TRABALHO – 1º BIMESTRE

TEMAS: Composição molecular das células, membranas biológicas e

transporte de pequenas moléculas através da membrana
DISCIPLINA: BIOMORFOLOGIA
CURSO: NUTRIÇÃO – 1ª SÉRIE
DATA DE ENTREGA: DIA DA PROVA BIMESTRAL

Instruções gerais:
 O trabalho deve ser OBRIGATORIAMENTE redigido à mão;
 O trabalho deve ser realizado em grupo de 3 a 6 pessoas, sem exceção;
 As questões devem ser ilustradas sempre que possível.

QUESTÕES

1. Descreva as características principais e as funções biológicas associadas dos

grupos de carboidratos apresentados em aula.

2. Sobre as proteínas, responda:

a) Quais são os monômeros que formam as proteínas?
b) Em que eles diferem uns dos outros?
c) Como são classificados esses monômeros?
d) Como esses monômeros são unidos uns aos outros para constituir os
polipeptídeos?
e) Explique a polaridade estrutural das moléculas de proteína.

3. Sobre o DNA:
a) Esquematize uma fita ou cadeia de DNA e uma molécula de DNA.
b) Como são associados os nucleotídeos em uma fita de DNA?
c) Como as fitas de uma molécula de DNA se associam?
d) Explique as propriedades de complementariedade de bases, antiparalelismo
das fitas de DNA e polaridade estrutural das fitas de DNA.

4. Sobre os lipídeos:
a) Elenque as funções mais importantes dos ácidos graxos, fosfolipídeos,
glicolipídos e colesterol.
b) Esquematize um fosfolipídeo (glicerofosfolipídeos) e explique a propriedade
de anfipatia.
c) Explique as diferenças básicas entre um glicerofosfolipídeo e um
esfingolipídeo. Exemplifique cada um dos tipos de fosfolipídeos mencionados.

5. Explique como os lipídeos de membrana estruturam a bicamada lipídica.

6. Explique a propriedade de assimetria das membranas em relação aos
fosfolipídeos.

7. Explique o que é o glicálix e especifique sua importância e suas principais

funções.

8. Explique o que são proteínas intrínsecas e proteínas periféricas de membrana.

9. Explique o que são proteínas transmembrana e quais são os domínios

contidos em uma proteína transmembrana. Explique o que são proteínas
transmembrana unipasso e multipasso.

10. Quais são as duas classes de proteínas de transporte de membrana? Como

elas atuam mediando o transporte de pequenas moléculas através da
membrana?

11. Explique o transporte acoplado do tipo simporte e do tipo antiporte.

12. Explique o funcionamento da bomba Na+/K+ ATPase.