Física

O diagrama de fases é um gráfico que permite definir em que estado físico uma substância se encontra
num dado instante, conhecendo sua temperatura e pressão.
Medidas feitas em laboratório são utilizadas para construir o diagrama de fases de uma determinada
substância.
O diagrama é dividido em três regiões, que representam o estado sólido, líquido e vapor
Os pontos das linhas que delimitam essas regiões indicam os valores de temperatura e pressão que a
substância pode estar em dois estados.

Um diagrama de fases apresenta os seguintes elementos:

Curva de fusão: separa as áreas que correspondem aos estados sólido e líquido.
Curva de vaporização: separa as áreas que correspondem as fases líquida e vapor.
Curva de sublimação: separa as áreas que correspondem as fases sólida e vapor.
Ponto triplo: ponto de interseção das três curvas (fusão, vaporização e sublimação). Este ponto indica os
valores de temperatura e pressão que a substância pode simultaneamente estar nos três estados.
Ponto crítico: indica a maior temperatura que a substância é vapor. A partir desse ponto não é mais possível
diferenciar os estados líquido e vapor. Para temperaturas acima do ponto crítico a substância passa a ser
um gás.
Na figura abaixo, apresentamos uma representação de um diagrama de fases:

Curva de fusão
As substâncias, de uma forma geral, aumentam de volume quando sofrem fusão e ao contrário diminuem
de volume quando se solidificam. Como consequência, um aumento na pressão acarreta um aumento no
ponto de fusão (temperatura de fusão).
Contudo, existem algumas exceções dentre elas a água, que na fusão diminuem de volume. Neste caso,
um aumento na pressão acarreta uma diminuição no ponto de fusão.
Assim, a curva de fusão dessas substâncias terá o seguinte aspecto: