Disciplina: Refrigeração e ar condicionado

Curso: Técnico em Mecânica

Professor: Bruno Silva Emerick, M.Sc.Eng.
e-mail: bruno.emerick@ifsudestemg.edu.br
1 Prof. Bruno Silva Emerick, M.Sc.Eng
Refrigeração e ar condicionado
 BIBLIOGRAFIA

Livros de base adotados:

• Wirz, D. Refrigeração comercial para técnicos em ar condicionado. 2ª
ed. Editora AMGH. 2010.
• Althosue, A. D., Carl, H. T., & Alfred, H. B. Modern Refrigeration and
Air Conditioning. Illinois: The Goodheart-Wilcox Company. 2004.
• Hundy, Guy F., Albert Runcorn Trott, and T. C. Welch. Refrigeration
and air-conditioning. Butterworth-Heinemann, 2008.

Livros complementares:
• Stoecker, W.F.; Jabardo, J.M.S. Refrigeração industrial. 2ª ed. Editora
Blucher. São Paulo, 2002.
• Stoecker, W.F.; Jones, J.W. Refrigeração e ar condicionado. 1ª ed.
Editora ABDR. 1995.

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2 Refrigeração e ar condicionado
 BIBLIOGRAFIA

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 OBJETIVOS DO CURSO

• Transmitir conhecimentos indispensáveis sobre sistemas de

refrigeração por compressão de vapor.
• Conhecer e interpretar normas técnicas.
• Analisar, dimensionar e instalar pequenos circuitos
frigorígenos.
• Desenvolver raciocínio sobre elementos externos que
interferem no sistema térmico.
• Aplicar conhecimentos adquiridos no cotidiano.
• Cuidar do meio ambiente.

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4 Refrigeração e ar condicionado
 CONTEÚDO DO CURSO 1

1. Histórico de refrigeração. Princípios básicos. Métodos de

transferência de calor. Medidas de calor.
2. Pressão. Unidades. Vácuo (evacuação). Vazão e velocidade.
3. Circuito frigorígeno. Sistemas de baixa e alta pressão.
4. Fluidos refrigerantes.
5. Circuito frigorígeno termodinâmico. Diagrama de Mollier.
6. Carta psicométrica. Temperatura de bulbo seco e bulbo úmido.
Ciclo de compressão ideal.
7. Componentes básicos da refrigeração.
8. Dispositivo de expansão, evaporadores, filtros e tanques.
9. Componentes de proteção e controle. Pressostato.

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5 Refrigeração e ar condicionado
 CONTEÚDO DO CURSO 1

10. Pressostatos de alta e baixa pressão. Termostato.

11. Refrigeração residencial. Protetor térmico.
12. Evaporadores e condensadores. Sistemas Frost Free, bebedouros.
13. Refrigeração comercial. Câmaras frigoríficas.
14. Equipamentos, ferramentas e instrumentos.
15. Normas técnicas. Carga térmica.
16. Condicionador de janela, posicionamento e instalação.
Ventilação.
17. Split. Instalação.
18. Ar automotivo. Principais diferenças.
19. Ar central. Manutenção preventiva.
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6 Refrigeração e ar condicionado
 Tópico 1 - Histórico

• A aplicação da refrigeração já era de conhecimento mesmo nas

antigas civilizações, ainda que a teoria não fosse entendida.
• Civilização chinesa (séculos antes de Cristo): usava gelo natural
para conservar o chá para consumo.
• Gregos e romanos: gelo natural para bebidas e alimentos gelados.
• Civilização egípcia: clima quente, refrescavam a água por
evaporação com vasos de barro. Barro é poroso.
• Século XVII: invenção do microscópio. Pasteur demonstrou que a
reprodução de bactérias era limitada pelo uso do frio.
• Ainda havia dependência do gelo natural. Estocagem complicada.
• 1834: primeiro sistema mecânico de gelo artificial nos EUA.
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7 Refrigeração e ar condicionado
 Tópico 1 - Histórico

• 1855: fabricação de gelo artificial pelo princípio de absorção.

• Século XIX: primeira geladeira.

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 Tópico 1 - Histórico

• Século XX: disseminação da eletricidade.

• 1913: primeiro refrigerador doméstico com sistema de operação
manual. Muito esforço e baixo rendimento.
• 1918: primeiro refrigerador automático pela Kelvinator Company.
• A partir daí é que houveram maiores evoluções.
• Gases utilizados: amônia, dióxido de enxofre, cloreto de metila.
• Processo era perigoso, explosivo, inflamável e tóxico.
• 1931: Freon descoberto (CFC-12).
• 1987: CFC’s banidos por causar redução da camada de ozônio.
• Substituição por HFC’s (R-134a, R-404a), HC’s (R600a, R290),
HFO’s.
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9 Refrigeração e ar condicionado
 Tópico 1 – Princípios básicos

• Refrigeração: processo que envolve a redução e manutenção de

baixas temperaturas de fluidos, ambientes, corpos.

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 Tópico 1 – Princípios básicos

• Sistemas de refrigeração: sistemas capazes de reduzir a

temperaturas de ambientes fechados.
• Evaporação do refrigerante absorve o calor.

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11 Refrigeração e ar condicionado
 Tópico 1 – Princípios básicos

• Estados físicos básicos da matéria: sólido, líquido e vapor.

• Mudar de estado físico: vencer forças de atração e/ou repulsão.
• Processos endotérmicos: fusão e vaporização.
• Processos exotérmicos: solidificação e liquefação.
• 3 processos de vaporização: evaporação (lento), ebulição (médio) e
calefação (rápido).
• Energia térmica: associada ao estado de agitação das partículas. A
temperatura é a medida dessa agitação.
• !!! Durante mudança de estado físico a temperatura se mantém, mas
há um aumento na energia térmica.

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 Tópico 1 – Princípios básicos

• Métodos de transferência de calor:

➢ Condução: entre sólidos e no contato de fluido com sólido.

➢ Convecção: somente em fluidos. Correntes de fluxo. Diferenças

na densidade do fluido devido à variação de temperatura.

➢ Radiação: se propaga tanto no vácuo como em meio material,

mas nem todos. Condensadores são pintados de preto para
facilitar a emissão de radiação.

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13 Refrigeração e ar condicionado
 Tópico 1 – Conceitos

• Agente refrigerante: é aquele empregado como absorvedor de

calor ou agente de resfriamento do espaço refrigerado. Ex: gelo,
gelo seco, fluidos refrigerantes.
• Ciclo: uma série de processos onde os estados inicial e final do
sistema são idênticos.
• Calor específico: quantidade de calor por unidade de massa para
variar a temperatura em 1 ºC. Cada substância tem o seu.
• Caloria: unidade de medida. Quantidade de calor necessária para
elevar em 1 ºC a temperatura de 1 g de água destilada.
• BTU: quantidade de calor para variar 1 ºF de 1 lbm de água.
• Joule: unidade no SI para energia.

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14 Refrigeração e ar condicionado
 Tópico 1 – Conceitos

• Conversão de unidades: Exercício

Multiplique pelo fator

Unidade 1 Fator Unidade 2
Joule (J) 1,0 N ∙ m = kg ∙ m/s 2
Caloria (cal) 4,184 Joule (J)
BTU 1055 Joule (J)
Watt-hora (Wh) 3600 Joule (J)
Quilocaloria (kcal) 3,966 BTU
Divida pelo fator

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15 Refrigeração e ar condicionado
 Tópico 1 – Equipamentos

ENEM 2009

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 Tópico 1 – Equipamentos

• Componentes básicos de um sistema de refrigeração:

Linha de descarga

Condensador
Compressor
Linha de
líquido
Linha de Evaporador
sucção
Dispositivo
de pressão

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17 Refrigeração e ar condicionado
 Tópico 1 – Equipamentos

• Evaporador: absorve o calor do ambiente por meio do fluido

refrigerante dentro da sua tubulação. Refrigerante flui pela linha de
sucção para o compressor. Mudança de fase.
• Compressor: aumenta a temperatura do refrigerante ao aumentar
sua pressão. Quanto maior a temperatura de resfriamento, maior a
pressão do compressor. Fluido segue pela linha de descarga.
• Condensador: faz o inverso do evaporador. Rejeita o calor. A alta
troca de calor ocorre por mudança de fase do fluido, liberando calor
latente e condensando o vapor.
• Dispositivo de pressão: válvula de expansão ou tubo capilar. Reduz
a pressão do fluido, diminuindo temperatura de ebulição.
Transforma o fluido em uma névoa densa antes do evaporador.
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18 Refrigeração e ar condicionado
 Tópico 1 – Equipamentos

Funcionamento básico de geladeira

Link do vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=nA-XbfxqgRo

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19 Refrigeração e ar condicionado
 Tópico 1 – Equipamentos

Tradução do vídeo anterior:

• São mostrados os componentes do compressor: (i) carcaça (stator), que não se
move; (ii) rotor, que irá girar; (iii) bloco do motor que protege as peças; (iv)
virabrequim; (v) biela; (vi) pistão. O pistão puxa o gás com baixa pressão da linha
de sucção (P = 0,6 bar) e empurra em alta pressão na linha de descarga (P = 8 bar),
o que também aumenta a temperatura do refrigerante (T = 100 ºC).
• Gás quente entra no condensador, que irá dissipar calor pro ambiente (T = 55 ºC).
• Após o condensador, o fluido entra no filtro secante, que absorve a umidade e as
micropartículas que possam atrapalhar o funcionamento (T = 45 ºC).
• Após o filtro, o fluido passa pelo tubo capilar, onde irá perder pressão, caindo
para P = 0,6 bar novamente. Além da pressão, a temperatura também cai de forma
a manter o nível energético do fluido (T = -23 ºC).
• Fluido entra no evaporador com baixa pressão e baixa temperatura em estado
líquido, absorvendo a energia da geladeira, mudando para estado gasoso.
• Em estado gasoso, o fluido retorna ao compressor, reiniciando o processo.

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20 Refrigeração e ar condicionado
 Tópico 2 – Pressão

• Em nosso dia a dia temos diversos exemplos de como a variação da

pressão influencia na temperatura de fluidos e no estado físico.

• Quando está fechado, um botijão de GLP apresenta 85% do

fluido em estado líquido e só 15% em estado gasoso.
• A pressão interna é de 2 bar. A medida que abrimos a válvula,
a pressão vai diminuindo e o fluido vai passando para estado
gasoso, saindo na parte superior.

Outros exemplos:
• Já perceberam que quando utilizamos todo o desodorante aerossol o vasilhame
vai ficando mais frio? Isso acontece porque a pressão interna vai diminuindo.
• A temperatura de ebulição em locais de grande altitude é menor que a nível do
mar, logo, demora-se mais para cozinhar alimentos.

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21 Refrigeração e ar condicionado
 Tópico 2 – Pressão

• Pressão: força normal exercida por um fluido por unidade de área.

F [𝑁]
P = , unidades: 2
= [𝑃𝑎]
A [𝑚 ]
• Pascal é uma unidade relativamente pequena. A mais comum em
sistemas de refrigeração é o bar e equivale à 100000 Pa = 100 kPa.
• Outras unidades comuns:
➢ atm: pressão ao nível do mar. 1 atm = 101,325 kPa = 1,01325
bar.
➢ psi: libra-força por polegada quadrada. Sistema Imperial de
unidades. 1 psi = 6,895 kPa. O medidor de pressão do ar nos
pneus geralmente indica na unidade psi, indicando quanto de
pressão os pneus estão acima da pressão atmosférica.

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22 Refrigeração e ar condicionado
 Tópico 2 – Pressão

F
• Pressão: P=
A
• Princípio de Pascal: “A pressão aplicada sobre um fluido em
equilíbrio estático é distribuída igualmente para todas as partes, o que
inclui as paredes do seu recipiente.”
• A pressão real de um fluido é chamada Pressão Absoluta, sendo
medida em relação ao vácuo absoluto. A pressão absoluta igual a zero
ocorre quando temos o vácuo absoluto.
• A maioria dos medidores de pressão é calibrado para ler o zero na
pressão atmosférica, indicando o valor de Pressão Manométrica.
• Pressões de Vácuo são aquelas abaixo da pressão atmosférica, sendo
medidas por medidores de vácuo.

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23 Refrigeração e ar condicionado
 Tópico 2 – Pressão

• Exercícios:
1. Sabendo que um manômetro indica uma pressão de 24 kPa, qual o
valor da pressão absoluta nessa tubulação estando num ambiente ao
nível do mar? 𝑃𝑎𝑏𝑠 = 𝑃𝑎𝑡𝑚 + 𝑃𝑚𝑎𝑛 = 100 + 24 = 124 𝑘𝑃𝑎

2. Realizou-se um vácuo em uma tubulação. Um vacuômetro mediu a

pressão e indicou um valor 32 kPa. Qual a pressão absoluta nessa
linha ao nível do mar? 𝑃𝑎𝑏𝑠 = 𝑃𝑎𝑡𝑚 − 𝑃𝑣𝑎𝑐 = 100 − 32 = 68 𝑘𝑃𝑎

3. Um gás exerce uma força de 36000 N sobre as paredes de uma

tubulação. A parede interna desta tubulação foi medida igual a 2 m2 .
Qual a pressão deste fluido? 𝐹 36000 𝑁
𝑃𝑎𝑏𝑠 = = = 18000 𝑃𝑎 = 18 𝑘𝑃𝑎
𝐴 2 𝑚2
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24 Refrigeração e ar condicionado
 Tópico 2 – Vazão e velocidade

• Vazão: quantidade de fluido que escoa em conduto por período de

tempo. Geralmente sua unidade é m3 /s.
volume
área
𝑉
𝑉ሶ = =𝑣∙𝐴
∆𝑡
velocidade
tempo
• Pode-se definer a vazão também em termos de massa, ficando a
unidade em kg/s:
massa
Vazão volumétrica
∆𝑚
ሶ =
𝑉𝑚 = 𝜌 ∙ 𝑉ሶ
∆𝑡
massa específica

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25 Refrigeração e ar condicionado
 Tópico 2 – Vazão e velocidade

• Exercício:
• Por um tubo de 10 cm de diâmetro interno passam 80 litros de água
em 4 segundos. Qual a vazão em m3 /s? Qual a velocidade de
escoamento em m/s?
1000 litros de água = 1 m3 de água
80 litros = x
x = 0,08 m3 𝐷2 (0,1 𝑚)2
𝐴=𝜋 =𝜋 = 7,85 × 10−3 𝑚2
∆𝑉 0,08 𝑚3 4 4
𝑉ሶ𝑣𝑜𝑙 = = = 0,02 𝑚3 /𝑠
∆𝑡 4𝑠
𝑉ሶ𝑣𝑜𝑙 0,02 𝑚3 /𝑠
𝑉ሶ𝑣𝑜𝑙 = 𝑉 ∙ 𝐴 𝑉= = = 2,55 𝑚/𝑠
𝐴 7,85 × 10−3 𝑚2
𝐷 = 10 𝑐𝑚 = 0,1 𝑚

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