COCKTAILS

KANPEKRINHAS
LIMÃO
Cachaça, Sake, Vodka
FRUTAS VERMELHAS
ORIENTAL
SPICY

CLÁSSICOS GIN & TÔNICA

MOJITO
MARGARITA TRADICIONAL
DAIQUIRI

RELEITURAS KANPEK MULE

CLÁSSICOS
MOSCOW MULE
BOURBON MULE
GIN GIN MULE

AUTORAIS CLOVER KANPEK

KANPEK SPRITZER
GANBATTE
THAI ME

NÃO SODA
ALCÓOLICOS
SHIELEY TEMPLE
MENINA MOÇA
RODÍZIO
ENTRADINHAS SUNOMONO pepino agridoce
CEVICHE salmão, peixe branco com cebola roxa, marinados em suco de limão
BOLINHO DE BACALHAU
COXINHA GOURMET
TULIPA DE FRANGO
MINI PASTEL DE PALMITO
CEBOLA EMPANADA
SHIMEJI
GUIOZA
HARUMAKI queijo, legumes, camarão com cream cheese
MISSOSHIRO
TEMPURÁ DE LEGUMES
YAKIMESHI
GOHAN
NACHOS servidos com salmão, cream cheese, cebolinha e geléia de pimenta

QUENTES NOODLE KANPEK macarrão oriental com molho cremoso da casa

RISOTO DE SHIMEJI
YAKISOBA
FRANGO XADREZ

ROBATAS & ROBATA DE CARNE

ISCAS ROBATA DE FRANGO EMPANADO
MINI TEPPAN DE SALMÃO
ISCA DE PEIXE BRANCO EMPANADO
YAKITORI sobrecoxa desossada
ROBATA VEGETARIANA
ROBATA DE BACON COM SHIMEJI servido com molho tarê

Vegetariano
RODÍZIO
TEMAKIS CALIFORNIA
SALMÃO SIMPLES
SALMÃO COMPLETO
SALMÃO CRISPY
SALMÃO SPICY
SALMÃO GRELHADO
ATUM SIMPLES
ATUM COMPLETO
ATUM CRISPY
ATUM SPICY
SKIN *consulte a disponibilidade no sistema
SHIMEJI

MAKIMOTOS HOSSOMAKI pepino, salmão ou kani

URAMAKI DE SALMÃO tradicional/crispy de couve/crispy de batata doce
URAMAKI DE SALMÃO GRELHADO
tradicional/crispy de couve/crispy de batata doce
URAMAKI CALIFORNIA
URAMAKI TROPICAL

HOT ROLLS HOT ROLL

HOT ROLL ESPECIAL
hot roll de salmão e cream cheese, empanado com
flocos de arroz e finalizado com salmão em cubinhos
e cebolinha
HOT ROLL DE SHIMEJI

NIGUIRIS
NIGUIRI DE PEIXE BRANCO
NIGUIRI SKIN *consulte a disponibilidade no sistema
NIGUIRI SALMÃO
NIGUIRI SALMÃO MAÇARICADO
NIGUIRI ATUM
CRISPY RICE TUNA
arroz crocante com atum picante, molho especial da casa, cebolinha e molho tarê
Vegetariano BATERÁ DE SALMÃO
RODÍZIO
DJÔS SALMÃO
SHIMEJI
FLAMBADO
MARACUJÁ
TROPICAL

SASHIMIS SALMÃO
ATUM
PEIXE PREGO OU SAINT PETER *consulte a disponibilidade no sistema
SALMÃO MAÇARICADO
SAINT PETER AO MOLHO DE GENGIBRE

CARPACCIOS SAINT PETER com molho ponzu e crispy de batata doce

SALMÃO com molho ponzu e crispy de batata doce

SOBREMESAS HARUMAKI DE CHOCOLATE COM LEITE NINHO

INCLUSAS HARUMAKI DE DOCE DE LEITE COM CANELA
HOT ROLL DE BANANA COM CHOCOLATE
BANANA COM PRESTIGIO, CHOCOLATE E FLOCOS
DE ARROZ

Vegetariano
 À LA
CARTE
ORIENTAIS
TEPPAN DE SAINT PETER R$38,90
acompanha gohan ou yakimeshi, legumes e fritas

TEPPAN DE SALMÃO R$45,90

acompanha gohan ou yakimeshi, legumes e fritas

TEPPAN DE FILÉ DE FRANGO R$35,90

acompanha gohan ou yakimeshi, legumes e fritas

TEPPAN DE CARNE R$38,90

acompanha gohan ou yakimeshi, legumes e fritas

YAKISOBA
Tradicional R$33,90
Especial Camarão (frango, carne e camarão) R$39,90
Vegetariano R$29,00
Camarão R$42,90

FRANGO XADREZ R$32,50

acompanha gohan ou yakimeshi

CARNE COM BRÓCOLIS R$38,50

acompanha gohan ou yakimeshi

TEMPURÁ DE LEGUMES R$20,00

5 unidades

BOWL ORIENTAL (DOMBURI) R$32,90

POKE Somente Almoço (A PARTIR DE) R$36,00

TARTAR SALMÃO R$35,20

HOT ROLL R$20,00

10 unidades
 À LA
CARTE
EXECUTIVOS
CARNE COM CEBOLA R$38,50
ORIENTAIS refogados ao molho oriental + gohan ou yakimeshi
Somente Almoço

CARNE IMPERIAL R$38,50

carne com batatas fritas ao molho oriental + gohan ou
yakimeshi

CARNE COM LEGUMES R$38,50

acompanha gohan ou yakimeshi

PEIXE AO MOLHO APIMENTADO R$36,50

tilápia ao molho apimentado cebola e champignon +
gohan ou yakimeshi

PEIXE COM LEGUMES R$36,50

tilápia e legumes + gohan ou yakimeshi

CAMARÃO AO MOLHO APIMENTADO R$43,50

tcamarão ao molho apimentado cebola e champignon +
gohan ou yakimeshi

R$36,50
FRANGO IMPERIAL
frango com batatas fritas ao molho oriental + gohan ou
yakimeshi

FRANGO COM LEGUMES R$32,50

acompanha gohan ou yakimeshi
 À LA
CARTE
SUSHI BAR COMBINADO SALMÃO #1 R$45,00
5 unidades sashimi + 2 niguiris + 4 hossomakis + 2 djôs +
2 uramakis + 2 uramakis grelhados

COMBINADO SALMÃO #2 R$88,00

11 unidades de sashimi + 6 niguiris + 4 djôs + 6 uramakis
+ 6 hossomakis

COMBINADO SALMÃO #3 R$118,00

20 unidades de sashimi + 9 niguiris + 6 djôs + 9
hossomakis + 6 uramakis

COMBINADO VARIADO #1 R$49,50

5 sashimis de salmão + 3 sashimis de atum + 1 niguiri de
salmão + 1 niguiri de atum + 2 djôs de salmão + 4
hossomakis de salmão + 2 baterás crispy + 2 uramaki de
salmão

COMBINADO VARIADO #2 R$92,50

10 sashimis de salmão + 6 sashimis de atum + 2 niguiris
de salmão + 2 niguiris de atum + 4 djôs de salmão + 8
hossomakis de salmão + 4 baterás crispy + 4 uramaki de
salmão

COMBINADO NADA CRU R$30,00

10 hot rolls + 4 niguiris de salmão maçaricado + 2
uramakis de salmão grelhado com crispy de couve + 2
uramakis de salmão grelhado com crispy de batata doce.

COMBINADO LOW CARB R$58,00

SALMÃO R$25,00
SASHIMIS
8 unidades ATUM R$28,00
PEIXE PREGO R$19,50

TEMAKIS CALIFORNIA
consultar valores no SHIMEJI
local
SALMÃO simples, completo, crispy, spicy
ATUM simples, completo, crispy, spicy
SALMÃO GRELHADO
SKIN
 À LA
CARTE
NÃO ORIENTAIS

CAMARÃO TROPICAL R$62,50

FILÉ MIGNON À PARMEGIANA R$54,50

PRATO KIDS R$24,50/

carne ou frango grelhado, acompanha arroz e batata smile R$22,50

MEDALHÃO DE FILÉ MIGNON AO R$62,50

MOLHO MADEIRA
acompanha arroz, batata rústica e brócolis com alho

NOODLES BEEF MIGNON R$43,90

escalope de filé mignon acompanhado de noodles
cremoso

PORÇÃO DE BATATA FRITA R$14,90

CAMARÃO À PAULISTA R$55,00

SOBREMESAS

SORVETE DE CREME (2 bolas ) R$10,00

PETIT GATEAU R$22,50

BROWNIE (acompanha 1 bola de sorvete) R$16,00

SORVETE ESKI-BON MINI R$11,50

R$10,50
TORTINHA DE LIMÃO

R$10,50
TORTINHA HOLANDESA