Extração de DNA de morango

Material:
1 cadinho ou saco plástico tipo "zip loc";
2 morangos (frescos ou congelados) OBS: Pode ser feito com outras frutas.
sal de cozinha;
detergente neutro;
água quente (aproximadamente 65°C);
Aparato filtrante: 1 filtro de papel com funil ou 1 filtro de pano ou gaze;
Álcool etílico gelado 96% (Mantenha no freezer -20°C!)
1 tubo de ensaio limpo;

Procedimento:
1. Coloque 2 morangos, previamente lavados e sem as sépalas no cadinho ou saco
plástico.
2. Esmague os morangos.
3. Adicione 1 colher de chá de sal de cozinha e 2 colheres de chá de detergente
neutro.
4. Misture tudo
5. Adicione 30 ml de água quente e misture.
6. Derrame o extrato em um aparato filtrante.
7. Deixe filtrar em um recipiente.
8. Coloque um pouco da solução em um tubo de ensaio (até 1/6 do seu volume total).
9. Derrame devagar o álcool gelado no tubo, até a metade.
10. Mantenha o tubo ao nível dos olhos para ver o que está acontecendo.

Perguntas:
1) Para que serve o detergente?
2) Para que serve o sal?
3) Para que serve a água quente?
4) Por que filtramos a mistura?
5) Para que serve o álcool?