Questionário de Bioquímica (2º Bimestre 2022)

1- Os tipos de transporte passivo são: difusão simples, difusão facilitada e osmose? Explique-os e
cite exemplos.

2- Os carboidratos são classificados em três grupos, ou seja, de acordo com o tamanho e a

organização de sua molécula, sendo eles monossacarídios, dissacarídios e polissacarídios.
Descreva sobre cada grupo e cite exemplos, e quais são solúveis em água e quais sofrem hidrólise?
Ainda na mesma questão, explique o que ocorre na Intolerância à Lactose.

3- Os carboidratos monossacarídeos são classificados de acordo com o número de átomos de

carbono presentes na molécula. Escreva como é esta classificação e cite exemplos de cada.

4- Indique quais são os elementos químicos fundamentais encontrados na composição dos

carboidratos.

5- O metabolismo é constituído por dois conjuntos de reações denominados de anabolismo e

catabolismo, descreva sobre esses processos.

6- O que são enzimas? O que é centro ativo e substrato enzimático? E quais são os fatores que
alteram a atividade das enzimas?

7- Explique o que ocorre no processo de desnaturação enzimática. Quais fatores estão associados?

8- O que são cofatores e coenzimas?

9- Quais são os nutrientes capazes de nos fornecer energia.

10- Escreva como é a escala de pH. Cite exemplos para cada.

11- Faça uma representação esquemática de um fosfolipídio e nomeie as suas estruturas.

12- Diferencie uma célula eucarionte de uma célula procarionte.

13- Dê a classificação das proteínas e cite exemplos. Classificação quanto à forma, Classificação
quanto à composição, Classificação quanto ao número de cadeias polipeptídicas, Classificação
quanto à estrutura e níveis de organização.