of missing data methods and software to fit incomplete data regression models. The American Statistician, vol. 61, n. 1, p. 79-90, 2007. King, G.; Honaker, J.; Joseph, A.; Scheve, K. Analyzing incomplete political science data: An alternative algorithm for multiple imputation. American Political Science Review, vol. 95, n. 1, p. 49-69, 2001. Ministrio da Pesca e Aquicultura. 2010. Boletim Estatstico da Pesca e Aquicultura Brasil - 2008 e 2009. Braslia. Nunes, L. N.; Klck, M. M. & Fachel, J. M. G. Uso da Imputao Mltipla de Dados Faltantes: uma simulao utilizando dados epidemiolgicos. Cad. Sade Pblica, vol. 25, n. 2, p. 268-278, 2009. Nunes, L. N.; Klck, M. M. & Fachel, J. M. G. Comparao de Mtodos de Imputao nica e Mltipla Usando como Exemplo um Modelo de Risco para Mortalidade Cirrgica. Rev. Bras. Epidemiol, vol. 13, n. 4, p. 596-606, 2010.

122

R Development Core Team. R: A language and environment for statistical computing. R Foundation for Statistical Computing, Vienna, Austria. ISBN 3-900051-07-0, URL http://www.R-project.org, 2011. Rubin, D. B. Inference and missing data. Biometrika, vol. 63, n. 3, p. 581-592, 1976. Rubin, D. B. Formalizing subjective notions about the effect of nonrespondents in sample surveys. Journal of the American Statistical Association, vol. 72, n. 359, p. 538-543, 1977. Rubin, D. B. Multiple imputation for nonresponse in surveys. New York: John Wiley. 258 p., 1987. Rubin, D. B. Multiple imputation after 18+ years. Journal of the American Statistical Association, vol. 91, n. 434, p. 3-15, 1996. Schafer, J. L. Analysis of incomplete multivariate data. London: Chapman & Hall. 448 p., 1997. Schafer, J. L. Multiple imputation: a primer. Statistical Methods in Medical Research, vol. 8, p. 3-15, 1999. Schafer, J. L. Multiple imputation in multivariate problems when the imputation and analysis models differ. Statistica Neerlandica, vol. 57, n. 1, p. 19-35, 2003.

123

ANEXO

III.

METODOLOGIA

UTILIZADA

PARA

AS

ESTIMATIVAS DE PRODUO DA PESCADO DE ORIGEM AQUCOLA

INTRODUO
Para a consolidao da estatstica da produo de pescado de origem aqucola de 2010 foram utilizadas bases de dados de origem distintas. Estas fontes foram compostas pelos Boletins Estatsticos da Pesca e Aquicultura consolidados e publicados pelo IBAMA (perodo entre 2003 e 2007) e MPA (2008 e 2009). Alm da produo de pescado de origem aqucola, tambm foi utilizado a quantidade de rao8 comercializada de organismos aquticos bem como informaes disponibilizadas por rgos de extenso e assistncia tcnica estaduais. Seguindo a mesma metodologia do Boletim Estatstico da Pesca e Aquicultura 2008 e 2009 do MPA, a estimativa da produo de pescado de origem aqucola de 2010 foi baseada em modelos de regresso.

METODOLOGIA
Inicialmente foi realizada uma anlise exploratria, por meio de um diagrama de disperso, entre a produo aqucola total e quantidade de rao comercializada, afim de se verificar visualmente a existncia de alguma correlao entre as duas variveis. Aps a inspeo visual, chegou-se a concluso que o modelo mais adequado para correlacionar as duas variveis a regresso linear simples. A equao que descreve o esse modelo pode ser representada como:

Yi = + X i + e
onde Yi a varivel dependente (neste caso a produo de pescado em toneladas); uma constante que representa a interceptao da reta com o eixo das ordenadas; uma constante que representa o ngulo de inclinao da reta; Xi a varivel independente (neste caso a quantidade de rao comercializada em toneladas) e; e representa o erro do modelo, o qual deveria idealmente provir de uma distribuio normal com mdia e varincia constantes. Sendo assim, assumindo-se o pressuposto que a varivel dependente segue uma distribuio normal, este modelo pode ser aplicado para prever a produo de pescado aqucola do ano de 2010. Nesse sentido, foram ajustados dois modelos, uma vez que se dispem dos dados de rao comercializados e produo separados para as modalidades de piscicultura continental e carcinicultura marinha. No caso das modalidades de cultivo de organismos que no consomem rao (i.e. malacocultura), a produo de 2010 foi consolidada utilizando-se informaes de orgo de extensao rural estaduais.

Sindicato Nacional da Industrial de Alimentao Animal - SINDIRAES

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Aquicultura continental No caso desta modalidade de cultivo, a consolidao da produo total de pescado foi inteiramente obtida via ajuste da regresso linear entre a quantidade de rao comercializada e as respectivas produes anuais, compreendendo o perodo entre 2003 e 2009 (Figura 1). A Tabela 1 apresenta os parmetros do modelo ajustado com os respectivos valores de desvio padro e significncia estatstica baseada no teste t. Alm disso, de acordo com a anlise de varincia o modelo ajustado foi estatisticamente significativo (F= 70,03, p<0,05). Apesar da anlise da distribuio dos resduos ter sido prejudicada devido ao reduzido valor de graus de liberdade do modelo, o ajuste da regresso parece ter sido satisfatrio, uma vez que o coeficiente de determinao e correlao foram 0,92 e 0,96 respectivamente.
Tabela 1 Parmetros do modelo de regresso linear ajustado para estimativa da produo da aquicultura continental em 2010, com os respectivos valores de desvio padro e significncia estatstica baseada no teste t. Parmetros Coeficiente linear Coeficiente angular Estimativa 4,40E+07 1,00E+03 Desvio Padro 2,24E+07 1,20E+02 Valor de t 1.967 8.368 Pr(>|t|) 0.106344 0.000399

Aquicultura continental

Produo (t)

200000

250000

300000

150000

200000 Rao (t)

250000

Figura 1. Relao entre a produo de pescado (t) da aquicultura continental e a quantidade de rao (t) comercializada especifica para piscicultura continental. Os pontos representam os valores observados e a reta representa o modelo de regresso linear ajustado.

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Carcinicultura Marinha Nesta modalidade de cultivo, a consolidao da produo total de camares tambm foi inteiramente obtida via ajuste da regresso linear entre a quantidade de rao comercializada e sua respectiva produo, compreendendo o perodo entre 2003 e 2009 (Figura 2). A Tabela 2 apresenta os parmetros do modelo ajustado com os respectivos valores de desvio padro e significncia estatstica baseada no teste t. Alm disso, de acordo com a anlise de varincia o modelo ajustado foi estatisticamente significativo (F= 50.77, p<0,05). Apesar da anlise da distribuio dos resduos ter sido prejudicada devido ao reduzido valor de graus de liberdade do modelo, o ajuste da regresso parece ter sido satisfatrio, uma vez que o coeficiente de determinao e correlao foram 0,89 e 0,95 respectivamente.
Tabela 2 Parmetros do modelo de regresso linear ajustado para estimativa da produo da carcinicultura marinha em 2010, com os respectivos valores de desvio padro e significncia estatstica baseada no teste t. Parmetros Coeficiente linear Coeficiente angular Estimativa 4,52E+07 2,89E+02 Desvio Padro 3,77E+06 4,05E+01 Valor de t 11.975 7.125 Pr(>|t|) 0.000072 0.000845

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Carcinicultura marinha
90000 Produo (t) 65000 60000 70000 75000 80000 85000

80000

100000 Rao (t)

120000

140000

Figura 2. Relao entre a produo da carcinicultura (t) marinha e a quantidade de rao (t) comercializa especifica para camares. Os pontos representam os valores observados e a reta representa o modelo de regresso linear ajustado.

Malacocultura Excepcionalmente para as espcies envolvidas em modalidades de cultivo que no necessitam de aporte de rao, como o caso da malacocultura, a produo total de 2010 foi obtida atravs dos rgos de extenso e assistncia tcnica estaduais. Vale destacar que praticamente a totalidade da produo desta modalidade no Brasil oriunda do Estado de Santa Catarina. Por esse motivo a estimativa de produo foi obtida via consulta da publicao Sntese Anual da Agricultura de Santa Catarina 2010-2011 consolidada e publicada pela Empresa de Pesquisa Agropecuria e Extenso Rural de Santa Catarina - EPAGRI.

Separao da produo por Unidade da Federao e espcie Aps os clculos para a estimao da produo de pescado foi necessrio realizar as estimativas de produo para cada Unidade da Federao e espcie. A diviso da produo de pescado por Unidade da Federao foi feita com base em uma anlise do padro temporal da contribuio percentual de cada estado em relao ao 127

total produzido durante 2003 a 2009. O mtodo para diviso da produo de pescado de origem aqucola continental e carcinicultura marinha por Unidade da Federao seguiu trs passos: 1. Foi calculada a proporo de cada Unidade da Federao em relao produo aquicola total dos ltimos sete anos (2003 a 2009); 2. Aps uma anlise das propores anuais de cada Unidade da Federao, foi calculada a proporo mdia destes sete anos, obtendo-se assim um fator para diviso da produo de pescado de 2010 para cada estado; 3. O valor da produo de pescado de 2010 foi multiplicado pelo fator de diviso mdio de cada estado, obtendo-se assim o valor final de produo para cada Unidade da Federao.

O mesmo mtodo descrito acima tambm foi aplicado para a estimativa da produo de pescado da aquicultura continental por espcie. Neste caso, o fator mdio estimado foi baseado em uma anlise do padro temporal da proporo de cada espcie dos ltimos sete anos (2003-2009). No caso da produo da aquicultura marinha por espcie, os dados foram obtidos na EPAGRI.

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Ministrio da Pesca e Aquicultura Setor Bancrio Sul - Quadra 02 - Lote 10 - Bloco J - Ed. Carlton Tower Telefone: +55 61 2023 3000 129 comunicacao@mpa.gov.br www.mpa.gov.br