A culinária portuguesa é muito variada e saborosa, com

influências de diferentes regiões e tradições. Entre os

ingredientes mais utilizados estão peixes e frutos do mar,
carnes, legumes e especiarias, preparados em pratos cheios
de sabores e aromas únicos. Alguns exemplos de pratos típicos
portugueses incluem aqueles preparados à base de bacalhau,
frango assado, cozido e outros pratos com carne de porco ou
de vaca, além de uma grande variedade de sopas e caldos.

 Bacalhau à Brás: prato preparado com bacalhau desfiado,

cebola, batata palha, ovos e azeitonas.

 Cozido à Portuguesa: prato à base de carne de porco,

vaca e frango, acompanhado de diversas leguminosas e
feijão branco.

 Arroz de Pato: prato que leva arroz, pato, chouriço, bacon

e azeitonas.
  Frango assado à portuguesa:
frango marinado com vinho
branco, alho e ervas, e assado
no forno com batatas e cebolas.

 Feijoada: prato feito com feijão

preto e diversas partes do porco,
acompanhado de arroz.

 Caldo Verde: sopa de couve-galega, batatas e chouriço.

 Leitão assado: prato que consiste em

assar um leitão inteiro com temperos
como alho e alecrim.

 francesinha: Consiste em duas fatias de

pão de forma recheadas com linguiça, salsicha fresca, carne
de vaca assada, fiambre e queijo, tudo coberto com um molho
picante à base de tomate e cerveja, e acompanhado de
batatas fritas. A francesinha é um prato muito saboroso e
reconfortante, que muitos portugueses consideram um
verdadeiro tesouro culinário.
O prato típico mais famoso de
Lamego é o famoso "Arroz de
Carqueja". Trata-se de um prato que
combina arroz com carqueja, uma erva aromática que cresce
na região. Além da carqueja, o arroz também leva outros
ingredientes como carne de porco, linguiça e feijão, e é
temperado com azeite, alho e sal.

Existem vários restaurantes em Lamego que servem o famoso

Arroz de Carqueja, mas um dos mais conhecidos é o
Restaurante Regional A Tendinha. Este restaurante fica
localizado no centro histórico de Lamego e oferece uma grande
variedade de pratos tradicionais da região, incluindo o famoso
Arroz de Carqueja. Os ingredientes utilizados são frescos e
locais, garantindo a qualidade e certificação do prato