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INOVAÇÃO: INCOMPARÁVEL:
PRODUTO À BASE DE ADEPIDYN, ALTA ATIVIDADE
MOLÉCULA INOVADORA DE ALTA EFICÁCIA INTRÍNSECA DE CONTROLE
Agricultura digital,
a evolução continua!
E
m maio, celebramos 47 anos de Coopercitrus, quase meio século de histó-
ria, trabalho e transformação no agronegócio. Os momentos mais emble-
máticos do setor passaram pela Cooperativa, cujo propósito sempre foi se
adaptar às necessidades do produtor rural.
Matheus Marino,
Amparamos nossos cooperados na cafeicultura, acompanhamos a migração presidente do Conselho de
para a era da citricultura e, depois, para a cana-de-açúcar e os grãos. Hoje, se- Administração da Coopercitrus.
Nos últimos anos, focamos em nos desenvolver em gestão e tecnologia. Implementamos uma EXPEDIENTE
governança corporativa moderna, composta por um Conselho de Administração diversificado e
Matheus Kfouri Marino
atuante na cooperativa. Também investimos em um sistema de gestão integrado e implantamos Presidente do Conselho de Administração
a versão mais atualizada do SAP nas nuvens. Hoje, temos as informações da cooperativa e dos José Geraldo da Silveira Mello
Vice-presidente do Conselho de Administração
cooperados em um banco de dados único com gerenciamento seguro e eficaz em tempo real.
Fernando Degobbi
Diretor Presidente Executivo
Para a execução do SAP, a Coopercitrus investiu no desenvolvimento do seu time e em infraes- Sebastião Pedroso
Diretor Comercial
trutura de tecnologia de informação. A digitalização nos processos da Coopercitrus promoverá Simonia Aparecida Sabadin
um atendimento cada vez mais eficaz para o cooperado e com mais segurança para cooperativa. Diretora Financeira
Gestão de estoques, riscos, ativos, frotas, suprimentos, logística, relatórios gerencias, balanço
Conselho Consultivo
patrimonial e demonstrativo de resultados em tempo real e com segurança são um legado do José Vicente da Silva
SAP. O processo de implantação exigiu paciência do cooperado, pois, apesar de já superados, Conselho Editorial e Técnico
houve imprevistos nas lojas. Fernando Degobbi • Bruno Varrichio • Nayara Tavares Viana
André Ricardo Rossi • Bruno Ducatti • Plaucius Figueiredo
Rafael Isaac • Matheus Maia • Augusto Palhares
O emprego da agricultura digital no campo impacta fortemente o resultado do cooperado, por
Editora e Jornalista Responsável
isso precisamos estar cada vez mais preparados para ajudá-lo na digitalização. Abraçamos a cau- Nayara Tavares Viana
sa! Oferecemos agricultura de precisão, diagnósticos por imagens de satélite e drones, amostras Fotos - Arquivo Coopercitrus
de solo georreferenciadas, mapas de fertilidade de solo, sistematização de plantio com VANT, Reportagens
aplicação localizada com drones e outros serviços da agricultura 5.0. Vamos além, pois não só Jose Inacio Piutti - (MTB 0092977/SP)
jose.piutti@coopercitrus.com.br
comercializamos equipamentos que suportam a agricultura digital, mas também prestamos ser- Kimberly Souza - (MTB 0084237/SP)
kimberly.souza@coopercitrus.com.br
viços aos nossos cooperados e os treinamos. Precisamos levar o mundo digital para pequenos, Natália Salvador Pereira - COM5 comunicação
médios e grandes produtores.
Revisão de Texto: Fernanda Fachina
ISSN 2447-7559
Chegamos à era digital, um caminho sem volta para a Coopercitrus e os
Coopercitrus
seus cooperados! CLIQUE AQUI Av. Quito Stamato, 530 - Bebedouro - SP - (17) 3344-3000
CAPA
Pag. 30 Agrishow 2023: Coopercitrus reforça o compromisso com crescimento dos cooperados
PERSPECTIVAS Pag. 16
Dentro e fora da porteira, cafeicultores encontram
suporte completo na Coopercitrus
SUSTENTABILIDADE Pag. 23
Análise de solo e folhas: a base para uma boa
22
produtividade na agricultura
PECUÁRIA Pag. 50
Transição águas: seca, suplementar é preciso
SUMÁRIO
MERCADO Pag. 58
46
O Impacto da Tecnologia e Inovação no Agro Brasileiro
ATUAÇÃO REGIONAL
Acompanhe as principais notícias de cada uma das
áreas de atuação da Coopercitrus.
POLO 1
POLO 2
SP
POLO 4
MG
Coorpecitrus está presente no Circuito Comemorativo
Credicitrus
O evento, que celebra os 40 anos da cooperativa de cré-
dito, foi realizado no dia 1º de abril na Praça Dr. França
Frutal, em Frutal, MG. Ao longo de 2023, 15 cidades rece-
berão o projeto, com serviços médicos e odontológicos,
brincadeiras e atrações.
POLO 3
"CRESCER
Assista ao vídeo Manifesto
da Coopercitrus
COMO UM TODO":
CLIQUE AQUI
VEJA AQUI!
A HISTÓRIA DE SUCESSO DA
COOPERCITRUS AO LADO DO
PRODUTOR RURAL
A
Coopercitrus celebra 46 anos de uma história mar- Ele não estava errado, tratava-se de Leopoldo Pinto Uchôa. Me
cada pelo crescimento sustentável e pela oferta de aproximei dele e da Coopercitrus e, logo em seguida, fui chamado
soluções integradas para o produtor rural. Fundada por Walter Porto para ser membro do Conselho de Administra-
em 14 de maio de 1976, em Bebedouro, SP, ela nas- ção. Sou membro do Conselho até os dias atuais”, recorda-se.
ceu da fusão de duas cooperativas, a Capdo e a Capezobe, com o
objetivo de fornecer insumos de qualidade a preços competiti- Ivan também compartilha a sua própria trajetória, que come-
vos aos produtores rurais. çou com a produção de café e, mais tarde, se consolidou na ci-
tricultura. Para ele, a Coopercitrus foi fundamental em todas as
Atualmente, uma das maiores cooperativas do Brasil, a Cooper- etapas do seu desenvolvimento como produtor rural. “A nossa
citrus está presente em São Paulo, Minas Gerais e Goiás, tendo região era cafeeira, depois veio a citricultura, a cana e os grãos.
mais de 39 mil cooperados e um amplo portfólio de produtos E a Coopercitrus sempre esteve ao lado dos produtores rurais,
e serviços, como insumos, máquinas e implementos agrícolas, acompanhando todas essas transformações tecnológicas e aju-
tecnologias e apoio técnico especializado para o atendimento dando-os a progredir", afirma.
das mais diversas culturas.
Em comemoração ao seu aniversário, a cooperativa lançou o ma- São quase cinco décadas de muito trabalho e dedicação para que
nifesto “Crescer como um todo”, que reforça o comprometimento seus cooperados cresçam como um todo. Sobre o futuro, Aidar é
com o desenvolvimento dos produtores rurais de maneira integrada só elogios à atual gestão da cooperativa, composta por membros
e sustentável, contemplando não apenas os resultados financeiros, mais jovens e preparados para os novos desafios: “A cooperativa
mas também o respeito ao meio ambiente e à sociedade. melhorou muito ao longo do tempo, com uma diretoria-exe-
cutiva independente do presidente do Conselho de
No manifesto, a Coopercitrus declara o seu compromisso de ca- Administração agilizando inúmeros processos. A
minhar lado a lado com os produtores rurais em todas as etapas cooperativa tem uma turma de jovens da melhor
de suas atividades agropecuárias, desde o planejamento da sa- qualidade, preparada, estudada e líder da região.
fra até a comercialização da produção. A Coopercitrus soube evoluir e atrair pessoas
Para Ivan Antonio Aidar, membro do Conselho de Administra- jovens para o Conselho e crescer foi um privi-
ção da Coopercitrus, a história da cooperativa é muito mais que légio que tivemos”.
números e estatísticas, pois é uma história de pessoas que, as-
sim como ele, dedicaram as suas vidas ao campo e encontraram
na cooperativa um parceiro para o seu desenvolvimento.
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10 Revista Coopercitrus Coopercitrus
A
Coopercitrus promoveu, no dia 19 de abril, o pri-
meiro encontro do Circuito Técnico da Pecuária
com o objetivo de fornecer informações atualizadas
para melhorar o resultado de seus cooperados. O
evento foi realizado na fazenda Aero Rancho, em Barretos, SP, e
recebeu mais de 100 visitantes, entre eles pecuaristas, técnicos
e profissionais do setor.
SEGURANÇA AO
PATRIMÔNIO
DO PRODUTOR RURAL
P
ara que o cooperado cresça como um todo, a Cooper- “O seguro de equipamentos é destinado à proteção do maquiná-
citrus oferece seguros agrícolas e consórcio com am- rio agrícola, garantindo a segurança do bem e a tranquilidade do
pla cobertura e condições facilitadas. produtor”, ressalta o gerente da Correta de Seguros, Cassio Movio.
O seguro agrícola ameniza os riscos de perdas no agro e pro- Além de oferecer segurança para o patrimônio do produtor rural,
porciona a recuperação da capacidade financeira do produtor a Corretora de Seguro da Coopercitrus lançou seu próprio Consór-
na eventualidade de sinistros ocorridos por motivos naturais. cio para a aquisição de implementos e equipamentos de tecnolo-
A Coopercitrus, por meio de sua Corretora de Seguros, oferece gias agrícolas de precisão. O projeto é desenvolvido em parceria
aos cooperados um portfólio completo de produtos para aten- com a Maggi Administradora, reconhecida nacionalmente no
der às necessidades de cada agricultor, como seguro de safra, setor agrícola pela administração dos consórcios Valtra e Massey
automóvel, residência, vida, com cobertura completa para lidar Ferguson, e regulamentado pelo Banco Central do Brasil.
com os riscos inevitáveis que fazem parte da atividade agrícola.
Como contratar
Outro seguro indispensável é o de máquinas agrícolas, já que O portifólio da Corretora de Seguros já está à disposição em
esses equipamentos são um dos investimentos mais importan- todas as unidades de negócios da Cooperativa. Para conhecê-
tes do produtor rural. Em virtude do alto valor agregado, o se- -lo, fale com um técnico ou visite a unidade mais próxima de
guro é recomendado logo após a sua compra. A cobertura con- você. A Coopercitrus está sempre em busca de soluções que
templa diversos tipos de ocorrido, dentre eles furtos, roubos, agreguem valor para que trabalhador do campo cresça como
incêndios, acidentes, entre outros. um todo.
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Inlayon™ ECO é ciência, é tecnologia que Omsugo™ ECO é o primeiro inoculante solubilizador de
combina sustentabilidade e proteção fósforo para a cultura de cana-de-açúcar, composto
para o seu canavial. É um nematicida por duas cepas de bactérias distintas, exclusivamente
microbiológico desenvolvido com selecionadas e desenvolvidas pelos pesquisadores
cepa especializada no controle da Embrapa.
de nematoides. É uma solução Trata-se de um produto biológico capaz de solubilizar
compatível com as práticas agrícolas o fósforo retido no solo e na matéria orgânica, além de
e de manejo, com desempenho e maximizar a eficiência nutricional das plantas por meio
excelência comprovados. de um melhor aproveitamento da adubação fosfatada,
contribuindo com a produtividade e a longevidade do
canavial e otimizando os investimentos passados
ABRACE UM FUTURO EQUILIBRADO. #CanaÉCorteva e futuros na lavoura.
PRODUTO PERIGOSO À SAÚDE HUMANA, ANIMAL E AO MEIO AMBIENTE; USO AGRÍCOLA; VENDA SOB RECEITUÁRIO
AGRONÔMICO; CONSULTE SEMPRE UM AGRÔNOMO; INFORME-SE E REALIZE O MANEJO INTEGRADO DE PRAGAS;
DESCARTE CORRETAMENTE AS EMBALAGENS E OS RESTOS DOS PRODUTOS; LEIA ATENTAMENTE E SIGA AS INSTRUÇÕES
CONTIDAS NO RÓTULO, NA BULA E NA RECEITA; E UTILIZE OS EQUIPAMENTOS DE PROTEÇÃO INDIVIDUAL.
COOPERCITRUS INVESTE EM
SEGURANÇA
DIGITAL
PARA MELHORAR EXPERIÊNCIA DO COOPERADO
Cooperativa novidades em TI e aprimora práticas de LGPD para
garantir segurança, transparência e satisfação do cooperado.
C
om o avanço tecnológico e a Lei Geral de Proteção de
Dados (LGPD) em vigor, temas como tecnologia da in-
formação e segurança de dados estão cada vez mais
em evidência. Na Coopercitrus não é diferente, assim
a tecnologia da informação tem desempenhado um papel funda-
mental, aprimorando os sistemas e processos na busca por um
atendimento cada vez mais ágil e seguro aos cooperados.
COOPERCITRUS
E CREDICITRUS:
SINERGIA QUE FORTALECE O PRODUTOR
RURAL HÁ 40 ANOS Marcos Lourenço Santin
A
Credicitrus, uma das maiores coope-
rativas de crédito do país, está com-
pletando 40 anos e teve sua origem
dentro da Coopercitrus. Seu atual
presidente, Marcos Lourenço Santin, com mais
de 30 anos de experiência na área financeira, é
reconhecido por sua liderança visionária e suas
habilidades estratégicas, que impulsionaram o
crescimento da cooperativa nos últimos anos.
Nesta entrevista exclusiva para a Revista Coo-
percitrus, Santin fala sobre as oportunidades da
parceria entre as cooperativas e como essa união
tem contribuído para o fortalecimento do agro-
negócio no país.
CLIQUE AQUI
OUÇA AQUI!
vida e de emprego, a relação comercial e industrial e a relação capital- são os benefícios para o cooperado.
-trabalho são muito mais eficientes e produtivas. A intercooperação é quase inevitável, porque nós estamos trabalhan-
do em locais similares. Nós temos com o cooperado o mesmo respeito
Quais os benefícios de uma cooperativa de crédito? Como ela e o mesmo trabalho cuidadoso de identificar as suas necessidades e
se diferencia dos bancos tradicionais na oferta de serviço fi- de oferecer apoio. A Coopercitrus os apoia nas suas culturas e nas
nanceiro aos seus associados? suas atividades de plantio e cultivo, e a Credicitrus cuida da sua saú-
Está na origem. Uma cooperativa de crédito é uma solução dada de financeira. Quando ele tem recursos de sobra, ele aplica conosco.
por cooperados e sócios que resolveram desenvolver um sistema para Quando ele precisa de crédito, ele vem a nós. Conhecendo e tendo os
atender às próprias necessidades. Ela vai apresentar soluções finan- mesmos cooperados, nós podemos financiá-los, e eles podem comprar
ceiras para esses cooperados. Uma instituição financeira tradicional com condições à vista da Coopercitrus. Nós temos uma série de par-
trabalha para o público, é comandada por um grupo de acionistas cerias que ajudam muito no desenvolvimento das duas cooperativas.
majoritários, e os resultados que ela aufere são distribuídos entre es-
ses acionistas. Muitas vezes, ela está na bolsa, porque é uma distri-Atualmente, no cenário econômico, quais são as estratégias da
buição mais ampla. Na cooperativa de crédito, o objetivo é o atendi- Credicitrus para fortalecer o produtor rural na safra de 2023?
mento do cooperado, é apresentar a melhor solução financeira para A Credicitrus deseja oferecer a melhor assistência possível ao produ-
ele e, em contrapartida, ele prestigia a cooperativa transacionando tor rural, tanto àqueles que possuem recursos para investir quanto
suas operações ali. É uma via de mão dupla. àqueles que precisam de financiamento. Nos-
sa meta é apresentar aos produtores rurais os
Este ano, a Credicitrus está completando "A Coopercitrus apoia o melhores produtos financeiros disponíveis, seja
40 anos de fundação. Como você vê a siner- cooperado nas suas cultu- para crédito, seja para fazer aplicações. Esta-
gia entre Coopercitrus e Credicitrus? ras, nas suas atividades de mos muito atentos e preocupados em ter a me-
Não é uma coincidência, foi um acontecimen- plantio e cultivo, e a Credi- lhor análise possível dos setores do agronegócio
to memorável, uma coisa que o bebedourense nos quais nossos cooperados atuam, principal-
citrus cuida da sua saúde
tem que referenciar. A Coopercitrus deu origem mente na região em que somos mais atuantes,
financeira".
à Credicitrus, que suportou e desenvolveu a que são os estados de São Paulo, Minas Gerais e
Credicitrus em seu início. Os primeiros atendi- Mato Grosso do Sul. Buscamos nos manter atu-
mentos e escritórios eram feitos dentro das próprias instalações da alizados com todo o desenvolvimento tecnológico das culturas estabe-
Coopercitrus. Depois, a Credicitrus se desenvolveu bastante, mas ela lecidas nessas áreas, bem como com os efeitos comerciais, nacionais
mantém um DNA comum com a Coopercitrus. Foi dentro da Coo- e internacionais, e as bolsas de fora para orientar nosso produtor de
percitrus, da boa administração que sempre teve, que surgiram os forma apropriada.
primeiros administradores da Credicitrus.
Quais são os principais produtos e serviços oferecidos pela Cre-
Como a parceria com a Coopercitrus contribuiu para o cres- dicitrus aos produtores rurais e como eles podem se beneficiar?
cimento da Credicitrus e o fortalecimento do cooperativis- A Credicitrus oferece uma ampla variedade de produtos financeiros.
mo de crédito? Para aqueles que investem, temos linhas de crédito para o agrone-
Os primeiros cooperados da Credicitrus eram cooperados da Coopercitrus gócio, imóveis e recibos de depósitos com diversas modalidades e
e, hoje, temos diversos cooperados em comum. Nós nascemos da Cooper- formas. Para produtores rurais que precisam de crédito, oferecemos
citrus, nos desenvolvemos e continuamos evoluindo nestes quase 40 anos. desde repasses de linhas com recursos subsidiados até recursos livres,
Nesse período, acompanhamos todo o desenvolvimento da Coopercitrus, buscando sempre as melhores taxas e prazos adequados às necessida-
que é hoje no seu setor uma das maiores, se não a maior, do Brasil. des do produtor. Nossa quantidade de produtos é imensa e, como so-
mos também uma cooperativa de livre admissão, buscamos oferecer
A Coopercitrus e a Credicitrus têm se destacado na interco- as melhores condições para o produtor, inclusive para financiamento
operação para fortalecer o cooperado. Explique o que é essa de veículos, assim como as grandes instituições financeiras.
intercooperação, como as cooperativas a praticam e quais
16 Revista Coopercitrus Perspectivas
A
produção brasileira de café na safra 2023 deverá re- A nova safra brasileira será fundamental para repor os estoques
gistrar crescimento de 7,5% em relação ao ciclo pas- mundiais após dois anos de aperto que impulsionaram os preços
sado. Neste ano, a colheita está estimada em 54,74 de referência do produto: “A boa expectativa para a atual safra
milhões de sacas beneficiadas, contra 50,92 milhões favorece a recomposição dos estoques e pode contribuir para a
de sacas em 2022, segundo dados do 2º levantamento da Conab recuperação da exportação do produto no segundo semestre”,
(Companhia Nacional de Abastecimento). Se a estimativa para esclarece o analista de mercado da Conab, Fábio Silva Costa.
este ano for comparada com o volume colhido na safra 2021,
último ano de bienalidade negativa, o aumento é de 14,7%. Com o compromisso de caminhar ao lado dos produtores rurais
em cada etapa da sua jornada de produção, a Coopercitrus ofe-
“Por ser uma cultura perene, a estiagem e as geadas ocorridas rece uma ampla gama de serviços exclusivos para impulsionar
ainda em 2021 influenciaram no desempenho produtivo das la- o crescimento e a rentabilidade dos cafeicultores.
vouras de café no ano passado, não permitindo que as plantas
atingissem seu potencial produtivo. Como as condições climá- "A estratégia da Coopercitrus é disponibilizar aos produtores
ticas em 2022 foram melhores, é possível verificar uma recupe- rurais uma estrutura completa para o armazenamento, rebe-
ração dessa produção, principalmente nas áreas produtoras de neficiamento e comercialização da produção, além de serviços
café arábica”, diz o presidente da Conab, Edegar Pretto. adicionais como informações de mercado, operações de barter,
trava futura e garantia de recebimento, que são fundamentais
Neste ano, a expectativa para o café arábica é que sejam co- para o sucesso na cafeicultura", ressalta Raul Dorti, superinten-
lhidas 37,93 milhões de sacas beneficiadas, o que representa dente de Grãos da Coopercitrus.
69,3% da produção de café no país. Já para o café conilon, a
perspectiva para a atual temporada é de uma produção de 16,81
milhões de sacas, redução de 7,6% da safra passada.
Perspectivas Revista Coopercitrus 17
“Os cafeicultores contam ainda com o time de classificadores Uma das iniciativas acontece por meio do Programa Nucoffee
da Coopercitrus, capacitados para realizar os processos de Sustentia, criado pela Syngenta e com parceria exclusiva da
classificação da produção”, complementa Dorti. Coopercitrus, que capacita cafeicultores e oferece suporte para
que cumpram os 129 pontos de melhoria de práticas agrícolas,
Para auxiliar os produtores nas negociações, a cooperativa conservação ambiental, controle, gestão e condições de trabalho
trabalha com quatro modalidades de venda: fixação futura, exigidos pelas principais certificações da cafeicultura: a UTZ e a
spot, contrato a termo e barter. Esta última consiste na troca Rainforest Alliance. Essas práticas garantem que o café comer-
da produção futura por insumos e máquinas e na contratação cializado foi produzido e manuseado respeitando os termos de
de serviços de tecnologias agrícolas. direitos humanos e sustentabilidade, durante toda a cadeia de
suprimento. O processo acontece em ciclos de quatro anos.
462_478_23_af_anuncio_coopercitrus.pdf 1 15/05/2023 17:59:31
Canaviais mais
vigorosos, padronizados
e rentáveis.
9,5
t/ha *
*Resultado obtido com o Programa Nutricional
Yara LongeVita em regiões brasileiras produtoras de cana.
18 Revista Coopercitrus Case de Sucesso
PRODUTIVIDADE
ACIMA DA MÉDIA
NACIONAL
Com cuidado no manejo e uso de tecnologia,
cooperado supera a média nacional. Além do
cultivo de banana, a família é referência na
produção de café e grãos.
H
á mais de 20 anos, a família Rodrigues decidiu apostar na bananicul-
tura como uma alternativa à crise do café. Com o tempo, a produção
de variedades como a prata anã se tornou um negócio promissor,
ocupando os 60 hectares antes destinados ao café.
Na região norte de Minas Gerais, em Delfinópolis; os cooperados Ivaltenir e Jo-
sialba Maia Rodrigues se destacam pela produtividade da banana prata, com mé-
dia de 30,5 toneladas por hectare, acima da média nacional de 15 toneladas - e
da média estadual de 16 toneladas. A produção tem como destino as centrais de
abastecimento das cidades de Campinas, Jundiaí, Sorocaba e São Paulo.
Nas palavras do cooperado, produzir banana é uma tarefa desafiadora, que requer
muitos cuidados e detalhes para garantir a qualidade e rendimento da colheita. O
segredo da alta produtividade está nos detalhes, e a colheita é a etapa mais delica-
da do processo. É importante colher o cacho que tenha a idade e o calibre deseja-
do e dar o melhor tratamento para obter o maior rendimento.
Rodrigues explica que o processo começa com o corte dos cachos, que são trans-
portados pendurados em carretas até serem despejados em piscinas para a lim-
peza e classificação. Os cachos são classificados pela quantidade de frutas, cor e
tamanho. O sucesso da colheita é fundamental para garantir bom rendimento ao
produtor: “Após a colheita, a fruta tem cinco dias de durabilidade. Depois disso,
ela escurece e o comprador não tem mais interesse”, explica o agricultor.
Apesar da região ser propícia para o cultivo da banana, o clima é o principal desafio
da atividade. “Já enfrentamos situações em que o bananal estava bonito, progredin-
do e em 15 minutos de chuva de pedra, acabou com toda a produção”, relembra.
A família Rodrigues conta com o suporte da Coopercitrus para o fornecimento
de insumos, tecnologias e orientações - contribuindo para resultados cada vez
mais interessantes.
Assista a história da
família Rodrigues
CLIQUE AQUI
VEJA AQUI!
A bananeira se desenvolve em família! A atividade agrícola é o elo entre a família, que já está na tercei-
ra geração de produtores rurais. O ofício do pai Ivaltenir des-
O plantio acontece com 'mãe, filha e neta' cultivadas na pertou nos filhos Guilherme e Maurício a paixão pelo trabalho
mesma cova. Além de manter um espaçamento ideal no campo. Os dois são formados em Engenharia Agronômica
entre as plantas, evitando a competição, esse método e trabalham ao lado do pai incentivando-o a investir na tecni-
permite a realização de podas estratégicas para o cres- ficação. Guilherme é responsável pela produção de bananas,
cimento saudável das plantas. “O primeiro corte do ca- enquanto Maurício se dedica à pecuária leiteira.
cho vem de 11 a 12 meses, com corte da filha, e depois Com tanto empenho, o pai tem motivos de sobra para se orgu-
da neta. Elas crescem uma ao lado da outra e não pode- lhar: "É muito gratificante e é um sonho realizado. Daqui alguns
mos deixar formar a touceira, por isso, é fundamental dias já posso me aposentar", brinca o pai, emocionado com a
manter sempre um broto. À medida que cortamos o participação dos filhos na gestão da fazenda.
cacho da avó, vem a bisneta na frente para conduzir
o bananal. Sempre em três plantas por cova e por isso Para Guilherme, o sucesso é resultado de muito trabalho e
conduzimos o plantio na posição do sol. A filha sempre aprendizado, atuando ao lado do pai. "Temos que ter muito ca-
está na posição do sol nascente”, explica o produtor. rinho e cuidado com a fruta para não a machucar. A experiência
Além disso, a análise regular do solo e das folhas da tem sido maravilhosa", afirma.
bananeira é fundamental para garantir a aplicação Gerir a fazenda, no entanto, não é tarefa fácil. É preciso estar
correta de adubos e a densidade ideal de plantas por atento ao mercado, já que o preço da fruta oscila toda semana.
hectare, resultando em uma produção de bananas de Para isso, Guilherme conta com o apoio de uma associação que
alta qualidade. Com essas práticas, os produtores con- ajuda a definir preços justos por meio de reuniões semanais
seguem obter melhores resultados e rentabilidade em com votação dos membros.
sua produção.
Case de Sucesso Revista Coopercitrus 21
22 Revista Coopercitrus Sustentabilidade
AS MAIS COMPLETAS
SOLUÇÕES EM IRRIGAÇÃO
PARA O SEU CULTIVO.
ANÁLISE DE
SOLO E FOLHAS:
A BASE PARA UMA BOA PRODUTIVIDADE
NA AGRICULTURA
A
análise de solo é uma prática fundamental para os
agricultores, pois fornece informações valiosas so-
bre a composição química e física do solo. Por meio
dessa análise, é possível identificar a concentração
de nutrientes e avaliar a fertilidade e as características do solo,
permitindo um melhor planejamento da safra.
Segundo Luis Gustavo, as análises são rápidas, baratas e po- A Coopercitrus oferece o serviço de análise de solo com geor-
dem ser feitas em qualquer época do ano. A recomendação referenciamento, que proporciona mapas de fertilidade de solo
é que seja feita de três a seis meses antes do plantio, com in- com maior precisão.
tervalo de um a quatro anos, dependendo do tipo da cultura.
"O custo para realizar a análise de solo é baixo em relação aos
benefícios que ela pode proporcionar, principalmente consi-
derando o custo dos insumos. Com os resultados das análises,
o produtor pode fazer o planejamento de preparo e a correção
do solo com as quantidades de corretivos e fertilizantes a se-
rem aplicadas", explica.
DA TRADIÇÃO À INOVAÇÃO.
DE PAI PARA FILHO.
Há 75 anos, a Jacto mantém sua tradição em entregar
as melhores soluções no campo para você, produtor.
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26 Revista Coopercitrus Sustentabilidade
EDUCAÇÃO DE EXCELÊNCIA
PARA O AGRONEGÓCIO:
TRANSFORME SEU FUTURO NO CAMPO
Amplie seus conhecimentos, impulsione seu
negócio e desenvolva sua carreira!
A
Fundação Coopercitrus Cre- gócio da Fatec é uma oportunidade única de
dicitrus oferece cursos de alta aprender sobre o uso inteligente de dados Fique por dentro da
qualidade em parceria com di- para impulsionar o sucesso nas atividades agenda de cursos:
versas instituições renomadas, agropecuárias. O curso é gratuito e notur-
visando capacitar os profissionais e promo- no. As aulas teóricas acontecem em um am- Empretec Rural
ver o desenvolvimento das comunidades. biente propício ao aprendizado, e as aulas Data: 2 a 7 de outubro
São diversas oportunidades para atualizar práticas são realizadas em campo, propor- Vagas limitadas
os conhecimentos, desenvolver habilidades cionando uma experiência enriquecedora. R$ 900,00
e se preparar para os novos desafios.
Bóris Wiazowski, consultor de sustentabili- Prepare-se para gerenciar negócios do agro Acesse o site da Fundação Cooper-
dade da Coopercitrus, destaca: "A Fundação de forma ágil e profissional com o curso citrus Credicitrus para obter mais
investe em projetos educacionais voltados Técnico em Agronegócio, realizado em par- informações sobre os cursos dis-
para o desenvolvimento socioambiental. ceria com a Etec. Gratuito e noturno, o cur- poníveis e realizar sua inscrição.
Garantimos uma capacitação de qualidade, so oferece uma formação completa e atu- Invista em seu desenvolvimento
por meio de parcerias com instituições re- alizada, com capacitação técnica e prática profissional e faça parte do cresci-
conhecidas pela tradição e pela competên- para enfrentar os desafios do setor. mento sustentável do agronegócio!
cia de ensino, para formar novos profissio-
nais qualificados para o agronegócio." Cursos de curta duração para gestão e
produtividade
A seleção dos cursos oferecidos considera Atualize seus conhecimentos com a varie-
os interesses dos produtores rurais da re- dade de cursos de curta duração. O Sin-
gião e a relevância dos temas para cada pe- dicato Rural de Bebedouro (Senar), o IAC
ríodo. "Os cursos são pensados levando em (Instituto Agronômico de Campinas) e os
consideração o dia a dia das atividades ru- especialistas da Coopercitrus oferecem cur-
rais. Também oferecemos capacitação para sos importantes para aprimorar técnicas,
setores que têm carência de profissionais e aumentar a produtividade e alcançar resul-
podem melhorar os resultados das proprie- tados superiores.
dades rurais", afirma Wiazowski.
Empretec Rural: o maior seminário de
A Fundação Coopercitrus Credicitrus obje- empreendedorismo do mundo
tiva fortalecer os produtores rurais e con- Empretec Rural, maior seminário de empre-
tribuir para o desenvolvimento do setor endedorismo do mundo, propõe uma imer-
como um todo. Por meio de suas iniciativas são intensiva no mundo do empreendedo-
educacionais, ela se torna uma provedora rismo rural. Realizado pelo SEBRAE, com a
de boas práticas e de transformação na vida chancela da ONU, oferece aos participantes a
das pessoas envolvidas. oportunidade de adquirirem conhecimentos
valiosos e desenvolverem habilidades para
Conheça as oportunidades e aproveite: enfrentarem desafios do mercado atual, au-
Formação completa para profissionais do mentarem a produtividade e a rentabilidade,
agro estimularem novos negócios e criarem opor-
Em um mercado cada vez mais aquecido, o tunidades de emprego.
Curso Superior em Big Data para o Agrone-
Sustentabilidade Revista Coopercitrus 27
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Agrishow 2023:
Coopercitrus reforça o compromisso com
crescimento dos cooperados
O estande da cooperativa se consagrou como o ponto de encontro
para os produtores rurais acessarem às melhores soluções para o
seu desenvolvimento e sucesso no agronegócio.
Capa Revista Coopercitrus 31
A
presença da Coopercitrus na Agrishow 2023, a "A Coopercitrus investiu para oferecer o melhor atendimento
maior feira agrícola da América Latina, realizada possível aos cooperados. Além disso, proporcionamos con-
entre 1º e 5 de maio em Ribeirão Preto, foi um mar- dições comerciais relevantes para atender a todas as deman-
co. O estande da cooperativa, um dos maiores do das do produtor rural em sua atividade agrícola", ressalta Ma-
evento, reuniu todas as soluções essenciais para os produtores theus Marino, presidente do Conselho de Administração da
rurais que desejassem alcançar o sucesso em um único local, Coopercitrus.
tendo se tornado o ponto de encontro do cooperado na feira.
“Reunimos 60 empresas líderes globais apresentando solu-
A Coopercitrus proporcionou um ambiente acolhedor e confortá- ções com uma equipe técnica em um estande acolhedor para
vel aos visitantes, com áreas de demonstração e ambientes de reu- tirar dúvidas do produtor. Levamos toda a estrutura do Cam-
nião para discutir negócios e projetos. Uma equipe de mais de 550 po Digital para dentro da Agrishow, apresentando as opera-
colaboradores da cooperativa estava sempre à disposição para au- ções com drones e toda a parte de agricultura de precisão e
xiliar os cooperados a fazer os melhores negócios, garantindo que projetos de tecnologia”, complementa o CEO da cooperativa,
encontrassem as soluções mais adequadas às suas necessidades. Fernando Degobbi.
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32 Revista Coopercitrus Capa
Este ano, a Agrishow quebrou recordes de faturamento, al- Crédito Rural Exclusivo em parceria com o Banco do Brasil
cançando a impressionante marca de R$ 13,29 bilhões em
intenções de negócios, e registrou o maior número de visi-
tantes em toda a sua história, com um total de 195 mil pes-
soas. A Coopercitrus também se destacou, tendo registrado
um faturamento de R$ 1,5 bilhão, crescimento de 11% em
relação à edição anterior, e recebido um número recorde de
visitantes em seu estande.
Oportunidades de negócios via Barter Durante a Agrishow, os cafeicultores também contaram com o
time de classificadores da Coopercitrus, os quais apresentaram
orientações sobre os processos de classificação da produção.
Com oito armazéns próprios e parcerias com armazéns em São
Paulo e Minas Gerais, os cooperados têm a opção de armazenar
sua produção e comercializá-la no momento mais apropriado,
buscando aproveitar as melhores condições de mercado e am-
pliar seus rendimentos.
A Agripetro, Transportador Revendedor Retalhista da Cooper- aos nossos clientes um combustível confiável", destaca o gerente
citrus, esteve presente na Agrishow apresentando soluções ino- de combustíveis da Coopercitrus, Rodrigo Hellmeister de Arruda.
vadoras para o setor agrícola. Por meio dessa iniciativa, a coo-
perativa oferece aos seus cooperados a comodidade de adquirir Atualmente, a Coopercitrus possui seis bases da Agripetro TRR
e receber óleo diesel diretamente em suas propriedades rurais atendendo a mais de 300 municípios localizados no interior de
para o abastecimento das máquinas utilizadas nas lavouras. São Paulo, Triângulo Mineiro e sul de Minas Gerais. A coopera-
tiva dispõe de um robusto sistema de segurança e controle de
"Por meio da Agripetro TRR, disponibilizamos óleo diesel de alta qualidade, além de uma equipe de vendas e entregas altamente
qualidade, que passa por um processo de dupla filtragem e é cer- capacitada e pronta para orientar os cooperados sobre o arma-
tificado por grandes empresas e órgãos de controle. Mantemos zenamento correto do combustível, visando prevenir acidentes
um rigoroso controle de qualidade em nossas filiais, garantindo ambientais e garantir a segurança pessoal dos agricultores.
SHOW DE TECNOLOGIA
Campo Digital integra tecnologias agrícolas para o cooperado crescer como um todo
LANÇAMENTOS DE PESO
Fundação Coopercitrus Credicitrus inspira cooperados com Fundação Coopercitrus e Sebrae lançam o Empretec Rural
projetos sustentáveis exclusivo para cooperados
A presença da Fundação Coopercitrus Credicitrus chamou a A Fundação Coopercitrus Credicitrus, em parceria com o Se-
atenção ao apresentar seus projetos com foco em capacitação brae, anunciou o lançamento exclusivo do Empretec Rural,
profissional, preservação ambiental e adoção de tecnologias que será realizado em formato de seminário intensivo – uma
avançadas, reafirmando seu compromisso de impulsionar a imersão completa aos participantes – entre os dias 2 e 10 de
agricultura sustentável. outubro. Reconhecido pela ONU como o principal programa
de formação de empreendedores do mundo, o Empretec Ru-
Os visitantes puderam saber mais sobre os cursos realizados na ral tem como propósito capacitar e desenvolver características
Fundação: Big Data para o Agronegócio – em parceria com a empreendedoras no campo, visando ao aumento da rentabili-
FATEC; e Técnico em Agronegócio – em parceria com a ETEC. dade das empresas, ao estímulo a novos negócios e à geração
Essas formações gratuitas proporcionam conhecimento teórico de oportunidades de emprego. Os participantes serão capacita-
e prático em um ambiente propício ao aprendizado, preparan- dos para identificar oportunidades, estabelecer metas desafia-
do os profissionais para os desafios do setor agro. doras, melhorar a eficiência, aumentar os lucros em situações
complexas, satisfazer os clientes, testar modelos de negócios e
Na área ambiental, a Fundação inspirou os produtores por meio incentivar práticas sustentáveis e inovação.
de seus projetos de impacto: o Cooper Semear, focado no re-
florestamento de áreas de preservação ambiental; e o Cooper "Após essa imersão, os participantes sairão com um conheci-
Nascente, voltado à restauração de nascentes em propriedades mento aprimorado na gestão de recursos humanos, financeiros
rurais. Desde 2020, essas iniciativas já recuperaram 179 hecta- e técnicos em suas produções", explica o consultor de susten-
res de áreas florestais e 530 nascentes, contribuindo para a pre- tabilidade da Coopercitrus. Para participar desse programa ex-
servação do meio ambiente. clusivo, os interessados podem fazer suas inscrições no site da
Fundação Coopercitrus Credicitrus.
Boris Wiazowski, consultor de sustentabilidade da Cooperci-
trus, compartilhou seu entusiasmado: "Estamos orgulhosos de
apresentar nossos projetos sustentáveis na Agrishow. Eles re-
presentam nosso compromisso em impulsionar a agricultura
sustentável, capacitando os agricultores, preservando o meio
ambiente e promovendo o uso responsável de tecnologias.
Acreditamos que essa é a chave para um futuro próspero e equi-
librado no setor agropecuário."
44 Revista Coopercitrus Capa
"Sou apaixonado pelo trabalho que a Coopercitrus faz ao estar "A Coopercitrus tem ocupado dentro do nosso grupo familiar
próximo do agricultor. Essa simbiose é fundamental para nós, aquele espaço que esperávamos de uma cooperativa. Ela atua
agricultores, pois precisamos falar com quem entende do ne- em todas as vertentes, desde o assessoramento até a aquisição
gócio. A Coopercitrus soluciona os problemas dos produtores e de insumos e tecnologias, que são fundamentais, e têm sido fei-
resolveu o meu com a sistematização das minhas lavouras por tos de forma sistemática. A cooperativa realiza todo o trabalho
meio do Campo Digital. O propósito da equipe não é apenas de acompanhamento por meio de seus técnicos, visando alcan-
vender tecnologias, mas entender realmente o que o produtor çar o que se propõem em todas as cadeias agrícolas. Compra-
necessita. Aqui, dentro do estande, temos uma Agrishow da mos insumos com qualidade e assistência técnica, e a coopera-
Coopercitrus. Esse ambiente foi criado para oferecer todas as tiva nos tem atendido com toda a sua magnitude para obtermos
soluções de que precisamos no campo. Minhas equipes de café, sucesso na lavoura."
soja e algodão também visitaram o estande para ver o que há de José Eduardo Coscrato de Guaíra, SP
mais moderno disponível. Estar aqui é sentir que a Cooperci-
trus faz parte de nós e que nós fazemos parte da Coopercitrus."
Carlos Pellicer, Monte Santo, MG
"O papel da Coopercitrus é de extrema importância para a nossa “Com a chegada da Coopercitrus no sul de Minas, fomos bene-
produção agrícola. Costumo dizer que, quando a cooperativa é ficiados de forma significativa. Participar da Agrishow é sem-
forte, o cooperado também é forte. A Coopercitrus é uma refe- pre uma experiência muito importante, tanto pelo networking
rência no Brasil por seu crescimento, e isso é uma satisfação quanto pelas atualizações. O Campo Digital é, sem dúvida,
enorme para nós cooperados. A cada ano, a expressividade da minha paixão em busca de tecnologia e processos de melho-
Coopercitrus dentro da Agrishow vem crescendo, e o produtor ria contínua. Vale muito a pena a experiência, o contato com
só tem a ganhar com isso." as pessoas e as oportunidades. É formidável e essencial nossa
Marcelo de Felício, de Pitangueiras, SP parceria com a Coopercitrus em todas as esferas, incluindo a
sistematização."
Cristiane Gerbassi, CEO Viola Agropecuária, MG
Capa Revista Coopercitrus 45
Em cada encontro,
novas oportunidades de
cooperar para o bem do agro
Durante os cinco dias da feira,
o estande da Coopercitrus recebeu
a visita de milhares de pessoas, incluindo
cooperados, autoridades, parceiros e
profissionais do setor. Confira algumas
fotos dos visitantes que puderam
vivenciar de perto as soluções
inovadoras para aprimorar a
produtividade e a rentabilidade
no campo.
COOPERAR E
COLABORAR:
DO ESFORÇO COLETIVO AOS OBJETIVOS COMUNS
Viviani Silva Lirio
M
uito se tem falado sobre a importância dos pro- Em essência – e talvez de modo mais objetivo aos propósitos
cessos cooperativos e colaborativos no âmbito desse artigo – trata-se de compreender que a ideia da coopera-
dos negócios atuais, mas temos clareza do que ção é somatória, quando nos juntamos a outras pessoas para al-
significam? Do ponto de vista etimológico am- cançar seus objetivos (como no caso de uma instituição da qual
bos os termos têm raízes comuns, pois originam-se do latim - participamos e à qual representamos), que por sua indicam um
collaborare e cooperare, respectivamente -, e têm significado objetivo comum. No ato de colaborar, vamos um pouco além:
próximo: ajudar, auxiliar, laborar ou operar juntos; todavia, ain- trata-se de trabalhar juntos por um objetivo em comum a to-
da aí iniciam-se suas distinções, ainda que sutis. dos. Dito de outra forma, “para facilitar a distinção entre os dois
conceitos, costuma-se pensar em cooperação como uma dinâmica
onde cada um traz uma peça para montar a máquina, e colaboração
Cooperar e colaborar, embora tenha o mesmo prefixo “co”, como o ato de construir, junto, toda a máquina” (VITAL, 20202).
cujo significado é ação conjunta, diferem significativamen- (Figura 01).
te. Cooperar significa em latim operare (operar, executar,
fazer, realizar); colaborar, labore (trabalhar, produzir,
exercer uma atividade com um fim previsto). [...] na coo-
peração ocorre a simples realização conjunta de diversas
operações. A colaboração, no entanto, vai um pouco além,
requer maior partilha e interação por parte de seus mem-
bros. (BOA VIDA e PONTE, 2017, citados por BACURY e Figura 01 – Esquema representativo das ações de colaboração e cooperação.
FERREIRA, 20191). Fonte: SELORRIAGA (2021)3 .
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Gestão na propriedade rural Revista Coopercitrus 49
Essa reflexão é ainda mais válida no caso das organizações co- Portanto, para viver a essência do cooperar, ampliada pelos es-
operativas (cujo próprio nome associa-se ao ato de cooperar), forços comuns da colaboração, é preciso que gestores, colabo-
que já vivenciam, em muitas ocasiões, os desafios da participa- radores e associados observem-se como agentes integrados no
ção de seus associados, mesmo em temas de interesse comum. esforço comum de prover inserção mercadológica sustentável
Entretanto, é preciso ir mais longe: é preciso tomar o ato coo- (para a organização) e bem-estar social efetivo (a todos os par-
perativo como necessário e o ato colaborativo como seu desdo- ticipantes). Esse ajuste, embora sutil, é fundamental para um
bramento natural, onde vigem a compreensão dos objetivos em ambiente de negócios interno coeso e forte, que permita ações
comum e dos valores que norteiam as tomadas de decisão co- no ambiente externo de uma forma mais integrada e igualmen-
letivas, onde existem respeito e confiança mútuos e, para além te consistente.
da transparência (fruto do compartilhar de ideias), existem um
ambiente propício à inovação (Quadro 01). Por tratar-se de um tema amplo e profundo, que envolve a revi-
são de parâmetros comportamentais de indivíduos tanto como
Quadro 01 – Itemização de ações de colaboração e cooperação. ‘pessoas’, quanto como ‘agentes produtivos’, não se pretende,
aqui, naturalmente, esgotar o assunto. A ideia é exatamente a
COOPERAÇÃO COLABORAÇÃO oposta a essa: a intenção é semear a reflexão, por meio da visão
Pressupõe respeito mútuo; Pressupõe confiança mútua; crítica de um tema que se encontra nas bases da própria lógica
de ação cooperativista.Cooperar é bom; é fundamental.
Membros do grupo Cooperar e colaborar é ainda melhor.
Membros do grupo compar- compartilham valores em
tilham objetivos em comum; comum, que convergem
nos objetivos comuns;
Este artigo, na íntegra, pode ser encontrado em https://www.redalyc.org/jour-
1
nal/5639/563965384014/html/#redalyc_563965384014_ref4
Inclui o compartilhar Inclui a geração de
de ideias; novas ideias; Este artigo, na íntegra, ode ser acessado por meio do link https://claraboiacursos.
2
com/2020/09/24/colaborar-e-cooperar-sao-atividades-diferentes/
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ÁGUAS:
SECA, SUPLEMENTAR É
PRECISO!
N
esta época do ano, os pastos começam a amadu-
recer devido à diminuição de temperatura, à falta
de chuvas e ao menor número de horas com luz do
sol. Como consequência, na planta, há a queda na
quantidade de proteína e o aumento do teor de lignina (compo-
nente do capim que o gado não aproveita), causando a diminui-
ção do seu valor nutricional.
Para manter o nível satisfatório de desempenho do animal, é serão obtidos no início do período de transição (abril, maio). Já
necessário fazer a suplementação dele visando suprir a diferen- o fornecimento de proteinados de maior consumo (3 a 5 gramas
ça entre os valores nutricionais do capim da época de transição por quilo de peso vivo) gera uma expectativa de ganho maior.
e os do capim da época das águas. O plano de suplementação Atingir esses valores dependerá da qualidade e do manejo do
deve ser adequado a cada categoria animal, sistema produtivo e pasto e da categoria animal utilizada.
expectativa de desempenho, podendo adotar desde a estratégia
de menor investimento, com o objetivo de um baixo ganho de AVISO IMPORTANTE
peso, até a com maior investimento, maior consumo de suple- A partir do momento em que se inicia o fornecimento desses
mento e, consequentemente, um maior desempenho animal. níveis de suplemento (acima de 3 gramas por quilo), não é reco-
Além de adicionar nutrientes no rúmen do animal que não mendado diminuir o consumo.
seriam incluídos só com o pastejo, a suplementação também À medida que o período de seca avança, a suplementação de
contribui para a melhor fermentação ruminal, pois conta com maior consumo pode auxiliar como um substituto ao pasto. Em
aditivos e ureia na formulação dos proteinados, o que melhora fazendas onde a lotação animal é apertada, pode-se fazer uma es-
o aproveitamento dos alimentos ingeridos e tem potencial para tratégia de suplementação visando substituir capim por alimen-
o aumento de ganho de peso. tos no cocho, como volumosos, proteico-energéticos de alto con-
sumo, rações – depende das categorias a serem suplementadas.
Os animais criados a pasto no período de transição e suplemen-
tados “apenas” com mineral apresentam desempenho até 50% Cada planejamento nutricional deve ser personalizado de acor-
menor do que animais tratados com suplemento proteico. Já do com a realidade da propriedade. O acompanhamento técni-
animais cuidados com suplemento proteico energético possuem co é primordial para o sucesso dentro da porteira!
desempenho 80% maior do que animais também tratados ape- Acione a equipe Coopercitrus para atingir os objetivos de
nas com suplemento mineral. Essa diferença apresentada entre suplementação!
o desempenho em diferentes estratégias demonstra e reforça a
importância de um plano específico para o período de transição.
Luis Gustavo Rossi
Utilizando-se proteinados com consumo estimado de 1 grama Victorhugo Cristino Torraca
para cada quilo de peso vivo, espera-se um ganho em torno de Desenvolvimento técnico de mercado da Coopercitrus
PAGINA 9
Pecuária Revista Coopercitrus 53
PECUÁRIA E
SEGURANÇA ALIMENTAR
V
ocê sabe por que se usa a expressão “segurança alimentar”? degradados até problemas na conservação e preparo).
Porque a falta de alimentos não apenas é a forma mais fá- O Brasil tem importantes lições de casa a fazer, no pla-
cil de derrubar um governo ou conquistar um país, como no governamental, no tocante ao item da infraestrutu-
já ocorreu, tendo sido a causa da queda de impérios, como ra de distribuição. A própria ONU acrescenta que não
Roma e os Maias. A fome sempre vem associada a outros fatores, como apenas para o combate à fome, mas também parte do
doenças que assolam populações desnutridas e é resultado de guerras e esforço para a redução das emissões de gases de efeito-
catástrofes climáticas, que reduzem os meios de produção, ou de dificul- -estufa passa pela redução drástica deste desperdício.
dade de acesso à comida, causada por problemas na distribuição de ren- Mas, se o governo é responsável por isso, onde entra
da. De fato, a pouca conhecida Grande Fome (1876-1879), que devastou o produtor, em especial, o pecuarista? Justamente no
o Terceiro Mundo, foi causada por uma seca prolongada e por restrições item mais importante, o do uso de tecnologia para au-
de acesso (preços), causando a morte de mais de 30 milhões de pessoas mento de produtividade. Conquanto o governo tenha o
no mundo, o equivalente a mais de três vezes a população do Brasil em papel de criar mecanismos de apoio (pesquisa) e trans-
1872 (primeiro censo oficial). Só no Brasil foram mais de 500 mil mortes, ferência (investimento) para o produtor, a decisão final
além de ter sido o gatilho para a Guerra de Canudos, no nordeste bra- é do principal ator nesse processo, o produtor!
sileiro. E foi a forma que os grandes países da época encontraram para
conquistar novas colônias, no último grande movimento de expansão E eu, como produtor, como desenvolvo essa agenda?
colonialista. Sendo o elemento promotor do crescimento da pro-
dução, para atingir aquele objetivo de produzir 70%
Você certamente deve estar se perguntando se isso poderia acontecer a mais de alimentos. E o ponto de partida é a palavra
novamente? E a resposta, infelizmente, é sim. De fato, a FAO (órgão, da
ONU, responsável pelas questões de agricultura e alimentação) estima
que, no mundo, atualmente, cerca de 1 bilhão de pessoas passam fome,
diariamente, e 3 bilhões não têm acesso a uma dieta plena, ou seja, me-
tade da população mundial está sob risco alimentar. E a mesma FAO esti-
ma que, até 2050, a produção mundial de alimentos precisará aumentar
em 70%, para resolver esse quadro. Por isso, o “Fome Zero” é o segundo
item na Agenda Global 2030 de Desenvolvimento Sustentável (ONU).
“sustentável”, usada pela ONU para definir o elemen- mandados por outras atividades agropecuárias. Por ex., a ONU es-
to mais importante da Agenda Global 2030. Da mesma tima a necessidade de 35 milhões de hectares para a produção de
forma, para o pecuarista, essa agenda deve ser susten- biocombustíveis (reduzindo a pegada carbônica de uma matriz ener-
tável. E o termo “sustentável” ganha, para o pecuarista, gética baseada em combustíveis fósseis). Isso sem falar nos milhões
duas conotações diferentes e igualmente importantes: de hectares necessários para produzir mais milho, soja, arroz, etc.
a econômica e a do meio-ambiente.
A grande notícia, para o pecuarista, é que a pecuária é uma dentre
Do ponto de vista econômico, a sustentabilidade se poucas atividades, senão a única, em que uma produção mais sus-
traduz em crescer de forma lucrativa, o que passa tentável, econômica e ambientalmente, decorre dos mesmos fatores.
pelas decisões que o pecuarista toma. A primeira de- Normalmente, um produto ambientalmente mais sustentável é mais
cisão é sobre que tecnologias usar e a resposta pas- caro, porque mais tecnologia precisa ser usada sem que necessaria-
sa por uma análise do valor que aquela tecnologia mente concorra para aumentar a produtividade. Isso não ocorre com
adiciona, ponderado pela probabilidade de o pecua- a pecuária. O mesmo investimento que aumenta significativamente
rista capturar aquele valor. A segunda decisão passa a produtividade pecuária, reduz, significativamente, a pegada am-
por escolher e usar tecnologias que lhe dê decisões biental. Por ex., o uso de pasto adubado e corretamente manejado
acuradas e o “acuradas” é resultado do uso de meca- (intensidade de pastejo, sob os preceitos do Prof. Dr. Moacyr Corsi)
nismos para reduzir incertezas e riscos. A gente re- passando de 1 UA/ha para algo entre 2 a 4 UA/ha (não considerando
duz incertezas sempre que se baseia em ciência, em sistemas ainda mais intensivos), reduz a pegada carbônica em 30%
algoritmos ou conhecimento comprovados. E reduz (de 19.88 para 14.11 kg CO2E/ 1 kg de ganho de peso). Se considerar-
riscos sempre que consegue medir os impactos des- mos sistemas mais intensivos, como, por ex., terminação em confi-
tes, através daqueles algoritmos e, a partir daí, tomar namento, a pegada reduz-se em 38%, muito perto da meta de 43%
decisões mais conscientes. de redução de emissões do Brasil. Sob este cenário, sem considerar
importação de matrizes, o Brasil consegue, até 2040, triplicar a atual
Do ponto de vista do meio-ambiente, a sustentabilida- produção de carne numa área equivalente à atual.
de advém de dois fatores: (i) produzir mais com menos
– de forma leiga, o significado de produtividade e (ii) Com isto, a primeira grande decisão, pelo pecuarista, está resolvida.
produzir mais emitindo menos gases efeito-estufa – de Não existe uma relação de compromisso em que a escolha de um
forma leiga, uma menor pegada carbônica. Conquan- (por ex., melhorar a pegada) torne o outro pior (por ex, diminuindo o
to tenhamos o privilégio de ter tamanha extensão de lucro). Ao contrário, a melhora de um, qualquer que seja, trará o ou-
terras e disponibilidade de água em um clima tropical, tro a reboque. Mais lucro e mais sustentabilidade ambiental, numa
não apenas estes recursos são finitos como serão de- mesma decisão, o sonho de qualquer produtor.
Ref.:
1. https://www.scielo.br/j/sausoc/a/LbJtCSFxbyfqtrsDV9dcJcP/?lang=pt
2. https://croplifebrasil.org/noticias/fome-o-maior-desafio-da-humanidade/
3. https://diplomatique.org.br/o-genocidio-da-grande-fome-do-seculo-19/
4. https://www.nexojornal.com.br/explicado/2016/09/02/Mundo-produz-comida-suficiente-
-mas-fome-ainda-é-uma-realidade
5. https://www.unicef.org/brazil/comunicados-de-imprensa/acabar-com-fome-ate-2030-e-
-incerteza-alerta-relatorio-onu
6. https://agenciabrasil.ebc.com.br/geral/noticia/2021-03/onu-931-milhoes-de-toneladas-
-de-alimentos-foram-para-o-lixo-em-2019
7. https://croplifebrasil.org/noticias/desperdicio-de-alimentos-no-mundo-o-problema-
-tambem-e-nosso/
Proacrias coffeae
Furo de saída do
parasitóide Proacrias
coffeae
N
o controle biológico natural procura das lesões do BMC para botar seu BMC na FI cria-se uma linha para as Ves-
do Bicho Mineiro do Café ovo dentro da mina; 2) a larva que por ser pinhas Parasitóides. Com as unidades de
(BMC), além da atuação das do tipo ectoparasitóide, ou seja, não vive amostras, que já vimos antes, se anota o
Vespas Predadoras que de- dentro do hospedeiro que é o BMC, mas que encontrar por simples observação
vem ser preservadas pelos cafeicultores fora dele como um “carrapato”, e assim como segue: ao chegar na planta sele-
para o seu próprio proveito, existe umas que sai do ovo encosta na larva do BMC cionada para amostragem, se dirige ao
pequenas vespinhas da mesma ordem e começa a sugar até exaurir totalmente primeiro ramo de 3 e verifique a quarta
das vespas, as microhimenópteras, que a praga; 3) a pupa preta, que se forma folha se tem lesão; em caso de ter lesão,
trabalham silenciosamente no parasi- no final do sugamento da larva do BMC; verifique primeiro, na face inferior, se
tismo das larvas do BMC no interior das 4) passados alguns dias, a vespinha se tem rasgaduras de vespas; se não tem,
minas (lesões) impedindo-as de se repro- transforma e sai da pupa, perfura a pele volte à face superior e veja se tem 1 furo
duzirem e aumentar as populações. A da lesão na face superior da folha e deixa isolado (sinal que indica que uma larva
principal espécie nas diferentes regiões um buraco redondo típico (foto) que vai do BMC foi parasitado e a vespinha saiu
do Brasil é a Proacrias coffeae. Isso se os servir de “unidade de amostra” para o IP por esse furo); caso no lugar de um furo
inseticidas não estão sendo aplicados anotar na Ficha de Inspeção em sequên- isolado encontrar dois furos menores
contra o próprio BMC e contra a Broca do cia das outras “unidades de amostras”, pareados (isso indica que a larva do BMC
Café (BdoC), sem critério, ou sem sistema “furos dos crisopídeos” e “rasgaduras foi sugado por crisopídeos liberados por
de MEP – Manejo Ecológico de Pragas. das Vespas” (FI). Essas vespinhas contri- compra em biofábricas). Isso é o trabalho
buem com cerca de 20% no controle na- de um IP ou do próprio dono de um cafe-
As vespinhas tural total do cafezal. zal que se pretende ser auto sustentável
Como se vê na foto de topo, a fase facil- ecologicamente e ter selo apropriado de
mente percebida pelo cafeicultor ou seu No Manejo (MEP) valor agregado.
Inspetor de Pragas (IP), é a Pupa preta. As Como utilizar este conhecimento no
fases são: 1) adulta que voa no cafezal a MEP? Muito simples, abaixo da linha do
MEP Revista Coopercitrus 57
NOSSA GENTE
FAZ COM
FLEXIBILIDADE
Se a sua lavoura é do
seu jeito, o seu fertilizante
também deve ser.
Rafael Gama Junqueira do Val
Gerente de Desenvolvimento
de Produtos e Portfólio da Cibra
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58 Revista Coopercitrus Mercado
O IMPACTO DA
TECNOLOGIA E INOVAÇÃO
NO AGRO BRASILEIRO Marcos Fava
E
m mais um ano, a Feira Internacional de Tecnologia grãos cresceu aproximadamente 4,5 vezes nos últimos 30 anos,
em Ação de Ribeirão Preto (SP) - a Agrishow 2023 - saindo de 68,2 milhões de toneladas no início dos anos 90 para
foi um sucesso. Nos 5 dias de evento, reuniu mais de quase 314 milhões de toneladas na safra 2022/23, em andamen-
195 mil visitantes e gerou R$ 13,3 bilhões em negocia- to, segundo a Conab (Companhia Nacional de Abastecimento).
ções, resultados que exprimem o quanto a busca por tecnolo-
gia e inovação, pelo agricultor brasileiro, tem se intensificado, Nesse período (de 1993 a 2023), a área plantada cresceu em pro-
como principal estratégia para aumentar a eficiência, reduzir porção menor, de 2 vezes, isso sem contar que hoje fazemos
custos e ter maior rentabilidade. duas ou até três safras em uma mesma área. Isso só foi possível
por conta do aumento na produtividade de 111% no período; ou
As soluções tecnológicas no setor vêm para auxiliar os diversos seja, estamos produzindo mais do que o dobro na mesma área.
elos do sistema agroindustrial a abastecer uma população glo- Na pecuária de corte, a produtividade cresceu incríveis 162,5%
bal crescente, mitigar o impacto climático e reduzir o uso de no período de 1990 até 2020, de 1,6 para 4,2 @/ha/ano, segundo
recursos naturais. Essas novas técnicas e ferramentas melho- a Abiec (Associação Brasileira das Indústrias Exportadores de
ram não só a produtividade, mas também reduzem os custos, Carnes). Enquanto isso, a área ocupada por pastagens caiu de
aumentam a sustentabilidade da cadeia e trazem transparência 191,3 para 165,2 milhões de hectares, uma redução de quase
para as atividades. Consequentemente, contribuem para a me- 14%, que possibilita a liberação de espaço para a agricultura
lhoria da qualidade e segurança dos alimentos. sem a abertura de novas áreas.
Atualmente, podemos dizer que o agronegócio e a tecnologia Inúmeras foram as tecnologias que contribuíram para esse ce-
são intimamente interligados. Essa relação desempenhou um nário, destacamos cinco: 1) a agricultura de precisão (uso de
papel importante na modernização do setor agrícola e pecuá- satélites, drones, sensores e softwares para mapear e diagnos-
rio, e ainda pretende aprimorar diversos aspectos da produção ticar as condições das lavouras de forma a utilizar apenas o ne-
em prol da busca essencial e contínua por melhores práticas cessário de insumos e defensivos agrícolas); 2) a biotecnologia
dentro e fora do campo. É possível observar a transição de uma e engenharia genética (desenvolvimento de plantas e animais
ideologia tradicional de crescimento econômico atrelada so- mais resistentes pragas, doenças e condições ambientais adver-
mente a lucro, para estratégias mais ecológicas e conceitos que sas); 3) a agricultura digital (tecnologia da informação e inte-
levam em consideração o impacto das atividades na natureza. ligência artificial para ajudar os agricultores a gerenciar suas
Vamos ilustrar essa evolução com alguns dados? A produção de operações e tomar decisões sobre o manejo e gestão baseadas
Mercado Revista Coopercitrus 59
MERCADO DE
LEITE NO BRASIL:
PANORAMA E EXPECTATIVAS
Scot Consultoria
O
preço do leite pago ao produtor em fonte de pouco mais de 90% do volume total que importamos de lácteos este ano.
abril, referente à captação em mar-
ço, obteve aumento. Atualmente, o Apesar dos fatores elucidados acima, temos a questão do leite no mercado interna-
preço está em R$2,471/l, referente cional. Nos últimos meses, houve uma pressão de baixa na cotação, até mesmo em
à média ponderada de 18 estados produtores, contratos futuros. Desta forma, a compra de produtos lácteos ficou mais convidativa.
monitorados pela Scot consultoria. No último relatório do Global Dairy Trade (GDT), referente à primeira quinzena
O mercado de leite nacional tem como carac- de maio, houve incremento no preço do leite em pó, porém ainda é um cenário
terística a sazonalidade, que está diretamen- positivo na importação do lácteo.
te associada ao clima. A maior parte do re-
banho bovino brasileiro é criado em sistema Figura 1.
extensivo de pastagens, portanto, em perío- Preços médios, em dólares por tonelada, do leite em pó comercializado.
dos de secas, a produção de leite diminui no
Centro-Sul do país, devido a menor oferta de
forragem e o oposto – aumento de produção
nas águas – é verdadeiro.
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ATENÇÃO na bula e na receita. Utilize sempre os equipamentos de proteção individual. Nunca permita a utilização do produto por menores de idade.
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ATENÇÃO ESTE PRODUTO É PERIGOSO À SAÚDE HUMANA, ANIMAL E AO MEIO AMBIENTE. USO AGRÍCOLA.
VENDA SOB RECEITUÁRIO AGRONÔMICO. CONSULTE SEMPRE UM AGRÔNOMO. INFORME-SE
E REALIZE O MANEJO INTEGRADO DE PRAGAS. DESCARTE CORRETAMENTE AS EMBALAGENS E OS RESTOS
DOS PRODUTOS. LEIA ATENTAMENTE E SIGA AS INSTRUÇÕES CONTIDAS NO RÓTULO, NA BULA
E NA RECEITA. UTILIZE OS EQUIPAMENTOS DE PROTEÇÃO INDIVIDUAL. RESTRIÇÃO TEMPORÁRIA NO ESTADO
DO PARANÁ PARA ENTIGRIS® NA CULTURA DO AMENDOIM. REGISTRO MAPA: ENTIGRIS® Nº 22420.