http://www.seh-lelha.org/busalimento.

aspx
SETAS

Energía [kcal] 33.56 Calcio [mg] 10.8

Proteína [g] 4.25 Hierro [mg] 1
Hidratos carbono [g] 0.54 Yodo [µg] 15.7
Fibra [g] 1.9 Magnesio [mg] 12.2
Grasa total [g] 1.2 Zinc [mg] 0.46
AGS [g] 0.2 Selenio [µg] 7
AGM [g] 0.06 Sodio [mg] 7.9
AGP [g] 0.71 Potasio [mg] 390
AGP/AGS 3.55 Fósforo [mg] 125
(AGP + AGM)/AGS 3.85
Colesterol [mg] 0

Alcohol [g] 0
Agua [g] 92.1

Aporte por 100 g de porción comestible Porción comestible % = 80

 
Energía [kcal] 51.8   Calcio [mg] 34.11  
Proteína [g] 1   Hierro [mg] 0.37  
Hidratos carbono [g] 9.12   Yodo [µg] 0.33  
Fibra [g] 2.12   Magnesio [mg] 14.93  
Grasa total [g] 0.8   Zinc [mg] 0.16  
AGS [g] 0.1   Selenio [µg] 0.6  
AGM [g] 0.1   Sodio [mg] 4  
AGP [g] 0.4   Potasio [mg] 290  
AGP/AGS 01/04/00   Fósforo [mg] 32  
(AGP + AGM)/AGS 01/05/00    
Colesterol [mg] 0    
Alcohol [g] 0    
Aporte por 100 g de
Agua [g]comestible Porción
porción 87  
comestible % = 86
 
a.org/busalimento.aspx

Energía [kcal]
Proteína [g]
Hidratos carbono [g]
Vit. B1 Tiamina [mg] 0.1 Fibra [g]
Vit. B2 Riboflavina [mg] 0.31 Grasa total [g]
Eq. niacina [mg] 5.3 AGS [g]
Vit. B6 Piridoxina [mg] 0.09 AGM [g]
Ac. Fólico [µg] 23 AGP [g]
Vit. B12 Cianocobalamina [µg] 0 AGP/AGS
Vit. C Ac. ascórbico [mg] 4 (AGP + AGM)/AGS
Retinol [µg] 0 Colesterol [mg]
Carotenoides (Eq. ß carotenos) [µg] 0 Alcohol [g]
Vit. A Eq. Retinol [µg] 0 Agua [g]
Vit. D [µg] 0 Calcio [mg]

Vit. E Tocoferoles [µg] 0.13 Hierro [mg]

Yodo [µg]
Magnesio [mg]
Zinc [mg]
Selenio [µg]
Sodio [mg]
Potasio [mg]
Fósforo [mg]
Vit. B1 Tiamina [mg]
Vit. B1 Tiamina [mg] 0.02 Vit. B2 Riboflavina [mg]
Vit. B2 Riboflavina [mg] 0.04 Eq. niacina [mg]
Eq. niacina [mg] 0.6 Vit. B6 Piridoxina [mg]
Vit. B6 Piridoxina [mg] 0.12 Ac. Fólico [µg]
Ac. Fólico [µg] 26.83 Vit. B12 Cianocobalamina [µg]
Vit. B12 Cianocobalamina [µg] 0 Vit. C Ac. ascórbico [mg]
Vit. C Ac. ascórbico [mg] 43.14 Retinol [µg]
Retinol [µg] 0 Carotenoides (Eq. ß carotenos) [µg]
Carotenoides (Eq. ß carotenos) [µg] 37.25 Vit. A Eq. Retinol [µg]
Vit. A Eq. Retinol [µg] 6.217 Vit. D [µg]
Vit. D [µg] 0 Vit. E Tocoferoles [µg]
Vit. E Tocoferoles [µg] 0.9319
33.56
4.25
0.54
1.9
1.2
0.2
0.06
0.71
3.55
3.85
0
0
92.1
10.8

1
15.7
12.2
0.46
7
7.9
390
125
0.1
0.31
5.3
0.09
23
0
4
0
0
0
0
0.13
 kcal 1200
CALOR. x
256 100grs ALIMENTO clase ALIMENTOS Grs

899 Aderezo / colación aceite 3 27

299 Aderezo / colación Aceitunas Nucete (negras, light) 0 0
30 Verdura acelga 0 0
0 agua agua 0 0
220 Aderezo / colación ajínomoto sazón 0 0
44 Verdura alcaucil 0 0
300 Aderezo / colación Alfajor de arroz “Successo” 0 0
51 Fruta ananás 0 0
350 Cereal arroz yamaní 0 0
353 Cereal Avena Instantánea Quaker 0 0
95 Fruta Banana 0 0
392 Farináceo bay biscuit (1 unid) 13gr 0 0
21 Verdura berenjena 0 0
55 Plato Berenjena c/mayon(240gr) 0 0
40 Plato Berenjena c/mayones (240gr) 0 0
122 Plato berenjena en aceite 0 0
89 Carne besugo 0 0
33 Verdura bróculi 0 0
445 Farináceo Budín de naranja sin azúcar 0 0
188 Carne Caballa Carrefour 0 0
189 Carne Caballa Pennisi 0 0
28 Verdura calabaza 270 0 0
39 Lácteo bebib Calci Plus Ser 0 0
150 Aderezo / colación caldo Alicante ajo/albaha 0 0
188 Aderezo / colación caldo ALICANTE cham/hong 0 0
53 Aderezo / colación caldo ALICANTE gallina 0 0
320 Aderezo / colación caldo CALDIET 0 0
120 Carne Carne de vaca (magra) 110 132
88 Plato Carne/champignons 0 0
213 Lácteo queso Casancrem 5 11
32 Verdura cebolla 0 0
415 Aderezo / colación CerealMix choc/almen.23g 0 0
291 Aderezo / colación CerealSer choc/frutill 23g 0 0
62 Fruta Cereza 0 0
24 Verdura Champignones Jandiaia 0 0
15 Verdura Champignones SyP 0 0
9 Verdura champiñones Bahía 75 7
18 Verdura champiñones Gentleman 0 0
26 Verdura champiñones La Banda 0 0
41 Verdura chaucha (judía verde) 0 0
48 Fruta ciruela 0 0
83 Verdura choclo 0 0
28 Verdura coliflor 0 0
106 Plato Desayuno descr (134gr) 0 0
85 Plato Desayuno s/descr (174gr) 0 0
174 Plato Desayuno y Merienda (sumados) 0 0
50 Fruta durazno 0 0
31 Fruta durazno de lata light 0 0
130 Plato Ensalada César (176gr) 0 0
54 Plato Espin c/mozz (340gr) 0 0
21 Verdura espinaca al peso 0 0
33 Verdura espinaca congelada 0 0
336 Farináceo fideos “Don Vicente” 0 0
284 Farináceo fideos caseros al huevo 0 0
294 Farináceo Figacita Lactal (35g) 0 0
32 Fruta frutilla 0 0
437 Farináceo galletitas (unid=7gr) 0 0
414 Farináceo Galletitas Dismac 0 0
413 Farináceo Galletitas Granix Salvado sin sal 0 0
445 Farináceo galleti Granix Light sin sal (7gr c/u) 0 0
132 Farináceo galletitas sin sal 5gr c/u 0 0
446 Farináceo Galletitas Traviata (6grs) 12 54
8 Aderezo / colación Gelatina Light Exquisita (2) 0 0
8 Aderezo / colación Geltina Ligt Royal 0 0
421 Farináceo harina de soja 0 0
341 Farináceo Harina de trigo 0 0
162 Ingrediente Huevo 0 0
113 Carne jamón cocido Bocatti 0 0
52 Fruta kiwi 0 0
33 Lácteo bebib leche descremada Sancor 0 0
34 Lácteo bebib leche descremada Serenis 0 0
65 Lácteo bebib Leche entera 0 0
35 Lácteo bebib leche polvo descr Nestlé Svelty 0 0
32 Lácteo bebib leche polvo descr Serenis 0 0
39 Lácteo bebib leche polvo descr seh 0 0
46 Lácteo bebib leche semidesc Serenis 0 0
48 Lácteo bebib leche semidesc. Seh 0 0
20 Verdura lechuga 0 0
398 Ingrediente Levex (levadura en polvo) 0 0
28 Fruta limón 0 0
360 Farináceo Maizena 0 0
45 Fruta mandarina 0 0
563 Cereal maní 0 0
891 Aderezo / colación manteca 0 0
54 Fruta manzana 0 0
225 Aderezo / colación mayonesa Hellmans Liviana 0 0
400 Aderezo / colación Mayonesa Natura 0 0
55 Fruta melón 0 0
216 Lácteo queso Mendicrim 0 0
64 Carne merluza 0 0
146 Aderezo / colación Merm. Diet. BC ciruela 0 0
259 Aderezo / colación Mermelada 10 26
250 Aderezo / colación Mermelada 0 0
120 Aderezo / colación Mermelada Light Emeth Maracuyá 0 0
134 Carne mondongo 0 0
33 Verdura morrón (pimiento) 0 0
45 Fruta naranja 0 0
26 Verdura Palmitos Carrefour 0 0
35 Verdura Palmitos Gentelman 0 0
169 Verdura palta 0 0
325 Farináceo Pan de salvado de Toro 0 0
471 Carne panceta 0 0
255 Farináceo Pancitos Express sin sal 0 0
242 Farináceo Pan Fargo Mix Cereal 0 0
234 Farináceo Pan Oro Weat 0 0
79 Verdura papa 0 0
255 Verdura papa 0 0
49 Fruta pera 0 0
183 Carne pollo (muslo) 0 0
145 Carne pollo (pechuga) 0 0
53 Aderezo / colación polvo Royal 0 0
37 Fruta pomelo 0 0
29 Verdura puerro 0 0
208 Lácteo queso Queso fresco Sancor AC ( Cormillot) 0 0
327 Lácteo queso queso mozzarella Sancor 0 0
327 Lácteo queso Queso Mozzarella Sancor en fetas 0 0
307 Lácteo queso Queso mozzarella Serenísima 0 0
393 Lácteo queso Queso Sardo La Serenísima 0 0
46 Verdura remolacha 0 0
32 Verdura repollo blanco 0 0
25 Verdura rúcula 0 0
0 Aderezo / colación Sal 0 0
314 Carne salchicha ahumada (50g) 0 0
138 Carne salchicha G.Iris light (34g) 0 0
180 Carne salchicha paty light (32g) 0 0
358 Aderezo / colación salsa César "Dos Anclas" 0 0
66 Aderezo / colación salsa de soja (sin sal agregada) 0 0
28 Fruta sandía 0 0
353 Farináceo Sémola 0 0
 373 Cereal soja 0 0
26 Plato Sopa de verduras 8/3/18 0 0
40 Plato Sopa de verduras /porción 115 grs 0 0
33 Plato Sopa de verduras /porción 120 grs 0 0
300 Aderezo / colación Sopa Quick instantánea 0 0
293 Farináceo TAPA Pascualina Carrefour 0 0
211 Farináceo TAPA Pascualina Casera 0 0
277 Farináceo TAPA Pascualina Salteña Light 0 0
327 Farináceo TAPA Pascualina Tradicional 0 0
118 Plato TARTA PASCUALINA 10/01/16 (cruda) 0 0
120 Plato TARTA PASCUALINA 14/12/15 (cruda) 0 0
121 Farináceo TARTA PASCUALINA 21/02/16 (cruda) 0 0
110 Plato TARTA pascualina 3/1/16 (CRUDA) 0 0
111 Plato TARTA Pascualina Carrefour 0 0
96 Plato TARTA Pascualina Casera 0 0
119 Plato TARTA Pascualina Salteña Light 0 0
119 Plato TARTA Pascualina Tradicional 0 0
149 Farináceo TARTA PASCUALINA 9 DIC 2016 0 0
22 Verdura tomate 0 0
70 Fruta uva blanca 0 0
67 Fruta uva negra 0 0
40 Lácteo yogur yogur Dahi 0 0
90 Plato tortilla de acelga (porción 167gr) 0 0
90 Lácteo yogur yogur descremado 0 0
441 Farináceo Galletitas Argentintas sin sal (7,5g) 0 0
29 Lácteo bebib Yogur Ser Bebible vainilla 0 0
39 Verdura zanahoria 0 0
23 Verdura zapallito (calabacín) 0 0

ZZ Total ZZ Total ZZ Total 215 256

Grs kcal 1200

composición de un plato gramos calorías

Composición del Plato según la

receta por 100grs 100 119
porción pas factor constante 215

199 Plato x100grs

215 256
Plato porción x gramos
 cantidad de porciones 1

Conversión de los datos del envase x grs de la porción indicada, a datos p

CELDAS AMARILLAS: Introducir datos (el resto es automático)

gramos de la
porción indicada Información nutricional del envase Cálculo por 100grs
en el envase

50 Calorías 117
50 Potasio 0
50 Calcio 0
50 Magnesio 0
50 Sodio 257
50 Proteínas 5.2
50 Carbohidratos 18
50 Grasas 2.8

ALMUERZO y CE
aceite
calabaza 270
Gelatina Light Exquisita (2)

ZZ Total

Galletitas Traviata (6grs) 24 107

leche semidesc Serenis 50 23
Mendicrim 12 26
Mermelada Light Emeth Maracuyá 12 14

ZZ Total 98 170

desayuno y merienda Grs kcal 1200

(sumados)
mg ( K ) mg (Ca) mg (Mg) mg (Na) proteína H de C 140 grasa 40 gr mg ( K ) mg (Ca) mg (Mg)
4700 1200 320 2000 45 gr gr x100grs x100grs x100grs

0 0 0 0 0.0 0.00 3.0 0 0 0

0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 432 61 22
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 380 105 76
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 0 0 0
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 0 0 0
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 353 53 26
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 175 15 17
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 238 21 110
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 355 500 129
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 370 7 36
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 141 73 14
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 210 16 11
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 177 15 11
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 192 16 11
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 210 16 11
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 310 41 25
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 279 58 19
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 40
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 386 12 30
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 386 12 30
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 304 22 8
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 190 250 15
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 0 0 0
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 0 0 0
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 0 0 0
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 0 0 0
385 8 22 67 22.3 0.00 4.7 350 7 20
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 360 8 17
4 5 0 5 0.3 0.16 1.0 88 97 9
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 162 25 4
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 268 55 131
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 268 281 131
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 234 17 13
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 0 0 0
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 390 11 12
293 8 9 123 0.8 0.35 0.0 390 11 12
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 390 11 12
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 390 11 12
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 238 52 22
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 177 8 8
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 330 7 93
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 296 19 16
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 168 125 13
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 11 133 2
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 157 114 15
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 170 7 10
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 170 7 10
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 196 77 11
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 497 184 56
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 554 117 60
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 340 180 66
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 148 31 20
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 148 31 20
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 133 46 18
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 161 21 13
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 52 51 25
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 110 117 25
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 110 117 25
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 110 117 25
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 0 0 0
13 14 3 61 1.3 8.04 1.8 110 117 25
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 22 11 11
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 22 11 11
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 1870 195 247
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 146 17 23
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 147 56 12
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 154 57 13
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 290 34 15
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 150 121 29
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 150 140 29
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 157 124 12
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 177 200 36
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 150 126 0
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 177 142 14
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 177 140 12
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 155 125 12
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 220 35 9
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 2600 86 180
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 170 11 28
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 120 18 47
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 150 35 11
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 670 60 210
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 1 1 1
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 120 6 6
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 10 10 10
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 18 12 4
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 310 16 12
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 88 97 9
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 294 33 25
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 88 97 9
8 2 0 4 0.0 6.32 0.0 77 20 4
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 344 39 30
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 237 14 10
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 270 9 8
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 160 12 13
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 165 41 15
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 163 44 23
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 163 44 23
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 485 12 29
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 100 50 20
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 230 6 13
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 133 46 18
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 133 46 18
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 0 0 0
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 360 7 20
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 360 7 20
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 116 10 8
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 250 15 21
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 265 14 21
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 148 23 10
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 267 63 16
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 88 700 9
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 88 670 9
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 88 670 9
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 67 690 24
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 131 963 41
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 407 17 21
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 270 52 8
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 369 160 47
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 0 29 290
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 154 57 13
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 154 57 13
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 154 57 13
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 360 19 43
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 100 7 9
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 186 17 47
 0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 1800 201 220
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 261 22 11
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 264 21 14
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 255 21 13
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 85 10 13
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 85 10 13
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 85 10 13
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 85 10 13
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 253 88 44
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 250 87 43
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 251 88 43
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 267 89 47
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 254 88 44
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 264 82 26
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 196 76 29
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 214 68 28
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 228 98 38
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 242 11 8
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 82 0 1
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 320 4 4
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 190 143 15
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 252 88 40
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 190 150 15
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 190 434 15
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 321 27 11
0 0 0 0 0.0 0.00 0.0 230 22 13

703 37 35 260 24.7 14.87 10.5

mg ( K ) mg (Ca) mg (Mg) mg (Na) proteína H de C 140 grasa 40

4700 1200 320 2000 45 gr gr gr

proteína
potasio calcio magnesio sodio hidratos grasas
45 gr

327 17 16 121 11.5 6.91 4.9

Esto es
pegar 100 106 168 125 13 74.8 4.1 13.4 4.0
valores:

703 37 35 260.0 24.7 14.9 10.5

a porción indicada, a datos por 100grs

es automático) Alimento y Marca

Cálculo por 100grs Queso fresco cormillot

copia y pega valores

234 234
0 0
0 0 copiar y trasponer
0 0 234 0 0 0
514 514
10.4 10.4
36 36
5.6 5.6

ALMUERZO y CENA GRS CAL K CA MAG NA PROT HC GRA

aceite 10 90 0 0 0 0,0 0,0 0,00 10,0
calabaza 270 250 71 760 55 20 7,8 2,8 11,48 0,3
Gelatina Light Exquisita (2) 125 10 28 14 14 133,3 1,8 0,84 0,0

ZZ Total 385 171 788 69 34 141,1 4,6 12,31 10,3

28.00 304.0 22 8 3
23.00 230 22 13 1

25.5 267 21.755 10.435 2.05

53.00 0 0 0 25333
15.00
1.25

250 71 760 55 20
230 53 529 49 30
2.5 1 0 0 0
482.5 126 1289 104 50
100 26 267 22 10
mg (Na) proteína H de C grasa
x100grs x100grs x100grs x100grs

0 0.0 0.0 99.90

1400 1.5 4.00 16.00
150 1.9 4.50 0.20 1
0 0.0 0.00 0.00
17600 32.0 18.00 0.00
47 2.4 2.90 0.12
60 2.5 35.00 16.50
2 0.4 10.40 0.40
10 7.3 74.10 2.20
0 12.8 67.50 7.75
1 1.6 20.80 0.27
57 8.6 83.30 5.76
3 1.3 2.39 0.18
161 1.2 3.52 3.62
89 1.2 3.01 2.06
258 1.2 2.00 12.00
20 18.1 0.00 1.80
22 3.6 2.66 0.20
2 11.7 56.00 2.00
255 20.0 0.00 12.17
256 20.0 0.00 12.19
3 1.1 4.6 0.13
37 2.4 5.50 0.75
20100 0.0 7.50 0.00
19575 0.0 22.50 0.00
25333 0.0 13.33 0.00
3000 16.0 3.20 0.00
61 20.3 0.00 4.30
101 12.9 0.18 4.11
97 6.3 3.20 19.00
3 1.2 5.30 0.25
118 6.5 63.00 15.00
208 4.5 63.00 6.80
3 0.9 13.30 0.31
426 2.6 1.20 0.0
426 2.6 1.23 0.00
164 1.0 0.46 0.00
325 2.6 0.20 0.00
500 3.0 1.80 0.00
2 2.4 4.20 0.58
2 0.6 10.20 0.17
 6 8.6 64.66 3.80
13 2.4 2.39 0.28
74.8 4.1 13.4 4.0
62 4.0 10.03 2.91
195 5.1 22.99 6.89
1 0.9 10.20 0.10
29 0.4 7.14 0.00
263 8.9 0.77 10.02
107 5.2 0.80 2.97
69 2.6 0.61 0.30
60 3.1 4.00 0.00
371 11.9 66.25 2.63
50 10.9 47.53 4.92
552 12.0 55.00 3.20
1 0.8 5.51 0.40
517 12.2 67.60 13.10
0 14.0 70.00 10.00
30 12.0 62.00 13.00
30 11.0 70.0 13.00
45 2.8 19.00 5.00
510 11.0 67.00 15.00
107 1.4 0.67 0.00
140 1.7 0.00 0.00
2 37.3 13.00 20.60
2 9.9 70.60 1.20
144 12.7 0.68 12.10
845 20.0 0.00 3.75
4 1.0 9.12 0.80
65 3.9 4.80 0.20
51 3.9 4.70 0.10
48 3.1 4.70 3.80
47 3.2 5.00 0.00
46 3.5 5.20 0.09
61 4.0 5.60 0.07
66 3.4 4.7 1.50
47 3.5 4.80 1.60
3 1.4 1.4 0.60
5 48.0 38.00 6.00
2 0.7 3.16 0.30
10 8.29 90.00
1 0.6 9.20 0.20
2 25.2 7.91 46.00
1 0.0 0.00 99.00
1 0.3 11.4 0.36
950 1.0 9.17 20.83
865 0.7 6.30 41.30
17 0.9 12.40 0.1
50 4.9 4.2 20.00
101 11.9 0.00 1.80
50 4.9 4.20 20.00
40 0.3 63.20 0.20
10 0.3 59.60 0.63
250 0.7 30.0 0.00
46 14.81 0.00 8.30
4 1.3 4.20 0.90
1 0.9 8.90 0.20
290 1.8 4.80 0.00
266 1.8 3.80 0.90
14 2.0 7.00 14.70
108 10.0 38.00 16.60
1470 12.5 0.50 46.60
80 7.8 47.52 3.20
368 11.8 42.00 3.20
514 10.4 36.00 5.60
7 2.2 16.10 0.21
7 2.2 16.10 0.20
2 0.4 10.60 0.10
95 20.6 0.00 11.20
66 22.2 0.00 6.20
10600 28.00
1 0.6 7.41 0.15
4 2.2 3.26 0.29
400 25.0 0.00 12.00
360 25.0 2.20 25.00
360 25.0 2.20 25.00
393 24.7 2.20 23.00
867 26.0 0.67 32.00
58.0 1.6 8.38 0.10
5 1.7 4.10 0.45
27 2.6 3.70 0.70
38850 0.0 0.00 0.00
912 9.4 9.00 26.00
813 13.3 9.75 5.00
1280 16.6 14.00 6.40
1258 0.00 40.00
342 8.7 6.70 0.10
2 4.5 5.60 0.30
0 11.0 76.67 4.00
 5 34.7 6.29 18.30
169.7 1.5 3.3 0.3
318.3 1.8 6.0 0.5
272.4 1.8 4.5 0.4
6000 0.0 65.55 0.00
850 8.0 43.33 13.33
1 5.7 40.93 2.14
717 5.7 50.00 5.67
673 6.7 50.00 11.00
239 4.2 12.92 5.28
241 4.2 13.12 5.40
243.0 4.2 13.18 5.44
230 3.9 12.02 4.87
268 4.9 10.97 5.80
64 5.0 9.63 3.80
244 3.6 13.81 4.60
209 4.4 12.28 5.40
267.1 5.5 15.10 7.3
9 0.9 3.5 0.21
0 0.7 16.10 0.16
2 0.7 15.50 0.16
74 4.2 6.00 0.00
130 5.6 3.30 5.88
65 3.8 16.73 0.94
2 11.0 67.00 13.00
45 3.0 4.22 0.00
61 1.3 6.90 0.20
1 1.9 2.0 0.50
 514 10.4 36 5.6

T HC GRA
0,00 10,0
11,48 0,3
0,84 0,0

12,31 10,3

1 4.6 0.1
1.9 2.0 0.50

1.5 3.295 0.315

0.0 13.33 0.00

 7.8 2.8 11.48 0.3
2.3 4.3 4.60 1.2
633.3 0.0 0.33 0.0
643.4 7.1 16.41 1.5
133.3 1.5 3.40 0.3
Galletitas Traviata (6grs) 24 107
leche semidesc Serenis 50 23
Mendicrim 12 26
Mermelada Light Emeth Maracuyá 12 14

ZZ Total 98 170

desayuno y merienda Grs kcal 1200

(sumados)

Tortilla de acelga
aceite 3 27
Carne de vaca (magra) 101 121 aceite
Champignones Jandiaia 75 18 acelga
Galletitas Traviata (6grs) 24 107 cebolla
leche semidesc Serenis 50 23 Huevo
melón 300 166 Queso Sardo La Serenísima
Mendicrim 12 26
ZZ Total
Mermelada Light Emeth Maracuyá 12 14
TARTA PASCUALINA 10/01/16 (cruda) 203 225

ZZ Total 780 728

 leche semidesc Serenis 50 23 Huevo
melón 300 166 Queso Sardo La Serenísima
Mendicrim 12 26
ZZ Total
Mermelada Light Emeth Maracuyá 12 14
TARTA PASCUALINA 10/01/16 (cruda) 203 225

ZZ Total 780 728

kcal 1200 mg ( K ) mg (Ca) mg (Mg) mg (Na) proteína H de C 140

sopa de verduras /porción Grs 4700 1200 320 2000 45 gr gr
200g
calabaza 270 790 224 2402 174 63 24,5 8,9 36,26
caldo ALICANTE gallina 13 7 0 0 0 3293,3 0,0 1,73
zanahoria 70 28 225 19 8 42,7 0,9 4,83
zapallito (calabacín) 1114 258 2562 240 143 11,1 20,9 22,28

ZZ Total 1987 517 5189 432 214 3371,6 30,7 65,10

mg ( K ) mg (Ca) mg (Mg) mg (Na) proteína H de C 140

Grs kcal 1200
4700 1200 320 2000 45 gr gr

kcal 1200
TARTA PASCUALINA Grs Pa sc ua lina 10/ 1/ 16
21/02/16 (cruda)
aceite 25 225 aceite
acelga 1000 297 acelga
cebolla 360 115 cebolla
Huevo 180 292 Huevo
Queso Sardo La Serenísima 50 197 Queso Sardo La Serenísima
TAPA Pascualina Tradicional 400 1307 TAPA Pascualina Tradicional

ZZ Total 2015 2431 ZZ Total

 kcal mg ( K )
1200 4700
Ta rta Pa sc ua lina 15/ 8/ 15 Grs

aceite 50 450 0 0 0 0,0

acelga 1140 339 4332 1197 866 1710,0
cebolla 400 127 648 102 17 12,0
Huevo 300 486 441 169 36 432,0
Queso Sardo La Serenísima 100 393 131 963 41 866,7
Tapa Pascualina Tradicional 400 1307 340 40 52 2693,3

ZZ Total 2390 3101 5892 2471 1013 5714

Porción / 12 199 258 491 206 84 476,2

kcal 1200 mg ( K ) mg (Ca) mg (Mg) mg (Na) proteína

TARTA PASCUALINA Grs 4700 1200 320 2000 45 gr
DIC/2016
aceite 26 234 0 0 0 0,0 0,0
acelga 700 208 2660 735 532 1050,0 13,1
cebolla 230 73 373 58 10 6,9 2,7
Huevo 180 292 265 101 22 259,2 22,8
Queso Mozzarella Sancor en fetas 100 327 88 670 9 360,0 25,0
TAPA Pascualina Tradicional 400 1307 340 40 52 2693,3 26,7

ZZ Total 1636 2440 3725 1605 624 4369,4 90,4

mg ( K ) mg (Ca) mg (Mg) mg (Na) proteína

Grs kcal 1200
4700 1200 320 2000 45 gr

Composición del Plato según la 100 149 228 98 38 267,1 5,5

receta por 100grs

kcal 1200 mg ( K ) mg (Ca) mg (Mg) mg (Na) pro

4700 1200 320 2000 45
Torta pascualina Grs

aceite 25 225 0 0 0 0,0 0

acelga 1416 421 5381 1487 1076 2124,0 2
cebolla 500 159 810 127 21 15,0 5
 kcal 1200 mg ( K ) mg (Ca) mg (Mg) mg (Na) pro
4700 1200 320 2000 45
Torta pascualina Grs

aceite 25 225 0 0 0 0,0 0

acelga 1416 421 5381 1487 1076 2124,0 2
cebolla 500 159 810 127 21 15,0 5
Huevo 180 292 265 101 22 259,2 2
Queso Sardo La Serenísima 100 393 131 963 41 866,7 2
TAPA Pascualina Tradicional 400 1307 340 40 52 2693,3 2

ZZ Total 2621 2796 6926,4 2718 1212 5958,2 1

mg ( K ) mg (Ca) mg (Mg) mg (Na) pro

Grs kcal 1200
4700 1200 320 2000 45

Composición del Plato según la 100 107 264 104 46 227,3 4

receta por 100grs
 kcal 1200 mg ( K ) mg (Ca) mg (Mg) mg (Na) proteína H de C grasa 40
4700 1200 320 2000 45 gr 140 gr gr
ortilla de acelga Grs

7 63 0 0 0 0,0 0,0 0,00 7,0

250 74 950 263 190 375,0 4,7 11,25 0,5
110 35 178 28 5 3,3 1,3 5,83 0,3
180 292 265 101 22 259,2 22,8 1,22 21,8
rdo La Serenísima 10 39 13 96 4 86,7 2,6 0,07 3,2

557 503 1405,9 488 221 724,17 31 18 33

mg ( K ) mg (Ca) mg (Mg) mg (Na) proteína H de C grasa

Grs kcal 1200
4700 1200 320 2000 45 gr 140 gr 40 gr
 180 292 265 101 22 259,2 22,8 1,22 21,8
rdo La Serenísima 10 39 13 96 4 86,7 2,6 0,07 3,2

557 503 1405,9 488 221 724,17 31 18 33

mg ( K ) mg (Ca) mg (Mg) mg (Na) proteína H de C grasa

Grs kcal 1200
4700 1200 320 2000 45 gr 140 gr 40 gr

mg (Na) proteína H de C 140 grasa 40 gr Cálculo por 100grs de la

2000 45 gr gr composición del producto (en
X
referencia a la porción indicada en el
24,5 8,9 36,26 1,0 envase)
3293,3 0,0 1,73 0,0
Z = Componente de
42,7 0,9 4,83 0,1 Y = Peso en g.
la porción de X=
11,1 20,9 22,28 5,6 de la porción
referencia
de referencia
(cal/gr./mg)
371,6 30,7 65,10 6,7
calorías 199 258
mg (Na) proteína H de C 140 grasa 40
2000 45 gr gr gr K mg 199 491
Ca mg 199 206
Mg mg 199 84
kcal 1200 Na mg 199 476,2
Proteínas mg 199 9,7
a sc ua lina 10/ 1/ 16 Grs
HC mg 199 22,93
Grasas g 199 13,8
25 225
1050 312
375 119
180 292
do La Serenísima 50 197
ualina Tradicional 400 1307

2080 2451
g (Mg) mg (Na) proteína H de C 140 grasa 40
320 2000 45 gr gr gr

0 0,0 0,0 0,00 26,0

532 1050,0 13,1 31,50 1,4
10 6,9 2,7 12,19 0,6
22 259,2 22,8 1,22 21,8
9 360,0 25,0 2,20 25,0
52 2693,3 26,7 200,00 44,0

624 4369,4 90,4 247,11 118,7

g (Mg) mg (Na) proteína H de C 140 grasa

320 2000 45 gr gr 40 gr

38 267,1 5,5 15,10 7,3

mg (Mg) mg (Na) proteína H de C grasa 40

2800 12 233
320 2000 45 gr 140 gr gr

0 0,0 0,0 0,00 25,0

1076 2124,0 26,6 63,72 2,8
21 15,0 5,9 26,50 1,3
mg (Mg) mg (Na) proteína H de C grasa 40
320 2000 45 gr 140 gr gr

0 0,0 0,0 0,00 25,0

1076 2124,0 26,6 63,72 2,8
21 15,0 5,9 26,50 1,3
22 259,2 22,8 1,22 21,8
41 866,7 26,0 0,67 32,0
52 2693,3 26,7 200,00 44,0

1212 5958,2 108 292 127

mg (Mg) mg (Na) proteína H de C grasa

320 2000 45 gr 140 gr 40 gr

46 227,3 4,1 11,15 4,8

kcal 1200
por 100grs de la
ción del producto (en
X = Z / Y . 100
a a la porción indicada en el

Z = Componente de
en g.
la porción de X = Componente por
rción
referencia 100 gr.
encia
(cal/gr./mg)

258 130
491 247
206 104
84 42
476,2 239
9,7 4,87
22,93 11,52
13,8 6,93
 Condimento
aceite
Desayuno-Merienda
Galletitas Traviata (6grs)
leche semidesc Serenis
Mendicrim
Mermelada Light Emeth Maracuyá
Almuerzo
calabaza 270
zapallito (calabacín)
pollo (pechuga)
champiñones Gentleman
manzana
kcal 1200 Cena
ALIMENTOS Grs calabaza 270
zapallito (calabacín)
aceite 10 90
lechuga
calabaza 270 250 71 tomate
galleti Granix Light sin sal (7gr c/u) 42 187 manzana
leche semidesc Serenis 150 69
Mendicrim 20 43
Merm. Diet. BC ciruela 20 29
zapallito (calabacín) 250 58

ZZ Total 742 547

 galleti Granix Light sin sal (7gr c/u) 42 187 manzana
leche semidesc Serenis 150 69
Mendicrim 20 43
Merm. Diet. BC ciruela 20 29
zapallito (calabacín) 250 58 kcal 1200
ALIMENTOS Grs
ZZ Total 742 547
aceite 10 90
Grs kcal 1200 calabaza 270 250 71
champiñones Bahía 50 5
kcal 1200 galleti Granix Light sin sal (7gr c/u) 42 187
ALIMENTOS Grs Geltina Ligt Royal 500 42
leche semidesc Serenis 270 124
aceite 10 90
Mendicrim 24 52
calabaza 270 250 71
Merm. Diet. BC ciruela 24 35
Carne de vaca (magra) 100 120
zapallito (calabacín) 250 58
champiñones Bahía 75 7
galleti Granix Light sin sal (7gr c/u) 42 187 ZZ Total 1420 663
leche semidesc Serenis 150 69
Mendicrim 20 43 Grs kcal 1200
Merm. Diet. BC ciruela 20 29

ZZ Total 667 616

Grs kcal 1200

kcal 1200
ALIMENTOS Grs

arroz yamaní 30 105

kcal 12
Carne de vaca (magra) 50 60
fideos caseros al huevo 50 142
ALIMENTOS Grs

galleti Granix Light sin sal (7gr c/u) 14 62

aceite 10 90
Gelatina Light Exquisita (2) 250 21
calabaza 270 250 71
Huevo 60 97
Carne de vaca (magra) 100 120
jamón cocido Bocatti 6 7
leche semidesc Serenis 100 46
champiñones Bahía 75 7

Mendicrim 10 22 galleti Granix Light sin sal (7gr c/u) 42 187

Mermelada Light Emeth Maracuyá 10 12 leche semidesc Serenis 270 124
Pan Fargo Mix Cereal 16 39 Mendicrim 20 43
Queso Mozzarella Sancor en fetas 11 36 Merm. Diet. BC ciruela 20 29
Sopa de verduras 8/3/18 400 104
ZZ Total 787 671
ZZ Total 1007 752
Grs kcal 12

Mendicrim 12 26
Mermelada Light Emeth Maracuyá 12 14

ZZ Total 98 170

desayuno y merienda Grs kcal 1200

(sumados)
 Mendicrim (10grs)
Mermelada Light Marac
Almuerzo:
Sopa verdura (200grs)
Huevo Duro (1)
Gelatina Light (125grs)

kcal 1200
ALIMENTOS Grs

aceite 6 54
Carne de vaca (magra) 133 160
champiñones Gentleman 75 14
durazno de lata light 300 92
espinaca al peso 200 41
Galletitas Traviata (6grs) 24 107
leche semidesc Serenis 100 46
Mendicrim 10 22
Mermelada Light Emeth Maracuyá 10 12
Queso mozzarella Serenísima 33 101
salchicha G.Iris light (34g) 34 47
ZZ Total 925 695
Grs kcal 1200

ORDEN ingesta alimento

2 comida aceite
2 comida zapallito (calabacín)
2 comida lechuga
3 postre manzana
1 desayuno Mendicrim
2 comida calabaza 270
2 comida tomate
1 desayuno
kcal 1200 mg ( K )Mermelada Light Emeth
mg (Ca) Maracuyá
mg (Mg) mg (Na)
sopa de verduras /porción Grs 1 desayuno 4700 1200 320
leche semidesc Serenis 2000
200g
1 desayuno Galletitas Traviata (6grs)
aceite 10 90 0 0 0 0
2 comida pollo (pechuga)
Aceitunas Nucete (negras, light) 10 30 43 6 2 140
2 comida champiñones Gentleman
ciruela 320 154 566 27 25 5
ZZ Total
galleti Granix Light sin sal (7gr c/u) 14 62 15 16 4 4
Huevo 50 81 74 28 6 72
jamón cocido Bocatti 12 14 18 7 2 101
leche semidesc. Seh 100 48 155 125 12 47
lechuga 23 5 51 8 2 1
Mendicrim 10 22 9 10 1 5
Mermelada Light Emeth Maracuyá 10 12 24 1 1 25
Palmitos Carrefour 21 5 34 9 5 61
Pan Fargo Mix Cereal 33 80 44 15 6 121
pollo (pechuga) 30 44 80 4 6 20
Queso fresco Sancor AC ( Cormillot) 35 73 31 245 3 140
Sopa de verduras 8/3/18 398 104 1039 87 43 675
tomate 40 9 97 4 3 4

ZZ Total 1116 830 2280 593 121 1422

Palmitos Carrefour 21 5 34 9 5 61
Pan Fargo Mix Cereal 33 80 44 15 6 121
pollo (pechuga) 30 44 80 4 6 20
Queso fresco Sancor AC ( Cormillot) 35 73 31 245 3 140
Sopa de verduras 8/3/18 398 104 1039 87 43 675
tomate 40 9 97 4 3 4

ZZ Total 1116 830 2280 593 121 1422

mg ( K ) mg (Ca) mg (Mg) mg (Na)

Grs kcal 1200
4700 1200 320 2000

Desayuno:
leche semidesc Serenis
galleti Granix Light sin sal
Mendicrim
Merm. Diet. BC ciruela
Almuerzo:
Sopa de verduras 8/3/18
Huevo
ciruela
Merienda:
té
Pan Fargo Mix Cereal
Queso Sancor en fetas
jamón cocido Bocatti
Cena:
Sopa de verduras 8/3/18
pollo (pechuga)
champiñones Gentleman
aceite
pera
Gelatina Light Exquisita (2)
 A lim e n to s

ac eite
bró culi

ento
10 90
o-Merienda 90
Traviata (6grs) 24 107
desc Serenis 100 46 kcal 1200
6 13 Alimentos Grs
a Light Emeth Maracuyá 6 7
o 173 173 aceite 5 45
70 50 14 bróculi 320 106
alabacín) 50 12 espinaca al peso 320 66
huga) 200 290 Galletitas Traviata (6grs) 24 107
nes Gentleman 100 18 leche semidesc Serenis 100 46
150 81 manzana 300 162
415 415 Mendicrim 6 13
70 50 14 Mermelada Light Emeth Maracuyá 6 7
alabacín) 50 12
Queso mozzarella Serenísima 50 153
50 10
Queso Sardo La Serenísima 3 12
50 11
zanahoria 0 0
150 81
128 128 ZZ Total 1134 717
806
Composición del Plato según la 100 63
receta por 100grs
 150 81
128 128 ZZ Total 1134 717
806
Composición del Plato según la 100 63
receta por 100grs
kcal 1200
kcal 1200 mg ( K ) mg (Ca) mg (Mg) mg (Na) proteína H
Grs 4700 1200 320 2000 45 gr
ALIMENTOS Grs

10 90 aceite 10 90 0 0 0 0,0 0,0

250 71 calabaza 270 100 28 304 22 8 3,1 1,1
50 5 champiñones Gentleman 100 18 390 11 12 325,0 2,6
) 42 187 Galletitas Traviata (6grs) 24 107 26 28 6 122,4 2,6

500 42 leche semidesc Serenis 100 46 177 140 12 66,0 3,4

lechuga 50 10 110 17 4 1,5 0,7
270 124
manzana 150 81 180 8 8 1,8 0,5
24 52
Mendicrim 6 13 5 6 1 3,0 0,3
24 35
Mermelada Light Emeth Maracuyá 6 7 14 1 1 15,0 0,0
250 58
pollo (pechuga) 200 290 530 28 42 132,0 44,4
tomate 50 11 121 5 4 4,5 0,4
1420 663
zapallito (calabacín) 100 23 230 22 13 1,0 1,9

Grs kcal 1200 ZZ Total 896 725 2088 288 111 675,3 58,0 4

mg ( K ) mg (Ca) mg (Mg) mg (Na) proteína H

Grs kcal 1200
4700 1200 320 2000 45 gr

kcal 1200 mg ( K ) mg (Ca) mg (Mg) mg (Na) proteína H de C

4700 1200 320 2000 45 gr gr
ALIMENTOS Grs

aceite 10 90 0 0 0 0,0 0,0 0,00

Aceitunas Nucete (negras, light) 0 0 0 0 0 0,0 0,0 0,00
ciruela 280 135 496 23 22 4,8 1,8 28,5
galleti Granix Light sin sal (7gr c/u) 14 62 15 16 4 4,2 1,5 9,80
Gelatina Light Exquisita (2) 0 0 0 0 0 0,0 0,0 0,00
kcal 1200
Huevo 75 122 110 42 9 108,0 9,5 0,51
Grs jamón cocido Bocatti 14 16 22 8 2 118,3 2,8 0,00
leche semidesc Serenis 100 46 177 140 12 66,0 3,4 4,70
10 90 lechuga 10 2 22 3 1 0,3 0,1 ALIMEN
0,14

250 71 melón 100 55 310 16 12 17,0 0,9 12,4

Mendicrim 20 43 18 19 2 10,0 aceite 1,0 0,84
100 120 Aceitunas Nucete (negr
Mermelada Light Emeth Maracuyá 10 12 24 1 1 25,0 0,1 3,00
75 7 Palmitos Carrefour 25 7 41 11 6 72,5 ciruela 0,5 1,20
galleti Granix Light sin s
u) 42 187 Pan Fargo Mix Cereal 33 80 44 15 6 121,4 3,9 13,8
Gelatina Light Exquisita
270 124 salchicha G.Iris light (34g) 34 47 52 20 4 276,3 4,5 3,32
Huevo
Sopa de verduras /porción 240grs 480 122 1282 104 49 640,0 7,1 16,3
20 43 jamón cocido Bocatti
tomate 20 4 48 2 2 1,8 0,2 0,70
20 29 leche semidesc Serenis
ZZ Total 1225 843 2661 421 131 1465,6 37,2
lechuga 95,3
787 671 mg ( K ) mg (Ca) mg (Mg)
melón
mg (Na)Mendicrim
proteína H de C
Grs kcal 1200
4700 1200 320 2000 45 gr gr
Mermelada Light Emeth
Grs kcal 1200 Palmitos Carrefour
Pan Fargo Mix Cereal
salchicha G.Iris light (34

Desayuno:
café con leche (100grs)
2 galletitas Granix sin sal
Gelatina Light Exquisita (2)
Mendicrim 125
(10grs)
10 28 14 14 133,3 1,8 0,84 0,0
Mermelada Light Maracuyá (10grs)
ZZ Total 385 171 788 69 34 141,1 4,6 12,31 10,
Almuerzo:
Sopa verdura (200grs)
 Desayuno:
café con leche (100grs)
2 galletitas Granix sin sal
Mendicrim (10grs)
Mermelada Light Maracuyá (10grs)
Almuerzo:
Sopa verdura (200grs)
Huevo Duro (1)
Gelatina Light (125grs)
Merienda:
Té con edulcorante
Feta Pan (16grs)
Feta Jamón (6grs) kcal 1200
TARTA PASCUALINA
Feta queso (11grs) Grs
DIC/2016
Cena:
aceite 26 234
Carne de vaca magra (50grs)
acelga 700 208
Arroz Yamaní (30grs)
cebolla 230 73
Sopa verdura (200grs)
Huevo 180 292
Gelatina Light (125grs)
Queso Mozzarella Sancor en fetas 100 327
TAPA Pascualina Tradicional 400 1307

ZZ Total 1636 2440

Grs kcal 1200

Composición del Plato según la 100 149

alimento PESO CAL K MG CALCIO SODIO PROT receta por 100grs
HCAR GRASA

10 90 0 0 0 0,0 0,0 0,00 10,0

(calabacín) 100 23 230 22 13 1,0 1,9 2,00 0,5
50 10 110 17 4 1,5 0,7 0,70 0,3
150 81 180 8 8 1,8 0,5 17,10 0,5
m 6 13 5 6 1 3,0 0,3 0,25 1,2
270 100 28 304 22 8 3,1 1,1 4,59 0,1
50 11 121 5 4 4,5 0,4 1,75 0,1
da Light Emeth
(Ca) Maracuyá
mg (Mg) mg (Na) proteína 6H de C 1407 grasa 14
40 gr 1 1 15,0 0,0 1,80 0,0
200 320
midesc Serenis 2000 45 gr 100 gr 46 177 140 12 66,0 3,4 4,70 1,5
s Traviata (6grs) 24 107 26 28 6 122,4 2,6 16,08 3,6
0 0 0 0,0 0,00 10,0
chuga) 200 290 530 28 42 132,0 44,4 0,00 12,4
6 2 140 0,2 0,40 1,6
ones Gentleman 100 18 390 11 12 325,0 2,6 0,20 0,0
27 25 5 2,0 32,64 0,5
9,80 725 2088 288 111 675,3 58,0 49,17 30,3
896
16 4 4 1,5 1,8
28 6 72 6,3 0,34 6,1
7 2 101 2,4 0,00 0,5
25 12 47 3,5 4,80 1,6
8 2 1 0,3 0,32 0,1
10 1 5 0,5 0,42 2,0
1 1 25 0,1 3,00 0,0
9 5 61 0,4 1,01 0,0
15 6 121 3,9 13,86 1,1
4 6 20 6,7 0,00 1,9
45 3 140 8,8 0,00 4,2
87 43 675 6,1 13,04 1,3
4 3 4 0,4 1,40 0,1

93 121 1422 43,0 81,03 32,7

9 5 61 0,4 1,01 0,0
15 6 121 3,9 13,86 1,1
4 6 20 6,7 0,00 1,9
45 3 140 8,8 0,00 4,2
87 43 675 6,1 13,04 1,3
4 3 4 0,4 1,40 0,1

93 121 1422 43,0 81,03 32,7

(Ca) mg (Mg) mg (Na) proteína H de C 140 grasa 40

200 320 2000 45 gr gr gr

100 46
14 62
10 22
10 15 145

200 52
60 97
160 77 226

16 40
13 42
13 14 96

200 52
75 109
80 14
3 27
160 79
100 8 290

757
 kcal 1200
Grs

5 45
320 106
320 66
24 107
100 46
300 162
6 13
6 7
50 153
3 12
0 0

1134 717

100 63
 1134 717

100 63

mg (Na) proteína H de C 140 grasa 40 gr

2000 45 gr gr

0,0 0,0 0,00 10,0

3,1 1,1 4,59 0,1
325,0 2,6 0,20 0,0
122,4 2,6 16,08 3,6
66,0 3,4 4,70 1,5
1,5 0,7 0,70 0,3
1,8 0,5 17,10 0,5
3,0 0,3 0,25 1,2
15,0 0,0 1,80 0,0
132,0 44,4 0,00 12,4
kcal 1200
4,5 0,4 1,75 0,1
1,0 1,9 2,00 0,5

675,3 58,0 49,17 30,3

mg (Na) proteína H de C 140 grasa 40

2000 45 gr gr gr

mg (Na) proteína H de C 140 grasa 40 gr

2000 45 gr gr

0,0 0,0 0,00 10,0

0,0 0,0 0,00 0,0
4,8 1,8 28,56 0,5
4,2 1,5 9,80 1,8
0,0 0,0 0,00 0,0
108,0 9,5 0,51 9,1
118,3 2,8 0,00 0,5
66,0 3,4 4,70 1,5
0,3 0,1 0,14 0,1
17,0 0,9 12,40 0,1
10,0 1,0 0,84 4,0
25,0 0,1 3,00 0,0
72,5 0,5 1,20 0,0
121,4 3,9 13,86 1,1
276,3 4,5 3,32 1,7
640,0 7,1 16,32 1,5
1,8 0,2 0,70 0,0

1465,6 37,2 95,35 31,8

mg (Na) proteína H de C 140 grasa 40

2000 45 gr gr gr

1,8 0,84 0,0

4,6 12,31 10,3

 Dec-12 kilos Jan-13 kilos 2014-2015 kilos año 2016
12/26/2012 94.00 1/1/2013 92.95 11/5/2014 65.70 1/1/2016
12/27/2012 93.83 1/2/2013 92.78 2/17/2015 64.70 1/2/2016
12/28/2012 93.65 1/3/2013 92.61 2/26/2015 65.10 1/3/2016
12/29/2012 93.48 1/4/2013 92.43 3/14/2015 62.30 1/4/2016
12/30/2012 93.30 1/5/2013 92.26 4/15/2015 66.50 1/5/2016
12/31/2012 93.13 1/6/2013 92.08 5/27/2015 67.00 1/6/2016
1/7/2013 91.91 5/28/2015 66.60 1/7/2016
1/8/2013 91.73 5/29/2015 65.50 1/8/2016
1/9/2013 91.56 5/30/2015 64.70 1/9/2016
1/10/2013 91.39 6/4/2015 64.10 1/10/2016
1/11/2013 91.21 6/5/2015 64.00 1/11/2016
1/12/2013 91.04 6/6/2015 64.00 1/12/2016
1/13/2013 90.86 6/24/2015 67.30 1/13/2016

1/14/2013 90.69 6/25/2015 66.30 1/14/2016

1/15/2013 90.51 6/28/2015 65.30 2/8/2016
1/16/2013 90.34 6/29/2015 64.80 2/10/2016
1/17/2013 90.17 7/16/2015 67.00 2/11/2016
1/18/2013 89.99 7/16/2015 65.70 2/12/2016
1/19/2013 89.82 7/17/2015 65.00 2/13/2016
1/20/2013 89.64 8/5/2015 68.10 2/14/2016
1/21/2013 89.47 9/24/2015 70.50 2/15/2016
1/22/2013 89.29 2/16/2016
1/23/2013 89.12 2/17/2016
1/24/2013 88.95 2/19/2016
1/25/2013 88.77 2/21/2016
1/26/2013 88.60 2/22/2016
1/27/2013 88.42 2/23/2016
1/28/2013 88.25 2/24/2016
1/29/2013 88.07 2/25/2016
1/30/2013 87.90 5/30/2016
1/31/2013 87.73 6/6/2016
6/7/2016
6/8/2016

OBJETIVOS visibles y comprobables: 1) Hoy es 2 de enero, tengo 73kg

CINTURA 2) PIES 3) Depilación. La cintura tiene que
quiero llegar a pesar 55kg lo
articular el cuerpo de manera de poder agacharse y
poder caminar. La cintura pequeña permite también ir posible. Calculo que a 5kg
de cuerpo mejor. Los pies se achican y los tobillos se tardaré 3 a 4 meses. Para abr
desedematizan por completo de manera de no tener Santa, el cumple de Vane, te
que usar medias y poder elevarse sobre los pies para
pesar 55kg.
agarrar algo en altura en las alacenas.
1 de abril de 2015: llegué al peso más bajo de 62,30kg y v
luego subí a 73,70kg en casi un año, intercalando
temporadas de dieta severa con tiempo de abandono.
Hoy es 8 de febrero y comienzo de nuevo una dieta
severa que debe llevarme al peso ideal para poder
engordar no más de cinco kg y no estar exageradamente
gorda

26 de agosto de 2019: cuatro años después, y seis

años después, hoy pesé 92 kilos, otra vez como al
comienzo. Pero ahora es terminal. Debo
convertirme en una persona que ejerce
fanáticamente el control de su peso y lo ha
logrado. Vigila su peso y hace lo correcto
diariamente sin dejar de ocuparse de conseguir
mejoras en los logros.
 kilos 2016
73.00 78.70
72.50 8/3/2016 76.00
71.90 8/4/2016 75.90
71.30
70.90
70.70
71.30 9/8/2016 3/20/1900 GRAMOS - ACUMUL
70.90 9/9/2016 3/18/1900 2.000 2.000
70.80 9/10/2016 3/17/1900 0.700 2.700
70.70 9/11/2016 3/16/1900 0.500 3.200
70.60 9/12/2016 3/16/1900 0.300 3.500
69.90 9/13/2016 3/16/1900 0.400 3.900
69.90 07/02/2018 86,50
69.40
73.70
71.30
70.80
70.20
70.10
69.70
69.20
69.30
68.90
68.50
68.30
68.00
68.10
68.10
67.80
75.00
76.10
74.50
73.70

Tengo los tobillos hinchados y eso se Es necesario ajustarme a un PLAN

es 2 de enero, tengo 73kg (72,5kg) y
ro llegar a pesar 55kg lo más ràpido
osible. Calculo que a 5kg por mes
aré 3 a 4 meses. Para abril, Semana
nta, el cumple de Vane, tengo que
pesar 55kg.
tiene que terminar para siempre. No
puedo correr el riesgo de aumentar la
diabetes. Y tengo mucho vientre lo que
no me permite articular la cintura, ni
agacharme. Quiero llegar a poder
sentarme en el suelo con Mica.
seguirlo sin pausa. Es ir monitoreand
efecto de las calorías en relación a
bajada de peso. Y si es necesario
reducirlas hasta conseguir un desce
seguro y continuo hasta llegar a 55k
luego implementar el PLAN
MANTENIMIENTO de peso
 Hoy es 8 de febrero de 2016 / PLAN SEVERO y
DEFINITIVO : reducir las calorías ingeridas extremando
el cuidado del peso de las porciones. Plan SEVERO
óptimo hasta llegar al peso ideal que serán 50kg. Una
vez llegado al peso, liberar la severidad hasta alcanzar la
estabilidad intercalando comilonas y dietas que no
superen los 55kg.

s después, y seis
tra vez como al
Debo
jerce
so y lo ha
orrecto
de conseguir
2018 86,50

rio ajustarme a un PLAN y

pausa. Es ir monitoreando el
las calorías en relación a la
e peso. Y si es necesario,
asta conseguir un descenso
ntinuo hasta llegar a 55kg. Y
implementar el PLAN
TENIMIENTO de peso
N SEVERO y
ridas extremando
. Plan SEVERO
serán 50kg. Una
hasta alcanzar la
dietas que no
 ta sa
/d ía n o l a es pa a na
ari ón
u lo s t
e ura
a z j on
ue l a
r azno día ra nja nana nzan ra n d l an
á eza
Tít In g d or e cir du sa n na ba ma pe ma me an cer
Porción 100 100 84 86 56 70 66 76 66 57
comestible %
Energía [kcal] 1200 283.00 218.68 49.70 28.40 45.48 95.03 54.08 49.42 44.70 55.44 50.76
Proteína [g] 45.00 3.39 2.18 0.90 0.63 0.87 1.06 0.31 0.43 0.63 0.88 0.44
Hidratos 140 62.64 42.40 10.20 5.60 8.90 20.80 11.40 10.60 9.20 12.40 10.40
carbono [g]
Fibra [g] 25 7.3 17.8 2.2 0.4 2.3 2.55 2.02 2.2 1.8 0.73 1.9
Grasa total [g] 40 0.51 0.52 0.10 0.30 0.20 0.27 0.36 0.10 0.20 0.10 0.40
AGS [g] 0.017 0.041 0.011 0.1 0.028 0.12 0.058 0.014 0.022 0.026 0
AGM [g] 0.074 0.34 0.0334 0 0.0547 0.04 0.15 0.022 0.034 0.013 0.1
AGP [g] 0.074 0.112 0.049 0.1 0.076 0.09 0.105 0.044 0.037 0.015 0.1
AGP/AGS 4.35 2.73 4.45 1.00 2.71 0.75 1.81 3.14 1.68 0.58
(AGP + 8.71 11.02 7.49 1.00 4.67 1.08 4.40 4.71 3.23 1.08
AGM)/AGS
Colesterol [mg] 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Alcohol [g] 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Agua [litros / 2.5 26.2 35 86.6 93.1 87.7 75.3 85.9 86.7 88.2 85.9 86.9
día]
Calcio [mg] 1200 55 41 7 6.72 41 7.3 5.5 9.6 34.53 15.6 14.5
Hierro [mg] 10 2.66 2.3 0.4 0.29 0.49 0.59 0.56 0.3 0.3 0.35 0.41
Yodo [µg] 150 1 1 3 1.47 2.1 2.4 1.1 2.1 Trazas 0.55 4.3
Magnesio [mg] 320 32 27 10 9.2 15.2 36.4 5.6 8.4 10.91 11.8 16.9
Zinc [mg] 8 0.39 0.4 0.1 0.19 0.15 0.21 0.13 0.23 0.09 0.29 0.13
Selenio [µg] 55 2.2 2.7 1 0.4 1.2 1.4 1.4 0.589 2.4 0.5 0.55
Sodio [mg] 1300 10.00 8.00 1.00 2.00 1.40 1.00 1.20 2.10 1.10 17.00 2.10
Potasio [mg] 4700 1162 824 170 100 165 370 120 116 150 310 175
Fósforo [mg] 700 71 73 22 9 20 23 11 13 20 17 10
Vit. B1 Tiamina 1.2 0.015 0.15 0.02 0.03 0.08 0.05 0.035 0.02 0.06 0.05 0.08
[mg]
Vit. B2 1.3 0.074 0.12 0.04 0.03 0.04 0.07 0.032 0.03 0.03 0.01 0.03
Riboflavina [mg]
Eq. niacina [mg] 16 2.856 1.9 0.8 0.237 0.48 0.983 0.133 0.2 0.41 0.663 0.39
Vit. B6 1.7 0.143 0.15 0.03 0.07 0.06 0.363 0.06 0.02 0.08 0.06 0.076
Piridoxina [mg]
Ac. Fólico [µg] 180 10 4 9 4.55 38.7 20 5.8 3 21.83 2.7 5
Vit. B12 2.4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cianocobalamin
Vit. C Ac.
a [µg] 90 1 2 37 6.34 50.6 11.5 12.4 5.2 32.02 32.1 14.99
ascórbico [mg]
Retinol [µg] 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Carotenoides 2163 450 40.2 151.43 39.41 227.94 14.95 16.2 54.61 669.33 36.8
(Eq. ß
Vit. A Eq. Retinol 900
carotenos) [µg] 360.5 75 8.67 35.4 33.6 38 3 2.7 64.99 111.9 6.13
[µg]
Vit. D [µg] 20 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Vit. E 8 4.33 2.301 0.5 0.11 0.81 0.23 0.36 0.89 0.29 0.14 0.13
Tocoferoles [µg]
Vit. K 65
Fitomenadiona
[µg]
 K
mg
Ca mg Mg Na
ca ca kcal
a lan lan illa ón lo la mg mg
ez a b a b t i me ue
cer uv uv fru lim kiw po cir Fruta
83 94 94 95 64 86 68 94 ananás 50.76 175.00 14.5 16.9 2.1
62.11 70.30 67.10 32.24 27.66 51.80 36.63 48.10 banana 95.03 370.00 7.30 0.27 1.00
0.88 0.72 0.72 0.81 0.69 1.00 0.63 0.63 cereza 62.11 234.00 17 13 2.7
13.30 16.10 15.50 5.51 3.16 9.12 7.41 10.20 durazno 49.70 170.00 7.00 0.10 1.00
1.31 0.8 0.4 1.68 4.7 2.12 1.6 1.58 mandarina 44.70 150.00 34.53 10.91 1.10
0.31 0.16 0.16 0.40 0.30 0.80 0.15 0.17 manzana 54.08 120.00 5.50 0.36 1.20
0.0699 0.054 0.054 0.0318 0.039 0.1 0.035 0.022 melón 55.44 310.00 15.6 11.8 17
0.084 0.007 0.007 0.0633 0.011 0.1 0.0287 0.052 naranja 45.48 165.00 41.00 0.20 1.40
0.093 0.048 0.048 0.238 0.089 0.4 0.056 0.078 pera 49.42 116.00 9.60 0.10 2.10
1.33 0.89 0.89 7.48 2.28 4 0.035 3.55 sandía 28.40 100.00 6.72 0.30 2.00
2.53 1.02 1.02 9.47 2.56 5 0.0287 5.91 uva blanca 70.30 82.20 0.054 0.89 0
0 0 0 0 0 0 0 0 uva negra 67.10 320.00 4 4 2
0 0 0 0 0 0 0 0 frutilla 32.24 161.00 21.47 13.32 1.4
84.2 82.2 83.2 91.6 91.2 87 90.2 87.4 limón 27.66 170.00 11 28 1.9
17 17 4 21.47 11 34.11 23 8.3 ciruela 48.10 177.00 8.30 7.9 1.70
0.35 0.6 0.3 0.46 0.45 0.37 0.166 0.256 kiwi 51.80 290.00 34.11 14.93 4.00
1.2 2 2 2.7 1.5 0.33 1.3 1.4 pomelo 36.63 148.00 23.00 9.60 1.10
13 10 4 13.32 28 14.93 9.6 7.9
0.087 0.2 0.6 0.22 0.106 0.16 0.066 0.093
1.2 0.1 0.1 1.3 1 0.6 1 0.59
2.70 2.00 2.00 1.40 1.90 4.00 1.10 1.70 230 22 13 1 1.9
234 250 320 161 170 290 148 177
23 22 16 26 16 32 16 17
0.039 0.05 0.04 0.031 0.051 0.02 0.048 0.072
0.042 0.03 0.02 0.054 0.02 0.04 0.024 0.043
0.333 0.371 0.371 0.79 0.267 0.6 0.367 1.31
0.045 0.11 0.16 0.06 0.06 0.12 0.03 0.045
52 20 27 61.57 6.3 26.83 14 2
0 0 0 0 0 0 0 0
15 3 4 54.93 51 43.14 36 5.4
0 0 0 0 0 0 0 0
34.8 Trazas 60 18 3.4 37.25 9.2 371.5
5.8 Trazas 10 3 0.567 6.217 1.8 64.67
0 0 0 0 0 0 0 0
0.13 0.94 0.7 0.23 0.8 0.9319 0.297 0.862
20
proteí H de C grasa
grs grs grs

0.44 10.40 0.40 1

1.06 20.80 0.27 2
0.88 13.30 0.31 3
0.90 10.20 0.10 4
0.63 9.20 0.20 5
0.31 11.40 0.36 6
0.88 12.40 0.10 7
0.87 8.90 0.20
0.43 10.60 0.10
0.63 5.60 0.30
0.72 16.10 0.16
0.72 15.50 0.16
0.81 5.51 0.40
0.69 3.16 0.30
0.63 10.20 0.17
1.00 9.12 0.80
0.63 7.41 0.15

5.91 0 0 87.4 8.3 0.256 1.4 7.9 0.093

2.00 0.5
0.59 1.7 177.00 17 0.072 0.043 1.31 0.045
2 0 5.4 0 371.5 64.67 0
0.862
 t
kfu r
ga a n
ulo día chu s lo gra go a Fr
Tít est
a/ p e mu
am
a on ic h za o ta
a ll
a
llo l lo c nd ch rlu ug nce ino
In g p o po va m o sa l m e bes pa toc cab
Porción comestible % 90 38 100 100 100 85 85 88 100
Energía [kcal] 1200 145.00 183.00 120.00 243.00 63.90 88.70 471.00 655.00

Proteína [g] 45.00 22.20 20.62 120.00 13.10 11.93 18.12 12.50 4.12
Hidratos carbono [g] 140 0.00 0.00 0.00 1.40 0.00 0.00 0.50 0.00
Fibra [g] 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Grasa total [g] 40.00 6.20 11.20 4.30 20.50 1.80 1.80 46.60 71.00
AGS [g] 1.907 3.67 1.74 4.27 7.37 0.35 0.4 19.39 29.25
AGM [g] 1.916 3.22 1.87 2.75 8.2 0.43 0.6 21.2 32.4
AGP [g] 1.515 2.6 0.23 0.19 1.9 0.46 0.301 3.47 5.28
AGP/AGS 0.79 0.71 0.13 0.04 0.26 1.31 0.75 0.18 0.18
(AGP + AGM)/AGS 1.80 1.59 1.21 0.69 1.37 2.54 2.25 1.27 1.29
Colesterol [mg] 62 86 59 95 93.4 67 56.5 57 57
Alcohol [g] 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Agua [g] 2.5 71.6 68.2 75.4 76.9 62.3 86.3 80.1 40.4 24.9
Calcio [mg] 1200 14.00 15.00 7.00 57.37 33.10 40.72 6.00 3.00
Hierro [mg] 10 1.1 1.8 2.1 10 1.32 1.1 0.8 0.9 0.7
Yodo [µg] 150 6.9 6.9 6 ___ 6.85 27 7.07 11 11
Magnesio [mg] 320 21.00 21.00 20.00 12.93 25.10 25.21 13.00 4.00
Zinc [mg] 8 0.8 0.8 4.3 2.47 1.3 0.37 0.44 1.5 0.6
Selenio [µg] 55 6.5 7.3 3 45.9 8.3 36 45 1 1
Sodio [mg] 1300 66.00 95.00 61.00 1151.00 101.00 20.00 1470.00 560.00
Potasio [mg] 4700 264.00 250.00 350.00 154.00 294.00 310.00 230.00 75.00
Fósforo [mg] 700 212 188 180 79 107 142 210 70 38
Vit. B1 Tiamina [mg] 1.2 0.07 0.1 0.07 0.025 0.2 0.09 0.06 0.32 0.1
Vit. B2 Riboflavina [mg] 1.3 0.09 0.24 0.24 0.07 0.2 0.09 0.06 0.12 0.02
Eq. niacina [mg] 16 12.05 9.37 9.5 2.56 4.123 8.53 2.89 4.2 4.067
Vit. B6 Piridoxina [mg] 1.7 0.532 0.245 0.32 0.04 0.19 0.16 0.05 0.27 0.37
Ac. Fólico [µg] 180 9 11.4 10 2 1.45 12.3 10.41 1.5 3
Vit. B12 Cianocobalamina [µg] 2.4
Trazas Trazas 2 1.54 1.05 1.1 2.91 Trazas Trazas
Vit. C Ac. ascórbico [mg] 90 4.6 1.7 0 3.4 Trazas 0 0 0 0
Retinol [µg] Trazas Trazas Trazas Trazas 9.56 Trazas 9 Trazas Trazas
Carotenoides (Eq. ß ___ ___ Trazas ___ ___ 0 0 ___ Trazas
carotenos) [µg]
Vit. A Eq. Retinol [µg] 900 Trazas Trazas Trazas Trazas 9.56 Trazas 9 Trazas Trazas
Vit. D [µg] 10 Trazas Trazas 0 Trazas 0.27 Trazas 0.19 Trazas Trazas
Vit. E Tocoferoles [µg] 8 0.25 0.1 0.15 0.08 0.23 0.35 1.48 0.08 0.11
Vit. K Fitomenadiona [µg] 65
 Alimento kcal K Ca mg Mg mg Na mg proteína H de C grasa grs
mg grs grs
a
a ll
cab
71 mondongo 134 270 9.0 8.00 46 14.81 0.00 8.30
182.00 pollo pechuga 145 264 14.0 21.00 66 22.20 0.00 6.20

18.68 pollo muslo 183 250 15.0 21.00 95 20.62 0.00 11.20
0.00 carne magra 120 350 7.0 20.00 61 20.30 0.00 4.30
0 salchicha frankfurt 243 154 57.4 12.93 1151 13.10 1.40 20.50
11.90 merluza 64 294 33.1 25.10 101 11.93 0.00 1.80
3.449 besugo 89 310 40.7 25.21 20 18.12 0.00 1.80
2.363 panceta 471 230 6.0 13.00 1470 12.50 0.50 46.60
2.47 tocino 655.0 75.0 3.0 4.0 560.0 4.1 0.0 71.0
0.72 caballa 182.00 386 12.0 30.00 84 18.68 0.00 11.90
14611
76
0
69.4
12.00
1.2
51
30.00
0.519
39
84.00
386.00
244
0.13
0.36
12.47
0.63
1.2

9
0
100
0
100
4
1.3
 R
PO
TA

a
ha
V ERDURAS

ria

bl
ca

za

a
ÍA S

ac
a
r

lla

l lo
i
ho

ch
D GE

ug
lo

ol
a

na

ol
g

ab

au

bo
a

l if
na

po
oc
IN

ch
pi
el

m
p

co

ch
pa
ac

ca

za

ce
es

br

re

re
le
Porción comestible % 88 81 80 67 87 80 61 91 70 91 80
Energía [kcal] 1200.00 29.70 20.74 78.69 28.37 39.40 27.52 33.00 41.00 19.60 31.85 46.10
Proteína [g] 45.00 1.88 2.63 2.22 1.13 1.25 2.44 3.56 2.38 1.37 1.19 1.56
Hidratos carbono [g] 165.00 4.50 0.61 16.10 4.59 6.90 2.39 2.66 4.20 1.40 5.30 8.38
Fibra [g] 1.2 2.58 1.8 2.16 2.6 2.92 3 2.4 1.5 1.8 2.58
Grasa total [g] 40.00 0.20 0.30 0.21 0.13 0.20 0.28 0.20 0.58 0.60 0.25 0.10
AGS [g] 0.03 0.0303 0.05 0.068 0.039 0.0424 0.031 0.07 0.121 0.094 0.018
AGM [g] 0.04 0.0151 0 0.017 0.0032 0.006 0.014 0.06 0.0062 0 0.0099
AGP [g] 0.07 0.162 0.11 0.007 0.1176 0.1413 0.095 0.23 0.37 0.106 0.0492
AGP/AGS 2.33 5.35 2.20 0.10 3.02 3.33 3.06 3.29 3.06 1.13 2.73
(AGP + AGM)/AGS 3.67 5.84 2.20 0.35 3.10 3.47 3.52 4.14 3.11 1.13 3.28
Colesterol [mg] 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Alcohol [g] 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Agua [g] 92.2 93.9 79.67 92 89.1 92 90.6 90.4 95.1 91.5 87.4
Calcio [mg] 1200.00 105.0 117.0 7.20 22.00 27.24 19.26 58.00 51.70 34.70 25.40 17.00
Hierro [mg] 10 3.3 2.7 0.78 0.8 0.47 0.84 0.857 1 1 0.27 0.908
Yodo [µg] 150 39.06 12 4.1 1.4 6.53 5.92 15 3.6 3 8.9 0.4
Magnesio [mg] 320 76 60 19.9 8 11.24 15.92 19 22.2 8.7 4.2 21
Zinc [mg] 12 0.03 0.601 0.27 0.2 0.28 0.32 0.494 0.23 0.23 0.26 0.364
Selenio [µg] 55 0.9 0.8 1 0.3 1.3 0.93 0.7 1.4 1 1.5 0.62
Sodio [mg] 1300 150 69 7 3.1 61 13 22 1.5 3 3 58
Potasio [mg] 4700 380 554 360 304 321 296 279 238 220 162 407
Fósforo [mg] 700 40 46 37 44 35 52 65 37 28 33 45
Vit. B1 Tiamina [mg] 1.2 0.05 0.092 0.1 0.047 0.06 0.088 0.09 0.06 0.06 0.03 0.022
Vit. B2 Riboflavina [mg] 1.3 0.05 0.202 0.04 0.067 0.05 0.092 0.178 0.1 0.07 0.03 0.042
Eq. niacina [mg] 16 1.05 1.38 ___ 0.35 0.767 1.27 1.52 1.45 0.8 0.72 0.317
Vit. B6 Piridoxina [mg] 1.7 0.11 0.221 0.25 0.11 0.14 0.24 0.28 0.22 0.06 0.13 0.05
Ac. Fólico [µg] 180 128.4 145 11.9 36 13.93 72.51 114 62.3 33.6 7 83
Vit. B12 Cianocobalamina 2.4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
[µg]
Vit. C Ac. ascórbico [mg] 90 18.9 40 19.4 12 6.48 58.77 100 23.4 13 6.9 10
Retinol [µg] 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Carotenoides (Eq. ß 2010.6 3535 0 705.5 8731 42.1 850.8 418.8 1122 8.4 11
carotenos) [µg]
Vit. A Eq. Retinol [µg] 900 335.17 589.17 0 127.58 1455 7.01 143.8 69.8 187 1.4 1.83
Vit. D [µg] 10 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Vit. E Tocoferoles [µg] 8 0.03 1.4 0.06 1.056 0.55 0.21 0.621 0.28 0.601 0.45 0.047
Vit. K Fitomenadiona [µg] 65 verduras de hojas verdes: espinacas, acelgas, brócoli, repollo, coliflor, lechuga
 a

a
bl
Alimento kcal

to
en

il
n
l lo

lli

ro
uc
nj

la
ró
at

s
pa
po

er

cu
re

ca
or

ta
m

pu
be

za

se

rú
re

m
to

al
77 94 85 88 83 48 86 80 acelga 29.7
32.00 22.17 21.02 23.20 32.90 43.88 29.00 33.56 25.00 Energía [kcal] alcaucll 43.9
1.70 0.88 1.25 1.88 1.25 2.37 2.19 4.25 2.58 Proteína [g] berenjen 21.0
4.10 3.50 2.39 2.00 4.20 2.90 3.26 0.54 3.65 Hidratos brocoli 33.0
carbono [g] calabaza 28.4
2.4 1.4 2.5 1.6 1.5 10.79 2.27 1.9 1.6
0.45 0.21 0.18 0.50 0.90 0.12 0.29 1.20 0.66 Grasa cebolla 31.9
0.1 0.037 0.034 0.1 0.3 0.028 0.0777 0.2 chaucha 41.0
0.047 0.025 0.016 0.1 Trazas 0.004 0.013 0.06 choclo 83.0
0.3 0.1 0.076 0.1 0.3 0.05 0.176 0.71 coliflor 27.5
3.00 2.70 2.24 1.00 1.00 1.79 2.27 3.55 espinaca 20.7
3.47 3.38 2.71 2.00 1.00 1.93 2.43 3.85 lechuga 19.6
0 0 0 0 0 0 0 0 morrón 32.9
0 0 0 0 0 0 0 0 papa 78.7
91.4 94 93.7 94 92.2 83.8 92 92.1 puerro 29.0
52.00 10.60 16.39 21.51 11.89 53.00 63.00 10.80 160.00 Calcio [mg] remolacha 46.1
0.7 0.7 0.4 0.67 0.37 1.5 0.809 1 1.46 repollo blan 32.0
2 2.2 1.44 2.03 0.78 1 8.6 15.7 rúcula 25.0
8 8.3 10.84 12.87 12.82 26 16 12.2 47 Magnesio setas 33.6
[mg] tomate 22.2
0.3 0.16 0.22 0.24 0.14 0.1 0.314 0.46 0.47
1 0.985 1 1 0.1 0.7 0.76 7 0.3 zanahoria 39.4
5 9 3 1 4 47 4.4 7.9 27 Sodio [mg] zapallito 23.2
270 242 210 230 160 353 267 390 369 Potasio [mg]
41 24 21 45 22 130 48 125 52
0.15 0.07 0.038 0.09 0.04 0.14 0.086 0.1 0.04
0.02 0.04 0.045 0.07 0.03 0.12 0.068 0.31 0.09 33.56
0.8 0.9 0.75 0.71 1.1 0.9 0.77 5.3 0.31
Copiar y
trasponer
0.17 0.13 0.075 0.07 0.28 0.09 0.257 0.09 0.07
75 28.8 23.18 33.1 23.72 47 103 23 33.56
0 0 0 0 0 0 0 0 kcal
49 26.6 5.87 13.82 138.73 7.6 26 4 15
0 0 0 0 0 0 0 0
385 1302 50.64 287 2814.2 100 739 0
64.17 217 8.44 47.81 539.3 16.67 123.16 0 2373
UI
0 0 0 0 0 0 0 0
0.2 0.89 0.03 0.06 0.8 0.19 0.529 0.13 0.43
coliflor, lechuga
K mg Ca mg Mg mg Na mg proteína H de C grs grasa grs
grs

380.0 105.0 76.0 150.0 1.9 4.5 0.2

353.0 53.0 26.0 47.0 2.4 2.9 0.1
210.0 16.4 10.8 3.0 1.3 2.4 0.2
279.0 58.0 19.0 22.0 3.6 2.7 0.2
304.0 22.0 8.0 3.1 1.1 4.6 0.1
162.0 25.4 4.2 3.0 1.2 5.3 0.3
238.0 51.7 22.2 1.5 2.4 4.2 0.6
330.0 7.0 93.0 6.0 8.6 64.7 3.8
296.0 19.3 15.9 13.0 2.4 2.4 0.3
554.0 117.0 60.0 69.0 2.6 0.6 0.3
220.0 34.7 8.7 3.0 1.4 1.4 0.6
160.0 11.9 12.8 4.0 1.3 4.2 0.9
360.0 7.2 19.9 7.0 2.2 16.1 0.2
267.0 63.0 16.0 4.4 2.2 3.3 0.3
407.0 17.0 21.0 58.0 1.6 8.4 0.1
270.0 52.0 8.0 5.0 1.7 4.1 0.4
369.0 160.0 47.0 27.0 2.6 3.7 0.7
390.0 10.8 12.2 7.9 4.3 0.5 1.2
242.0 10.6 8.3 9.0 0.9 3.5 0.2
321.0 27.2 11.2 61.0 1.3 6.9 0.2
230.0 21.5 12.9 1.0 1.9 2.0 0.5

4.25 0.54 1.9 1.20 0.2 0.06 0.71 3.55 3.85 0 0 92.1 10.80 1

390.00 10.80 12.20 7.90 4.25 0.54 1.20

K Ca Mg Na Prot HC grasa
15.7 12.2 0.46 7 7.9 390
 Título

e
PO

et
z
o

hu
ja

aí
al

ig
ia
A

so

m
gr

tr

ca
ub
ST

te

ca
de

de

de
al
ÍA E

in
ch
D G

o
to

to

na

na
ja

z
IN

í
au
ro

ro

ve

ro

ro

an
ri

ri
po

po

ha

ha
ch
ar

ar
ar

m
Porción comestible 100 100 37 91 100 100 100 100
%
Energía [kcal] 1200 373 292 91 36 364 350 341 343
Proteína [g] 45.00 34.74 23.58 6.88 2.38 6.67 7.25 9.86 8.29
Hidratos carbono
165.00 6.29 35.11 11.30 4.20 81.60 74.10 70.60 66.30
[g]
Fibra [g] 22 24.9 4.9 2.4 1.4 2.22 4.28 9.42
Grasa total [g] 40.00 18.30 0.83 0.90 0.58 0.90 2.20 1.20 2.82
AGS [g] 2.39 0.12 0.1003 0.07 0.19 0.61 0.16 0.351
AGM [g] 4.093 0.064 0.1 0.06 0.23 0.55 0.13 0.88
AGP [g] 10.73 0.457 0.5 0.23 0.323 0.81 0.51 1.435
AGP/AGS 4.49 3.81 4.99 3.29 1.70 1.33 3.19 41886
(AGP + AGM)/AGS 6.20 4.34 5.98 4.14 2.91 2.23 4.00 22068

Colesterol [mg] 0 0 0 0 0 0 0 0
Alcohol [g] 0 0 0 0 0 0 0 0
Agua [g] 14 11.77 76 90.4 9.4 14.2 14.1 13.2
Calcio [mg] 1200.00 201.00 143.00 25.35 51.70 14.00 21.00 17.00 18.00
Hierro [mg] 8 6.6 8.2 1.87 1 0.8 1.7 1 2.4
Yodo [µg] 150 6.3 2 4 3.6 14 2.2 10 80
Magnesio [mg] 320.00 220.00 140.00 32.25 22.20 31.00 110.00 23.00 47.00
Zinc [mg] 8 4.2 2.79 0.7 0.23 1.5 1.6 0.78 1.6
Selenio [µg] 55 17.8 3.2 0.885 1.4 7 10 4 15.4
Sodio [mg] 1300.00 4.70 24.00 2.00 1.50 3.90 10.00 2.00 0.70
Potasio [mg] 4700.00 1799.00 1406.00 247.00 238.00 109.00 238.00 146.00 120.00
Fósforo [mg] 700 550 407 113 37 150 310 108 39
Vit. B1 Tiamina 1.2 0.61 0.529 0.29 0.06 0.05 0.41 0.11 0.44
[mg]
Vit. B2 Riboflavina 1.3 0.27 0.219 0.16 0.1 0.04 0.09 0.03 0.13
[mg]
Eq. niacina [mg] 16 7.9 6.75 4.05 1.45 4.87 6.6 2.33 0.82
Vit. B6 Piridoxina 1.7 1 0.397 0.17 0.22 0.2 0.275 0.1 0.06
[mg]
Ac. Fólico [µg] 180 240 394 75.28 62.3 20 49 16 10
Vit. B12 2.4 0 0 0 0 0 0 0 0
Cianocobalamina
Vit. C Ac. ascórbico
[µg] 90 3 4.5 21.94 23.4 0 0 0 0
[mg]
Retinol [µg] 0 0 0 0 0 0 0 0
Carotenoides (Eq. ß 380 400 362.6 418.8 0 0 0 300
carotenos) [µg]
Vit. A Eq. Retinol 900 63.4 67 60.5 69.8 0 0 0 50
[µg]
Vit. D [µg] 10 0 0 0 0 0 0 0 0
Vit. E Tocoferoles 8 1.5 0.22 0.23 0.28 0.076 0.74 0.34 Trazas
[µg]
 e
et
hu

ja
K Ca mg Mg Na proteína H de C

so
ca kcal
mg mg mg grs
ca
grs

de
o

na
í
an

ri
ha Alimento
m

71 100 poroto de soja 373.00 1799.00 201.00 220.00 4.70 34.74 6.29
563 421 poroto alubia 292.00 1406.00 143.00 140.00 24.00 23.58 35.11
25.23 37.30 arveja (guisante) 90.70 247.00 25.35 32.25 2.00 6.88 11.30
7.91 13.00 chaucha (judía verde) 36.42 238.00 51.70 22.20 1.50 2.38 4.20
8.1 17.3 arroz 364.00 109.00 14.00 31.00 3.90 6.67 81.60
46.00 20.60 arroz integral 350.00 238.00 21.00 110.00 10.00 7.25 74.10
8.66 2.68 harina de trigo 341.00 146.00 17.00 23.00 2.00 9.86 70.60
22.03 4.29 Maizena 343.00 120.00 18.00 47.00 0.70 8.29 66.30
13.15 12.1 maní 563 670.00 60.00 210.00 2.00 25.23 7.91
18994 4.51 harina de soja 421.00 1870.00 195.00 247.00 2.00 37.30 13.00
41794 6.12

0 0
0 0
10.58 11.8
60.00 195.00
2.5 12
13 0.8
210.00 247.00
3.5 4.9
7.2 9
2.00 4.00
670.00 1870.00
430 553
0.9 0.77

0.155 0.28

18.383 9.32
0.44 0.51

110 190
0 0
0 0

0 0
2 84

0.333 14

0 0
10.94 1.5
grasa
grs

18.30
0.83
0.90
0.58
0.90
2.20
1.20
2.82
46.00
20.60
 em
a

m
ÍA

cr
ad
l

a
ta

re
ad
RD

s
m
en

de

nc
em
a

re
Título

PO

er

sa
he
a

c
Em

r
ll

es
nt

Ca
sc

ec
A

re

se che

ed
ee
ST

ide

ol
za

o
es

es
GE

ch

ch
oz

Le

lv
m
Qu

Qu
po
IN

Le

Le
M
Porción comestible % 100 94 100 100 100
Energía [kcal] 1200.00 233.00 369.80 65.40 47.60 37.00 351.76
Proteína [g] 45.00 19.90 28.96 3.06 3.50 3.89 36.10
Hidratos carbono [g] 165.00 2.20 Trazas 4.70 4.80 4.90 50.38
Fibra [g] 0 0 0 0 0 0
Grasa total [g] 40.00 16.10 31.20 3.80 1.60 0.20 0.64
AGS [g] 9.92 18.18 2.3 1.1 0.09 0.4
AGM [g] 4.56 6.87 1.1 0.45 0.06 0.2
AGP [g] 0.47 0.82 0.13 0.04 0.01 0.029
AGP/AGS 0.05 0.05 0.06 0.04 0.11 0.07
(AGP + AGM)/AGS 0.51 0.42 0.53 0.45 0.78 0.57
Colesterol [mg] 78 88 14 6.3 2.6 12
Alcohol [g] 0 0 0 0 0 0
Agua [g] 59.18 35.86 88.4 90.1 91 4.87
Calcio [mg] 1200 632 1029 124 125 120.9 1280
Hierro [mg] 10 0.2 0.347 0.09 0.09 0.09 0.27
Yodo [µg] 150 2 2 9 8.6 11.1 150
Magnesio [mg] 320 24 33 11.6 11.9 28.6 130
Zinc [mg] 12 2.21 4.6 0.38 0.52 0.54 4
Selenio [µg] 55 14.5 11 1.4 1.5 1.6 11
Sodio [mg] 1300 373 275 48 47 53 550
Potasio [mg] 4700 67 95 157 155 150 1590
Fósforo [mg] 700 428 627 92 91 97 970
Vit. B1 Tiamina [mg] 1.2 0.03 0.05 0.04 0.04 0.04 0.09
Vit. B2 Riboflavina [mg] 1.3 0.27 0.298 0.19 0.19 0.17 0.46
Eq. niacina [mg] 16 4.101 7.073 0.73 0.71 0.897 2.283
Vit. B6 Piridoxina [mg] 1.7 0.006 0.111 0.04 0.06 0.04 0.07
Ac. Fólico [µg] 180 10 9 5.5 2.7 5.3 15
Vit. B12 Cianocobalamina [µg] 2.4 0.65 3 0.3 0.3 0.3 0.7

Vit. C Ac. ascórbico [mg] 90 0 0.5 1.4 0.52 1.7 4

Retinol [µg] 199 271 41.3 17.6 Trazas 110
Carotenoides (Eq. ß ___ 119 28 7.8 Trazas ___
carotenos) [µg]
Vit. A Eq. Retinol [µg] 900 206 291 46 18.9 Trazas 121.67
Vit. D [µg] 10 0.1 1.1 0.03 0.02 Trazas 5.4
Vit. E Tocoferoles [µg] 8 0.35 0.534 0.1 0.04 Trazas 0.19
Vit. K Fitomenadiona [µg] 65
 kcal 1200 mg ( K ) mg (Ca) mg (Mg)
4700 1200 320

o
m

ad
re

m
nc

re
Alimento
sa

c
es
n
Ca

a
ó

rd

c
es

te
o
es

gu
qu

an
Qu

Yo

M
re

100 100 100 100 Casancrem 213.00 88.00 95 9

213.00 101.10 90.30 891.00 Ementhal 369.80 95.00 1029 33
6.33 12.31 3.80 0.00 leche de polvo descremada 39.1 176.7 142.2 14.4
4.00 3.30 16.73 0.00 Leche descremada. 37 150.00 120.9 28.6
0 0 0 Leche entera 65 157.00 124 11.6
19.00 4.30 0.90 99.00 Leche semidescr 48 155.00 125 11.9
2.045 0.5 40.6 Mozzarella 233 67.00 632 24
1.16 0.3 42.99 polvo de leche descremada 352 1590.00 1280 130
0.14 0.1 9.79 requesón 101 88.00 95 9
0.07 0.20 0.24 Yoghourt descr 90 190.00 150 15
0.64 0.80 10959 Sardo La Serenísima 393 963
13 4 93 Manteca 891.00 1.0 1.0 1.0
0 0 0
80.1 78.6 1
95 95 150 1
0.3 0.3 0.1 0.1
2 2 5 9.7
9 9 15 1
0.6 0.6 0.5 0
4 4 1 Trazas
106 230 65 1
88 88 190 1
150 150 120 3
0.029 0.029 0.05 Trazas
0.25 0.25 0.21 Trazas
2.917 2.917 0.417 0
0.08 0.08 0.07 Trazas
27 27 5 0
2 2 0.2 0

Trazas Trazas 1 0
20 20 0.72 0
14 14 ___ 0

22.33 22.33 0.8 0

0.03 0.03 0.01 0
0.07 0.07 0.01 1.6
mg (Na) proteína H de C 140 gr grasa 40
2000 45 gr gr

106 6.33 4.00 19.00

275 28.96 Trazas 31.20
61.1 4.0 5.6 0.1
53 3.89 4.90 0.20
48 3.06 4.70 3.80
47 3.50 4.80 1.60
373 19.90 2.20 16.10
550 36.10 50.38 0.64
230 12.31 3.30 4.30
65 3.80 16.73 0.90
867 26.00 0.67 32.00
1.0 0.00 0.00 99.00
 ÍA
OR
D A a DA
P T IN e lad E VO
ELA
ST
A LA rm HU RM
u lo GE me
GE ME
Tít IN
Porción comestible % 100 100 87 100

Energía [kcal] 1200.00 338.00 258.28 162.00 250.51

Proteína [g] 45.00 84.40 0.32 12.68 0.31

Hidratos carbono [g] 165.00 0.00 63.20 0.68 59.60

Fibra [g] 0 1.2 0 2.6

Grasa total [g] 40.00 0.00 0.20 12.10 0.63

AGS [g] 0 0.01 3.301 0.03

AGM [g] 0 0.11 4.9 0.33

AGP [g] 0 0 1.8 0

AGP/AGS 0.00 0.55 0.00

(AGP + AGM)/AGS 11.00 2.03 11.00

Colesterol [mg] 0 0 410 0

Alcohol [g] 0 0 0 0

Agua [g] 15.6 35.1 74.5 36.9

Calcio [mg] 1200.00 11.00 20.00 56.20 39.00

Hierro [mg] 10 0 0.49 2.2 1

Yodo [µg] 150 6 2.7 12.7 2.7

Magnesio [mg] 320.00 11.00 4.00 12.10 30.00

Zinc [mg] 12 0.2 0.06 2 0.1

Selenio [µg] 55 ___ 2 10 2

Sodio [mg] 1300 32 40 144 10

Potasio [mg] 4700.00 22.00 77.00 147.00 344.00

Fósforo [mg] 700 0 11 216 8.6

Vit. B1 Tiamina [mg] 1.2 Trazas 0.04 0.11 0.01

Vit. B2 Riboflavina [mg] 1.3 Trazas 0.022 0.37 0.02

Eq. niacina [mg] 16 0.103 0.103 3.33 1.867

Vit. B6 Piridoxina [mg] 1.7 Trazas 0.02 0.12 0.02

Ac. Fólico [µg] 180 0 33 51.2 33

Vit. B12 Cianocobalamina [µg] 2.4 0 0 2.1 0

Vit. C Ac. ascórbico [mg] 90 0 8.8 0 20

Retinol [µg] 0 0 225 0

Carotenoides (Eq. ß 0 57.29 10 ___
carotenos) [µg]
Vit. A Eq. Retinol [µg] 900 0 10 226.67 21

Vit. D [µg] 10 0 0 1.8 0

Vit. E Tocoferoles [µg] 8 0 0.13 1.93 Trazas

Vit. K Fitomenadiona [µg] 65

INGESTA
Título POR DÍA
 ) gr gr gr
nto K) )
Mg
)
e al ( (Ca Na ína C
sa
Al
im kc mg mg m g( m g( ot
e de
gra
pr H

gelatina 338 22 11 11 32 84 0 0
mermelada 258 77 20 4 40 0 63 0
huevo 162 147 56 12 144 13 1 12
 porción gr
Tabla con
CALOR. x ALIMENTO Kcal 1200 mg ( K )
títulos 100grs clase
nombre del alimento 4700
permanentes

29.70 Verdura acelga 0 0.00 0.00

43.88 Verdura alcaucil 0 0.00 0.00
21.02 Verdura berenjena 0 0.00 0.00
33.00 Verdura brocoli 0 0.00 0.00
28.37 Verdura calabaza 270 0 0.00 0.00
31.85 Verdura cebolla 0 0.00 0.00

36.42 Verdura chaucha (judía verde) 0 0.00 0.00

27.52 Verdura coliflor 0 0.00 0.00

20.74 Verdura espinaca al peso 0 0.00 0.00

32.60 Verdura espinaca congelada 0 0.00 0.00

19.60 Verdura lechuga 0 0.00 0.00
32.90 Verdura morrón (pimiento) 0 0.00 0.00
78.69 Verdura papa 0 0.00 0.00
29.00 Verdura puerro 0 0.00 0.00
46.10 Verdura remolacha 0 0.00 0.00
32.00 Verdura repollo blanco 0 0.00 0.00
22.17 Verdura tomate 0 0.00 0.00
39.40 Verdura zanahoria 0 0.00 0.00
23.20 Verdura zapallito (calabacín) 500 116.00 1150.00
210.71 tapa pascualina casera 0 0.00 0.00

Total 799 597.66 1519.14

Kcal 1200 mg ( K )
4700
mg (Ca) mg (Mg) mg (Na) proteína H de C 140 Grasa 40 mg ( K ) mg (Ca) mg (Mg) mg (Na) proteín
1200 320 2000 45 gr gr gr x100grs x100grs x100grs x100grs x100grs

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 380.00 105.00 76.00 150.00 1.88
0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 353.00 53.00 26.00 47.00 2.37
0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 210.00 16.39 10.84 3.00 1.25
0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 279.00 58.00 19.00 22.00 3.56
0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 304.00 22.00 8.00 3.10 1.13
0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 162.00 25.40 4.20 3.00 1.19

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 238.00 51.70 22.20 1.50 2.38

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 296.00 19.26 15.92 13.00 2.44
0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 554.00 117.00 60.00 69.00 2.63

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 340.00 180.00 66.17 60.00 3.12
0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 220.00 34.70 8.70 3.00 1.37
0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 160.00 11.89 12.82 4.00 1.25
0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 360.00 7.20 19.90 7.00 2.22
0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 267.00 63.00 16.00 4.40 2.19
0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 407.00 17.00 21.00 58.00 1.56
0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 270.00 52.00 8.00 5.00 1.70
0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 242.00 10.60 8.30 9.00 0.88
0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 321.00 27.24 11.24 61.00 1.25
107.55 64.35 5.00 9.38 10.00 2.50 230.00 21.51 12.87 1.00 1.88
0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 86.64 9.86 13.33 1.16 5.72

722.92 111.84 668.56 28.80 70.82 20.35

mg (Ca) mg (Mg) mg (Na) proteína H de C 140 Grasa 40
1200 320 2000 45 gr gr gr
H de C grasa
x100grs x100grs

4.50 0.20
2.90 0.12
2.39 0.18
2.66 0.20
4.59 0.13
5.30 0.25

4.20 0.58

2.39 0.28
0.61 0.30

4.00 0.00
1.40 0.60
4.20 0.90
16.10 0.21
3.26 0.29
8.38 0.10
4.10 0.45
3.50 0.21
6.90 0.20
2.00 0.50
40.93 2.14
 mg ( K )
CALOR. x x100grs
100grs ALIMENTO clase ALIMENTOS

899 Aderezo / colación aceite 0

299 Aderezo / colación Aceitunas Nucete (negras, light) 432
30 Verdura acelga 380
0 agua agua 0
220 Aderezo / colación ajínomoto sazón 0
44 Verdura alcaucil 353
300 Aderezo / colación Alfajor de arroz “Successo”
51 Fruta ananás 175
350 Cereal arroz yamaní 238
353 Cereal Avena Instantánea Quaker 355
95 Fruta Banana 370
392 Farináceo bay biscuit (1 unid) 13gr 141
21 Verdura berenjena 210
55 Plato Berenjena c/mayon(240gr) 177
40 Plato Berenjena c/mayones (240gr) 192
122 Plato berenjena en aceite 210
89 Carne besugo 310
33 Verdura bróculi 279
445 Farináceo Budín de naranja sin azúcar
188 Carne Caballa Carrefour 386
189 Carne Caballa Pennisi 386
28 Verdura calabaza 270 304
39 Lácteo bebib Calci Plus Ser 190
150 Aderezo / colación caldo Alicante ajo/albaha 0
188 Aderezo / colación caldo ALICANTE cham/hong 0
53 Aderezo / colación caldo ALICANTE gallina 0
320 Aderezo / colación caldo CALDIET 0
120 Carne Carne de vaca (magra) 350
88 Plato Carne/champignons 360
213 Lácteo queso Casancrem 88
32 Verdura cebolla 162
415 Aderezo / colación CerealMix choc/almen.23g 268
291 Aderezo / colación CerealSer choc/frutill 23g 268
62 Fruta Cereza 234
24 Verdura Champignones Jandiaia 0
15 Verdura Champignones SyP 390
9 Verdura champiñones Bahía 390
18 Verdura champiñones Gentleman 390
26 Verdura champiñones La Banda 390
41 Verdura chaucha (judía verde) 238
48 Fruta choclo 330
83 Verdura ciruela 177
28 Verdura coliflor 296
106 Plato Desayuno descr (134gr) 168
85 Plato Desayuno s/descr (174gr) 11
174 Plato Desayuno y Merienda (sumados) 157
50 Fruta durazno 170
31 Fruta durazno de lata light 170
130 Plato Ensalada César (176gr) 196
54 Plato Espin c/mozz (340gr) 497
21 Verdura espinaca al peso 554
33 Verdura espinaca congelada 340
336 Farináceo fideos “Don Vicente” 148
284 Farináceo fideos caseros al huevo 148
294 Farináceo Figacita Lactal (35g) 133
32 Fruta frutilla 161
437 Farináceo galleti Granix Light sin sal (7gr c/u) 110
414 Farináceo galletitas (unid=7gr) 52
413 Farináceo Galletitas Argentintas sin sal (7,5g)
445 Farináceo Galletitas Dismac 110
132 Farináceo Galletitas Granix Salvado sin sal 110
446 Farináceo galletitas sin sal 5gr c/u 0
8 Aderezo / colación Galletitas Traviata (6grs) 110
8 Aderezo / colación Gelatina Light Exquisita (2) 22
421 Farináceo Geltina Ligt Royal 22
341 Farináceo harina de soja 1870
162 Ingrediente Harina de trigo 146
113 Carne Huevo 147
52 Fruta jamón cocido Bocatti 154
33 Lácteo bebib kiwi 290
34 Lácteo bebib leche descremada Sancor 150
65 Lácteo bebib leche descremada Serenis 150
35 Lácteo bebib Leche entera 157
32 Lácteo bebib leche polvo descr Nestlé Svelty 177
39 Lácteo bebib leche polvo descr Serenis 150
46 Lácteo bebib leche polvo descr seh 177
48 Lácteo bebib leche semidesc Serenis 177
20 Verdura leche semidesc. Seh 155
398 Ingrediente lechuga 220
28 Fruta Levex (levadura en polvo) 2600
360 Farináceo limón 170
45 Fruta Maizena 120
563 Cereal mandarina 150
891 Aderezo / colación maní 670
54 Fruta manteca 1
225 Aderezo / colación manzana 120
400 Aderezo / colación mayonesa Hellmans Liviana 10
55 Fruta Mayonesa Natura 18
216 Lácteo queso melón 310
64 Carne Mendicrim 88
146 Aderezo / colación merluza 294
259 Aderezo / colación Merm. Diet. BC ciruela 88
250 Aderezo / colación Mermelada 344
120 Aderezo / colación Mermelada 77
134 Carne Mermelada Light Emeth Maracuyá 237
33 Verdura mondongo 270
45 Fruta morrón (pimiento) 160
26 Verdura naranja 165
35 Verdura Palmitos Carrefour 163
169 Verdura Palmitos Gentelman 163
325 Farináceo palta 485
471 Carne Pan de salvado de Toro 100
255 Farináceo Pan Fargo Mix Cereal 133
242 Farináceo Pan Oro Weat 0
234 Farináceo panceta 230
79 Verdura Pancitos Express sin sal 133
255 Farináceo papa 360
49 Fruta papa 360
183 Carne pera 116
145 Carne pollo (muslo) 250
53 Aderezo / colación pollo (pechuga) 265
37 Fruta polvo Royal
29 Verdura pomelo 148
208 Lácteo queso puerro 267
327 Lácteo queso Queso fresco Sancor AC ( Cormillot) 88
327 Lácteo queso queso mozzarella Sancor 88
307 Lácteo queso Queso Mozzarella Sancor en fetas 88
393 Lácteo queso Queso mozzarella Serenísima 67
46 Verdura Queso Sardo La Serenísima 131
32 Verdura remolacha 407
25 Verdura repollo blanco 270
0 Aderezo / colación rúcula 369
314 Carne Sal 0
138 Carne salchicha ahumada (50g) 154
180 Carne salchicha G.Iris light (34g) 154
358 Aderezo / colación salchicha paty light (32g) 154
66 Aderezo / colación salsa César "Dos Anclas"
28 Fruta salsa de soja (sin sal agregada) 360
353 Farináceo sandía 100
373 Cereal Sémola 186
26 Plato soja 1800
40 Plato Sopa de verduras /porción 115 grs 264
33 Plato Sopa de verduras /porción 120 grs 255
300 Aderezo / colación Sopa de verduras 8/3/18 261
293 Farináceo Sopa Quick instantánea
211 Farináceo TAPA Pascualina Carrefour 85
277 Farináceo TAPA Pascualina Casera 85
327 Farináceo TAPA Pascualina Salteña Light 85
118 Plato TAPA Pascualina Tradicional 85
120 Plato TARTA PASCUALINA 9 DIC 2016 228
121 Farináceo TARTA PASCUALINA 10/01/16 (cruda) 253
110 Plato TARTA PASCUALINA 14/12/15 (cruda) 250
111 Plato TARTA PASCUALINA 21/02/16 (cruda) 251
96 Plato TARTA pascualina 3/1/16 (CRUDA) 267
119 Plato TARTA Pascualina Carrefour 254
119 Plato TARTA Pascualina Casera 264
149 Farináceo TARTA Pascualina Salteña Light 196
 22 Verdura TARTA Pascualina Tradicional 214
70 Fruta tomate 242
67 Fruta tortilla de acelga (porción 167gr) 252
40 Lácteo yogur uva blanca 82
90 Plato uva negra 320
90 Lácteo yogur yogur Dahi 190
441 Farináceo yogur descremado 190
29 Lácteo bebib Yogur Ser Bebible vainilla 190
39 Verdura zanahoria 321
23 Verdura zapallito (calabacín) 230
ZZ Total ZZ Total ZZ Total

composición de un plato
Composición del Plato según la receta
por 100grs
porción pas factor constante
199 Plato x100grs 4.1
Plato porción x gramos
cantidad de porciones

gramos de la porción
indicada en el envase

50 Calorías
50 Potasio
50 Calcio
50 Magnesio 0
50 Sodio
50 Proteínas
50 Carbohidratos
50 Grasas
22
22
21.755

760
529
0
1289
267
mg (Ca) mg (Mg) mg (Na) proteína H de C grasa
x100grs x100grs x100grs x100grs x100grs x100grs

0 0 0 0.0 0.0 99.90

61 22 1400 1.5 4.00 16.00
105 76 150 1.9 4.50 0.20
0 0 0 0.0 0.00 0.00
0 0 17600 32.0 18.00 0.00
53 26 47 2.4 2.90 0.12
60 2.5 35.00 16.50
15 17 2 0.4 10.40 0.40
21 110 10 7.3 74.10 2.20
500 129 0 12.8 67.50 7.75
7 36 1 1.6 20.80 0.27
73 14 57 8.6 83.30 5.76
16 11 3 1.3 2.39 0.18
15 11 161 1.2 3.52 3.62
16 11 89 1.2 3.01 2.06
16 11 258 1.2 2.00 12.00
41 25 20 18.1 0.00 1.80
58 19 22 3.6 2.66 0.20
40 2 11.7 56.00 2.00
12 30 255 20.0 0.00 12.17
12 30 256 20.0 0.00 12.19
22 8 3 1.1 4.6 0.13
250 15 37 2.4 5.50 0.75
0 0 20100 0.0 7.50 0.00
0 0 19575 0.0 22.50 0.00
0 0 25333 0.0 13.33 0.00
0 0 3000 16.0 3.20 0.00
7 20 61 20.3 0.00 4.30
8 17 101 12.9 0.18 4.11
97 9 97 6.3 3.20 19.00
25 4 3 1.2 5.30 0.25
55 131 118 6.5 63.00 15.00
281 131 208 4.5 63.00 6.80
17 13 3 0.9 13.30 0.31
0 0 426 2.6 1.20 0.0
11 12 426 2.6 1.23 0.00
11 12 164 1.0 0.46 0.00
11 12 325 2.6 0.20 0.00
11 12 500 3.0 1.80 0.00
52 22 2 2.4 4.20 0.58
7 93 6 8.6 64.66 3.80
8 8 2 0.6 10.20 0.17
19 16 13 2.4 2.39 0.28
125 13 74.8 4.1 13.4 4.0
133 2 62 4.0 10.03 2.91
114 15 195 5.1 22.99 6.89
7 10 1 0.9 10.20 0.10
 7 10 29 0.4 7.14 0.00
77 11 263 8.9 0.77 10.02
184 56 107 5.2 0.80 2.97
117 60 69 2.6 0.61 0.30
180 66 60 3.1 4.00 0.00
31 20 371 11.9 66.25 2.63
31 20 50 10.9 47.53 4.92
46 18 552 12.0 55.00 3.20
21 13 1 0.8 5.51 0.40
117 25 30 11.0 70.0 13.00
51 25 517 12.2 67.60 13.10
2 11.0 67.00 13.00
117 25 0 14.0 70.00 10.00
117 25 30 12.0 62.00 13.00
0 0 45 2.8 19.00 5.00
117 25 510 11.0 67.00 15.00
11 11 107 1.4 0.67 0.00
11 11 140 1.7 0.00 0.00
195 247 2 37.3 13.00 20.60
17 23 2 9.9 70.60 1.20
56 12 144 12.7 0.68 12.10
57 13 845 20.0 0.00 3.75
34 15 4 1.0 9.12 0.80
121 29 65 3.9 4.80 0.20
140 29 51 3.9 4.70 0.10
124 12 48 3.1 4.70 3.80
200 36 47 3.2 5.00 0.00
126 0 46 3.5 5.20 0.09
142 14 61 4.0 5.60 0.07
140 12 66 3.4 4.7 1.50
125 12 47 3.5 4.80 1.60
35 9 3 1.4 1.4 0.60
86 180 5 48.0 38.00 6.00
11 28 2 0.7 3.16 0.30
18 47 10 8.29 90.00
35 11 1 0.6 9.20 0.20
60 210 2 25.2 7.91 46.00
1 1 1 0.0 0.00 99.00
6 6 1 0.3 11.4 0.36
10 10 950 1.0 9.17 20.83
12 4 865 0.7 6.30 41.30
16 12 17 0.9 12.40 0.1
97 9 50 4.9 4.2 20.00
33 25 101 11.9 0.00 1.80
97 9 50 4.9 4.20 20.00
39 30 10 0.3 59.60 0.63
20 4 40 0.3 63.20 0.20
14 10 250 0.7 30.0 0.00
9 8 46 14.81 0.00 8.30
12 13 4 1.3 4.20 0.90
41 15 1 0.9 8.90 0.20
44 23 290 1.8 4.80 0.00
44 23 266 1.8 3.80 0.90
12 29 14 2.0 7.00 14.70
50 20 108 10.0 38.00 16.60
46 18 368 11.8 42.00 3.20
0 0 514 10.4 36.00 5.60
6 13 1470 12.5 0.50 46.60
46 18 80 7.8 47.52 3.20
7 20 7 2.2 16.10 0.21
7 20 7 2.2 16.10 0.20
10 8 2 0.4 10.60 0.10
15 21 95 20.6 0.00 11.20
14 21 66 22.2 0.00 6.20
10600 28.00
23 10 1 0.6 7.41 0.15
63 16 4 2.2 3.26 0.29
700 9 400 25.0 0.00 12.00
670 9 360 25.0 2.20 25.00
670 9 360 25.0 2.20 25.00
690 24 393 24.7 2.20 23.00
963 41 867 26.0 0.67 32.00
17 21 58.0 1.6 8.38 0.10
52 8 5 1.7 4.10 0.45
160 47 27 2.6 3.70 0.70
29 290 38850 0.0 0.00 0.00
57 13 912 9.4 9.00 26.00
57 13 813 13.3 9.75 5.00
57 13 1280 16.6 14.00 6.40
1258 0.00 40.00
19 43 342 8.7 6.70 0.10
7 9 2 4.5 5.60 0.30
17 47 0 11.0 76.67 4.00
201 220 5 34.7 6.29 18.30
21 14 318.3 1.8 6.0 0.5
21 13 272.4 1.8 4.5 0.4
22 11 169.7 1.5 3.3 0.3
6000 0.0 65.55 0.00
10 13 850 8.0 43.33 13.33
10 13 1 5.7 40.93 2.14
10 13 717 5.7 50.00 5.67
10 13 673 6.7 50.00 11.00
98 38 267.1 5.5 15.10 7.3
88 44 239 4.2 12.92 5.28
87 43 241 4.2 13.12 5.40
88 43 243.0 4.2 13.18 5.44
89 47 230 3.9 12.02 4.87
88 44 268 4.9 10.97 5.80
82 26 64 5.0 9.63 3.80
76 29 244 3.6 13.81 4.60
 68 28 209 4.4 12.28 5.40
11 8 9 0.9 3.5 0.21
88 40 130 5.6 3.30 5.88
0 1 0 0.7 16.10 0.16
4 4 2 0.7 15.50 0.16
143 15 74 4.2 6.00 0.00
150 15 65 3.8 16.73 0.94
434 15 45 3.0 4.22 0.00
27 11 61 1.3 6.90 0.20
22 13 1 1.9 2.0 0.50

13.4 4.0

0 0 514 10.4 36 5.6

8 3 1 4.6 0.1
13 1 1.9 2.0 0.50
10.435 2.05 1.5 3.295 0.315

0 25333 0.0 13.33 0.00

55 20 7.8 2.8 11.48 0.3

49 30 2.3 4.3 4.60 1.2
0 0 633.3 0.0 0.33 0.0
104 50 643.4 7.1 16.41 1.5
22 10 133.3 1.5 3.40 0.3
 nombre del alimen
porcentaje de
verdura peso calorías calorías / peso
papa 500 393 79
remolacha 500 231 46
alcaucil 500 219 44
zanahoria 500 197 39
chaucha (judía 500 182 36
verde)
Palmitos
500 175 35
Gentelman
bróculi 500 165 33
morrón 500 165 33
(pimiento)
espinaca 500 163 33
congelada
repollo blanco 500 160 32
cebolla 500 159 32
acelga 500 149 30
puerro 500 145 29
calabaza 270 500 142 28
coliflor 500 138 28
champiñones La 500 130 26
Banda
Palmitos
Carrefour 500 130 26

rúcula 500 125 25

Champignones
Jandiaia 500 120 24

zapallito
500 116 23
(calabacín)
tomate 500 111 22
berenjena 500 105 21

espinaca al peso 500 104 21

lechuga 500 98 20
champiñones
Gentleman 500 90 18

Champignones 500 77 15
SyP
champiñones
Bahía 500 46 9
 nombre del alimento porción kcal 1200 mg ( K ) mg (Ca) mg (Mg) mg (Na) proteína
gr 4700 1200 320 2000 45 gr

aceite 10 89.90 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

arroz yamaní 20 70.00 47.60 4.20 22.00 2.00 1.45

bay biscuit (1 unid) 26 101.92 36.66 18.98 3.64 14.82 2.24

calabaza 270 180 51.07 547.20 39.60 14.40 5.58 2.03

caldo ALICANTE 3 4.20 0.00 0.00 0.00 630.60 0.00

galletitas sin sal 7gr c/u 14 61.18 15.40 16.38 3.50 4.62 1.54

Harina de trigo 100 341.00 146.00 17.00 23.00 2.00 9.86

Huevo 46 74.52 67.62 25.85 5.57 66.24 5.83

leche semidesc. 50 23.80 77.50 110.00 5.95 23.50 1.75

Mendicrim 5 10.80 4.40 4.85 0.45 2.50 0.25

Merm. Diet. BC 5 7.30 0.00 0.00 0.00 1.15 0.00

salsa César "Dos Anclas" 12 43.00 0.00 0.00 0.00 151.00 0.00

tomate 150 33.26 363.00 15.90 12.45 13.50 1.31

yogur Dahi 200 80.00 380.00 286.00 30.00 148.00 8.40

Dieta Hcarbono 821 992 1685 539 121 1066 35

H de C 165 grasa 40
gr gr

0.00 9.99
14.82 0.44
21.66 1.50
8.26 0.23
0.30 0.00
0.55 1.82
70.60 1.20
0.31 5.57
2.40 0.80
0.21 1.00
1.80 0.00
0.00 4.80
5.25 0.32
12.00 0.00

138 28